1.安全知識教育教案
食品安全教育一、教學(xué)目標(biāo) 1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習(xí)慣的意識。 3、了解健康標(biāo)志士什么，知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 二、教學(xué)重點 知道如何健康飲食.三、教學(xué)難點培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
三、教學(xué)過程（一）談話導(dǎo)入 1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見）2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人。看來，一個人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。
（板書課題：吃出你的健康來）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？ （二）好好吃早餐1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。
但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。
（故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒有時間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認(rèn)真聽講了。） 2、同學(xué)們聽了這個故事后，有什么話想說？ 早餐對我們有多重要呢？（三）飯前飯后多補水身體缺水時，新陳代謝大大減慢。
所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。
這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。為什么需要這么多的水呢？因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。
其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。
不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。
（四）有節(jié)制地吃點零食也不壞零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時間，吃點零食對健康也有好處。
有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：花生：花生中富含維生素B2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長。
葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。
吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習(xí)慣。
零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。（五）良好的烹調(diào)促進(jìn)健康良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失；不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。
比如，有些烹調(diào)法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來。煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。
蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養(yǎng)成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。
烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。
（六）學(xué)生自查哪些方面未做好，今后要加強注意。（七）教師總結(jié)。
2.健康教育知識
春季健康教育知識 春天來了，天暖、花開、葉綠、景美，人們的心情也自然格外的舒暢。
但傳染病專家近日提醒，春季冷暖空氣交匯頻繁，天氣多變忽冷忽熱，適宜多種病原微生物孳生繁殖，呼吸道的抵抗力降低，若不注意健康保養(yǎng)，很容易患上傳染病尤其是呼吸道傳染病和腸道傳染病。因此，同學(xué)們要增強自我防范意識，既不要盲目恐慌，又不能掉以輕心，要注意采取積極預(yù)防、綜合控制的措施，御病原于身體之外。
1、要注意適度開窗換氣。隨著氣溫的逐步升高，要注意保持室內(nèi)溫度的相對恒定。
早晨要注意開窗換氣，吐故納新，經(jīng)常保持室內(nèi)衛(wèi)生清潔、空氣新鮮。 2、要注意適時增減衣服。
春天的天氣乍冷乍熱，變化多端。同時，人體抵抗力也處于低下的狀態(tài)。
因此，一定要隨著氣溫的變化，隨時增減衣服，預(yù)防感冒的發(fā)生。 3、要經(jīng)常參加戶外活動。
春天是同學(xué)們進(jìn)行戶外活動的最佳季節(jié)，要抓住春光明媚的大好時機，參加一些力所能及的戶外活動。 4、要保持日常生活規(guī)律。
要保持正常的生活規(guī)律，保證充足的睡眠，避免過度勞累，處事不要過激，應(yīng)做到心胸開闊，心平氣和，情緒樂觀，以增強機體的抗病能力。 5、要避免多去公共場所。
公共場所人多嘈雜，空氣污濁，是傳染病流行的重要場所?；加泻粑纻魅静『湍c道傳染病的人，要自覺不到公共場所去，以免傳染給他人。
6、要注意個人清潔衛(wèi)生。飯前便后、外出歸來要立即用流動水和肥皂洗手。
最好每天用清水洗眼睛、鼻腔兩次以上，保征眼和鼻的衛(wèi)生。打噴嚏或咳嗽時，要用手絹捂住口鼻，不要隨地吐痰。
7、要經(jīng)常翻曬衣服被褥。衣服被褥潮濕之后容易孳生病菌。
太陽光中的紫外線能有效地殺滅病菌。因此，要勤洗勤曬衣服被褥，不留衛(wèi)生死角。
3.安全知識教育教案
食品安全教育
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時好習(xí)慣的意識。
3、了解健康標(biāo)志士什么，知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、教學(xué)重點
知道如何健康飲食.
三、教學(xué)難點
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
三、教學(xué)過程
（一）談話導(dǎo)入
1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見）
2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?？磥恚粋€人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。（板書課題：吃出你的健康來）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？
（二）好好吃早餐
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。（故事大概內(nèi)容：一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺，怕上學(xué)遲到又沒有時間吃早飯，結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開始餓得受不了，更別提上課認(rèn)真聽講了。）
2、同學(xué)們聽了這個故事后，有什么話想說？
早餐對我們有多重要呢？
（三）飯前飯后多補水
身體缺水時，新陳代謝大大減慢。所以，人必須及時補充水分。要使人體儲備足夠的水分，你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開水，或在早餐時喝牛奶、下午休息時喝橙汁、晚飯時喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢？因為一天下來你會不知不覺地失去兩升水的儲備。其中，大約有一升水是通過排尿排出體外。另外一升水是通過汗和呼吸排出體外。
不過，即使你吃的是固體食物，你也有可能吸收了同樣的水分。比如，多吃水果、蔬菜、魚、蛋和面包，也能補充一些水分。
（四）有節(jié)制地吃點零食也不壞
零食對任何人都有誘惑力，不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食，把握好進(jìn)食的時間，吃點零食對健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營養(yǎng)素，因此，可以適當(dāng)吃一點零食。平常我們各異的零食具有不同的功能：
花生：花生中富含維生素B2，多吃些花生，有助于防治口唇干裂、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃：核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固，不易開裂。同時，核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長。
葵花籽：葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。
無花果：無花果中含有類似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì)，可稀釋血液的流動，從而使大腦量充足。
奶糖：奶糖含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補充大腦能量，令人神清氣爽，皮膚潤澤。
吃零食最好在兩頓飯之間，不要在接近正餐的時間吃。臨睡錢和看電視時吃，都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物，因此，不能吃得太多，只能作為生活的調(diào)味品，更不能影響正餐的食欲。
（五）良好的烹調(diào)促進(jìn)健康
良好的烹調(diào)能減少食物營養(yǎng)損失；不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)，會大大降低食品中的營養(yǎng)含量。比如，有些烹調(diào)法損失會損失食物中的維生素，而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來。
煮：煮過的蔬菜，會損失百分之七十的水溶性維生素，B族維生素和維生素C。
蒸：蒸比煮，能夠保留更多的營養(yǎng)成分，但仍會損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱：如果使用較少的水，微波加熱能保留部分的水溶性營養(yǎng)成分。
烘和烤：烘烤的高溫，會損失維生素C。烘烤家禽類食品，需要徹底烤透。
（六）學(xué)生自查哪些方面未做好，今后要加強注意。
（七）教師總結(jié)。
4.生命安全教育《什么是健康》教案
四年級上冊 赫山一小 2010年9月 四年級上冊生命與健康常識 教學(xué)計劃 一、指導(dǎo)思想 健康教育是學(xué)校工作的一項重要內(nèi)容，本學(xué)期我們將繼續(xù)以“健康第一”為宗旨，扎實開展體育衛(wèi)生健康活動，培養(yǎng)學(xué)生的各種有益于自身、社會和全民族健康的行為和習(xí)慣，提高衛(wèi)生科學(xué)知識水平，增強體質(zhì)，促進(jìn)身心發(fā)育，為學(xué)生一生的健康奠定基礎(chǔ)。
二、教學(xué)目標(biāo) 1.讓每位學(xué)生擁有健康身心，情緒愉快，知道快樂益于身心健康。 2.充分利用每周一次的衛(wèi)生知識、健康教育課，加強對學(xué)生的疾病防治及良好的衛(wèi)生習(xí)慣教育。
3.增強自我保護(hù)意識，形成尊重生命、愛惜健康的態(tài)度，進(jìn)而尊重關(guān)懷他人的生命與健康，為學(xué)生的終身幸福和終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 4.培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成簡樸的生活習(xí)慣，不奢華、不浪費，以簡單為快樂。
三、教學(xué)措施 1.培養(yǎng)學(xué)生自覺參與課間活動，保持充沛的精力，上好每節(jié)課。利用各種檢查、競賽促進(jìn)學(xué)生行為習(xí)慣的形成。
2.教學(xué)時運用多種教學(xué)手段，如掛圖、模型、表演等激發(fā)學(xué)生興趣，鞏固教學(xué)效果，促進(jìn)能力的培養(yǎng)。 3.聯(lián)系學(xué)生實際，對學(xué)生進(jìn)行心里健康教育，教育學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)助，尊敬師長，讓學(xué)生熱愛體育，熱愛生活。
四、教材分析 本冊教材貼近學(xué)生的生活，從選編課文到設(shè)計聯(lián)系，從內(nèi)容安排到呈現(xiàn)方式及版式設(shè)計都有極強的創(chuàng)新意識，讓人感到耳目一新。全冊共有課分十篇，該教材符合新的教學(xué)理念，能讓孩子們在快樂中學(xué)習(xí)，在快樂中健康成長。
五、教學(xué)重點與難點 重點是教育學(xué)生遵守學(xué)校常規(guī)，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的愛心，引導(dǎo)學(xué)生感受大自然的美麗，喜歡在大自然中活動。 難點是讓每一位學(xué)生都健康快樂地成長，并有愛心，能互相幫助，不論是在學(xué)習(xí)，還是在生活中都是快樂的小天使。
六、實施措施 1.鉆研教材，了解學(xué)生，突出重點、難點，認(rèn)真?zhèn)浜妹恳还?jié)課。 2.課堂教學(xué)形式非常靈活多樣，激發(fā)學(xué)生的興趣，寓教于樂，讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí)，在快樂中健康成長。
3.精心設(shè)計每一個問題和每一個活動，及時鼓勵學(xué)生，幫助樹立信心。 4.學(xué)習(xí)活動中，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性。
七、教學(xué)進(jìn)度 周 次（日期） 教學(xué)活動內(nèi)容 所需課時 第一、二周 科學(xué)飲食每一天 二課時 第三、四周 選擇安全的食物 二課時 第五周 腸胃 你好嗎 一課時 第六、七周 我們?nèi)ヅ郎?二課時 第八、九周 你打預(yù)防針了嗎 二課時 第十、十一周 居室衛(wèi)生有講究 二課時 第十二、十三周 遠(yuǎn)離燒燙傷 二課時 第十四、十五周 我是小小包扎員 二課時 第十六周 植物朋友告訴你 一課時 第十七、十八周 魔法兔子的網(wǎng)絡(luò)日志 二課時 第十九周 復(fù) 習(xí) 一課時 第二十周 復(fù) 習(xí) 一課時 加強學(xué)生的健康教育，培養(yǎng)學(xué)生強壯的體格，健康的生理和心理，培養(yǎng)學(xué)生勇敢頑強的毅力，艱苦奮斗，團(tuán)結(jié)合作的精神，是我們教師的職責(zé)，為此，我將奮斗！ 2010年9月 1、科學(xué)飲食每一天 教學(xué)目標(biāo)： 1、了解營養(yǎng)素的家庭成員。 2、通過對食物的調(diào)查比較，發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)均衡與食物搭配的關(guān)系，并養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)食的好習(xí)慣。
3、學(xué)會選擇安全的食物。 教學(xué)重點： 懂得科學(xué)進(jìn)食的意義，學(xué)會選擇安全的食物。
教學(xué)難點： 改變損害健康的飲食習(xí)慣。 教學(xué)安排：一課時 教學(xué)過程： 一、導(dǎo)入 人們常說貪吃的孩子啊是小讒貓，我們班上有沒有小讒貓啊，看到了喜歡吃的東西會不會流口水呢？那么你們最喜歡吃的食物是什么？請你們介紹一下。
今天我們先來做個小調(diào)查，大家有興趣嗎。 二、小組活動 （一）：統(tǒng)計 先按：魚、肉、蔬菜、面食、點心、水果等幾大類進(jìn)行統(tǒng)計，再制成圖表，看看你們有什么發(fā)現(xiàn)。
提示：愛吃的食物跟每日三餐吃的食物一樣嗎？為什么？ 三、課件出示資料袋： 1、營養(yǎng)素的述說 2、飲食健康寶塔 你們又有什么發(fā)現(xiàn)？ 小結(jié)：沒有一種食物含有我們身體所必需的全部營養(yǎng)，因此，把各種食物搭配著吃，才不會營養(yǎng)失調(diào)。 四、小組活動 （二）：小營養(yǎng)師配餐 根據(jù)食物中所含的營養(yǎng)素而分成的6個食物組，請你為學(xué)校食堂制訂一周的食譜。
五、討論會： 1、你知道哪些有害的飲食習(xí)慣？ 2、什么是安全的食物？ 六、知識搶答賽 1、選擇安全食物 （1）時令蔬菜 （2）反季節(jié)蔬菜 （3）含有防腐劑的加工食品 （4）含有漂亮色素的食品 2、綠色食品 （1）綠色的蔬菜 （2）安全有營養(yǎng)的食品 3、營養(yǎng)素大家庭有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、礦物質(zhì)、食物纖維、膳食纖維七大類。 七、總結(jié)： 我們除了要注意營養(yǎng)均衡外，還要學(xué)會科學(xué)進(jìn)食，從日常的飲食中一點一滴地積累健康，從每一個飲食細(xì)節(jié)中關(guān)愛自己的身體。
5.小學(xué)生健康小知識
1.讀寫時，眼離書本的距離應(yīng)該一尺，最好每30分鐘休息個5分鐘，站起來走動一下，或看看窗外都可以.2.要保護(hù)好牙齒一定要做到早晚刷牙。
3.看電視時，座位與電視機的距離至少二米。4.預(yù)防蛔蟲病和蟯蟲病要做到注意飲食衛(wèi)生，不喝生水，生吃瓜果要洗凈削皮。
5.飯前便后勤洗手。6.肺在人體的胸腔里。
7.預(yù)防流感主要是在流感流行期間盡量少到公共場所。8.預(yù)防腸道傳染病應(yīng)防止“病從口人”；養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前便后要洗手。
9.預(yù)防甲型肝炎應(yīng)做到：注意飲食衛(wèi)生；喝開水；飯前便后要洗手。10.老鼠主要傳播流行性出血熱。
11.蒼蠅能傳播腸道傳染病。12.預(yù)防貧血要多吃動物肝臟.海帶等含鐵量高的食物。
13.吸煙可致肺癌。14.骨頭.蝦皮.豆制品的含鈣.磷量較多。
15.被狗咬后一定要及時到防疫部門處理傷口和注射狂犬疫苗。16.平時使用計算機，與計算機屏幕的距離不可短于30公分，使用防輻射認(rèn)證的護(hù)目鏡，避免輻射線對眼睛的傷害。
6.幼兒園大班健康教案《家中的安全》
《家庭生活的安全》教案
教學(xué)目標(biāo)：
態(tài)度：懂得家庭安全的重要性；形成對家庭安全負(fù)責(zé)的意識，樹立家庭安全防范意識 和自我保護(hù)意識。
能力：初步具有家庭安全防范能力和自我保護(hù)能力。
知識：知道家庭生活中普遍會發(fā)生的安全問題、事故及原因，了解有關(guān)家庭安全方面的 常識；知道自救自護(hù)的方法。
教學(xué)重點難點：
知道家庭生活中普遍會發(fā)生的安全問題、事故及原因，并知道如何預(yù)防知道自救自護(hù)的方法。
教學(xué)過程：
激趣導(dǎo)入
談話：家給你什么感覺？請用一個詞來形容。 學(xué)生自由討論并說出自己的觀點。 探究新知 一、安全做家務(wù) （一）防止?fàn)C傷
1、燕燕遇到的危險是什么？
2、誰也被燙傷過？以你的親身經(jīng)歷告訴燕燕燙傷后應(yīng)該怎么辦。 3、討論：你幫燕燕出個主意，怎樣做能避免燙傷。
4、燙傷是我們在家庭生活中極易發(fā)生的危險，我們在做什么的時候還容易被燙傷呢？怎樣避免？
（二）防止煤氣泄漏
1、首先請看張明睡著了，他碰到了一個無形殺手。 2、提問：無形的殺手是誰？它真的能殺死張明嗎？
3、討論：如果你這時來到了張明家里，遇到這種情況應(yīng)該怎么辦？
4、幸虧你們及時趕到，關(guān)上了煤氣，才使張明幸免于難，有驚無險。如果時間能夠倒退，你告訴張明怎樣做就不會發(fā)生這樣的危險了。
5、你會安全使用煤氣嗎？
課件出示：安全使用煤氣的注意事項。 （三）小結(jié)安全做家務(wù)
1、張明和燕燕的歷險都和做家務(wù)有關(guān)，你在家里幫爸爸媽媽做什么家務(wù)？ 2、你在做家務(wù)時有過類似的歷險嗎？怎樣做能預(yù)防危險的發(fā)生？（聯(lián)系生活實際） 二、居家自我保護(hù)
1、談話引入：張明記住了安全做家務(wù)，你們猜他的經(jīng)歷是不是就此結(jié)束了呢？課本五十六頁，我們一起來看看吧（捕蝶、爬樹、玩滅鼠藥、修理電燈……）。
2、用一個詞來形容張明的做法。 用你們的語氣表達(dá)出來有多危險。 3、那我們就快來制止張明吧！
4、討論：為了讓歷險不再繼續(xù)，請以你自己的親身經(jīng)歷或所見所聞，告訴他們家庭生活中還有哪些需要注意的安全問題？
5、此時亭亭也有一件為難事，要請教你們呢。
6、討論：亭亭的做法對不對。遇到這種情況應(yīng)怎樣處理。我們來開一個小小的辯論會?？傊覀冇龅绞虑橐獙W(xué)會自護(hù)自救。
課堂小結(jié)：
1、談話：如果他們早些認(rèn)識你們，就一定不會發(fā)生這一連串的家庭歷險了。 2、他們今天從你們身上學(xué)到了不少家庭安全常識，收獲可不小呢！
3、回家和爸爸媽媽進(jìn)行一次家庭安全隱患大探險。將自己家里的安全隱患調(diào)查清楚，并采取行動消除這些隱患。讓我們的家更安全，更幸福！
7.幼兒園小班健康課：神奇的白開水教案
提供一篇關(guān)于白開水的教案，希望對你有幫助。
幼兒園健康教案：白開水，益處大
教師：屈老師
活動目標(biāo)：
1、知道白開水是兒童最佳的飲品
2、鼓勵幼兒多喝白開水，促進(jìn)身體健康
3、初步學(xué)習(xí)設(shè)計和制作表格的方法
活動內(nèi)容：常識活動
活動準(zhǔn)備：
電腦、搜集短片（世界各地、生命之源-水）圖片、粘貼版、紙、筆。
活動過程：
（一）欣賞短片世界各地
師：你們看到短片中各地區(qū)和各民族的人們都喜歡喝什么飲品
幼：蒙古人-奶茶，藏族-青稞酒、酥油茶，西方人-咖啡、可樂、啤酒，東方人-茶
師：你們最喜歡喝什么？
幼：果汁、可樂、雪碧、杏仁露、椰汁、茶、牛奶、豆?jié){、酸奶……
游戲：陽光飲料站"幼兒自取圖片進(jìn)行分類擺放，師生共同統(tǒng)計出飲品人數(shù)，貼在粘貼板上"
（二）白開水，益處大
師：戶外活動和劇烈活動后會出很多汗，應(yīng)該喝什么？
幼：喝白開水
師：讓幼兒了解為什么喝白開水？請幼兒再次欣賞短片："生命之源-水"
教師小結(jié)
A：白開水含有豐富的礦物質(zhì)
B：能幫助人身體進(jìn)行代謝
C：白開水也是一種營養(yǎng)素
兒歌"多喝水好處多"
（三）引導(dǎo)幼兒制作飲水表格
1、游戲"陽光飲料站"第一次游戲統(tǒng)計人數(shù)與第二次游戲統(tǒng)計人數(shù)進(jìn)行對比
2、對比人數(shù)表貼在粘貼板上（喝白開水人數(shù)居多）
3、幼兒設(shè)計并制作飲水記錄表格
4、鼓勵幼兒日常多喝白開水促進(jìn)身體健康
活動結(jié)束：
利用幼兒自制飲水記錄表，每周五評比喝水標(biāo)兵。
（更多教案盡在：屈老師教案網(wǎng)）
8.小學(xué)生健康飲食教案
一、教學(xué)目標(biāo) 1、知道食物含有的主要營養(yǎng)成分以及人需要的營養(yǎng)成分主要來自食物。
2、增強不偏食、不挑食和注意食物多樣性的意識。 3、了解食品添加劑的壞處，知道安全飲食的常識。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 二、教學(xué)重點 知道如何健康飲食？ 三、教學(xué)難點 培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
四、教學(xué)準(zhǔn)備： 課件（故事錄音、課前搜集的資料、短片等）、食物卡片 五、教學(xué)過程： （一）談話導(dǎo)入 1、討論：小朋友，在你的印象中，你覺得什么樣的人是健康的？（學(xué)生各抒己見） 2、是啊，過胖、過瘦、面色蠟黃……都不能稱為健康的人?？磥恚粋€人的健康直接跟飲食有關(guān)，所以，在日常生活中，我們一定要注意健康飲食。
（板書課題：健康飲食）學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢？ （二）從故事中收獲知識 1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護(hù)，似乎并不存在什么危險。
但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，民以食為天，食以安為重。下面請聽一個故事。
（故事大概內(nèi)容：一位小朋友放學(xué)回家，肚皮餓了，狼吞虎咽地吃了很多東西，因為消化不良，后來上吐下瀉，被送進(jìn)了醫(yī)院。） 2、小朋友聽了這個故事后，有什么話想說？ 3、是呀，我們在吃食物的時候要注意不能暴飲暴吃，要細(xì)嚼慢咽……這樣才能有助于食物的消化。
（板書：不能暴飲暴吃） （三）從資料中感受健康 1、課件出示（老師課前搜集的資料）大致內(nèi)容如下：①食品添加劑的種類及作用；②食品添加劑對人體健康的危害；③什么是綠色食品，綠色食品的標(biāo)志是什么；④新鮮食物，怎樣吃才安全。 2、看了資料后，四人小組合作談?wù)J識，交流感受。
3、全班交流，各組派一位代表交流發(fā)言?？梢耘e例證明，談親身體會。
4、師：小朋友，“肯德基的蘇丹紅一號事件”，讓我們同學(xué)為食品安全擔(dān)憂；“農(nóng)藥、化肥對農(nóng)產(chǎn)品的污染”更讓同學(xué)們震驚；而綠色食品的管理和質(zhì)量監(jiān)測又給同學(xué)們帶來了希望，所以，在平時飲食中，我們要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品。 （板書：多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品） （四）在自主學(xué)習(xí)中了解營養(yǎng) 1、給食物分類 講述：我們每天吃食物有很多很多，老師這里有一些食物卡片，你能把它們分分類嗎？（在黑板上貼卡片） 2、了解各類食物的主要營養(yǎng)成分。
3、下面，我們按營養(yǎng)成分再給這些食物分類。 （1）同桌合作給食物分類。
（2）說一說分類的結(jié)果。 4、講述：在平時，老師發(fā)現(xiàn)有些同學(xué)不吃肉、只吃蔬菜，有的是只吃肉、不吃蔬菜，長時間這樣會有什么結(jié)果呢？ （1）缺少維生素，為什么會營養(yǎng)不良？ （2）人體到底需要什么營養(yǎng)呢？一起來看大屏幕，看看大屏上幕告訴我們什么。
（3）提問：人的生長發(fā)育需要哪些營養(yǎng)成分？這些營養(yǎng)對身體有什么好處？ （4）強調(diào)挑食的害處 （5）小結(jié)：沒有一種食物含有人體所需要的全部營養(yǎng)。為了健康成長，食物要多樣化，不偏食很重要。
（板書：食物要多樣化，不偏食挑食） （五）在實踐活動中認(rèn)識食物的合理搭配 1、師：在生活中，我們經(jīng)常會聽見一些關(guān)于食物中毒或過敏的事件，其中的原因有很多，如：在食物中不小心放入了有害物質(zhì)，有些食物餿了還在食用等，然而還有一個被人們忽視的原因，那就是有些食物亂搭配。下面請看短片（菠菜和豆腐做湯） 2、看了之后，你知道了什么？ 3、出示卡片，討論：你認(rèn)為這幾份食物的搭配合理嗎？請說出你的理由？ 4、看來如何搭配食物、合理飲食，也有很多科學(xué)知識在里面。
這有待于我們今后去慢慢了解。（板書：食物搭配要合理） （六）總結(jié)：看著板書小結(jié)。
小朋友通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了要做到健康飲食，就不能暴飲暴吃，要多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品，食物要多樣化，不偏食，同時，還要注意食物搭配要合理。 （七）課外拓展 制作宣傳標(biāo)語，號召全校學(xué)生健康飲食。
板書： 不能暴飲暴吃， 健康飲食 多吃綠色食品，少吃帶有色素等添加劑的食品 食物要多樣化，不偏食挑食 食物搭配要合理。
9.幼兒園8月份健康知識教育
幼兒園健康教育活動涉及的內(nèi)容很廣，總的來說，它包括身體保健和身體鍛煉兩大方面的活動內(nèi)容。
（一）身體保健活動的主要內(nèi)容 1.生活習(xí)慣和能力。包括盥洗的有關(guān)知識、方法和技能，穿脫衣服的有關(guān)知識和技能，保護(hù)個人和周圍環(huán)境清潔衛(wèi)生的有關(guān)知識、技能及情感態(tài)度，生活作息的有關(guān)知識和習(xí)慣，學(xué)習(xí)習(xí)慣，飲食衛(wèi)生 的習(xí)慣，坐、行、站、立的正確姿勢，等等。
2.飲食與營養(yǎng)。包括飲食的有關(guān)知識和技能，常見食物的名稱及其營養(yǎng)知識，營養(yǎng)與健康的關(guān)系，膳食平衡的簡單知識，等等。
3.人體認(rèn)識與保護(hù)。包括身體的主要器官及其主要功能，保護(hù)器官的基本知識和技能，預(yù)防接種的有關(guān)知識和態(tài)度，常見疾病的預(yù)防知識和治療，常見外傷的簡單處理知識和方法，預(yù)防齲齒及換牙的有關(guān)知識，心理健康的有關(guān)知識，等等。
4.保護(hù)自身安全。包括生活安全常識，活動安全常識，藥物安全常識，應(yīng)付和處理意外事故的簡單知識與技能，自我保護(hù)能力，等等。
（二）身體鍛煉活動的主要內(nèi)容 1.身體活動的知識和技能。包括走、跑、跳、投擲、平衡、鉆爬、攀登等基本動作及有關(guān)知識，體育運動的有關(guān)知識與技能，等等。
2.身體素質(zhì)練習(xí)。包括平衡、協(xié)調(diào)、靈敏、柔韌、力量、速度等身體機能練習(xí)的有關(guān)知識和技能，等等。
3.基本體操和隊列隊形練習(xí)。包括模仿操、徒手體操、輕器械體操，口令、信號與動作，列隊，變化隊形，等等。
在選擇和確定各年齡班的健康教育活動內(nèi)容時，由于各年齡班幼兒身心發(fā)展的特點不同，發(fā)展目標(biāo)不同，因而健康教育活動內(nèi)容的側(cè)重點和具體的教育活動內(nèi)容都會有較大的差異。 例如，在人體認(rèn)識與保護(hù)方面，各年齡班的教育內(nèi)容分別是： 小班：身體主要外部器官的名稱、主要功能及簡單的保護(hù)方法，疾病預(yù)防和治療的簡單知識及態(tài)度，等等。
中班：身體主要內(nèi)部器官的名稱、主要功能及簡單的保護(hù)方法，預(yù)防接種的有關(guān)知識和態(tài)度，疾病預(yù)防和治療的態(tài)度及行為，處理常見外傷的簡單方法，有關(guān)心理健康的最簡單的知識，等等。 大班：預(yù)防齲齒的有關(guān)知識和方法，換牙的有關(guān)知識，心理健康的有關(guān)知識和方法，等等。
再如，在隊列隊形練習(xí)方面，各年齡班的教育內(nèi)容分別是： 小班：立正、稍息、看齊、齊步走、跑步走、立定、一個跟著一個走成圓形隊，等等。 中班：立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、立定、聽信號切斷分隊走，等等。
大班：立正、稍息、看齊、原地踏步、齊步走、跑步走、便步走、立定、向左（右）轉(zhuǎn)、左（右）轉(zhuǎn)彎走、聽信號左右分隊走等等。
10.幼兒園小小班健康教案《我們會保護(hù)自己》
一、活動目標(biāo) 1.讓學(xué)生初步掌握一些衛(wèi)生知識和急救技術(shù)，學(xué)會保護(hù)自己。
2.用活動、知識競答、講故事、即興表演等形式鞏固并拓展學(xué)生對“自護(hù)”知識的理解和運用， 培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。 3.形成學(xué)習(xí)、宣講安全知識的氛圍，培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)的意識和能力，為他們的健康成長打好 基礎(chǔ)。
二、活動過程 （合）：老師們、同學(xué)們，大家下午好！五年級“自我保護(hù)”主題班會現(xiàn)在開始！ （放投影） 主持人（男）：同學(xué)們，你們知道什么對于人來說，是最重要的嗎？ 對，就是生命。 生命對于人來說 只有一次，我們每個人都應(yīng)該珍惜它。
在日常生活中，有時會遇到危險。 我們要遇事不慌張， 學(xué) 會保護(hù)自己，防止受到傷害。
（女）：沒錯，珍愛生命，學(xué)會自我保護(hù)的方法，對于我們中學(xué)生非常重要。前不久，一所小學(xué)下晚 自習(xí)時，因為同學(xué)們互相追趕，造成在樓梯口處，一些同學(xué)擁擠致傷亡。
類似的事件還有很多。 學(xué)生 1：我會躲到穩(wěn)固的物體下，教室的桌子下，在家可以躲在床下，防止被震碎或震倒的東西 砸傷。
學(xué)生 2：我會往操場上跑，因為那里的地方大，不會被困住。如果是在家里，樓房的話，我就不能 跑了，尤其是不能乘坐電梯。
學(xué)生 3：我會聽從老師的安排。 師：同學(xué)們的做法都對，但是，還應(yīng)注意一個問題，當(dāng)遇到這種情況時，大家的心情都很著急、害 怕，肯定會有很多人往外涌，這時，應(yīng)注意不要推擠，以免造成其他傷害。
主持人（男）：老師提醒的對，遇到緊急情況一定要鎮(zhèn)靜，不要慌。采取正確的方法以保住生命。
活動二：一試身手（知識問答和即興表演） （1）我國把每年的哪一天定為“全國中小學(xué)生安全教育日”？（3 月最后一個星期一）我國第一個 安全教育日是何時？（1996 年 3 月 25 日） （2）你知道學(xué)校安全細(xì)則有哪些？至少說 5 點。 （3）如果因不慎，你身上被火燃著，你是順風(fēng)跑，還是逆風(fēng)跑？ 你認(rèn)為最好的辦法是什么？ （4）如果你在炒菜時，油鍋突然起火，在你面前放有三種東西：鍋蓋、滅火器和水，你采用哪種方 法處理？為什么？ （5）即興表演：如果你不小心燙傷了手…… 處理方法：對輕度的燙傷，可用清潔的油類、醬油或牙膏，涂抹在傷面上。
（6）剛吃過晚飯，亮亮就吵著要爸爸帶他去游泳，這樣對嗎？為什么？ 活動三：才藝展現(xiàn)（評委打分） （一） 小品《我們學(xué)會了保護(hù)自己》 （二） 片斷 1：炎熱的夏天，放學(xué)回家的路上，一位同學(xué)發(fā)生中暑。 （三） 救護(hù)方法：立即將病人抬到陰涼的地方 ，讓患者仰臥，解開衣扣，可同時用扇子扇風(fēng)，幫助 散熱。
可用清涼油擦患者的太陽穴，也可用涼水輕輕地噴灑。 （四） 片斷 2：回到家中，亮亮發(fā)現(xiàn)奶奶因煤氣中毒而躺在地上，他會怎么辦？。
（五） 方法：趕快關(guān)上煤氣開關(guān)，將病人立即移到空氣流通的地方，同時打開門窗，解開衣服的扣 子，再給病人喝點醋，大聲呼救，請鄰居幫助打急救電話“120”。 （六） 片斷 3：一群快樂的中學(xué)生在上學(xué)的路上，不小心碰到一根帶電的電線，怎么辦呢？在這危 急關(guān)頭，孩子們用自己的聰明智慧解決了問題，保護(hù)了自己。
（七） 急救辦法：用木棍將觸電者挑開。（要注意，不能用手直接去拉觸電者的身體，以免傳電。）
（八） （二）表演短劇 （九） 1、小組表演，提醒大家注意。（邊做動作，邊說）緊急情況，謹(jǐn)慎對待。
遇到地震，不要慌張。 躲到床下，以免砸傷。
搖動停止，再出不晚。遇到火災(zāi)，不要開門。
捂住鼻嘴，濕衣披身。貼 地爬行，遠(yuǎn)離火區(qū)。
撥打電話 119，消防叔叔幫你忙。生命安全最重要，學(xué)會自護(hù)受益大。
主持人（女）：同學(xué)們，你們都看明白了嗎？這組同學(xué)的表演真精彩 ，讓我再一次感謝他們帶 來的自護(hù)知識。 （十） 主持人（男）：哎，你有沒有一個人在家的時候？ （十一） （女）：怎么沒有，別說，我還真的有點害怕呢！記得那次，我一個人在家的時候，電話突然 響起，嚇了我一跳！ （十二） （男）：那你接了沒有？ （十三） （女）：接了，是我媽媽打來的電話。
