1.健康養(yǎng)生知識(shí)大全心腦血管不好吃什么

秋天來了，氣候干燥 ，小丑服務(wù)部給大家引見一些秋季生活小常識(shí)，保持身體健康。

一般來說，秋季養(yǎng)生可以分為，初秋、中秋、晚秋三個(gè)階段。 初秋之時(shí)，欲食之味宜減鋅增酸，以養(yǎng)肝氣。

古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，秋季，草木凋零，氣清風(fēng)寒，節(jié)約生冷，以防疾病，此時(shí)宜進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)之物生氣。 中秋炎熱，氣候干燥，容易疲乏。

此時(shí)應(yīng)多吃新鮮少油食品。其次，應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，秋燥癥應(yīng)多食含維生素A、B、C、E類食品，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等以養(yǎng)血潤燥，提高抗秋燥、抗病能力。

晚秋季節(jié)，心肌梗塞發(fā)病率明顯增高。此時(shí)日常飲食中注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣豐富的食物，可有效地預(yù)防心腦血管疾病。

切記進(jìn)食過飽，其晚餐以八分飽為宜，晨起喝杯白開水，以沖淡血液。日間多喝 淡茶，堅(jiān)持每天喝二、三杯茶水，對心臟有保健作用。

秋季健康飲食七項(xiàng) 進(jìn)入秋季，由熱轉(zhuǎn)寒，陽消陰長。進(jìn)入了“養(yǎng)收”階段。

遵循“少辛多酸”的原則，減辛以平肺氣，增酸以助肝氣，以防肺氣太過勝肝，使肝氣郁結(jié)。所以秋季的飲食應(yīng)該注意以下方面： 一、多飲水，維持體內(nèi)水代謝平衡，防止皮膚干裂、邪火上侵。

二、多吃蔬菜、水果，補(bǔ)充體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，中和體內(nèi)多余的酸性代謝物，起到清火解毒之效。 三、多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。

飲食上要盡可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥癥狀。 四、宜多食溫食，少食寒涼之物，以保護(hù)頤養(yǎng)胃氣，防止腹瀉。

另外，秋天每餐進(jìn)食宜簡不宜繁，這是由于人體陽氣衰弱，胃氣亦弱，每餐吃品種繁多的食物，不易消化，容易導(dǎo)致胃病。 五、燥是秋季的主氣，肺易被秋燥所傷，進(jìn)補(bǔ)時(shí)還應(yīng)當(dāng)注意潤補(bǔ)，即養(yǎng)陰、生津、潤肺，采取平補(bǔ)、潤補(bǔ)相結(jié)合的方法，以達(dá)養(yǎng)陰潤肺的目的。

補(bǔ)肺潤燥，要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔軟、含水分較多的甘潤食物。另外，秋季早晨食粥加入梨、蘿卜、芝麻等食藥俱佳的食物，則能收到良好的益肺潤燥效用。

六、由于秋季氣候宜人，食物豐富，往往進(jìn)食過多。攝入熱量過剩，會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪堆積起來，使人發(fā)胖，俗話叫“貼秋膘”，所以，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

七、秋季可多食芝麻、糯米、蜂蜜、荸薺、葡萄、蘿卜、梨、柿、蓮子、百合、甘蔗、菠蘿、香蕉、銀耳、乳品等柔潤食物。 秋季6大養(yǎng)生蔬菜 秋季容易出現(xiàn)口干唇躁等“秋躁”癥候，應(yīng)選擇一些滋養(yǎng)潤躁的食物，燕窩、銀耳最好，白木耳也可以。

養(yǎng)生金湯富含碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及磷、鐵、鎂、鈣等礦物質(zhì)，選用具有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津的補(bǔ)益功效的食材，對治療“秋躁”非常有效。按照中醫(yī)“春夏滋陰，冬秋養(yǎng)陰。

四季調(diào)理，各有所重”的理論，秋日里我們還應(yīng)著重于養(yǎng)陰護(hù)陽。 一般來說，秋季養(yǎng)生食物有以下幾種： 豆芽菜——所含的葉綠素可以防止直腸癌，中醫(yī)認(rèn)為，豆芽味甘性涼，有清熱解毒的作用。

胡蘿卜——味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良 菠 菜——是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜。

菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗壞血酸雖低于辣椒卻高于西紅柿。菠菜所含的具有止血作用的維生素K是葉菜中最高的。

菜 花——含有豐富的維生素類物質(zhì)，每200克新鮮菜花可以為成年人提供一天所需75%以上的維生素A。 萵 筍——其中的鉀含量是鈉的27倍，有利于維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的好處。

此外，秋季愛患咳嗽的人，多吃萵筍葉還可以止咳。 芹 菜——能興奮中樞神經(jīng)，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰功能。

芹菜可與香干、肉絲等炒食，無不色彩鮮艷，味道清香。 秋季水果之妙用 蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯后吃能助消化。

但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心、腎保健，患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病者，切勿多食。 梨：具有止咳、化痰和清燥等作用，對治療咳喘、風(fēng)熱、咽炎等有良效。

因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應(yīng)慎食。又因糖量高，過食會(huì)使血糖升高，故糖尿病者少食。

柑橘：內(nèi)含大量胡蘿卜素，入血后轉(zhuǎn)化為維生素A，積蓄在體內(nèi)，使皮膚泛黃，即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。患“橘黃癥”后，應(yīng)適應(yīng)多食植物油，并多喝水，以加速其溶解、轉(zhuǎn)化和排泄。

柿子：含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養(yǎng)豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但內(nèi)含大量柿膠酚和果膠，與胃酸相遇會(huì)凝集成纖維性團(tuán)塊，即“胃柿石”，導(dǎo)致胃脘疼痛、消化不良。

又因果膠有收斂作用，故便秘者忌食。不宜空腹服用，更不宜與螃蟹、山芋等同食，否則更易產(chǎn)生胃柿石。

菱角和荸薺：許多人吃生菱角用嘴啃皮、吃生荸薺不削皮，而不經(jīng)消毒殺菌，很容易感染上姜片蟲病。姜片蟲蟲體肥厚，在顯微鏡下觀察極似切下的姜片，入人體后寄生于小腸內(nèi)，導(dǎo)致營養(yǎng)不良、消瘦和貧血等，對小兒危險(xiǎn)更大。

再則兩者性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足整個(gè)均不宜食用。

板栗：含淀粉、蛋白質(zhì)、粗纖維和多種維生素。

2.關(guān)于心腦血管的健康知識(shí)

生活起居方面

1.建議心腦血管疾病患者用冷水洗臉、溫水刷牙、熱水燙腳于身體健康。

用冷水洗臉可使面部和鼻腔內(nèi)的血管收縮，等冷水的刺激消失后，這些血管又會(huì)迅速產(chǎn)生反射性的擴(kuò)張，這一張一弛，促進(jìn)了面部的血液循環(huán)，改善了局部皮膚組織的營養(yǎng)，大大提高了對寒冷的適應(yīng)性。同時(shí)，冷水洗臉對大腦神經(jīng)有較強(qiáng)的興奮作用，可使人頭腦更清醒、精神振奮、視力增強(qiáng)，對老年人更有好處。而用溫水刷牙，可以避免牙齒受到驟冷或驟熱的刺激，對口腔、牙齒、咽喉都有保護(hù)作用，一般說來，刷牙的水溫控制在35℃為宜。另外，晚上用熱水燙腳，不僅能促進(jìn)血液循環(huán)，增加下肢營養(yǎng)供給、消除疲勞，還有助于促進(jìn)睡眠，防止足部凍瘡和皮膚開裂。

2.心腦血管疾病患者不僅要注意保暖，老年人要及時(shí)添加衣物，及時(shí)調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度也很重要。有些老年人喜歡穿著很厚的衣服坐在氣溫過低的室內(nèi)，這也容易誘發(fā)疾病。

3.早晨外出鍛煉時(shí)間不宜過早，特別是太陽未出來前，戶外氣溫過低，此時(shí)很容易誘發(fā)疾病。因此，最好等到太陽出來以后，老年人再出門鍛練。

4. 患有心腦血管疾病的老年人在冬季里可以進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉忮憻?，提高身體的抵抗能力，不過要注意把握運(yùn)動(dòng)量，可以進(jìn)行散步、羽毛球、太極等有氧運(yùn)動(dòng)，不宜進(jìn)行爬山、爬樓梯等劇烈運(yùn)動(dòng)。

對于從未進(jìn)行過冬泳運(yùn)動(dòng)的老年人來說，最好不要輕易嘗試，因?yàn)闇囟鹊鸵滓鹧苁湛s和爆裂，導(dǎo)致意外發(fā)生。而經(jīng)常從事冬泳運(yùn)動(dòng)的老年人下水前也要做好熱身運(yùn)動(dòng)，并定期到醫(yī)院做相關(guān)檢查。

飲食方面

心腦血管疾病建議多吃5種食物

1.魚 美國心臟學(xué)會(huì)推薦多吃魚，尤其是鮭魚、鯖魚和長鰭金槍魚之類含脂肪較多的魚，每周至少吃兩次。這些魚富含Ω-3脂肪酸，能減少冠心病風(fēng)險(xiǎn)。

2.大豆 最近研究人員發(fā)現(xiàn)，大豆、豆奶、豆豉之類的豆制品可以降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，同時(shí)提高高密度脂蛋白的含量。美國食品和藥物管理局允許豆制品生產(chǎn)商在產(chǎn)品包裝上聲明，每天攝入25克大豆蛋白可以減少心臟病風(fēng)險(xiǎn)。

3.豆類和堅(jiān)果 哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員對一組心臟病發(fā)作后的幸存者進(jìn)行調(diào)查。他們的最新調(diào)查報(bào)告發(fā)現(xiàn)，每天吃三分之一杯干豆能使心臟病再次發(fā)作的幾率減少38%。杏仁、山核桃和花生都有助于保護(hù)心臟，但每天只適合吃一把（大約42.5克）。

4.燕麥 燕麥中含有的纖維不僅能降低人體內(nèi)的總膽固醇含量和低密度脂蛋白含量，而且還能降低血壓。這兩種因素都容易引起心臟病。

5.大蒜 大蒜含有有助于降低膽固醇的化合物。研究人員還指出，大蒜有降低血液黏稠度和抗氧化的作用，能防止心臟病發(fā)作。

3.一個(gè)心腦血管病人怎么養(yǎng)生

心腦血管病人應(yīng)以新鮮蔬菜為主膳食，植物性油脂含有的是不飽和脂肪酸，有降低血膽固醇、預(yù)防冠心病的作用，通過嚴(yán)格控制飲食中動(dòng)物脂肪的攝入總量，降低飽和脂肪比例，增加不飽和脂肪的成分，可使血清膽固醇降低約10%，甘油三脂降低30%；控制好進(jìn)食量人體的熱量主要來源于蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物，其中蛋白質(zhì)多存在于動(dòng)物類食物如瘦肉、魚蝦、禽類、蛋類、乳類等，植物性食品如豆類及豆制品中含量也很高。

脂肪多存在于食用油及肥肉中。碳水化合物多存在于谷類及根莖類蔬菜中。

少吃多餐，長期的飲食過量，體內(nèi)的脂肪過剩，會(huì)使血脂增高，導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，根據(jù)體重的不同，控制進(jìn)食量，適量的肉食、豆類制豆、蔬菜等副食，差不多夠一天的熱量。