1.生活中的一些醫(yī)學(xué)小常識、
1、怎么樣去了蘋果上的保鮮蠟：在蘋果上撒上食用鹽，然后用手輕輕揉搓，等鹽全部都在蘋果上散開后，放入清水中清洗一下就沒有保鮮蠟了。
2、在溫水中化入少許食鹽，再把桃子放入水中，用手輕輕搓一搓，桃毛就很快脫落，然后再用清水將桃子沖洗干凈便可。
秋天，地氣清肅，自然界的陽氣由發(fā)散趨向收斂。古代養(yǎng)生學(xué)家認(rèn)為，此時睡眠宜早臥早起，與雞俱興。順應(yīng)陽氣的生長，使肺氣得以舒張；不宜終日閉戶或夜間蒙頭睡覺，養(yǎng)成開窗而居，露頭而睡的習(xí)慣；要經(jīng)常開窗通氣，使室內(nèi)空氣流通，以利于減少呼吸道感染、頭暈、疲倦等。此外，要保持睡眠充足，神志清醒，以應(yīng)收斂之氣。 $ Z0 c) n+ a% `- W$ z
4、人們在激烈運動的時候，由于出汗比較多，身體里失去一些水分和鹽分，因此使人感到口渴。如果只顧大量地喝水而不補充鹽分，水經(jīng)胃腸吸收之后，隨著出汗和排尿又帶走一些鹽分。由于血液中的鹽分減少，水分就會很快的被組織細(xì)胞吸 收，造成細(xì)胞水腫，使人產(chǎn)生頭暈眼花、口渴，這種現(xiàn)象叫做脫水低鈉癥。此外，運運后大量飲水，會使胃膨脹難受，消化能力降低，更容易使心臟加重負(fù)擔(dān)，對身體不利。所以，運動以后，應(yīng)該先用水漱漱口，然后少喝，慢喝。如能喝些鹽汽水則更好。
: O' c- O0 ^0 k/ ]) b$ w4 f5、冬天五種食物易中毒：大棚培育的蔬菜水果。腐爛的白菜。生豆?jié){。發(fā)芽或未成熟的馬鈴薯。霉變甘蔗。 （ P& a7 Q7 _ A6 v9 a
6、維持健康、預(yù)防疾病、健康長壽的方法：均衡營養(yǎng) 、有氧運動、戒煙限酒、保持良好心情。
1 ^; Q5 J. d$ t& l( ^7、β胡蘿卜素防過敏 日本專家最近研究發(fā)現(xiàn)，β-胡蘿卜素有調(diào)節(jié)血液中組織胺平衡的功效，因此吃胡蘿卜能有效預(yù)防花粉過敏癥、過敏性皮炎等過敏反應(yīng)。 草莓具有抗癌功效 中醫(yī)認(rèn)為草莓具有生津、開胃、平肝、益肺等 功效。近年來，國內(nèi)外醫(yī)學(xué)家研究又發(fā)現(xiàn)它有益心健腦的特殊功效，對防治動脈粥樣硬化、冠心病和腦溢血等有重要意義，并且草莓果汁中含有一種抗癌物質(zhì)，可阻止癌細(xì)胞的形成與擴散，甚至能使癌細(xì)胞化為正常細(xì)胞。乳品加白糖有益鈣吸收 日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，牛奶等食品里所含的碳酸鈣不易被小腸直接吸收，但食入白糖后，小腸里的細(xì)菌便會制造乳酸，而乳酸可促進身體對鈣的吸收，使小腸對鈣的吸收量提高約十倍。
8、平時使用計算機或看書、看報，最好每30分鐘休息個5分鐘，站起來走動一下，或看看窗外都可以，把一直注意近距離的視線拉長。 因為實在是太多了 所以簡單說說幾種
2.家庭常用中醫(yī)小常識
減肥：
動作1：坐在椅子上，雙腿彎曲膝蓋并攏，腳尖繃直，雙手環(huán)抱小腿，額頭放在膝蓋上，保持自然的呼吸，肩膀放松。
動作2：雙腳腳尖勾回，雙手握著腳尖。使腳尖盡量向回拉。盡量放松您的腳踝。
動作3：雙腿并攏，俯身向下，將胸、腰、腹貼在大腿上，雙手環(huán)抱小腿。
動作4：吸氣雙腿向前伸直，呼氣雙手向前盡量推，腳尖繃直，保持自然呼吸10—15秒。
功效：促進下半身血液循環(huán)，調(diào)節(jié)脊椎神經(jīng)，活化經(jīng)絡(luò)，恢復(fù)肌肉的彈性與活力。
練習(xí)秘訣：做動作3和動作4的時候，為了防止椅子的滑動，可以把椅子靠著墻壁。而且椅子的高度一定要適當(dāng)。如果您做不到讓胸部去貼腿部，那可以慢慢來。
美白 祛痘：
只要是綠色的蔬菜，來者不拒，吃豆腐，水果不斷，吃得最多的還是蘋果、彌猴桃、西紅柿。土豆不要吃多了，那個東西容易使皮膚變黑，芹菜也是的，好像是感光食物吧，吃后曬太陽了，容易使黑色素沉著，還有檸檬和木瓜也是的。
然后是喝的水了，晚都是要喝一杯蜂蜜（汪氏的）和珍珠粉（洞庭水殖的）泡的水，然后在辦公室就喝的薏米茶（在超市里買的薏米，有家里炒熟后泡茶）.
再來就是護膚品了，如果你的年級不大，我建議你還不要用那些大牌，國產(chǎn)的佰草集不錯，那個新七白面膜我就在用，效果還是很好的，不過用了一個多月才見效。但在很多壇子里聽MM說過，立竿見影的美白產(chǎn)品是對皮膚有副作用的，所以，我就認(rèn)為這個中藥的面膜對皮膚應(yīng)該沒害吧。還有，這個面膜還被評了一個什么獎，忘記了。搭配佰草集的洗面奶，我覺得我的皮膚還是很舒服的，最主要的是價格也不貴。另外我還自制面膜，用蜂蜜和珍珠粉加蛋清調(diào)和的，敷在臉上粘粘的，還有點效果吧，痘痘少了很多，皮膚也嫩了不少
生發(fā)護發(fā)：
1.宜多吃含硫蛋白質(zhì)：雞蛋、牛奶、瘦肉、豆類、魚貝、酵母等。
2.宜多食蔬菜、水果：內(nèi)含有許多構(gòu)成發(fā)質(zhì)所必需的微量元素。
3.宜多食維生素B6、E：維生素B6及E有預(yù)防白發(fā)和促進頭發(fā)生長的作用，例如麥片、花生、豆類、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋類及豬肝。
3.生活中常見的中醫(yī)小偏方有哪些
神奇的治病小偏方 1、治療腦梗的 如果腦袋里長腫瘤、腦梗等一些癥狀的話，去醫(yī)院治療的話，一般醫(yī)生都說建議你去開刀的，但是歲數(shù)大的人去開刀的話風(fēng)險是非常大的。
不過在一些少數(shù)名族里面，比如白族人壓根就不會當(dāng)什么時候的，認(rèn)為有什么啊，你弄7。8斤曬干的桔子皮作枕頭，天天枕著它就好了。
2、肝上長了腫瘤 “水蔥”，就是在水里面長出來的蔥，如果你從小就是生活在城市里面的話估計是不知道的，再加上現(xiàn)在的河流污染嚴(yán)重非常的嚴(yán)重。如果我們找到水蔥，將它曬干之后熬水喝，喝一個月，你的肝部就不會疼了，好了。
3、菌痢 吃東西不注意時尤其小孩拉肚子不止，消炎輸液效果都不堪理想。 年長的人告訴你：產(chǎn)婦糖就是紅糖，沸水沖開，大蒜切成碎片，待水可以喝的時候一起服下3---5小蒜片就可。
立馬見效，一般2--3次就痊愈且數(shù)年不復(fù)。 4、流鼻血 小時候很多人都有個毛病，就是經(jīng)常早上一醒來發(fā)現(xiàn)枕頭上都是血，晚上流鼻血了。
平常也容易一碰就流鼻血。 有一個赤腳醫(yī)生說，用紅糖水煮精瘦肉，然后連湯帶肉吃下去，這樣就能好。
5、頭發(fā)稀少或者掉頭發(fā) 這是湖南一個老中醫(yī)開的一個方子，不僅有效，關(guān)鍵是這個方子非常便宜：一共是3種藥：魚肝油，胱氨酸，維生素B6。都是一塊多一瓶，都是一天3次，按著瓶上說明吃幾片去吃，記住，3瓶一塊吃，不要斷。
效果絕對好，比可貴的其他藥有效得多。 6、耳朵里老是癢 治療這個就更加的簡單了，我們用棉簽蘸酒精或高度酒在耳朵里面擦擦，就立刻能夠解決了。
7、皮膚病 大多數(shù)的皮膚病都可以用土豆治好。把土豆切成薄片貼在患處就行了，或者把土豆榨出的水涂患處。
記住嚴(yán)重的要堅持幾天才行哦。 8、治慢性胃炎 堅持用黃瓜藤燒水喝，會治療胃炎，很多朋友試過，很有效。
9、治癌偏方 這個方子完全是食物，放心喝就好了，有病冶病無病強身：牛膀、香菇、白蘿卜、白蘿卜纓子各占4分之一，熬開了當(dāng)水喝。喝了后PP會很多，呵呵！這個方子沒有具體針對哪種癌證。
治癌的藥里都有一種香菇多糖的成分，來源于香菇。藥療不如食療，藥物都有其偏性，但食物是取其平和之性兼補元氣。
而且得這個病的人還要堅持煅練身體，自身生出正氣來抵御癌細(xì)胞。不能光依靠藥物。
10、小孩招邪氣 煮一坨雞蛋，把蛋殼和蛋黃去掉，留下蛋白，包一個銀戒指之類的小銀器在里邊，再在外邊裹一層布，搽脊椎骨和關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)。 病馬上就好了，打開蛋白，就能看見銀器已經(jīng)變黑。
注：不要吃那個蛋白，能埋掉最好：要是被小動物吃了的話，那小動物會生病的。 11、夜盲 以前眼睛晚上看不清，白蒙蒙的，可能叫夜盲，醫(yī)生包了，菊花，枸杞，鮑魚的殼（打碎一塊一塊的），然后加點羊肝，沒就豬肝，用水煮，沒喝多久就好了，喝起來香香的，好有效！ 12、治療咳嗽 這個咳嗽多發(fā)生在秋末冬初，遇到冷空氣咳不停。
沒有痰，只是干咳。用黃蒿拌上雞蛋，攪勻。
用香油來煎雞蛋。然后趁熱吃掉，睡覺，發(fā)汗。
第二天就好了。注意，吃了藥再渴也不能喝水。
否則無效。 13、治療痔瘡 原料就是用東北野生黑木耳，超市有賣的。
泡開洗凈，放在水里煮沸，一次200CC，喝個三兩天，一天兩次，就完全好了，再也不會復(fù)發(fā)。 14、眼睛長麥粒腫：用黑色的縫衣服的線在另一側(cè)的中指根上纏上幾圈，就好了 15、紅眼?。河蔑w來榕的葉子燒水洗眼，另加黃糖內(nèi)服一碗，三天！根除！ 16、眼睛上火，或者電焊后，或者紅眼?。河袝r滴眼藥水效果很慢，最好的辦法用剛生了小孩的女人的奶水滴到眼睛上，效果很好，更快。
17、孩子用過的偏方治長期咳嗽：咳嗽了很長時間，就是好了還咳嗽，老是不好。這個可以這樣：睡前用香油炒草雞蛋，連吃，一直到不咳嗽，一般連吃一個月就可以。
18、治療便秘：吃南瓜或者紅薯，第二天大便就順暢了 19、永久治腿抽筋的方法：燈芯草一把，燒成灰后沖水喝，一次就可以了。 對于能夠幫助人們擺脫疾病的民間神奇小偏方，大家是不是已經(jīng)明確的了解了呢？如果人們遇到冷空氣經(jīng)常性的出現(xiàn)咳嗽不停的現(xiàn)象的話，可以運用中醫(yī)偏方進行治療，療效果是非常不錯的。
4.生活中有哪些簡單的常用的醫(yī)學(xué)小常識
治療感冒
(1)
原料：粳米50克，蔥白、白糖各適量。
制法：先煮粳米，待粳米將熟時把切成段的蔥白2~3莖及白糖放入即可。
用法：每日1次。熱服，取微汗。
功效：解表散寒，和胃補中。適用于風(fēng)寒感冒。
(2)
花生殼20個、大蔥白（連須）3根，用清水洗凈，放鍋內(nèi)，加入適量冷水，澆沸后文火煎15分鐘，濾出湯汁，趁熱飲下，及時加衣蓋被，令頭身微微出汗。如果伴有嘔吐、惡心，可在此方中加生姜4片共煎。倘若兼有咽痛、咳嗽，水煎時再加鴨梨數(shù)片。
(3)
用蔥白100克、生姜3片，煎湯或開水沖服。也可用蔥白20克、生姜5片、白糖1匙、茶葉一小撮、水1碗，煎服。
(4)
梨子1個、生姜25克，均切成薄片，加水1碗，煎服，一次喝完，當(dāng)天有效。
(5)
葡萄酒25毫升，入鍋煮，蒸發(fā)掉酒精，再打入1個雞蛋，攪散加1匙白糖。服用時加開水沖淡飲用，然后蓋被休息，次日鼻塞、流涕、喉嚨痛等癥狀可明顯減輕或消失，有的飲上一次，感冒即可見效。
我沒實驗過，這是我找到的.希望能幫助你.
5.日常生活醫(yī)學(xué)小常識
生活健康小常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好
4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果
5、女生月經(jīng)來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的面包 不宜馬上食用
12、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18、下午五點后.大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量
19、10種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低
脂牛奶，雞肉，櫻桃
20、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯， 因為酒精會抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機會
23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用
25、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理
26、幫助頭發(fā)生長：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個
干干凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會致癌，盡早戒煙.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期： 月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后，更年期
31、抽煙，關(guān)系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān)
32、飲酒導(dǎo)致肝硬化 .引發(fā)肝癌
33、吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化， 口腔癌
34、食物過于精細(xì)，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌
35、食物過于粗糙， 營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒， 不拼久.不醉酒
39、減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食， 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規(guī)律的 生活與運動
45、保持 輕松愉快的心情
46、正確飲食習(xí)慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐
健康小常識
夜間喝杯水，遠(yuǎn)離心腦梗
據(jù)統(tǒng)計，腦血栓絕大部分是清晨起床時被發(fā)現(xiàn)的，醫(yī)學(xué)專家指出，可能是夜間缺乏飲水所致。
體內(nèi)缺水會使血液黏稠度增加，血液過度黏稠、濃縮，容易導(dǎo)致血栓形成，誘發(fā)腦血管和心血 管疾病的發(fā)生。有些老年人夜間睡了一覺醒來時，感到口干舌燥，也是由於夜間未及時補充水 分，致使血液黏稠而引起的。
據(jù)報道，日本某大學(xué)的研究人員對男性老人進行分組研究，一組半夜起來喝250毫升白開水，另一組一覺睡到天亮，夜間不飲水，然后分別測定他們的血液濃度。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝水的一組血液濃度明顯降低，發(fā)生缺血性中風(fēng)和心肌梗死的危險隨之下降。
由於老年人口渴中樞對缺水的反應(yīng)不靈敏，所以，老年人應(yīng)做到“不渴時也常喝水”。除了白天主動飲水外，夜間也應(yīng)喝上一杯白開水，使血液稀釋，降低血液黏稠度，減少中風(fēng)和心肌梗死的發(fā)病率。
6.誰了解中醫(yī)理論的一些日常小常識嗎
櫻桃
新鮮櫻桃含糖、蛋白質(zhì)、β胡蘿卜素、鐵等豐富的營養(yǎng)。鐵質(zhì)可以讓人氣色紅潤，而β胡蘿卜素及維生素C可都是美白肌膚一定要多補充的，多吃櫻桃可以讓肌膚真正細(xì)膩、有彈性哦！
荔枝
荔枝含有糖、蛋白質(zhì)、果膠、維生素C、磷、鐵等。維生素C及鐵都是讓人擁有白里透紅氣色的營養(yǎng)，不過吃荔枝容易上火，所以火氣大，容易長痘痘的美眉要適可而止，不要過量。
番石榴
番石榴也是多吃多美白的水果，它含有維生素C、果糖、葡萄糖等營養(yǎng)，光是維生素C就是其他水果的好幾倍，愛美的美眉可以多吃。
番茄
番茄的美白效果和瘦身效果一樣棒，它有很豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機酸及蛋白質(zhì)，番茄還有保護維生素C的作用，能吸收大量的維生素C和抗氧化，想要當(dāng)個白皙美人，每天多吃番茄準(zhǔn)沒錯。
夏季水果
其他如西瓜、葡萄、鳳梨、梨子、桃子等夏季盛產(chǎn)的時令水果，也都含有豐富的維生素C，多攝取能讓膚質(zhì)水水嫩嫩，白皙無瑕。
蔬菜
豌豆、黃豆芽、冬瓜和綠色蔬菜都含維生素A、C 、E以及蛋白質(zhì)等營養(yǎng)，可都是美白肌膚不能缺少的。冬瓜含有 微量元素鋅、鎂等。鋅能使人精神煥發(fā)；鎂能讓人面色紅潤。冬瓜也是減肥圣品唷！水分多易有飽足感，纖維幫助消 化，多食用也不用擔(dān)心發(fā)胖。
豌豆：
《本草綱目》記載，豌豆具有“去黑黯、令面光澤”的功效?，F(xiàn)代研究更是發(fā)現(xiàn)，豌豆含有豐富的維生素A原，維生素A原可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，起到潤澤皮膚的作用。
白蘿卜： 中醫(yī)認(rèn)為，白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能，是由于其含有豐富的維生素C。維生素C為抗氧化劑，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積。因此，常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。 胡蘿卜： 胡蘿卜被譽為“皮膚食品”，能潤澤肌膚。另外，胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來更加細(xì)膩紅潤。 蘆筍：
蘆筍富含硒，能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關(guān)的疾病，使皮膚白嫩。
甘薯 甘薯含大量粘蛋白，維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量。常吃甘薯能降膽固醇，減少皮下脂肪，補虛乏，益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護膚美容。
蘑菇：
蘑菇營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無膽固醇。食用蘑菇會使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。
豆芽：
豆芽可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。
絲瓜： 絲瓜能潤滑皮膚，防止皮膚產(chǎn)生皺紋。
黃瓜：
黃瓜含有大量的維生素和游離氨基酸，還有豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過敏，是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品。
冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體生長發(fā)育，鎂可以使人精神飽滿，面色紅潤，皮膚白凈。
7.中醫(yī)在日常生活中的應(yīng)用有哪些
味覺異常，是提示疾病的一種信息，應(yīng)該引起醫(yī)生和患者本人的注意。
△口苦：臨床觀察口苦多見于肝膽熱證、腸胃熱證等；在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中則多為急性炎癥的表現(xiàn)，而以肝膽疾病為多。這可能是膽汁排泄失常所致，癌癥病人因甜味閾升高、苦味閾降低，吃甜的東西也會感到舌頭發(fā)苦。
△口淡：口淡多見于久病脾胃虛寒患者，外科大手術(shù)后病人食欲不振也會覺得口舌淡而無味?？诘谘装Y感染中也常出現(xiàn)，但大多在疾病初起或消退期，前者為邪尚輕淺的表現(xiàn)，后者則屬邪退正虛之象，其意義與口苦顯然不同。
腸炎、痢疾等消化系統(tǒng)疾病也常有口淡，辨證多屬腸胃濕濁或挾寒邪，雖屬實證，但要注意不宜用過苦寒涼性藥物。經(jīng)臨床測定，嚴(yán)重的口淡患者，對甜、酸、苦、咸諸味均不敏感，味覺閾出現(xiàn)普遍升高的現(xiàn)象。
△口甜：脾胃實熱、濕熱郁阻、肝脾痰火內(nèi)蘊的病人口舌可有發(fā)甜的感覺，古人稱之為“脾熱口甘”。研究證明，消化系統(tǒng)功能紊亂可致各種酶的分泌異常，唾液中淀粉酶含量增加，刺激舌上味蕾而感覺口甜。
糖尿病患者血糖增高，唾液內(nèi)糖分亦增高，所以也常覺口舌發(fā)甜。 △口澀：當(dāng)舌頭味覺細(xì)胞苦味閾降低，舌觸覺感受異常時，可出現(xiàn)口澀。
肝膽郁熱傷陰或脾土衰敗的患者，常有口舌干澀或枯澀無味的感覺。嚴(yán)重的神經(jīng)官能癥或通宵不眠之后，唾液腺分泌減少，也可感到口舌枯燥而澀。
各種癌癥后期多有味覺苦澀，中醫(yī)認(rèn)為是脾腎衰敗，氣血瘀結(jié)。 △口酸：中醫(yī)認(rèn)為“肝熱則口酸”、“脾胃氣弱，木乘土位而口酸”，所以口酸以脾虛肝火偏旺者居多，常見于胃炎和消化性潰瘍，與胃酸過多有關(guān)。
有人測定口酸患者的唾液，其中乳酸、磷酸酶、碳酸酐酶含量較正常人增高，PH偏于酸性反應(yīng)。 △口咸：口咸以脾虛濕盛，腎虛火旺為多。
因中醫(yī)認(rèn)為“咸為腎味”，臨床上常見于腎陰不足，腎火上浮的神經(jīng)官能癥、慢性咽喉炎急性發(fā)作的患者。有時測定口咸患者的唾液，可見鈉、鉀、鈣、鎂的氯化物含量增多，PH偏于弱堿性反應(yīng)。
△口辣：口辣是咸味、熱覺和痛覺的綜合。中醫(yī)辨證以腎陰不足、肝火偏旺為多，其次為肺虛痰熱；在高血壓、神經(jīng)官能癥、絕經(jīng)期綜合征患者中時有所見。
經(jīng)測定，在室溫18℃—22℃時，正常人的舌溫大多在33℃—35℃，口辣患者舌溫偏高，有時可達(dá)36℃以上。此外，口辣患者的舌粘膜對咸味和痛覺都較敏感。
民間有一句俗語，叫“吃什么補什么”。這句話聽起來簡單，但流傳廣、影響大，從古到今，起碼中國人深信不疑。
不過要弄懂這句俗語的意義，還須分開兩層來才能夠說清楚。 第一層，“吃什么”。
“吃什么”是對食物的選擇，但這種選擇不僅僅為了滿足口腹之欲，而是為了“衛(wèi)生”的需要，即怎樣加強生命力，祛病延年。中國人從很久以前對于“吃”有一個基本看法，即凡可吃的東西，都是藥物，一般的蔬果、谷物以及禽獸之類，吃下去，都有補治身體的作用。
所以文明進化之始，食物與藥物是不分家的，后世有了醫(yī)學(xué)，將食物與藥物分為兩類，但食物的藥用功能仍然受到廣泛重視。從某種程度上說，中國養(yǎng)生家中的食療派，在食物的選擇，即“吃什么”上所花的功夫，并不遜于藥物。
宋代興起食方，養(yǎng)生家是這樣來宣傳其重要性和必要性的： 安身之本，必資于食，不知食宜不足以存生。之別五肉五果五菜，必先之五谷，以夫生生不窮，莫如五谷為種之美也。
茍明此道，安臟腑，資血氣，悅神爽志，平疴去疾，何待于外求哉。孫真人謂，醫(yī)者先曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥…… 考食療一派，源遠(yuǎn)流長代有其人。
遠(yuǎn)的說大約有商湯時代的伊尹。伊尹的養(yǎng)父有莘氏是廚司，伊尹長大后精通烹調(diào)，對食物的滋味和作用有很深的研究。
他曾對商湯說；“用其新去其陳，腠理遂通，精氣日新，邪氣盡去，遂通利不閉也”。他的這句話，實在可以作為食療派的一條基本理論綱領(lǐng)，后代人把他奉為美食家兼醫(yī)藥家，—點也沒有夸大。
近的可以舉元朝著《飲膳正要》的忽思慧、明朝中期著《遵生八箋》的高濂及清初寫作《食憲鴻秘》的朱彝尊。忽思慧是食療派的集大成者，他任飲膳太醫(yī)，主管宮廷飲食、藥物補益工作，是皇帝身邊的高級營養(yǎng)師。
忽思慧以宮廷貴族的吃喝實踐，參照諸家“本草”、名醫(yī)方術(shù)，總結(jié)出一整套食補、食療的方法和理論，寫成《飲膳正要》，其本來目的是為皇帝“圣壽躋于無疆”服務(wù)，但客觀上卻也成為養(yǎng)生學(xué)的食療應(yīng)用指南。高濂是個生活在民間的雜學(xué)家，他從自己長期生病的自我經(jīng)驗中，對飲食結(jié)構(gòu)提出了明確的看法和要求：“防飲撰之困膏腴，修服食，苦其心腹”。
這個要求推廣開去，基本上適合市民階層的養(yǎng)生標(biāo)準(zhǔn)。至于朱彝尊則是當(dāng)時的名儒，他為什么在治經(jīng)史之學(xué)外，對食物問題發(fā)生了這么大的興趣？由于《食憲鴻秘》著者自序已失，因而不能確切知道。
也許朱彝尊并不認(rèn)為“吃”是小道，儒學(xué)經(jīng)典《禮記》中多記烹飪的事情，孔子也說過“食不厭精，膾不厭細(xì)”等很長的一段話。重頤養(yǎng)生命，不單單是老莊道學(xué)的觀念，孔孟儒學(xué)也一樣認(rèn)真。
以上三人，分別代表了中國的上層階級、市民社會和知識分子在飲食與“衛(wèi)生”的關(guān)系上所持有的共通立場，這似。
