材料:雞蛋干、腐竹、青椒、大蒜、干紅椒、小米辣、食用油、鹽適量、雞精適量。
做法步驟:
1、將雞蛋干切片,腐竹切塊,青椒切絲備用;
2、將蒜、干紅椒、小米辣切碎待用;
3、鍋中放入適量油燒熱后,放入蒜、干紅椒、小米辣爆香;
4、立即放入雞蛋干、腐竹、青椒翻炒制三分鐘,調(diào)入適量鹽和雞精即可盛盤。
材料:雞蛋干、腐竹、青椒、大蒜、干紅椒、小米辣、食用油、鹽適量、雞精適量。
做法步驟:
1、將雞蛋干切片,腐竹切塊,青椒切絲備用;
2、將蒜、干紅椒、小米辣切碎待用;
3、鍋中放入適量油燒熱后,放入蒜、干紅椒、小米辣爆香;
4、立即放入雞蛋干、腐竹、青椒翻炒制三分鐘,調(diào)入適量鹽和雞精即可盛盤。