1.夏季最熱的三伏天養(yǎng)生常識(shí)

1、主要食品是選擇：綠豆、赤豆、小米養(yǎng)生食譜等各種主食均可，適當(dāng)食用粗糧和豆制品。

2、肉蛋奶的選擇：

豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞夏季養(yǎng)生食譜肉、鴨肉、動(dòng)物肝臟等，奶及奶制品，咸鴨蛋、咸雞蛋、松夏季有哪些食譜花蛋、蛋黃等蛋類。

3、蔬菜的選擇：

苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些營養(yǎng)食譜鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。

4、水果的選擇：

柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些養(yǎng)生食譜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。 夏季養(yǎng)生飲食禁忌1、夏夏季有哪些養(yǎng)生菜譜天一定要少吃太熱的食物，如羊肉、狗肉等。

2、切忌因貪夏季有哪些養(yǎng)身食譜涼而暴吃冷飲。如果過量，會(huì)引起疾病，使人胃脹難受，以致腹痛、腹泄。

3、夏季忌暴飲暴食。

4、不要大量補(bǔ)水，大量喝水不僅會(huì)沖淡夏天有哪些養(yǎng)生食譜胃液、影響消化功能，還會(huì)引起體內(nèi)水分和夏季養(yǎng)生有哪些原則鹽分進(jìn)一步大量流失。夏季養(yǎng)生食譜一日參考早餐：小米、綠豆、夏季有哪些養(yǎng)生雞蛋、芹菜、蘿卜、圓白菜、海帶、青椒等，如小米綠豆粥、煮雞蛋養(yǎng)生食譜、花卷、多味蔬菜絲；

午餐：粳米、糙米、冬瓜、蝦皮、夏季養(yǎng)生食譜鱔魚、芹菜、雞蛋、杏仁、豌豆等，如二米飯、杏仁拌豌豆、夏季有哪些食譜翠皮爆鱔絲、冬瓜蝦仁湯；

加餐：西瓜適量；

晚餐：百合、粳米、玉夏季有哪些營養(yǎng)食譜米面、苦瓜、豬瘦肉等，如百合粥、玉米。

2.三伏天養(yǎng)生應(yīng)注意哪些

三伏天養(yǎng)生應(yīng)注意適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┧嵝缘氖澄?。比如可常吃些小麥制品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫(yī)注重天人合一，陰陽互補(bǔ)，因此，在夏季人們要多吃酸甘的食物外，盡量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導(dǎo)致傷及人體內(nèi)的正氣而誘發(fā)疾病。

民以食為天，一到伏天，老百姓最惦記的就是：三伏天，吃什么？有句老話：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅卷雞蛋”。

伏天吃餃子、烙餅、面條的意思，除了夏收小麥之后糧食充足的喜悅之情以外，主要是提醒人們，夏天飲食不可太湊合，要經(jīng)常慰問自己一下。因?yàn)橄奶鞙囟雀撸龊苟?，?huì)損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì)，吃面更有利于補(bǔ)充營養(yǎng)。

3.伏天養(yǎng)生吃什么

三伏天養(yǎng)生之冬病夏治

由于三伏天是全年中天氣最熱，氣溫最高，陽氣最盛的階段，在這一階段，人。，肌膚腠理開泄，選取穴位敷貼，藥物最容易由皮膚滲入穴位經(jīng)絡(luò)，能通過經(jīng)絡(luò)氣血直達(dá)病處，所以在夏季治療冬病，往往可以達(dá)到最好的效果。而且庚日又與肺金有關(guān)（庚日為金，屬大腸，大腸與肺相表里），為溫煦肺經(jīng)陽氣，驅(qū)散內(nèi)伏寒邪的最佳時(shí)機(jī)。

三伏天養(yǎng)生之三伏灸

三伏灸，祖國醫(yī)學(xué)的瑰寶 三伏灸是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中最具特色的伏天保健療法，與現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)有異曲同工之處。祖國醫(yī)學(xué)早在千百年前就提倡“不治已病治未病”的療法，是世界上最早的預(yù)防醫(yī)學(xué)，“冬病夏治”的“三伏灸”就是其中最具代表性的方法，這種療法是通過利用全年中陽氣最盛的三伏天，人們體內(nèi)陽氣也相對(duì)充沛的時(shí)機(jī)，應(yīng)用具有溫經(jīng)散寒補(bǔ)虛助陽的中藥制成藥餅，通過有經(jīng)驗(yàn)的針灸醫(yī)生辨證分析后，選擇相應(yīng)的穴位進(jìn)行貼敷灸治療。

三伏天養(yǎng)生之伏天進(jìn)補(bǔ)

民間有“頭伏雞，二伏狗，三伏甲魚紅棗肚”，韓國人也有在伏天吃參雞湯、狗肉湯等進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)，徐州人說“彭城伏羊一碗湯，不用神醫(yī)開藥方”，可見在不同的地域都有三伏天進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。三伏進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生，一定要把握伏天的特點(diǎn)：溫度高，濕度大，白晝時(shí)間長(zhǎng)，人相對(duì)睡眠時(shí)間少。進(jìn)補(bǔ)應(yīng)結(jié)合個(gè)人實(shí)際情況，分清虛實(shí)、對(duì)癥補(bǔ)益，最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，若隨意進(jìn)補(bǔ)可能會(huì)加重人體損耗、火上澆油。如有哮喘、氣管炎等呼吸道疾病的患者，在伏天不能貪吃生冷食品，虛寒體質(zhì)的人要少吃寒性食物，如梨、西瓜、冷飲等。

三伏天養(yǎng)生之夏練三伏

俗語說“冬練三九，夏練三伏”。這是古代長(zhǎng)期養(yǎng)生修煉的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，在炎熱的高溫天氣中，人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種應(yīng)急蛋白，可抵抗暑期對(duì)人體的傷害。由此可見人體本身有著適應(yīng)不同環(huán)境生存的能力，在大寒大暑中鍛煉身體，可提高身體適應(yīng)不同環(huán)境的能力，所以古人認(rèn)為養(yǎng)生修煉得到的人可以“不避寒暑，百毒不侵”。但是夏練三伏要辯證避開高溫時(shí)段防中暑，醫(yī)生提醒：這種鍛煉方法對(duì)普通人不宜提倡，特別是年老體衰之人，或長(zhǎng)時(shí)間生存于適宜溫度環(huán)境的人和孩子，其適應(yīng)不同環(huán)境的能力較低，所以，這些人在伏天中還是避暑氣為妙。

三伏天養(yǎng)生吃什么

關(guān)于三伏天養(yǎng)生的吃食，明間有很多諺語，北方一直有“頭伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋”的說法，南方人三伏天吃的各有不同，略舉一二：上?！邦^伏餛飩二伏茶”，杭州“頭伏火腿二伏雞三伏吃個(gè)金銀蹄”，南昌“頭伏吃雞二伏鴨”，湖南與江西比鄰，頭伏也是吃雞。上海人平時(shí)就喜歡做大餛飩吃，入伏了還是吃大餛飩，顯示了其勤儉節(jié)約的民風(fēng)。

北方三伏天養(yǎng)生吃面食

在餃子、面條、烙餅這三種面食當(dāng)中，以烙餅的烹調(diào)方式最好。飲食小常識(shí)認(rèn)為，烙餅不需要水煮，也不需要過水，各種可溶性維生素和礦物質(zhì)的損失最小。餃子和面條都需要水煮，其中的可溶性養(yǎng)分，如維生素B1、B2、葉酸、尼克酸、鉀、一部分鎂等會(huì)溶到面湯當(dāng)中，溶出的營養(yǎng)成分比受熱損失的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)量更大。養(yǎng)生專家指出，老人們常常提醒兒孫們，吃餃子的時(shí)候，不要忘記把餃子湯喝掉。如果面湯不太咸的話，最好是 “原湯化原食”。這樣就能做到 “肥水不落外人田”，營養(yǎng)素都收進(jìn)肚子里，捎帶著還補(bǔ)充了水分。

南方人養(yǎng)生吃雞

三伏天養(yǎng)生吃雞倒是很有幾分科學(xué)根據(jù)。民諺云：“起伏吃只雞，一年好身體?！比炖锶说捏w能消耗較多，須適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)。在燒雞時(shí)可適量加入生姜，生姜性溫，可以調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差，使得人體適應(yīng)外界環(huán)境，起去濕強(qiáng)身的作用。

4.伏天的有關(guān)常識(shí)

秦漢時(shí)盛行“五行相生相克”的說法，認(rèn)為最熱的夏天日子屬火，而庚屬金，金怕火燒熔（火克金），所以到庚日，金必伏藏。

于是規(guī)定從夏至后的第三個(gè)庚日起為初伏（有10天），從夏至后的第四個(gè)庚日起為中伏（有的年是10天，有的年是20天），立秋后的第一個(gè)庚日起為末伏，也稱終伏（有10天），總稱為三伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天，出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天，所以中伏到末伏有時(shí)十天，有時(shí)是二十天，而“初伏”和“末伏”都是10天。

我國農(nóng)歷中“九”是習(xí)慣用的雜節(jié)，有“冬九九”和“夏九九”。其中“冬九九”流傳較廣，它是以冬至日為起點(diǎn)，每九天為一個(gè)九，每年九個(gè)九共八十一天。

三九、四九是全年最寒冷的時(shí)候。 “夏九九”是以夏至日為起點(diǎn)，每九天為一九，每年九個(gè)九共八十一天。

同樣，三九、四九是全年最炎熱的季節(jié)。它與“冬九九”形成鮮明的對(duì)照，遺憾的是它不廣為流傳，其實(shí)“夏九九”確實(shí)生動(dòng)形象地反映日期與物候的關(guān)系。

如最能反映我國大部分地區(qū)氣候特點(diǎn)的是最近在湖北省老河市一座禹王廟正廳的榆木大梁上的《夏至九九歌》，其全文是：夏至入頭九，羽扇握在手；二九一十八，脫冠著羅紗；三九二十七，出門汗欲滴；四九三十六，卷席露天宿；五九四十五，炎秋似老虎；六九五十四，乘涼進(jìn)廟祠；七九六十三，床頭摸被單；八九七十二，子夜尋棉被；九九八十一，開柜拿棉衣。北京有句俗話：冷在三九，熱在三伏。

7月7日節(jié)氣是小暑，古籍《群芳譜》中說：“暑期之此尚未極也?！币?yàn)樾∈钸^后，全年最熱的三伏就到了。

伏天是雨水集中，全年最熱的日子，又是陰起陽降的時(shí)候?！稘h書·郊祀志注》中說：“伏者，謂陰氣將起，迫于殘陽而未得升。

故為藏伏，因名伏日?！毕闹吝@天白晝長(zhǎng)，太陽角度最高，但不是一年中天氣最熱的時(shí)候，因?yàn)榻咏乇淼臒崃窟@時(shí)還在繼續(xù)積蓄，并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。

夏至后日照時(shí)間一天比一天少了，氣溫卻一天比一天持續(xù)升高，夏至后的第三個(gè)庚日的時(shí)候開始入伏，俗話說：“小暑大暑緊相連，氣溫升高熱炎炎”。這段時(shí)間叫數(shù)伏天。

數(shù)伏天氣要一個(gè)多月，古人把這段時(shí)間叫“三伏”，由初伏、中伏、末伏組成。夏至后的第三個(gè)庚日入伏，是初伏的第一天，10天后是第四個(gè)庚日叫中伏，如果第五個(gè)庚日在立秋之前，那么中伏就需20天，俗稱兩個(gè)中伏；若在立秋之后，中伏就是10天；立秋后的第一個(gè)庚日叫末伏。

2007年初伏第一天是庚子日，時(shí)間是7月15日、中伏庚申日，7月25日、末伏庚辰日，8月14日。8月23日是末伏第十天，以后就出伏了，隨著日照時(shí)間縮短，天氣也一天比一天涼爽了。

由于夏至后的第五庚日（庚午）是8月4日，而立秋是8月6日，所以今年中伏是20天。 “伏”，乃是藏陰氣于熾熱之中的意思，具有警示作用。

庚，在天干中排列第七，在與五行搭配中屬金。金怕火，在數(shù)伏天氣中逐日消減，因此古人以庚日來計(jì)“伏”。

入伏以后，暴雨易形成洪水，稱為“伏汛”。農(nóng)諺說：“小暑大暑淹死老鼠”、“福雨淋淋農(nóng)民喜，小暑防洪別忘記”。

因此，數(shù)伏天氣既要防暑，又要防汛。我國用十個(gè)天干和十二個(gè)地支相互搭配，六十天為一周期的紀(jì)日方法，已有兩千七百多年的歷史了，據(jù)甲骨文研究是在春秋時(shí)期魯隱公三年（公元前722年）元月二日已巳日開始，至今從未錯(cuò)記，是中國歷法史上的一個(gè)奇跡。

由于干支紀(jì)日與農(nóng)歷各月無一定對(duì)應(yīng)規(guī)律可循，除推算個(gè)人生辰八字有用外，在其他領(lǐng)域目前很少使用，只有在推算“伏日”、“出梅入梅”、“分龍”等雜節(jié)氣時(shí)才使用。在夏至后氣溫驟升，形成灼熱的暑天。

把最熱的暑天稱為“伏天”，是起源于春秋時(shí)期的秦國，《史記·秦紀(jì)六》中云：“秦德公二年（公元前676年）初伏?！碧迫藦埵毓?jié)曰：“六月三伏之節(jié)，起秦德公為之，故云初伏，伏者，隱伏避盛暑也?！?/p>

古代伏天時(shí)跟其他節(jié)令一樣，民間傳承著很多食俗。老北京民間有句俗語：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋?！?/p>

就說的是舊京數(shù)伏天家家信守的飲食民俗。為什么有這個(gè)食俗和俗語呢？據(jù)說與節(jié)氣和那時(shí)菜農(nóng)生產(chǎn)技藝有關(guān)：農(nóng)業(yè)落后，也沒有暖棚設(shè)施，沒有更多夏令青菜供應(yīng)百姓，夏至數(shù)伏時(shí)正是蔬菜青黃不接斷檔之時(shí)，也因老北京伏天時(shí)特炎熱，汗流浹背的人們都愿在此時(shí)弄些簡(jiǎn)單少油又清淡爽口的飯食，所以就衍生出伏天吃餃子、面條、烙餅的食俗。

餃子，已有一千多年的歷史了，餃子最初稱“餛飩”。據(jù)史載：三國魏人張揖著的《廣雅》一書中就記述一種餛飩食品：“今云餛飩，形如偃月，天下之通食也。”

近年在吐魯番一個(gè)唐代古墓里出土的木碗中就發(fā)現(xiàn)了十多個(gè)餃子，其形狀跟現(xiàn)在的餃子一模一樣。到清代時(shí)吃餃子稱為煮餑餑，《燕京歲時(shí)記》上云：“每屆初一，無論貧富人家皆以白面做角食，謂云煮餑餑?！?/p>

以上可見老北京人吃餃子歷史之悠久。北京人一年四季都愛吃餃子，在伏天餃子的品種及用餡也多種多樣，有水煮餃子、燙面餃子、油煎餃子、鍋貼餃子等。

餡有一個(gè)肉丸的，有肉拌南瓜倭瓜或西葫蘆的，有一年四季吃不膩韭菜餡的，還有用鮮藕、木耳、雞蛋、口蘑制成的藕餡餃子。小時(shí)候家里還喜歡制作瓜餡的。

5.三伏天注意養(yǎng)生的4個(gè)重要點(diǎn)又哪些

1、補(bǔ)水養(yǎng)生 三伏天，人稍勞作或運(yùn)動(dòng)，就大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。

因此，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。 2、多酸多甘 古代學(xué)者認(rèn)為“夏季暑濕，適宜清補(bǔ)”。

夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。 按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，暑濕對(duì)脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。

并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如：菠蘿、檸檬等。

3、補(bǔ)氣去火 炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為“夏季情感障礙”。 因此，“去火”也是夏日食補(bǔ)的必備功課。

夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時(shí)，牛奶性微寒，可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，也是“去火”良品。 4、新鮮干凈 中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本。

夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。 新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。

6.三伏天養(yǎng)生有什么重點(diǎn)需要注意的

三伏天養(yǎng)生： 1、養(yǎng) 氣 暑天容易傷氣，這將導(dǎo)致體力、元?dú)獠蛔?，機(jī)體功能下降。

所以夏令養(yǎng)生尤其要注意“養(yǎng)氣”，以防到了冬天陽氣不足。 養(yǎng)生策略：西洋參泡茶 夏天最好的補(bǔ)氣藥是西洋參，這是人參中唯一一個(gè)不上火、不傷陰的參，即便有陰虛、口干口渴的問題，西洋參也照樣適用，因?yàn)樗菤怅庪p補(bǔ)的，特別是汗出過多，人覺得很疲憊、心慌的時(shí)候，適合用西洋參泡茶飲，對(duì)苦夏者很有利。

2、養(yǎng) 心 夏天出汗多，傷心陰、耗心陽。所以，夏天是心臟最累的季節(jié)，人五臟之中的心與夏相應(yīng)，故夏季人們當(dāng)以養(yǎng)心為主。

有心臟病史的患者尤其要提高警惕。所以夏季宜注重護(hù)心養(yǎng)心。

養(yǎng)生策略：常吃紅色食物 國家高級(jí)營養(yǎng)師李永華介紹，中醫(yī)認(rèn)為，夏季養(yǎng)心，而心最喜歡的是紅色，所以，夏季宜多吃紅色食物。 比如紅棗、櫻桃、葡萄柚、藏紅花等，其中一些成分可以起到養(yǎng)心、溫陽、助眠的功效。

3、健 脾 夏天沒胃口、沒有食欲是不少人的通病。脾胃為后天之本，吃不好就會(huì)引發(fā)很多問題。

養(yǎng)生策略： 1）、橘皮茶 可以在藥店買制好的橘皮，每次取橘皮、冰糖適量，用開水浸泡后代茶飲。 這道橘皮茶具有理氣開胃、燥濕化痰的功效，適用于暑天肚子脹氣、消化不好，或者吃飯沒胃口時(shí)飲用。

2）、山藥玉米糊 買點(diǎn)玉米粉和山藥粉，然后按3:1的比例煮成糊狀，食用后對(duì)脾胃很好。 玉米屬于平補(bǔ)的食物，無論是哪種體質(zhì)的人，都可以適當(dāng)吃一些。

玉米是一種健康粗糧，具有調(diào)中健胃、益肺寧心的作用，夏天很多人食欲不好，經(jīng)常吃點(diǎn)玉米很好。另外，玉米還有輔助降血糖、降血壓的作用。

3）、高粱粥 高粱做粥喝，對(duì)小孩消化不良、成人脾胃氣虛有一定的補(bǔ)益作用。高粱有溫中健脾、固腸胃、止吐瀉的作用。

可以熬粥喝，或者和綠豆一起熬粥喝，口感很好。 4）、祛 濕 夏天多暑多濕，人往往感到頭重腦疼，則容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。

暑濕侵害人體可出現(xiàn)胸膈滿悶、飲食無味、口中黏膩、頭昏腦脹、肢體困重等癥狀。暑濕之氣乘虛而入，老人、兒童和體虛氣弱者很容易心氣虧耗，出現(xiàn)中暑癥狀。

養(yǎng)生策略： 1）、冬瓜蓮子粥：冬瓜，蓮子，水適量。冬瓜洗凈去瓤，切成小塊，蓮子洗凈，同煮成粥。

2）、赤小豆薏米粥：赤小豆，薏米，大米，水適量。將赤小豆、薏米用水浸泡2小時(shí)左右，大米洗凈，同煮成粥。

3）、西瓜翠衣湯：西瓜洗凈后切下薄綠皮，加水煎煮30分鐘，加適量冰糖，涼后飲用。 4）、綠豆山楂湯：綠豆、山楂加水煮爛，加適量冰糖，晾涼飲用。

5、解 暑 養(yǎng)生策略： 1）、豆蔻煮水喝 豆蔻發(fā)散郁熱、祛濕的作用不錯(cuò)。夏季炎熱，貪食瓜果冷飲，容易損傷脾胃陽氣，豆蔻性溫，歸脾、胃經(jīng)，有溫脾胃陽氣的作用。

將整粒豆蔻和冰糖一起熬汁，煮好的豆蔻水不但非常清香，而且口感甘甜，是一款清涼解暑，又不損傷脾胃的好飲品，三伏天里可以適當(dāng)喝一些。 2）、香荷飲 取香薷，荷葉（或鮮荷葉），陳皮，薄荷，先將香薷、荷葉、陳皮三味藥煎煮30分鐘，再加入薄荷煮5分鐘即可，服用時(shí)可加適量白糖調(diào)味，代茶飲。

具有消暑理氣、祛濕解表的功效。 6、清 火 夏天與“心”相應(yīng)，人到夏天都上“心火”，而這也是對(duì)身體最大的消耗。

這個(gè)心火有時(shí)會(huì)導(dǎo)致口瘡、心煩、失眠等病癥。 養(yǎng)生策略： 蓮子心 伏天養(yǎng)生必備蓮子心，就是蓮子中間的綠芯，能清熱去火，主要清的是心火。

如果心煩、失眠、舌尖上還有口瘡，可以用蓮子心20顆，也可以加上綠茶，用開水沖泡后飲用。 7、清 熱 解 毒 夏季容易使人熱毒過盛，養(yǎng)生最重要的一點(diǎn)便是清熱解毒。

養(yǎng)生策略： 綠豆湯 綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等功效，對(duì)于輕度中暑、頭昏頭痛、胸悶氣短、無汗煩熱等癥狀具有較好的治療作用。 皮膚上出現(xiàn)痱子、皮疹，可能是因?yàn)轶w內(nèi)熱毒過盛。

如果要喝綠豆湯，煮的時(shí)間就應(yīng)加長(zhǎng)，以30分鐘到1小時(shí)為宜，豆子煮爛到開花，湯變得渾濁，喝起來有沙沙的感覺，這樣的綠豆湯清熱解毒的功效才好。 8、安 眠 夏天晝長(zhǎng)夜短，且夜間溫度也較高，導(dǎo)致一些人夜間休息得不好。

根據(jù)中醫(yī)的說法，如此“陰陽失衡”，會(huì)加大心血管疾病的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)，如高血壓患者易血壓升高，心絞痛患者發(fā)作頻率提高。 養(yǎng)生策略： 蜜汁藕 很多地區(qū)有暑天吃蜜汁藕的習(xí)慣，有清熱、養(yǎng)血和除煩的多重功效。

將鮮藕用小火煨爛后，切片后加適量蜂蜜當(dāng)涼菜吃，暑天吃藕有安神和幫助睡眠的作用。