1.夏季最熱的三伏天養(yǎng)生常識
1、主要食品是選擇:綠豆、赤豆、小米養(yǎng)生食譜等各種主食均可,適當(dāng)食用粗糧和豆制品。
2、肉蛋奶的選擇:
豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞夏季養(yǎng)生食譜肉、鴨肉、動(dòng)物肝臟等,奶及奶制品,咸鴨蛋、咸雞蛋、松夏季有哪些食譜花蛋、蛋黃等蛋類。
3、蔬菜的選擇:
苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些營養(yǎng)食譜鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、水果的選擇:
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些養(yǎng)生食譜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。 夏季養(yǎng)生飲食禁忌1、夏夏季有哪些養(yǎng)生菜譜天一定要少吃太熱的食物,如羊肉、狗肉等。
2、切忌因貪夏季有哪些養(yǎng)身食譜涼而暴吃冷飲。如果過量,會引起疾病,使人胃脹難受,以致腹痛、腹泄。
3、夏季忌暴飲暴食。
4、不要大量補(bǔ)水,大量喝水不僅會沖淡夏天有哪些養(yǎng)生食譜胃液、影響消化功能,還會引起體內(nèi)水分和夏季養(yǎng)生有哪些原則鹽分進(jìn)一步大量流失。夏季養(yǎng)生食譜一日參考早餐:小米、綠豆、夏季有哪些養(yǎng)生雞蛋、芹菜、蘿卜、圓白菜、海帶、青椒等,如小米綠豆粥、煮雞蛋養(yǎng)生食譜、花卷、多味蔬菜絲;
午餐:粳米、糙米、冬瓜、蝦皮、夏季養(yǎng)生食譜鱔魚、芹菜、雞蛋、杏仁、豌豆等,如二米飯、杏仁拌豌豆、夏季有哪些食譜翠皮爆鱔絲、冬瓜蝦仁湯;
加餐:西瓜適量;
晚餐:百合、粳米、玉夏季有哪些營養(yǎng)食譜米面、苦瓜、豬瘦肉等,如百合粥、玉米。
2.伏天養(yǎng)生吃什么
三伏天養(yǎng)生之冬病夏治
由于三伏天是全年中天氣最熱,氣溫最高,陽氣最盛的階段,在這一階段,人。,肌膚腠理開泄,選取穴位敷貼,藥物最容易由皮膚滲入穴位經(jīng)絡(luò),能通過經(jīng)絡(luò)氣血直達(dá)病處,所以在夏季治療冬病,往往可以達(dá)到最好的效果。而且庚日又與肺金有關(guān)(庚日為金,屬大腸,大腸與肺相表里),為溫煦肺經(jīng)陽氣,驅(qū)散內(nèi)伏寒邪的最佳時(shí)機(jī)。
三伏天養(yǎng)生之三伏灸
三伏灸,祖國醫(yī)學(xué)的瑰寶 三伏灸是我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中最具特色的伏天保健療法,與現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)有異曲同工之處。祖國醫(yī)學(xué)早在千百年前就提倡“不治已病治未病”的療法,是世界上最早的預(yù)防醫(yī)學(xué),“冬病夏治”的“三伏灸”就是其中最具代表性的方法,這種療法是通過利用全年中陽氣最盛的三伏天,人們體內(nèi)陽氣也相對充沛的時(shí)機(jī),應(yīng)用具有溫經(jīng)散寒補(bǔ)虛助陽的中藥制成藥餅,通過有經(jīng)驗(yàn)的針灸醫(yī)生辨證分析后,選擇相應(yīng)的穴位進(jìn)行貼敷灸治療。
三伏天養(yǎng)生之伏天進(jìn)補(bǔ)
民間有“頭伏雞,二伏狗,三伏甲魚紅棗肚”,韓國人也有在伏天吃參雞湯、狗肉湯等進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng),徐州人說“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方”,可見在不同的地域都有三伏天進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗。三伏進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生,一定要把握伏天的特點(diǎn):溫度高,濕度大,白晝時(shí)間長,人相對睡眠時(shí)間少。進(jìn)補(bǔ)應(yīng)結(jié)合個(gè)人實(shí)際情況,分清虛實(shí)、對癥補(bǔ)益,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,若隨意進(jìn)補(bǔ)可能會加重人體損耗、火上澆油。如有哮喘、氣管炎等呼吸道疾病的患者,在伏天不能貪吃生冷食品,虛寒體質(zhì)的人要少吃寒性食物,如梨、西瓜、冷飲等。
三伏天養(yǎng)生之夏練三伏
俗語說“冬練三九,夏練三伏”。這是古代長期養(yǎng)生修煉的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,在炎熱的高溫天氣中,人體內(nèi)會產(chǎn)生一種應(yīng)急蛋白,可抵抗暑期對人體的傷害。由此可見人體本身有著適應(yīng)不同環(huán)境生存的能力,在大寒大暑中鍛煉身體,可提高身體適應(yīng)不同環(huán)境的能力,所以古人認(rèn)為養(yǎng)生修煉得到的人可以“不避寒暑,百毒不侵”。但是夏練三伏要辯證避開高溫時(shí)段防中暑,醫(yī)生提醒:這種鍛煉方法對普通人不宜提倡,特別是年老體衰之人,或長時(shí)間生存于適宜溫度環(huán)境的人和孩子,其適應(yīng)不同環(huán)境的能力較低,所以,這些人在伏天中還是避暑氣為妙。
三伏天養(yǎng)生吃什么
關(guān)于三伏天養(yǎng)生的吃食,明間有很多諺語,北方一直有“頭伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋”的說法,南方人三伏天吃的各有不同,略舉一二:上?!邦^伏餛飩二伏茶”,杭州“頭伏火腿二伏雞三伏吃個(gè)金銀蹄”,南昌“頭伏吃雞二伏鴨”,湖南與江西比鄰,頭伏也是吃雞。上海人平時(shí)就喜歡做大餛飩吃,入伏了還是吃大餛飩,顯示了其勤儉節(jié)約的民風(fēng)。
北方三伏天養(yǎng)生吃面食
在餃子、面條、烙餅這三種面食當(dāng)中,以烙餅的烹調(diào)方式最好。飲食小常識認(rèn)為,烙餅不需要水煮,也不需要過水,各種可溶性維生素和礦物質(zhì)的損失最小。餃子和面條都需要水煮,其中的可溶性養(yǎng)分,如維生素B1、B2、葉酸、尼克酸、鉀、一部分鎂等會溶到面湯當(dāng)中,溶出的營養(yǎng)成分比受熱損失的營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)量更大。養(yǎng)生專家指出,老人們常常提醒兒孫們,吃餃子的時(shí)候,不要忘記把餃子湯喝掉。如果面湯不太咸的話,最好是 “原湯化原食”。這樣就能做到 “肥水不落外人田”,營養(yǎng)素都收進(jìn)肚子里,捎帶著還補(bǔ)充了水分。
南方人養(yǎng)生吃雞
三伏天養(yǎng)生吃雞倒是很有幾分科學(xué)根據(jù)。民諺云:“起伏吃只雞,一年好身體?!比炖锶说捏w能消耗較多,須適當(dāng)補(bǔ)充營養(yǎng)。在燒雞時(shí)可適量加入生姜,生姜性溫,可以調(diào)節(jié)人體在夏季內(nèi)外溫差,使得人體適應(yīng)外界環(huán)境,起去濕強(qiáng)身的作用。
3.夏季最熱的三伏天養(yǎng)生常識rt,最熱的三伏天難受死了,請問怎樣養(yǎng)生
1、主要食品是選擇:綠豆、赤豆、小米養(yǎng)生食譜等各種主食均可,適當(dāng)食用粗糧和豆制品。
2、肉蛋奶的選擇:豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞夏季養(yǎng)生食譜肉、鴨肉、動(dòng)物肝臟等,奶及奶制品,咸鴨蛋、咸雞蛋、松夏季有哪些食譜花蛋、蛋黃等蛋類。 3、蔬菜的選擇:苦瓜、絲瓜、南瓜、空心菜、馬蘭頭、番茄、蒜苗、茄子、夏季有哪些營養(yǎng)食譜鮮藕、綠豆芽、黃瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、水果的選擇:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜夏季有那些養(yǎng)生食譜瓜、桃、楊梅、烏梅、李、紅棗等。 夏季養(yǎng)生飲食禁忌1、夏夏季有哪些養(yǎng)生菜譜天一定要少吃太熱的食物,如羊肉、狗肉等。
2、切忌因貪夏季有哪些養(yǎng)身食譜涼而暴吃冷飲。如果過量,會引起疾病,使人胃脹難受,以致腹痛、腹泄。
3、夏季忌暴飲暴食。 4、不要大量補(bǔ)水,大量喝水不僅會沖淡夏天有哪些養(yǎng)生食譜胃液、影響消化功能,還會引起體內(nèi)水分和夏季養(yǎng)生有哪些原則鹽分進(jìn)一步大量流失。
夏季養(yǎng)生食譜一日參考早餐:小米、綠豆、夏季有哪些養(yǎng)生雞蛋、芹菜、蘿卜、圓白菜、海帶、青椒等,如小米綠豆粥、煮雞蛋養(yǎng)生食譜、花卷、多味蔬菜絲;午餐:粳米、糙米、冬瓜、蝦皮、夏季養(yǎng)生食譜鱔魚、芹菜、雞蛋、杏仁、豌豆等,如二米飯、杏仁拌豌豆、夏季有哪些食譜翠皮爆鱔絲、冬瓜蝦仁湯;加餐:西瓜適量;晚餐:百合、粳米、玉夏季有哪些營養(yǎng)食譜米面、苦瓜、豬瘦肉等,如百合粥、玉米。
4.夏日養(yǎng)生要注意什么
火熱的夏季,給人一種慵懶這氣,中醫(yī)養(yǎng)生網(wǎng)夏季養(yǎng)生小常識,要安然度過夏季應(yīng)保證充足的睡眠、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、必要的避暑措施。
睡眠,晚睡早起午打盹 夏季不妨晚睡早起,但晚睡盡量不要晚于23時(shí),一定要保證睡眠的時(shí)間和質(zhì)量。午睡不應(yīng)超過半小時(shí)。
納涼,給涼席穿件“布衣裳” 最好在涼度上鋪個(gè)床單或用被罩把涼席罩起來。老年人一般氣血不足,不主張用涼席。
空調(diào),溫差不超過6到8℃ 夏季室內(nèi)溫度保持在26℃即可,不可過低。而且室內(nèi)外的溫差不應(yīng)超過6到8℃。
洗澡,沖涼并非要沖冷水 夏季洗澡水溫最好不冷不熱,和外界溫度差不多,保持在30多℃。
運(yùn)動(dòng),夏練三伏散步最好 夏季運(yùn)動(dòng)應(yīng)避開暴曬,最好選擇早晚運(yùn)動(dòng)。比較適合夏季的運(yùn)動(dòng)主要有游泳、散步、慢跑等。
避暑,冷飲不如熱飲解暑 夏季飲用溫?zé)岬陌组_水、綠豆湯或者茶水都是很好解暑飲料。
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5.三伏天養(yǎng)生吃什么 吃啥養(yǎng)生和體質(zhì)有關(guān)
三伏天吃什么好?三伏天可謂是夏季最為炎熱的時(shí)候,那在三伏天吃什么才更健康呢?下面幾種蔬菜瓜果小編建議大家可以多吃,多多關(guān)注牢記夏季養(yǎng)生小常識,吃出健康、涼爽夏季。
1、蓮子。熱天心臟最脆弱,暑熱逼人,易煩躁、傷心。
蓮子芯的味道雖苦,但可清心火,還有降血壓作用,適宜體質(zhì)虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結(jié)、腹脹者,最好少吃。
2、黃瓜。爽口、清熱、解暑,還能增進(jìn)食欲。
脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。 3、菊花。
清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸,還富含維生素及多種微量元素,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛。體質(zhì)偏寒的人要少喝。
4、綠豆。綠豆性涼、味甘,有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。
對于因日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人,吃綠豆可緩解癥狀。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人、兒童則不宜食用。
5、苦瓜??喙暇哂性鲞M(jìn)食欲、健脾利胃、助消化的功效,還有助于促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管。
但不宜過量食用,否則可能引起惡心、嘔吐等癥狀。 6、蜂蜜。
據(jù)《本草綱目》記載,蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效。早起后,喝一大杯溫蜂蜜水,有助于化解暑熱。
不過,一歲以內(nèi)的嬰幼兒、肝硬化患者不宜飲用。 7、海帶。
海帶有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對付因出汗過多導(dǎo)致的體力透支。夏天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié),海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì),具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用,對心腦血管疾病患者大有裨益。
但海帶性寒,脾胃虛寒者忌食。 8、綠茶。
夏天午后,喝杯綠茶,不僅清熱消暑,還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅(jiān)固牙齒、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用。
另外,大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素,提高耐熱能力。綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。
9、白菜。白菜性平寒、味甘,有清熱、養(yǎng)胃、解毒的功效,尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用,并有防治習(xí)慣性便秘的作用。
白菜煮熟后,別放置過久,以免滋生細(xì)菌。 10、冬瓜。
適用于煩熱、小便不利、咳喘、高血壓癥患者。脾胃虛寒、腎虛者應(yīng)少吃。
6.伏天的有關(guān)常識
秦漢時(shí)盛行“五行相生相克”的說法,認(rèn)為最熱的夏天日子屬火,而庚屬金,金怕火燒熔(火克金),所以到庚日,金必伏藏。
于是規(guī)定從夏至后的第三個(gè)庚日起為初伏(有10天),從夏至后的第四個(gè)庚日起為中伏(有的年是10天,有的年是20天),立秋后的第一個(gè)庚日起為末伏,也稱終伏(有10天),總稱為三伏。當(dāng)夏至與立秋之間出現(xiàn)4個(gè)庚日時(shí)中伏為10天,出現(xiàn)5個(gè)庚日則為20天,所以中伏到末伏有時(shí)十天,有時(shí)是二十天,而“初伏”和“末伏”都是10天。
我國農(nóng)歷中“九”是習(xí)慣用的雜節(jié),有“冬九九”和“夏九九”。其中“冬九九”流傳較廣,它是以冬至日為起點(diǎn),每九天為一個(gè)九,每年九個(gè)九共八十一天。
三九、四九是全年最寒冷的時(shí)候。 “夏九九”是以夏至日為起點(diǎn),每九天為一九,每年九個(gè)九共八十一天。
同樣,三九、四九是全年最炎熱的季節(jié)。它與“冬九九”形成鮮明的對照,遺憾的是它不廣為流傳,其實(shí)“夏九九”確實(shí)生動(dòng)形象地反映日期與物候的關(guān)系。
如最能反映我國大部分地區(qū)氣候特點(diǎn)的是最近在湖北省老河市一座禹王廟正廳的榆木大梁上的《夏至九九歌》,其全文是:夏至入頭九,羽扇握在手;二九一十八,脫冠著羅紗;三九二十七,出門汗欲滴;四九三十六,卷席露天宿;五九四十五,炎秋似老虎;六九五十四,乘涼進(jìn)廟祠;七九六十三,床頭摸被單;八九七十二,子夜尋棉被;九九八十一,開柜拿棉衣。北京有句俗話:冷在三九,熱在三伏。
7月7日節(jié)氣是小暑,古籍《群芳譜》中說:“暑期之此尚未極也?!币?yàn)樾∈钸^后,全年最熱的三伏就到了。
伏天是雨水集中,全年最熱的日子,又是陰起陽降的時(shí)候?!稘h書·郊祀志注》中說:“伏者,謂陰氣將起,迫于殘陽而未得升。
故為藏伏,因名伏日?!毕闹吝@天白晝長,太陽角度最高,但不是一年中天氣最熱的時(shí)候,因?yàn)榻咏乇淼臒崃窟@時(shí)還在繼續(xù)積蓄,并沒有達(dá)到最多的時(shí)候。
夏至后日照時(shí)間一天比一天少了,氣溫卻一天比一天持續(xù)升高,夏至后的第三個(gè)庚日的時(shí)候開始入伏,俗話說:“小暑大暑緊相連,氣溫升高熱炎炎”。這段時(shí)間叫數(shù)伏天。
數(shù)伏天氣要一個(gè)多月,古人把這段時(shí)間叫“三伏”,由初伏、中伏、末伏組成。夏至后的第三個(gè)庚日入伏,是初伏的第一天,10天后是第四個(gè)庚日叫中伏,如果第五個(gè)庚日在立秋之前,那么中伏就需20天,俗稱兩個(gè)中伏;若在立秋之后,中伏就是10天;立秋后的第一個(gè)庚日叫末伏。
2007年初伏第一天是庚子日,時(shí)間是7月15日、中伏庚申日,7月25日、末伏庚辰日,8月14日。8月23日是末伏第十天,以后就出伏了,隨著日照時(shí)間縮短,天氣也一天比一天涼爽了。
由于夏至后的第五庚日(庚午)是8月4日,而立秋是8月6日,所以今年中伏是20天。 “伏”,乃是藏陰氣于熾熱之中的意思,具有警示作用。
庚,在天干中排列第七,在與五行搭配中屬金。金怕火,在數(shù)伏天氣中逐日消減,因此古人以庚日來計(jì)“伏”。
入伏以后,暴雨易形成洪水,稱為“伏汛”。農(nóng)諺說:“小暑大暑淹死老鼠”、“福雨淋淋農(nóng)民喜,小暑防洪別忘記”。
因此,數(shù)伏天氣既要防暑,又要防汛。我國用十個(gè)天干和十二個(gè)地支相互搭配,六十天為一周期的紀(jì)日方法,已有兩千七百多年的歷史了,據(jù)甲骨文研究是在春秋時(shí)期魯隱公三年(公元前722年)元月二日已巳日開始,至今從未錯(cuò)記,是中國歷法史上的一個(gè)奇跡。
由于干支紀(jì)日與農(nóng)歷各月無一定對應(yīng)規(guī)律可循,除推算個(gè)人生辰八字有用外,在其他領(lǐng)域目前很少使用,只有在推算“伏日”、“出梅入梅”、“分龍”等雜節(jié)氣時(shí)才使用。在夏至后氣溫驟升,形成灼熱的暑天。
把最熱的暑天稱為“伏天”,是起源于春秋時(shí)期的秦國,《史記·秦紀(jì)六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏。”唐人張守節(jié)曰:“六月三伏之節(jié),起秦德公為之,故云初伏,伏者,隱伏避盛暑也?!?/p>
古代伏天時(shí)跟其他節(jié)令一樣,民間傳承著很多食俗。老北京民間有句俗語:“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。”
就說的是舊京數(shù)伏天家家信守的飲食民俗。為什么有這個(gè)食俗和俗語呢?據(jù)說與節(jié)氣和那時(shí)菜農(nóng)生產(chǎn)技藝有關(guān):農(nóng)業(yè)落后,也沒有暖棚設(shè)施,沒有更多夏令青菜供應(yīng)百姓,夏至數(shù)伏時(shí)正是蔬菜青黃不接斷檔之時(shí),也因老北京伏天時(shí)特炎熱,汗流浹背的人們都愿在此時(shí)弄些簡單少油又清淡爽口的飯食,所以就衍生出伏天吃餃子、面條、烙餅的食俗。
餃子,已有一千多年的歷史了,餃子最初稱“餛飩”。據(jù)史載:三國魏人張揖著的《廣雅》一書中就記述一種餛飩食品:“今云餛飩,形如偃月,天下之通食也?!?/p>
近年在吐魯番一個(gè)唐代古墓里出土的木碗中就發(fā)現(xiàn)了十多個(gè)餃子,其形狀跟現(xiàn)在的餃子一模一樣。到清代時(shí)吃餃子稱為煮餑餑,《燕京歲時(shí)記》上云:“每屆初一,無論貧富人家皆以白面做角食,謂云煮餑餑?!?/p>
以上可見老北京人吃餃子歷史之悠久。北京人一年四季都愛吃餃子,在伏天餃子的品種及用餡也多種多樣,有水煮餃子、燙面餃子、油煎餃子、鍋貼餃子等。
餡有一個(gè)肉丸的,有肉拌南瓜倭瓜或西葫蘆的,有一年四季吃不膩韭菜餡的,還有用鮮藕、木耳、雞蛋、口蘑制成的藕餡餃子。小時(shí)候家里還喜歡制作瓜餡的。