1.健康常識(shí)（水果）

吃水果有許多好處，下面介紹一下一些水果對(duì)我們的好處。

1.香蕉 吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂 的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5―羥色胺物質(zhì)的含量。

研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。 2.草莓 吃草莓能培養(yǎng)耐心，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長(zhǎng)過程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5~10分鐘，最后 再用涼開水浸泡1~2分鐘。

之后，你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素丸”吃下。 3.葡萄 葡萄特別適合“懶惰”的人吃，因?yàn)樽罱】档某苑ㄊ恰安粍兤?、不吐籽”?/p>

葡萄皮和 葡萄籽比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效，就是因?yàn)樗B皮一起釀造。

而法國(guó)波爾多大學(xué)的研究人員也發(fā)現(xiàn)，葡萄籽中含量豐富的增強(qiáng) 免疫、延緩衰老物質(zhì)opc，進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。 4.櫻桃櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。

美國(guó)研究人員還發(fā)現(xiàn)吃櫻桃能明顯減輕疼痛感。冬季干燥，口中容易出現(xiàn)異味，擠出櫻桃汁，加水稀釋后涮口，就能幫你消除這個(gè)煩惱。

5.梨 梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含維生素a、b、c、d、e和 微量元素碘，能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運(yùn)送到骨骼。

但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。 6.桔子 經(jīng)常情緒激動(dòng)會(huì)增加患心臟病、高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn)。

哈佛醫(yī)學(xué)院的專家們建議人們常吃桔子來降低這些患病概率。但注意每天不要吃超過4個(gè)，否則可能出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn)，如長(zhǎng)口瘡等。

7.柚子 柚子是保證人體健康，使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密 度脂蛋白，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。

研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。 8.蘋果 每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病，還讓人有飽腹感，不愧是水果中最務(wù)實(shí) 的。

美國(guó)癌癥研究中心特別建議人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥，因?yàn)槠渲泻控S富的 phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基，降低癌癥發(fā)生率。 9、番茄 蕃茄：乃是特具茄紅素的超級(jí)食物，可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，防止細(xì)胞病變，并且富含檸檬酸與蘋果酸，能清熱解毒、保肝利尿，對(duì)改善宿醉十分有效。

10、檸檬 檸檬含有“黃酮類”，可殺滅多種病原菌，并且富含檸檬酸及檸檬油精，有助于增加肝臟的酵素含量，加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì)，清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。 11、李子 現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為李子具有清肝、生津、利尿等功效，有助于改善津少易渴、小便不利、食欲不振、肝硬化腹水、酒精中毒等癥。

不過也不能多吃啊，以前有“李子樹下躺死人”的說法~ 12、西瓜 西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸，除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外，有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃，療效顯著。 13、楊桃 中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效，適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰 瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥，尤其對(duì)正進(jìn)行放射治療的癌癥病人，多吃 楊桃有防護(hù)黏膜損傷的療效，但腎功能異常者千萬不可吃。

14、獼猴桃 營(yíng)養(yǎng)豐富，不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng)，還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成；另外有 降低膽固醇及甘油三脂的作用。（無毛為上品、軟毛次之、硬毛較差~~） 15、荔枝 有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?，常吃補(bǔ)脾益肝悅顏，生血、養(yǎng)心神，祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為：常食荔枝可使人百色紅潤(rùn)，身體健康。

16、桑椹 分為黑、白兩種，均可食用。味甘性寒、補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。

（還 是黑的好吃，白的熟了以后軟軟的，太甜了） 17、龍眼 龍眼味甜，主要功效可開胃益脾，養(yǎng)血安神，補(bǔ)虛長(zhǎng)智，在《神農(nóng)本草經(jīng)》望還說可怕五臟邪氣，厭食、除蟲毒等等。 18、菠蘿 菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶，能分解蛋白質(zhì)。

因此，若是吃了大量肉類菜肴 后，再嚼上幾片鮮菠蘿，對(duì)消化吸收幫助很好。 19、榴蓮 含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，是良好的果品類營(yíng)養(yǎng)來源。

榴蓮有特殊的氣味，不同的人感受不同，有的人認(rèn)為其臭如貓屎，有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開胃、促進(jìn)食欲之功效，其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

20、山竹 原名莽吉柿。幽香氣爽，滑潤(rùn)而不膩滯，與榴蓮齊名，號(hào)稱“果中皇后”。

山竹含有一種特殊物質(zhì)，具有降燥、清涼解熱的作用，而且含有豐富的蛋白質(zhì)和 脂類，對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用，對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。 21、火龍果 營(yíng)養(yǎng)豐富，功用獨(dú)特，對(duì)人體健康有絕佳的功效。

它含有一般植物少有的植物性 白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì)，對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。

22、桃子 性溫，味甘酸，能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺，有“肺之果”之稱，適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其鐵的含量較豐富，是缺鐵貧血患者的理想食療佳果。

此 外，桃子含鉀多，含。

2.買柚子有什么講究

怎樣挑選好的柚子呢？就我的經(jīng)驗(yàn)，黃綠色的皮，底部較軟，相同大小下較重的柚子，一般來講比較好。

柚子的挑選之道在于：

1 重量，大柚子肯定比小的好，因?yàn)樵酱缶褪窃匠墒?，因?yàn)樵街鼐褪撬侄鄜~~~~

2 表面觸感，這個(gè)比較難……一般你不吃個(gè)七八十斤是練出來的~~甜的柚子一般長(zhǎng)相飽滿，觸感較柔軟~ 注意是柔軟不是爛里巴嘰的

選購(gòu)柚子就像過去在挑選媳婦一樣，選擇底部比較寬且入手沉重，果實(shí)較小且外皮較薄的才是優(yōu)質(zhì)品。

1. 首先挑選比較重的柚子。

2. 再來是選柚子的表皮，毛孔越細(xì)越好。

3. 觀看柚子果形式勻稱，底部是否穩(wěn)重。

4.挑選柚子首先先看外型，柚子表皮須光滑細(xì)致、能具有光澤。應(yīng)選皮薄、油包細(xì)致、上窄下寬，底平。

5.若要馬上食用柚子，最好是挑選表面較黃者，若要放久一點(diǎn)再吃話，則最好選擇顏色較綠者

若想馬上品嘗，應(yīng)選果皮呈淡黃色者佳。因?yàn)辄S皮的柚子已『消水』，肉質(zhì)由硬變軟，且消水后的柚子會(huì)更甜美。若要久放才享用，則應(yīng)選果皮略黃綠者，放，不過通常老柚子樹所產(chǎn)之果實(shí)也較為甜美，『姜是老的辣，柚子是老的甜』。

3.水果蔬菜健康小常識(shí)

健康飲食的原則：1合理搭配蛋白質(zhì) 2、避免午夜進(jìn)食 3、少吃多餐 4、按時(shí)進(jìn)食 5、細(xì)嚼慢咽 6、喝水 7、吃新鮮的水果蔬菜 8、吃天然食物

健康飲食的三餐的基本原則是：早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。

(1)早餐吃一些低脂、低鹽、高膳食纖維的糧谷類食物（如小麥、玉米、燕麥），再加蔬果（如西紅柿、蘋果橙子），牛奶以及少量肉蛋類食物。

(2)午餐是一天中非常重要的一餐，而這六種食物能讓你的午餐更營(yíng)養(yǎng)…… ——西蘭花 、魚肉 、洋蔥、豆腐、圓白菜 、新鮮果蔬

(3)晚餐應(yīng)選擇含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時(shí)應(yīng)有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。面食可適量減少，適當(dāng)吃些粗糧?？梢陨倭砍砸恍~類。

但是如果晚上還有工作要做的話，晚餐是需要適當(dāng)?shù)爻远嘁恍匝a(bǔ)充能量。

青瓜 + 芒果：幫助消化，高纖，低血壓

青瓜 + 香蕉：便秘，食欲不振

甘荀 + 菠蘿：改善皮膚粗糙

西生菜 + 芒果 消除疲勞，低血壓

涼瓜 + 芒果/奇異果：改善皮膚，青春痘

青瓜 + 木瓜 + 蕃茄：維生素C，糖尿病，幫助消化蛋白質(zhì)

蕃茄 + 西瓜 + 甘荀：中和膽固醇，安撫神經(jīng)

甘荀 + 木瓜 + 梨子：潤(rùn)喉，眼睛疲勞

甘荀 + 西瓜 + 蘋果：眼睛乾裂，高纖

甘荀 + 桃子 + 木瓜：整腸作用，美容效果

青瓜 + 奇異果 + 蜜瓜：消熱生津，青春痘

青瓜 + 奇異果 + 蘋果：高纖，豐富維他命C

青瓜 + 士多啤梨 + 蘋果：牙肉出血，面色紅潤(rùn)

青瓜 + 菠蘿 + 香蕉：通便，勁量通便

西生菜 + 木瓜 + 梨子：潤(rùn)澤，清熱

西生菜 + 哈蜜瓜 + 蜜瓜：利尿，消暑解燥

橙 + 西瓜：豐富維他命C，利尿

橙 + 芒果：改善腸胃，消暑

木瓜 + 西瓜：消腫，幫助消化

木瓜 + 哈蜜瓜：潤(rùn)澤，防敏

芒果 + 奇異果：食欲不振，消除疲勞，防黑班

香蕉 + 奇異果：美容

哈蜜瓜 + 奇異果：消除疲勞，利尿

士多啤梨 + 西瓜：降血壓，漂白

菠蘿 + 蘋果：改善便秘，整腸作用

桃子 + 蜜瓜；改善肩膀酸痛

甘荀 + 西芹：降血壓

4.關(guān)于健康小常識(shí)

1.讀寫時(shí)，眼離書本的距離應(yīng)該一尺，最好每30分鐘休息個(gè)5分鐘，站起來走動(dòng)一下，或看看窗外都可以.2.要保護(hù)好牙齒一定要做到早晚刷牙。

3.看電視時(shí)，座位與電視機(jī)的距離至少二米。4.預(yù)防蛔蟲病和蟯蟲病要做到注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。

5.飯前便后勤洗手。6.肺在人體的胸腔里。

7.預(yù)防流感主要是在流感流行期間盡量少到公共場(chǎng)所。8.預(yù)防腸道傳染病應(yīng)防止“病從口人”；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。

9.預(yù)防甲型肝炎應(yīng)做到：注意飲食衛(wèi)生；喝開水；飯前便后要洗手。10.老鼠主要傳播流行性出血熱。

11.蒼蠅能傳播腸道傳染病。12.預(yù)防貧血要多吃動(dòng)物肝臟.海帶等含鐵量高的食物。

13.吸煙可致肺癌。14.骨頭.蝦皮.豆制品的含鈣.磷量較多。

15.被狗咬后一定要及時(shí)到防疫部門處理傷口和注射狂犬疫苗。16.平時(shí)使用計(jì)算機(jī)，與計(jì)算機(jī)屏幕的距離不可短于30公分，使用防輻射認(rèn)證的護(hù)目鏡，避免輻射線對(duì)眼睛的傷害。

5.70種水果名稱

蘋果

杏子

檳榔子

香蕉

山毛櫸堅(jiān)果

海棠果

酸橙

黑莓

楊桃

櫻桃

栗子

板栗

獼猴桃

山核桃

椰子

金桔

西洋李子

碭山梨

毛桃

干果

公爵櫻桃

無花果

榛子

鮮荔枝

白果，銀杏

葡萄

青梅

哈密瓜

山楂果

山楂

榛子

水蜜桃

水蜜桃

金桔

檸檬

荔枝

桂圓，龍眼

枇杷

柑桔

芒果

黑櫻桃

香瓜，甜瓜

臍橙

堅(jiān)果

沙棗

桃子

梨

菠蘿

李子

plumcot李杏

pomegranate石榴

pomelo柚子，文旦

楊梅

草莓

無核小葡萄

柑桔

胡桃，核桃

荸薺

西瓜