1.幼兒園教認(rèn)識(shí)蔬菜與水果的教案
（一）教材分析
教材分析部分的寫作要求：三個(gè)操作要求：（1）分析《課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求.（2）分析每課教材內(nèi)容在整個(gè)課程標(biāo)準(zhǔn)中和每個(gè)模塊（每本教材）中的地位和作用.（3）分析高中每課教材內(nèi)容與初中教材相關(guān)內(nèi)容的區(qū)別和聯(lián)系.
（二）學(xué)生分析
學(xué)生分析部分的寫作要求：三個(gè)操作要求：（1）分析學(xué)生已有的認(rèn)知水平和能力狀況.（2）分析學(xué)生存在的學(xué)習(xí)問題.（3）分析學(xué)生的學(xué)習(xí)需要和學(xué)習(xí)行為.
（三）教學(xué)目標(biāo)
教學(xué)目標(biāo)部分的寫作要求：三個(gè)操作要求：（1）確定知識(shí)目標(biāo).（2）確定能力、方法培養(yǎng)目標(biāo)及其教學(xué)實(shí)施策略.（3）確定引導(dǎo)學(xué)生情感、態(tài)度、價(jià)值觀目標(biāo)的教學(xué)選點(diǎn)及其教學(xué)實(shí)施策略.
2.幼兒園認(rèn)識(shí)水果屬于什么課
生活常識(shí)類的，當(dāng)然可結(jié)合常識(shí)、語言、音樂、游戲等多個(gè)領(lǐng)域，因?yàn)橛變鹤⒁饬Τ掷m(xù)時(shí)間短，只有讓整節(jié)課都豐富、生動(dòng)、有趣起來才能吸引幼兒注意力，達(dá)到理想的教育效果！
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)常見的蔬菜、水果。
2、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起活動(dòng)的興趣。
3、認(rèn)識(shí)色彩。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1、在活動(dòng)區(qū)開設(shè)蔬菜、水果超市，擺放幼兒搜集的各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果實(shí)物，圖片每人一份。
3、蔬菜、水果掛圖一份。
【活動(dòng)過程】
一、開始部分：
談話：小朋友你吃過什么蔬菜？什么水果？引出課題《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、認(rèn)識(shí)多種蔬菜、水果
教師帶領(lǐng)幼兒到活動(dòng)區(qū)，認(rèn)識(shí)開設(shè)的蔬菜、水果超市。
問幼兒：這是什么蔬菜？什么水果？吃起來有什么味道？有什么感覺？（讓幼兒展開想象，進(jìn)行思考）
2、做游戲：小紅帽購物（背景音樂《小紅帽》）教師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買蔬菜、水果，幼兒扮演各種蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果圖片）坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說出蔬菜、水果的名稱，小紅帽走過去買（請(qǐng)幼兒跟在老師的后面）直到小紅帽買了太多食物，音樂停止，袋子破了，嘭，教師和跟在后面的幼兒迅速搶位子，沒有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行（幼兒可交換蔬菜、水果卡片）。
3、連線
請(qǐng)幼兒打開課本，讓幼兒觀察課本畫面，問幼兒：畫面上有什么蔬菜、水果？那些是紅色蔬菜、水果？畫面上還有什么動(dòng)物？（小豬）小豬喜歡吃紅色的蔬菜、水果，小朋友快幫小豬把它喜歡的紅色蔬菜、水果用線與背簍連起來。幼兒連線教師指導(dǎo)。
三、結(jié)束部分：表揚(yáng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，認(rèn)識(shí)了許多蔬菜水果。
3.幼兒園中班益智區(qū)域水果分類活動(dòng)教案
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、將各種水果按照某一種特征進(jìn)行分類。
2、增強(qiáng)與同伴的合作能力，體驗(yàn)合作的愉快。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、水果筐4個(gè)里面放有各種水果圖片（圖片數(shù)多余幼兒數(shù)兩倍以上）
2、將幼兒分成4組。小盤每組若干。
3、水果超市的貨架（可用幾張桌子放上若干個(gè)水果筐）
三、活動(dòng)過程：
1、引導(dǎo)幼兒將水果按不同特征分類。
師：現(xiàn)在請(qǐng)你們把筐中的水果分類后分別放入你們桌上的小盤中。
（在幼兒操作過程中鼓勵(lì)引導(dǎo)幼兒嘗試用不同的方法來給水果分類。）
2、展示和交流分水果的方法。
師：請(qǐng)你說一說是怎樣分水果的，你把哪些水果放在一起？
幼A：我把蘋果、橘子、橙子放在一起因?yàn)樗鼈兌际菆A的。
幼B：我把香蕉、梨、蘋果梨、芒果、檸檬、菠蘿放在一起，它們都是黃色的。我把蘋果、李子、櫻桃放在一起，它們是紅色的。橘子、橙子、柿子放在一起它們都是橘紅色的。
幼C：我把荔枝、山竹、紅毛丹放在一起，它們都有硬殼。桃、葡萄、李子放到一起它們的果皮比較薄又軟。
（分析：在這個(gè)環(huán)節(jié)的操作活動(dòng)中，我根據(jù)幼兒能力的差異，提供了不同的水果，對(duì)于能力差的幼兒，我提供的水果數(shù)量較少，而且只有一種分法，幫助他們通過操作，理解分類的含義，對(duì)于能力強(qiáng)的幼兒，我提供的水果不僅數(shù)量增加了，而且能有兩種或兩種以上不同的分法，讓他們根據(jù)自己的意愿確定分類的標(biāo)準(zhǔn)，給予他們更多主動(dòng)探索的機(jī)會(huì)。）
3、游戲：“水果超市”（討論水果超市的水果怎么分。）
⑴ 師：“水果超市”的水果真多，你們準(zhǔn)備怎樣把它們分一分？
幼A：把不一樣的水果都分開來。
幼B：把同樣顏色的水果放在一起。
（幼兒給“水果超市”分水果。幼兒想出了許多不同的分法來分水果，可究竟采用哪種方法呢？萌萌想出了舉手表決的方法，最后幼兒決定按顏色特征來分，水果超市”的營業(yè)員一起動(dòng)手，很快就把“水果超市”的水果分得整整齊齊。）
⑵ 幼兒交流分水果的過程。
師：“水果超市”真整齊，請(qǐng)營業(yè)員來介紹一下你們是怎么分的。
幼A：我把果皮是紅色的水果放在一起，果皮是綠色的水果放在一起，果皮是橘紅色的水果放在一起，果皮是黃色的水果放在一起。
（分析：其實(shí)幼兒最后采用的根據(jù)顏色不同來分糖果的方法并不十分合理，但這也反映出了幼兒的思維特點(diǎn)——直觀性和形象性，因此我在尊重幼兒意愿的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)幼兒采用更合理的分類方法。）
4、延伸活動(dòng)：角色游戲增添“水果超市”的游戲，幫助幼兒用更合理的方法將“水果超市”的水果進(jìn)行分類讓幼兒有鞏固練習(xí)的機(jī)會(huì)。
4.【摘錄】認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜教學(xué)設(shè)計(jì)
2、通過實(shí)踐體驗(yàn)，初步從顏色、形狀、味道、軟硬程度等方面了解幾種常見蔬菜的特征。
B組：1、在老師的幫助下會(huì)說出幾種蔬菜的名稱。 2、通過引導(dǎo)初步了解幾種常見蔬菜的主要特征。
C組：1、能跟說幾種常見蔬菜的名稱，或者能指認(rèn)蔬菜。2、培養(yǎng)聆聽的習(xí)慣和說話的興趣。
情感態(tài)度：1、讓學(xué)生懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友，在日常生活中要經(jīng)常吃各種蔬菜，養(yǎng)成不偏食、不挑食的飲食習(xí)慣；2、通過小組合作學(xué)習(xí)培養(yǎng)互助合作的精神。缺陷補(bǔ)償： 通過看、聞、觸、嘗等實(shí)踐操作，調(diào)動(dòng)學(xué)生多種感官參與學(xué)習(xí)，在活動(dòng)過程中訓(xùn)練學(xué)生的語言能力，補(bǔ)償語言缺陷。
教學(xué)重點(diǎn)通過實(shí)踐操作，親身體驗(yàn)，認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜名稱。教學(xué)難點(diǎn)在活動(dòng)中認(rèn)識(shí)蔬菜的特征，訓(xùn)練學(xué)生語言能力。
教具課件、實(shí)物 教學(xué)過程一、創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入——蔬菜超市師：藍(lán)貓的蔬菜超市開張了！它熱情邀請(qǐng)同學(xué)們?nèi)⒂^，大家想去嗎？請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)看看，你認(rèn)識(shí)哪些蔬菜？播放蔬菜課件引導(dǎo)學(xué)生欣賞。師：參觀完超市，我們來說說你看到了哪幾種蔬菜？師導(dǎo)入：是啊，蔬菜超市里的蔬菜真多啊！同學(xué)們有些認(rèn)識(shí)，有些不認(rèn)識(shí)。
那今天，我們就來認(rèn)識(shí)幾種常見的蔬菜，讓它們成為我們的好朋友。師板書課題，引導(dǎo)學(xué)生讀課題。
二、學(xué)習(xí)新課 （一）認(rèn)識(shí)黃瓜1、師：瞧！誰先出來了？播放課件，從菜市場(chǎng)跳出一條黃瓜，并做自我介紹（配音），引導(dǎo)學(xué)生欣賞。2、學(xué)習(xí)認(rèn)知黃瓜。
師：同學(xué)們，剛剛你們看到的是誰??？現(xiàn)在，它就藏在我們教室里，誰能把它找出來？（請(qǐng)一學(xué)生認(rèn)拿黃瓜，放在老師手上。）3、引導(dǎo)學(xué)生從形狀、顏色、軟硬、表皮、味道等方面初步感知它的主要特征。
看到（眼睛）——長長的（形狀）、綠色的（顏色） 摸到（手）——硬硬的（軟硬）、有小刺（外皮） 品嘗（口），說說吃起來什么味道。4、引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行總結(jié)，歸納對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)方法。
引導(dǎo)學(xué)生從幾方面回憶黃瓜的特征。對(duì)能力強(qiáng)的學(xué)生加強(qiáng)語言表達(dá)方面的訓(xùn)練。
（二）認(rèn)識(shí)茄子1、師：接下來蔬菜超市里誰出場(chǎng)了？播放課件，從菜市場(chǎng)跳出來一條茄子，并做自我介紹（配音），引導(dǎo)學(xué)生欣賞。2、學(xué)生認(rèn)知茄子。
3、引導(dǎo)學(xué)生從多方面感知茄子的特點(diǎn)?？吹剑ㄑ劬ΓL長的（形狀）、紫色的（顏色） 摸到（手）——硬硬的、按下去有點(diǎn)軟（軟硬）、很光滑（外皮）4、引導(dǎo)學(xué)生對(duì)茄子的特點(diǎn)進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)方法。
（三）游戲《神奇的箱子》 1、師講游戲規(guī)則。 2、生在教師組織下開展游戲活動(dòng)，鞏固所學(xué)知識(shí)。
（四）認(rèn)識(shí)西紅柿1、課件引入西紅柿。（配音）2、分別請(qǐng)兩組同學(xué)將西紅柿認(rèn)拿回桌子。
3、開展小組合作學(xué)習(xí)活動(dòng)。師引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用剛才學(xué)習(xí)黃瓜和茄子的方法開展小組合作學(xué)習(xí)。
4、小組匯報(bào) 引導(dǎo)學(xué)生以小組為單位匯報(bào)學(xué)習(xí)成果，小組其他同學(xué)（或者他組同學(xué)）進(jìn)行補(bǔ)充。 5、請(qǐng)學(xué)生品嘗黃瓜（口），說說吃起來什么味道。
三、鞏固新知——游戲《猜一猜》1、師講游戲規(guī)則，并出示課件。2、引導(dǎo)學(xué)生猜一猜，說一說你是怎么知道的。
（主要從看到的形狀、顏色來講。）四、小結(jié)1、說一說：今天我們認(rèn)識(shí)了誰。
（黃瓜、茄子、西紅柿、辣椒）2、與客人互動(dòng)：學(xué)生告訴聽課老師自己喜歡吃什么，并問一問聽課老師喜歡吃什么。3、師引導(dǎo)：今天我們通過大家的共同努力，我們記住了一些常見蔬菜的名稱，也知道了它們的不同特點(diǎn)。
蔬菜有很多營養(yǎng)，多吃蔬菜會(huì)使我們的身體更棒哦。（課件出示：兔媽媽對(duì)同學(xué)們說：“歡迎小朋友們常來我的蔬菜超市看看哦！”）五、布置作業(yè)我們每天的生活都離不開蔬菜，平時(shí)要常和爸爸媽媽去菜市場(chǎng)買菜，學(xué)會(huì)認(rèn)識(shí)更多的蔬菜。
到時(shí)，咱們來比一比，看誰認(rèn)識(shí)的蔬菜更多。 （學(xué)生暢談自己認(rèn)識(shí)的蔬菜名稱。）
（通過課件直觀呈現(xiàn)，引導(dǎo)學(xué)生初步認(rèn)識(shí)黃瓜的一些特點(diǎn)，并懂得簡(jiǎn)單的認(rèn)知方法） （老師要在課堂生成之時(shí)課件出示。） （方法同感知“黃瓜”）。
5.求幼兒園中班《好吃的食物》主題下的優(yōu)秀教案
好吃的食物教案 大班主題系列活動(dòng)：好吃的食物 [主題產(chǎn)生及目標(biāo)] 每個(gè)孩子都來自不同的家庭，他們養(yǎng)成一些不正確的飲食習(xí)慣，比如我們班有的孩子挑食、偏食（不喝牛奶、豆?jié){、不吃肉、不吃青菜）還有的孩子用手抓菜、抓飯、亂灑飯等現(xiàn)象，這些不良的習(xí)慣直接影響幼兒身體發(fā)育和健康，所以我們選擇了《好吃的食物》這個(gè)主題。
目的就是通過這個(gè)主題幫助幼兒了解日常生活中常見的食物，培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進(jìn)餐習(xí)慣、和良好的飲食習(xí)慣。 [主題的開展] 主要是以“一個(gè)中心、兩個(gè)分支”進(jìn)行。
在這個(gè)活動(dòng)中，我們以“食物”為中心，首先讓孩子做小廚師加工制作各種好吃的食物，逐漸帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)豐富多采的食物世界進(jìn)行觀察、認(rèn)知；其次，通過讓幼兒到“娃娃餐廳”里做客，讓孩子在待客、做客的過程中養(yǎng)成良好的文明進(jìn)餐習(xí)慣和飲食習(xí)慣。 [環(huán)境創(chuàng)設(shè)] 主要根據(jù)食物的分類創(chuàng)設(shè)了：自選水果樹、蔬菜加工廠、小小食品店、蛋奶肉拼盤、娃娃餐廳等幾大區(qū)域。
各個(gè)區(qū)域內(nèi)有各種食物和若干可操作材料：各種圖片圖書，自制的樹，畫有水果圖樣的空白紙，各種廚房用具碗、盤、面板、刀、模具等，生活用品玩具若干，這些環(huán)境的創(chuàng)設(shè)讓幼兒能親自置身于現(xiàn)實(shí)生活之中，有一種親切感，真實(shí)感。 [主題開展過程中的幾個(gè)特點(diǎn)] 1、充分運(yùn)用食物，使幼兒全身心投入。
活動(dòng)中我們準(zhǔn)備了大量的食物，讓孩子親自聞、嘗各種水果，蛋、奶、肉，或者品嘗用簡(jiǎn)單烹調(diào)方法做的菜，他們個(gè)個(gè)心花怒放，真切體會(huì)到食物的好吃，在吃的過程中，培養(yǎng)了幼兒良好的飲食習(xí)慣。 再如，小小食品店中，我們一開始投放橡皮泥，孩子們?cè)诶蠋煹膯l(fā)引導(dǎo)下團(tuán)、捏、搓出餅干、面條，但是我們感覺食品店，就應(yīng)該讓幼兒真的來做食品，我們又投放了和好的面團(tuán)，那又是另一番景象了，他們個(gè)個(gè)擼胳膊，攥袖子趕快洗手，爭(zhēng)著做各種面點(diǎn)，那高興勁就甭提了。
有的還捏出小水餃、小餛燉等等。最后我們把小朋友做的小食品拿到伙房做熟，讓孩子們品嘗，他們吃著自己做的美味，臉上個(gè)個(gè)洋溢者著成就感。
2、利用幼兒感興趣的食物，進(jìn)行計(jì)算內(nèi)容。 興趣是幼兒一切活動(dòng)的源泉，是幼兒獲得主動(dòng)發(fā)展的前提，活動(dòng)中的水果、蔬菜幼兒很熟悉，有豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，而且味道好、能品嘗，孩子很感興趣。
我們充分利用這些食物進(jìn)行數(shù)學(xué)活動(dòng)，如：點(diǎn)數(shù)、大小排序、分類等活動(dòng)，平時(shí)枯燥難懂得數(shù)學(xué)活動(dòng)有了這些蔬菜、水果的加入，變的生動(dòng)有趣了，蘋果和葡萄比大小，我?guī)褪卟苏遗笥?、水果娃娃、蔬菜寶寶去旅行等等，孩子們和這些水果、蔬菜做了朋友，他們?cè)诨顒?dòng)中主動(dòng)探索、樂于發(fā)現(xiàn)。 3、通過讓幼兒進(jìn)行簡(jiǎn)單的進(jìn)餐紀(jì)錄，培養(yǎng)均衡的飲食習(xí)慣。
我們?cè)O(shè)計(jì)了“幼兒進(jìn)餐記錄單”讓他主動(dòng)參與記錄，用來簡(jiǎn)單評(píng)價(jià)自己一日進(jìn)餐情況。記錄單上畫有各種食物的圖樣，（水果、蔬菜、肉、蛋、面食等）每天早飯、午飯、點(diǎn)心后讓幼兒將吃過的食物在記錄單上找出來，并且涂上顏色，下午離園前，我們一起來看著記錄單回憶一下今天都吃了什么，自己認(rèn)為那一種食物最好吃，那一種吃的多，哪一種吃的少。
老師給予正確的評(píng)價(jià)，并且及時(shí)鼓勵(lì)表揚(yáng)進(jìn)餐有進(jìn)步的，不挑食不偏食的孩子，這樣逐步培養(yǎng)了幼兒均衡的飲食習(xí)慣。 4、拓展知識(shí)，讓幼兒初步的掌握食物的分類。
小班幼兒對(duì)分類有一定的難度，但是我班孩子已經(jīng)認(rèn)識(shí)了各類食物的特征，通過進(jìn)餐記錄對(duì)各類食物也有了一定的掌握，所以在主題即將結(jié)束的時(shí)候，我們?cè)O(shè)計(jì)了“開超市”這個(gè)游戲，讓幼兒來鞏固食物的幾大類別，形成類概念。進(jìn)行這個(gè)活動(dòng)既符合幼兒的現(xiàn)有水平，又有一定的挑戰(zhàn)性，既貼近幼兒生活，有能拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野，活動(dòng)中幼兒的積極性很高，樂于參加搬運(yùn)、購買，在愉快的活動(dòng)中掌握了食物的幾大類別。
[活動(dòng)反思] 以上這四點(diǎn)是我認(rèn)為活動(dòng)中有特點(diǎn)的地方，下面我再說一下活動(dòng)的反思： 通過這個(gè)主題活動(dòng)，幼兒掌握了各種食物，豐富了知識(shí)，開闊了視野，孩子們?cè)谳p松愉快的環(huán)境中主動(dòng)參與，并體會(huì)到制作食物、與人分享的樂趣，通過各種游戲活動(dòng)，讓幼兒養(yǎng)成了良好的文明進(jìn)餐習(xí)慣，及良好的飲食觀念?，F(xiàn)在抓飯、抓菜的現(xiàn)象沒有了，個(gè)個(gè)能將飯吃凈，不倒飯、不浪費(fèi)。
孩子們不但自己不挑食，而且還會(huì)告訴別人：“這種水果蔬菜有營養(yǎng)，都要吃掉；什么都吃才能長的高，不生病等等。” 看到孩子們進(jìn)步的同時(shí)我們感覺到不足之處： 1、活動(dòng)中有一些地方?jīng)]有大膽的放手，今后應(yīng)該提供各種材料讓幼兒充分地體驗(yàn)、操作。
比如：食品店里的面團(tuán)，當(dāng)時(shí)害怕孩子弄不好，直接老師和好的，我們意識(shí)到，應(yīng)該讓孩子自己動(dòng)手和面，以便讓他觀察到面與水的混合過程，親手和出面團(tuán)，這樣他們會(huì)更加投入的制作食物。 2、主題進(jìn)行過程中，對(duì)水果、蔬菜、肉食、面食這幾個(gè)方面了解掌握的較多，對(duì)蛋奶類涉及的稍少一點(diǎn)，主題應(yīng)該延長時(shí)間在蛋、奶方面再進(jìn)行一些操做、體驗(yàn)會(huì)更全面一些。
3、主題進(jìn)行前，我們應(yīng)該對(duì)幼兒進(jìn)行身高、體重方面的測(cè)量，主題進(jìn)行后定期測(cè)量、記錄前后對(duì)比有一定的說服力，還有一定的參考價(jià)值，雖然一些在飲食方面進(jìn)步大的孩子身高、體重我們看到、感覺到，但。
6.幼兒園小班游戲教案快樂餐廳
一、主題目標(biāo)：1、初步了解飲食健康常識(shí)。
2、逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣；三餐定時(shí)；不挑食，不偏食；多喝水，少喝飲料；吃零食有節(jié)制。二、活動(dòng)準(zhǔn)備：教師準(zhǔn)備塑料片制成的蔬菜、水果、魚肉、米飯等食物，以及水與飲料等；托盤若干份。
建議學(xué)生由家長陪同，到菜市場(chǎng)認(rèn)識(shí)各種蔬菜；向家長請(qǐng)教或網(wǎng)上查資料了解蔬菜對(duì)人體健康的好處。三、設(shè)計(jì)理念：幼兒園小班是進(jìn)行養(yǎng)成教育的關(guān)鍵時(shí)期。
有無好的生活習(xí)慣，對(duì)其以后的生活與學(xué)習(xí)有非常重要的影響。良好的生活習(xí)慣是兒童在社會(huì)化過程中很重要的一環(huán)，它必須以身心健康為出發(fā)點(diǎn)。
針對(duì)與兒童生活密切相關(guān)的飲食，讓兒童在角色扮演、對(duì)話、討論和其他活動(dòng)中，實(shí)際體驗(yàn)良好生活習(xí)慣給自己和他人帶來的健康、快樂。四、活動(dòng)時(shí)間；1課時(shí) 五、活動(dòng)過程：談話導(dǎo)課：小朋友，我們的生活中離不開“衣、食、住、行”。
今天，我們一起來談一個(gè)大家都非常感興趣的話題，那就是“食”，也就是“吃”。（大屏幕顯示“吃”） 你們覺得什么是最好吃的？在吃這方面你有什么煩惱嗎？學(xué)生：把自己喜歡吃的東西和吃的煩惱介紹給大家。
師：這些都是小朋友的煩惱。今天這節(jié)課，我們一起來探討一下怎樣才是好好地吃。
板書：我會(huì)好好吃 活動(dòng)一：吃得文明1、師：辛老師也愛吃，所以我就開了一家“快樂餐廳”。小朋友，你有沒有到餐廳里吃過飯呀？你知道到餐廳吃飯要注意什么？學(xué)生結(jié)合自己的實(shí)際介紹應(yīng)注意的事項(xiàng)。
2、師：小朋友說得真好，其實(shí)會(huì)吃的第一表現(xiàn)，就是要吃得文明。（板書：吃得文明） 大家所說的，就是快樂餐廳的文明公約。
課件顯示：文明公約（飯前要洗手，不大聲說話，不浪費(fèi)食物，不互相爭(zhēng)搶） 活動(dòng)二：自由選擇1、師：今天啊，“快樂餐廳”為大家準(zhǔn)備了豐富的食物，（出示食物）瞧，有雞呀，魚呀，肉呀，還有許多蔬菜、水果，你們?cè)敢夂臀覀円黄鸪詥?？那好就入席吧?、師：現(xiàn)在，我們已經(jīng)都入席了，看了那么多食物，是不是非常想吃，那就請(qǐng)你們開始選擇食品吧！學(xué)生自由選擇（放音樂） 師：在剛才的選擇中，發(fā)現(xiàn)有的小朋友是比較文明的。
你們會(huì)吃，吃得文明?；顒?dòng)三：交流1、師：（屏幕出示食物分類表）瞧，老師把這些食物呀，根據(jù)不同的營養(yǎng)分成了不同的種類。
最大的氣球?qū)懼魇常浯问莾蓚€(gè)大氣球，這兩類是平時(shí)說的葷菜和素菜，兩邊兩個(gè)小氣球?qū)懼怪破泛蜏槭裁礆馇虼笮〔灰粯?？集體交流。
2、師：在動(dòng)聽的音樂旋律下，小朋友都為自己選擇好了一頓午餐，小朋友看看自己都選了哪類食物。3、師：選擇4位比較典型的學(xué)生上來交流各自的選擇。
生：學(xué)生點(diǎn)評(píng)。師：所以，我們吃呀要吃得合理，（板書：吃得合理），怎樣吃才吃得合理呀？就是要葷素搭配（板書：葷素搭配）。
4、看自己選擇的是否恰當(dāng)呢，請(qǐng)做一個(gè)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，師巡視，請(qǐng)小朋友說說做了什么調(diào)整。活動(dòng)四，我和蔬菜是朋友。
師：我發(fā)現(xiàn)很多小朋友喜歡吃油炸食品，到底多吃油炸食品好嗎？1、結(jié)合課本第50而圖，進(jìn)行角色扮演：2、學(xué)生結(jié)合自己的生活經(jīng)歷討論：為什么要和蔬菜交朋友？3、師小結(jié)：蔬菜含有人體健康發(fā)育需要的多種營養(yǎng)成分，其中的纖維素能幫助我們排便通暢，因此，要多吃蔬菜?；顒?dòng)五，他（她）的做法正確嗎？1、讓學(xué)生參照課本第51頁，分角色進(jìn)行表演。
2、學(xué)生自由結(jié)合進(jìn)行討論，對(duì)課本中幾組孩子做法發(fā)表自己的看法。請(qǐng)學(xué)生陳述自己的看法，并說一說自己做的比圖片上好的地方。
4、師對(duì)學(xué)生的想法給予及時(shí)，恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)?；顒?dòng)六，營養(yǎng)顧問 師：現(xiàn)在吃講科學(xué)了，所以“快樂餐廳”要聘請(qǐng)營養(yǎng)顧問，你們?cè)敢鈦響?yīng)聘嗎？我們要競(jìng)爭(zhēng)上場(chǎng)，看哪一個(gè)小組被聘為營養(yǎng)顧問，我可得考考你們。
1、比賽規(guī)劃：這次的考試分為：必答題、搶答題、自由發(fā)揮題。每答對(duì)一題，小組可以從盤中拿出1個(gè)小番茄。
如果不對(duì)或沒有答出來，其他組可以幫助答，答對(duì)了，從盤中拿出一個(gè)，得到番茄最多的小組成為我們的營養(yǎng)顧問。2、比賽結(jié)束，師發(fā)聘書。
3、師小結(jié)：通過剛才的比賽，發(fā)現(xiàn)很多食物含有豐富的營養(yǎng)，有些食物不起眼，但多少也要吃，所以要吃得合理，樣樣都吃。（板書：樣樣都吃）這樣才能使我們的身體更加健壯。
活動(dòng)七，談收獲 師：談?wù)勀惚竟?jié)課的收獲 今天，小朋友知道了怎樣吃得文明，吃得合理，葷素搭配，樣樣都吃，不暴食暴飲，有良好的飲食習(xí)慣。這樣，你們才能過得健康、快樂。
板書設(shè)計(jì)：快樂餐廳 吃得文明 吃得合理 葷素搭配 樣樣都吃。
