1.關于食品安全的知識,小短文
在我們的生活中，存在著各種各樣的食物。在提倡綠色食品、健康食品的今天，我想說，還是有一些食品存在的一些安全隱患。
瞧，那些同學圍在學校附近的小攤上，在干什么呢？原來，他們在購買一種名為無骨雞柳的油炸食品。只見一位同學一手拿著個袋子，另一只手也不管干凈不干凈，時不時地朝袋子里拿東西吃，還吃得津津有味呢！看，這位同學還沒輪到，就催促老板：“我的雞柳好了沒有，快一點，我快要走了?！薄暗鹊嚷铮粋€一個來，別著急?！闭f著，小販一邊拿了個袋子裝雞柳，一邊向著同學們要錢，忙得不亦樂乎。同學們，你們有沒有想過，這里的小攤多不衛(wèi)生啊。有的同學說：“這沒什么，好吃就行”?？磥砟氵€沒有意識到“它”的危險。那么讓我跟你說說吧，那里的食品可不衛(wèi)生呢！第一，攤主他炸無骨雞柳的油就有問題。聽說這油啊，是從別的飯店里的垃圾回收后，加工而成的。其二，這攤主啊，一手拿錢，一手幫你炸東西，你想想，這錢上有多少細菌啊，攤主一手拿錢，一手拿食品。不知你吃下了多少細菌了。你吃了不上醫(yī)院才怪呢！
俗話說，病從口入，想要吃得安全，我們就應該拒絕不衛(wèi)生的食品，那些狡猾的攤主就無從下手了。有人可能會問，我們怎么叛斷食品安不安全呢？這就要看國家的的監(jiān)察力度了。國家是不會任由那些非法食品逍遙法外的。
那一次，我們一家在看電視，電視上突然出現(xiàn)一段驚人的廣告——肯德基里面含有蘇丹紅。這條新聞可把我當醫(yī)生的爸爸嚇著了。這蘇丹紅可是致癌物質(zhì)，嚴重的影響了人們的健康。聽說事情這么嚴重，我不由得打了個寒顫。想當年，我可是肯德基的老顧客，去時，可是大把消費一場，一個漢堡、兩包薯條、兩只雞翅……我真是后悔極了。記得爸爸跟我說過：“這肯德基啊，在國外屬于快餐食品，人家都稱它為垃圾食品，沒什么營養(yǎng)。”現(xiàn)在想起來，我真后悔沒聽爸爸的話。
雖然，現(xiàn)代的人們都注意飲食衛(wèi)生，都講究吃的健康，國家也加強了這方面的監(jiān)管力度。但仍然有部分客商不顧國家政策，不顧消費者權利，非法制造、營銷不衛(wèi)生、不環(huán)保、有害人體健康的食品。如牛肉啊，有些攤主就把這牛肉染成紅色，雖然看起來十分新鮮、美味。其實是好幾天前賣剩的。為的啥？蒙騙無知的消費者。再說那年糕，里面放的可是漂白粉啊，而且不是醫(yī)用的，對人體有害。當我爸爸去跟賣的人說時，他竟然說：“一點點，沒什么。”還有那撒農(nóng)藥的蘋果、加防腐劑的膨化食品、被蒼蠅“住宿”過的牛肉干、魚片，這些都侵犯了《消費者權利保護法》。
說到這，你應該明白一些道理了吧?，F(xiàn)在，讓我們動起手來，讓我們從我做起，從小做起，做好對不衛(wèi)生食品的提防，做一個健康的小市民。
2.關于食品安全的知識,小短文
在我們的生活中，存在著各種各樣的食物。
在提倡綠色食品、健康食品的今天，我想說，還是有一些食品存在的一些安全隱患。 瞧，那些同學圍在學校附近的小攤上，在干什么呢？原來，他們在購買一種名為無骨雞柳的油炸食品。
只見一位同學一手拿著個袋子，另一只手也不管干凈不干凈，時不時地朝袋子里拿東西吃，還吃得津津有味呢！看，這位同學還沒輪到，就催促老板：“我的雞柳好了沒有，快一點，我快要走了?！薄暗鹊嚷铮粋€一個來，別著急?！?/p>
說著，小販一邊拿了個袋子裝雞柳，一邊向著同學們要錢，忙得不亦樂乎。同學們，你們有沒有想過，這里的小攤多不衛(wèi)生啊。
有的同學說：“這沒什么，好吃就行”?？磥砟氵€沒有意識到“它”的危險。
那么讓我跟你說說吧，那里的食品可不衛(wèi)生呢！第一，攤主他炸無骨雞柳的油就有問題。聽說這油啊，是從別的飯店里的垃圾回收后，加工而成的。
其二，這攤主啊，一手拿錢，一手幫你炸東西，你想想，這錢上有多少細菌啊，攤主一手拿錢，一手拿食品。不知你吃下了多少細菌了。
你吃了不上醫(yī)院才怪呢！ 俗話說，病從口入，想要吃得安全，我們就應該拒絕不衛(wèi)生的食品，那些狡猾的攤主就無從下手了。有人可能會問，我們怎么叛斷食品安不安全呢？這就要看國家的的監(jiān)察力度了。
國家是不會任由那些非法食品逍遙法外的。 那一次，我們一家在看電視，電視上突然出現(xiàn)一段驚人的廣告——肯德基里面含有蘇丹紅。
這條新聞可把我當醫(yī)生的爸爸嚇著了。這蘇丹紅可是致癌物質(zhì)，嚴重的影響了人們的健康。
聽說事情這么嚴重，我不由得打了個寒顫。想當年，我可是肯德基的老顧客，去時，可是大把消費一場，一個漢堡、兩包薯條、兩只雞翅……我真是后悔極了。
記得爸爸跟我說過：“這肯德基啊，在國外屬于快餐食品，人家都稱它為垃圾食品，沒什么營養(yǎng)。”現(xiàn)在想起來，我真后悔沒聽爸爸的話。
雖然，現(xiàn)代的人們都注意飲食衛(wèi)生，都講究吃的健康，國家也加強了這方面的監(jiān)管力度。但仍然有部分客商不顧國家政策，不顧消費者權利，非法制造、營銷不衛(wèi)生、不環(huán)保、有害人體健康的食品。
如牛肉啊，有些攤主就把這牛肉染成紅色，雖然看起來十分新鮮、美味。其實是好幾天前賣剩的。
為的啥？蒙騙無知的消費者。再說那年糕，里面放的可是漂白粉啊，而且不是醫(yī)用的，對人體有害。
當我爸爸去跟賣的人說時，他竟然說：“一點點，沒什么。”還有那撒農(nóng)藥的蘋果、加防腐劑的膨化食品、被蒼蠅“住宿”過的牛肉干、魚片，這些都侵犯了《消費者權利保護法》。
說到這，你應該明白一些道理了吧?，F(xiàn)在，讓我們動起手來，讓我們從我做起，從小做起，做好對不衛(wèi)生食品的提防，做一個健康的小市民。
3.求一篇食品安全文章
食品安全小衛(wèi)士雖然平時我經(jīng)常聽周圍的人們說食品安全很重要，但是我卻不能管住我的嘴，經(jīng)常買一些沒有健康保證的食品。
雖然如此但我在前一段時間遇到一些有關于食品安全問題的事之后，我就再也不敢亂吃東西了。在前一段時間發(fā)生了一系列的食品衛(wèi)生事件，由于我自己本身腸胃就不是很好，再加上現(xiàn)在的食品一般都添加了少量的化學成分，對人類是不好的。
比如說去年在三鹿奶粉內(nèi)放入了大量的三聚氰胺導致大量的兒童得了結石病，本來我每一個星期都會帶一箱牛奶去學校，但在那一段時間內(nèi)我實在是不敢喝牛奶，因為我也怕和那些兒童一樣得結石病。自從三聚氰胺事件之后，因為國家管得嚴，所以那些商家也不敢亂來了，之所以我們也就敢喝一些牛奶了。
但好景不長又發(fā)現(xiàn)了一種新的與食物有關的病毒，甲型H1N1病毒（豬流感），這一種病毒與豬肉有關，雖然與禽流感有關，但是到現(xiàn)在還沒有找到防治這個病毒的藥物，只有依靠平常的生活食物和保持個人衛(wèi)生來預防的這種在外國瘋狂流行的病，雖然在我國大陸出現(xiàn)已經(jīng)患有甲型H1N1流感暫時只有三例，但是還是得好好關注自己所吃的肉是否衛(wèi)生，是否蓋有檢疫合格的印章。然后在以前也發(fā)現(xiàn)了很多對人體不利的食物，比如說辣椒醬內(nèi)有添加劑“蘇丹紅”，蘇丹紅1號中含有可以使人體致癌的物質(zhì)，在一些人特別喜歡吃的肯德基中的香辣雞翅中就有蘇丹紅的攝入；還有我們要少吃在街邊買的烤魷魚，因為那些魷魚是不法商家為了謀取暴利，利用化學明礬泡制而成，所以我們要不吃這些食物；還有像鴨脖一類的食物沒看到什么辣椒，但是很辣，是因為里面放有辣椒精；還有在瘦肉中添加瘦肉精。
還有好多像這樣經(jīng)過化學處理的食物。如市面上的一些干辣椒、干桂圓、干紅棗等等有些是用硫磺熏制而成。
吃了都是對人體有傷害的。所以我呼吁大家，特別是中小學生應注意食品安全衛(wèi)生，對于那一些路邊攤學校附近的小商店的食物應該盡可能的不吃，因為好多食品都是不合格的，這樣我們才能更好的保證自己的身體健康。
4.食品安全的作文260個字數(shù)
食品安全征文在這篇征文里，我要向大家介紹各種食品安全的小知識。
希望大家看了我這篇征文以后能夠在食品安全中了解更多的知識。首先讓我們來了解一下什么叫“食品安全”。
“食品安全”，通俗的講，就是人吃的食品，不但要有一定的營養(yǎng)，而且進入人體之后要無毒無害，不會引起人體損害，是安全的。而同學們是當然的消費者，同學們的參與方式，我想，主要是學點衛(wèi)生知識，注意個人衛(wèi)生，改變一些不良習慣，防止病從口入。
在選擇食用安全的食品中：在選購、消費食品時，要注意選擇持有有效衛(wèi)生許可證的飯店和食品商店，查看定型包裝食品和散裝食品的標簽是否標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等；在選購熟食鹵菜、涼菜時要注意其防蠅防塵設施是否齊全，存放條件和存放容器是否符合衛(wèi)生要求。讓我們來看看食物中毒的常見病菌！沙門氏菌食物中毒： 這是細菌性食物中毒中比較常見的一類，由于沙門氏菌分布極廣，大多數(shù)存在于家禽（如雞、鴨、鵝）、飛鳥和家畜（豬、牛、羊等）、鼠類及某些野生動物的腸腔和內(nèi)臟中，當禽、畜發(fā)病時，細菌就可以從腸道淋巴侵入血流而遍布全身組織。
如果食用時沒有徹底加熱，或生熟制品交叉污染就可以引起食物中毒。尤其是食用病死的畜肉，中毒機會就更大。
除了家禽、家畜廣泛存在沙門氏菌外，魚類、蛋和蛋制品也經(jīng)常帶有沙門氏菌，有人曾做過調(diào)查，在90份蛋清中，竟發(fā)現(xiàn)有31份有沙門氏菌。因此，生吃雞蛋，也極易引起沙門氏菌食物中毒。
接著來說說煮牛奶吧！牛奶煮沸后，營養(yǎng)會有所損失，而且煮的時間越長，損失越多。這是因為隨著溫度的升高，牛奶中所含的維生素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分都會發(fā)生化學變化，色、香、味會降低，還會轉化成其他物質(zhì)，所以牛奶加熱時間不宜過長。
你若需要飲用熱奶，則可對牛奶進行適當加溫，方法有幾種：（1）放在爐子上煮熱，煮時用火要適當（較?。翼氝呏筮厰嚢?，以免鍋底和鍋邊的奶受熱過快而發(fā)生焦結。當煮至表面有熱氣時，即可關火不必煮沸；（2）微波爐加熱，新鮮盒裝奶必須先打開口，瓶裝奶要先揭掉鋁蓋，加熱數(shù)十秒即可，但該方法不適合無菌包，因無菌奶的復合包裝材料中有鋁膜層； （3）用熱水浸泡加熱，將牛奶放入50℃左右的溫水中浸泡5~10分鐘即可，熱水溫度不宜過高。
看了這篇征文，你們一定學會了更多知識吧。
5.關于食品安全的作文
食物，是我們生活中不可缺少的東西，也是我們接觸最密切的東西，所以食品安全就成了我們生活中不可忽視的安全問題。每年有很多人都死于食品中毒，所以我們要多多學習食品安全的知識。古人云：“君以民為天，民以食為天。”前者可理解為：國泰靠民安；后者可理解為：民康靠食全。由此可見，食品的衛(wèi)生安全對我們?nèi)祟惙浅Ｖ匾?/p>
我們學校門外，有不少的小攤小販。每天生意總是興隆。小販們有的冰激凌，有的還賣有色素的水……那些光天化日下香噴噴的食物，似乎有一只手在向?qū)W校里那些小饞嘴伸去，可誰又知道這些食物是否合格，是否安全呢？
其實，大量校外食品都是衛(wèi)生狀況不理想，還有許多食物普遍存在衛(wèi)生不達標的問題。有專家指出，這些存在問題且無相關保障食品，勢必對中小學生身體健康造成很大影響。雖然學校天天都在說食品安全問題，可同學們?nèi)院敛辉诤酢?/p>
我聽說過一件事：有一天，一位同學放學后，感到很餓，雖老師今天講過要不買垃圾食品。可他不放在心上，用五角錢買了冰激凌。在買時，他做了很大的思想斗爭，最后，肚子在“咕咕”地叫聲中提出了抗議，他買了冰激凌。他邊津津有味地品嘗著手中的美食，邊大步流星地向家走去。可不幸的事最終還是發(fā)生了。就在第二天，他就拉肚子，不光自己難受，家長也擔憂?。∵@就是不聽話亂買零食的下場。
還有在我們學校門前，有一些只賣1元錢的汽水，深受小學生喜愛。瓶身摸起來很軟、很薄。汽水分為可樂、橙味、檸檬等口味。但是這些便宜的汽水，其實是一些小作坊用香精、色素和自來水灌裝的。根本不可能有質(zhì)量保障。另外，裝汽水的瓶一般是重新回收的，其衛(wèi)生狀況不言而喻。
食品不安全的事件給人們的生活造成了很大的影響，食品監(jiān)管部門也一直很重視這個問題。相信有關部門能夠嚴肅處理，嚴格管理，給大家一個放心的食品食用環(huán)境。而我們作為一名小學生，作為社會的一份子，我們也應該要不斷提高自我保護能力和自我保護意識，以及盡自己的綿薄之力配合監(jiān)管部門工作。
雖然這些“三無”食品如影隨形，具有非常大的誘惑力，對自制能力不強的我們而言，非常容易被誘惑。希望大家能增強安全意識，安全警鐘長鳴，為自己的身體負責。
6.食品衛(wèi)生安全作文50字
我們知道：燕子往了，有再來的時候；楊柳枯了，有再青的時候；桃花謝了，有再開的時候。
可是，我們一旦失往了健康和寶貴的生命，還有再來的時候嗎？ 健康，何等重要！生命，何等珍貴！ 我們要時刻維護自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證。 常言道：國以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關系著人民群眾的生活，關系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。
不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根芽菜，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機勃勃的生命處于危險之中。 我們不斷從報紙、電視中，看到有關食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們看月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們看肉而怯步；號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里；XX年那場席卷全球的sas侵襲，至今想起來還會讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病。
面對這一件件讓人觸目驚心，不冷而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么？我們吃的安全嗎？這越來越成為大家關心的題目，越來越渴看綠色食品進進到千家萬戶。 大家對上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾留意到在我們四周，劣質(zhì)食品也正在靜靜地危害著我們的身體健康。
曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的常客，每次途經(jīng)總要吃上兩串解解饞。有一天，我又途經(jīng)燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了臥冬忍不住又走上前往要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。
就在此時，我看到一個服務員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來。看到這一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在，還有很多人，尤其是我們學生，一放學就會圍在燒烤前。在這里，我想再一次提醒大莢冬燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過程中，還會產(chǎn)生致癌物。
作為學生，我們要迎接每一天的太陽，我們有責任關注和維護我們的健康。我們要積極參與其中，從我做起，從點滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學習食品質(zhì)量安全相關的法律法規(guī)，監(jiān)視和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業(yè)盡自己最大的氣力。
“以人為本，安全第一”，食品安全需要你的參與；食品安全需要你我共同的努力。為了我們少年兒童的茁壯長大，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們牢牢記住：食品安全，從我做起。
7.食品安全小故事50字
記得那是一天放學的時候，當我和同學快要走到盈港路時，身旁突然閃過一輛自行車，騎車的是個年輕人。我感到他騎得太快，就跟同學說：“這么快，太危險。”話音剛落，就傳來了‘咣鐺’、‘啊’的聲音，還夾著一個女人的尖叫聲。我倆趕緊走過去一看，原來那個年青人撞在了一輛剛要轉彎的卡車上。那輛自行車壞了，車旁跌坐著一位老年婦女，青年人摔在地上，頭頂血流如注，生命垂?！?/p>
我聯(lián)想到一次次從電視上看到的那一則則慘不忍睹的交通事故，還有那一聲聲失去親人的痛不欲生、撕心裂肺的哭聲，我的心也像裂開似地疼痛起來。不遵守交通規(guī)則，不僅給自己帶來災難，而且也給別人帶來災難，難道這一樁樁慘痛的事故和教訓，還不足以讓我們醒悟嗎？
人的生命只有一次。為了親人，為了別人，更為了自己，我們每個人都要好好珍惜生命！請大家也包括我自己自覺遵守交通法規(guī)，讓交通工具更好地造福于我們?nèi)祟惏伞?/p>
8.食物安全小知識
·專家提醒：空腹進食有“三忌” ·坐飛機首選喝礦泉水 ·孕婦常豪飲 胎兒易患“兔唇” ·夏季"吃苦"降火應適量而行 ·空腹時別嚼口香糖 ·啤酒+羊肉串 易長痔瘡 ·湖北省衛(wèi)生廳發(fā)野生蘑菇食用警示 注意食用安全 ·血壓高少吃切片面包 ·天熱剩飯菜冷吃易引發(fā)中毒 ·夏季八類人應慎食冰鎮(zhèn)飲料 ·夏季冷熱混食容易腹瀉 ·食鮮黃花菜 勿忘防中毒 ·酒后喝咖啡對人體造成的損害大 ·起床后30分鐘左右吃早餐最好 ·正確飲用牛奶有“五個注意” ·冬蟲夏草不能直接服用 ·吃醋小禁忌 ·教你如何識別虛假保健食品廣告 ·無根的豆芽常吃能致癌 ·夏季中暑后飲食四大禁忌 ·如何才能買到真正的柴雞蛋 ·夏季吃水產(chǎn)別只圖“鮮靈” ·避七大飲食誤區(qū) ·奶粉變潮不能吃放塊方糖可吸濕 ·專家提醒：空腹食用荔枝將導致低血糖、頭暈 ·上海進入痢疾發(fā)病高峰 市民需慎食水果、涼拌菜 ·六種鍋具健康使用守則 ·小心嗜吃韓國泡菜容易患上胃癌 ·糾正對菠菜的一些誤解 ·四種食物不宜下酒 ·四類患者最好不要喝冰鎮(zhèn)啤酒 ·鮮食“忘憂草” 勿忘防中毒 ·痛風病患者等五類人不適合吃魚 ·維生素過量可能會致癌 ·夏季哪三大美味是傷害腸胃禍首 ·喝茶減肥五大誤區(qū) ·葡萄酒與菜肴的適配原則 ·上海食藥監(jiān)局官員解答“夏秋季食品安全”疑問 ·常人吃水果有7種錯誤觀念 ·滾油燒菜好油變“壞” ·哪些人不宜常吃茄子 ·孕婦食用過量堅果嬰兒容易哮喘 ·蔬菜烹調(diào)不當竟能導致腦中風 ·專家提醒：盛夏防食物中毒醋和芥末難見效 ·九種食物的神話謊言 ·西瓜頗寒 夏日食用有三大禁忌 ·喝粥、喝奶、吃姜養(yǎng)胃都存誤區(qū) ·警惕食用野生鮮蘑菇中毒 ·五類食物有傷大腦 ·自制豆?jié){注意事項 ·無糖食品慎吃 ·讓人衰老的四種食物 ·常吃堅果的媽媽易生哮喘寶寶 ·夏天吃燒烤 配個獼猴桃 ·夏季喝冰啤酒有四“不宜” ·微波爐使用中的五大警惕 ·靜點抗生素前后不能飲酒 ·“三白食物”要少吃 ·五類人不宜多食醋 ·胃病患者常見的飲食誤區(qū) ·生吃西紅柿會“中毒”？ ·吃得太咸，易患感冒 ·桃子雖養(yǎng)人但五類人吃了不健康 ·飯后6大“慢性自殺”習慣你有幾個 ·“水果病” 夏季養(yǎng)生一定要謹防 ·食療進補：有關飲茶的三個誤區(qū) ·什么樣的飲食習慣毀掉你的身材 ·夏天蔬菜也中毒 ·手術前應禁食的三種蔬菜 ·飲食中五種常見謬誤 ·國人飲食習慣七大缺陷 ·什么人不宜吃臘肉 ·夏季喝罐裝涼茶應有節(jié)制 ·夏季兒童少吃三種豆 ·用保溫杯泡茶會讓營養(yǎng)流失 ·服藥一定要嚴格禁忌辛辣食物嗎 ·夏季警惕冰箱性腹瀉 ·夏天帶飯最適合帶什么 ·切記：寧可餓一點也不要吃夜宵 ·健康飲食五注意 ·兒童吃魚油當心汞中毒 ·蝦米煮湯有宜忌 ·甜食吃多了患痛風病的幾率增大 ·洗菜時浸泡不如沖洗更能去農(nóng)藥 ·喝可樂 每天最多一聽最合適 ·教你巧妙方法更好保存蔥姜蒜 ·毛豆不可敞開吃 ·夏季警惕“冰箱性”腹瀉 ·喝酒時不要喝碳酸飲料 ·大量保健品損害肝臟功能 ·吃冷飲要注意的六大禁忌 ·生吃西紅柿 沙門氏菌可以奪命 ·在米袋中放海帶可以防蟲又防霉 ·吃飯配可樂心里快樂身體不快樂 ·生吃新鮮果蔬 怎樣能夠更干凈？ ·喝酒時可以吃韭菜嗎 ·黃瓜當水果生不宜多吃 ·果汁有沉淀是否代表不新鮮 ·補鐵時不應吃花生否則影響吸收 ·日常飲食消毒需謹防的四個誤區(qū) ·“麻辣燙”難和塑料袋說“拜拜” ·中藥抗生素使用注意事項 ·礦泉水瓶重復裝水飲用或可致癌 ·預防腸道疾病注意12細節(jié) ·別讓減肥藥和保健品傷害你的肝 ·14種食物讓藥品變成毒品 ·糖尿病患者請糾正這些飲食誤區(qū) ·孕婦兒童最好遠離油條 ·反式脂肪到底藏在哪些食物里 ·麻辣燙健康食品還是垃圾食品？ ·辣椒制品小常識 ·熏烤和腌制食品大都具有致癌性 ·長期服用維生素增加死亡風險 ·定期服用七星茶有害？ ·喝啤酒時吃薰制食品容易患癌癥 ·什么食物會傷害你的眼睛 ·哪些人不宜吃粽子 ·日食櫻桃別超12顆 ·食物產(chǎn)生毒性并引起中毒的原因 ·哪些水果不適合孕婦 ·解暑果蔬并非人人適合 ·微波爐不能煎中藥 ·解暑吃西瓜有禁忌 ·常吃“獨食”影響健康 ·冷飲過量不利養(yǎng)生 ·高考前少吃熏烤及罐裝食品 ·松花蛋別放在冰箱里 ·蔬菜放太久 小心中毒 ·濃茶不解酒 反而會傷腎 ·可樂奶茶含磷高 腎病患者不宜多喝 ·哪些食物考生最好別吃 ·嬰兒牛奶中加蜂蜜小心中毒 ·端午節(jié)選購粽子“七不買” ·吃大蒜要根據(jù)季節(jié)來 ·大米存放別超半年 ·服用抗生素前后2小時內(nèi)別喝果汁 ·夏季哪三類人不宜常喝綠豆湯 ·山楂不應泡水喝 常飲用傷胃 ·常喝可樂容易導致女性鈣質(zhì)流失 ·豆?jié){雖能防癌但日常食用有禁忌 ·五種蔬菜小心“吃錯”慎防中毒 ·用微波爐加熱牛奶時的注意事項 ·專家建議：吃油別太專一 ·一天吃豬肝不超50克 ·常吃精制谷類易患腎癌？ ·路邊地瓜零食的隱患 ·腌菜會吃多了危害健康？！ ·高考生飲食七大忌 ·地震獲救后一周謹防超食 ·夏天食用米粉 謹防中毒 ·香椿吃前先焯水 ·地震災后哪些食物不能吃 ·孕婦吃太多苦瓜易流產(chǎn) ·貪杯只會離糖尿病更近 ·震后災區(qū)怎。
9.求有關食品安全的知識（不少于100字）
食品安全知識宣傳資料 一、食品安全常識1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品 二、什么是食品摻假、摻雜和偽造？（1）“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養(yǎng)價值的物品，或從食品中抽去了有營養(yǎng)的物質(zhì)或替換進次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。（2）“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。
（3）“偽造”是指包裝標識或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。摻假、摻雜、偽造的食品，一般應由工商行政部門處理。
對影響營養(yǎng)衛(wèi)生的，應由衛(wèi)生行政部門依法進行處理。三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括哪些種類？禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括下列類別：（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的；（3）含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的；（4）未經(jīng)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品；（6）容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的；（7）摻假、摻雜、偽造、，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的；（9）超過保質(zhì)期限的；（10）為防病等特殊需要，國務院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的；（11）含有未經(jīng)過國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的；（12）其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。
四、如何判別偽劣食品？偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。
《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學品的危害。三防“長”。
盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。四防“反”。
就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。五防“小”。
要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。六防“低”。
“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。七防“散”。
散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。五、食品儲存應注意哪些問題？應建立出入庫制度，做到先進先出；各類食品分類存放，標志明顯，防止交叉污染；做到離墻離地，做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。
六、如何清洗果蔬上的殘留農(nóng)藥？（1）水洗浸泡法（用清水洗干凈后浸泡）：蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要有機磷殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎方法。主要用于葉類蔬菜。
一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農(nóng)藥里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3遍。
（2）清洗后堿水浸泡法：有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農(nóng)藥污染的措施，可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般500m1水中加入堿面5g-10g）5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。
（3）去皮法：外表不平或多細毛的蔬菜瓜果，較易沾染農(nóng)藥，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。（4）儲存法：農(nóng)藥隨著時間能緩慢分解為對人體無害的物質(zhì)（空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農(nóng)藥有一定的分解作用），所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放，減少農(nóng)藥殘留量。
一般應存放15天以上，同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。（5）加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，所以對一些其他方法難。
