1.有關(guān)挑食的健康的常識(shí)

一、健康小常識(shí)之每日宜早臥早起，保證一定的睡眠時(shí)間。

二、加強(qiáng)鍛煉。每天起床后堅(jiān)持到空氣清新的地方進(jìn)行早鍛煉，持之以恒可精神飽滿、神清氣爽。

三、健康小常識(shí)之早餐要攝取較多的熱量 養(yǎng)成每天早餐攝取大部分熱量食物的習(xí)慣，以便供給人體充足的熱量。

四、健康小常識(shí)之平衡飲食。多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，以滿足春季因人體代謝旺盛而蛋白質(zhì)需求的增加。

五、健康小常識(shí)之吃一些稍微有一些辛味的東西，如蔥、生姜、韭菜、蒜苗等；飲食要清淡，油膩的菜肴可使人飯后產(chǎn)生疲憊現(xiàn)象。

六、多吃富含維生素A，具有保護(hù)和增強(qiáng)上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細(xì)胞功能的胡蘿卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黃綠色蔬菜.

七、健康小常識(shí)之慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發(fā)作，健康小常識(shí)之宜多吃具有祛痰健脾補(bǔ)腎養(yǎng)肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助于減輕癥狀。

八、健康小常識(shí)之多吃新鮮的蔬菜水果，既可中和體內(nèi)酸性產(chǎn)物，又可補(bǔ)充維生素。例如葡萄干，桔子，香蕉，蘋果中都富含這種礦物質(zhì)。

2.解決挑食的小竅門有哪些

解決挑食的小竅門只是允許寶寶進(jìn)行選擇，而不是縱容他們的挑食。

有些時(shí)候，媽媽事先 不縱容挑食： 寶寶想吃什么好菜，其實(shí)這時(shí)候是教會(huì)了他挑食了，所以允許寶寶挑的是在他自己提出不愿意吃的情況下。如果寶寶的胃口和食欲變化是因?yàn)樯眢w的原因造成的，那么千萬不要在寶注意情緒變化： 寶面前展現(xiàn)出焦慮和擔(dān)心，仔細(xì)留神，及時(shí)調(diào)整飲食，一般過一階段自然就好了。

媽媽要盡量在自己的食物設(shè)計(jì)以及烹飪技巧上體現(xiàn)出變化來。細(xì)心的媽 注意調(diào)整烹飪 應(yīng)該察覺到寶寶不愛吃某種食物很有可能是烹飪的方面出了問題。

比如方法： 說，連續(xù)幾天都是同一種食物。食物選擇方面要體現(xiàn)出變化來，可以考慮將寶寶喜歡吃的和不喜歡吃的搭配起來。

經(jīng)常啟發(fā)寶寶自己對(duì)食物的興趣。可以用些小例子來啟發(fā)寶寶：某某人就 多舉例子： 是吃了什么，才長得高、跳得遠(yuǎn)。

同樣地，當(dāng)寶寶吃某一種食物時(shí)，媽媽贊賞的表情也能刺激寶寶的食欲。作為表率的媽媽要起到帶頭作用，自己不要挑食。

如果有媽媽不愛吃的食起到表率作用：物，但是它們對(duì)寶寶的成長發(fā)育有利，那做給寶寶吃的時(shí)候，自己也要表 現(xiàn)出很喜歡吃的模樣。 多多表揚(yáng)：媽媽要在寶寶吃飯很香，沒有出現(xiàn)挑食的時(shí)候表現(xiàn)出非常高興和贊賞的積 極反應(yīng)，并要及時(shí)表揚(yáng)寶寶，從而起到強(qiáng)化作用。

溫馨的用餐氣氛：事先創(chuàng)造出溫馨的用餐氣氛來，一起布置餐桌，然后讓寶寶自己選擇餐具 和座位。進(jìn)餐時(shí)候加以輕松自如的交流。

當(dāng)寶寶出現(xiàn)對(duì)某一種食物有挑食現(xiàn)象時(shí)，多交流：媽媽可以采取一種建議的口吻來進(jìn)行溝通。 比如先吃了這個(gè)（寶寶不是很 愿意吃）再吃那個(gè)（寶寶很愿意吃）好不好？就吃幾口怎么樣？這個(gè)和那 個(gè)放一起攪拌了吃更好吃，我們一起來試試好不好。

3.科學(xué)育兒知識(shí)小班孩子挑食怎么辦

造成幼兒挑食、偏食的原因有多種：1、家庭的飲食習(xí)慣是幼兒不良飲食習(xí)慣的第一個(gè)原因：家庭中飯菜口味與幼兒園不同，部分幼兒在家吃慣了家中飯菜的口味，所以吃到幼兒園的飯菜口味感覺會(huì)不和自己的胃口，便會(huì)出現(xiàn)“挑食”的假象；2、不良的教養(yǎng)方式是幼兒養(yǎng)成了壞習(xí)慣重要原因：幼兒對(duì)于自己喜歡吃的食物一般存有依賴性，一旦喜歡吃就不愿再品嘗其它沒有吃過的食物。

往往家長在嬰幼兒飲食過程中擔(dān)心孩子吃不飽、缺乏營養(yǎng)，甚至有錯(cuò)誤的營養(yǎng)觀念——讓幼兒多吃肉、多吃自己愛吃的食物等，或者對(duì)幼兒不愛吃的食物放棄引導(dǎo)，因此造成了孩子“挑食、偏食”的現(xiàn)象。3、家長的“榜樣作用”給幼兒起到負(fù)面作用，影響到幼兒的飲食習(xí)慣。

許多家庭都是家長喜歡吃什么也會(huì)多給孩子做什么，孩子所吃到的也總是那些食物，導(dǎo)致幼兒出現(xiàn)了“偏食、挑食”。那么我們怎樣能夠改善現(xiàn)狀，讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，我們可以從現(xiàn)在入手，采取多種手段使幼兒逐漸養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。

一、提高幼兒食欲的小妙方1、故事法可以在幼兒進(jìn)餐前，利用講故事的方法，調(diào)動(dòng)幼兒的食欲。如：我班有許多幼兒不喜歡吃海帶，一碰上“骨頭海帶湯”，吃飯就特別慢，調(diào)羹在海帶里攪來攪去，嚷著不要吃海帶，面對(duì)這一問題，我一方面給他們講的故事“豬八戒的粗脖子與海帶”，讓他們知道海帶對(duì)人的好處可多了，一方面故意聞了聞?wù)f：哇，好香！并作出很陶醉，很想吃的樣子，并告訴他們老師最愛吃海帶了，不知道還有哪些小朋友跟老師一樣愛吃，并及時(shí)表?xiàng)?，為他們樹立榜樣，幼兒的情緒一下子高漲起來，爭先恐后地大口大口吃起來。

2、游戲法教師可以以游戲的口吻進(jìn)行開飯活動(dòng)，把開飯也作為大家一起參與的一個(gè)小游戲。增加幼兒進(jìn)餐的食欲。

如：一天幼兒園做了小朋友不太喜歡的胡蘿卜，我便靈機(jī)一動(dòng)扮演起了兔媽媽，每一個(gè)小朋友們都變成了兔寶寶。兔媽媽說：“今天我們一起到采回來這么的好吃的胡蘿卜，這些胡蘿卜都是很有營養(yǎng)的，小兔寶寶們趕快來分享他們吧！”這樣一來，不愛吃的孩子也會(huì)有興趣了，想嘗嘗大家一起采來的胡蘿卜有多么的好吃。

3、座位調(diào)節(jié)法以前，為了老師的便于管理，我把因偏食而吃得特別慢的幼兒集中在一、二張桌子上，但效果不是很理想。后來，我改變了方法，把他們安排在吃飯又快又香的孩子身邊，這樣，他們看到自己周圍的好朋友吃得這么香，受到感染和鼓舞，漸漸也吃得快，吃得香了。

二、糾正不良飲食習(xí)慣的小妙方1、榜樣法班里都有吃飯很好的孩子，老師可以借助他們的榜樣作用，來教育和引導(dǎo)吃飯不好的小朋友。幼兒進(jìn)餐時(shí)，教師一邊巡飯，一邊可以找到一個(gè)榜樣寶寶，如：今天我看到陽陽吃菜吃的最棒，一點(diǎn)也沒有剩下，我真喜歡陽陽小朋友，是個(gè)聰明的孩子！大家都要向他學(xué)習(xí)，做個(gè)健康的好寶寶。

2、飲食順序講究法在幼兒進(jìn)餐時(shí)，我常會(huì)發(fā)現(xiàn)有些幼兒會(huì)先挑自己喜歡吃的食物，然后就會(huì)以“吃飽了”為理由，將不愛吃的食物剩下。對(duì)于這類現(xiàn)象我采取了“順序加餐法”，根據(jù)不同幼兒的喜好，我會(huì)把孩子特別愛吃的一類食物先留出來，讓他先把不太喜歡吃的部分吃完，并且告訴他：把盤里的菜吃完老師就會(huì)給你雞翅。

這樣，會(huì)大大改善孩子們不良的飲食習(xí)慣，剩飯現(xiàn)象也大大減少了。3、逐漸添量法有些幼兒從小就不吃某種食物，因此要他一下子改過來是不太可能的，也是不太現(xiàn)實(shí)的。

對(duì)這類幼兒我采用“逐漸加量”的方法。如我班的佳佳、得得，開始我會(huì)給她少盛一點(diǎn)，以后逐漸增加，讓她慢慢地逐漸適應(yīng)，逐漸喜歡吃，像這樣一點(diǎn)、多一點(diǎn)、再多一點(diǎn)，讓孩子不愛吃的也愛吃了，而且變得喜歡吃這種食物了。

4、評(píng)價(jià)鼓勵(lì)法對(duì)偏食、剩飯的幼兒，哪怕是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步，老師都要注意到，并且能給予鼓勵(lì)，他們都會(huì)很高興的。這樣調(diào)動(dòng)幼兒的積極性進(jìn)餐，就會(huì)促使幼兒改正偏食和剩飯的不良習(xí)慣。

三、家園合作，糾正幼兒飲食習(xí)慣1、家庭食譜的變化請(qǐng)家長注意關(guān)注幼兒園的食譜，并且告訴他們我們的食譜是經(jīng)過專家研究，是十分科學(xué)、合理的，不妨請(qǐng)家長也參照我們園中的食譜表，回家為幼兒制定更完善、更健康的科學(xué)飲食，讓幼兒可以在家中吃到營養(yǎng)又可口的飯菜。2、家庭教養(yǎng)方式的調(diào)整在與幼兒家長溝通時(shí)，我常常會(huì)聽到家長這樣說道：“我們孩子不喜歡吃這個(gè)，要是實(shí)在不愛吃就算了吧，別勉強(qiáng)他了……”因此請(qǐng)家長轉(zhuǎn)變觀念。

可以和我們老師經(jīng)常交流糾正挑食、偏食的方法，根據(jù)自己孩子的實(shí)際運(yùn)用正確的教育方法來改善自己孩子的飲食習(xí)慣，與老師形成合力達(dá)到事半功倍的作用。3、鼓勵(lì)家長做好榜樣作為孩子的家長，是一個(gè)很重要的角色，更應(yīng)該給自己的孩子做好榜樣。

在家中從自身做起，不能在孩子面前有不良飲食的習(xí)慣，假如出現(xiàn)飲食不良現(xiàn)象孩子也會(huì)進(jìn)行效仿，不利于對(duì)孩子的教育。另外，家長一定要給幼兒合理的搭配飯菜，不要以自己的胃口來衡量孩子的飲食，在孩子面前做一個(gè)什么都愛吃的好父母。

4.4月份保健小知識(shí)：怎樣讓孩子不挑食

個(gè)人認(rèn)為從下面幾個(gè)方面著手

1、小孩不愛吃有特殊味道的食物，好比苦瓜、香菜、大蒜、海鮮等等，這是正常的，不吃也不能影響到身體發(fā)育，不要緊的，不要強(qiáng)求。

2、大人不要有挑食的習(xí)慣，有的父母本身就挑食得很，容易傳遞給小孩這樣的認(rèn)識(shí)。大人不要輕易評(píng)論那個(gè)食物不好吃，要經(jīng)常給小孩灌輸均衡營養(yǎng)的概念，要灌輸吃單一品種會(huì)吃膩的，要換口味。

3、較大的孩子，做菜之前，常常咨詢下孩子的意見，問問，兒子，咱們今晚吃什么菜？就按他說的做，吃了幾天他最喜歡的后，他也覺得膩了，會(huì)想著換換，但拿不定主意，這個(gè)時(shí)候，你就可以給他推薦一款，他點(diǎn)頭了，你做得味道好一點(diǎn)，他一般是會(huì)吃的。

4、平時(shí)養(yǎng)孩子大條些，別那么精細(xì)，這個(gè)東西放久了不能吃，那個(gè)東西沒洗干凈不能吃，那種菜可能打了農(nóng)藥的不能吃。太精細(xì)對(duì)培養(yǎng)孩子的適應(yīng)能力不利的。

5.節(jié)約小常識(shí)的小短文十個(gè)字

是，我該怎么做呢？首先，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)學(xué)期結(jié)束的時(shí)候，都會(huì)有好多作文本、練習(xí)本和英語抄沒有用完，有的本子甚至才用了幾頁。要是在往常，我肯定會(huì)不屑一顧

地把它們通通扔掉，換上嶄新的本子。但是，我現(xiàn)在是一個(gè)節(jié)約小達(dá)人，我一定不能浪費(fèi)。要好好利用它們，我拍拍腦袋，想出了一招。我把每本本子中沒用完的紙

張撕下來，用訂書機(jī)分門別類地把它們裝訂在一起，再給它們分別裝上一個(gè)新的封面，一本不花錢的作業(yè)本就這樣誕生了。用它們寫作業(yè)時(shí)，我的心里美滋滋的，因

為它們是我節(jié)約的成果。

6.幼兒挑食個(gè)案

幼兒挑食個(gè)案

一、

年齡：四歲

喜愛：

特別喜歡喝飲料，吃零食，一到吃飯就挑三撿四，許多食物都不吃，比如胡蘿卜、雞蛋黃等，結(jié)果是人長得特別瘦小。

原因分析：

孩子挑食從某種程度上說是孩子“自我意識(shí)”發(fā)展的一種表現(xiàn)，說明孩子開始學(xué)著自己作決定，想按照自己的喜好來選擇食物。如果孩子因身體原因（不適或胃口不好），偶爾對(duì)某種食物有過反感或不良的體驗(yàn)，有可能會(huì)造成對(duì)某種食物的拒絕。成人如果在孩子飲食上過度遷就也會(huì)養(yǎng)成孩子的挑食。孩子的飲食習(xí)慣很大程度上是沿襲家庭的飲食習(xí)慣，所以當(dāng)孩子挑食的時(shí)候，父母要想想自己是否挑食？

二、涼涼，3歲，小班幼兒，2011年1月入園，第一周她媽媽著急地告訴我們“涼涼只吃小菜，其它菜一律不吃，并要大人喂，不喂就不吃”。我們對(duì)她進(jìn)行了兩周的觀察，的確如此，每餐飯都要老師喂，有時(shí)候喂都不吃，一餐飯我們老師要費(fèi)近一個(gè)小時(shí)來喂她吃飯，她看到葷菜就搖頭“我不要”，每次把老師盛在碗里的葷菜挑選出來，還皺著眉頭，很不高興。涼涼個(gè)兒長得矮小，面黃肌瘦，走起路來感覺都不太穩(wěn)，和同齡孩子比較，顯得有點(diǎn)不健康，就像營養(yǎng)跟不上的幼兒，動(dòng)作發(fā)展也比較差。根據(jù)因人施教的原則，我們對(duì)她擬訂了個(gè)別教育計(jì)劃，來扭轉(zhuǎn)涼涼小朋友挑食厭食的不良習(xí)慣。

原因探析

涼涼挑食、厭食的不良習(xí)慣是在入園前就形成了的，我們跟家長進(jìn)行了多次交流，發(fā)現(xiàn)主要原因有：

1、家庭成員過分的溺愛、遷就、生活上照顧太周到。

2、零食雜而多，減退了孩子的食欲。

3、心理上的原因。

家長的遷就形成了其自我中心的不良行為，表現(xiàn)在飲食方面也是自己說了算，形成了挑食、厭食的毛病。

4、受家長飲食習(xí)慣的影響。

涼涼的父母對(duì)飲食結(jié)構(gòu)、營養(yǎng)搭配知識(shí)不太了解，所以安排家里的膳食也不科學(xué)，喜歡吃什么就天天吃，不愛吃葷菜，還喜歡吃零食，沒有注意營養(yǎng)搭配、膳食平衡，孩子天天跟父母在一起一日三餐同樣的吃，逐漸就形成了不愛吃葷菜的習(xí)慣。

三、患者信息：男 18歲 遼寧

病情描述（發(fā)病時(shí)間、主要癥狀等）：

不愛吃飯，胃痛嘔吐

幫助：

適量運(yùn)動(dòng)，按照年齡來增加活動(dòng)量，選擇不同的運(yùn)動(dòng)方式，幼兒可以選擇戶外活動(dòng)，使氣血暢通，保持食欲，身體健康。對(duì)于平時(shí)消化能力差的孩子可以經(jīng)常給予按摩腹部，幫助消化。

另外孩子挑食偏食也是缺鋅的表現(xiàn)之一，你還可配合保健品改善，可以給孩子服用鋅硒寶片，增進(jìn)食欲，口碑不錯(cuò)。希望上面給的建議對(duì)你有幫助，同時(shí)祝你的孩子健康快樂成長。

7.怎樣改善孩子挑食偏食

由于偏食的原因是心理和家庭環(huán)境等因素造成的，并不是小孩有軀體疾病，所以對(duì)偏食的矯治主要是心理治療，而不需要服用藥物，但也需要行為矯治，比如家長應(yīng)充分認(rèn)識(shí)到糾正孩子偏食行為的重要性，不強(qiáng)迫孩子多吃某類或某些食物，也不強(qiáng)迫孩子吃不喜歡的食物，允許孩子有選擇食物的權(quán)利，盡量避免引起其逆反心理，同時(shí)改變一下烹調(diào)方法，將孩子不喜歡的食物變著花樣做，讓孩子逐漸喜歡，在不知不覺中改掉偏食的不良習(xí)慣。

心理治療包括：一是榜樣示范法。盡量讓孩子和小朋友一起進(jìn)餐，并及時(shí)表揚(yáng)不偏食的孩子，將他們作為榜樣，通過模仿和孩子的競爭心理，改善偏食的習(xí)慣，還有就是家長在小孩面前不能流露出自己偏食的習(xí)慣，給孩子做榜樣示范；二是陽性強(qiáng)化法。

治療前先了解孩子喜歡的東西或活動(dòng)（如看電視、到外面玩等），對(duì)于可能用來獎(jiǎng)勵(lì)的方法，心中有數(shù)。告訴小孩，吃完飯菜（其中有偏食的食物），可以得到什么獎(jiǎng)勵(lì)。

一旦發(fā)現(xiàn)小孩表現(xiàn)出不偏食的行為時(shí)，即給予精神及物質(zhì)的獎(jiǎng)勵(lì)，這樣經(jīng)過連續(xù)多次重復(fù)強(qiáng)化后，就會(huì)逐漸改掉偏食的習(xí)慣；三是系統(tǒng)脫敏法。治療時(shí)，在小孩喜歡的食物中逐漸加入不喜歡吃的食物，讓其慢慢適應(yīng)不喜歡吃的食物味道，逐漸增加種類和數(shù)量，同時(shí)結(jié)合陽性強(qiáng)化法幫助矯正；四是認(rèn)知改變法。

了解孩子偏食存在的一些什么樣的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，幫助孩子分析哪一些是錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)，多給孩子講講關(guān)于偏食的不良后果，讓孩子產(chǎn)生克服偏食習(xí)慣的愿望。