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    • 蛋撻熱量高不高

      2024-12-16 常識 86閱讀 投稿:可佳

      蛋撻熱量高不高

      蛋撻熱量很高,每個平均熱量約是300卡左右,而普通一碗飯的熱量是280卡,所以一個葡式蛋撻已經(jīng)超過一碗米飯的熱量。蛋撻,是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅,臺灣稱為蛋塔,意指餡料外露的餡餅蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。把餅皮放進(jìn)小圓盆狀的餅?zāi)V?,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然后放入烤爐,烤出的蛋撻外層為松脆之撻皮,內(nèi)層則為香甜的黃色凝固蛋漿。
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