1.科學(xué)小知識(shí)50字
科學(xué)小知識(shí)
冰糕為什么會(huì)冒氣？
冰糕冒氣是因?yàn)橥饨缈諝庵杏胁簧傺劬床灰姷乃?，碰到很冷的冰糕時(shí)，一遇冷就液化成霧滴包圍在冰糕周圍，看上去似乎是冰糕在“冒氣”一樣。
向日葵為什么總是向著太陽？
向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長(zhǎng)素。這種生長(zhǎng)素非常怕光。一遇光線照射，它就會(huì)到背光的一面去，同時(shí)它還刺激背光一面的細(xì)胞迅速繁殖，所以，背光的一面就比向光的一面生長(zhǎng)的快，使向日葵產(chǎn)生了向光性彎曲。
蟬為什么會(huì)蛻皮？
蟬的外殼（外骨骼）是堅(jiān)硬的，不能隨著蟬的生長(zhǎng)而擴(kuò)大，當(dāng)蟬生長(zhǎng)到一定階段時(shí)，蟬的外骨骼限制了蟬的生長(zhǎng)，蟬將原有的外骨骼脫去，就是蟬蛻。
2.科學(xué)小常識(shí)四年級(jí)20個(gè)字
自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的奧秘
思考：裝滿水的紙盒為什么會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)？
材料：空的牛奶紙盒、釘子、60厘米長(zhǎng)的繩子、水槽、水
操作：
1、用釘子在空牛奶盒上扎五個(gè)孔
2、一個(gè)孔在紙盒頂部的中間，另外四個(gè)孔在紙盒四個(gè)側(cè)面的左下角
3、將一根大約60厘米長(zhǎng)的繩子系在頂部的孔上
4、將紙盒放在盤子上，打開紙盒口，快速地將紙盒灌滿水
5、用手提起紙盒頂部的繩子，紙盒順時(shí)針旋轉(zhuǎn)
講解：水流產(chǎn)生大小相等而方向相反的力，紙盒的四個(gè)角均受到這個(gè)推力。由于這個(gè)力作用在每個(gè)側(cè)面的左下角，所以紙盒按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)
創(chuàng)造：
1、如果在每個(gè)側(cè)面的中心扎孔，紙盒會(huì)怎樣旋轉(zhuǎn)
2、如果孔位于每個(gè)側(cè)面的右下角的話，紙盒將向哪個(gè)方向旋轉(zhuǎn)
小船與船漿
思考：看過劃船嗎？親自動(dòng)手劃過船？知道船在水上為什么會(huì)向前移動(dòng)嗎？
材料：剪刀1把、紙板1塊、橡皮筋1條、臉盆及水1盆
流程：
1. 剪下長(zhǎng)約12厘米*8厘米的硬紙板
2. 一端剪成尖形為船頭，另一端中央剪下約5厘米的缺口為船尾
3. 剪一塊約3厘米*5厘米的紙板坐船漿
4. 用橡皮筋套在船尾處，并將船漿綁好
5. 將紙板槳逆時(shí)針轉(zhuǎn)緊橡皮筋，小船向前移動(dòng)
6. 若把紙板槳順時(shí)針轉(zhuǎn)緊橡皮筋，小船向后移動(dòng)
說明：
1、橡皮筋扭轉(zhuǎn)的方向不同，船行駛的方向也正好相反。
2、紙船運(yùn)動(dòng)的力量，是來自橡皮筋扭轉(zhuǎn)的能量。
3.科普小知識(shí)要簡(jiǎn)單的100字左右
1天氣是指短時(shí)間（幾分鐘到幾天）發(fā)生的氣象現(xiàn)象，如雷雨、冰雹、臺(tái)風(fēng)、寒潮、大風(fēng)等。
2.什么是氣候 氣候是指某一地區(qū)長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)（月、季、年、數(shù)年、甚至數(shù)百年等）各氣象要素長(zhǎng)年的平均值。是一個(gè)地區(qū)的冷、暖、干、濕等天氣狀況基本特征的綜合反映。
3.氣候資源 氣候資源是指廣泛存在于大氣圈中的光能、熱能、降水、風(fēng)能等可以為人們直接或間接利用，能夠形成財(cái)富，具有使用價(jià)值的自然物質(zhì)和能量，是一種十分寶貴的可以再生的自然資源，它是人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的基本條件，已被廣泛用于國計(jì)民生的方方面面。
4. 小氣候 小氣候是在具有相同的大氣候背景的范圍內(nèi)，在局部地區(qū)，由于地形方位、土壤條件和植被不一致，使該地區(qū)具有獨(dú)特的氣候狀況。小氣候的特點(diǎn)，主要表現(xiàn)在個(gè)別氣象要素變化劇烈，以及個(gè)別天氣現(xiàn)象上的差異。
.城市氣候 在大氣候或區(qū)域氣候的背景條件下，由于城市化的影響而形成的一種局地氣候或小氣候。城市氣候呈現(xiàn)出所謂“五島”的特征，即“熱島”、“濕島”、“干島”、“雨島”、“混濁島”。
6.熱島效應(yīng) 熱島是由于人們改變城市地表而引起小氣候變化的綜合現(xiàn)象，是城市氣候最明顯的特征之一。由于城市化的速度加快，城市建筑群密集、柏油路和水泥路面比郊區(qū)的土壤、植被具有更大的熱容量和吸熱率，使得城區(qū)儲(chǔ)存了較多的熱量，并向四周和大氣中幅射，造成了同一時(shí)間城區(qū)氣溫普遍高于周圍的郊區(qū)氣溫，高溫的城區(qū)處于低溫的郊區(qū)包圍之中，如同汪洋大海中的島嶼，人們把這種現(xiàn)象稱之為城市熱島效應(yīng)。
7.為什么冬天的氣壓比夏天高 氣壓是指地球上空氣柱在單位面積上產(chǎn)生的壓力。一個(gè)地方的氣壓是經(jīng)常發(fā)生變化的，當(dāng)氣壓降低時(shí)，天氣陰雨，氣象升高時(shí)，天氣轉(zhuǎn)晴。氣壓發(fā)生變化有許多原因。其中空氣溫度的變化是引起氣壓變化的一個(gè)很重要的原因。當(dāng)空氣冷卻時(shí)，空氣收縮，密度增大，單位面積上承受的空氣柱重量增加，氣壓也就升高。因此，冷空氣一到，總是伴隨著氣壓的升高；而在暖空氣來臨的同時(shí)，氣壓常常降壓。冬天是冷空氣的世界，夏季則是暖空氣的天地，氣壓冬高夏低的道理也就很清楚了。
4.科技小常識(shí)20字左右
3. 為什么蛇沒有腳都能走路？ 么蛇沒有腳都能走路？ 蛇的身上有很多鱗片，這是它們身上最外面的一層盔甲.鱗片不但用來保護(hù) 身體，還可以是它們的"腳" . 蛇向前爬行時(shí)，身體會(huì)呈 S 形.而每一片在 S 形外邊的鱗片，都會(huì)翹起來， 幫助蛇前進(jìn)時(shí)抓住不平的路面.這些鱗片跟蛇的肌肉互相配合，并能推動(dòng)身體向 前爬行，所以蛇沒有腳也可以走動(dòng)呀！ 4. 為什么向日葵總是朝著太陽開花 為什么向日葵總是朝著太陽開花向日葵花盤下面莖部的地方，含有一種叫做"植物生長(zhǎng)素"的物質(zhì).這物質(zhì) 有加速繁殖的功用， 但卻具有厭旋光性， 每遇到光線時(shí)， 便會(huì)跑到背光的一面去. 所以太陽升起時(shí)，向日葵莖部便馬上躲到背光的一面去，看起來整棵植物就向著 太陽的方向彎曲了. 5. 為什么人老了頭發(fā)便會(huì)變白？ 么人老了頭發(fā)便會(huì)變白？ 我們的頭發(fā)中有一種叫"黑色素"的物質(zhì)，黑色素愈多頭發(fā)的顏色便愈黑. 而黑色素少的話，頭發(fā)便會(huì)發(fā)黃或變白.人類到了老年時(shí)，身體的各種機(jī)能會(huì)逐 漸衰退，色素的形成亦會(huì)愈來愈少，所以頭發(fā)也會(huì)漸漸變白?。?6. 為什么螢火蟲會(huì)發(fā)光？ 么螢火蟲會(huì)發(fā)光？ 螢火蟲會(huì)發(fā)光因?yàn)樵谒鼈兊母共磕┒擞邪l(fā)光器， 發(fā)光器內(nèi)充滿許多含磷的發(fā) 光質(zhì)及發(fā)光酵素，使螢火蟲能發(fā)出一閃一閃的光. 螢火蟲發(fā)光的目的，除了要照明之外，還有求偶，警戒，誘捕等用途.這也 是它們的一種溝通的工具，不同種類螢火蟲的發(fā)光方式，發(fā)光頻率及顏色也會(huì)不 同，它們藉此來傳達(dá)不同的訊息. 7. 為什么肚子餓了會(huì)咕咕叫？ 么肚子餓了會(huì)咕咕叫？ 肚子餓了便會(huì)咕嚕咕嚕地叫，這是因?yàn)橹俺赃M(jìn)的食物快消化完，胃里雖然 空空的，但胃中的胃液仍會(huì)繼續(xù)分泌.這時(shí)候胃的收縮便會(huì)逐漸擴(kuò)大，內(nèi)里的液 體和氣體便會(huì)翻攪起來，造成咕嚕咕嚕的聲音. 下次不要再為肚子咕咕叫而感到尷尬啊！因?yàn)檫@是正常的生理動(dòng)作呢. 8. 為什么駝鳥不會(huì)飛？ 么駝鳥不會(huì)飛？ 身型龐大的駝鳥類的一種，但它們卻不會(huì)飛上天?。∵@不是因?yàn)樗鼈兊某岚?不管用，而是它們的羽毛都太柔軟，翅膀又太小，根本不適合飛行.另外，駝鳥 的肌肉不發(fā)達(dá)，胸骨又平平的，對(duì)飛行都沒有幫助. 駝鳥生活在非洲，由于長(zhǎng)期居于沙漠地區(qū)，身體為了適應(yīng)環(huán)境，便逐漸演化 成現(xiàn)在的樣子. 9. 為什么罐頭里食品不容易變壞？ 么罐頭里食品不容易變壞？ 午餐肉，豆豉鯪魚，茄汁豆。
都是美味的罐頭食物，它們都可以存放很久 而不易變壞.這因?yàn)楣揞^是密封的，細(xì)菌便無法進(jìn)入. 人們?cè)谥圃旃揞^食品的時(shí)候，把罐頭里的空氣全部抽出，然后把它封口.在 沒有空氣的情況下，即使里面的食物沾上少許細(xì)菌，它們也無法生存或繁殖??！ 10. 為什么嬰兒剛出生時(shí)都會(huì)哭個(gè)不停？ 么嬰兒剛出生時(shí)都會(huì)哭個(gè)不停？ 嬰兒剛出生時(shí)都會(huì)呱呱大哭，這不是因?yàn)樗麄兏械讲婚_心，而是他們正在大 口大口地呼吸著第一口的空氣呢！ 當(dāng)嬰兒離開媽媽身體出生時(shí)，他們吸進(jìn)的第一口空氣會(huì)沖到喉部去，這會(huì)猛 烈地沖擊聲帶，令聲帶震動(dòng)，然后發(fā)出類似哭叫的聲音.。
5.科普小常識(shí)300字
第一條
自覺維護(hù)公共消防安全，發(fā)現(xiàn)火災(zāi)迅速撥打119電話報(bào)警，消防隊(duì)救火不收費(fèi)。
第二條
發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患和消防安全違法行為可撥打96119電話，向當(dāng)?shù)毓蚕啦块T舉報(bào)。
第三條
不埋壓、圈占、損壞、挪用、遮擋消防設(shè)施和器材。
第四條
不攜帶易燃易爆危險(xiǎn)品進(jìn)入公共場(chǎng)所、乘坐公共交通工具。
第五條
不在嚴(yán)禁煙火的場(chǎng)所動(dòng)用明火和吸煙。
第六條
購買合格的煙花爆竹，燃放時(shí)遵守安全燃放規(guī)定，注意消防安全。
第七條
家庭和單位配備必要的消防器材并掌握正確的使用方法。
第八條
每個(gè)家庭都應(yīng)制定消防安全計(jì)劃，繪制逃生疏散路線圖，及時(shí)檢查、消除火災(zāi)隱患。
第九條
室內(nèi)裝修裝飾不應(yīng)采用易燃材料。
第十條
正確使用電器設(shè)備，不亂接電源線，不超負(fù)荷用電，及時(shí)更換老化電器設(shè)備和線路，外出時(shí)要關(guān)閉電源開關(guān)。
第十一條
正確使用、經(jīng)常檢查燃?xì)庠O(shè)施和用具，發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤杆訇P(guān)閥門、開門窗，切勿觸動(dòng)電器開關(guān)和使用明火。
第十二條
教育兒童不玩火，將打火機(jī)和火柴放在兒童拿不到的地方。
第十三條
不占用、堵塞或封閉安全出口、疏散通道和消防車通道，不設(shè)置妨礙消防車通行和火災(zāi)撲救的障礙物。
第十四條
不躺在床上或沙發(fā)上吸煙，不亂扔煙頭。
第十五條
學(xué)校和單位定期組織逃生疏散演練。
第十六條
進(jìn)入公共場(chǎng)所注意觀察安全出口和疏散通道，記住疏散方向。
第十七條
遇到火災(zāi)時(shí)沉著、冷靜，迅速正確逃生，不貪戀財(cái)物、不乘坐電梯、不盲目跳樓。
第十八條
必須穿過濃煙逃生時(shí)，盡量用浸濕的衣物保護(hù)頭部和身體，捂住口鼻，彎腰低姿前行。
第十九條
身上著火，可就地打滾或用厚重衣物覆蓋，壓滅火苗。
第二十條
大火封門無法逃生時(shí)，可用浸濕的毛巾、衣物等堵塞門縫，發(fā)出求救信號(hào)等待救援。
6.日?？破招≈R(shí) （簡(jiǎn)單的）
1、家具中的苯、甲苯、二甲苯等揮發(fā)性有機(jī)污染物，可導(dǎo)致胎兒的先天性缺陷。
2、洗滌用品中最環(huán)保的是肥皂。
3、1941年，中國物理學(xué)家王淦昌提出了驗(yàn)證中微子存在的實(shí)驗(yàn)方案，半年之后，美國科學(xué)家根據(jù)這一方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，證實(shí)了中微子的存在。
4、把衛(wèi)生球放到衣柜里，會(huì)產(chǎn)生一定的升華，過一段時(shí)間就會(huì)變小。
5、夏季使用空調(diào)時(shí)，將溫度設(shè)置在26-28度最好。
6、餐館廚房油煙會(huì)產(chǎn)生污染危害健康，所以應(yīng)當(dāng)安裝油煙凈化裝置。
7、食用含碘食鹽可滿足人體對(duì)碘的攝取，人們平時(shí)使用的食鹽一般是含碘食鹽。我們對(duì)含碘食鹽要密封保存，因?yàn)榈獾膿]發(fā)性。
8、地?zé)崮堋L(fēng)能、太陽能等使用后可以避免造成大氣污染的能源被稱之為清潔能源。
9、散發(fā)濃香的塑料書皮、鉛筆等香味文具深受中小學(xué)生喜愛。但據(jù)專業(yè)人士指出，這些帶刺鼻香味的文具會(huì)威脅人體健康，是因?yàn)檫@些文具含有大量的甲醛。
10、核電站必須始終堅(jiān)持的原則是質(zhì)量第一，安全第一。
11、在二千年前，人類以為地球就是整個(gè)宇宙的中心，直到十七世紀(jì)伽利略用自己制造的望遠(yuǎn)鏡觀察到，地球是圍繞太陽轉(zhuǎn)的。
12、離地趆高，大氣分子趆少，被空氣分子散射出來的光也就趆少，因此趆向高空，天空變得趆昏暗。
13、野生動(dòng)物體內(nèi)含有大量的寄生蟲，人食用后容易誘發(fā)一些寄生蟲疾病如：腦囊蟲、肺吸蟲、腸道寄生蟲病等。
14、我國載人航天飛行史上的第一飛人是楊利偉。
15、買回來的蔬菜，最好在清水中浸泡10-20分鐘，這樣可除掉大部分殘留農(nóng)藥。
16、1961年4月12日，前蘇聯(lián)航天員乘坐“東方一號(hào)”飛船首次遨游太空。
17、太陽能就是太陽輻射能，太陽的表面溫度達(dá)6000℃左右。
18、1964年中國第一次原子彈暴炸成功。
19、歷史上僅有的兩次獲得諾貝爾獎(jiǎng)的科學(xué)家是居里夫人。
20、醫(yī)用酒精是75度。
21、民間所說的鬼火其實(shí)是磷在空氣中自燃的結(jié)果。
22、常見普通溫度計(jì)的橫截面是圓形，而體溫計(jì)的橫截面近似于一個(gè)三角形。體溫計(jì)做成這種形狀的主要作用是對(duì)液柱有放大作用，便于讀數(shù)。
23、昆蟲飛行時(shí)翅膀都要振動(dòng)，蝴蝶每秒振翅5~6次，蜜蜂每秒振翅300~400次，當(dāng)它們都從你身后飛過時(shí)，憑你的聽覺能感到蜜蜂從你身后飛過。
24、在人體中，酸性最強(qiáng)的液體是胃液。
25、第一顆人造衛(wèi)星是前蘇聯(lián)發(fā)射的。
26、駕駛汽車時(shí)，80公里/小時(shí)的速度要比110公里/小時(shí)的速度節(jié)省燃油25%。
27、孩子做作業(yè)時(shí)寫錯(cuò)了字，最好勸他不要用涂改液。
28、汽車尾氣中含有二氧化氮、一氧化碳、碳?xì)浠衔锏扔泻ξ镔|(zhì)。
29、霜是當(dāng)物體或作物溫度降到0oC以下，空氣中的水蒸氣直接在地面該物體或作物上凝華成的白色冰晶。
30、1954年，原蘇聯(lián)建成世界上第一座核電站。
31、地核的溫度在5000℃以上。
32、發(fā)明飛機(jī)的是萊特兄弟。
33、古詩十九首：迢迢牽牛星，皎皎河漢女。其中織女星位于天琴座。
34、冬夜星空中最具代表性的星座是獵戶座。
35、著名的美籍華裔物理學(xué)家丁肇中因發(fā)現(xiàn)一種長(zhǎng)壽命，重質(zhì)量的介子，而榮獲1976年諾貝爾物理學(xué)獎(jiǎng)。
36、我國和世界上大多數(shù)國家電力系統(tǒng)的額定頻率標(biāo)準(zhǔn)定為50Hz，有少數(shù)國家電力系統(tǒng)的額定頻率標(biāo)準(zhǔn)定為60HZ。
37、彗星拖著一條掃帚那樣長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴，被人們稱為“掃把星”。
38、太陽的顏色是白色。
39、樹木通過光合作用可以吸收二氧化碳并釋放氧氣。
40、彩色電視光屏上呈現(xiàn)的各種顏色都是由三原色光混合而成的，這三原色是指：綠、紅、藍(lán)。
41、我國雜交水稻聞名于世界，袁隆平在國際上被譽(yù)為“雜交水稻之父”。
42、按星區(qū)劃分，全天共有88個(gè)星座。
7.科學(xué)小常識(shí)（10條）,生活中的小常識(shí)
醋的妙用 1. 醋 是 家 庭 烹 調(diào) 的 必 備 調(diào) 味 品。
在 醋 內(nèi) 加 上 兩 滴 白 酒 和 一 點(diǎn) 鹽， 即 可 成 為 香 醋。在 煮 肉 或 馬 鈴 薯 時(shí)， 加 上 少 量 醋 就 容 易 燉 爛， 味 道 亦 好。
煮 甜 粥 時(shí) 加 點(diǎn) 醋， 可 使 甜 粥 更 甜。 2. 擦 皮 鞋 時(shí)， 滴 上 一 滴 醋， 能 使 皮 鞋 光 亮 持 久： 銅、鋁 器 用 舊 了， 用 醋 涂 擦 后清 洗， 就 能 恢 復(fù) 光 澤； 宰 雞 殺 鴨 前 20 分 鐘， 給 雞 鴨 灌 上 一 湯 匙 醋， 撥 毛 就 變 而 易 舉 了。
3. 玻 璃 上 的 油 漆， 用 醋 浸 軟 后 一 擦 就 掉； 絲 品 洗 凈 后， 放 在 加 入 少 量 醋 的 清 水 中浸 泡 幾 分 鐘， 晾 干 后 光 澤 如 新； 毛 料 衣 服 磨 光 的 地 方， 用 50% 濃 度 的 醋 水 抹， 然 后 用 濕 布 鋪 墊 熨 燙， 亮 斑 即 可 消 失。 4. 醋 還 有 消 毒 殺 菌 作 用。
用 醋 拌 的 涼 菜 衛(wèi) 生 爽 口； 用 醋 蒸 熏 房 間， 能 殺 菌 防 流感； 每 天 用 40% 的 醋 水 溶 液， 加 熱 后 洗 頭 可 防 治 脫 發(fā)， 頭 屑 過 多； 用 醋 調(diào) 石 灰 粉， 涂 敷 腋 下， 每 日 二 次 能 治 療 狐 臭。 蛋殼的妙用 1. 新 鮮 蛋 殼 中 的 蛋 白 與 水 的 混 合 液， 可 以 用 來 擦 玻 璃 或 家 具， 能 增 加 光 澤。
2. 將 碎 蛋 殼 和 醋， 一 同 放 入 帶 有 污 垢 的 瓶 子 里， 用 力 搖 動(dòng)， 即 可 將 污 垢 去 掉。 3. 將 取 出 蛋 白 或 蛋 黃 后 的 蛋 殼 放 置 在 花 木 植 穴 的 四 周， 能 供 給 花 木 根 部 很 多 養(yǎng)分， 對(duì) 花 木 生 長(zhǎng) 起 促 進(jìn) 作 用。
4. 蛋 殼 中 含 有 豐 富 的 鈣 質(zhì)， 將 它 磨 成 粉， 拌 在 雞 或 豬 的 飼 料 中， 母 雞 吃 了 不 會(huì) 生軟 殼 蛋， 豬 吃 了 筋 骨 長(zhǎng) 得 好。 放味精的學(xué)問 有 酸 味 的 菜 肴 ， 千 萬 不 要 放 味 精 ， 如 糖 醋 魚、糖 醋 排 骨 等 。
因 為 味 精 呈 堿 性 ， 如 果 酸 性 菜 加 入 堿 性 的 味 精 ， 這 在 化 學(xué) 上 呈 中 和 反 應(yīng) ， 即 生 成 鹽 和 水 ， 并 且 還 會(huì) 使 一 盤 好 端 端 的 菜 肴 走 了 味 。 那 么 堿 性 食 物 中 是 否 可 加 呢 ？ 實(shí) 踐 證 明 ， 味 精 在 堿 性 食 物 中 其 谷 氨 酸 二 鈉 ， 同 樣 也 會(huì) 失 去 鮮 味 。
因 此 ，味 精 宜 放 于 不 明 顯 呈 酸 、堿 性 的 食 物 中 。 放 味 精 還 要 注 意 菜 肴 的 咸 淡 程 度 。
如 果 太 咸 ， 鹽 中 的 鈉 離 子 掩 蓋 了 酸 鈉 ， 吃 不 出 鮮 味 ； 如 果 太 淡 ， 味 精 鮮 味 “吊” 不 出 來 。 最 后 還 要 注 意 溫 度 。
味 精 的 溶 解 度 在 攝 氏 85 度 。低 于 這 個(gè) 溫 度 ， 味 精 結(jié) 構(gòu) 尚 未 分 解 ， 而 高 于 這 個(gè) 溫 度 也 不 宜 放 味 精 ， 否 則 無 鮮 味 。
蜂蜜優(yōu)劣鑒別 蜂 蜜 以 顏 色 淺 淡 者 為 佳。 蜂 蜜 中 多 白 色 小 粒 結(jié) 晶 體 的， 含 葡 萄 糖 多， 是 好 蜜。
蜂 蜜 極 稀， 容 易 流 動(dòng)， 香 氣 不 濃， 可 能 是 摻 了 水 的。 用 小 匙 盛 滿 蜂 蜜， 下 滴 的 蜜 絲 流 斷 時(shí)， 如 向 匙 上 縮 起 甚 快。
表 示 韌 性 很 強(qiáng)， 是 好 蜜。 杯 中 放 蜂 蜜 一 匙， 再 加 四 至 五 倍 熱 水 使 之 溶 化。
靜 置 三 至 四 小 時(shí) 后 如 無 沉 淀 發(fā) 生， 則 為 純 蜜， 好 蜜。 蜂 蜜 中 以 枇 杷 蜜 最 佳， 紫 石 英 蜜、梨 花 蜜、菜 花 蜜 次 之， 而 蕎 麥 蜜 最 差。
另 外， 市 場(chǎng) 出 售 的 蜂 蜜， 有 的 摻 有 水 或 其 他 雜 質(zhì)， 可 用 以 下 方 法 鑒 別。 區(qū) 別 摻 有 水 和 蔗 糖 的 蜂 蜜： 將 蜜 滴 在 白 紙 或 草 紙 上， 若 紙 上 的 蜂 蜜 漸 漸 滲 開， 說 明 摻 有 蔗 糖 和 水。
區(qū) 別 摻 有 淀 粉 的 蜂 蜜： 將 少 量 蜂 蜜 放 入 杯 中， 加 適 量 水， 煮 沸， 侍 冷 卻 后， 滴 幾 滴 碘 酒， 如 果 溶 液 顏 色 變 成 藍(lán) 色， 說 明 摻 有 淀 粉。 區(qū) 別 摻 有 雜 質(zhì) 的 蜂 蜜： 用 燒 紅 的 鐵 絲 插 入 蜜 中， 如 果 鐵 絲 上 附 有 黏 物， 說 明 摻 有 雜 質(zhì)； 如 鐵 絲 上 仍 很 光 滑， 說 明 沒 有 雜 質(zhì)。
啤酒的妙用 1. 用 啤 酒 將 面 粉 調(diào) 稀。 淋 在 肉 片 或 肉 絲 上， 炒 出 來 的 肉 鮮 嫩 可 口， 特 別 是 用 此 方法 烹 調(diào) 牛 肉， 效 果 更 佳。
2. 啤 酒 可 使 涼 拌 茶 增 加 美 味。 將 菜 浸 在 啤 酒 中 煮 一 下， 酒 一 沸 騰 便 取 出， 再 加 點(diǎn)調(diào) 味 劑。
3. 和 面 時(shí) 水 中 摻 些 啤 酒， 烤 制 出 的 小 薄 面 餅 又 脆 又 香。 4. 將 烤 制 面 包 的 面 團(tuán) 中 揉 進(jìn) 適 量 的 啤 酒， 面 包 既 容 易 烤 制， 又 有 一 種 近 乎 肉 的 味 道。
5. 制 做 較 肥 的 肉 或 脂 肪 較 多 的 魚 時(shí)， 加 一 杯 啤 酒， 能 消 除 油 膩 味， 吃 起 來 很 口。 6. 將 待 用 制 做 的 雞 放 在 鹽、胡 椒 和 啤 酒 中， 浸 1~2 小 時(shí)， 能 取 掉 雞 的 膻 味。
巧辨真假味精 若 想 辨 別 味 精 的 真 假 并 不 難。 可 以 取 少 量 味 精 放 在 舌 尖 上。
若 舌 感 冰 涼， 且 味 道 鮮 美 并 有 魚 腥 味 的， 為 合 格 品； 若 嘗 后 有 苦 咸 味 而 無 魚 腥 味， 說 明 這 種 味 精 摻 入 了 食 鹽； 倘 若 嘗 后 有 冷 滑、粘 糊 之 感， 并 難 于 溶 化， 就 是 摻 進(jìn) 了 石 膏 或 木 薯 淀 粉。 巧除茶杯內(nèi)壁的積垢 口 杯 使 用 一 段 時(shí) 間 以 后， 內(nèi) 壁 往 往 會(huì) 牢 牢 地 附 上 一 層 暗 黃 色 的 沉 淀 物， 這 是 茶葉 中 的 不 溶 性 的 蛋 白 質(zhì) 類 物 質(zhì) 與 色 素 結(jié) 合 而 形 成 的 沉 淀 物， 用 維 生 素 C 片 劑 就能 有 效 地 清 除 它 們： 在 杯 中 少 許 溫 水， 將 幾 片 維 生 素 C 片 搗 碎， 放 入 杯 中。
攪勻 后， 用 該 水 溶 液 浸 潤(rùn) 內(nèi) 壁。 隨 后， 用 食 指 抵 著 一 片 維 生 素 C 片， 輕 輕 摩 擦 內(nèi) 壁， 積 垢 即 可 除 去。
另 外， 用 牙 膏 擦 拭 杯 壁， 也 可 除 去 茶 垢。 巧選茶葉 1. 看 勻 度。
將 茶 葉 倒 入 茶 盤 里， 手 拿 茶 盤 循 一 定 方 向 旋 。
8.科普小知識(shí)作文90字
著名的天文學(xué)家和科普工作者卡爾?薩根1988年在康奈爾大學(xué)曾發(fā)表演講《科學(xué)家為什么應(yīng)該普及科學(xué)》。
對(duì)于中國來說，尤其要討論的是，中國為什么需要科普工作者?？茖W(xué)和科普工作者某種程度上在中國的公眾面前有一個(gè)很奇怪的形象。
一方面，科學(xué)被視為象牙塔，科學(xué)家則被描繪成沒有生活常識(shí)，每天拿一些奇怪而深?yuàn)W的數(shù)字、公式唬人的教授、學(xué)者：另一方面，公眾對(duì)于科學(xué)知識(shí)、科技進(jìn)程要么望而卻步，認(rèn)為自己沒有理解它們的能力，要么不屑一顧，認(rèn)為他們與自己毫無關(guān)聯(lián)。這正是我們?yōu)槭裁葱枰破展ぷ髡叩脑颉?/p>
西方作為科學(xué)精神的起源，很早便有了科普著作。到近代，20世紀(jì)20年代美國的貝爾寫出《數(shù)學(xué)大師——從芝諾到龐加萊》后，科學(xué)普及工作便蓬勃開展，這一百年來，很多優(yōu)秀的科學(xué)家致力于科學(xué)普及，例如俄裔美籍科學(xué)家喬治?伽莫夫，美國科學(xué)家阿西莫夫、卡爾?薩根，英國科學(xué)家霍金、彭羅斯、約翰?格里賓等等。
而這些科普工作很快便收到了成效。1993年諾貝爾經(jīng)濟(jì)學(xué)獎(jiǎng)得主約翰?納什正是因?yàn)橛啄陼r(shí)閱讀貝爾的科學(xué)著作《數(shù)學(xué)大師》才立志于數(shù)學(xué)研究：約翰?格里賓因?yàn)閱讨?伽莫夫和其筆下的“湯普金斯先生”才想到要探索宇宙的起源，而他自己日后也成為一名科學(xué)家和科普工作者。
科學(xué)的接力棒就是這樣代代相傳。但是，科學(xué)普及的意義遠(yuǎn)不止培養(yǎng)一代代的科學(xué)家。
公眾在日常生活中也許不需要那些繁雜的公式，但他們需要一種科學(xué)思想。他們需要科學(xué)的認(rèn)識(shí)世界的方法。
有了這樣的科學(xué)精神，懂得了這樣的認(rèn)識(shí)世界的方法，公眾會(huì)更有意義地、更充實(shí)地生活，并且知道為什么而活，他們將略略領(lǐng)會(huì)人類是如何如一步步地改造世界，我們?yōu)槭裁匆剿魈斩皇谴粼诘厍驕嘏募依?，更重要的，他們?huì)擺脫愚昧，更科學(xué)有效的處理日常事務(wù)，當(dāng)然，他們也決不會(huì)讓他們的孩子輟學(xué)打工，也決不會(huì)聽信謠傳（例如，搶鹽）。他們雖不會(huì)成為科學(xué)家，但他們應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)科學(xué)的力量。
科學(xué)精神并不植根于中國的土壤，因此中國更加需要科普工作者，尤其是以有成就的科學(xué)家的身份有說服力地進(jìn)行這項(xiàng)工作。中國的中學(xué)生學(xué)習(xí)了大量的自然科學(xué)知識(shí)，卻不能在總體上領(lǐng)會(huì)人類如何一步步改造自然，不能將科。
9.科普小知識(shí)資料
月球俗稱月亮，也稱太陰，是地球的唯一的天然衛(wèi)星，也是離地球最近的天體。
月球距離地球平均為384,401公里。這段距離約為地球赤道周長(zhǎng)的10倍。
月球軌道呈橢圓形，近地點(diǎn)平均距離為363300公里，遠(yuǎn)地點(diǎn)平均距離為405500公里。月球直徑為3476公里，約為地球直徑的3/11。
月球表面面積大約是地球表面面積的1/14，比亞洲面積稍小。月球的體積只相當(dāng)于地球體積的1/49。
月球質(zhì)量約等于地球質(zhì)量的1/81.3。月球物質(zhì)的平均密度為每立方厘米3.34克，只相當(dāng)于地球密度的3/5。
月面上自由落體的重力加速度地球上表面重力加速度的1/6。月球上的逃逸速度約為每秒2.4公里，為地球上的逃逸速度的1/5左右。
月球在環(huán)繞地球作橢圓運(yùn)動(dòng)的同時(shí)，也伴隨地球圍繞太陽公轉(zhuǎn)，每年一周。月球不但處于地球引力作用下，同時(shí)也受到來自太陽引力的影響，所以具有十分復(fù)雜的軌道運(yùn)動(dòng)。
月球本身不發(fā)光也不透明，但能反射太陽光。由于日、地、月三者的相對(duì)位置不斷變化，因此，地球上的觀測(cè)者所見到的月球被照這部分也在不斷變化，從而產(chǎn)生不同的視形狀。
這叫月相。月相的變化是有規(guī)律的。
月相變化的周期性，給人們提供了一種計(jì)量時(shí)間的尺度。陰歷或農(nóng)歷月就是以月相為基礎(chǔ)，星期也是由此演化而來。
自古以來人們就知道，月球總以相同的一面向著地球。這是由于月球自轉(zhuǎn)周期恰好和月球繞地球轉(zhuǎn)動(dòng)的周期相等造成的，而這兩個(gè)周期相同則是潮汐長(zhǎng)期作用的結(jié)果。
月球赤道面同它的軌道面有6度41分的傾角。因?yàn)檫@一傾角的存在和月球繞轉(zhuǎn)速度的不均勻等原因，在月球運(yùn)動(dòng)過程中，地面上某一點(diǎn)的觀測(cè)者多少還能看出月面邊沿有前后的擺動(dòng)。
從地面觀測(cè)，不止看到月球的半面，而且能看到月球的59%，其余41%則不能直接看到。 月球形狀也是南北極稍扁、赤道稍許隆起的扁球。
它的平均極半徑比赤道半徑短500米。南北極區(qū)也不對(duì)稱，北極區(qū)隆起，南極區(qū)洼陷約400米。
月球重心和幾何中心并不重合，重心偏向地球2公里。這一結(jié)論已為"阿波羅號(hào)"登月獲得的資料所證實(shí)。
月面上山嶺起伏，峰巒密布。此外，還有洋、海、灣、湖等各種特征名稱。
其實(shí)，月面上并沒有水。只是早年觀測(cè)者憑借想象，借用地球上的名稱而已，最多不過有某些形態(tài)上的相似罷了。
月面上的最明顯的特征是環(huán)形山，通常指碗狀凹坑結(jié)構(gòu)。其中大的直徑可超過100公里，小的不過是些凹坑。
直徑大于1公里的環(huán)形山總數(shù)3萬多個(gè)，占月球表面積的 7~10%。環(huán)形山大多以著名天文學(xué)家或其他學(xué)者的名字命名，月球背面有4座環(huán)形山，分別以中國古代天文學(xué)家石申、張衡、祖沖之、郭守敬命名。
月面最大的幾個(gè)環(huán)形山是：南極附近的貝利環(huán)形山，直徑295公里；克拉維環(huán)形山，直徑233公里；牛頓環(huán)形山，直徑230公里。許多環(huán)形山的中心區(qū)有中央峰或中央峰群，高達(dá)2.5公里。
肉眼所看到的月面上的暗淡黑斑叫“月?！保鼈兪菑V闊的平原。在月球正面，月海面積約占整個(gè)半球表面的一半。
已知月海共22個(gè)（包括背面），其中最大的叫風(fēng)暴洋，面積約500萬平方公里。雨海面積約90萬平方公里。
月面中央的靜海面積約26萬平方公里。此外，較大的還有澄海、豐富海、危海、云海等。
月海大多具有圓形封閉的特點(diǎn)，四周是山脈。有些月海伸向陸地稱為灣，小的月海則稱為湖。
月陸是月面上高出月海的地區(qū)，一般高出2~3公里。月陸主要由淺色的斜長(zhǎng)巖組成，其反照率較高。
月球正面的月陸與月海面積大致相等，而背面則月陸面積大些。月陸形成的年代經(jīng)同位素年齡測(cè)定為46億年，比月海要早。
月球上也存在一些山脈，大多以地球上的山名命名，如亞平寧山脈、高加索山脈、阿爾卑斯山脈等。最長(zhǎng)的山脈長(zhǎng)達(dá)1000公里，往往高出月海3~4公里。
最高的山峰在月球南極附近，高達(dá)9000米，比地球上最高的珠穆朗瑪峰還高。除山脈外，還有長(zhǎng)達(dá)數(shù)百公里的峭壁，最長(zhǎng)的是阿爾泰峭壁。
月面上有一些輻射紋， 典型的有第谷環(huán)形山和哥白尼環(huán)形山周圍的輻射紋。第谷環(huán)形山有輻射紋12條，從環(huán)形山周圍呈放射狀向外延伸，最長(zhǎng)的達(dá)1800公里，滿月時(shí)看得最清楚。
其成因尚無定論：有人說是火山爆發(fā)形成的；也有人認(rèn)為是隕石轟擊月面造成的。 長(zhǎng)期天文觀測(cè)與登月的直接考察證實(shí)，月球周圍沒有明顯的磁場(chǎng)。
月球磁場(chǎng)強(qiáng)度不及地球磁場(chǎng)的1/1000。月球上更沒有像地球和木星那樣的輻射帶。
月球上不存在任何形態(tài)的水，完全沒有大氣，幾乎接近真空狀態(tài)。通過月球火箭探測(cè)查明：月球正面有稱為"重力瘤"或"質(zhì)量瘤"的重力異常區(qū)，達(dá)12處之多；月球表面大部分地區(qū)為一層厚度不等的月塵和巖屑所覆蓋。
月球沒有像地球大氣那樣的保護(hù)層，月面直接受到流星體的猛烈沖擊，因此在一定程度上會(huì)影響到月巖的化學(xué)成分、巖屑大小、玻璃含量以及再結(jié)晶的程度。月球早期廣泛發(fā)生火山爆發(fā)，噴出大量熔漿，從而形成月面上廣闊的熔巖平原。
月球本身并不發(fā)光，只反射太陽光。它的亮度隨日、月間角距離和地、月間距離的改變而變化。
它的平均亮度為太陽亮度的1/465000，亮度變化幅度從1/630000至1/375000。滿月時(shí)亮度平均為 -12.7等。
它給大地的照度平均相當(dāng)于100瓦電燈在距離21米處的照度。
