1.健康飲食小常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息 2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好 3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好 4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果 5、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多 6、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃 7、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石 8、睡前三小時不要吃東西. 會胖 9、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病 10、剛出爐的面包 不宜馬上食用 11、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊 12、熱水足浴，對身體很好13、每天十杯水. 膀胱癌不會來 14、白天多喝水. 晚上少喝水 15、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠，胃痛 16、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡 17、下午五點后.大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量 18、十種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，雞肉，櫻桃 19、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老 20、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點 21、服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下 22、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理 23、幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖） 24、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果 25、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類 26、每天攝取均衡的飲食， 不過量 27、維持理想體重. 不過胖 28、保持規(guī)律的 生活與運動 29、保持 輕松愉快的心情 30、正確飲食習慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
2.飲食小常識：怎樣科學飲食
食物是人體必需營養(yǎng)的最佳來源，只有建立科學的飲食結構，才能保障飲食的科學、合理。
一般來說，中國人的飲食來源比較豐富。但是由于地域的差異，中國人的飲食結構并不理想。
飲食習慣中的“口味”與“嗜好”等問題決定了其飲食結構的不合理性與盲目性。只有真正了解食物的營養(yǎng)特點，并掌握補充營養(yǎng)的一定技巧，才能獲得食物補益的理想效果。
◎食物多樣化，谷類為主各種各樣的食物所含的營養(yǎng)成分不盡相同，沒有一種食物能供給人體需要的全部營養(yǎng)素，每日飲食必須由多種食物適當搭配，才能滿足人體對各種營養(yǎng)素的需要。谷類食物是我國傳統(tǒng)飲食的主體，是人體能量的主要來源，它提供人體碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素等。
在各類食物中應以谷類為主，并需注意粗細糧搭配?！蚨喑允卟?、水果和薯類蔬菜、水果和薯類都含有較豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和其他活性物質(zhì)。
紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果，而水果中的糖、有機酸及果膠等又比蔬菜豐富。豐富的蔬菜、水果和薯類的飲食，對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌癥等均有重要作用。
◎常吃奶類、豆類及其制品奶類除了含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素以外，含鈣量較高，利用率也高。我國居民飲食中鈣含量普遍偏低，我國嬰幼兒佝僂病患者也較多，這和飲食中鈣含量不足有一定關系。
豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣以及B族維生素，加工成豆制品后更易消化。因此，應提倡常吃豆類及豆制品。
◎經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。肥肉和葷油為高熱能和高脂肪食物，攝入過多往往會引起肥胖，并且是導致某些慢性病的危險因素，應當少吃。
3.飲食安全常識有哪些
(1)養(yǎng)成良好的飲食習慣。吃東西時不要狼吞虎咽；吃東西時不要同時做別的事情，更不要相互追逐、打鬧；一日三餐定時定量，不暴飲暴食。
(2)養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少“病從口入”的可能。
(3)生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。
(4)不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
(5)不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì)，就會味道變酸、變苦；散發(fā)出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
(6)不隨意購買、食用街頭小攤販的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格，食用、飲用會危害健康。
(7)在商店購買食品、飲料，要特別注意是否標明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，不購買過期食品飲料。不食、飲過期食品飲料。
(8)不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全。
擴展資料
旅游中的飲食衛(wèi)生的小常識
(1)注意飲水衛(wèi)生。
一般來說，生水是不能飲用的，旅途飲水以開水和消毒凈化過的自來水為最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代替水。
(2)瓜果一定要洗凈或去皮吃。
吃瓜果一定要去皮。瓜果除了受農(nóng)藥污染外，在采摘與銷售過程中也會受到病菌或寄生蟲的污染。
(3)慎重對待每一餐，饑不擇食千萬要不得。
高中檔的飲食店一般可放心去吃， 大排檔的可有選擇性地吃，攤位或沿街擺賣（推車賣）的不要去吃。旅行中雖然饑腸轆轆的情況不少，但小攤小販的食物不能去碰。如果饑不擇食，則等于拿生命開玩笑。
(4)學會鑒別飲食店衛(wèi)生是否合格。
合格的一般標準應是：有衛(wèi)生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環(huán)境干凈， 收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
(5)在車船或飛機上要節(jié)制飲食。
乘行時，由于沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節(jié)制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。
參考資料來源：搜狗百科-飲食安全常識
4.生活飲食常識
如果做菜用的食油是豆油、菜子油等，為了減少蔬菜中的維生素及其它營養(yǎng)物質(zhì)在烹調(diào)的損失，一般應等熱煸炒過蔬菜以后再放鹽。
如果用花生油炒菜，由于花生容易生黃曲霉素B1，在榨花生油時，雖經(jīng)多種方法處理以除去這種毒素，但仍會有極微量黃曲霉素素殘留存在。因此，用花生油淡菜時最好先放鹽，后放菜，以使鹽中的碘化物去解除黃曲霉素的毒性，有利于保障身體健康。
如果用豬油、雞油等動物油炒菜，先放鹽后放菜也有利于對豬油、雞油中有機氯農(nóng)藥殘留量的削減 1、鯽魚汆湯最適合 魚湯應以鮮美為貴，汆湯的魚必須新鮮。在各種魚中，以鯽魚湯口味最佳。
這種魚肉質(zhì)嫩、鮮味大、營養(yǎng)價值高。同時，汆出的湯乳白似奶、味鮮醇香，是其他魚所不能比擬的。
2、如何燉出奶白色的魚湯？ 奶白色的魚湯色澤誘人、營養(yǎng)豐富，如何才能做出這樣的魚先用油把魚煸一下，再用熱水燉湯即可，因為用涼水燉容易使魚肉中的蛋白質(zhì)收縮凝固，不易分解而成不了奶白色。 使魚肉中的蛋白質(zhì)收縮凝固，不易分解而成不了奶白色。
3、燉排骨加醋好處多 燉排骨或煮骨頭湯時滴入幾滴醋，不但能將骨頭中的鈣、磷、鐵等溶解出來，有利于人體吸收，而且還能保護骨頭中的維生素不被破壞，提高利用率。 4、牛奶燉魚更美味 燉魚時放入一湯匙牛奶，不僅去除魚腥味，而且使魚肉酥軟鮮嫩，魚湯雪白味美。
5、牛奶使菜花更白嫩 炒菜花時加入一匙牛奶，可使菜花更白嫩可口。 6、胡蘿卜不愛脫脂奶 做胡蘿卜奶昔時不要用脫脂牛奶，因為牛奶中的奶脂和胡蘿卜中的維生素A結合生成不利于人體吸收的脂溶，造成營養(yǎng)的浪費。
7、魚加豆腐更營養(yǎng) 豆腐中鈣的含量多，蛋氨酸的含量少，而魚既含有豐富的氨基酸，又含有大量的維生素D，兩者一起吃營養(yǎng)互補，提高人體對鈣的吸收率，可有效防止幼兒佝僂病和老年人骨質(zhì)疏松癥。 8、豆腐菠菜也能一起吃 菠菜中的草酸和豆腐中的鈣混合后形成不能被人體吸收利用的草酸鈣，所以很多人都知道菠菜和豆腐不適合一起做菜。
其實炒菜前先用水把菠菜焯一下，除掉菠菜里的草酸，這樣菠菜和豆腐也能一起做，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)價值高 9、炒豆芽放醋更脆嫩 豆芽鮮嫩，炒時速度要快，斷生即可。但脆嫩的豆芽往往帶點澀味，若炒時放一點醋，既能去除澀味，又能保持豆芽的爽脆可口。
10、拌餡加油防出水 蔬菜做餡容易出水，人們往往會把水分擠干，這樣營養(yǎng)物質(zhì)也隨之流失掉，那么，怎樣做才能使營養(yǎng)不流失呢？ ①把菜切碎放入盆中，倒入少許食用油，輕輕拌一下，再把調(diào)好的肉餡拌進去即可。因為菜被一層油包裹，遇鹽就不容易出水了。
②在前一天把蔬菜洗好控干水分，第二天用的時候就不會出水了，這樣既保留了營養(yǎng)，而且做成的成品一咬一口湯。 扔掉萵筍葉子和白菜老葉 評點：蔬菜幾乎每一個部分都有營養(yǎng)價值。
比如說，白菜外層葉子 中的胡蘿卜素濃度要比中心葉子高十幾倍，維生素C也要高好幾倍。又比如說，萵筍葉子的胡蘿卜素、維生素C和葉黃素含量都高于萵筍的莖。
對策：即使覺得混起來炒口感不好，也不要把葉子扔掉，而應該掰下來，另做一盤素菜，或用綠葉做湯、做餡。 扔掉魚鱗及雞、鴨的皮 評點：雞、鴨的皮里面富含膠原蛋白，對皮膚有益。
魚鱗當中則不僅含有很多膠原蛋白，而且含有大量的鈣。 對策：用皮煮湯，使其中的膠原蛋白和香味物質(zhì)溶出來，然后把油去掉，喝湯并吃掉已經(jīng)去油的皮。
魚鱗則可以刮下來，放在燉魚的鍋中小火慢燉，然后連湯一起吃掉。 去掉茄子、蘿卜、蘋果、紅薯、番茄的皮 評點：茄子最令人稱道的強健血管功效便來自于茄子皮，丟掉實在可惜得很。
辛辣的蘿卜皮中含有相當多的異硫氰酸酯類物質(zhì)，它正是蘿卜防癌作用的關鍵成分。蘋果、紅薯和番茄的皮富含抗氧化成分和膳食纖維，也有一定的防癌效果。
扔掉能吃的骨頭、骨髓和軟骨 評點：動物的骨頭是營養(yǎng)寶庫。大家通常以為它能夠補鈣，其實它的鈣很難溶出被人體吸收，而其中的硫酸軟骨素、骨膠原則是對美容非常有益的東西。
對策：把骨頭多煮一煮，最好用高壓鍋，然后能嚼的盡量嚼碎，咽下汁液，柔軟的干脆吃掉。
5.吃的禮儀小知識100字以下
一、忌手心朝上端碗 這個忌諱也和乞丐有關，因為乞丐乞討時，就是手心朝上托碗；而我們平時吃飯則是用手端碗。
因此，這種吃飯的姿勢，也是被視為不吉，從小就教育孩子要注意的。對望子成龍、望女成鳳的家長們來說，乞丐的舉止是萬萬不能模仿的。
二、忌用筷子敲碗 以前的乞丐行乞，經(jīng)常是用筷子敲擊著舉起的空碗， 挨家挨戶乞討，以引起人們的注意。用筷子敲碗幾乎成了乞丐的標志性動作。
所以，家教好的孩子，從小就被告知，不可以用筷子敲碗。調(diào)皮的小孩子如果故意違反，是會受到家長嚴厲指責的，甚至被罰。
而成人如果還有這種行為，則會被視為少家教。 三、最忌將筷子豎著插在飯中 習俗中，祭祀逝者亡靈時，要把筷子直接豎插在飯中，以便亡靈享用。
因為筷子的這種插法是有特殊講究的，意味著這碗飯是給亡靈吃的。從小大人就會教育孩子不可以這樣擺，這也就成為了吃飯時的第一大忌諱。
四、忌筷子分開放 整個進餐過程中，筷子要始終保持并列在一起的狀態(tài)，切勿將一雙筷子分開放，以免產(chǎn)生“快（筷）分開”了的諧音、寓意，影響感情。 五、忌嘴里含著食物說話 古人是講究“食不言寢不語”的。
而現(xiàn)在一起吃飯成了溝通感情、人際關系交流的重要手段，吃飯時不說話是不可能的。但即便這樣，也還是有一些細節(jié)要講究。
飯桌上經(jīng)?？吹綕M嘴飯菜就張口說話的人，好像還唯恐別人聽不清楚，說的還特別大聲，嘴里食物很容易就噴灑到飯桌上，甚至別人的臉上。 這種行為不僅不衛(wèi)生，不禮貌，還被視為沒教養(yǎng)。
六、主人忌提前離席、收拾東西 在家中請客吃飯，招待客人，要讓客人感受到主人的熱情，更要避免一些非常失禮的地方。 比如說，吃飯過程尚未結束，主人提前離席，會讓客人不太安心；主人提前收拾桌上的碗筷碟盤，抹桌子掃地等，更會被視為逐客的表示，是非常不禮貌的。
七、去家里做客忌剩飯 去別人家里做客，吃飯時不可太隨意，要注意一些習俗、禁忌、講究。比如說最常見的剩飯現(xiàn)象，其實在做客時是很不應該的。
《朱子治家格言》有云：“一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”勸喻人們不要浪費。
現(xiàn)在提倡的“光盤行動”，也是反對浪費的。去人家里做客的時候，碗里剩下飯菜不僅浪費，還不太禮貌，也暴露了自己教養(yǎng)的不夠。
再比如說，吃飯時起身去夾其他人面前的飯菜，酒足飯飽之時做出放松腰帶動作等。
6.誰能告訴我一些關于飲食健康的小知識呢
1、要細嚼慢咽——有助于消化2、膳后勿用腦——胃部消化需集中血液。
聽聽輕音樂，休息一會最合適，若吃完就用腦，血液流向頭部，胃腸血少，易影響消化，引起胃病。3、一定要吃早餐，且宜進熱食——不吃早餐，最低限度血糖不足，人就沒活力。
4、晚上不宜吃冷飲——晚上人體水分代謝不活躍，若晚7點以后吃冷飲，水分代謝慢而積存體內(nèi)，就會降低體溫，疲勞就不易消除。5、吃過油膩的食物，勿吃甜食——否則人體脂肪組織吸收多余的葡萄糖和淀粉質(zhì)，就會經(jīng)活性化變成脂肪貯藏起來，使人發(fā)胖。
6、進食前不要運動——否則易積存皮下脂肪。7、節(jié)食易減量不減餐——因忍受饑餓后，對于吃下的東西，其消化、吸收率高，這樣達不到節(jié)食的最終目的。
8、飲食要寬懷——發(fā)怒、緊張、哀傷、憂慮，都會減弱消化、吸收功能，也影響味沉。9、喝酒前吃一點東西——可預防肝臟聚集脂肪。
10、鈣質(zhì)最好和醋一起攝取——醋能把鈣質(zhì)離子化，易于為人體吸收，吃魚、骨類請用些醋烹制。
7.合理飲食小常識
健康飲食的知識 生梨飯后化痰好，蘋果消食營養(yǎng)高。
木耳抗癌素中葷，黃瓜減肥有成效。 紫茄祛風通脈絡，蓮藕除煩解酒妙。
海帶含碘消淤結，香菇存酶腫瘤消。 胡椒除寒兼除濕，蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃火，菜花常吃癌癥少。 魚蝦豬蹄補乳汁，豬牛羊肝明目好。
鹽醋防毒能消炎，韭菜補腎暖膝腰。 花生降醇亦痰液，瓜豆消腫又利尿。
柑橘消食化痰液，抑制癌癥獼猴桃。 香蕉通便解胃火，禽蛋益智要記牢。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。 生津安神數(shù)烏梅，潤肺烏發(fā)食核桃。
番茄補血駐容顏，健胃補脾吃紅棗。 白菜利尿排毒素，蘑菇抑制癌細胞。
蜂蜜潤燥又益壽，葡萄悅色使年少。 勸君營養(yǎng)多講究，科學飲食年壽高。
飲食健康小知識 1、常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息。 2、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。 （FT，這東東也有人吃？！） 4、飯后吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。
5、喝豆?jié){時，不要加雞蛋和糖，也不要喝太多。 6、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
7、早上醒來，先喝一杯水，預防結石。 8、睡前三小時不要吃東西，會胖。
9、少喝奶茶，因為高熱量，高油，沒有營養(yǎng)價值可言，長期飲用，易罹患高血壓，糖尿病等疾病。 10、剛出爐的面包不宜馬上食用。
11、遠離充電座，人體應遠離30公分以上，切忌放在床邊。 12、天天喝水八大杯。
13、每天十杯水，膀胱癌不會來。 14、白天多喝水，晚上少喝水。
15、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠、胃痛。 16、多油脂的食物少吃，因為得花5-7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。
17、下午五點后，大餐少少吃，因為五點后身體不需那么多能量。 18、10種吃了會快樂的食物：深海魚、香蕉、葡萄柚、全麥面包、菠菜、大蒜、番瓜、低牛奶、雞肉、櫻桃。
19、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。 20、最佳睡眠時間是在晚上10點-清晨6點。
8.關于做飯美食的小知識
烹調(diào)蔬菜的竅門 1.煮菜時應將菜放在熱水中煮，不應放在冷水中煮。
如土豆放在熱水中煮熟，維生素C損失約10%，放在冷水中煮要損失40%。 2.烹調(diào)蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使食品美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。
一、識別種豬肉法 公、母種豬劁后育肥的豬，肉質(zhì)較低劣，煮不爛，味道差。識別方法是： 帶肉皮的，肉皮厚而硬，毛孔粗，皮膚與脂肪之間幾乎分不清界限，這種現(xiàn)象在肩胛骨部位最明顯。
如去皮、去骨后皮下脂肪又厚又硬，幾乎和帶皮一樣。瘦肉顏色呈深紅色，肌肉纖維粗糙，紋路清，水分少，結締組織較大。
二、識別注水豬肉法 看：如瘦肉淡紅帶白，有光澤，很細嫩，甚至有水外浸則是打水的，若顏色鮮紅則未灌水。 摸：用手摸瘦肉不粘手即打水的，如用手摸瘦肉粘手則未打水。
貼紙：取一塊白紙粘在肉上，如紙很快被水濕透，是打了水的，若不容易濕透，上沾有油跡的表明未打水。貼紙法還可用于牛、羊肉。
三、識別再凍肉法 凍肉解凍后銷售不完，再凍后銷售，這種肉的質(zhì)量大降，其識別方法是： 看外形：脂肪呈深紅色，肉表紅色；劈開處齊整，指壓可濕手指。 摸硬度：肉無彈性，指壓下陷后難以恢復。
刀除腥味 切過魚、肉的菜刀總有一股腥味，如果再切蔬菜其他食品如水果等，會使水果等沾上腥氣，影響食欲。除去腥氣最簡單的方法是，用生姜片擦一遍刀即可。
鋁鍋除污垢 鋁鍋沾染污垢后，極難擦洗，若將鍋放入熱水中浸泡，用雞鴨的羽毛擦洗，效果佳。亦可趁鍋在火上時，用濕布在其表面擦洗，可使鋁鍋清潔明亮。
巧切洋蔥 切洋蔥時，先把刀放在冷水中浸泡，再切洋蔥，就不會被洋蔥的強烈揮化物將眼刺激得流淚。 香菇洗沙粒 先用60℃的溫水將香菇浸泡1小時，然后用手朝一個方向攪拌約10分鐘，讓香菇的“鰓頁”慢慢張開，沙粒便會下落沉入盆底。
烹調(diào)中使用酒的八個小竅門 1、炒雞蛋時，加點兒白酒，炒出的雞蛋會更松軟芳香。 2、當紅燒羊肉開鍋時，倒入少許白酒，可去除膻味，并有助于將肉燉爛。
3、洗魚時弄破了苦膽，若立即用白酒洗刷，就不會有苦腥味了。 4、在烹調(diào)脂肪較多的肉和魚時，加一杯啤酒可去除油膩味。
5、用油煎魚時，向鍋內(nèi)噴上半杯葡萄酒，能防止魚皮粘鍋。 6、做菜時，如果醋放多了，加一點酒就會調(diào)輕酸味。
7、在冰凍過的魚身上遍灑米酒，魚很快會解凍，且不會有異味。 8、如果面條結成團，噴一點米酒，面條就會散開。
巧用蛋殼 1.煮鈣質(zhì)米飯。蛋殼洗凈后放在鍋中用微火焙酥，然后碾成粉末，摻入米中煮成飯，便是“鈣質(zhì)米飯”，對缺鈣者和正常的人都有好處。
2.煮咖啡。煮咖啡時，加一些蛋殼（約兩杯咖啡加半個雞蛋殼），可以使咖啡澄清味甘。
3.除炸食物后油的黑色。炸食物的油使用幾次后，油會發(fā)黑，可在油罐里放一小塊雞蛋殼，蛋殼會把掉在油中的炭粒吸附掉，使油變清。
4.洗衣服。把蛋殼搗碎，裝在薄布袋里，放入盆中，加熱水浸泡5分鐘左右。
然后用這種水洗衣服，就能把衣服洗得格外白凈。一般5只雞蛋殼泡的水可洗7件~8件衣服。
5.潔陶瓷器皿。將蛋殼碾成碎末，可以用它代替去污粉，用來清潔陶瓷器皿，效果比肥皂還要好。
烹調(diào)小竅門 把豆腐放在淡鹽水里泡20-30分鐘，再拿出來烹食，豆腐便不會破碎。
9.餐桌禮儀常識
1、入座的禮儀：
先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動。
2、用餐的禮儀：
先請客人中長者動筷子，夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。
3、用餐期間的禮儀：
進餐時不要打嗝，不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。
4、給客人以及長輩夾菜禮儀：
最好用公筷，將離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前，因為菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。
5、遇到骨偷或者不吃的食物時：
如果吃到魚頭、魚刺、骨頭或者不吃的食物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先準備好的紙上。
參考資料來源：百度百科-餐桌禮儀
