1、把糯米洗凈瀝干,五花肉切丁,黑棗洗凈備用;
2、把黃酒倒入糯米的碗中,浸泡1小時(shí);
3、把糯米和五花肉均勻的裝入兩個(gè)碗中分層碼好;
4、剩下的酒也均勻的分倒兩個(gè)碗中,最后擺上黑棗;
5、放入蒸鍋蒸30分鐘,直至熟透,再拌入紅糖。
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