英語就餐禮儀小知識(shí)

1.西方餐桌禮儀英語

西餐禮儀的知識(shí)：用刀叉吃有骨頭的肉吃有骨頭的肉時(shí) ，可以用手拿著吃。

若想吃得更優(yōu) 雅，還是用刀較好。用叉子將整片肉固定（可將叉子朝上，用叉子背部壓住肉），再用刀沿骨頭插人，把肉切開。

最好是邊切邊吃。必須用手吃時(shí) ，會(huì) 附上洗手水。

當(dāng) 洗手水和帶骨頭的肉一起端上來時(shí) ，意味著 “ 請(qǐng) 用手吃 ” 。用手指拿東西吃后，將手指放在裝洗手水的碗里洗凈。

吃一般的菜時(shí) ，如果把手指弄臟，也可請(qǐng) 侍者端洗手水來，注意洗手時(shí) 要輕輕地洗。吃面包可蘸調(diào) 味汁吃到連調(diào) 味汁都不剩，是對(duì) 廚師的禮貌。

注意不要把面包盤子 “ 舔 ” 得很干凈，而要用叉子叉住已撕成小片的面包，再蘸一點(diǎn) 調(diào) 味汁來吃，是雅觀的作法。用餐巾內(nèi) 側(cè) 擦拭弄臟嘴巴時(shí) ，一定要用餐巾擦拭，避免用自己的手帕。

用餐巾反摺的內(nèi) 側(cè) 來擦，而不是弄臟其正面，是應(yīng) 有的禮貌。手指洗過后也是用餐巾擦的。

若餐巾臟得厲害，請(qǐng) 侍者重新更換一條。凡事由侍者代勞在一流餐廳里，客人除了吃以外，諸如倒酒、整理餐具、撿起掉在地上的刀叉等事，都應(yīng) 讓侍者去做。

在國外，進(jìn) 餐時(shí) 侍者會(huì) 來問： “How is everything？” 如果沒有問題，可用 “Good” 來表達(dá) 滿意。聊天切忌大聲喧嘩在餐廳吃飯時(shí) 就要享受美食和社交的樂趣，沉默地各吃各的會(huì) 很奇怪。

但旁若無人地大聲喧嘩，也是極失禮的行為。音量要小心保持對(duì) 方能聽見的程度，別影響到鄰桌。

中途離席時(shí) 將餐巾放在椅子上萬不得已要中途離席時(shí) ，最好在上菜的空檔，向同桌的人打聲招呼，把餐巾放在椅子上再走，別打亂了整個(gè) 吃飯的程序和氣氛。吃完飯后，只要將餐巾隨意放在餐桌即可，不必特意疊整齊。

任意選擇乳酪高級(jí) 餐廳上甜點(diǎn) 之前，會(huì) 送上一個(gè) 大托盤，擺滿數(shù) 種乳酪、餅干和水果，挑多少種都可以，但以吃得下的范圍為準(zhǔn) 。用叉子和湯匙吃甜點(diǎn)上甜點(diǎn) 時(shí) 大都會(huì) 附上湯匙和叉子。

冰淇淋之類的甜點(diǎn) 容易滑動(dòng) ，可用叉子固定并集中，再放到湯匙里吃。大塊的水果可以切成一口的大小，再用叉子叉來吃。

如何招呼侍者侍者會(huì) 經(jīng) 常注意客人的需要。若需要服務(wù) ，可用眼神向他示意或微微把手抬高，侍者會(huì) 馬上過來。

如果對(duì) 服務(wù) 滿意，想付小費(fèi) 時(shí) ，可用簽帳卡支付，即在帳單上寫下含小費(fèi) 在內(nèi) 的總額再簽名。最后別忘記口頭致謝。

餐具的使用1.西餐的餐具廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等；酒杯更是講究，正式宴會(huì)幾乎每上一種酒，都要換上專用的玻璃酒杯。

狹義的餐具則專指刀、叉、匙三大件。刀分為食用刀、魚刀、肉刀（刀口有鋸齒，用以切牛排、豬排等）、黃油刀和水果刀。

叉分為食用叉、魚叉、肉叉和蝦叉。匙則有湯匙、甜食匙、茶匙。

公用刀、叉、匙的規(guī)格明顯大于餐用刀叉。餐具的擺法：墊盤放在餐席的正中心，盤上放折疊整齊的餐巾或餐紙（也有把餐巾或餐紙拆成花蕊狀放在玻璃杯內(nèi)的）。

兩側(cè)的刀、叉、匙排成整齊的平行線，如有席位卡，則放在墊盤的前方。所有的餐刀放在墊盤的右側(cè)，刀刃朝向墊盤。

各種匙類放在餐刀右邊，匙心朝上。餐叉則放在墊盤的左邊，叉齒朝上。

一個(gè)座席一般只擺放三副刀叉。面包碟放在客人的左手邊，上置面包刀（即黃油刀，供抹奶油、果醬用，而不是用來切面包）一把，各類酒杯和水杯則放在右前方。

如有面食，吃面食的匙、叉則橫放在前方。2.餐具的用法刀叉持法。

用刀時(shí)，應(yīng)將刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一側(cè)，食指按在刀柄上，但需注意食指決不能觸及刀背，其余三指則順勢(shì)彎曲，握住刀柄。叉如果不是與刀并用，叉齒應(yīng)該向上。

持叉應(yīng)盡可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中間則以無名指和小指為支撐，叉可以單獨(dú)用于叉餐或取食，也可以用于取食某些頭道菜和餡餅，還可以用取食那種無需切割的主菜。刀叉的使用。

右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小塊，再用叉送入嘴內(nèi)。歐洲人使用時(shí)不換手，即從切割到送食物入口均以左手持叉。

美國人則切割后，將刀放下?lián)Q右手持叉送食入口。刀叉并用時(shí)，持叉姿勢(shì)與持刀相似，但叉齒應(yīng)該向下。

通常刀叉并用是在取食主菜的時(shí)候，但若無需要刀切割時(shí)，則可用叉切割，這兩種方法都是正確的。匙的用法。

持匙用右手，持法同持叉，但手指務(wù)必持在匙柄之端，除喝湯外，不用匙取食其他食物。餐巾用法。

進(jìn)餐時(shí)，大餐巾可折起（一般對(duì)折）折口向外平鋪在腿上，小餐巾可伸開直接鋪在腿上。注意不可將餐巾掛在胸前（但在空間不大的地方，如飛機(jī)上可以如此）。

拭嘴時(shí)需用餐巾的上端，并用其內(nèi)側(cè)來擦嘴。絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。

西餐進(jìn)餐禮儀因?yàn)槲鞑椭饕恰?/p>

2.英語西餐用餐小貼士

在歐洲，所有跟吃飯有關(guān)的事，都被備受重視，因?yàn)樗瑫r(shí)提供了兩種最受贊賞的美學(xué)享受--美食與交談。除了口感精致之外，用餐時(shí)酒、菜的搭配，優(yōu)雅的用餐禮儀[1]，調(diào)整和放松心態(tài)、享受這環(huán)境和美食、正確使用餐具、酒具都是進(jìn)入美食的先修課。

要注意的是，在西方去飯店吃飯一般都要事先預(yù)約，在預(yù)約時(shí)，有幾點(diǎn)要特別注意說清楚，首先要說明人數(shù)和時(shí)間，其次要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子，可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間到達(dá)，是基本的禮貌，有急事時(shí)要提前通知取消定位一定要道歉。

再昂貴的休閑服，也不能隨意穿著上高檔西餐廳吃飯，穿著得體是歐美人的常識(shí)。去高檔的西餐廳，男士要穿整潔；女士要穿晚禮服或套裝和有跟的鞋子，女士化妝要稍重因?yàn)椴蛷d內(nèi)的光線較暗，如果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領(lǐng)帶，進(jìn)入餐廳時(shí)，男士應(yīng)先開門，請(qǐng)女士進(jìn)入，應(yīng)請(qǐng)女士走在前面。入座、點(diǎn)酒都應(yīng)請(qǐng)女士來品嘗和決定。

一般西餐廳的營業(yè)時(shí)間為中午11點(diǎn)半至下午、晚上6點(diǎn)半后開始晚餐，如果客人早到了可以先在酒吧喝點(diǎn)酒然后再進(jìn)入主餐廳。

就坐后可以不急于點(diǎn)菜，有什么問題可以直接問服務(wù)生，他們一般都非常樂意回答你提出的任何問題呢，若他們不是很清楚會(huì)問詢餐廳經(jīng)理或主廚。

就餐時(shí)間太早，中午11點(diǎn)或下午5點(diǎn)半就到了西餐廳、匆匆吃完就走、在餐桌上大談生意、衣著不講究、主菜吃的太慢影響下一道菜，或只點(diǎn)開胃菜不點(diǎn)主菜和甜點(diǎn)都是不禮貌的行為。

高檔西餐的開胃菜雖然份量很小，卻很精致，值得慢慢品嘗。

餐后可以選擇甜點(diǎn)或奶酪、咖啡、茶等等，不同的國家都有不同的小費(fèi)習(xí)慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。

吃西餐在很大程序上講是在吃情調(diào)：大理石的壁爐、熠熠閃光的水晶燈、銀色的燭臺(tái)、繽紛的美酒，再加上人們優(yōu)雅迷人的舉止，這本身就是一幅動(dòng)人的油畫。為了您在初嘗西餐時(shí)舉止更加?jì)故?，費(fèi)些力氣熟悉一下這些進(jìn)餐禮儀，還是非常值得的。

西餐對(duì)每種酒如何飲用有特別規(guī)定即：食生蠔或其他貝類時(shí)，飲無甜味之白葡萄酒。吃魚時(shí)，可配任何白葡萄酒，但以不過甜者為宜。

西餐在吃水果時(shí)，常上洗手缽，所盛的水，常撒花瓣一玫，系供洗手用。但記住，只用來洗手指尖，切勿將整個(gè)手伸進(jìn)去。因此，剛吃完水果的手，不宜用餐巾擦手，應(yīng)先洗手指，在用紙巾擦干。

必須等大家坐定后，才可使用餐巾。切記用餐巾擦拭餐具。

就座時(shí)，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐臺(tái)上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。

牛排要吃一塊，切一塊。右手拿刀，左手握叉。

切牛排應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)側(cè)切。一次未切下，再切一次，不能向拉鋸子方式切，亦不要拉扯。

切肉要大小適度，不要大塊塞進(jìn)嘴里。

豬排、羊肉都要熟透，吃法與吃牛排相同。

炸雞或烤雞，在正式場(chǎng)合用刀叉吃。

食肉時(shí)，兩唇合攏，不要出聲。

口中食物未吞下，不要再送入口中.

肉類切忌先切成碎塊，不但不雅，而且肉汁流失，殊為可惜.

面包要撕成小片吃，吃一片撕一片，不可用口咬.

如要涂牛油，并非整片先涂，再撕下來吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口中.

撕面包時(shí)，碎屑應(yīng)用碟子盛接，切勿弄臟餐桌。

面包切忌用刀子切割。

如果餅干和面包是烤熱的，是可以整片先涂牛油，再撕成小片吃.

多汁的水果如西瓜、柚子等，應(yīng)用匙取食。

使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，從外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時(shí)左手拿叉按住食物，右手執(zhí)刀將其鋸切成小塊，然后用叉子送入口中。使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)，應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時(shí)，也可以用右手持叉，但若需要作手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉，千萬不可手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉取菜。要記住，任何時(shí)候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時(shí)不要說話，更不可主動(dòng)與人談話。

3.用英語寫出十條西餐的用餐小貼士

西餐禮儀的小竅門（11）

(Office ambience)

C:Mary，今晚公司為美國來的總裁舉行晚餐會(huì)，我也被邀請(qǐng)出席，可我很緊張。

M:It's only a dinner, why are you so nervous?

C：不說別的，就桌上那些刀叉就夠讓我糊涂了。我擔(dān)心會(huì)出洋相。

M：那倒是，因?yàn)閠able manners are important。

C：嗯。Table manners。就是飯桌上的規(guī)矩和禮貌。

M：對(duì)，吃西餐的時(shí)候每道菜都用不同的餐具，整套餐具就是：a place setting。

C：要是一頓飯有湯，有沙拉，有主菜和甜點(diǎn)，那該有些什么餐具，每個(gè)餐具又該怎么用呢？

M：那就應(yīng)該在左手邊有兩把叉子，右手邊有一把刀和一個(gè)湯勺。對(duì)了，喝湯的時(shí)候千萬不要出聲。其實(shí)很簡(jiǎn)單，你只要記住先用外邊的就行了。Take utensils from the outside of the place setting to the inside。

C：由外及內(nèi)。喝湯先用右手拿靠外邊的湯勺。吃沙拉就用左手外側(cè)的叉，對(duì)嗎？

M:Absolutely！把用完的刀，叉放在盤子右邊，服務(wù)員會(huì)把它們收走。No, never put used knives, forks or spoons back on the table。

C：那就是，吃完湯和沙拉后，我還剩下左邊一把叉，右邊一把刀，對(duì)嗎？

M：沒錯(cuò)。在盤子前面還有吃甜點(diǎn)的小勺和叉。對(duì)了，你要不清楚的話，follow what other people do。陳豪，對(duì)不起，I got to go, good luck tonight!

M:Good morning, Chen Hao. How did the dinner go last night?

C：幸虧你昨天教我刀叉的用法，I had no problems at all，只有一個(gè)小小的驚慌。

M:What's that?

C：那沙拉里有一個(gè)小番茄，我用刀切了一下。把刀留在盤子里被服務(wù)員收走了。我擔(dān)心一會(huì)兒吃主菜的時(shí)候沒有刀，不過后來服務(wù)員給我拿來一把干凈的刀。

M:Did you have any other problems?

C：我喝完湯后不知道把勺放哪里。我看我們的總裁把勺放在湯碗下面的盤子右側(cè)。我就照他那么做了。

M:Perfect. It's not that complicated, right? Just remember: Always work from the outside in when deciding which knife, fork or spoon to use. Once used, the utensil never goes back on the table. At the end of the meal, you should have used all the utensils at your place.

4.中國餐桌禮儀英語小短文

如果只是從網(wǎng)上抄，老外朋友都不敢來吃飯了。

以下是我的該編。保證原創(chuàng)。首先是一封信的形式（150字，如果太多自己刪吧）

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Hi Bill,

Don't worry too much about the table manner in China. We don't have too much rules in terms of how to place the bowls, chopsticks and spoons. Just one thing to notice that we usually don't stick your chopsticks upright in the rice bowl. Instead, we usually lay them on the disk/blow or table. The reason for this is that when somebody dies, the shrine to them contains a bowl of sand or rice with two sticks of incense stuck upright in it.

Chinese people are usually very kind and trying to show hospitality to foreigners. Some people may even get some food and put them directly into your bow or plate. It is totally okay to accept them. Or if you don't really want the food, it is totally okay to say “No” and bring your bowl/plate back.

Hope you will enjoy dinning with us. It will be a good experience.

Yours

Lei

5.英語西餐用餐小貼士

高檔西餐的開胃菜雖然份量很小，卻很精致，值得慢慢品嘗。

餐后可以選擇甜點(diǎn)或奶酪、咖啡、茶等等，不同的國家都有不同的小費(fèi)習(xí)慣。但是一定要多加贊美和表示感謝。

必須等大家坐定后，才可使用餐巾。切記用餐巾擦拭餐具。

牛排要吃一塊，切一塊。右手拿刀，左手握叉。

切牛排應(yīng)由外側(cè)向內(nèi)側(cè)切。一次未切下，再切一次，不能向拉鋸子方式切，亦不要拉扯。

切肉要大小適度，不要大塊塞進(jìn)嘴里。

豬排、羊肉都要熟透，吃法與吃牛排相同。

炸雞或烤雞，在正式場(chǎng)合用刀叉吃。

食肉時(shí)，兩唇合攏，不要出聲。

口中食物未吞下，不要再送入口中.

肉類切忌先切成碎塊，不但不雅，而且肉汁流失，殊為可惜.

面包要撕成小片吃，吃一片撕一片，不可用口咬.

如要涂牛油，并非整片先涂，再撕下來吃，宜先撕下小片，再涂在小片上，送入口中.

撕面包時(shí)，碎屑應(yīng)用碟子盛接，切勿弄臟餐桌。

面包切忌用刀子切割。

如果餅干和面包是烤熱的，是可以整片先涂牛油，再撕成小片吃.

多汁的水果如西瓜、柚子等，應(yīng)用匙取食。

每次送入口中的食物不宜過多，在咀嚼時(shí)不要說話，更不可主動(dòng)與人談話。

6.就餐禮儀的一些基本常識(shí)有哪些呢

一、進(jìn)食英國人用餐比較講究禮儀。

他們用餐時(shí)從不會(huì)把嘴巴張得很大，咀嚼食物時(shí)上下嘴唇始終是嚴(yán)絲合縫的，因?yàn)樽寗e人看到自己嘴里的食物是很不禮貌的行為。英國人不喜歡一邊咀嚼食物一邊說話，如果吃飯時(shí)需要交談，他們通常每次只往嘴里放少量的食物，吃東西與說話交替進(jìn)行。

喝湯時(shí)，英國人會(huì)用湯勺舀湯，從湯勺邊喝湯，而不會(huì)從湯勺尖喝湯。吃面包一般掰成小塊送入口中，不要拿著整塊面包去咬。

抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。吃魚、肉等帶刺或骨的菜肴時(shí)，不要直接外吐，可用餐巾捂嘴輕輕吐在叉上放入盤內(nèi)。

吃面條要用叉子先將面條卷起，然后送入口中。上述這些都是英國人用餐的一些基本禮儀，在英國的中國留學(xué)生要學(xué)會(huì)入鄉(xiāng)隨俗，在用餐時(shí)注意這些禮儀。

二、刀叉的使用使用刀叉進(jìn)餐時(shí)，由外側(cè)往內(nèi)側(cè)取用刀叉，一般情況下（左撇子例外）左手持叉，右手持刀；使用刀時(shí)，刀刃不可向外。進(jìn)餐中放下刀叉時(shí)應(yīng)擺成“八”字型，分別放在餐盤邊上。

刀刃朝向自身，表示還要繼續(xù)吃。每吃完一道菜，將刀叉并攏放在盤中，表示侍者可以將餐具撤走。

如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時(shí)，可用右手持叉，但若需要做手勢(shì)時(shí)，就應(yīng)放下刀叉。

千萬不可以手執(zhí)刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一只手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一只手拿叉子取菜。請(qǐng)記住，在任何時(shí)候，都不要將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。

三、點(diǎn)餐在英國，去餐廳就餐也有不少學(xué)問，留學(xué)生不可不知。當(dāng)你到達(dá)餐廳后，不要自己直接找餐廳里的空位坐，而是要站在餐廳門口等服務(wù)員將你領(lǐng)到空位。

點(diǎn)餐時(shí)，服務(wù)員將菜單交給你后通常會(huì)離開，直到你點(diǎn)完菜合上菜單后，服務(wù)員才會(huì)過來繼續(xù)服務(wù)。如果你一直看著菜單不合上，服務(wù)員可能一直不會(huì)過來，以留給你足夠的時(shí)間考慮，所以不要認(rèn)為是餐廳的服務(wù)不到位。

如果是在中檔的餐廳，服務(wù)員一般會(huì)比較忙，所以你可以先看著離你較近的服務(wù)員，等他注意到你時(shí)，你只需點(diǎn)一下頭，他就明白你的意思了。若是你許久都沒被發(fā)現(xiàn)，這時(shí)你可以把手放在與肩膀平行的位置，輕輕揮一下手，以引起服務(wù)員的注意。

四、就坐就坐時(shí)，人與餐桌的距離以便于使用餐具為佳，身體要坐直，手肘不要放在桌面上，也不要蹺二郎腿。就餐前不要隨意擺弄餐桌上已經(jīng)擺好的餐具。

將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。五、甜品與飲品喝咖啡時(shí)如果需要添加牛奶或糖，要用小勺攪拌均勻，然后將小勺放在咖啡的墊碟上。

喝時(shí)應(yīng)右手拿杯把，左手端墊碟。不要用一勺一勺地舀著喝。

吃水果不要拿著水果整個(gè)去咬，應(yīng)先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉著吃。

7.關(guān)于西餐用餐禮儀的英文介紹~~~

Western mealtime etiquette Comments Etiquette is protocol, called the ceremony, which is in the interaction between people, along with a certain, common procedures and to the performance of self-discipline and respect for the integrity act. Western is a type of diet, colloquially speaking, is the theme of a dining meal manner. It has been the understanding of mankind today is not only a means to sustain life, but enjoyable, but it is also a way exchanges. Food used for selection, cooking methods and decided to dine in all aspects of the basic rules and requirements of a certain courtesy. To enable guests will dine with pleasure successfully, it is imperative to understand the norms and reason. Here it is relevant to note that some of these rules are not rigid dogma, it is for the purpose of the service, but our aim is to enjoy Western : becoming insiders. Attitude Standard posture is very important, for example, showing should remain stable, not before swinging. Imagine : You can hide behind a small rat, and a kitten lying on your knees -- should now able to walk proudly to his knees Fang-ping. Whether male or female, when meals are eyesores created by cigarette smoke, but impolite. Many unpleasant and embarrassing scenes, mostly caused by such inappropriate move. There should avoid similar moves Chang Cheng-eight shape : having both her legs and chests, pine belts, assume an air of self approbation and stretching his arms in calisthenics, etc., which are very impolite gesture, unbecoming. In the United States, when one hand meals, on the other hand can be put on my knees. It is different in Europe, two hands should be retained on the table. But it should be noted that : arms can not be used to support the body, it takes a table, we can not cross on his chest, hands and wrists just take lightly on the table. Natural fingers to smooth on the table, not on the table or playing Luantan tableware. Progressive meal Meals, as a general hand and a knife or spoon, fork left hand, also use the right hand to grip the glass. Not too close to the body eaten with utensils food to the mouth, instead of dishes, bowls classics : Who is not with us your plate of food. Attention : In the advanced Class Formula food, but they should avoid sending suction to the voice of a higher temperature if soup can enjoy a short wait, the disk can not be held directly into the mouth. -- Should shut his mouth to chew food, the mouth with food to avoid drinking alcohol beverages. -- Bear in mind : an edible bread plate with bread to dip in the soup (or special status is more about the President to avoid such moves); Lane dedicated to small capitalization bread or tablecloths, you should dine on the disk plate edges; Bread with butter paper, a small piece of bread on the pick up in a little butter, hand breaking off consumption, or not to use a knife to cut teeth graffiti; Bread into soup or only when the first plate of food consumption. ? If they do not want to drink wine, politely said : "I do not drink, thank you. "Do not use the quilt Cup. ? statement should forks on the plate. Not to find fault with fork in hand-edged to talk, not to put up their forks, it will make people feel "scared", and indeed the risk of harm to themselves or others. Do not suggest, laughing loudly on the table -- or the city. -- Taboo words or intimate audible, meals or after meals not burps abuse, Baji mouth. -- Not on the table in front of the dead, sing or sorting out clothing. -- Not for others take their food with their own utensils, scoop soup or other food selection. Nothing to hide -- not publicly mention. Facing Taiwan Taiwan is facing major surface of the table seating arrangements and decorations. Put on the table pleasing to the surface again, not only to provide a comfortable venue for the guests and a clean appliances, but also for bringing pleasure to enjoy the arts. This, of course, is an indispensable part of food. Taiwan is scattered or placed banquet tables facing Taiwan, most of the use of table, table or table. And table decorations similar to the tools used. Basically, the use of metal cutlery cutlery, knives, forks and three main engines. Because of the different types of dishes, cooking methods, the use of tableware, there are differences in size and shape. But how they are placed on the table? Here we are facing can be divided into two basic categories : luxury facing Taiwan and Taiwan. The middle and lower ends of the restaurant prices Basically facing Taiwan : (pièce de résistance) a knife, a fork and a piece of napkins (paper towels are available), a cup. ? blade on the right side, the best direction Zhaozuo. ? fork should be placed on the left, forking 。