1.蔬菜如何科學(xué)技術(shù)種植

蔬菜的科學(xué)種植

1把食醋噴在蔬菜上，可提高光能利用率，提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)。蔬菜特別愛吃“酸”。

茄果類蔬菜從定植后1~2天開始，每隔7~10天噴施一次，連噴3~5次300倍液的食醋溶液，對番茄和辣椒的病毒病有較好的防治效果，番茄可增產(chǎn)10%~34%，辣椒、茄子能增產(chǎn)8%以上。

2糖在蔬菜上既能作葉面肥，又可用來防治一些病害。

在黃瓜幼苗期噴施0.2%的糖液，可使秧苗粗壯，增強(qiáng)植株對霜霉病的抵抗能力。在結(jié)瓜期噴施1次，瓜條口感特別好。用1%的糖液噴灑黃瓜，還能防治病毒病。

在番茄坐果期噴施0.75%的糖液和0.2%~0.3%的尿素混合液作葉面肥，可使花蕾肥大，花穗粗壯。

蘸花時如因激素濃度大引起葉片皺縮，連噴2~3次0.5%~0.7%的糖液可使其盡快恢復(fù)生機(jī)。

3基肥須腐熟?；室话阋詭?、堆肥等遲效性農(nóng)家有機(jī)肥為主。在蔬菜播種或定植前施入土中，以供應(yīng)蔬菜不斷生長的需要。這些農(nóng)家肥不僅含有蔬菜所需的多種元素，而且供給土壤大量有機(jī)質(zhì)，能很好改良土壤。“用作基肥的農(nóng)家肥，都必須充分腐熟。如果要施新鮮廄肥或沒有充分腐熟的堆肥，那么必須提早施下，保證其在蔬菜播種或栽植前在土中自然腐熟，否則，會帶來大量病菌，反而有害。”李志提醒。

總結(jié)：蔬菜的種類不同，對肥料的要求也不同。芥菜、小白菜等葉菜類，要供給充分的氮肥，才能迅速生長。豆類、馬鈴薯等應(yīng)多施鉀肥，可以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。番茄、茄子、瓜類等除施用氮肥外，應(yīng)多施磷鉀肥，以促進(jìn)果實長大、早熟和提高品質(zhì)。

2.蔬菜如何科學(xué)技術(shù)種植

一、育苗準(zhǔn)備：包括四項工作，1.是做床建棚。

2.是配制營。3.是完善設(shè)施條件。

4.是準(zhǔn)備足夠的新高脂膜粉劑和菜果壯蒂靈以便在播種前及苗床管理過程中能及時應(yīng)用。二、催芽播種：播種期可根據(jù)品種特性、定植期和育苗條件而定。

早椒、茄子宜在10月中、下旬，西紅柿宜在11月上中旬。播前先進(jìn)行種子消毒，用新高脂膜拌種，隔離病蟲侵染，提高發(fā)芽率。

若是作商品苗，不經(jīng)過移苗階段的可以稀播或者條播。三、苗床管理：播種出苗前床內(nèi)日夜溫度保持25—30℃，基本齊苗就開始降溫防止秧苗徒長，苗床要通風(fēng)換氣，以調(diào)節(jié)溫濕度，換入新鮮空氣。

四、苗期移栽：移栽幼苗要及時，噴施新高紙膜600倍液，保護(hù)苗體水分蒸騰萎巌，縮短緩苗期，使其茁壯成長。五、保花保果：花期幼苗，及時噴施菜果壯蒂靈，可增粗營養(yǎng)輸送導(dǎo)管，強(qiáng)化營養(yǎng)輸送量，提高花粉受精作用，多開花、不落花、多結(jié)果、無畸形果。

3.如何科學(xué)種植蔬菜

一、陽臺種菜講究一種健康的生活，平時從農(nóng)貿(mào)市場，超市買的一些蔬菜難免存在一些農(nóng)藥和化肥，對我們的身體產(chǎn)生一種危害，而陽臺種菜一般不使用農(nóng)藥和化肥，而是采用自已平時生活中常用到的淘米水、果皮、廚房殘雜等材料漚制成蔬菜所需的有機(jī)肥料，這樣吃到的是一種健康無污染的食品。

二、菜市場的蔬菜往往是經(jīng)過長距離運(yùn)輸后才周轉(zhuǎn)到消費(fèi)者手上，鮮度有限。放在凍箱儲存的蔬菜不僅會產(chǎn)生有害物質(zhì)，而且會發(fā)生營養(yǎng)素的損失。

自已親手在陽臺上種植的蔬菜不僅新鮮，而且可隨時采摘，隨時食用，所含營養(yǎng)成份更高。 三、在陽臺種植蔬菜過程中不僅起到了觀賞、食用的作用，還具備凈化室內(nèi)空氣、分解室內(nèi)有害物質(zhì)、吸收室內(nèi)甲醛，調(diào)節(jié)了空氣濕度，讓室內(nèi)環(huán)境變的更舒適。

四、陽臺種菜提倡環(huán)保、低碳生活，在我們這個鋼筋混泥土的城市，空氣質(zhì)量受到了來自汽車尾氣，空調(diào)熱氣的污染，如果大家在家里種植綠色蔬菜，不僅對提高空氣質(zhì)量有一定的幫助，而且減少了一氧化碳的排放，讓我們每天都可以呼吸到新鮮的空氣。 五、陽臺種菜可以緩解上班族工作上的壓力，放松心情，下班后回到家，與家人一起享受田園生活帶來的樂趣。

六、對于有小孩的家庭可以通過陽臺種菜讓孩子們了解大自然，了解植物生長的生物知識，培養(yǎng)孩子們的動手能力，責(zé)任感和愛心。

4.蔬菜大棚種植的基本常識與技術(shù)方法

苗管 苦瓜露地栽培，播種后要密封溫室以 提 高 溫 度 ，播 種 畦 內(nèi) 插 小 拱 棚 ，蓋 薄 膜 ，提 溫保 濕 ，使 白 天 溫 度 保 持 在30℃ -35℃ ，夜 間 保 持在15℃ 以上。

當(dāng) 50% 出苗后，及時把小拱棚的膜再蓋上。 幼苗出齊后，將室內(nèi)溫度白天保持在20℃ -25℃ ，夜間保持在 10℃ 左右。

見干就澆水，采取控溫不控水的原則，保持幼苗健壯生長。以后，逐漸降低棚內(nèi)溫度，至定植前幾天把棚膜全部掀開，進(jìn)行煉苗。

定植 因 苦 瓜 為 喜 溫 耐 肥 作 物 ，故 需 施 足底肥。 每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000 公斤、磷酸二銨30 公 斤 ，摻 勻 后 按 1。

5 米 先 做 成 平 畦 有多少蔬菜不能拌著吃珍稀番茄京丹綠寶石氣溫變化大 七成蔬菜漲土地“綠色過冬”嶄露頭角菜田土壤的培肥方法棚內(nèi)有菜的大棚換膜應(yīng)注意問題早春西紅柿防病毒病石家莊：豬肉蔬菜價格近日便宜了些荊芥栽培技術(shù)冬瓜無公害栽培技術(shù)澆 水 ，待幾天土 稍 干 松 后 ，再 做 成 畦 面 寬80-90 厘 米 ，高10-15 厘米的小高畦，定 植 前 5-7 天 鋪 上 地膜。 每畦兩行，株距60 厘米，打線定植。

挖坑不要 太 深 ，定 植 后 能 稍 擋 點(diǎn) 水 為 宜 。 為 防 止 地 溫下 降 ，一 般 采 用 蹲 水 定 植 法 ，待 坑 內(nèi) 水 滲 后 ，用土把坑封好壓嚴(yán)，以防漏風(fēng)。

定植后要及時插架，因 苦 瓜 長 勢 非 常 強(qiáng) ，所 以 要 插 堅 定 的人 字 架 。 架 間 距20 厘 米 （稍 粗 的 架 材 可 30 厘米）。

及時插架還可改善田間小氣候，有利于幼苗 迅 速 緩 苗 ，每 畝 定 植1300-1600 株 ，用 種 量250-300 克。田管 緩苗后及時澆緩苗水，因此時溫度尚低，水不可太大。

幾天后及時深中耕，保墑并提高地溫，促進(jìn)植株生長發(fā)育。由于植株分枝力強(qiáng)，從下部選2-3 條粗蔓，綁蔓上架，其余的全部打掉。

在此期間一般不澆水，待第一個瓜全部坐住并開始膨大時，澆水并隨水追尿素10-15 公斤或碳銨20-25 公斤 /畝。因此植株進(jìn)入生長旺期，應(yīng)根據(jù)天氣變化、植株生長情況、土壤情況澆水追肥。

應(yīng)注意的是，因苦瓜根系比較發(fā)達(dá)，植株生長勢較強(qiáng)，澆水不要過勤過大，以免造成光長秧不結(jié)瓜，通風(fēng)透光不良引起病害或把支架壓倒，造成經(jīng)濟(jì)損失。定植后大約40-50 天開始采收商品瓜。

5.蔬菜大棚種植的基本常識與技術(shù)方法

苗管 苦瓜露地栽培，播種后要密封溫室以 提 高 溫 度 ，播 種 畦 內(nèi) 插 小 拱 棚 ，蓋 薄 膜 ，提 溫保 濕 ，使 白 天 溫 度 保 持 在30℃ -35℃ ，夜 間 保 持在15℃ 以上。

當(dāng) 50% 出苗后，及時把小拱棚的膜再蓋上。幼苗出齊后，將室內(nèi)溫度白天保持在20℃ -25℃ ，夜間保持在 10℃ 左右。

見干就澆水，采取控溫不控水的原則，保持幼苗健壯生長。以后，逐漸降低棚內(nèi)溫度，至定植前幾天把棚膜全部掀開，進(jìn)行煉苗。

定植 因 苦 瓜 為 喜 溫 耐 肥 作 物 ，故 需 施 足底肥。每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥5000 公斤、磷酸二銨30 公 斤 ，摻 勻 后 按 1.5 米 先 做 成 平 畦 有多少蔬菜不能拌著吃珍稀番茄京丹綠寶石氣溫變化大 七成蔬菜漲土地“綠色過冬”嶄露頭角菜田土壤的培肥方法棚內(nèi)有菜的大棚換膜應(yīng)注意問題早春西紅柿防病毒病石家莊：豬肉蔬菜價格近日便宜了些荊芥栽培技術(shù)冬瓜無公害栽培技術(shù)澆 水 ，待幾天土 稍 干 松 后 ，再 做 成 畦 面 寬80-90 厘 米 ，高10-15 厘米的小高畦，定 植 前 5-7 天 鋪 上 地膜。

每畦兩行，株距60 厘米，打線定植。挖坑不要 太 深 ，定 植 后 能 稍 擋 點(diǎn) 水 為 宜 。

為 防 止 地 溫下 降 ，一 般 采 用 蹲 水 定 植 法 ，待 坑 內(nèi) 水 滲 后 ，用土把坑封好壓嚴(yán)，以防漏風(fēng)。定植后要及時插架，因 苦 瓜 長 勢 非 常 強(qiáng) ，所 以 要 插 堅 定 的人 字 架 。

架 間 距20 厘 米 （稍 粗 的 架 材 可 30 厘米）。及時插架還可改善田間小氣候，有利于幼苗 迅 速 緩 苗 ，每 畝 定 植1300-1600 株 ，用 種 量250-300 克。

田管 緩苗后及時澆緩苗水，因此時溫度尚低，水不可太大。幾天后及時深中耕，保墑并提高地溫，促進(jìn)植株生長發(fā)育。

由于植株分枝力強(qiáng)，從下部選2-3 條粗蔓，綁蔓上架，其余的全部打掉。在此期間一般不澆水，待第一個瓜全部坐住并開始膨大時，澆水并隨水追尿素10-15 公斤或碳銨20-25 公斤 /畝。

因此植株進(jìn)入生長旺期，應(yīng)根據(jù)天氣變化、植株生長情況、土壤情況澆水追肥。應(yīng)注意的是，因苦瓜根系比較發(fā)達(dá)，植株生長勢較強(qiáng)，澆水不要過勤過大，以免造成光長秧不結(jié)瓜，通風(fēng)透光不良引起病害或把支架壓倒，造成經(jīng)濟(jì)損失。

定植后大約40-50 天開始采收商品瓜 一、大棚構(gòu)建 （一）棚架類型和結(jié)構(gòu)。塑料大棚的類型結(jié)構(gòu)有很多種。

目前推廣應(yīng)用最多的有裝配式鍍鋅薄壁鋼管型（簡稱鋼管大棚）和竹木圓拱型大棚兩種。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黃瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、雜交制種等。

還有一種竹架小棚，常單獨(dú)或與大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜類蔬菜育苗和春季早熟栽培。 鋼管大棚有兩種規(guī)格：一種是中心高2.2米、寬跨度4.5米，長20米，面積90平方米；另一種是中心高2.5米，寬6米，長30米，面積180平方米。

使用壽命一般為15年。 為了降低生產(chǎn)成本，還可采用竹架大棚。

棚架以毛竹或小圓木為材料搭成，高2米左右，寬4─5米，一般使用壽命為3年。 （二）覆蓋材料：大棚覆蓋材料有以下幾種： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯為原料，膜厚0.1毫米，無色透明。

使用壽命約為半年。 2、多功能長壽膜：是在聚乙烯吹塑過程中加入適量的防老化料和表面活性劑制成。

浙江省新光塑料廠生產(chǎn)的多功能膜，寬幅7.5米、厚0.06毫米，使用壽命比普通膜長一倍，夜間棚溫比其他材料高1─2℃。而且膜不易結(jié)水滴，覆蓋效果好，成本低、效益高。

3、草被、草扇：用稻草紡織而成，保溫性能好，是夜間保溫材料。 4、聚乙烯高發(fā)泡軟片：是白色多氣泡的塑料軟片，寬1米、厚0.4─0.5厘米，質(zhì)輕能卷起，保溫性與草被相近。

5、無紡布：為一種滌綸長絲，不經(jīng)織紡的布狀物。分黑、白兩種，并有不同的密度和厚度，常用規(guī)格50克/？，除保溫外還常作遮陽網(wǎng)用。

6、遮陽網(wǎng)：一種塑料織絲網(wǎng)。常用的有黑色和銀灰色兩種，并有數(shù)種密度規(guī)格，遮光率各有不同。

主要用于夏天遮陽防雨，也可作冬天保溫覆蓋用。 （三）大棚搭建：選擇向陽、避風(fēng)、高燥、排水良好，沒有土壤傳染性病害的地方搭棚。

（四）塑料薄膜維護(hù)：扣膜時要盡量避免棚膜的機(jī)械損傷，特別是竹架大棚，在扣膜前應(yīng)先把架表面突出的部分削平，或用舊布包扎好。用彈簧固定時，在卡槽處應(yīng)加墊一層舊報紙。

另外要注意避免新舊薄膜長期接觸，以免加速新膜的老化。在通風(fēng)換氣時要小心操作。

薄膜受凍或曝曬，會促進(jìn)老化，鋼管在夏天經(jīng)太陽曝曬，溫度可上升到60─70℃，從而加速薄膜老化破碎。 薄膜使用過程中，難免有破孔，要及時用粘合劑或膠帶粘補(bǔ)。

二、環(huán)境特點(diǎn)與調(diào)控 大棚因有塑料薄膜覆蓋，形成了相對封閉與露地不同的特殊小氣候。進(jìn)行蔬菜大棚栽培，必須掌握大棚內(nèi)環(huán)境的特點(diǎn)，并采取相應(yīng)的調(diào)控措施，滿足蔬菜生長發(fā)育的條件，從而獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

（一）大棚內(nèi)環(huán)境條件： 1、光照：取決于棚外太陽輻射強(qiáng)度、覆蓋材料的光學(xué)特點(diǎn)和污染程度。新塑料膜的透光率為80─85%，被塵泥污染的舊膜透光率常低于40%以下。

膜面凝聚水滴，由于水滴的漫射作用，可使棚內(nèi)光照減少10%─20%。棚架和壓膜線以及高稈蔬菜的架材都會遮光，在大棚管理上要盡可能避免和排除減弱棚內(nèi)光照的因素。

2、溫度： （1）溫度變化規(guī)律：大棚內(nèi)氣。

6.蔬菜種植技術(shù)

一要注意輪作倒茬，合理問作套種。同種蔬菜甚至同科蔬菜容易發(fā)生相同的病害。為防止病源的傳播與蔓延，應(yīng)有計劃地進(jìn)行輪作，尤其是瓜類與茄類蔬菜生產(chǎn)。實踐證明，合理間作套種選擇互利組合，進(jìn)行立體種植，有利于減輕病蟲草害發(fā)生。

二要種子處理和適期播種。選擇合適的播種期，如秋冬蔬菜播種不要太早，以避開或減少高溫、多雨、蟲害等不良環(huán)境條件影響。播種前用新高脂膜拌種，提高種子發(fā)芽率，保證種苗整齊健壯。

三要深耕細(xì)作。播種或定植前，應(yīng)及早滅茬深耕，曬土，除凈殘留根茬枝葉，減少病源蟲害。

四要科學(xué)施肥。菜地應(yīng)以使用充分腐熟的有機(jī)肥為主，如農(nóng)家肥、沼氣肥、微生物肥料等，不用或少用化肥。為降低植物體內(nèi)硝酸鹽和亞硝酸鹽含量，應(yīng)減少氮肥的使用量，尤其是硝態(tài)氮肥的施用量。要推廣有機(jī)生物菌肥和優(yōu)質(zhì)葉面肥，以減少肥料的污染，在保護(hù)地栽培中，要使用新型的、易分解的、無毒或少毒薄膜，減少“白色污染”問題。

五要推廣無（少）農(nóng)藥栽培。采用生態(tài)法防病、物理法滅蟲，用黑光燈或糖、醋、酒混合少量藥劑誘殺害蟲；覆蓋遮陽網(wǎng)忌避有翅蚜；大力推廣生物農(nóng)藥，如病毒農(nóng)藥、菌類農(nóng)藥、植物農(nóng)藥等，堅持以“預(yù)防為主，綜合防治”的策略，嚴(yán)禁使用劇毒、高殘留農(nóng)藥，藥劑防治應(yīng)用高效、低毒、低殘留、易降解農(nóng)藥。要掌握好用藥安全間隔期、使用方法和用量。

六要采用高新技術(shù)。利用生物工程脫除大蒜、馬鈴薯、草莓的病毒病；應(yīng)用嫁接技術(shù)，減輕許多蔬菜病害，開發(fā)化學(xué)農(nóng)藥殘留降解茵劑，為無公害蔬菜生產(chǎn)提供良好的條件；發(fā)展基因工程技術(shù)，有效地促進(jìn)無公害蔬菜生產(chǎn)；推廣無土栽培，因地制宜發(fā)展基質(zhì)、營養(yǎng)液膜技術(shù)。

7.如何種植綠色蔬菜 種植綠色蔬菜的方法

在蔬菜生產(chǎn)中，做到以“預(yù)防為主，綜合防治”的指導(dǎo)方針，建立無污染源生產(chǎn)基地 要在蔬菜生產(chǎn)中，做到以“預(yù)防為主，綜合防治”的指導(dǎo)方針，建立無污染源生產(chǎn)基地； 做到以下十項技術(shù)要點(diǎn)：1、嚴(yán)禁施用劇毒和高殘留農(nóng)藥，如3911、1605、呋喃丹等。

2、選用高效、低毒、低殘留、對害蟲天敵殺傷力小的農(nóng)藥，如辛硫磷、多菌靈等。3、蔬菜基地要遠(yuǎn)離工礦業(yè)污染源，避免“三廢”污染。

4、選用抗病、抗蟲優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)良種。5、深耕、輪作換茬，調(diào)整好溫濕度，培育良好的生態(tài)環(huán)境。

6、推廣應(yīng)用微生物農(nóng)藥。7、搞好病蟲害預(yù)測預(yù)報，對癥適時適量用藥。

8、推廣不造成污染的物理防治方法，如溫湯浸種，高溫悶棚，黑籽南瓜嫁接等。9、搞好配方施肥，控制氮肥用量，推廣施用酵素菌、K100等活性菌有機(jī)肥等。

10、搞好植物檢疫。嚴(yán)防黃瓜黑星病、番茄潰瘍病等毀滅性病害傳入蔓延 無公害蔬菜生產(chǎn)是指在蔬菜種植生產(chǎn)過程中選擇良好的生產(chǎn)地，采取控制農(nóng)藥、化肥使用的技術(shù)和管理措施，使蔬菜中農(nóng)藥殘留量、硝酸鹽含量和其它有害物質(zhì)含量符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)。

1.無公害蔬菜產(chǎn)地的選擇：無公害蔬菜產(chǎn)地應(yīng)選擇在生態(tài)條件良好，種植地區(qū)域內(nèi)及上風(fēng)口、灌溉水源上游兩公里內(nèi)沒有排放有害物質(zhì)的火力發(fā)電廠、冶金廠、化工廠、水泥廠等易造成污染的企業(yè)；遠(yuǎn)離主干線公路100米以上，高氟（水質(zhì)含氟量超標(biāo)）地區(qū)不適宜種植蔬菜；盡量選擇土層較厚、肥沃、通透性好的地塊。2.無公害蔬菜栽培技術(shù)2.1種子：選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好的品種。

要根據(jù)種植季節(jié)不同，選擇適宜的種植品種。2.2 種子處理和苗床消毒：采用曬種、溫水、藥劑浸種或藥粉拌種進(jìn)行種子消毒。

用土壤殺菌劑進(jìn)行苗床消毒。2.3 整地：清除前作作物舊葉、殘渣，深翻土壤。

2.4茬口安排：盡量避免同種蔬菜連作，提倡水旱輪作或其它輪作方式。十字花科、葫蘆科和茄果類蔬菜切忌連作。

2.5播種：根據(jù)蔬菜的品種特性、當(dāng)年的氣候狀況及栽培方式，選擇適宜的播種期。合理密植，提倡小高墑栽培，避免田間積水，利于通風(fēng)透光，降低植株間濕度，及時清除病蟲株，病殘株，減少病菌和害蟲數(shù)量，控制病蟲害的發(fā)生。

2.6土壤及施肥：施肥以有機(jī)肥為主，其他肥料為輔；以多元復(fù)合肥為主，單元素肥為輔；以施基肥為主，追肥為輔。限制化肥的施用，有選擇地施用化肥，化肥必須與有機(jī)肥配合使用，有機(jī)氮與無機(jī)氮的比例為1:1；少用葉面噴肥；最后一次追肥應(yīng)在收獲前20-30天進(jìn)行。

人糞尿及廄肥要充分發(fā)酵腐熟，追肥后要澆清水沖洗?？刂苹视昧?，一般每畝使用量不超過25kg；提倡配方施肥，增施磷、鉀肥。

禁止使用硝態(tài)氮肥?；室钍⒃缡?。

一般銨態(tài)氮肥施于6厘米以下土層，尿素施于10厘米以下土層。注意根系淺的蔬菜和不易揮發(fā)的肥料宜適當(dāng)淺施；根系深和宜揮發(fā)的肥料宜適當(dāng)深施。

城市垃圾要經(jīng)過無害化處理，質(zhì)量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)后才能限量使用，每年每畝用量，粘性土壤不超過3000公斤，砂性土壤不超過2000公斤。對非商品有機(jī)肥料要搞清其來源，并經(jīng)有效的高溫堆肥處理后才能使用。

及時清除田園四周雜草，及田間病葉、病株并及時清除，集中處理。2.7病蟲害防治：以預(yù)防為主，綜合防治，優(yōu)選采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合科學(xué)合理的使用化學(xué)防治，達(dá)到生產(chǎn)無公害蔬菜的目的。

2.7.1 農(nóng)業(yè)防治：選用無病種子及抗病優(yōu)良品種；培育無病蟲害壯苗；合理布局，實行輪作倒茬；注意灌水、排水，防止土壤干旱和積水；清潔田園、加強(qiáng)除草降低病蟲源數(shù)量。一般由于菜園土肥沃，加之蔬菜種植茬口密，造成土壤中存有多種病原菌和蟲卵，這是造成蔬菜作物發(fā)病的重要原因。

多數(shù)病原菌可在土壤中越冬，存活期較長，有的多達(dá)3~5年?？刹扇〔煌淖魑镙喿骱退堤镙喿?；深耕曬垡，使表土和深層土壤作適度混合；土壤凍垡，越冬前澆足冬水，使土壤凍結(jié)，殺死病菌等。

2.7.2 生物防治：保護(hù)天敵。創(chuàng)造有利于天敵生存的環(huán)境條件，選擇對天敵殺傷力低的農(nóng)藥；釋放天敵，如撲食螨、寄生蜂等。

2.7.3 物理防治：物理方法防治蟲害在蔬菜生產(chǎn)中應(yīng)用較多的方法有以下幾種：a、人工捕殺 當(dāng)害蟲發(fā)生面積較小，可采用人工捕殺方法。b、阻隔防范 利用防蟲網(wǎng)設(shè)置屏障阻斷害蟲侵襲。

如苗期用30目，絲徑14~18mm防蟲網(wǎng)覆蓋（或在放風(fēng)口加防蟲網(wǎng)），實行封閉式生產(chǎn)。當(dāng)田間出現(xiàn)中心病株、病葉時，應(yīng)立即拔除或摘除，防止傳染其它健康植株。

c、誘殺 黃板誘殺 蚜蟲、白粉虱對黃色表現(xiàn)正趨性，可以采用黃色塑料板、黃色紙板、黃色塑料條誘殺。在上述材料上涂抹10號機(jī)油懸掛于保護(hù)地設(shè)施中，每20㎡掛40*30厘米黃板一塊，7~10天 復(fù)涂機(jī)油一次，使蚜蟲、白粉虱沾在板上。

薊馬對白色有正趨性，可用白板涂抹機(jī)油粘殺。燈光誘殺 許多夜間活動的昆蟲都有趨光性，可采用燈光誘殺。

使用較多的有藍(lán)光燈、白熾燈、雙色燈等。目前效果較好，推廣使用的為頻振式殺蟲燈。

2.7.4藥劑防治（化學(xué)防治）： 選用高效低毒低殘留農(nóng)藥，選用生物農(nóng)藥；使用時嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥的安全使用標(biāo)準(zhǔn)，控制用藥次數(shù)，注意用藥濃度，使用后要確保安全間隔。

8.盆栽蔬菜怎么種盆栽蔬菜種植技術(shù)

盆栽蔬菜（盆栽果蔬），指家庭中，仿照盆栽花朵或者樹木等效果，對一些有觀賞價值且能夠食用的蔬菜甚至是水果進(jìn)行培育，是一種既起到觀賞，又能食用需求的新型家庭裝飾，也逐漸受到人們的歡迎。

那盆栽蔬菜怎么種呢？一起來了解下吧。 盆栽蔬菜怎么種 對于盆栽蔬菜種植，首先對環(huán)境有很重要的選擇。

一般以溫室、大棚為主。選用無機(jī)營養(yǎng)液進(jìn)行澆灌。

1、選擇品種。盆栽蔬菜又分為觀葉、觀果、觀葉果三種。

選擇自己適合也選擇所處地區(qū)環(huán)境適合的果蔬。 2、選擇播種季節(jié)，一般南方四季都可以選種合適的果蔬，而北方則一般選擇保溫措施良好的時候，一些比較耐寒的果蔬。

3、選擇土壤，一般為了其結(jié)果或者成株之后好看又好吃，那么可以選擇有機(jī)質(zhì)比較高的基質(zhì)土為主，一般農(nóng)林市場都有的賣，肥料則因地制宜。然后合適的花盆栽種。

4、在苗期，對于盆栽蔬菜的肥料需要恰當(dāng)，因為不恰當(dāng)?shù)姆柿蠈ζ涠ㄖ驳臅r候會造成影響，施肥需要施薄肥，水的花以土干再澆為主。 花蕾期的花施肥一般在1星期施肥一次，而日常以1-天左右為一周期。

5、當(dāng)植株長成，那么白天進(jìn)行適當(dāng)管住管好，晚上要通風(fēng)，水還是不干不澆。 6、要注意冬季的防寒，以及溫度的控制，一般的盆栽蔬菜，都是在15攝氏度以上，35攝氏度以下，高溫季節(jié)要遮陽，水肥視情況而定。

適合冬天在家里盆栽蔬菜 1、韭菜：零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求不高，所以比較適合陽臺和室內(nèi)種植。 但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種，如果用種子來種，恐怕三個月以內(nèi)你是吃不上韭菜了。

全年可收割4-5次。 2、小香蔥：可以自己種，但是要有心理準(zhǔn)備，它在室內(nèi)或者陽臺會長的很慢，而且像鋼針一樣細(xì)的狀態(tài)會維持很長時間，不如用蔥根來種，保你在20天內(nèi)吃上小蔥。

3、枸杞：用扦插的辦法繁殖。 4、香菜：用香菜根種植會比種種子快好幾倍，而且長的比較旺盛。

屬耐寒性蔬菜，性喜冷涼，生長適溫為12℃-26℃，但耐熱性也較強(qiáng)。 5、芹菜：用根來種植，芹菜耐寒、耐熱、抗病，生長速度快，對溫度適應(yīng)范圍廣，生長快，芹菜味濃，在15~20℃的適溫下，可多茬栽培，如果盆土充足，可一年四季種植。

6、蒜苗：最簡單，也是長的最快的，15天絕對可以吃。 盆栽蔬菜種植原則 1、基質(zhì)使用必須清潔，消毒，營養(yǎng)要搭配全面，無病蟲害。

我們在選基質(zhì)的時候找草炭、菇廢料和潔凈的河沙等。 2、盆栽蔬菜的時候最好不用使用化學(xué)肥料，有機(jī)會最佳，如麻渣、花生餅等。

也可以用發(fā)酵菌堆制，還可以用牛糞制作的有機(jī)肥。 3、可以使用某些微生物，如具有固氮、解磷作用的根瘤菌、光合細(xì)菌和溶磷菌，通過這些有益菌的活動來促進(jìn)蔬菜對養(yǎng)分的充分利用。

不允許使用化學(xué)農(nóng)藥，允許使用植物性、礦物性的生物農(nóng)藥來防治病蟲害。 幾種盆栽蔬菜種植方法 1、洋蔥。

洋蔥買多了，堆在廚房眼看要爛完？快把爛掉的部分剔掉，用水養(yǎng)起來。請放心，洋蔥盆栽不會散發(fā)刺激的氣味讓你掉淚，反而可以幫助預(yù)防感冒。

容器：較淺的容器，能讓洋蔥頭露出大半，以水仙缽最合適，或是能卡在洋蔥頭下半部的玻璃杯。 栽培：把洋蔥頭頂須根剪掉，放在容器里。

加入很少的清水，只接觸到洋蔥的最底層即可。 秘籍：只要別讓洋蔥頭泡在水里，很快它就會長出雪白的須根，水中適當(dāng)放兩片阿司匹林會幫助它快速抽芽。

如果用玻璃杯養(yǎng)，還可以欣賞須根垂落的優(yōu)美造型。 2、胡蘿卜。

胡蘿卜頭又不好吃又難看，丟掉吧！別急，在蕭瑟的冬天，一小塊胡蘿卜頭就能讓滿室生春。 容器：淺碟，或透明的玻璃容器。

栽培：胡蘿卜土切面朝下，平放在容器中，加少量清水。 秘籍：水里適當(dāng)加入緩釋花肥有助于營養(yǎng)補(bǔ)充。

胡蘿卜纓子抽到一定多時，記得按自己的喜好修剪，控制造型，能讓它長得更美。 3、生姜。

不好，生姜發(fā)芽了！就這樣丟掉未免可惜，不如來個“將計就計”。 容器：較小的、能讓生姜直立的容器。

栽培：姜芽朝上，姜身朝下半沒在水中，有時需要用幾塊小石子來幫忙固定。 秘籍：如果環(huán)境許可，姜葉抽長后，可以改用沙土盆栽。

不久就能欣賞到香氣撲鼻的姜花，還能收獲不少嫩姜。