菜夾饃味道鮮美
制作步驟:
1、酵母用35度左右溫水化開，然后用這個(gè)水來和面，揉成光滑的面團(tuán)。
2、面團(tuán)放在盆中，蓋上濕布放在溫暖處醒半個(gè)小時(shí)左右，醒好的面條分成四份。
3、每份面團(tuán)搟成0.5厘米的餅，再醒十分鐘左右。
4、把餅放入平底鍋中勿放油，小火每面干烙幾分鐘，即可起鍋。
菜夾饃味道鮮美
制作步驟:
1、酵母用35度左右溫水化開，然后用這個(gè)水來和面，揉成光滑的面團(tuán)。
2、面團(tuán)放在盆中，蓋上濕布放在溫暖處醒半個(gè)小時(shí)左右，醒好的面條分成四份。
3、每份面團(tuán)搟成0.5厘米的餅，再醒十分鐘左右。
4、把餅放入平底鍋中勿放油，小火每面干烙幾分鐘，即可起鍋。
