1.安全小常識關(guān)于飲食方面的
最低0.27元開通文庫會員，查看完整內(nèi)容> 原發(fā)布者：longxiaoye9 小學(xué)生飲食安全常識1.不隨便吃野菜、野果。
2.不吃腐爛變質(zhì)的食物。3.不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無食品飲品（無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì) 期）。
4.不喝生水。不食用過期食品和飲料。
5.不要到衛(wèi)生條件較差的地方進餐。6.不生吃海鮮、河鮮、肉類等。
7.不食用病死的禽畜肉。8.生吃瓜果要洗凈。
如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。9.不吃陌生人遞送的食物及飲品。
10.在吃飲各種食品前，要對飲食品進行一聞二看三品，如有異常，應(yīng)立即停止飲食。小學(xué)生安全常識——飲食衛(wèi)生 在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。
“病從口入”這句話講的就是這個道理，要注意： 1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。
會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細(xì)菌大量。
2.飲食安全常識有哪些
(1)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。吃東西時不要狼吞虎咽；吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐定時定量，不暴飲暴食。
(2)養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
(4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
(5)不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細(xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
(6)不隨意購買、食用街頭小攤販的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。
(7)在商店購買食品、飲料，要特別注意是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。
(8)不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
擴展資料
旅游中的飲食衛(wèi)生的小常識
(1)注意飲水衛(wèi)生。
一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代替水。
(2)瓜果一定要洗凈或去皮吃。
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外，在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
(3)慎重對待每一餐，饑不擇食千萬要不得。
高中檔的飲食店一般可放心去吃， 大排檔的可有選擇性地吃，攤位或沿街?jǐn)[賣（推車賣）的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食，則等于拿生命開玩笑。
(4)學(xué)會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。
合格的一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設(shè)備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設(shè)備，周圍環(huán)境干凈， 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當(dāng)距離。
(5)在車船或飛機上要節(jié)制飲食。
乘行時，由于沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負(fù)擔(dān)，引起腸胃不適。
參考資料來源：搜狗百科-飲食安全常識
3.食品安全小常識 19條
一、食品安全常識 1、購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識，不能購買三無產(chǎn)品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應(yīng)有的感官性狀。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質(zhì)類食品發(fā)粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發(fā)酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。 4、注意個人衛(wèi)生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品 二、什么是食品摻假、摻雜和偽造？ （1）“摻假”是指食品中添加了廉價或沒有營養(yǎng)價值的物品，或從食品中抽去了有營養(yǎng)的物質(zhì)或替換進次等物質(zhì)，從而降低了質(zhì)量，如蜂蜜中加入轉(zhuǎn)化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。 （2）“摻雜”即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。
（3）“偽造”是指包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明與內(nèi)容物不符。 摻假、摻雜、偽造的食品，一般應(yīng)由工商行政部門處理。
對影響營養(yǎng)衛(wèi)生的，應(yīng)由衛(wèi)生行政部門依法進行處理。 三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括哪些種類？ 禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括下列類別： （1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的； （2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的； （3）含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)的； （4）未經(jīng)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品； （5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品； （6）容器包裝污穢不潔、嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的； （7）摻假、摻雜、偽造、，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的； （8）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的； （9）超過保質(zhì)期限的； （10）為防病等特殊需要，國務(wù)院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的； （11）含有未經(jīng)過國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的； （12）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
四、如何判別偽劣食品？ 偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。
《偽劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？ 二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。 三防“長”。
盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。 四防“反”。
就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。 五防“小”。
要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。 六防“低”。
“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。 七防“散”。
散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。 五、食品儲存應(yīng)注意哪些問題？ 應(yīng)建立出入庫制度，做到先進先出；各類食品分類存放，標(biāo)志明顯，防止交叉污染；做到離墻離地，做到“四防”：防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。
六、如何清洗果蔬上的殘留農(nóng)藥？ （1）水洗浸泡法（用清水洗干凈后浸泡）：蔬菜污染的農(nóng)藥品種主要有機磷殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶于水，此種方法僅能除去部分污染的農(nóng)藥，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農(nóng)藥的基礎(chǔ)方法。主要用于葉類蔬菜。
一般先用水沖洗掉表面污物，否則等于將果蔬浸泡在稀釋的農(nóng)藥里。然后用清水浸泡，浸泡不少于10分鐘，果蔬清洗劑可增加農(nóng)藥的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡后要用流水沖洗2-3遍。
（2）清洗后堿水浸泡法：有機磷殺蟲劑在堿性環(huán)境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農(nóng)藥污染的措施，可用于各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到堿水中（一般500m1水中加入堿面5g-10g）5-15分鐘，然后用清水沖洗3-5遍。
（3）去皮法：外表不平或多細(xì)毛的蔬菜瓜果，較易沾染農(nóng)藥，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農(nóng)藥的方法。 （4）儲存法：農(nóng)藥隨著時間能緩慢分解為對人體無害的物質(zhì)（空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農(nóng)藥有一定的分解作用），所以對易于保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放，減少農(nóng)藥殘留量。
一般應(yīng)存放15天以上，同時建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。 （5）加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，。
4.求一篇關(guān)于糧食的生產(chǎn)安全的文章
關(guān)于對保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的幾點看法
民以食為天，糧食是關(guān)系到民生的大事。糧食是生命之源、事業(yè)之基，手中有糧心中不荒，有了充足的糧食社會就會穩(wěn)定，社會就會發(fā)展，為此，要保護糧食生產(chǎn)安全，穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，以促進社會的穩(wěn)定與發(fā)展?，F(xiàn)就怎樣保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的問題提出以下幾點看法：
保護耕地面積是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的基礎(chǔ)。
耕地是糧農(nóng)生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件，只有保護好耕地面積才能保證糧食產(chǎn)量。
1、要落實好中央關(guān)于保護耕地的有關(guān)政策，確?，F(xiàn)有耕地面積不減少。
2、嚴(yán)格耕地占用審批手續(xù)，嚴(yán)禁非農(nóng)占用耕地。
3、實行土地復(fù)耕制度。
二、培肥地力是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的關(guān)鍵
近些年來農(nóng)民種地大部分以施用化肥為主，依靠化肥增產(chǎn)糧食，雖然施用化肥起到了增產(chǎn)糧食的作用，但長期施用化肥，會使耕地土壤板結(jié)，通透性差，達(dá)到一定程度將會逐漸使產(chǎn)量降低，只有不斷培肥地力，才能確保糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，為此，必須引起我們對培肥力地的重視。
1、在不減少化肥施用量的情況下施農(nóng)家肥，每年每畝不低于3立方米，以利改良土壤結(jié)構(gòu)，增加地力。
2、充分利用農(nóng)家肥資源，使之變廢為寶。
一是充分利用好豬圈，牛、羊、禽舍肥源。
二是利用好秸桿肥源，實行秸桿還田、根茬還田，由于現(xiàn)在糧食播種面積增加，播種密度加大，秸桿有相當(dāng)大剩余，有的堆棄在村屯路邊，有的棄在地里，造成極大浪費，同時影響村屯衛(wèi)生環(huán)境，我們要將這些剩余秸桿實行粉碎還田，增加土壤有機質(zhì)，達(dá)到培肥地力之目的。
三是利用好城鎮(zhèn)肥源，城鎮(zhèn)公廁、居民垃圾，加工后變成肥料施用，以利培肥地力。
四是利用好草碳，特別是低洼鹽堿地塊多施一些草碳，以降低鹽堿度，從而達(dá)到培肥地力之目的。
三、推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的有效途徑
保護糧食生產(chǎn)安全和穩(wěn)定糧食產(chǎn)量主要是提高單產(chǎn)，推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種對提高單產(chǎn)是非常重要的，近些年來，品種多而雜。有的品種未經(jīng)審定就上市，這樣會造成潛在減產(chǎn)的危險，為此科技部門一定要把好高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種關(guān)，在一個地區(qū)要通過試驗、示范、定向幾個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種進行推廣，提高科技含量，達(dá)到增產(chǎn)之目的。
為確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種推廣應(yīng)用，農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門要規(guī)范市場，打假保真、保純、保優(yōu)，從法制角度確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種的推廣應(yīng)用。
四、加大科技投入，提高科技貢獻率是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的支撐
加大科技投入，一是要加大對科技體系建設(shè)的投入，穩(wěn)定擴大科技隊伍，首先要保證縣鄉(xiāng)兩級科技人員的工資，使他們無后顧之憂，一心撲在科研工作上，專心為發(fā)展科技事業(yè)而工作。
二是要加大科技部門的設(shè)備投入，完善科技部門的服務(wù)功能，使之能擔(dān)負(fù)起科研、試驗、示范、推廣服務(wù)的職能，更好地為農(nóng)服務(wù)。
三是加大對對科技人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)的投入，不斷更新高科技人員的知識，以滿足三農(nóng)發(fā)展的需要。
四是加大對對農(nóng)民培訓(xùn)的投入，定期有針對性地對農(nóng)民進行科學(xué)知識培訓(xùn)，使農(nóng)民掌握科學(xué)種田的知識與本領(lǐng)。
五是要加大對科研的投入，確保科技項目試驗、示范的開展，為農(nóng)民提供可靠的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)種植品種。
六是加大對農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的投入，向農(nóng)民傳遞種植、銷售、科技等信息。
五、加大農(nóng)田基本設(shè)施投入是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的核心
一是要做到旱能灌、澇能排，實現(xiàn)節(jié)水灌溉，首先要對耕地進行平整，以利農(nóng)田機械化作業(yè)和灌溉。
二是要建設(shè)和完善蓄水設(shè)施，連年干旱地下水位下降，提醒我們要珍惜自然雨水，保護好自然雨水資源，對地下水進進行補充，保證旱能灌。
三是要提高農(nóng)業(yè)機械化水平，確保農(nóng)田作業(yè)質(zhì)量，提高工作效率。
六、加大對農(nóng)業(yè)扶持力度是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的保證
要加強領(lǐng)導(dǎo)，貫徹落實好糧食直補、良種補貼、大型農(nóng)機具補貼等中央有關(guān)惠農(nóng)政策，充分調(diào)動農(nóng)民種糧積極性，以保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量。
5.中國的糧食安全問題有哪些
1、耕地數(shù)量持續(xù)減少，糧食安全的基礎(chǔ)受到威脅。為滿足國民經(jīng)濟發(fā)展和人的需求的不斷增長，在相當(dāng)長的時期內(nèi)，耕地的數(shù)量和質(zhì)量都應(yīng)不斷提高，達(dá)到耕地的數(shù)量上和質(zhì)量上的動態(tài)平衡，這樣才不至于動搖糧食安全的基礎(chǔ)。但是，從目前情況看情況不容樂觀。據(jù)全國人大農(nóng)業(yè)與農(nóng)村委員會透露，目前中國耕地面積約為18億畝，比1997年的19.49億畝減少1.49億畝，人均耕地面積由10多年前的1.58畝減少到1.28畝，不到世界平均水平的40%，可見保護耕地的壓力不斷增大。
2、生態(tài)環(huán)境惡化和污染，危及中國糧食安全。目前，我國耕地面積逐步減少，另一方面，耕地的質(zhì)量也在下降，最突出的問題時生態(tài)環(huán)境惡化和污染，具體表現(xiàn)為農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)惡化、農(nóng)業(yè)化學(xué)污染和工業(yè)污染物的大量排放。
首先，農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)惡化對糧食安全構(gòu)成威脅。我國由于沉重的人口壓力，對自然資源的不合理利用，生態(tài)環(huán)境整體惡化的趨勢沒有得到根本改善。水土流失、土地退化、荒漠化、水體和大氣污染、森林和草地生態(tài)功能退化等，已成為制約生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要障礙。據(jù)估計，我國遭受水土流失（水蝕和風(fēng)蝕）的耕地達(dá)到4540萬多公頃，大約占耕地總面積的50%。三分之一至一半的耕地缺磷，四分之一至三分之一的耕地缺鉀，缺乏微量營養(yǎng)元素的土壤也正在增加。中科院地理科學(xué)與資源研究所研究員孫鴻烈院士指出，水土流失導(dǎo)致土地退化、耕地毀壞，我國因水土流失而損失的耕地平均每年約100萬畝。
其次，農(nóng)業(yè)化學(xué)污染和重金屬污染加劇了糧食安全的擔(dān)憂。農(nóng)業(yè)源污染物排放對水環(huán)境的影響較大，其化學(xué)需氧量排放量為1324.09萬噸，占化學(xué)需氧量排放總量的43.7%。農(nóng)業(yè)源也是總氮、總磷排放的主要來源，其排放量分別為270.46萬噸和28.47萬噸，分別占排放總量的57.2%和67.4%。隨著“鎘大米”事件的曝光，人們對重金屬污染的關(guān)注也達(dá)到了前所未有的熱度。正是由于“鎘大米”直接危及到主糧安全而成為重金屬污染的一個縮影。
3、外資并購影響我國糧食安全。我國糧食生產(chǎn)和消費主要是稻米、小麥、玉米和大豆。目前，我國稻米、小麥的自給率達(dá)到90%以上，但是，玉米和大豆自給率下降，尤其是大豆自給率只有30%，而進口依存度達(dá)到70%。由于外資并購和侵蝕，我國對糧食控制力減弱，對外依存度擴大，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品從長遠(yuǎn)看可能危及人民的健康。
6.求一篇關(guān)于糧食的生產(chǎn)安全的文章
關(guān)于對保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的幾點看法 民以食為天，糧食是關(guān)系到民生的大事。
糧食是生命之源、事業(yè)之基，手中有糧心中不荒，有了充足的糧食社會就會穩(wěn)定，社會就會發(fā)展，為此，要保護糧食生產(chǎn)安全，穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，以促進社會的穩(wěn)定與發(fā)展?，F(xiàn)就怎樣保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的問題提出以下幾點看法： 保護耕地面積是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的基礎(chǔ)。
耕地是糧農(nóng)生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件，只有保護好耕地面積才能保證糧食產(chǎn)量。 1、要落實好中央關(guān)于保護耕地的有關(guān)政策，確?，F(xiàn)有耕地面積不減少。
2、嚴(yán)格耕地占用審批手續(xù)，嚴(yán)禁非農(nóng)占用耕地。 3、實行土地復(fù)耕制度。
二、培肥地力是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的關(guān)鍵 近些年來農(nóng)民種地大部分以施用化肥為主，依靠化肥增產(chǎn)糧食，雖然施用化肥起到了增產(chǎn)糧食的作用，但長期施用化肥，會使耕地土壤板結(jié)，通透性差，達(dá)到一定程度將會逐漸使產(chǎn)量降低，只有不斷培肥地力，才能確保糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，為此，必須引起我們對培肥力地的重視。 1、在不減少化肥施用量的情況下施農(nóng)家肥，每年每畝不低于3立方米，以利改良土壤結(jié)構(gòu)，增加地力。
2、充分利用農(nóng)家肥資源，使之變廢為寶。 一是充分利用好豬圈，牛、羊、禽舍肥源。
二是利用好秸桿肥源，實行秸桿還田、根茬還田，由于現(xiàn)在糧食播種面積增加，播種密度加大，秸桿有相當(dāng)大剩余，有的堆棄在村屯路邊，有的棄在地里，造成極大浪費，同時影響村屯衛(wèi)生環(huán)境，我們要將這些剩余秸桿實行粉碎還田，增加土壤有機質(zhì)，達(dá)到培肥地力之目的。 三是利用好城鎮(zhèn)肥源，城鎮(zhèn)公廁、居民垃圾，加工后變成肥料施用，以利培肥地力。
四是利用好草碳，特別是低洼鹽堿地塊多施一些草碳，以降低鹽堿度，從而達(dá)到培肥地力之目的。 三、推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的有效途徑 保護糧食生產(chǎn)安全和穩(wěn)定糧食產(chǎn)量主要是提高單產(chǎn)，推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種對提高單產(chǎn)是非常重要的，近些年來，品種多而雜。
有的品種未經(jīng)審定就上市，這樣會造成潛在減產(chǎn)的危險，為此科技部門一定要把好高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種關(guān)，在一個地區(qū)要通過試驗、示范、定向幾個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種進行推廣，提高科技含量，達(dá)到增產(chǎn)之目的。 為確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種推廣應(yīng)用，農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門要規(guī)范市場，打假保真、保純、保優(yōu)，從法制角度確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種的推廣應(yīng)用。
四、加大科技投入，提高科技貢獻率是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的支撐 加大科技投入，一是要加大對科技體系建設(shè)的投入，穩(wěn)定擴大科技隊伍，首先要保證縣鄉(xiāng)兩級科技人員的工資，使他們無后顧之憂，一心撲在科研工作上，專心為發(fā)展科技事業(yè)而工作。 二是要加大科技部門的設(shè)備投入，完善科技部門的服務(wù)功能，使之能擔(dān)負(fù)起科研、試驗、示范、推廣服務(wù)的職能，更好地為農(nóng)服務(wù)。
三是加大對對科技人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)的投入，不斷更新高科技人員的知識，以滿足三農(nóng)發(fā)展的需要。 四是加大對對農(nóng)民培訓(xùn)的投入，定期有針對性地對農(nóng)民進行科學(xué)知識培訓(xùn)，使農(nóng)民掌握科學(xué)種田的知識與本領(lǐng)。
五是要加大對科研的投入，確?？萍柬椖吭囼?、示范的開展，為農(nóng)民提供可靠的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)種植品種。 六是加大對農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的投入，向農(nóng)民傳遞種植、銷售、科技等信息。
五、加大農(nóng)田基本設(shè)施投入是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的核心 一是要做到旱能灌、澇能排，實現(xiàn)節(jié)水灌溉，首先要對耕地進行平整，以利農(nóng)田機械化作業(yè)和灌溉。 二是要建設(shè)和完善蓄水設(shè)施，連年干旱地下水位下降，提醒我們要珍惜自然雨水，保護好自然雨水資源，對地下水進進行補充，保證旱能灌。
三是要提高農(nóng)業(yè)機械化水平，確保農(nóng)田作業(yè)質(zhì)量，提高工作效率。 六、加大對農(nóng)業(yè)扶持力度是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的保證 要加強領(lǐng)導(dǎo)，貫徹落實好糧食直補、良種補貼、大型農(nóng)機具補貼等中央有關(guān)惠農(nóng)政策，充分調(diào)動農(nóng)民種糧積極性，以保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量。
7.膳食營養(yǎng)飲食安全小常識
生活健康小常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好
4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果
5、女生月經(jīng)來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的面包 不宜馬上食用
12、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18、下午五點后.大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量
19、10種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低
脂牛奶，雞肉，櫻桃
20、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯， 因為酒精會抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機會
23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用
25、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理
26、幫助頭發(fā)生長：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個
干干凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會致癌，盡早戒煙.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期： 月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后，更年期
31、抽煙，關(guān)系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān)
32、飲酒導(dǎo)致肝硬化 .引發(fā)肝癌
33、吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化， 口腔癌
34、食物過于精細(xì)，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌
35、食物過于粗糙， 營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒， 不拼久.不醉酒
39、減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食， 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規(guī)律的 生活與運動
45、保持 輕松愉快的心情
46、正確飲食習(xí)慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐
8.膳食營養(yǎng)飲食安全小常識
飲食衛(wèi)生常識 在日常生活中，人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習(xí)慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。
“病從口入”這句話講的就是這個道理，要注意： 1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習(xí)慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。
會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認(rèn)真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細(xì)菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全 常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下： 1、好熱鬧喜聚餐：每當(dāng)節(jié)假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便于交流感情。
這樣做不利于健康，不符合飲食衛(wèi)生，特別是當(dāng)前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負(fù)責(zé)和尊重。
2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像干干凈凈的?？墒聦嵣希准堅谏a(chǎn)過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾，仍含有不少化學(xué)成分，會污染食物。
至于用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質(zhì)，對人體危害極大。 3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達(dá)到消毒的目的。
殊不知，醫(yī)學(xué)上用于消毒的酒精度數(shù)為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，并且白酒畢竟不同于醫(yī)用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達(dá)不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時：實驗顯示，在家里使用一周后的全新抹布，滋生的細(xì)菌數(shù)會讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應(yīng)當(dāng)先充分清洗。
抹布每隔三四天應(yīng)該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當(dāng)而給健康帶來危害。 5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛(wèi)生紙（尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙）消毒狀況并不好，這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而含有大量細(xì)菌；即使消毒較好，衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。
因此，用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭干凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。 6、用毛巾擦干餐具或水果：人們往往認(rèn)為自來水是生水、不衛(wèi)生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。
這樣做看似衛(wèi)生細(xì)心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。
目前，我國城市自來水大都經(jīng)過嚴(yán)格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。 7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃：有些家庭主婦比較節(jié)儉，有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃，以為這樣就可以徹底消滅細(xì)菌。
醫(yī)學(xué)實驗證明，細(xì)菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習(xí)慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而，微生物學(xué)專家認(rèn)為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩余的部分也已通過果汁傳入了細(xì)菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的霉菌可導(dǎo)致人體細(xì)胞突變而致癌。
因此，水果只要是已經(jīng)爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。 9、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，飯前、便后要洗手。
10、不購買三無食品飲品（無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期）。 11、學(xué)校要做好食品的采購、運輸、貯存等過程的衛(wèi)生工作，防止食品源污染及食品中毒事故發(fā)生。
12、學(xué)生食堂必須保持環(huán)境整潔，消除蒼蠅、老鼠等有害昆蟲及其蘗生條件。 13、學(xué)生食堂工作人員、炊事管理人員必須每年進行健康體檢。
1、常吃宵夜。會得胃癌。
因為胃得不到休息。 2、一個星期只能吃四顆蛋。
吃太多。對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。 4、飯后吃水果是錯誤的觀念。
應(yīng)是飯前吃水果。 5、女生月經(jīng)來時。
不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。
多吃可以補血的東西。 6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖。
也不要喝太多。 7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
8、早上醒來。先喝一杯水。
預(yù)防結(jié)石。 9、睡前三小時不要吃東西。
會胖。 10、少喝奶茶。
因為高熱量。高油。
沒有營養(yǎng)價值可言。長期飲用。
易罹患高血壓。糖尿病。
等疾病。 11、剛出爐的面包不宜馬上食用。
12、遠(yuǎn)離充電座。人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上。
切忌放在床邊。 13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌。
9.求一篇關(guān)于糧食的生產(chǎn)安全的文章
關(guān)于對保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的幾點看法
民以食為天，糧食是關(guān)系到民生的大事。糧食是生命之源、事業(yè)之基，手中有糧心中不荒，有了充足的糧食社會就會穩(wěn)定，社會就會發(fā)展，為此，要保護糧食生產(chǎn)安全，穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，以促進社會的穩(wěn)定與發(fā)展?，F(xiàn)就怎樣保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的問題提出以下幾點看法：
保護耕地面積是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的基礎(chǔ)。
耕地是糧農(nóng)生產(chǎn)的基礎(chǔ)條件，只有保護好耕地面積才能保證糧食產(chǎn)量。
1、要落實好中央關(guān)于保護耕地的有關(guān)政策，確保現(xiàn)有耕地面積不減少。
2、嚴(yán)格耕地占用審批手續(xù)，嚴(yán)禁非農(nóng)占用耕地。
3、實行土地復(fù)耕制度。
二、培肥地力是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的關(guān)鍵
近些年來農(nóng)民種地大部分以施用化肥為主，依靠化肥增產(chǎn)糧食，雖然施用化肥起到了增產(chǎn)糧食的作用，但長期施用化肥，會使耕地土壤板結(jié)，通透性差，達(dá)到一定程度將會逐漸使產(chǎn)量降低，只有不斷培肥地力，才能確保糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，為此，必須引起我們對培肥力地的重視。
1、在不減少化肥施用量的情況下施農(nóng)家肥，每年每畝不低于3立方米，以利改良土壤結(jié)構(gòu)，增加地力。
2、充分利用農(nóng)家肥資源，使之變廢為寶。
一是充分利用好豬圈，牛、羊、禽舍肥源。
二是利用好秸桿肥源，實行秸桿還田、根茬還田，由于現(xiàn)在糧食播種面積增加，播種密度加大，秸桿有相當(dāng)大剩余，有的堆棄在村屯路邊，有的棄在地里，造成極大浪費，同時影響村屯衛(wèi)生環(huán)境，我們要將這些剩余秸桿實行粉碎還田，增加土壤有機質(zhì)，達(dá)到培肥地力之目的。
三是利用好城鎮(zhèn)肥源，城鎮(zhèn)公廁、居民垃圾，加工后變成肥料施用，以利培肥地力。
四是利用好草碳，特別是低洼鹽堿地塊多施一些草碳，以降低鹽堿度，從而達(dá)到培肥地力之目的。
三、推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的有效途徑
保護糧食生產(chǎn)安全和穩(wěn)定糧食產(chǎn)量主要是提高單產(chǎn)，推廣高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種對提高單產(chǎn)是非常重要的，近些年來，品種多而雜。有的品種未經(jīng)審定就上市，這樣會造成潛在減產(chǎn)的危險，為此科技部門一定要把好高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種關(guān)，在一個地區(qū)要通過試驗、示范、定向幾個高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種進行推廣，提高科技含量，達(dá)到增產(chǎn)之目的。
為確保高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種推廣應(yīng)用，農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門要規(guī)范市場，打假保真、保純、保優(yōu)，從法制角度確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種的推廣應(yīng)用。
四、加大科技投入，提高科技貢獻率是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的支撐
加大科技投入，一是要加大對科技體系建設(shè)的投入，穩(wěn)定擴大科技隊伍，首先要保證縣鄉(xiāng)兩級科技人員的工資，使他們無后顧之憂，一心撲在科研工作上，專心為發(fā)展科技事業(yè)而工作。
二是要加大科技部門的設(shè)備投入，完善科技部門的服務(wù)功能，使之能擔(dān)負(fù)起科研、試驗、示范、推廣服務(wù)的職能，更好地為農(nóng)服務(wù)。
三是加大對對科技人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)的投入，不斷更新高科技人員的知識，以滿足三農(nóng)發(fā)展的需要。
四是加大對對農(nóng)民培訓(xùn)的投入，定期有針對性地對農(nóng)民進行科學(xué)知識培訓(xùn)，使農(nóng)民掌握科學(xué)種田的知識與本領(lǐng)。
五是要加大對科研的投入，確?？萍柬椖吭囼灐⑹痉兜拈_展，為農(nóng)民提供可靠的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)種植品種。
六是加大對農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的投入，向農(nóng)民傳遞種植、銷售、科技等信息。
五、加大農(nóng)田基本設(shè)施投入是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的核心
一是要做到旱能灌、澇能排，實現(xiàn)節(jié)水灌溉，首先要對耕地進行平整，以利農(nóng)田機械化作業(yè)和灌溉。
二是要建設(shè)和完善蓄水設(shè)施，連年干旱地下水位下降，提醒我們要珍惜自然雨水，保護好自然雨水資源，對地下水進進行補充，保證旱能灌。
三是要提高農(nóng)業(yè)機械化水平，確保農(nóng)田作業(yè)質(zhì)量，提高工作效率。
六、加大對農(nóng)業(yè)扶持力度是保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量的保證
要加強領(lǐng)導(dǎo)，貫徹落實好糧食直補、良種補貼、大型農(nóng)機具補貼等中央有關(guān)惠農(nóng)政策，充分調(diào)動農(nóng)民種糧積極性，以保護糧食生產(chǎn)安全、穩(wěn)定糧食產(chǎn)量。
