1.關(guān)于節(jié)氣都有哪些小知識
太陽從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”。每年運行360度,共經(jīng)歷24個節(jié)氣,每月2個。其中,每月第一個節(jié)氣為“節(jié)氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節(jié)搜索氣;每月的第二個節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節(jié)氣?!肮?jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時15天,現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。
立春:立是開始的意思,立春就是春季的開始。
雨水:降雨開始,雨量漸增。
驚蟄:蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動,驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。
春分:分是平分的意思。春分表示晝夜平分。
清明:天氣晴朗,草木繁茂。
谷雨:雨生百谷。雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。
立夏:夏季的開始。
小滿:麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。
芒種:麥類等有芒作物成熟。
夏至:炎熱的夏天來臨。
小暑:暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。
大署:一年中最熱的時候。
立秋:秋季的開始。
處暑:處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束。
白露:天氣轉(zhuǎn)涼,露凝而白。
秋分:晝夜平分。
寒露:露水以寒,將要結(jié)冰。
霜降:天氣漸冷,開始有霜。
立冬:冬季的開始。
小雪:開始下雪。
大雪:降雪量增多,地面可能積雪。
冬至:寒冷的冬天來臨。
小寒:氣候開始寒冷。
大寒:一年中最冷的時候。
2.節(jié)氣養(yǎng)生小知識,為什么秋天要貼秋膘
為什么立秋要貼秋膘
立秋,民間素有“貼秋膘”一說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”,補的辦法就是“貼秋膘”,吃味厚的美食佳肴,當然首選吃肉,“以肉貼膘”。
過去民間對節(jié)氣有許多講究,多數(shù)又與吃和防病有關(guān),這與人們關(guān)注自己的生活健康不無關(guān)系。“民以食為天”,立秋是一個很重要的節(jié)氣,人們當然忘不了吃。所以北京、河北、東北一帶民間流行“貼秋膘”。
俗話說“夏天過后無病三分虛”,依照祖國醫(yī)學春夏養(yǎng)陽、秋冬養(yǎng)陰的原理,秋冬需要進補。秋季適當進補是恢復和調(diào)節(jié)人體各臟器機能的最佳時機。
秋季進補不要過多地食用溫熱食物或者藥物,如羊肉、狗肉、人參、鹿茸、肉桂等,否則極易加重秋燥。但陽虛體質(zhì)者如果一味清熱,反而會適得其反。而身體虛弱、患有慢性疾病的朋友,最好在醫(yī)生的指導下辨證進補,以達事半功倍之效。所以,秋季進補要因人而異。
立秋怎樣貼秋膘
避免油炸
減少油炸的菜式,烹調(diào)時應(yīng)避免過油的工續(xù),煮湯的湯料也盡量避免油炸,這樣可以減少大量的油脂攝取。油炸菜記得去掉外皮再吃,烤鴨和烤乳豬千萬不要吃皮,湯汁和菜汁少喝。
減少每道菜的分量
將主菜雞、鴨、魚、肉的量減少,并以蔬菜墊底或做盤飾,可以增加蔬菜的分量。
來道清爽冷盤
以清蒸或水煮的方式制作,如魷魚、明蝦、魚片,搭配清蒸的雞、鴨、肉片等,伴以黃瓜筍絲等,清爽不油膩。至于食材的選擇上,豬肉、雞肉的蛋白質(zhì)很高,不如選吃熱量最低的海膽和海蜇皮。
減少蘸醬
一般常用的醬,如沙茶醬、甜辣醬、蠔油等,含鹽量都非常高,有些含油量及含糖量也不少,家中如果有高血壓、糖尿病或心血管疾病的長輩,尤應(yīng)避免使用太多醬料。在食物制備過程中,宜以食物的原有鮮味為主,鹽及味精少用為妙。
3.關(guān)于節(jié)氣都有哪些小知識
太陽從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”。
每年運行360度,共經(jīng)歷24個節(jié)氣,每月2個。其中,每月第一個節(jié)氣為“節(jié)氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節(jié)搜索氣;每月的第二個節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節(jié)氣。
“節(jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時15天,現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。立春:立是開始的意思,立春就是春季的開始。
雨水:降雨開始,雨量漸增。驚蟄:蟄是藏的意思。
驚蟄是指春雷乍動,驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。春分:分是平分的意思。
春分表示晝夜平分。清明:天氣晴朗,草木繁茂。
谷雨:雨生百谷。雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。
立夏:夏季的開始。小滿:麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。
芒種:麥類等有芒作物成熟。夏至:炎熱的夏天來臨。
小暑:暑是炎熱的意思。小暑就是氣候開始炎熱。
大署:一年中最熱的時候。立秋:秋季的開始。
處暑:處是終止、躲藏的意思。處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束。
白露:天氣轉(zhuǎn)涼,露凝而白。秋分:晝夜平分。
寒露:露水以寒,將要結(jié)冰。霜降:天氣漸冷,開始有霜。
立冬:冬季的開始。小雪:開始下雪。
大雪:降雪量增多,地面可能積雪。冬至:寒冷的冬天來臨。
小寒:氣候開始寒冷。大寒:一年中最冷的時候。
4.二十四節(jié)氣小知識 手抄報
二十四節(jié)氣小知識 二十四節(jié)氣起源于黃河流域,古代漢族勞動人民長期經(jīng)驗的積累和智慧的結(jié)晶。
遠在春秋時代,就定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬等四個節(jié)氣。以后不斷地改進與完善,到秦漢年間,二十四節(jié)氣已完全確立。
公元前104年,由鄧平等制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣訂于歷法,明確了二十四節(jié)氣的天文位置。 太陽從黃經(jīng)零度起,沿黃經(jīng)每運行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”。
每年運行360度,共經(jīng)歷24個節(jié)氣,每月2個。其中,每月第一個節(jié)氣為“節(jié)氣”,即:立春、驚蟄、清明、立夏、芒種、小暑、立秋、白露、寒露、立冬、大雪和小寒等12個節(jié)氣;每月的第二個節(jié)氣為“中氣”,即:雨水、春分、谷雨、小滿、夏至、大暑、處暑、秋分、霜降、小雪、冬至和大寒等12個節(jié)氣。
“節(jié)氣” 和“中氣”交替出現(xiàn),各歷時15天,至今人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。[2] 公元前104年,由鄧平等制定的《太初歷》正式把二十四節(jié)氣定于歷法,明確了二十四節(jié)氣的天文位置。
為了便于記憶,人們編出了二十四節(jié)氣歌訣: 二十四節(jié)氣歌 春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連, 秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。 二十四節(jié)氣七言詩 地球繞著太陽轉(zhuǎn),繞完一圈是一年。
一年分成十二月,二十四節(jié)緊相連。 按照公歷來推算,每月兩氣不改變。
上半年是六、廿一,下半年逢八、廿三。 這些就是交節(jié)日,有差不過一兩天。
二十四節(jié)有先后,下列口訣記心間: 一月小寒接大寒,二月立春雨水連; 驚蟄春分在三月,清明谷雨四月天; 五月立夏和小滿,六月芒種夏至連; 七月大暑和小暑,立秋處暑八月間; 九月白露接秋分,寒露霜降十月全; 立冬小雪十一月,大雪冬至迎新年。 抓緊季節(jié)忙生產(chǎn),種收及時保豐年。
隨著中國歷法的外傳,二十四節(jié)氣已流傳到世界許多地方 早在春秋戰(zhàn)國時代,我國人民中就有了日南至、日北至的概念。隨后人們根據(jù)月初、月中的日月運行位置和天氣及動植物生長等自然現(xiàn)象,利用之間的關(guān)系,把一年平分為二十四等份。
并且給每等份取了個專有名稱,這就是二十四節(jié)氣。到戰(zhàn)國后期成書的《呂氏春秋》“十二月紀”中,就有了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至等八個節(jié)氣名稱。
這八個節(jié)氣,是二十四個節(jié)氣中最重要的節(jié)氣。這八個節(jié)氣標示出季節(jié)的轉(zhuǎn)換,清楚地劃分出一年的四季。
后來到了《淮南子》一書的時候,就有了和現(xiàn)代完全一樣的二十四節(jié)氣的名稱。 有人認為二十四節(jié)氣從屬農(nóng)歷,其實,它是根據(jù)陽歷劃定的。
即根據(jù)太陽在黃道上的位置,把一年劃分為24個彼此相等的段落。也就是把黃道分成24個等份,每等份各占黃經(jīng)15°。
由于太陽通過每等份所需的時間幾乎相等,二十四節(jié)氣的公歷日期每年大致相同:上半年在6日、21日前后,下半年在8日、23日前后。并有兩句口訣: 上半年來六、廿一, 下半年來八、廿三。
古時把節(jié)氣稱“氣”,每月有兩個氣:前一個氣叫“節(jié)氣”,后一個氣叫“中氣”。二十四節(jié)氣按月分布情況如下表,它又同農(nóng)歷閏月的安排有著密切的關(guān)系。
在農(nóng)歷中,以立春為二十四個節(jié)氣的頭一個節(jié)氣。二十四個節(jié)氣的名稱,是隨著斗綱所指的地方并結(jié)合當時的自然氣候與景觀命名而來的。
所謂斗綱,就是北斗七星中的魁、衡、杓三顆星隨著天體的運行,斗綱指向不同的方向和位置,其所指的位置就是所代表的月份。如正月為寅,黃昏時杓是指寅,半夜衡指寅,白天魁是指寅;二月為卯,黃昏時杓是指卯,半夜衡是指卯,白天魁是指卯,其余的月份類推。
立春:立是開始的意思,立春就是春季的開始。 雨水:降雨開始,雨量漸增。
驚蟄:蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動,驚醒了蟄伏在土中冬眠的動物。
春分:分是平分的意思。春分表示晝夜平分。
清明:天氣晴朗,草木繁茂。 谷雨:雨生百谷。
雨量充足而及時,谷類作物能茁壯成長。 立夏:夏季的開始。
小滿:麥類等夏熟作物籽粒開始飽滿。 芒種:麥類等有芒作物成熟。
夏至:炎熱的夏天來臨。 小暑:暑是炎熱的意思。
小暑就是氣候開始炎熱。 大署:一年中最熱的時候。
立秋:秋季的開始。 處暑:處是終止、躲藏的意思。
處暑是表示炎熱的暑天結(jié)束。 白露:天氣轉(zhuǎn)涼,露凝而白。
秋分:晝夜平分。 寒露:露水以寒,將要結(jié)冰。
霜降:天氣漸冷,開始有霜。 立冬:冬季的開始。
小雪:開始下雪。 大雪:降雪量增多,地面可能積雪。
冬至:寒冷的冬天來臨。 小寒:氣候開始寒冷。
大寒:一年中最冷的時候。 24節(jié)氣是中國人祖先的智慧的發(fā)現(xiàn)。
現(xiàn)在很多人都在說,24節(jié)氣很好,只是它只適合中國這塊地方,或者更確切說只適合黃河流域華北這片土地。再遠些就不適用了。
果真如此嗎?我來從分析24節(jié)氣的名稱來研究一下這個問題。 先把24節(jié)氣的名稱按次序列下,分為四組,每組又分為前后兩半: 立春,雨水,驚蟄,春分,清明,谷雨; 立夏,小滿,芒種,夏至,小暑,大暑; 立秋,處暑,白露,秋分,寒露,霜降; 立冬,小雪,大雪。
冬至,小寒,大寒。 這樣一擺出,立刻能看出前半四個立字后,緊跟著后半開始,又見“春夏秋冬”四個大字領(lǐng)頭。
這什么意思呢?不言而喻,這是說春夏秋冬四季。
5.最基本節(jié)氣常識:寒露屬于哪個季節(jié)
寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣,屬于秋季的第五個節(jié)氣,表示秋季時節(jié)的正式開始;時間在公歷每年10月7日~9日。視太陽到達黃經(jīng)195°時?!对铝钇呤蚣狻氛f:“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。”寒露的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜了。寒露時節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進入秋季,東北進入深秋,西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。
這一時節(jié),我國南方大部分地區(qū)各地氣溫繼續(xù)下降。華南日平均氣溫多不到20℃,即使在長江沿岸地區(qū),水銀柱也很難升到30℃以上,而最低氣溫卻可降至10℃以下。西北高原除了少數(shù)河谷低地以外,候(5天)平均氣溫普遍低于10℃,用氣候?qū)W劃分四季的標準衡量,已是冬季了。千里霜鋪,與華南秋色迥然不同。