1.綠色食品常識(shí)問(wèn)答
下面有一些綠色食品的問(wèn)答，從百姓家叢書(shū)里收集的，看看吧！ 一、什么是綠色食品？ 綠色食品并非指"綠顏色"的食品，而是特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。
自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以"綠色"， 為了突出這類(lèi)食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力，因此將其定名為"綠色食品"。 綠色食品必須同時(shí)具備以下條件： 1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程； 3、產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。 嚴(yán)格地講，綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。
發(fā)展綠色食品，從保護(hù)、改善生態(tài)環(huán)境入手，以開(kāi)發(fā)無(wú)污染食品為突破口，將保護(hù)環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增進(jìn)人們健康緊密地結(jié)合起來(lái)，促成環(huán)境、資源、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的良性循環(huán)。 綠色食品特定的生產(chǎn)方式是指按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工；對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制；依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。
無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。無(wú)污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。
綠色食品的優(yōu)質(zhì)特性不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高，而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準(zhǔn)高；產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量又包括兩方面：一是內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。 為了保證綠色食品產(chǎn)品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的特性，開(kāi)發(fā)綠色食品有一套較為完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)以及其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，它們構(gòu)成了綠色食品完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。 為了一般的普通食品區(qū)別開(kāi)，綠色食品由統(tǒng)一的標(biāo)志來(lái)標(biāo)識(shí)。
綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。
標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。
綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。 綠色食品標(biāo)志管理的手段包括技術(shù)手段和法律手段。
技術(shù)手段是指按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系對(duì)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)證，只有符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和產(chǎn)品才能使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。法律手段是指對(duì)使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)和產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)管理。
綠色食品標(biāo)志商標(biāo)已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)，專(zhuān)用權(quán)受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。 二、綠色食品的特征有哪些？ 綠色食品與普通食品相比有三個(gè)顯著特征： （一） 強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自最佳生態(tài)環(huán)境。
綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手，通過(guò)對(duì)原料產(chǎn)地及其周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。 （二） 對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制。
綠色食品生產(chǎn)實(shí)施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過(guò)產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測(cè)和原料檢測(cè)；產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實(shí)，以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售控制，確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量，并提高整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)含量。
（三）對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。綠色食品標(biāo)志是一個(gè)質(zhì)量證明商標(biāo)，屬知識(shí)產(chǎn)權(quán)范疇，受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。
三、如何申報(bào)綠色食品標(biāo)志 綠色食品標(biāo)志是經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心注冊(cè)的質(zhì)量證明商標(biāo)，企業(yè)如需在其生產(chǎn)的產(chǎn)品上使用綠色食品標(biāo)志，必須按以下程序提出申報(bào)： 1、申請(qǐng)人向所在省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)提交正式的書(shū)面申請(qǐng)，并填寫(xiě)《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》（一式兩份）、《企業(yè)生產(chǎn)情況調(diào)查表》。 2、各省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)將依據(jù)企業(yè)的申請(qǐng)，委派至少兩名綠色食品標(biāo)志專(zhuān)職管理人員赴申請(qǐng)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。
如考察合格，省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)將委托定點(diǎn)的環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)申報(bào)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地的大氣、土壤和水進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。 3、省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)的標(biāo)志專(zhuān)職管理人員將結(jié)合考察情況及環(huán)境監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)的結(jié)果對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，并將初審合格的材料上報(bào)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心。
4、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì)上述申報(bào)材料進(jìn)行審核，并將審核結(jié)果通知申報(bào)企業(yè)和省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)。合格者，由省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)對(duì)申報(bào)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，并由定點(diǎn)的食品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)。
不合格者，當(dāng)年不再受理其申請(qǐng)。 5、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì)檢測(cè)合格的產(chǎn)品進(jìn)行終審。
6、終審合格的申請(qǐng)企業(yè)與中國(guó)綠色食品發(fā)展中心簽定綠色食品標(biāo)志使用合同。不合格者，當(dāng)年不再受理其申請(qǐng)。
7、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì)上述。
2.關(guān)于綠色食品的內(nèi)容
綠色食品是指遵循可持發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。
綠色食品并非指“綠顏色”的食品，它涉及糧油類(lèi)、蔬菜類(lèi)、果品類(lèi)、飲料類(lèi)、畜禽蛋奶類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、酒類(lèi)和其他一些食品。綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。
標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全，描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力，綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自最佳生態(tài)環(huán)境。
即生長(zhǎng)區(qū)域人沒(méi)有工業(yè)企業(yè)的直接污染、水域、上游、上風(fēng)口沒(méi)有污染源，區(qū)域內(nèi)的大氣、土壤質(zhì)量及灌溉用水、養(yǎng)殖用水質(zhì)量均符合綠色食品的環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全面質(zhì)量控制。
即通過(guò)產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測(cè)，產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)，加工操作規(guī)程的落實(shí)，以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售控制。確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量。
對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。綠色食品分a、aa兩級(jí)。
我國(guó)大部分綠色食品為aa級(jí)。aa級(jí)則是完全按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行檢測(cè)，是真正與國(guó)際接軌的“有機(jī)食品”，我國(guó)獲此標(biāo)志的食品僅40多個(gè)，是完全意義上的安全食品。
說(shuō)起現(xiàn)在的市場(chǎng)，假冒偽劣無(wú)所不在，綠色食品也不能幸免于難。市場(chǎng)上假冒綠色食品聽(tīng)情況主要有：本是綠色食品，但超過(guò)了3年有效期，沒(méi)繼續(xù)申報(bào)認(rèn)證；某個(gè)廠(chǎng)家的一個(gè)產(chǎn)品獲得了認(rèn)證，其他沒(méi)有認(rèn)證的產(chǎn)品也掛上了綠色標(biāo)志；盜用綠色標(biāo)志。
消費(fèi)者在選擇綠色食品的文字字樣，要有一組編碼，如果沒(méi)有編碼，可確定是假冒的。如果此時(shí)，您還不能確定真?zhèn)危纱螂娫?huà)向國(guó)家綠色食品發(fā)展中心標(biāo)志處聯(lián)系咨詢(xún)，電話(huà)是：010-64228888轉(zhuǎn)7218/7219/7220。
現(xiàn)在的市場(chǎng)上，五花八門(mén)的食品越來(lái)越多，更有許多廠(chǎng)商在商品宣傳上做文字游戲，什么“天然”、“純天然”，仿佛是在說(shuō)，瞧，我的產(chǎn)品無(wú)法染。其實(shí)這是個(gè)誤區(qū)。
在一項(xiàng)科學(xué)家進(jìn)行的檢測(cè)中，發(fā)現(xiàn)一些天然食物中含有多種有害化學(xué)物質(zhì)，如亞硝酸鹽（強(qiáng)致癌物）、生物堿、某些酶類(lèi)等。這是因?yàn)榄h(huán)境污染無(wú)處不在，天然植物生長(zhǎng)其中，同樣會(huì)受到污染；同時(shí)，為了生存，這些植物往往會(huì)產(chǎn)生一些有毒的化學(xué)物質(zhì)，以抵抗更多更兇的病蟲(chóng)害：所以，“天然”、“純天然”都不能等同于無(wú)污染、無(wú)公害的綠色食品，你知道嗎？。
3.綠色食品常識(shí)問(wèn)答
下面有一些綠色食品的問(wèn)答，從百姓家叢書(shū)里收集的，看看吧！ 一、什么是綠色食品？ 綠色食品并非指"綠顏色"的食品，而是特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。
自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以"綠色"， 為了突出這類(lèi)食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力，因此將其定名為"綠色食品"。 綠色食品必須同時(shí)具備以下條件： 1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程； 3、產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。 嚴(yán)格地講，綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。
發(fā)展綠色食品，從保護(hù)、改善生態(tài)環(huán)境入手，以開(kāi)發(fā)無(wú)污染食品為突破口，將保護(hù)環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增進(jìn)人們健康緊密地結(jié)合起來(lái)，促成環(huán)境、資源、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的良性循環(huán)。 綠色食品特定的生產(chǎn)方式是指按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工；對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制；依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。
無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。無(wú)污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。
綠色食品的優(yōu)質(zhì)特性不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高，而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準(zhǔn)高；產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量又包括兩方面：一是內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。 為了保證綠色食品產(chǎn)品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的特性，開(kāi)發(fā)綠色食品有一套較為完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)以及其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，它們構(gòu)成了綠色食品完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。 為了一般的普通食品區(qū)別開(kāi)，綠色食品由統(tǒng)一的標(biāo)志來(lái)標(biāo)識(shí)。
綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。
標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。
綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。 綠色食品標(biāo)志管理的手段包括技術(shù)手段和法律手段。
技術(shù)手段是指按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系對(duì)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)證，只有符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和產(chǎn)品才能使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。法律手段是指對(duì)使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)和產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)管理。
綠色食品標(biāo)志商標(biāo)已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)，專(zhuān)用權(quán)受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。 二、綠色食品的特征有哪些？ 綠色食品與普通食品相比有三個(gè)顯著特征： （一） 強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自最佳生態(tài)環(huán)境。
綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手，通過(guò)對(duì)原料產(chǎn)地及其周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境因子嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎(chǔ)條件。 （二） 對(duì)產(chǎn)品實(shí)行全程質(zhì)量控制。
綠色食品生產(chǎn)實(shí)施"從土地到餐桌"全程質(zhì)量控制。通過(guò)產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測(cè)和原料檢測(cè)；產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實(shí)，以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標(biāo)、包裝、保鮮、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、銷(xiāo)售控制，確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量，并提高整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)含量。
（三）對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行標(biāo)志管理。綠色食品標(biāo)志是一個(gè)質(zhì)量證明商標(biāo)，屬知識(shí)產(chǎn)權(quán)范疇，受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。
三、如何申報(bào)綠色食品標(biāo)志 綠色食品標(biāo)志是經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心注冊(cè)的質(zhì)量證明商標(biāo)，企業(yè)如需在其生產(chǎn)的產(chǎn)品上使用綠色食品標(biāo)志，必須按以下程序提出申報(bào)： 1、申請(qǐng)人向所在省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)提交正式的書(shū)面申請(qǐng)，并填寫(xiě)《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書(shū)》（一式兩份）、《企業(yè)生產(chǎn)情況調(diào)查表》。 2、各省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)將依據(jù)企業(yè)的申請(qǐng)，委派至少兩名綠色食品標(biāo)志專(zhuān)職管理人員赴申請(qǐng)企業(yè)進(jìn)行實(shí)地考察。
如考察合格，省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)將委托定點(diǎn)的環(huán)境監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)申報(bào)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地的大氣、土壤和水進(jìn)行環(huán)境監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)。 3、省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)的標(biāo)志專(zhuān)職管理人員將結(jié)合考察情況及環(huán)境監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)的結(jié)果對(duì)申請(qǐng)材料進(jìn)行初審，并將初審合格的材料上報(bào)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心。
4、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì)上述申報(bào)材料進(jìn)行審核，并將審核結(jié)果通知申報(bào)企業(yè)和省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)。合格者，由省綠色食品委托管理機(jī)構(gòu)對(duì)申報(bào)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，并由定點(diǎn)的食品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)依據(jù)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測(cè)。
不合格者，當(dāng)年不再受理其申請(qǐng)。 5、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心對(duì)檢測(cè)合格的產(chǎn)品進(jìn)行終審。
6、終審合格的申請(qǐng)企業(yè)與中國(guó)綠色食品發(fā)展中心簽定綠色食品標(biāo)志使用合同。不合格者，當(dāng)年不再受理其申請(qǐng)。
7、中國(guó)綠色食品。
4.誰(shuí)能介紹一下綠色食品的知識(shí)
綠色食品并非指"綠顏色"的食品，而是特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。
自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件，由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以"綠色"，為了突出這類(lèi)食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力，因此將其定名為"綠色食品"。 綠色食品必須同時(shí)具備以下條件： 1、產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程； 3、產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。 嚴(yán)格地講，綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。
發(fā)展綠色食品，從保護(hù)、改善生態(tài)環(huán)境入手，以開(kāi)發(fā)無(wú)污染食品為突破口，將保護(hù)環(huán)境、發(fā)展經(jīng)濟(jì)、增進(jìn)人們健康緊密地結(jié)合起來(lái)，促成環(huán)境、資源、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展的良性循環(huán)。 綠色食品特定的生產(chǎn)方式是指按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工；對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制；依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。
無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。無(wú)污染是指在綠色食品生產(chǎn)、加工過(guò)程中，通過(guò)嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。
綠色食品的優(yōu)質(zhì)特性不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高，而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準(zhǔn)高；產(chǎn)品的內(nèi)在質(zhì)量又包括兩方面：一是內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，二是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。 為了保證綠色食品產(chǎn)品無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)的特性，開(kāi)發(fā)綠色食品有一套較為完整的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)準(zhǔn)、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)以及其它相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，它們構(gòu)成了綠色食品完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系。 為了一般的普通食品區(qū)別開(kāi)，綠色食品由統(tǒng)一的標(biāo)志來(lái)標(biāo)識(shí)。
綠色食品標(biāo)志由特定的圖形來(lái)表示。綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽(yáng)、下方的葉片和蓓蕾。
標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽(yáng)光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無(wú)污染食品，能給人們帶來(lái)蓬勃的生命力。
綠色食品標(biāo)志還提醒人們要保護(hù)環(huán)境和防止污染，通過(guò)改善人與環(huán)境的關(guān)系，創(chuàng)造自然界新的和諧。 綠色食品標(biāo)志管理的手段包括技術(shù)手段和法律手段。
技術(shù)手段是指按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系對(duì)綠色食品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程及產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行認(rèn)證，只有符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)和產(chǎn)品才能使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)。法律手段是指對(duì)使用綠色食品標(biāo)志的企業(yè)和產(chǎn)品實(shí)行商標(biāo)管理。
綠色食品標(biāo)志商標(biāo)已由中國(guó)綠色食品發(fā)展中心在國(guó)家工商行政管理局注冊(cè)，專(zhuān)用權(quán)受《中華人民共和國(guó)商標(biāo)法》保護(hù)。==================================================綠色食品標(biāo)準(zhǔn)概述 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部發(fā)布，屬?gòu)?qiáng)制性國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，是綠色食品生產(chǎn)中必須遵循，綠色食品質(zhì)量認(rèn)證時(shí)必須依據(jù)的技術(shù)文件。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是應(yīng)用科學(xué)技術(shù)原理，在結(jié)合綠色食品生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，借鑒國(guó)內(nèi)外相關(guān)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)所制定的。 目前，綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。
AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求：生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料，而是通過(guò)使用有機(jī)肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術(shù)，培肥土壤、控制病蟲(chóng)草害、保護(hù)或提高產(chǎn)品品質(zhì)，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。 A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求：生產(chǎn)地的環(huán)境質(zhì)量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》，生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，并積極采用生物學(xué)技術(shù)和物理方法，保證產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。
無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)體系 中國(guó)食品商務(wù)網(wǎng) 2006-01-18 15:19:00 無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)主要包括無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，二者同時(shí)頒布。無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部制定，是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的主要依據(jù)；農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局制定。
一、無(wú)公害食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 建立和完善無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)體系，是全面推進(jìn)“無(wú)公害食品行動(dòng)計(jì)劃”的重要內(nèi)容，也是開(kāi)展無(wú)公害食品開(kāi)發(fā)、管理工作的前提條件。農(nóng)業(yè)部2001年制定、發(fā)布了73項(xiàng)無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，2002年制定了126項(xiàng)、修訂了11項(xiàng)無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)，2004年又制定了112項(xiàng)無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)。
無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容包括產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和檢驗(yàn)檢測(cè)方法等，標(biāo)準(zhǔn)涉及120多個(gè)（類(lèi)）農(nóng)產(chǎn)品品種，大多數(shù)為蔬菜、水果、茶葉、肉、蛋、奶、魚(yú)等關(guān)系城鄉(xiāng)居民日常生活的“菜籃子”產(chǎn)品。 無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)以全程質(zhì)量控制為核心，主要包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)三個(gè)方面，無(wú)公害食品標(biāo)準(zhǔn)。
5.環(huán)保小常識(shí) 10~20條
【 環(huán)保小常識(shí)】 1、順手關(guān)水龍頭 洗手擦肥皂時(shí)，要關(guān)上水龍頭。
不要開(kāi)著龍頭用長(zhǎng)流水洗碗洗衣服?？匆?jiàn)漏水的龍頭一定要擰緊它。
2、一水多用 盡量使用二次水。例如，淘米或洗菜的水可以澆花；洗臉、洗衣后的水可以留下來(lái)擦地、沖廁所。
多淋浴，沐浴節(jié)水且更衛(wèi)生。3、在馬桶的水箱里放一個(gè)可樂(lè)瓶。
如果您家沖水馬桶的容量較大，可以在水箱里放一個(gè)裝滿(mǎn)水的可樂(lè)瓶，你的這一小小行動(dòng)每次可節(jié)約1.25升水。4、少用洗潔精 大部分洗滌劑是化學(xué)產(chǎn)品，會(huì)污染水源。
洗餐具時(shí)如果油膩過(guò)多，可先將殘余的油膩倒掉，再用熱面湯或熱肥皂水等清洗，這樣就不會(huì)讓油污過(guò)多地排入水道了。有重油污的廚房用具也可以用蘇打加熱水來(lái)清洗。
5、不要讓電視機(jī)長(zhǎng)時(shí)間處于待機(jī)狀態(tài) 待機(jī)狀態(tài)指的是，只用遙控關(guān)閉，實(shí)際并沒(méi)有完全切斷電源。每臺(tái)彩電待機(jī)狀態(tài)耗電約1.2瓦/小時(shí)。
6、用溫水煮飯 用溫水煮飯，可省電30%。電飯鍋的內(nèi)鍋與電熱盤(pán)要及時(shí)清洗。
電飯鍋用完立即拔下插頭，既能省電，又能延長(zhǎng)使用壽命。7、爭(zhēng)做公交族或自行車(chē)族 多利用公車(chē)、地鐵、電車(chē)等公共交通工具，既可節(jié)約汽油，又可減少汽車(chē)尾氣排放帶來(lái)的大氣污染，還可以緩解交通堵塞。
有私家車(chē)的人盡量使用無(wú)鉛汽油，因?yàn)殂U會(huì)嚴(yán)重?fù)p害人的健康和智力。環(huán)保選購(gòu)，讓鈔票變選票 如果我們?cè)谶x購(gòu)商品之前，能先看看它是否標(biāo)有“中國(guó)環(huán)境標(biāo)志”，我們手中的鈔票就變成了一張“綠色選票”——哪種產(chǎn)品符合環(huán)保要求，我們就選購(gòu)它，讓它在市場(chǎng)上占有越來(lái)越多的份額；哪種產(chǎn)品不符合環(huán)保要求，我們就不買(mǎi)它，同時(shí)也動(dòng)員別人不買(mǎi)它，這樣它就會(huì)逐漸被淘汰，或被迫轉(zhuǎn)產(chǎn)為符合環(huán)保要求的綠色食品。
8 選購(gòu)綠色食品 很多蔬菜水果都噴灑過(guò)農(nóng)藥、化肥，還有很多食品使用了添加劑。這樣的食品會(huì)危害健康和智力。
所以，要選購(gòu)不施農(nóng)藥、化肥的新鮮果蔬，少吃含防腐劑的方便快餐食品、有色素的飲料和添加劑的香脆零食。或者認(rèn)準(zhǔn)“綠色食品”標(biāo)志選購(gòu)食品也行。
9、選無(wú)磷洗衣粉 含磷洗衣粉進(jìn)入水源后，會(huì)引起水中藻類(lèi)瘋長(zhǎng)，水中含氧量下降，水中生物因缺氧而死亡。水體也由此成為死水、臭水。
10、買(mǎi)充電電池 我們?nèi)粘Ｊ褂玫碾姵厥强炕瘜W(xué)作用，通俗地講就是靠腐蝕作用產(chǎn)生電能的。當(dāng)其被廢棄在自然界時(shí)，這些物質(zhì)便慢慢從電池中溢出，進(jìn)入土壤或水源，再通過(guò)農(nóng)作物進(jìn)入人的食物鏈。
用完的干電池?cái)€到30公斤后，可聯(lián)系當(dāng)?shù)乩厥罩行幕厥铡?1、拒絕過(guò)度包裝 不少商品如化妝品、保健品的包裝費(fèi)已占到成本的30%~50%。
過(guò)度包裝加重了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，增加了垃圾量，污染了環(huán)境。12、自帶菜籃買(mǎi)菜 買(mǎi)東西時(shí)少領(lǐng)取塑料購(gòu)物袋，上街購(gòu)物時(shí)帶上布袋子或菜籃子。
13、少用一次性餐具 外出就餐時(shí)，自備筷子和勺子。少用快餐盒、紙杯、紙盤(pán)等，尤其要少用一次快筷子。
一次性筷子是日本人發(fā)明的。日本的森林覆蓋率高達(dá)65%，但他們的一次性筷子全靠進(jìn)口，我國(guó)的森林覆蓋率不到14%，卻是出口一次性筷子的大國(guó)。
14、少用木桿鉛筆，多用自動(dòng)鉛筆。 一些發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)把制造木桿鉛筆視為“夕陽(yáng)工業(yè)”，開(kāi)始只生產(chǎn)自動(dòng)鉛筆。
15、充分利用白紙，盡量使用再生紙 用過(guò)一面的紙可以翻過(guò)來(lái)做草稿紙、便條紙。拒絕接受那些隨處散發(fā)的宣傳物，制造這些宣傳物既會(huì)大量浪費(fèi)紙張，又會(huì)因?yàn)殡S處散發(fā)、張貼而破壞市容衛(wèi)生。
再生紙是用回收的廢紙生產(chǎn)的。一噸廢紙=800千克再生紙=17棵大樹(shù)。
在很多國(guó)家使用再生紙已經(jīng)成為時(shí)尚，人們以出示印有“再生紙制造”的句片為榮耀，以表明自己的環(huán)境意識(shí)和文明教養(yǎng)。分類(lèi)循環(huán)，重拾廢品回收的老傳統(tǒng) “回收”對(duì)我們來(lái)說(shuō)并不陌生。
記得小時(shí)候，攢三個(gè)牙膏皮可以換一塊糖餅；橘子皮曬干了可以賣(mài)給藥店；廢布頭、廢墨水瓶等都是能夠得到再利用的。垃圾不僅沒(méi)有造成環(huán)境災(zāi)難，還為社會(huì)提供了原料。
而現(xiàn)在，我們紛紛把垃圾混裝當(dāng)成一種習(xí)慣。要知道，垃圾混裝是把垃圾當(dāng)成廢物，而垃圾分裝是把垃圾當(dāng)成資源；混裝的垃圾被送到填埋場(chǎng)，侵占了大量的土地，分裝的垃圾被分送到各個(gè)回收再造部門(mén)，不占用土地；混裝垃圾無(wú)論是填埋還是焚燒都會(huì)污染土地和大氣，而分裝垃圾則會(huì)促進(jìn)無(wú)害化處理；混裝垃圾增加環(huán)衛(wèi)和環(huán)保部門(mén)的勞作，分裝垃圾只需要我們的舉手之勞。
16、在家里設(shè)置三個(gè)分類(lèi)垃圾筐 家庭垃圾通常可以分為：一、可回收物，包括廢紙、廢塑料、廢玻璃、廢金屬等；二、不可回收物，包括灰土、菜葉、瓜果皮核等廚房余物；三、有害物，包括電池、熒光燈管。在家里分設(shè)三個(gè)垃圾筐，就可以在產(chǎn)生垃圾的同時(shí)完成垃圾分裝。
17、每月賣(mài)一次廢塑料廢品、廢紙、廢玻璃、金屬 不少?gòu)U塑料可以還原為再生塑料，而所有的廢餐盒、食品袋、紡織袋、軟包裝盒等都可以回?zé)挒槿加汀?1噸廢塑料=600千克汽油 每張紙至少可以回收兩次。
辦公用紙、舊信封信紙、筆記本、書(shū)籍、報(bào)紙、廣告宣傳紙、紙箱紙盒、紙餐具等在第一次回收后，可再造紙印制成書(shū)籍、稿紙、名片、便條紙等。第二次回收后，還可制成衛(wèi)生紙。
鋁制易拉罐再制鋁，比用鋁土提取鋁少消耗71%的能量；回收一個(gè)玻璃瓶節(jié)省的能量，可使燈泡發(fā)亮4小時(shí)。
6.“綠色食品”的有關(guān)資料
綠色食品在中國(guó)是對(duì)無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的總稱(chēng)。是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國(guó)家有關(guān)的專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品標(biāo)志的無(wú)污染、無(wú)公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)型的食品。類(lèi)似的食品在其他國(guó)家被稱(chēng)為有機(jī)食品，生態(tài)食品，自然食品。1990年5月 ，中國(guó)農(nóng)業(yè)部正式規(guī)定了綠色食品的名稱(chēng) 、標(biāo)準(zhǔn)及標(biāo)志。綠色食品的標(biāo)志為綠色正圓形圖案，上方為太陽(yáng)，下方為葉片與蓓蕾，標(biāo)志的寓意為保護(hù)。
在許多國(guó)家，綠色食品又有著許多相似的名稱(chēng)和叫法，諸如“生態(tài)食品”、“自然食品”、“藍(lán)色天使食品”、“健康食品”、“有機(jī)農(nóng)業(yè)食品”等。由于在國(guó)際上，對(duì)于保護(hù)環(huán)境和與之相關(guān)的事業(yè)已經(jīng)習(xí)慣冠以“綠色”的字樣，所以，為了突出這類(lèi)食品產(chǎn)自良好的生態(tài)環(huán)境和嚴(yán)格的加工程序，在中國(guó)，統(tǒng)一被稱(chēng)作“綠色食品”。
綠色食品是指在無(wú)污染的條件下種植、養(yǎng)殖，施有機(jī)肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)定并使用專(zhuān)門(mén)標(biāo)識(shí)的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品的統(tǒng)稱(chēng)。
綠色食品標(biāo)準(zhǔn)是由農(nóng)業(yè)部發(fā)布的推薦性農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（NY/T），是綠色食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵照?qǐng)?zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)分為兩個(gè)技術(shù)等級(jí)，即AA級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)和A級(jí)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。 綠色食品標(biāo)準(zhǔn)以“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制理念為核心，由以下四個(gè)部分構(gòu)成：
綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，即《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》（NY/T 391）
綠色食品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
綠色食品包裝、貯藏運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)
第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美和日本等發(fā)達(dá)國(guó)家在工業(yè)現(xiàn)代化的基礎(chǔ)上，先后實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。這一方面大大地豐富了這些國(guó)家的食品供應(yīng)，另一方面也出現(xiàn)了嚴(yán)重的問(wèn)題，就是隨著農(nóng)用化學(xué)物質(zhì)源源不斷地、大量地向農(nóng)田中輸入，造成有害化學(xué)物質(zhì)通過(guò)土壤和水體在生物體內(nèi)富集，并且通過(guò)食物鏈進(jìn)入到農(nóng)作物和畜禽體內(nèi)，導(dǎo)致食物污染，最終損害人體健康。可見(jiàn)，過(guò)度依賴(lài)化學(xué)肥料和農(nóng)藥的農(nóng)業(yè)（也叫做“石油農(nóng)業(yè)”），會(huì)對(duì)環(huán)境、資源以及人體健康構(gòu)成危害，并且這種危害具有隱蔽性、累積性和長(zhǎng)期性的特點(diǎn)。
1962年，美國(guó)的雷切爾·卡遜女士以密歇根州東蘭辛市為消滅傷害榆樹(shù)的甲蟲(chóng)所采取的措施為例，披露了殺蟲(chóng)劑DDT危害其他生物的種種情況。該市大量用DDT噴灑樹(shù)木，樹(shù)葉在秋天落在地上，蠕蟲(chóng)吃了樹(shù)葉，大地回春后知更鳥(niǎo)吃了蠕蟲(chóng)，一周后全市的知更鳥(niǎo)幾乎全部死亡?？ㄟd女士在《寂靜的春天》一書(shū)中寫(xiě)道：“全世界廣泛遭受治蟲(chóng)藥物的污染，化學(xué)藥品已經(jīng)侵入萬(wàn)物賴(lài)以生存的水中，滲入土壤，并且在植物上布成一層有害的薄膜……已經(jīng)對(duì)人體產(chǎn)生嚴(yán)重的危害。除此之外，還有可怕的后遺禍患，可能幾年內(nèi)無(wú)法查出，甚至可能對(duì)遺傳有影響，幾個(gè)世代都無(wú)法察覺(jué)?！笨ㄟd女士的論斷無(wú)疑給全世界敲響了警鐘。
20世紀(jì)70年代初，由美國(guó)擴(kuò)展到歐洲和日本的旨在限制化學(xué)物質(zhì)過(guò)量投入以保護(hù)生態(tài)環(huán)境和提高食品安全性的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”思潮影響了許多國(guó)家。一些國(guó)家開(kāi)始采取經(jīng)濟(jì)措施和法律手段，鼓勵(lì)、支持本國(guó)無(wú)污染食品的開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。自1992年聯(lián)合國(guó)在里約熱內(nèi)盧召開(kāi)的環(huán)境與發(fā)展大會(huì)后，許多國(guó)家從農(nóng)業(yè)著手，積極探索農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的模式，以減緩石油農(nóng)業(yè)給環(huán)境和資源造成的嚴(yán)重壓力。歐洲、美國(guó)、日本和澳大利亞等發(fā)達(dá)國(guó)家和一些發(fā)展中國(guó)家紛紛加快了生態(tài)農(nóng)業(yè)的研究。在這種國(guó)際背景下，我國(guó)決定開(kāi)發(fā)無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)食品，并且將它們定名為“綠色食品”。
在綠色食品申報(bào)審批過(guò)程中區(qū)分A級(jí)和 AA 級(jí)綠色審批。
AA級(jí)綠色審批系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用 AA級(jí)綠色審批標(biāo)志的產(chǎn)品。
AA級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中不使用任何有害化學(xué)合成物質(zhì)。
A級(jí)綠色食品系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工，產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測(cè)、檢查符合特定標(biāo)志，并經(jīng)專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用A級(jí)綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品。A級(jí)綠色食品在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì)。
綠色之后有沒(méi)有超綠色？
7.綠色環(huán)保小知識(shí)（200字）
生活中可回收資源主要有：
(1)廢紙：報(bào)紙、書(shū)本紙、包裝用紙、辦公用紙、廣告用紙、紙盒等；注意紙巾和廁所紙由于水溶性太強(qiáng)不可回收。
(2)塑料：各種塑料袋、塑料泡沫、塑料包裝、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料、料牙刷、塑料杯子、礦泉水瓶等；
(3)玻璃：玻璃瓶和碎玻璃片、鏡子、燈泡、暖瓶等；
(4)金屬：易拉罐、鐵皮罐頭盒、牙膏皮等。
(5)布料：主要包括廢棄衣服、桌布、毛巾、布包等
如每回收1噸廢紙可造好紙850公斤，節(jié)省木材300公斤，比等量生產(chǎn)減少污染74%；每回收1噸塑料飲料瓶可獲得0.7噸二級(jí)原料；每回收1噸廢鋼鐵可煉好鋼0.9噸，比用礦石冶煉節(jié)約成本47%，減少空氣污染75%，減少97%的水污染和固體廢物。
到目前為止已經(jīng)威脅人類(lèi)生存并已被人類(lèi)認(rèn)識(shí)到的環(huán)境問(wèn)題主要有：全球變暖、臭氧層破壞、酸雨、淡水資源危機(jī)、能源短缺、森林資源銳減、土地荒漠化、物種加速滅絕、垃圾成災(zāi)、有毒化學(xué)品污染等眾多方面。
(1)全球變暖是指全球氣溫升高。近100多年來(lái)，全球平均氣溫經(jīng)歷了冷-暖-冷-暖兩次波動(dòng)，總得看為上升趨勢(shì)。進(jìn)入八十年代后，全球氣溫明顯上升。1981~1990年全球平均氣溫比100年前上升了0.48℃ 。導(dǎo)致全球變暖的主要原因是人類(lèi)在近一個(gè)世紀(jì)以來(lái)大量使用礦物燃料（如煤、石油等）
8.環(huán)保小知識(shí)
1. 著穿輕便出門(mén)，多涼爽上班服裝以輕便、節(jié)能為主，預(yù)估每年可達(dá)到3千公噸以上減碳效益。
2. 使用替代能源，少石油多盡量使用替代能源，例如太陽(yáng)能、風(fēng)能與天然氣等，幫助地球增加永續(xù)能源！
3. 停車(chē)惰轉(zhuǎn)熄火，少?gòu)U氣每部車(chē)一年節(jié)省油耗約1.25公升，減少2.7公斤CO2排放。
4. 自備水壺水杯，少開(kāi)銷(xiāo)一個(gè)瓶子重復(fù)使用20次，可節(jié)省1/3~1/4的CO2排出量。
5. 愛(ài)用再生產(chǎn)品，少污染再生紙漿的的制作過(guò)程，可減少砍樹(shù)與消耗較少的能源，減少約75%的空氣污染、35%的水污染及減少大量的固體廢棄物，每回收一噸紙將可減少242公斤的CO2。
臭氧層小知識(shí)（一） 眾所周知，太陽(yáng)輻射的紫外線(xiàn)對(duì)生物有很強(qiáng)的殺傷力。幸運(yùn)的是，距地球表面 25 — 50 公里處有一臭氧層。臭氧是地球大氣層中的一種微量氣體，它是由三個(gè)氧原子（O3）結(jié)合在一起的藍(lán)色、有刺激性的氣體。
用節(jié)能燈替代普通白熾燈可節(jié)電70%-80%，而且節(jié)能燈的壽命是普通白熾燈的6倍以上。 2.電器不使用時(shí)應(yīng)切斷電源，避免遙控開(kāi)關(guān)、持續(xù)數(shù)字顯示、喚醒等功能電路待機(jī)耗能，這約占家庭用電量的10%，如同晝夜常開(kāi)一盞15瓦到30瓦燈。
9.我們?cè)摓榫G色食品做些什么
我們能做的就是多了解點(diǎn)有關(guān)于綠色食品的知識(shí)，
多關(guān)注這方面的事件，
完了如果可能的話(huà)就做一點(diǎn)宣傳，
多消費(fèi)點(diǎn)綠色食品.
但所有我們能做的對(duì)綠色食品的發(fā)展并起不到多大的作用，綠色食品的存在與發(fā)展是要有政府的力量才能規(guī)范的，比如出臺(tái)相應(yīng)的規(guī)定和違反后的處罰措施等等，另一方面要做到有規(guī)定就要執(zhí)行，不要老搞規(guī)定一大堆可一條也沒(méi)有執(zhí)行的事，當(dāng)權(quán)當(dāng)官要為民做事，這才是正義之道.
比如三鹿奶粉出了問(wèn)題，蒙牛，伊利等大企業(yè)的牛奶也不少有問(wèn)題，而且很多還是綠色食品認(rèn)證了的，從這里可以反映我們消費(fèi)者吃到的綠色食品是什么質(zhì)量的綠色食品.并且事情出來(lái)后蒙牛，伊利等也并沒(méi)有受到什么制裁，這其中的道道你就想去吧.
