1.一月要怎么養(yǎng)生呢
月:養(yǎng)腎防寒 氣候特點(diǎn):一月包含小寒和大寒兩個(gè)節(jié)氣,是一年中最冷的季節(jié)。
大寒、小寒表示寒冷的程度,從字面理解,大寒冷于小寒,但在氣象記錄中,小寒卻比大寒冷。 中醫(yī)認(rèn)為,寒為冬季的主氣,寒為陰邪,易傷人體陽(yáng)氣,寒主收引凝滯。
養(yǎng)生原則:“秋冬養(yǎng)陰”(《黃帝內(nèi)經(jīng)》)。 養(yǎng)生關(guān)鍵:“養(yǎng)腎防寒”。
注意鍛煉、保暖:如散步、慢跑等,同時(shí)應(yīng)注意保暖以防止呼吸道疾病的發(fā)生。 飲食宜“滋補(bǔ)”:民間有“三九補(bǔ)一冬,來(lái)年無(wú)病痛”的諺語(yǔ)。
人們?cè)诮?jīng)過(guò)春、夏、秋近一年的消耗,臟腑的陰陽(yáng)氣血會(huì)有所偏衰,合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液,抵御嚴(yán)寒侵襲,又能使來(lái)年少生疾病,達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。 飲食宜忌:多吃羊肉、狗肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等。
以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽(yáng)、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺的功效。當(dāng)然體質(zhì)偏熱、偏實(shí)易上火的人士應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好。
忌一切寒涼之物,如冰激凌、生冷食品。 推薦食療: 當(dāng)歸枸杞燉羊肉 用料:當(dāng)歸15克,桂圓10克,枸杞15克,羊肉500克。
制法:羊肉切塊,加生姜用開水稍煮,水漂瀝干,加入各藥、上湯,隔水燉熟,飲湯吃肉。 功用:羊肉溫?zé)?,含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素(A、B)等,有補(bǔ)陰壯陽(yáng)、補(bǔ)虛勞益氣血的作用。
桂圓補(bǔ)益心脾,可去羊肉膻味。當(dāng)歸補(bǔ)血養(yǎng)血、活血化瘀。
當(dāng)歸枸杞燉羊肉可補(bǔ)陰壯陽(yáng),補(bǔ)益心脾。 二月:陽(yáng)氣生發(fā)適當(dāng)春捂 氣候特點(diǎn):二月是春天的開始,包含“立春”和“雨水”兩個(gè)節(jié)氣。
“立春”位居二十四節(jié)氣之首,表明春季從這一天開始。過(guò)了“立春”,萬(wàn)物復(fù)蘇,大地生機(jī)勃勃,草樹開始萌芽,一年四季從此開始了。
“雨水”節(jié)氣的特點(diǎn)是冬去春來(lái),濕度逐漸升高,加上冷空氣活動(dòng)仍較頻繁,所以早晚仍然較冷。 “雨水”節(jié)氣因?yàn)橛晁龆?,空氣濕?rùn),天氣暖和但又不燥熱,更加適合萬(wàn)物的生長(zhǎng)。
中醫(yī)認(rèn)為:春屬木,與肝相應(yīng)。所以,春季養(yǎng)生主要是護(hù)肝,而護(hù)肝要從心情著手,使心情舒暢,防止“肝火上升”。
養(yǎng)生原則:從“秋冬養(yǎng)陰”過(guò)渡到“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。 養(yǎng)生關(guān)鍵: 春季是冷空氣活動(dòng)頻繁之季,所以要適當(dāng)“春捂”。
二月白天漸長(zhǎng),陽(yáng)光暖和,氣溫趨于上升,日照、降水也逐漸增多。民俗諺語(yǔ)中有句話說(shuō)“立春雨水到,早起晚睡覺(jué)”。
說(shuō)明人們經(jīng)過(guò)秋冬養(yǎng)生,到了春天開始勞做了。 春季養(yǎng)生也要順應(yīng)春天陽(yáng)氣生發(fā)、萬(wàn)物始生的特點(diǎn),逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過(guò)渡到“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,注意保護(hù)陽(yáng)氣。
立春以后,氣候仍然干燥,補(bǔ)充水分也是很必要的。 春季飲食調(diào)養(yǎng) 春季陽(yáng)氣初生,應(yīng)該吃些辛甘發(fā)散之品,不宜吃酸收之味。
因?yàn)樗嵛度敫危呤諗恐?,不利于?yáng)氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,飲食調(diào)養(yǎng)要投臟腑所好。 飲食宜忌 宜:多食辛溫發(fā)散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生、韭菜、蝦仁等。
忌:辛辣之物。 推薦食療 枸杞子山藥粥 用料:枸杞子20克,山藥30克,糯米50克。
制法:將枸杞子、山藥和糯米同放鍋中,加適量清水,用大火開后改小火慢煮半小時(shí)至米熟爛,放溫服用。 功用:枸杞子養(yǎng)陰益腎柔肝,山藥健脾益腎,糯米和胃,共為養(yǎng)陰柔肝,益腎健脾。
三月:晚睡早起食甜養(yǎng)肝 氣候特點(diǎn):三月是春天將要過(guò)一半的時(shí)候,包含“驚蟄”和“春分”兩個(gè)節(jié)氣。 “驚蟄”是指春雷初響,驚醒蟄伏中的昆蟲。
按照一般氣候規(guī)律,“驚蟄”前后各地的天氣已開始轉(zhuǎn)暖,并漸有春雷的出現(xiàn),冬眠的動(dòng)物開始蘇醒出土活動(dòng)。 雨水漸多,是春播的有利時(shí)機(jī)。
春分的“分”,是過(guò)了一半的意思。此時(shí)正是農(nóng)家最忙的時(shí)節(jié),也應(yīng)該是春暖花開的時(shí)節(jié)。
中醫(yī)認(rèn)為,春天應(yīng)肝,肝氣旺可傷脾。因此,春季要注意多食甜,少食酸以養(yǎng)脾。
養(yǎng)生原則:“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。 養(yǎng)生關(guān)鍵:春養(yǎng)肝。
春天,人們常感到困乏無(wú)力、昏沉欲睡,早晨醒來(lái)也較遲,民間稱之為“春困”。這是人體的生理功能隨季節(jié)變化而出現(xiàn)的一種正常生理現(xiàn)象。
三月的養(yǎng)生要根據(jù)自然物候現(xiàn)象及自身體質(zhì)差異進(jìn)行合理的精神、起居、飲食的調(diào)養(yǎng)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》曰:“春三月,此謂發(fā)陳。
天地俱生,萬(wàn)物以榮。夜臥早起,廣步于庭,披發(fā)緩行,以使志生?!?/p>
這就是說(shuō),春天萬(wàn)物復(fù)蘇,應(yīng)該晚睡早起,散步緩行,這樣可以使精神愉快、身體健康。但處于北方氣溫較低,早晚溫差大地區(qū)的人還要注意保暖。
春季應(yīng)肝,如養(yǎng)生不當(dāng),可能傷肝?,F(xiàn)代流行病學(xué)調(diào)查表明,春天屬肝病高發(fā)季節(jié),要注意養(yǎng)肝、保肝,防止春季傳染病的流行。
飲食調(diào)養(yǎng):“省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?!?春季的飲食既要根據(jù)節(jié)氣變化,又要考慮個(gè)人的體質(zhì)情況。
以“春夏養(yǎng)陽(yáng)”為主要原則,也就是適當(dāng)多吃能溫補(bǔ)陽(yáng)氣的食物。唐代藥王孫思邈說(shuō):“春日宜省酸,增甘,以養(yǎng)脾氣?!?/p>
中醫(yī)認(rèn)為脾胃是后天之本,春天應(yīng)肝,肝氣旺可傷脾,所以春季要注意多食甜,少食酸以養(yǎng)脾。 多食甜,如大棗、鍋巴、山藥、韭菜、菠菜、薺菜、雞肉、雞肝等。
少食酸,如西紅柿、檸檬、橘子等。 推薦食療: 山藥粥 用料:鮮山藥100~200克,粳米100克。
制法:將山藥洗凈去皮切塊,與粳米同煮。 功用:山藥健脾益腎補(bǔ)肺。
四月:補(bǔ)腎調(diào)陰陽(yáng) 氣候特點(diǎn):四月是春季最后的階段,從二。
2.春季健康小常識(shí)
春天養(yǎng)生吃魚頭,因?yàn)轸~含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而魚頭,又是魚整個(gè)身體的黃金部分,魚眼,魚腦等含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,而魚要呼吸,也必須靠腮,腮在魚頭里,所以說(shuō),魚的精華在于魚頭,而一年之季在于春。
開個(gè)玩笑!
春季食養(yǎng)原則:
按照中國(guó)人的習(xí)慣,立春標(biāo)志著春季的開始,是一年廿四個(gè)節(jié)氣中的第一個(gè),在每年陽(yáng)歷的2月4日前后。此時(shí)氣溫逐漸升高,冰凍開始融解,天下萬(wàn)物包括人體在內(nèi),經(jīng)過(guò)冬三月的蟄藏之后,陽(yáng)氣開始上升,萬(wàn)物開始萌發(fā),使人感到一種萬(wàn)象更新的氣息?!按簹庵畱?yīng),養(yǎng)生之道”,應(yīng)助長(zhǎng)這“萌生”的信息。此時(shí)人體內(nèi)的“肝氣”也隨之升發(fā),因肝氣喜條達(dá),故不宜抑郁而宜疏泄。雨水過(guò)后是驚蟄,此后可聞春雷,冬眠的動(dòng)物開始蘇醒、出土,這又是“生”的氣息催發(fā)的結(jié)果。春分時(shí)晝夜等長(zhǎng),古人稱此為“陰陽(yáng)各半”。到清明,雨量更加增多,濕度增加,百草萌芽,春耕大規(guī)模地開始了。此時(shí)人體內(nèi)的肝氣正旺,凡冬天保養(yǎng)不當(dāng)者,春天易得溫病。一般宿疾如高血壓病、哮喘、皮膚病及過(guò)敏性疾病等容易在此時(shí)復(fù)發(fā),也見胃、十二指腸潰瘍病的患者有因飲食不當(dāng)而導(dǎo)致胃出血的。故在飲食上應(yīng)忌發(fā)物,諸如蝦、竹筍、雄雞、海鮮等應(yīng)盡量少吃。根據(jù)上述原理,在整個(gè)春季里,食養(yǎng)原則是減酸益甘而養(yǎng)脾氣。因?yàn)榇禾旄螝馔瓮菀卓朔テ⑼炼鹌⑽覆?,而酸味是肝之本味,故此時(shí)應(yīng)減酸味,不能再助長(zhǎng)肝氣以免過(guò)旺,這樣可以保護(hù)脾氣不受克伐。甘是脾的本味,為了抗御肝氣的可能侵犯,增加甘味以增強(qiáng)脾氣,可以此加強(qiáng)機(jī)體的防御。例如疏理肝氣的陳皮、平熄肝風(fēng)的杭菊、柔肝和脾的谷芽等,都是合時(shí)宜的食養(yǎng)食品。在春季里,大自然為人類提供了不少野菜,如馬蘭頭、苜蓿、蓬蒿菜等都有良好的清肝明目的作用。正因?yàn)榇藭r(shí)脾胃容易受損,因此應(yīng)注意少進(jìn)難以消化的食物,尤其是老年人更應(yīng)注意,如酒不宜過(guò)量,冷饌、粽子、粘冷肥膩之物均應(yīng)嚴(yán)格控制,以免影響臟腑的正常功能。如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng),過(guò)與不及都將傷及肝氣。肝氣傷則夏天當(dāng)令的心火將失其所生,到了夏天心火會(huì)不足,心火不足,寒水將乘機(jī)侵犯而易致寒變,即該熱時(shí)不熱,該長(zhǎng)者不長(zhǎng),中醫(yī)學(xué)稱此現(xiàn)象為“逆春氣,養(yǎng)長(zhǎng)者少”。
春季養(yǎng)生宜與忌:
民以食為先”,如果飲食得當(dāng),就如同有了一個(gè)保健醫(yī)生,時(shí)刻幫助你提高身體素質(zhì),抵御外界的各種疾病。同樣,飲食的宜忌,歷來(lái)也為百姓所重視。那么春季的飲食宜忌是什么呢?唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō):“春七十二日,省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”明代高濂《遵生八箋》中也記載:“當(dāng)春之時(shí),食味宜減酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!币馑际钦f(shuō):春季肝旺之時(shí),要少食酸性食物,否則會(huì)使肝火更旺,傷及脾胃。此時(shí)可以多食一些性味甘平的食品。所以,春令時(shí)節(jié)可以多食:
1、山藥:“溫補(bǔ)而不驟,微香而不燥”,具有健脾補(bǔ)胃,補(bǔ)虛弱的作用。
2、春筍:除了富含蛋白質(zhì)外,還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵和多種維生素。鮮食尤佳。
3、豌豆苗:時(shí)令性蔬菜,對(duì)高血壓糖尿病患者來(lái)說(shuō),榨取鮮汁飲用,最為適宜。
4、韭菜:溫中行氣,溫腎暖陽(yáng)。對(duì)腰膝酸軟、陽(yáng)痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春早韭和即將下市的韭菜最好。
5、香椿葉:具有消風(fēng)、解毒、健胃理氣之功。春令時(shí)菜,食其嫩葉,入饌甚香,常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發(fā)物”,有宿疾者勿食。其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均適宜春季食用。
6,枸杞:初春枸杞長(zhǎng)出嫩苗,嫩苗又稱枸杞或枸杞苗,略帶苦味,但很爽口,能清火明目,民間常用來(lái)治療陰虛內(nèi)熱、咽干喉痛、肝火上揚(yáng)、頭暈?zāi)亢?、低熱等。枸杞子含有肌甙、谷氨酸、門冬氨酸、精氨酸等,營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富
依據(jù)中醫(yī)理論,春季也有些應(yīng)忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鵪鶉、蕎麥、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣物等。
3.健康知識(shí)大全
幼兒:蓮藕薏米排骨湯。利濕清熱,益肺健脾,健胃。預(yù)防感冒。
女士:赤小豆、冬瓜煲生魚湯:補(bǔ)脾、利水、消腫。
生魚一條、宰凈,冬瓜(連皮)500克,赤小豆60克,蔥頭5個(gè),煲湯,不放鹽。
莧實(shí)煲老鴨:滋陰養(yǎng)胃,健脾利水。
莧實(shí)100~120克,老鴨一只,宰凈,莧實(shí)放鴨腹內(nèi)加水文火煮2小時(shí),加少許鹽服食。
炒扁豆淮山粥:健脾養(yǎng)胃。
炒扁豆60克、淮山60克、大米50克煮粥服食,小兒減半。
蘿卜蓮子豬舌湯:清潤(rùn)滋補(bǔ),寬中下氣,可除春寒去濕困。
蘿卜750克、蓮子50克、莧實(shí)25克、蜜棗3個(gè)、豬舌500克、豬骨750克。
鵪鶉湯:健脾開胃。
鵪鶉一只、黨參15克、淮山30克煲湯。
土茯苓燉水蛇:祛濕
土茯苓10克、水蛇仔50克、紅棗兩粒、姜1片
男士:生蠔清湯
用料: 生蠔四百八十克,蔥一條,姜四塊,紫菜二塊,鹽、麻油各一茶匙,酒一湯
匙,胡椒粉少許,清水五碗
做法: (1) 開殼取出生蠔肉,用鹽、生粉調(diào)勻,洗凈,入沸水焯過(guò),瀝水洗凈姜切
絲,蔥切小粒,紫菜切小塊燒滾清水,以鹽、胡椒粉調(diào)味,下生蠔再煮滾,即下紫菜片、蔥
粒熄火,加酒、麻油,裝碗,下姜絲即成
附注: 生蠔通常用粗鹽、生粉揉擦;但也有人認(rèn)為只將生蝏置于瀝水籃內(nèi),在水喉
下輕輕沖凈其滑潺就行了,這樣烹出的湯味更鮮美。(培本固原)
長(zhǎng)者:雪耳桂肉雞蛋茶
功效:潤(rùn)燥養(yǎng)顏, 補(bǔ)腦益智, 寧神安心, 治心悸失眠, 記憶力減退, 腎虛耳鳴, 肺陰虛燥熱, 咳嗽, 大便秘結(jié)者
材料:雪耳(一兩), 圓肉(五錢), 雞蛋(4只), 冰糖(適量), 水(適量)。
做法:雪耳浸軟, 雞蛋煮熟去殼, 將材料洗凈放進(jìn)煲內(nèi), 水滾后轉(zhuǎn)慢火煲20分鐘, 加入雞蛋冰糖即可。
4.十月份養(yǎng)生 十月份養(yǎng)生的小常識(shí)有哪些
房事養(yǎng)生
中醫(yī)認(rèn)為呢,在秋季應(yīng)注意順應(yīng)自然界收藏的規(guī)律,節(jié)制房事,蓄養(yǎng)陰精。
起居養(yǎng)生
在秋季應(yīng)做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受涼而傷及肺部。
精神養(yǎng)生
保持內(nèi)心的寧?kù)o,情緒樂(lè)觀,舒暢胸懷,拋開一切煩惱,避免悲傷情緒,是秋季養(yǎng)肺的一個(gè)好方法。
飲食養(yǎng)生
宜多吃些酸性食物,如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等,以收斂肺氣;少吃辛辣食物,如蔥、姜等,可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等有潤(rùn)肺作用,宜常吃。此外,秋季主養(yǎng)收,可適當(dāng)喝些雞湯、骨湯等。
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
秋季是運(yùn)動(dòng)鍛煉的大好時(shí)機(jī),可根據(jù)個(gè)人情況選擇不同的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉,如登山、打太極拳、游泳等,長(zhǎng)期堅(jiān)持可增強(qiáng)心肺功能。
藥物養(yǎng)生
秋季藥補(bǔ)的基本原則應(yīng)以滋潤(rùn)為主,忌耗散。常用的藥物有西洋參、沙參、芡實(shí)、玉竹、天冬、麥冬、百合、女貞子、胡麻仁、干地黃等。
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