1. 冬季養(yǎng)生小常識大全
眾所周知,冬季的氣候特點(diǎn)為“寒”。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,寒為陰邪,人體受外界影響,陰氣也相應(yīng)增加,傷及人體的陽氣。此時人體為抵御嚴(yán)寒,需要儲存更多的能量和營養(yǎng)物質(zhì),因此冬季到來時,營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)也最易吸收和儲存。
下面小編為大家介紹一下冬季飲食的小知識: 冬季飲食小常識1:冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜有利于減肥?!捌仁埂鄙眢w自身取暖,多消耗一些脂肪。
冬季飲食小常識2:在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。 冬季飲食小常識3:在冬季不要經(jīng)常飲用一些過熱的飲料。
溫度過高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷,蛋白質(zhì)在43攝氏度開始變性,胃腸道黏液在達(dá)到60攝氏度會產(chǎn)生不可逆的降解 ,所以不要飲用過熱的飲品。 冬季飲食小常識4:香菇味道鮮美且具有防治流感的作用,常吃能阻止血管硬化。
冬季飲食小常識5:冬季保健應(yīng)適當(dāng)吃“冷”,常飲涼白開水有預(yù)防感冒之功效。平時要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂。
冬季飲食小常識6:怕冷與飲食中缺少無機(jī)鹽有關(guān),應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜,如山芋、藕、大蔥、土豆等。 冬季飲食小常識7:多吃蔬菜、水果,以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝物,起到清火解毒潤肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩辛辣食物,不宜多吃燒烤。
冬季飲食小常識8:冬季常吃蘿卜,可止咳化痰,清熱解毒。 溫馨提示:傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬季天寒,寒邪易傷腎陽,宜食溫性食物。
而腎是人體的根本所在,是人體生命活動的源泉,它滋五臟的陰氣,發(fā)五臟的陽氣。所以冬季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)攝取食物當(dāng)以補(bǔ)腎溫陽、培本固元、強(qiáng)身健體為首要原則。
2. 冬季養(yǎng)生小常識大全
眾所周知,冬季的氣候特點(diǎn)為“寒”。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,寒為陰邪,人體受外界影響,陰氣也相應(yīng)增加,傷及人體的陽氣。此時人體為抵御嚴(yán)寒,需要儲存更多的能量和營養(yǎng)物質(zhì),因此冬季到來時,營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)也最易吸收和儲存。下面小編為大家介紹一下冬季飲食的小知識:
冬季飲食小常識1:冬天適當(dāng)吃點(diǎn)涼菜有利于減肥?!捌仁埂鄙眢w自身取暖,多消耗一些脂肪。
冬季飲食小常識2:在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。
冬季飲食小常識3:在冬季不要經(jīng)常飲用一些過熱的飲料。溫度過高的飲料可造成廣泛的皮膚黏膜損傷,蛋白質(zhì)在43攝氏度開始變性,胃腸道黏液在達(dá)到60攝氏度會產(chǎn)生不可逆的降解 ,所以不要飲用過熱的飲品。
冬季飲食小常識4:香菇味道鮮美且具有防治流感的作用,常吃能阻止血管硬化。
冬季飲食小常識5:冬季保健應(yīng)適當(dāng)吃“冷”,常飲涼白開水有預(yù)防感冒之功效。平時要多飲水,以維持水代謝平衡,防止皮膚干裂。
冬季飲食小常識6:怕冷與飲食中缺少無機(jī)鹽有關(guān),應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜,如山芋、藕、大蔥、土豆等。
冬季飲食小常識7:多吃蔬菜、水果,以補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì),中和體內(nèi)多余的酸性代謝物,起到清火解毒潤肺之效;多吃豆類等高蛋白植物性食物,少吃油膩辛辣食物,不宜多吃燒烤。
冬季飲食小常識8:冬季常吃蘿卜,可止咳化痰,清熱解毒。
溫馨提示:傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為冬季天寒,寒邪易傷腎陽,宜食溫性食物。而腎是人體的根本所在,是人體生命活動的源泉,它滋五臟的陰氣,發(fā)五臟的陽氣。所以冬季養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)攝取食物當(dāng)以補(bǔ)腎溫陽、培本固元、強(qiáng)身健體為首要原則。
3. 冬季養(yǎng)生小常識大全
自古以來,人們都認(rèn)為冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時期。中醫(yī)認(rèn)為:“寒為陰邪,常傷陽氣”人體陽氣好比天上的太陽,賜予自然界光明于溫暖,失去她萬物無法生存。因此冬三月,是萬物閉藏的季節(jié),那么我們該怎樣養(yǎng)生呢?
早眠晚起:根據(jù)冬日要藏的養(yǎng)生要點(diǎn),起居方面最宜居處密室,溫暖衾服,調(diào)其飲食,適其寒溫。早眠晚起,以避霜威。早眠晚起。
保暖:首先,要講究穿衣,適時增加衣服,注意全身保暖其次,要注意雙腳的保暖,因?yàn)楹畯哪_底生,外界的寒冷大多從穴位豐富的雙腳侵入人體,保暖好雙腳十分重要。
節(jié)欲:冬與腎水相應(yīng)。腎藏精,為封藏之本。冬日養(yǎng)生要順應(yīng)自然,最重要的是藏,即藏精。對腎精的保藏主要是節(jié)欲,減少房事,避免過度的房事。
多曬太陽:冬日里陽氣內(nèi)斂,外在的陽氣不旺。多曬太陽是調(diào)攝七情、克服不良情緒的自然療法。太陽可以驅(qū)散陰霾,沐浴在溫暖的陽光里,心情自然會明亮起來,不良情緒隨之消除。
不宜勤洗澡:陽氣內(nèi)斂之時,若加湯火所逼,肯定會出大汗。中醫(yī)認(rèn)為汗為心之液,屬于人體內(nèi)的陰液,不能隨意損傷。
茶寮調(diào)理:每天飲用兩杯 9味紫葡茶能夠有效地激發(fā)人體固有的活力,促進(jìn)身體的新陳代謝和良性循環(huán),雙向調(diào)節(jié)機(jī)體平衡,從而提高機(jī)體免疫力,預(yù)防疾病。推薦一下
4. 冬季養(yǎng)生知識
冬季,養(yǎng)生知識“小進(jìn)補(bǔ)”
胃病
姜粉兜肚治胃寒
1996年的冬天,我胃疼得直不起腰,見風(fēng)就吐酸水。我縫了一個小兜肚,用紗布包了一袋市售姜粉,用布縫了一個小口袋,為防姜粉往下跑,紗布里鋪了一層棉花,姜粉均勻地撒在上面,不會發(fā)生一頭沉的現(xiàn)象,把這個姜粉內(nèi)芯放兜肚里做內(nèi)芯,隨時可清洗兜肚。應(yīng)用此法后沒有再犯過胃寒。
胡椒豬心治胃炎
以前一到年底,我胃部就不適,醫(yī)院確診為慢性胃炎,服了多種中西藥,卻始終沒有見效。后經(jīng)一親友指點(diǎn),吃了7只撒上白胡椒粉的豬心,至今未復(fù)發(fā)。具體做法是:從肉店買豬心六七個,中藥店買白胡椒10克,把豬心用刀切成3厘米到4厘米的薄片,白胡椒研末,均勻地撒在豬心片上,然后蒸熟,清晨空腹食用。一般食用7天即可見效。
吃花生米治胃疼
有些人受冷風(fēng)刺激后,常會引起胃疼??沙孕┏词臁⒅笫焐踔辽幕ㄉ?,用不到100克,胃疼即可消失。此法是我因受寒胃疼時偶然發(fā)現(xiàn)的。屢試不爽,推薦他人亦都見效。
上火
吃凍蘋果去心火
冬天氣候冷,老年人在室內(nèi)時間長,總覺胸悶和有心火。可將質(zhì)量稍次的蘋果,洗凈放入冰箱冷凍,每日吃幾次,又涼又甜又去心火。
白蘿卜汁治潰瘍
冬季天冷氣燥,容易患口腔潰瘍。用生白蘿卜三個洗凈,切碎,每天含漱數(shù)次,含好為止。
暖腳
穿雙絲襪保腳暖
常有人冬天睡覺腳冷,老年人尤甚??繜崴_有許多不便。我有一個簡便有效的方法:穿一雙干凈、稍覺寬松的短筒絲襪睡,一會兒腳就溫?zé)崞饋?。注意不要穿長統(tǒng)襪和線襪,可常備一雙專用睡襪。睡時雙腳不要蜷縮,要自然伸出,待腳感到太熱時,雙腳交互一捋便脫下了。
皮膚病
五倍子治唇干裂
冬天,有的人嘴唇出現(xiàn)干裂。用五倍子適量,砂鍋炒黃。研成細(xì)末,用香油調(diào)成稀糊狀涂患處,輕者一次可愈,重者兩三次可愈。
巧貼膏藥治凍瘡
筆者在西藏行醫(yī)多年,多次使用傷濕止痛膏貼敷局部治療皮膚紅腫、自覺熱癢或灼痛的一度凍瘡,取得良好效果。方法是先用溫水將患處洗凈,擦干后將藥膏緊貼在患處皮膚上,一般貼24小時可痊愈,如未愈可再換貼幾次。皮膚破潰或過敏則不宜貼敷。
根治凍腳有奇方
凍腳,病雖不大,但很不好根治。本人不花錢治好了凍腳,15年沒再犯。方法是:下第一場雪時,用臉盆裝一盆雪,把凍腳放入盆中用雪埋好,幾分鐘后抽出來,用手擦患處,當(dāng)出現(xiàn)小紅點(diǎn),再放入雪中,幾分鐘后抽出腳,再用手擦紅點(diǎn)處,變成血泡,血泡破了,黃水流出,凍腳病就去根了。
辣椒酒精治凍瘡
紅尖辣椒(干鮮均可)十幾個,酒精500克,浸泡一個星期。未潰破的凍瘡患部用熱水清洗后,用棉球蘸浸泡好的酒精,涂患部(已潰破不能用),止癢、止痛、消腫。效果顯著。一般每日涂擦四五次,可看凍瘡程度酌量增減涂擦次數(shù),連續(xù)涂擦十天左右即可。
5. 四季養(yǎng)生常識有哪些
我國現(xiàn)存最早的一部醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》中,已經(jīng)認(rèn)識到人與自然界的密切關(guān)系。
如《素問·四氣調(diào)神大論篇》說:“夫四時陰陽者,萬物之根本也。”人類為了適應(yīng)自然變化,必須“順?biāo)臅r而適寒暑”,因此,人們既要掌握自然變化的規(guī)律,又要主動地適應(yīng)自然變化的規(guī)律。
《素問·移精變氣論篇》指出“動作以避寒,陰居以避暑?!薄端貑枴に臍庹{(diào)神大論篇》提出“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時順養(yǎng)原則。
春天,萬物生發(fā)向上,處于復(fù)蘇過程之中,于五臟屬肝,適宜升補(bǔ),以調(diào)肝柔肝、順應(yīng)肝臟升發(fā)元?dú)狻?夏天,天氣炎熱,人體喜涼,這時于五臟屬心,適宜清補(bǔ),以養(yǎng)心清火扶臟祛邪。
長夏,于五臟屬脾,宜淡補(bǔ),可選用藥膳苡仁豬蹄等。 秋天,氣候漸爽但時有燥邪,這時于五臟屬肺,適宜平補(bǔ),以益肺潤燥。
冬天,氣候寒冷,人體收斂潛藏,這時于五臟屬腎,適宜溫補(bǔ),以原味滋腎填精、溫而不燥。 春天,天氣慢慢暖和,萬物開始復(fù)蘇,人體內(nèi)的變化也與自然氣候變化相一致,由冬季的固密收斂慢慢變?yōu)殛枤獬跎?,所以人的活動也多起來?/p>
中醫(yī)認(rèn)為,“由靜轉(zhuǎn)動、陽氣漸升”是人體在春季的重要生理變化,是“人與天應(yīng)”的結(jié)果。此變化能夠正常進(jìn)行則人體就健康無病,若進(jìn)行得不正常則機(jī)體內(nèi)的平衡就被破壞,人體就易患病。
中醫(yī)還認(rèn)為,春天陽氣升發(fā),樹木萌芽,與五臟中“肝”的性質(zhì)相呼應(yīng),有“在臟為肝”之說,而“肝克脾”,春季肝氣升發(fā)就會在一定程度上影響脾的運(yùn)化,所以有很多人在春季胃口不佳、飯量減少,倘若出現(xiàn)這樣的情況,就需要進(jìn)行飲食調(diào)理。無論是比較健康的人士,還是有宿疾的患者,在春季進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)都必須順應(yīng)自然與人體的變化,不能再像冬季寒冷天氣那樣進(jìn)食太多厚味溫補(bǔ)的食物,這樣不僅會增加腸胃的負(fù)擔(dān),而且會擾亂人體陰陽平衡,哪怕服食了厚味溫補(bǔ)的藥膳,也不一定能起到補(bǔ)益的作用,而且很多人吃完后還有胃腸不適的反應(yīng)。
夏天,天氣炎熱,萬物都處于旺盛的生長階段,人體在此時的代謝也是一年之中最旺盛的時期。中醫(yī)認(rèn)為,夏天大自然的熱氣火氣最大,人體的“陽氣”最旺盛,容易傷害心臟,出現(xiàn)心煩、失眠,所以夏天要留心養(yǎng)心安神。
長夏(農(nóng)歷6月,陽歷7、8月)因?yàn)樘鞖庋谉峄蚴顫襁^重,容易脾為濕困,出現(xiàn)頭痛、頭昏,不欲飲食。夏季暑熱過盛,容易耗氣傷陰,影響脾胃運(yùn)化功能和陰陽平衡。
養(yǎng)生調(diào)補(bǔ)方面,原則上以清補(bǔ)為主,所選藥膳性質(zhì)偏涼或平和,以清火養(yǎng)陰,使陰陽平衡。甘涼、利濕清暑、少油膩為夏季常用藥膳的主要特點(diǎn)。
人體自然喜涼爽,飲食上也多愿意吃一些清淡少油膩的食物。對于部分在夏季貪涼或過食生冷寒涼之物導(dǎo)致脾胃受傷、腹瀉發(fā)熱、感冒的人來說,在患病期間這些藥膳飲食就不宜過多服用,因?yàn)榇藭r人體的陽氣已經(jīng)因寒涼而受傷、不再旺盛了,清養(yǎng)的時候不宜太過。
秋天,天氣慢慢由熱轉(zhuǎn)涼、轉(zhuǎn)燥,人體的代謝也漸趨平緩,養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)也要依據(jù)這些規(guī)律進(jìn)行。天氣轉(zhuǎn)燥轉(zhuǎn)涼固然再無夏日炎熱潮濕之弊,令人感到舒適,但倘若轉(zhuǎn)化太快太劇烈的話,人體也會適應(yīng)不了,體內(nèi)的陰陽平衡就會被破壞,表現(xiàn)出涼燥之邪傷人為患,所以《飲膳正要》說:“秋氣燥,宜食麻,以潤其燥,禁寒飲食”。
另一方面,秋季雖然由熱轉(zhuǎn)涼,但夏季余熱時有反復(fù),部分人群由于夏季調(diào)理不當(dāng)或受暑熱太過,到秋天后體內(nèi)仍有夏季余火未消,當(dāng)氣候轉(zhuǎn)燥后,變成燥火為患,出現(xiàn)口干、咽燥、咳嗽、皮膚干燥等癥狀。對這樣的情況,就需以清平滋潤為主進(jìn)行調(diào)理,不宜過食煎炸動火之品。
中醫(yī)還認(rèn)為,秋季天氣肅殺,“在臟屬肺”,而肺為嬌臟,喜潤惡燥,無論是初秋溫燥,還是深秋涼燥,都容易傷肺致病,調(diào)理進(jìn)補(bǔ)當(dāng)以滋潤為主,并根據(jù)天氣寒溫及個人身體狀況選擇相應(yīng)涼性、溫性或平性藥膳,以收到滋潤益肺,祛邪強(qiáng)身之效。雖然如此,但因?yàn)榉闻K屬金,惡熱喜涼,故秋季養(yǎng)生調(diào)理藥膳還是以平性和涼性為多,溫補(bǔ)之品相對較少用。
冬天,天氣寒冷,“寒主收引”,人與自然相應(yīng),機(jī)體也處于收斂潛藏階段,代謝水平降低,消耗減少,吸收能力增強(qiáng),所以冬季是傳統(tǒng)的最佳調(diào)補(bǔ)季節(jié)。 冬季調(diào)補(bǔ)的歷史在中國由來已久,其基本原則能夠歸納為四個字:厚味溫補(bǔ)。
厚味不單是指冬季所服食的膳食味道濃郁,更是指膳食營養(yǎng)豐富,味道甘美。中醫(yī)認(rèn)為,“厚味填精”,意指滋味濃郁甘美的飲食補(bǔ)充人體所需的精華營養(yǎng)。
溫補(bǔ)的意思很好理解,因?yàn)槎竞?,陰氣盛,人體需要服食一些溫?zé)嵝陨攀硜眚?qū)寒溫陽。這兩個特點(diǎn)結(jié)合在一起,就是厚味溫補(bǔ)的冬季養(yǎng)生調(diào)補(bǔ)原則。
從另一方面看,中醫(yī)認(rèn)為人體的一切生命活動都是由元?dú)馔苿拥模獨(dú)庵饕赡I化生,冬季“在臟屬腎”,“腎主藏精”,通過冬季補(bǔ)益腎精能夠促進(jìn)元?dú)獾纳桑远菊{(diào)補(bǔ)的另一原則特點(diǎn)能夠歸納為“補(bǔ)腎填精益元?dú)??!薄昂裎稖匮a(bǔ)”與“補(bǔ)腎填精益元?dú)狻笔嵌攫B(yǎng)生調(diào)補(bǔ)的原則,其中“厚味溫補(bǔ)”是從人們服藥膳的性、味方面歸納的,而“補(bǔ)腎填精益元?dú)狻眲t是從所服藥膳的功能作用上歸納的,兩者是統(tǒng)一的。
6. 冬季養(yǎng)生知識大全
冬季養(yǎng)生知識有:早上晚點(diǎn)起,晚上早點(diǎn)睡;早飯晚點(diǎn)吃,晚飯?jiān)琰c(diǎn)吃等等。
1、早上晚點(diǎn)起,晚上早點(diǎn)睡
中醫(yī)理論認(rèn)為,人與自然是一個整體,人應(yīng)該順應(yīng)自然的四時變化,合理安排起居休息。著名健康教育專家、北京安貞醫(yī)院心臟內(nèi)科主任醫(yī)師洪昭光教授也指出,當(dāng)太陽升起時,人體生物鐘就會發(fā)出指令,交感神經(jīng)開始興奮,這就意味著你該起床了。
2、早飯晚點(diǎn)吃,晚飯?jiān)琰c(diǎn)吃
冬天晚起床,早飯也應(yīng)順延。因?yàn)槿嗽谒邥r,消化系統(tǒng)仍在努力工作,消化一天中吃下的食物。如果早飯吃得過早,會使消化系統(tǒng)疲勞應(yīng)戰(zhàn)。起床后,可以先喝一點(diǎn)水,再不慌不忙準(zhǔn)備早飯,給消化系統(tǒng)留下足夠的休息時間。
3、早上吃“硬”,晚上喝稀
這里說的早吃“硬”,其實(shí)并不是指口感硬的東西,而是營養(yǎng)豐富、能量較高的食物。劉德泉說,早飯吃得好,才能更好地保證一天活動所需的能量。如瘦肉、谷物食品等。但消化功能較弱的老年人也得同時考慮食物是否易消化。
4、早上喝水,晚上喝蜜
中醫(yī)有句話叫:“早喝鹽水晚喝蜜”。中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院楊力教授解釋說,鹽有清熱、涼血、解毒、養(yǎng)腎的作用。晨起后空腹喝一杯淡鹽水,有助于降火益腎,緩解便秘、改善腸胃的消化功能,且對上火、咽喉腫痛者也有好處。
5、晨練晚一點(diǎn),晚練早一點(diǎn)
不論是早起鍛煉,還是傍晚鍛煉,也都需要適應(yīng)冬天的時令特點(diǎn)。劉德泉認(rèn)為,選擇鍛煉時間的一大原則是:見不到太陽不要鍛煉。所以,晨練要等到太陽出來后,晚練要趕在太陽下山前,只有這樣才能保證人體內(nèi)的陽氣不受損。
參考資料來源:人民網(wǎng)-健身知識:冬季養(yǎng)生分早晚
7. 冬季健康小常識
原發(fā)布者:ADF008
冬季健康15個小常識1.堅(jiān)持冷水洗臉:冷水洗臉醒腦精神好,鍛煉耐寒能力,不但能預(yù)防感冒同時還能起到臉部美容的功效,還可以治療慢性鼻炎,若能結(jié)合按摩耳廓、印堂、太陽、頰車等穴則效果更佳。2.清晨喝溫開水:洗臉?biāo)⒀篮蠛纫槐瓬亻_水,一方面可暖身清洗胃腸,另一方面可稀釋血液,預(yù)防腦血栓、心肌缺血,同時能維持細(xì)胞滲透力,促進(jìn)細(xì)胞代謝。3.適當(dāng)戶外活動:冬天戶外活動很重要,可預(yù)防凍瘡,在戶外做操或呼吸15~20次有利肺功能的增強(qiáng),起到防治支氣管炎、哮喘的作用,肺開竅于皮膚,通過戶外活動,可增加人體供氧量,提高抗病能力。4.洗澡搓胸擦背:醫(yī)學(xué)家研究搓胸擦背能提高人體免疫機(jī)能,有利強(qiáng)身壯體預(yù)防疾病。5.傍晚做腰部操:日本專家研究證明,雙手按腰做腰部活動可刺激腰部諸穴,有助于強(qiáng)化內(nèi)臟器官功能、維持新陳代謝正常進(jìn)行,肥胖者做腰部操還可減肥。6.熱水浴足護(hù)腳:腳底有許多經(jīng)絡(luò)循行的穴位,如涌泉穴,通過熱水透穴可以提高體溫0.2℃,能改善周身毛細(xì)血管的功能,有保溫和助眠的功效;腳素有第二心臟之稱,護(hù)腳能強(qiáng)心,毛細(xì)血管擴(kuò)張充血促使心臟活動加強(qiáng),又可防止腳部凍瘡的發(fā)生,減少皮膚瘙癢癥。7.飲食藥膳進(jìn)補(bǔ):冬天是滋補(bǔ)身體的季節(jié),根據(jù)自身?xiàng)l件適當(dāng)選用藥膳進(jìn)補(bǔ)十分有益,可增加熱量抗寒,又能加強(qiáng)營養(yǎng)吸收,促進(jìn)健康。8.午間按摩頭皮:日間腦部血流量比夜間少1/5,故中午小睡30~40分鐘為宜,然后用手指按摩百會、風(fēng)池、印堂等穴,或用梳子梳頭按摩頭
8. 冬季養(yǎng)生小知識
現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入冬季了,大家都知道冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié),那么冬季吃什么進(jìn)補(bǔ)呢?冬季飲食的重點(diǎn)是暖胃御寒,無論是蔬菜、水果、堅(jiān)果、肉類、茶等都要適當(dāng)多吃。具體冬季吃什么養(yǎng)生呢?為你盤點(diǎn)冬季養(yǎng)生要多吃的六大類食物。
冬季吃什么養(yǎng)生——蔬菜類
1、冬筍:冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn),經(jīng)常吃能促進(jìn)腸道蠕動、消除積食,降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。冬筍不但可與肉、禽、海鮮等葷料一起烹調(diào),也可輔以食用菌、綠葉類素菜同炒,還可以單獨(dú)成菜。
2、冬菇:香菇又名冬菇,是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低,蛋白質(zhì)、維生素含量高,能提供人體所需的多種維生素,還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收,經(jīng)常食用香菇對于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。
3、白蘿卜:蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種,既可生吃,又可熟食,其維生素C含量為梨的10倍,還含有干擾素誘生劑,具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼,有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效,對支氣管炎和咳嗽有療效。
4、白菜:白菜性微寒、味甘,具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
5、大蒜:冬季是感冒的多發(fā)季節(jié),英國一項(xiàng)為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發(fā)現(xiàn),服用大蒜補(bǔ)劑和安慰劑的兩組參試者發(fā)生感冒的病例分別為24例和64例。原因在于,大蒜中的大蒜素可刺激白細(xì)胞生長,增強(qiáng)人體抗炎能力。
冬季吃什么養(yǎng)生——水果類
1、蘋果:冬季是蘋果豐收的季節(jié),蘋果對于保持血糖的穩(wěn)定,預(yù)防膽結(jié)石有良好的作用。蘋果最適宜嬰幼兒和體質(zhì)弱的人吃,飯后吃更好。
2、橙子:冬季是橙子的高產(chǎn)期,橙子中含有豐富的維生素C、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì),歷來被稱為“療疾佳果”。而且橙子中含有天然糖分,可以滿足大家對甜食的欲望。橙子中含有多種纖維素,有利于消化,可以減少人體內(nèi)積聚毒素。
3、冬棗:冬棗含有人體所需多種氨基酸、維生素,尤其是維生素C含量較高,可提高人體免疫力,預(yù)防感冒。此外,它還含有豐富的糖類以及環(huán)磷酸腺苷等,能有效保護(hù)肝臟,保護(hù)心血管。腹部脹氣者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃潰瘍患者吃生棗時應(yīng)去皮。
4、香蕉:冬季吃香蕉能達(dá)到潤肺滋補(bǔ)的效果,因?yàn)橄憬吨泻苡械拟?、鈉、鎂可以預(yù)防冬季中風(fēng)和高血壓的產(chǎn)生,還能助睡眠。不過,胃脹腹瀉的人不宜吃,會加重病癥。
5、梨:秋冬季節(jié),最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現(xiàn)在正是吃梨的季節(jié),素有“百果之宗”的梨,其梨汁對秋冬干燥癥更有其獨(dú)特的療效。
冬季吃什么養(yǎng)生——堅(jiān)果類
1、核桃:核桃預(yù)防皮膚干燥皸裂。冬季容易出現(xiàn)皮膚干燥、瘙癢或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助于由內(nèi)而外預(yù)防皮膚干燥,這種脂肪酸可保持皮膚健康。
2、花生:中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀浮櫡位?、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。
3、榛子:別看榛子富含油脂,但都是對人體有益的,有助于降血壓、降血脂、保護(hù)視力以及延緩衰老。而且,榛子中富含的油脂非常有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收,對體弱、病后虛弱、易饑餓的人都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
4、杏仁:杏仁有降低低密度脂蛋白(“壞膽固醇”)的作用。膽固醇高的人每天吃74克杏仁,持續(xù)一段時間后,血液中低密度脂蛋白水平會下降9.4%,且體重不會增加。
5、開心果:開心果中的維E可以保護(hù)肺部,降低患肺癌的風(fēng)險。每天吃把開心果,患肺癌的可能性會有所降低。