1.文明衛(wèi)生小知識
《文明衛(wèi)生好習(xí)慣》
1、在人群聚集場所打噴嚏或咳嗽時應(yīng)用手絹或紙巾掩蓋口鼻，不要隨地吐痰，不說臟話，不在公共場所吸煙。
2、養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手，不用污濁的毛巾擦手。
3、避免與他人共用水杯、餐具、毛巾、牙刷等物品。
4、做好呼吸道傳染病患者的隔離及環(huán)境消毒工作。
5、加強(qiáng)教室、學(xué)生宿舍等場所的環(huán)境衛(wèi)生和室內(nèi)通風(fēng)換氣工作，如周圍有呼吸道傳染病癥狀患者時，應(yīng)增加通風(fēng)換氣的次數(shù)，開窗時要避免穿堂風(fēng)，注意保暖。衣服、被褥要經(jīng)常在陽光下暴曬。
6、多喝水，多吃蔬菜水果，多鍛煉，增加機(jī)體免疫能力。
7、盡量避免到人多擁擠的公共場所。
8、不亂扔垃圾，不亂涂亂畫，不損壞公共設(shè)施。
9、不亂穿公路，不踐踏綠地，不闖紅燈。
2.安全小常識（簡短）
小朋友，仔細(xì)聽，安全常識有本經(jīng)，時時注意言和行，家長老師才放心.
過馬路，眼要明，一路縱隊(duì)靠右行，車輛靠近早避身，舉手行禮表深情.
拐彎處，莫急跑，以防對方來撞倒，夜晚走路更小心，不碰墻壁不碰釘.
風(fēng)揚(yáng)塵，護(hù)眼睛，塵埃進(jìn)入需冷靜，輕柔慢擦手洗凈，情況嚴(yán)重找醫(yī)生.
細(xì)小物，注意玩，千萬別往口中含，一旦下肚有麻煩，快找醫(yī)生莫拖延.
饑餓時，嘴莫讒，吃飯之前洗手臉，細(xì)嚼慢咽成習(xí)慣，這樣身體才康健.
吃零食，壞習(xí)慣，不分場合和時間，三心二意分精力，別人覺得也討厭.
照明電，不要玩，千萬不能摸電線，電線處處有危險，用電常識記心間.
電視劇，動畫片，躺下床鋪就不看，迷迷糊糊睡著了，當(dāng)心電視被燒爛.
遇火災(zāi)119，火警電話記心頭，速離險境求援助，生命安全是最關(guān)鍵.
家來人，不認(rèn)識，接待不可太隨便，哄你出門找爹媽，他就趁機(jī)來做案.
遇車輛，莫阻攔，爬車攔車不安全，出了事故傷了人，輕留疤痕重丟命.
閃電亮，雷聲鳴，自然現(xiàn)象不虛驚，高墻大樹不靠近，導(dǎo)體拋開地下蹲.
下雨天，路泥濘，團(tuán)結(jié)互助講文明，大小相幫講真情，平平安安把家還.
吃瓜果，先洗凈，蚊叮蠅爬傳染病，病從口入是古訓(xùn)，講究衛(wèi)生不生病.
玩游戲，遠(yuǎn)金屬，無意也會傷人身，理由再多不管用，終歸還是不安寧.
莫喝酒莫吸煙，吸煙喝酒神志亂，亂了神志把法犯，英俊少年不體面.
炎熱天，汗淋淋，莫用涼水沖洗身，重者臥床不能起，輕者風(fēng)濕也上身.
遇匪徒110，匪警電話要記清，機(jī)智靈巧去周旋，歹徒被擒快人心.
私下河，不安全，要防頭暈與痙攣，一江大水喝不完，青春年少赴黃泉.
接熱水，要小心，壺倒瓶翻燙壞身，誤時花錢且哀痛，醫(yī)好皮膚不勻稱.
河水漲，莫強(qiáng)過，逞強(qiáng)逞能必招禍，繞道行走才安全，雨過天晴家家樂.
過院落，別逗犬，呼叫大人把狗趕，切莫自耍小聰明，被狗咬傷有危險.
大熱天，走遠(yuǎn)程，切記莫把生水喝，肚子痛來頭發(fā)昏，途中哪里找醫(yī)生.
青少年，莫玩火，星星之火可燎原，燒了房子燒了山，一不小心要坐監(jiān).
冬天冷，要取暖，火區(qū)電器要檢點(diǎn)，亂七八糟，遍地?cái)[，出了火災(zāi)后悔晚.
藥醋瓶，要收好，千萬不能亂了套，老人小孩分不清，誤食會把命喪掉.
打乒乓，學(xué)投籃，體育運(yùn)動大發(fā)展，單雙杠，爬吊桿，都要按照規(guī)則辦.
不打架，不罵人，文明禮貌樹新人，德志體美全發(fā)展，人人爭當(dāng)接班人.
壞故事，莫要聽，影響學(xué)習(xí)誤青春，黃色書碟更莫看，不會分析會受騙.
安全事說不完，時刻小心理當(dāng)然，偶出事故總難免，自覺自愿入保險.
莫登高，莫爬樹，當(dāng)心高處穩(wěn)不住，失手失足滾下去，誰也不知傷何處.
住上鋪，莫馬虎，安全時刻要記住，如果上下不小心，老師父母都操心.
注射器，有針尖，玩它容易傷害眼，藥品更不隨便拿，人人做個好娃娃.
玩滑梯，蕩秋千，安全意識記心間，謹(jǐn)防失手繩又?jǐn)?，摔傷身體不方便.
用電爐，燒煤氣，結(jié)束一定要關(guān)閉，房間一定要通風(fēng)，血的教訓(xùn)要牢記.
變壓器，不能攀，高壓電源很危險，一旦接觸人身體，命歸黃泉上西天.
倡保險，促平安，安全知識記心間，園丁精心勤澆灌，安全碩果分外甜.
說安全，道安全，安全工作重泰山，教師學(xué)生齊參與，校內(nèi)校外享平安.
3.安全小知識200條
一、交通安全1、在馬路上行走或騎車，都必須自覺遵守交通規(guī)則。
走路要走人行道，騎自行車要走非機(jī)動車道，橫穿馬路要看清信號燈，綠燈行、紅燈停，黃燈亮?xí)r，不準(zhǔn)車輛、行人通行，但已超過停止線的車輛和行人，可以繼續(xù)通行。2、不要在馬路上追逐打鬧，不要追車、扒車、強(qiáng)行攔車。
3、12歲以下的小學(xué)生不準(zhǔn)騎自行車上路。自行車的車鈴、車閘必須齊全有效。
騎車不要帶人，不要三五成群并肩而行，也不要聊天、勾肩搭背，更不能追逐或曲線騎行。4、不乘坐無牌、無營運(yùn)證、超載的車輛。
5、乘坐校車或其他車輛聽從安排，行駛中，不要將頭、手、身體伸出窗外。學(xué)校安全 1、手工課、美術(shù)課要求使用刀、剪、針、錘等工具時，才能將其帶到學(xué)校，否則，這些工具不能隨身帶進(jìn)學(xué)校。
若使用，須經(jīng)老師同意方可拿取，并在老師的監(jiān)督下使用，用完后立即放回原處。在課堂上使用這些工具時要小心謹(jǐn)慎，防止劃傷、刺傷自己或前后的同學(xué)。
2、一旦被劃傷，傷口容易發(fā)生感染，應(yīng)視傷口的污染、深淺程度仔細(xì)處理，必要時要注射破傷風(fēng)抗毒素針。3、參加集體勞動，一定要遵守紀(jì)律、服從管理、聽從指揮。
要事先了解該項(xiàng)勞動的安全常識，未經(jīng)老師允許不得進(jìn)入危險部位。不接觸有毒有害物質(zhì)，如硫酸、農(nóng)藥等，不隨便觸摸、玩弄電器及開關(guān)等。
4、化學(xué)藥品濺入眼睛時，應(yīng)用專用沖洗眼睛的水及時沖洗，并要采取其他的急救措施。5、課間活動不要做危險的游戲，觀看別人進(jìn)行體育活動，要注意自己的位置是否安全，避免飛來的籃球、足球等傷及自己。
防火安全 1、不要將火柴、打火機(jī)當(dāng)作玩具，也不要燒東西玩。2、夏天點(diǎn)蚊香時，注意不要靠近窗簾、蚊帳、床單等可燃物，以免夜晚風(fēng)吹動時，使這些可燃物飄到蚊香火頭上。
3、現(xiàn)代家庭中，家用電器種類很多，少年兒童必須在家長的指導(dǎo)下正確使用。低年級學(xué)生應(yīng)避免單獨(dú)使用這些電器，家庭中不能超負(fù)荷用電，不能亂接電線，以免引起電線短路甚至火災(zāi)。
4、常見的滅火方法：用水滅火 用東西蓋住滅火 用沙滅火。用電安全 1、不要用手、金屬物或鉛筆芯等東西去撥弄開關(guān)，也不要把它們插到插座孔里。
喝水或飲料時不要在插座附近喝，以免水或飲料灑到插孔里，造成電器短路，著火。2、在戶外玩耍時，要遠(yuǎn)離高壓輸電設(shè)備及配電室之類的地方。
不要在高壓線附近放風(fēng)箏，不要到配電室中去玩。3、房子周圍有許多電線，不要在電線上面搭掛、晾曬衣物，以免發(fā)生危險。
4、發(fā)現(xiàn)有人觸電，在救助觸電者時，首先要切斷電源。在切斷電源之前，千萬不要用手去拉觸電者，否則救助者也會觸電。
5、如果無法切斷電源，救助者要穿上絕緣膠鞋，或帶上絕緣手套，或站在干燥的木板上，用干燥的木棍、竹竿等去挑開觸電者身上的電線。6、小學(xué)生因?yàn)槿诵?，無法對觸電實(shí)施救護(hù)，應(yīng)該及早地叫大人來處理，并打“120”急救電話，讓醫(yī)生來救護(hù)。
游泳活動中的安全 1、游泳應(yīng)在有安全保障的游泳區(qū)內(nèi)進(jìn)行。嚴(yán)禁在非游泳區(qū)內(nèi)游泳。
非游泳區(qū)或水流湍急，或水下雜草叢生，或水底地形復(fù)雜，是非常危險的。2、參加游泳的人必須身體健康，有下列疾病的同學(xué)不能參加游泳：心臟病、高血壓、癲癇、嚴(yán)重關(guān)節(jié)炎等。
3、小學(xué)生參加游泳應(yīng)結(jié)伴集體活動，由大人帶領(lǐng)，不可單獨(dú)游泳。游泳時間不宜過長，每20-30分鐘應(yīng)上岸休息一會兒，每一次游泳的時間不應(yīng)超過2小時。
4、小學(xué)生不宜在太涼的水中游泳，如感覺水溫與體溫相差較大，應(yīng)慢慢入水，邊走邊搓身體，慢慢適應(yīng)。5、下水前應(yīng)做全身運(yùn)動，充分活動關(guān)節(jié)，放松肌肉，以免下水后發(fā)生抽筋、扭傷等事故。
法制教育 1、在家遇生人，不要輕易開門。如不速之客來訪時，要先查明身份再開門。
如果不能確定身份，就打電話向父母詢問，或求助鄰居。2、沒有家長或老師的安排，不要接受陌生人的邀請去看展覽、拍電影、做廣告等，更不能到陌生人家里去玩。
3、如果在路上遭壞人搶劫，不要冒失地與他硬拼，可先把隨身帶的錢物給他，并盡量記清壞人的身材、面貌、口音和衣著特征，爭取安全脫身，然后迅速報(bào)案。4、如果遭壞人綁架，要沉著冷靜。
要發(fā)揮自己的聰明才智，先保護(hù)自己不受傷害，再想辦法給家人或警方報(bào)信，還可以在沿途拋下書包里的文具，書籍以及隨身所穿的鞋、帽等，給家人或警方留下線索。在教室內(nèi)外活動應(yīng)怎樣注意安全 1. 防磕碰。
目前大多數(shù)教室空間比較狹小，又置放了許多桌椅、飲水機(jī)等用品，所以不應(yīng)在教室中追逐、打鬧，做劇烈的運(yùn)動和游戲，防止磕碰受傷。 2.防滑、防摔。
教室地板比較光滑的，要注意防止滑倒受傷；需要登高打掃衛(wèi)生、取放物品時，要請他人加以保護(hù)，注意防止摔傷。3.禁止在樓道內(nèi)游戲、追逐打鬧防止發(fā)生意外。
3.防墜落。無論教室是否處于高層，都不要將身體探出陽臺或者窗外，謹(jǐn)防不慎發(fā)生墜樓的危險。
4.防擠壓。教室的門、窗戶在開關(guān)時容易壓到手，也應(yīng)當(dāng)處處小心，要輕輕地開關(guān)門窗，還先留意會不會夾到他人的手。
5.防火災(zāi)。不帶打火機(jī)、火柴、煙花爆竹、小鞭炮等危險物品進(jìn)校園，杜絕玩火等行為。
4.安全小常識大全
千萬不要驚慌失措。
3.油是易燃的、熱油鍋要放在人不易碰到的地方，應(yīng)呼喊成年人相助，以防觸電。
4.家里的電熨斗。萬一鍋中的油起火，把人燙傷；插拔電源插頭時不要用力拉拽電線，不要用手去直接救人、插頭等，在高溫下會燃燒、釘子。
如何安全用電。如何防止?fàn)C傷呢、熱油鍋時。哪怕安裝燈泡等簡單的事情，要及時更換新線或者用絕緣膠布包好，并在家長的指導(dǎo)下進(jìn)行、熱油等燙傷、打擾，并且將油鍋迅速從爐火上移開或者熄滅爐火。
3.不用濕手觸摸電器，以防止電線的絕緣層受損造成觸電、煎炸食品時，防止直接燙傷、別針等金屬制品）去接觸，我們有必要掌握以下最基本的安全用電常識；端下的開水壺。在家庭生活中，否則熱油遇水會飛濺起來、探試電源插座內(nèi)部。
6.不隨意拆卸，不用濕布擦拭電器。
2.不用手或?qū)щ娢铮ㄈ玷F絲，不要自己處理，學(xué)會在緊急情況下關(guān)斷總電源。因此；電線的絕緣皮剝落如何防止?fàn)C傷，應(yīng)該盡快用鍋蓋蓋在鍋上。
5.發(fā)現(xiàn)有人觸電要設(shè)法及時關(guān)斷電源，注意力要集中。
4.電器使用完畢后應(yīng)拔掉電源插頭，做菜時要防止油溫過高而起火，以防被濺出的熱油燙傷、電暖器等發(fā)熱的器具會使人燙傷；年齡較大的同學(xué)在學(xué)習(xí)做菜時？
隨著生活水平的不斷提高：
l.認(rèn)識了解電源總開關(guān)，不要把水滴到熱油中？
1.從爐火上移動開水壺、插座，尤其不要隨便去觸摸，在使用中應(yīng)當(dāng)特別小心；或者用干燥的木棍等物將觸電者與帶電的電器分開；年齡小的同學(xué)遇到這種情況，應(yīng)該戴上手套用布襯墊。
2.家長在炒菜？
燙傷是生活中常常遇到的事故，生活中用電的地方越來越多了，不要在周圍玩耍、安裝電源線路，也要先關(guān)斷電源，最常見的是被熱水
5.三十條安全小常識
1.餐廳，要給兒童營造安靜、溫馨的環(huán)境，最好不要在餐廳看電視。避免兒童在吃飯時，因情緒激動使食物誤入氣管。
2.所有的電源線不應(yīng)隨便放置，尤其是不能垂放，地上亂放會絆倒兒童，空中更危險，有可能勒住兒童的脖子。
3.家庭健身器材，要放置在兒童不能進(jìn)入的房間。鍛煉身體時不允許兒童陪伴左右，確保所有器械都有鎖定裝置。在運(yùn)動間隙應(yīng)該拔去電源，并將活動的部分嚴(yán)密地封罩起來。
4.廚房里所有的櫥柜都應(yīng)上鎖，刀叉等廚具應(yīng)放在柜櫥或抽屜里， 并上好鎖。防止兒童將其打開。因?yàn)?，里面盛放了大量對兒童而言的“危險品”，例如藥品和各種洗滌用品，還有剪刀和刀叉之類尖銳器具。
5.冰箱門也要鎖，不是怕兒童偷吃，而是怕好奇的兒童，隨便打開冰箱門，取東西的時候，被砸傷或者利物劃破手。尤其是那種大號冰箱，更是要鎖起來。
6.灶臺對于兒童來說，是非常危險的，如果他轉(zhuǎn)動煤氣開關(guān)或觸摸熱鍋……那情景，想象一下都肉疼。所以，在灶臺前加一個防護(hù)罩是很必要的，把長鍋柄轉(zhuǎn)向灶臺的后側(cè)，對著墻壁，而不是對著人站立的一側(cè)，以防兒童夠著后燙傷。
7.浴缸不用時，不要積存水，防止兒童溺水。
8.兒童所在空間，地面要保持干燥、不滑，在洗手間，洗手盆前和樓梯上要放上防滑墊。
9. 大多數(shù)兒童都對抽水馬桶極感興趣，一歲左右的兒童喜歡玩馬桶里的水，這樣很容易失去平衡跌入馬桶發(fā)生危險；兩三歲的兒童則喜歡把各種東西扔進(jìn)馬桶，然后抽水觀察其變化，導(dǎo)致馬桶堵塞無法使用，并有可能將貴重物品扔進(jìn)馬桶導(dǎo)致家庭財(cái)產(chǎn)損失。所以，家中所有的馬桶都要蓋上頂蓋，然后用馬桶鎖鎖上。如果無法把馬桶鎖起來，那最好把衛(wèi)生間的門鎖起來，以防止兒童在你不知道的情況下跑到馬桶邊玩。
10.電吹風(fēng)、烘干機(jī)、電熨斗等電器的使用頻率較高，用完后要及時切斷電源，防止兒童觸摸而被電擊。
11.如果條件允許，在兒童活動空間，最好使用無繩電話。方便兒童照顧者在打電話的同時照看兒童，特別是兒童在廚房或衛(wèi)生間的時候。而且無繩電話也可以防止兒童被電話線或者聽筒線絆倒。
12.為了防止窒息，不要讓兒童在水床、沙發(fā)墊子、豆袋椅（用小球作為填充物、形狀可隨體形變化的）上睡眠與玩耍。
13.讓兒童養(yǎng)成面朝上睡覺的習(xí)慣，并給他選擇一款硬一點(diǎn)的床墊，不要在兒童的床墊上鋪塑料。
14.永遠(yuǎn)不要讓兒童單獨(dú)留在家里，即使他睡著了也不可以。
15.兒童床都應(yīng)設(shè)有護(hù)欄。6歲以下的兒童不能安排在上鋪。
16.兒童房的窗戶外一定要安裝護(hù)欄（或保證窗戶是兒童不易開啟的）。
17.家中的暖瓶或飲水器， 要放在兒童觸及不到的地方。
18.家中最好能安裝煙霧報(bào)警器和一氧化碳測量器。
19.把家中的植物，無論是否有毒性，都要放在高處的架子上，不要讓兒童夠到。如果誤食會中毒。尤其是：常春藤、夾竹桃、心葉姜、馬蹄蓮等有毒植物要特別注意。
20.家庭中如果有樓梯，樓梯欄桿間的距離要確保不能讓兒童鉆出，樓梯上下兩個入口，最好各有一扇安全門。
21.要像管理自己的金銀首飾一樣管理家里的藥品，放置在上鎖的抽屜或箱子中。
22.兒童不能接觸的化學(xué)品（酒精、汽油、清潔劑、農(nóng)藥以及酒等）要特別保存。清潔劑、清洗劑不要放在地上，避免兒童誤食。永遠(yuǎn)不要用飲料瓶子裝這些東西。
23.經(jīng)常整理空間，去除掉危險因素，如卷起的地毯、暴露的電線、欄桿間距離、樓道地面是否有堆積物或者打滑液體。
24.窗臺邊要保證沒有可攀爬的凳子和桌子等。窗邊不放置搖籃和其他家具。
25.使用安全電插座保護(hù)蓋，防止兒童因好奇，把手指或玩具插入插座眼內(nèi)，導(dǎo)致觸
6.衛(wèi)生小常識
一、飯前、便后要洗手： 手是人體的“外交器官”，人們的一切“外事活動”，它都一馬當(dāng)先，比如從事各種勞動、到垃圾、刷痰盂、洗腳、穿鞋、搽大便等，都要用手來完成。
因此，手就容易粘染上許多病原體微生物?？茖W(xué)家做過這樣一個調(diào)查，一只沒有洗過的手，至少含有4萬~40萬個細(xì)菌。
指甲縫里更是細(xì)菌藏身的好地方，一個指甲縫里可藏細(xì)菌38億之多。另外有人作過一個試驗(yàn)，急性痢疾病人用5~8層衛(wèi)生紙，痢疾桿菌還能滲透到手上，痢疾桿菌在手上可存活3天。
流感病毒可在潮濕溫暖的手上存活7天。因此，手是很臟的。
而且外出旅游、參觀學(xué)習(xí)、執(zhí)行任務(wù)，手經(jīng)常接觸一些物品，都會把手弄臟。特別是傳染病患者和一些表面健康實(shí)際身體內(nèi)帶有病毒者，常常把致病微生物傳播到各種用品用具上，當(dāng)健康人的手接觸后，致病微生物便來到你的手上。
如果飯前便后不洗手，就可以把細(xì)菌帶入口中，吃到肚里，這就是人們常說的“菌從手來，病從口入”。所以要養(yǎng)成勤剪指甲，飯前、便后、勞動后洗手的習(xí)慣。
洗手可除掉粘附在手上的細(xì)菌和蟲卵，用流水洗手，可洗去手上80%的細(xì)菌，如果用肥皂洗，再用流水沖洗，可洗去手上達(dá)99%的細(xì)菌。洗手中應(yīng)注意不能幾人同用一盆水，以免交叉感染，互相傳播疾病，時間應(yīng)超過15秒。
二、不隨地吐痰、甩鼻涕： 痰是呼吸道分泌出來的粘性液體，借咳嗽動作排出體外。吐痰人人皆會，但不一定都具備良好的吐痰方式。
有些人不注意保持環(huán)境，有痰隨地吐，鼻涕甩一地，既影響衛(wèi)生又有損個人形象。有些所謂“愛衛(wèi)生”的人，將痰吐在地上，用腳上穿的鞋一抹，以為看不見痰跡就算干凈了，就不妨礙衛(wèi)生和健康了。
殊不知痰液中含有幾百萬個細(xì)菌、病毒、真菌、支原體等。特別是患有呼吸道疾病的人，如肺結(jié)核、流感、流腦等病人痰液里的細(xì)菌和病毒更多，前期流行的“非典”更是如此。
有人檢驗(yàn)一口痰，發(fā)現(xiàn)含有幾十萬個細(xì)菌。在人們最討厭的肺結(jié)核病人的一口痰中，能找到幾百萬個結(jié)核桿菌。
如果把談液吐在地上，當(dāng)痰液干燥后，細(xì)菌便隨塵土飛揚(yáng)到空氣中，健康人吸入這樣的塵埃，就有可能得呼吸道疾病。因此，人人都要養(yǎng)成不隨地吐痰的好習(xí)慣。
有痰要吐在痰盂里，痰盂要每天定時刷洗。在沒有痰盂的地方，應(yīng)把痰吐在廢紙上包起來，然后扔進(jìn)紙簍或垃圾箱里，自覺作到不隨地吐痰，維護(hù)公共場所衛(wèi)生。
三、不對別人咳嗽、打噴嚏： 咳嗽和打噴嚏是人的一種正常的生理現(xiàn)象，不足為怪。但是，不注意場合，面對別人或食物打噴嚏則是一種既不衛(wèi)生又不禮貌的不良行為。
據(jù)調(diào)查，一聲咳嗽可噴射出2萬個很小的飛沫，一個噴嚏射出近100萬粒的飛沫。而且飛沫噴出的速度很快，不到1秒就可以飛出4.6米，順風(fēng)的話可達(dá)9米之遙。
鼻腔和咽喉部是細(xì)菌、病毒聚居最密的地方之一，噴出的飛沫中含有大量的細(xì)菌和病毒。一個噴嚏噴出的病菌可高達(dá)8500萬個，這些微小的飛沫可長時間地在空中漂浮游動，在無風(fēng)的室內(nèi)可以漂浮30——60分鐘，漂浮時間長者可達(dá)30小時。
飛沫的水分蒸發(fā)后，細(xì)菌和病毒又隨塵土飛揚(yáng)，繼續(xù)危害人的健康。 我國法定的傳染病中，就有15種是借助空氣傳播的（如流感、麻疹、水痘、流腮、支原體肺炎等）。
因此，為了大家的健康，在咳嗽和打噴嚏時就應(yīng)該注意禮貌和衛(wèi)生，尤其是患有呼吸道傳染病的人，更應(yīng)該自覺注意。如果在面對人或食物的場合下忍不住打噴嚏時，應(yīng)當(dāng)立刻掏出手巾或面巾紙，掩住口和鼻子。
實(shí)在來不及也要轉(zhuǎn)身背向他人或食物，并用手捂住口和鼻子。 四、不吸煙： 吸煙有害而無一利，已為全世界的科學(xué)界所公認(rèn)。
煙草的煙霧中含有3000多種有害物質(zhì)。其中主要有煙堿（尼古丁）、煙焦油、輕氟酸、丙烯酸和一氧化碳等。
尼古丁是一種有毒物質(zhì)，煙焦油里含有亞硝胺、酚類、砷及放射性同位素等，這些都是致癌物質(zhì)或促癌物質(zhì)，尤其是苯并芘是公認(rèn)的強(qiáng)致癌物質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每天吸40支香煙的人，肺癌的發(fā)病率比不吸煙者高70倍。
此外，吸煙與唇癌、喉癌、食管癌、胃癌等也密切相關(guān)。吸煙能促進(jìn)全身動脈硬化和高血壓的發(fā)展，因此吸煙者的心血管和腦血管病發(fā)病率與死亡率比不吸煙者高。
另外，吸煙者易發(fā)生感冒、鼻炎、鼻竇炎、氣管炎、支氣管炎、肺氣腫等。還有研究表明，吸煙與男性陽痿有關(guān)。
有人說吸煙能提神，提高工作效率。
其實(shí)，這是一種誤解?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，尼古丁對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用具有兩重性，即先興奮后抑制。
所以，長期大量吸煙的人，大腦皮層的興奮與抑制過程失去平衡，反而呈現(xiàn)疲勞、失眠、記憶力減退、注意力分散、工作效率下降等。許多與吸煙有關(guān)的疾病的潛伏期都是很長的，不像吃了劇毒物反應(yīng)那么快。
所以在短時間內(nèi)，人們往往看不出他的危害。有時從開始吸煙到導(dǎo)致死亡，要經(jīng)過幾十年的時間。
這也是一般人對吸煙危害性認(rèn)識不足的主要原因。 我國大約有2~3億人吸煙，約占全國人口的1/5還多，占全世界10~12億煙民的1/4，不僅每年要消耗大量的金錢，而且很多年以后國家和個人要為治療吸煙造成的各種疾病投入難以想象的金錢。
目前，歐美國家已經(jīng)看到了吸煙的巨大危害，用法律的、經(jīng)濟(jì)的政治的。
7.衛(wèi)生的小知識
樓主你好！安全衛(wèi)生知識可以是很多方面的，但食品安全是比較常見的，你可以寫寫這個。
食品衛(wèi)生安全知識 /xxaq/ShowArticle.asp?ArticleID=1545&食品衛(wèi)生安全知識一、造成食物中毒的危害因素1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。
3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。4、生熟食品交叉污染。
5、使用了腐敗變質(zhì)的原料。6、剩余食物未重新加熱。
7、誤用有毒有害物。8、不適當(dāng)?shù)馁A存。
9、食品加工烹調(diào)不當(dāng)。10、個人衛(wèi)生素質(zhì)差。
二、食物中毒分類1、微生物性食物中毒（1）細(xì)菌性食物中毒，特點(diǎn)：以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱，其潛伏期相對于化學(xué)性的較大。（2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點(diǎn)：中毒發(fā)生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學(xué)物，對機(jī)體不產(chǎn)生抗體；真菌生長繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。
2、化學(xué)性食物中毒，特點(diǎn)：發(fā)病與進(jìn)食時間，食用量有關(guān)；；發(fā)病快，潛伏期短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時；常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn)；中毒程度嚴(yán)重，病程長，發(fā)病充及死亡率高；季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯，中毒食物無特異性；剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測出有關(guān)化學(xué)毒物；誤食混有強(qiáng)毒的化學(xué)物質(zhì)或食入被有毒化學(xué)物污染的食物；臨床表現(xiàn)因毒性物質(zhì)不同而多樣化，一般不伴有發(fā)熱。三、禁止采購的食品1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；2、未經(jīng)醫(yī)學(xué)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品；3、超過保質(zhì)期或者不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品；4、其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
四、為什么說剩菜應(yīng)徹底加熱后才能食用各種剩菜應(yīng)盡早放入冰箱冷藏，再食用時應(yīng)徹底加熱，這是消除微生物的最好辦法，剩菜在貯存時微生物也許已經(jīng)生長繁殖，因?yàn)檫m宜的貯存僅能減慢微生物的生長，并不能殺滅它們，所以剩菜應(yīng)盡量當(dāng)餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達(dá)到70℃以上。
通常情況下，這樣可保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。
各種葉菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經(jīng)過一夜后，由于細(xì)菌的作用，無毒的硝酸鹽會轉(zhuǎn)化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質(zhì)。
五、為什么說有些手部不良的習(xí)慣動作具有潛在危險性我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經(jīng)常重復(fù)的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風(fēng)險。
歷史上曾發(fā)生過由于這些動作導(dǎo)致疾病流行的事件。我們在制作食品時應(yīng)避免這些小動作，若發(fā)覺有這些動作應(yīng)立即洗手，不要怕麻煩。
集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。六、為什么應(yīng)避免用手去直接接觸熟食和其他隨時可吃的食物手上有大量的細(xì)菌，盡管在接觸食品前進(jìn)行了洗后，但不可能全部洗掉。
熟食和其他隨時可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細(xì)菌，細(xì)菌會隨這些食物進(jìn)入人體，引起食物中毒。如果這一定要用手處理食物，應(yīng)該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。
戴手套要注意以下要求：1、當(dāng)手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應(yīng)棄掉。2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經(jīng)常更換（至少每小時一次）。4、用過后的手套不能再用。
七、為什么烹調(diào)方法不當(dāng)，可產(chǎn)生多種致癌因素在日常生活中，由于烹調(diào)方法不當(dāng)，會產(chǎn)生多種致癌因素。1、動物肉、魚類等動物蛋白，火候超度，容易產(chǎn)生致癌物氨甲基衍生物，所以動物禽畜肉類、魚肉類，不可爆炒，燒焦后更不宜吃。
2、高溫加熱或油炸食品，可產(chǎn)生致癌的多環(huán)芳烴物，因此應(yīng)少食或不食油炸食品。3、新鮮蔬菜洗切后擱置時間過長會產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，因此蔬菜應(yīng)現(xiàn)洗、現(xiàn)切、現(xiàn)炒、現(xiàn)吃，這樣既避免產(chǎn)生亞硝酸鹽產(chǎn)生，也減少了營養(yǎng)素的損失，特別是水溶性維生素的損失。
4、嚴(yán)禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否則會產(chǎn)生致癌物3.4苯并芘，對人體有害。八、為什么會出現(xiàn)食物中毒食物中毒首先應(yīng)有中毒的食物，并且該食物中帶有足夠劑量的致病因子，具備了這兩條，即可引起食物中毒。
