1.日常飲食小常識
生活健康小常識 1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息 2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好 3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好 4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果 5、女生月經(jīng)來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補(bǔ)血的東西 6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃 8、早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石 9、睡前三小時不要吃東西. 會胖 10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病 11、剛出爐的面包 不宜馬上食用 12、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不會來 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏 昏欲睡 18、下午五點后.大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量 19、10種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，雞肉，櫻桃 20、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老 21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點 22、每天喝酒不要超過一杯， 因為酒精會抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會 23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用 25、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理 26、幫助頭發(fā)生長：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖） 27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑 28、蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個 干干凈凈的肺 29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會致癌，盡早戒煙.才是最健康 的做法 30、女性不宜喝茶的五個時期： 月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后，更年期 31、抽煙，關(guān)系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān) 32、飲酒導(dǎo)致肝硬化 .引發(fā)肝癌 33、吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化， 口腔癌 34、食物過于精細(xì)，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌 35、食物過于粗糙， 營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌 36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性 37、不抽煙. 拒吸二手煙 38、適量飲酒， 不拼久.不醉酒 39、減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物 40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果 41、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類 42、每天攝取均衡的飲食， 不過量 43、維持理想體重. 不過胖 44、保持規(guī)律的 生活與運動。
2.飲食安全常識有哪些
(1)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時不要狼吞虎咽；吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐定時定量，不暴飲暴食。
(2)養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
(4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
(5)不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細(xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
(6)不隨意購買、食用街頭小攤販的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。
(7)在商店購買食品、飲料，要特別注意是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。
(8)不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
擴(kuò)展資料
旅游中的飲食衛(wèi)生的小常識
(1)注意飲水衛(wèi)生。
一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代替水。
(2)瓜果一定要洗凈或去皮吃。
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外，在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
(3)慎重對待每一餐，饑不擇食千萬要不得。
高中檔的飲食店一般可放心去吃， 大排檔的可有選擇性地吃，攤位或沿街?jǐn)[賣（推車賣）的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食，則等于拿生命開玩笑。
(4)學(xué)會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。
合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設(shè)備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設(shè)備，周圍環(huán)境干凈， 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當(dāng)距離。
(5)在車船或飛機(jī)上要節(jié)制飲食。
乘行時，由于沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適。
參考資料來源：搜狗百科-飲食安全常識
3.科學(xué)飲食小常識
科學(xué)飲食首先是要選擇合理的烹調(diào)方法，考慮各種烹調(diào)方對烹飪原理營養(yǎng)成分的破壞情況以及改善方 法，從而選擇最佳的烹調(diào)方法。
其次，是要考慮各種原料之間營養(yǎng)的搭配，以此來優(yōu)化營養(yǎng)素之間的比例關(guān)系、提高營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用率。比如我們看到的在代乳粉中加入少量的蛋黃和奶粉，在嬰兒食品中加入魚粉或肉茸，不僅可提高蛋白質(zhì)的生理價值，還可以補(bǔ)充一些鐵和維生素A等礦物質(zhì)和維生素。
再者就是，我們還要有合理的膳食安排。
1、食物要多樣，谷類為主
谷類食物是我國傳統(tǒng)膳食的主體，在發(fā)達(dá)國家膳食提供的能量和脂肪過高，而膳食纖維過低，對一些慢性病不利，我們一定要注意不要重蹈覆轍。另外還要注意粗細(xì)搭配，經(jīng)常要吃一些粗糧、雜糧。稻米、小麥不要碾磨太精細(xì)，否則谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和纖維素會大部分流失到糠麩之中。
2、多吃水果、蔬菜和薯類
蔬菜和水果含豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維、以及多種礦物質(zhì)和維生素。
3、每天吃奶類、豆類及其制品
奶類除了含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素外，含鈣量較高，且利用率也較高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。從營養(yǎng)學(xué)角度看大豆?fàn)I養(yǎng)價值高主要因為打斗中蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，同時大豆蛋白質(zhì)氨基酸組成合理，屬優(yōu)良蛋白質(zhì)，與谷類蛋白質(zhì)有互補(bǔ)作用。
4、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷肉
動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源。動物性蛋白的氨基酸組成更適合人體需要，且賴氨酸含量較高，有利于補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足。魚類特別是海產(chǎn)魚所含不飽和脂肪酸有降低血脂和防止血栓形成的作用。
5、食量與體力活動要平衡，保持適宜體重
進(jìn)食量與體力活動是控制體重的兩個重要因素。
6、是清淡少鹽的膳食
吃清淡膳食有利于健康，既不要油膩、太咸、也不要過多的使用動物性食物和炸、煙熏食物。
7、飲酒應(yīng)限量
過量的飲酒會增加患高血壓、中風(fēng)等危險，嚴(yán)重的還回造成酒精性肝硬化。
8、吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物
要保證食物的清潔衛(wèi)生，沒有變質(zhì)，以預(yù)防食物中毒的發(fā)生。
4.健康飲食小常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好
4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果
5、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
6、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃
7、早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石
8、睡前三小時不要吃東西. 會胖
9、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
10、剛出爐的面包 不宜馬上食用
11、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊
12、熱水足浴，對身體很好
13、每天十杯水. 膀胱癌不會來
14、白天多喝水. 晚上少喝水
15、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛
16、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡
17、下午五點后.大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量
18、十種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，雞肉，櫻桃
19、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老
20、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
21、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下
22、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理
23、幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）
24、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
25、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類
26、每天攝取均衡的飲食， 不過量
27、維持理想體重. 不過胖
28、保持規(guī)律的 生活與運動
29、保持 輕松愉快的心情
30、正確飲食習(xí)慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐
5.日常飲食小常識
1、常吃宵夜。會得胃癌。因為胃得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念。應(yīng)是飯前吃水果。
5、女生月經(jīng)來時。不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。多吃可以補(bǔ)血的東西。
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
8、早上醒來。先喝一杯水。預(yù)防結(jié)石。
9、睡前三小時不要吃東西。會胖。
10、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用。
12、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌不會來。
15、白天多喝水。晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃。因為得花5-7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。
18、下午五點后。大餐少少吃，因為五點后身體不需那么多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
20、正確飲食習(xí)慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
6.飲食小常識：怎樣科學(xué)飲食
食物是人體必需營養(yǎng)的最佳來源，只有建立科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)，才能保障飲食的科學(xué)、合理。
一般來說，中國人的飲食來源比較豐富。但是由于地域的差異，中國人的飲食結(jié)構(gòu)并不理想。
飲食習(xí)慣中的“口味”與“嗜好”等問題決定了其飲食結(jié)構(gòu)的不合理性與盲目性。只有真正了解食物的營養(yǎng)特點，并掌握補(bǔ)充營養(yǎng)的一定技巧，才能獲得食物補(bǔ)益的理想效果。
◎食物多樣化，谷類為主各種各樣的食物所含的營養(yǎng)成分不盡相同，沒有一種食物能供給人體需要的全部營養(yǎng)素，每日飲食必須由多種食物適當(dāng)搭配，才能滿足人體對各種營養(yǎng)素的需要。谷類食物是我國傳統(tǒng)飲食的主體，是人體能量的主要來源，它提供人體碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素等。
在各類食物中應(yīng)以谷類為主，并需注意粗細(xì)糧搭配?！蚨喑允卟?、水果和薯類蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和其他活性物質(zhì)。
紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果，而水果中的糖、有機(jī)酸及果膠等又比蔬菜豐富。豐富的蔬菜、水果和薯類的飲食，對保護(hù)心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、預(yù)防某些癌癥等均有重要作用。
◎常吃奶類、豆類及其制品奶類除了含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素以外，含鈣量較高，利用率也高。我國居民飲食中鈣含量普遍偏低，我國嬰幼兒佝僂病患者也較多，這和飲食中鈣含量不足有一定關(guān)系。
豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣以及B族維生素，加工成豆制品后更易消化。因此，應(yīng)提倡常吃豆類及豆制品。
◎經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。肥肉和葷油為高熱能和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并且是導(dǎo)致某些慢性病的危險因素，應(yīng)當(dāng)少吃。
7.關(guān)于飲食方面的小常識
一、以下食物不能同時食用，必須隔4小時才能食用。1、蜂蜜+洋蔥—引起眼??； 2、蜂蜜+豆腐—引起耳鳴、耳聾；3、羊肉+西瓜—大傷元氣；4、雞肉+芹菜—傷元氣；5、雞蛋+鵝肉—傷元氣； 6、雞蛋+豆?jié){—引起胃不適；7、狗肉+綠豆—引起中毒； 8、鯉魚+甘草—引起中毒；9、甲魚+莧菜—會中毒； 10、紅糖+皮蛋—會中毒；11、雞蛋+糖精（片）—會中毒，嚴(yán)重者死亡；12、兔肉+芹菜—引起脫發(fā)； 13、牛肉+栗子—引起嘔吐；14、香蕉+馬鈴薯—引起面斑； 15、香蕉+芋頭—引起腹脹；16、豬肉+菱角—引起腹痛； 17、蘿卜+人參—營養(yǎng)相反；18、蘿卜+木耳—引起皮炎； 19、蘿卜+桔子—傷腎；20、柿子+螃蟹—引起腹瀉； 21、柿子+白酒—會胸悶；22、柿子+紅薯—會得結(jié)石； 23、花生+黃瓜—會傷脾；24、維生素+蝦—毒如砒霜。二、不吃以下十種非正常的蔬菜1、發(fā)芽的土豆；2、新鮮的黃花；3、腐爛的生姜；4、發(fā)苦的瓜子；5、久放的南瓜；6、帶黑斑的紅薯；7、未腌透的蔬菜；8、未熟透的扁豆；9、不長根的豆芽；10、未熟透的西紅柿。1、為什么常吃烘烤食物易患癌： 因烘烤食物時燃料中會產(chǎn)生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物質(zhì)，這些物質(zhì)會遺留在食物上，所以人吃多了極易患癌。 2、吃哪些蔬菜易中毒： 1）發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒。 2）鮮黃花菜（即金針菜）有毒。 3）腌制未透的菜。 4）隔夜熟白菜、熟韭菜會將菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強(qiáng)致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。 3、兒童不宜吃皮蛋： 皮蛋在加工過程中加入一種氧化鉛的物質(zhì)，此物有毒，影響智力。 4、爛姜不宜吃： 爛姜有極毒，能壞死肝細(xì)胞。 5、豆油不可生吃： 生豆油中含有苯，苯能破壞人的造血系統(tǒng)，所以做涼拌菜和餃陷不宜用生豆油，如將豆油下鍋熬熟，苯就蒸發(fā)了。 6、久煮的水不能吃： 隔夜開水和經(jīng)久煮的水以及保溫瓶中非當(dāng)天的開水中，均含有一種叫亞硝酸銨的物質(zhì)，此物是強(qiáng)致癌物。 7、魚、肉燒焦吃不得： 魚、肉等葷菜，燒焦就會產(chǎn)生一種叫苯丙比的致癌物質(zhì)。 8、新婚男子莫吃可樂： 可口可樂，能將人體內(nèi)精子殺死，所以婚后男子要想孩子切莫吃。 9、吃嫩炒豬肝有害： 豬的肝臟是解毒器官，肝內(nèi)均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。 10、哪些水果忌海味？ 柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，這些水果中含有鞣酸。鞣酸與海味中的鈣結(jié)合，會形成一種難以消化的物質(zhì)，而起肚疼、嘔吐、惡心、腹瀉等現(xiàn)象。 11、哪些食物易使皮膚變黑？ 常吃肝臟、腎、赤豆、黑芝麻、烏魚、濃咖啡、易使皮膚變黑。 12、哪些食物易使皮膚增白？ 一般為黃綠色食品如芹菜、菠菜、洋蔥、蘋果、蘿卜等。 13、吃豆?jié){有哪些四忌？ 1）忌吃紅糖 2）忌沖雞蛋 3）忌不熟 4）忌用保溫瓶裝。 14、吃牛奶有哪五忌？ 1）忌加紅糖 2）忌冰凍 3）忌摻開水 4）忌空服 5）忌同補(bǔ)藥同服。 15、油渣、鍋巴不宜吃： 油渣、鍋巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物質(zhì)，所以不宜吃
8.生活小常識關(guān)于飲食方面的
菠菜不可以和豆制品一起吃
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果。5、女生月經(jīng)來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補(bǔ)血的東西。
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃。8、
早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石。
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖。
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病。
11、剛出爐的面包 不宜馬上食用。
12、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊。
13、天天喝水 八大杯。14、每天十杯水. 膀胱癌不會來。
