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    • 幼兒園冬季飲食小常識(shí)教案

      2021-11-04 綜合 86閱讀 投稿:厲蒼凌

      1.冬季應(yīng)注意的飲食衛(wèi)生小班健康教案

      1、黃豆芽 黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物,在這個(gè)過(guò)程中,在自身酶的作用下,大豆中蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋 白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。

      2、牛

      奶 牛奶是人體營(yíng)養(yǎng)素的最好來(lái)源之一,蛋白質(zhì)中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態(tài),所 以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利于乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長(zhǎng)。中醫(yī)認(rèn)為,牛奶味 甘平,有補(bǔ)虛養(yǎng)身、生津潤(rùn)腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補(bǔ)鈣,而牛奶中鈣不僅豐富,而且容易吸收。

      3、黑

      豆 黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的,比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不 飽和脂肪酸,其中人體需要的必需脂肪酸占50%

      還有磷脂、大豆黃銅、生物素,所以吃黑豆沒(méi)有引起高血脂之 虞,還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認(rèn)為,黑豆性平味甘,有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能。

      4、香

      菇 香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖,有抑制體內(nèi) 合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。

      5、大

      豆 大豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較齊全,其中蛋白質(zhì)是“完全蛋白質(zhì)”,含賴氨酸較高,能彌補(bǔ)糧食中賴氨酸的不足。它 既可當(dāng)蔬菜,又可代替糧食,冬天吃大豆特別有益。中醫(yī)認(rèn)為,大豆味甘,有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。

      6、黑木耳 黑木耳含較多的微量元素、維生素B1、B2、胡蘿卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等, 有防止血液凝結(jié)、心腦血管疾病、大便干結(jié)的作用。中醫(yī)認(rèn)為黑木耳性平味甘,有補(bǔ)氣、益智、生血功效,對(duì)貧 血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。

      7、狗

      肉 狗肉含有較多的牛黃酸、多肽,而脂肪很少。中醫(yī)認(rèn)為,狗肉性溫,有補(bǔ)氣溫腎、助陽(yáng)散寒之功效,對(duì)腰痛 、畏寒、四肢冰冷、夜間多尿、增添熱量有很好的作用。

      8、鱸

      魚(yú) 鱸雨含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú) 性溫味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天,鱸魚(yú)肥腴可人,肉白如雪,魚(yú)肉細(xì)膩,是最好的品鱸魚(yú) 季節(jié)。

      望采納,謝謝?。?!

      2.常識(shí)課冬天來(lái)了幼兒園教案

      設(shè)計(jì)背景

      幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)冬天季節(jié)初步的認(rèn)識(shí)和體會(huì),那么對(duì)動(dòng)物是怎樣過(guò)冬幼兒可能不知道,本節(jié)課的教學(xué)是讓孩子們也懂得動(dòng)物們也有自己過(guò)冬御寒方式。

      活動(dòng)目標(biāo)

      知道冬季的特點(diǎn)和不同動(dòng)物的過(guò)冬方式,教育幼兒保護(hù)小動(dòng)物。

      重點(diǎn)難點(diǎn)

      重點(diǎn):掌握冬季特點(diǎn)。

      難點(diǎn):知道不同動(dòng)物過(guò)冬方式。

      活動(dòng)準(zhǔn)備

      課件

      活動(dòng)過(guò)程

      開(kāi)始部分:

      1、幼兒入場(chǎng),組織幼兒。

      2、看課件,觀察圖片說(shuō)說(shuō)看見(jiàn)了什么,是什么季節(jié)?導(dǎo)入新課。

      基本部分:

      1、談話:冬天來(lái)了,氣候有什么變化呢?我們會(huì)感覺(jué)到什么呢?你用什么辦法讓你不感覺(jué)冷?

      2、故事:森林里有一些小動(dòng)物。。它們是怎么過(guò)冬的想知道嗎?

      3、看課件,幼兒仔細(xì)觀察圖片,說(shuō)一說(shuō)看到的小動(dòng)物是怎么過(guò)冬的?

      4、教師引導(dǎo),幼兒作答。

      5、教育幼兒保護(hù)小動(dòng)物。

      結(jié)束部分:

      1、教師引導(dǎo)幼兒小結(jié)本課內(nèi)容,邊小結(jié)邊出示兒歌。

      2、教讀兒歌。

      延伸部分:畫出自己心中的冬天景象。

      教學(xué)反思

      本節(jié)課在幼兒已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)上開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)比較輕松,幼兒也表現(xiàn)得投入、積極,特別是孩子們對(duì)動(dòng)物們的過(guò)冬方式非常感興趣,在觀察圖片很認(rèn)真,能把自己所看到的,觀察到的說(shuō)出來(lái),表現(xiàn)得很好,對(duì)后面學(xué)習(xí)兒歌起到了水到渠成的效果,全都是在孩子理解的基礎(chǔ)上總結(jié)出來(lái)的。課堂充分發(fā)揮了孩子的主體性,讓孩子做學(xué)習(xí)活動(dòng)的主人。課堂效果良好。

      3.幼兒冬季食品安全知識(shí)

      1、合理飲食

      冬季是感冒的高發(fā)季節(jié),合理的飲食能增加機(jī)體的抗病能力。母乳不僅是孩子體格和智力發(fā)育的最佳食品,含有對(duì)呼吸道黏膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白,可減少呼吸道疾病的發(fā)生。除了母乳喂養(yǎng)外,應(yīng)根據(jù)小兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,及時(shí)添加輔食,補(bǔ)充富含維生素的食物,如新鮮的水果、蔬菜、蛋魚(yú)及肉類,均衡營(yíng)養(yǎng),防止偏食及挑食,以防維生素及微量元素缺乏使小兒機(jī)體抵抗力下降,適量補(bǔ)充水分,防止呼吸道干燥,以減少呼吸道疾病的發(fā)生。

      2、注意節(jié)制飲食

      “若要小兒安,三分饑與寒?!爆F(xiàn)在有些父母總擔(dān)心孩子吃得少,吃不飽,總想讓孩子多吃一點(diǎn)兒。孩子吃多了,幾天下來(lái)就容易形成食積便秘。因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為,“肺與大腸相表里”,即大腸有病會(huì)影響到肺的功能。研究表明,大腸的糞食燥結(jié),能夠引起巨噬細(xì)胞死亡率增高,肺組織抵抗力下降,進(jìn)而引起反復(fù)的肺及呼吸道感染。

      3、保護(hù)皮膚

      冬季寒冷干燥,幼兒皮膚中的水分散失較多,皮脂腺分泌較少,皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢,要讓幼兒多吃蔬菜、水果,多喝開(kāi)水,并常用熱水洗手、腳、臉,再適當(dāng)搽點(diǎn)護(hù)膚霜。

      4、堅(jiān)持戶外活動(dòng)

      有些父母惟恐孩子凍著,天氣一涼,就不讓小兒出屋,小兒呼吸道長(zhǎng)期不接受外界空氣的刺激,得不到耐寒鍛煉,接觸了感冒病人后,因?qū)Σ≡挚沽Σ?,很易患病。所以,?yīng)該堅(jiān)持讓小兒做戶外活動(dòng),天氣冷可選擇太陽(yáng)光充足、風(fēng)較小的時(shí)候,讓小兒在大自然中活動(dòng)半小時(shí)到一小時(shí),可提高小兒的體質(zhì)。同時(shí)不坐涼地:冬季地面溫度很低,幼兒坐在上面,體內(nèi)的熱量就會(huì)大量散失,容易感冒、腹瀉

      5、多曬太陽(yáng)

      陽(yáng)光中的紫外線能殺滅人體表面的病毒和細(xì)菌,幫助幼兒對(duì)鈣、磷的吸收,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。此外,陽(yáng)光也能提高紅細(xì)胞的含氧量和增強(qiáng)皮膚的調(diào)溫作用,以及能增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的活動(dòng)技能和幼兒的體質(zhì)。

      6、定時(shí)通風(fēng)換氣,注意室溫

      冬季對(duì)人體的適宜溫度是20攝氏度,如高于23攝氏度時(shí),人會(huì)感到頭暈、疲倦。另外,如果室內(nèi)外溫差大,則容易感冒。

      冬季是呼吸道感染的高發(fā)季節(jié),冬季由于供暖,造成室內(nèi)外溫差過(guò)大,在北方更為突出,室內(nèi)溫度高,濕度相對(duì)較低,加上窗門緊閉,室內(nèi)空氣流通差,居室內(nèi)的微生物密度較高,一些致病菌和病毒易侵襲小兒體內(nèi)。所以,即使是在寒冷的冬季,也要定時(shí)開(kāi)窗換氣,加大室內(nèi)濕度。如果室內(nèi)溫度過(guò)高,可在暖氣片上放上濕毛巾,或在暖氣旁邊放一盆清水。

      4.小班教案冬天吃什么

      去百度文庫(kù),查看完整內(nèi)容> 內(nèi)容來(lái)自用戶:李鵬亞 小班教案冬天吃什么【篇一:小班主題活動(dòng):吃火鍋(冬天教案)】【活動(dòng)目標(biāo)】1、嘗試用較完整的話來(lái)表達(dá)自己的意愿,并樂(lè)意大膽地進(jìn)行交流。

      2、通過(guò)吃火鍋的情景活動(dòng),體驗(yàn)集體游戲中分享的快樂(lè)?!净顒?dòng)準(zhǔn)備】創(chuàng)設(shè)吃火鍋的場(chǎng)景、菜單、小動(dòng)物貼紙等。

      【活動(dòng)過(guò)程】一、情景導(dǎo)入1、今天我請(qǐng)來(lái)了一個(gè)新朋友,小猴子。2、小猴子說(shuō):冬天了,天氣好冷呀!寶寶們有沒(méi)有什么好辦法幫小猴子暖和起來(lái)?3、小猴子聽(tīng)了這么多的好辦法,他決定和他的好朋友們一起去吃火鍋。

      你們猜猜我都有哪些好朋友呀?(請(qǐng)幼兒模仿小動(dòng)物的樣子)4、出示小動(dòng)物吃火鍋的場(chǎng)景哎呀,看看誰(shuí)來(lái)吃火鍋啦?(2只小貓、1只小狗和1只小兔)原來(lái)小猴子和這些好朋友一起吃火鍋。5、看看,桌子上、鍋?zhàn)永镉袞|西嗎?什么都沒(méi)有,你們平時(shí)怎么吃火鍋呀?(放些什么呀?)6、桌子上放著一樣?xùn)|西,是什么呀?原來(lái)是菜單,我們可以用它來(lái)點(diǎn)自己喜歡吃的東西。

      7、我們來(lái)給他們點(diǎn)菜好嗎?你看到了些什么菜?二、小動(dòng)物吃火鍋1、先給誰(shuí)點(diǎn)菜?2、菜點(diǎn)好了,有這么多菜要拿,我們請(qǐng)餐車幫幫忙。請(qǐng)幼兒選,選好放在餐車?yán)?,老師拿著菜單在旁邊提示幼兒?/p>

      菜選好了,我們來(lái)檢查一下。65.1。

      5.小班常識(shí)教案冬天的秘密

      一:活動(dòng)背景:

      隨著天氣的變冷及幼兒外出活動(dòng)發(fā)現(xiàn)的落葉,使幼兒對(duì)冬天的到來(lái)有了初步的感知,對(duì)他們來(lái)說(shuō)寒冷的冬天太奇妙、太神奇了,他們想揭開(kāi)冬天的面紗,他們對(duì)冬天渴望探索更多的知識(shí)。如:他們會(huì)問(wèn):“為什么樹(shù)葉會(huì)在冬天落下來(lái)”、“冬天為什么會(huì)很冷”、“冬天為什么會(huì)下雪”、“門窗上為什么有冰花”,還有的幼兒說(shuō):“冬天冷水會(huì)結(jié)冰,我們可以滑冰玩、冬天下雪我們可以堆雪人、冬天冷就不會(huì)有蚊子不會(huì)被蚊子咬了”等等。結(jié)合幼兒對(duì)冬天所產(chǎn)生的神秘感和已了解的知識(shí)內(nèi)容,我們開(kāi)展了主題活動(dòng)——冬天的秘密,借此,讓幼兒對(duì)冬天有更全面的認(rèn)識(shí),揭開(kāi)冬天的秘密。

      首先,我們?cè)谟變褐虚_(kāi)展調(diào)查,發(fā)現(xiàn)大部分幼兒對(duì)冬天的“冷”都感到可怕,這對(duì)他們來(lái)說(shuō)可能對(duì)四季交替不夠了解,這需要我們的引導(dǎo)講解,通過(guò)調(diào)查我們還發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)冬天的萬(wàn)物變化非常感興趣,特別是:下雪、動(dòng)物的冬眠,從幼兒的好奇心出發(fā),我們決定以“冬天的變化”為著眼點(diǎn),進(jìn)行主題活動(dòng)的開(kāi)展。

      二:活動(dòng)的目的:

      1. 活動(dòng)中,讓幼兒了解冬天的各種變化、動(dòng)植物的過(guò)冬方式及不同地方的不同過(guò)冬方式。

      2. 冬天的活動(dòng)及冬天的節(jié)日,使幼兒對(duì)冬天由更進(jìn)一步的了解,從而對(duì)冬天有更深的認(rèn)識(shí)。

      三;主題活動(dòng)網(wǎng)絡(luò)圖:

      晝長(zhǎng)夜短 寒冷 雪花、冰雹

      變化 的冬季 冬眠、南遷、躲

      天氣 現(xiàn)象 不同地方 儲(chǔ)備食物、冬眠、

      圣誕節(jié)、元旦、春節(jié) 冬天的景色

      過(guò)冬方式

      冬天的節(jié)日 冬天的秘密 動(dòng)物

      動(dòng)物趣聞

      冬天的活動(dòng) 植物人類的變化 衣服的變化

      蔬菜、莊稼

      跳繩、堆雪人 制作漂亮 樹(shù)、花 食物 疾病 取暖 天冷我不怕

      踢毽子 的冬裝

      常綠樹(shù)、落葉樹(shù) 預(yù)防感冒

      樹(shù)葉找家

      注: 為教師預(yù)設(shè)內(nèi)容、師生共同生成、為幼兒生成

      四:活動(dòng)內(nèi)容與目的:

      1. 冬天的景色變化

      目的:(1)冬天來(lái)臨,天氣的變化及不同地方的冬季有何不同?

      (2)冬天各種事物的變化

      內(nèi)容:(1)談話活動(dòng):(集體)

      幼兒園冬季飲食小常識(shí)教案

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