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    • 黃山毛峰和霍山黃芽如何區(qū)分

      2024-12-29 常識 86閱讀 投稿:志紅氏

      黃山毛峰和霍山黃芽如何區(qū)分

      1、黃山毛峰是綠茶,霍山黃芽屬于黃芽,大化坪鎮(zhèn)的霍山黃芽帶有淡淡的甜味.黃山毛峰外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。由于新制茶葉白毫披身,芽尖峰芒,且鮮葉采自黃山高峰,遂將該茶取名為黃山毛峰。

      2、霍山黃芽品質(zhì)特點是:外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫,香氣清香持久,滋味鮮醇濃厚回甘,湯色黃綠清澈明亮,葉底嫩黃明亮。

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