1.都有哪些健康的飲酒小知識
又到一年畢業(yè)時，一場接一場的散伙飯沒個結(jié)束。
同學們都想借著熱鬧把酒言歡，暫時忘掉畢業(yè)的惆悵。既然大家都看重同窗情誼，那就更要愛惜對方與自己的身體。
奉上幾條飲酒小知識，希望大家健康地吃過散伙飯，順利愉快地度過畢業(yè)季。 雖說散伙飯是最后的告別，但因為要和不同的人告別，散伙飯也只好連軸轉(zhuǎn)。
散伙飯的餐桌上，吃通常是次要的，酒才是主角?？蛇@酒喝的時機不對或是喝得過多，讓你快速醉倒耽誤事兒不說，嚴重的還可能危及生命！ 空腹喝酒容易醉 酒精不像食物，不需要消化。
如果你空腹喝酒，它就像雪山上流下的雪水，流過幽門峽谷，流到小腸草原，然后吸收入血。酒精最開始會讓大腦興奮，只要半小時或許更短，你就會變得眼紅、頭暈、情緒愉悅、侃侃而談。
即使天生沉默的同學喝一會兒也會變得開朗起來。不過如果喝的酒度數(shù)較高，那喝多了酒精會轉(zhuǎn)為抑制大腦活動，讓人頭暈目眩走不穩(wěn)，外帶反應遲鈍。
最后，當大腦被高度抑制的時候，人們就或者行為失常，或者干脆昏睡過去。 所以，友情提醒，如果這天你有特別的話要說，切記在喝醉前把想說的話說完！ 千杯不醉，時間是關(guān)鍵 吸收和代謝是一個動態(tài)的復雜的過程，且具個體差異性。
90%酒精可在0.5-3小時被吸收入血，[2]吸收酒精的90%會在肝臟代謝。健康肝臟1小時能分解13.6克，初次接觸酒精或有肝病的肝臟代謝速度較慢。
計算一下就可以得到，每小時我們能分解335毫升啤酒（5°）、129毫升紅酒（13°）、37毫升白酒（45°）。代謝需要的時間是，一瓶啤酒（600毫升）1.8小時，一瓶紅酒（750毫升）5.8小時，而一瓶白酒（500毫升）要13.5小時。
所以，讓你不那么快就醉倒的第二個方法：少給肝臟一些負擔，慢慢喝。 離別不止傷感，還傷胃 雖說散伙飯上酒是少不了的，但酒精對胃腸道的損傷很大，最常見的是急性出血性胃炎。
胃黏膜屏障由胃上皮細胞靠近胃腔一側(cè)的細胞膜緊密連接構(gòu)成，阻擋胃腔內(nèi)的胃酸侵犯粘膜內(nèi)組織（注意，這是粘膜不是粘液，粘液-碳酸氫鹽屏障是蓋在它上面的那層東西）。酒精具有親酯性和溶脂性，可以直接破壞細胞膜。
高濃度的酒精直接破壞胃黏膜屏障，加上胃酸的腐蝕，最終造成胃粘膜糜爛、出血。 所以，不要因為“感情深”，就“一口悶”，也別上桌就開喝。
先吃著開胃菜聊聊天，制造下氣氛，然后再小酌幾杯。這樣的散伙飯雖然不夠濃烈，卻足夠溫馨，經(jīng)得起回味。
喝酒太多還是要小心胰腺炎 媒體常常以暴飲暴食易引發(fā)急性胰腺炎做威脅，告誡大家不可以吃太多、吃太油、喝太多酒。確實，約50%的急性胰腺炎患者發(fā)病前曾有過暴飲暴食、進食油膩、大量飲酒等情況，但這些都是誘因。
有病因沒誘因，也會發(fā)病。但沒病因，偶爾出現(xiàn)一兩次誘因，并不會引發(fā)急性胰腺炎。
（但是，這些誘因也都是些不健康的生活習慣，長期如此的話，誘因可能會制造出病因引發(fā)急性胰腺炎。） 胰腺分泌的胰液是重要的消化液。
胰液中比較特殊的是胰蛋白酶，它先以無活性的酶原形式分泌，在小腸被激活后才發(fā)揮作用。當胰腺導管梗阻、痙攣，導致胰液聚積、導管內(nèi)壓力增高，胰小管和腺泡破裂，胰蛋白酶原就會被組織液激活而出現(xiàn)自身消化，這就是急性胰腺炎。
急性胰腺炎的病因50%是膽道疾病，且一般是中老年人；12%是高脂血癥，（多數(shù)患者喜食油膩）；8%是酒精作用，主要是慢性酒精中毒，也有少數(shù)急性酒精中毒；5%是手術(shù)或創(chuàng)傷。還有20%是特發(fā)性的，找不到明確病因。
從統(tǒng)計來看，21歲-30歲年齡段的急性胰腺炎患者僅占8.7%，且死亡率僅為2%，低于平均的5%，其他關(guān)于急性酒精中毒救治的文章，胰腺炎出鏡亦不多。但是，急性胰腺炎依然是急性酒精中毒的嚴重并發(fā)癥。
所以畢業(yè)季時飲酒還是要控制一下的。 比胰腺炎更要命的是酒后意外 比起胰腺炎，酒醉后外傷其實更常見。
酒醉后運動功能失調(diào)可能讓自己摔傷。酒精削弱大腦的理智，打架斗毆等流血事件也更容易發(fā)生。
如果傷到頭部與內(nèi)臟，造成顱內(nèi)出血和臟器破裂，后果可能是致命的。 酒醉后的嘔吐也可能讓人喪命。
灑后仰臥入睡，如果發(fā)生嘔吐，酒醉的人不能及時起身吐出嘔吐物，會將嘔吐物吸入氣管阻塞氣道造成窒息。大腦對缺氧非常敏感，15秒即可引起昏迷，8-10分鐘腦組織就會不可逆的損傷。
當有人發(fā)生窒息時，你除了馬上打120外，及時搶救也是他活下來的關(guān)鍵。馬上把他翻身到頭朝下的位置，然后拍背幫助他咳出誤吸的嘔吐物。
拍背時手要撮成船的樣子，利用震動的傳導，更利于呼吸道的異物咳出。當他喝醉睡著時，如果是仰臥或俯臥，要將他的頭偏向一側(cè)；若是俯臥的話，要把頭垂出沙發(fā)、床的邊沿，這樣如果發(fā)生嘔吐的話可以順利流出口外，有效避免吸入嘔吐物造成的窒息。
如果有人喝得特別high，酒精濃度高到抑制了生命中樞，那他會不吵不鬧，安靜地趴/躺在角落，你以為他睡著了，實際上他的呼吸、心跳被抑制，已經(jīng)昏迷了。等散伙飯結(jié)束，才發(fā)現(xiàn)他不僅叫不醒，并且全身冰冷、嘴唇微紫、呼吸淺慢。
如果遇到這種危險情況，請立刻打120或者馬上送到最近的醫(yī)院。等救護車時，可以考慮人工呼吸和胸外按壓。
（來自：果殼網(wǎng)）。
2.健康飲酒都有哪些知識
健康飲酒都有哪些知識空腹喝酒容易醉 酒精不像食物，不需要消化。
如果你空腹喝酒，它就像雪山上流下的雪水，流過幽門峽谷，流到小腸草原，然后吸收入血。酒精最開始會讓大腦興奮，只要半小時或許更短，你就會變得眼紅、頭暈、情緒愉悅、侃侃而談。
即使天生沉默的同學喝一會兒也會變得開朗起來。不過如果喝的酒度數(shù)較高，那喝多了酒精會轉(zhuǎn)為抑制大腦活動，讓人頭暈目眩走不穩(wěn)，外帶反應遲鈍。
最后，當大腦被高度抑制的時候，人們就或者行為失常，或者干脆昏睡過去。 所以，友情提醒，如果這天你有特別的話要說，切記在喝醉前把想說的話說完！ 千杯不醉，時間是關(guān)鍵 吸收和代謝是一個動態(tài)的復雜的過程，且具個體差異性。
90%酒精可在0.5-3小時被吸收入血，[2]吸收酒精的90%會在肝臟代謝。健康肝臟1小時能分解13.6克，初次接觸酒精或有肝病的肝臟代謝速度較慢。
計算一下就可以得到，每小時我們能分解335毫升啤酒（5°）、129毫升紅酒（13°）、37毫升白酒（45°）。代謝需要的時間是，一瓶啤酒（600毫升）1.8小時，一瓶紅酒（750毫升）5.8小時，而一瓶白酒（500毫升）要13.5小時。
所以，讓你不那么快就醉倒的第二個方法：少給肝臟一些負擔，慢慢喝。 離別不止傷感，還傷胃 雖說散伙飯上酒是少不了的，但酒精對胃腸道的損傷很大，最常見的是急性出血性胃炎。
胃黏膜屏障由胃上皮細胞靠近胃腔一側(cè)的細胞膜緊密連接構(gòu)成，阻擋胃腔內(nèi)的胃酸侵犯粘膜內(nèi)組織（注意，這是粘膜不是粘液，粘液-碳酸氫鹽屏障是蓋在它上面的那層東西）。酒精具有親酯性和溶脂性，可以直接破壞細胞膜。
高濃度的酒精直接破壞胃黏膜屏障，加上胃酸的腐蝕，最終造成胃粘膜糜爛、出血。 所以，不要因為“感情深”，就“一口悶”，也別上桌就開喝。
先吃著開胃菜聊聊天，制造下氣氛，然后再小酌幾杯。這樣的散伙飯雖然不夠濃烈，卻足夠溫馨，經(jīng)得起回味。
喝酒太多還是要小心胰腺炎 媒體常常以暴飲暴食易引發(fā)急性胰腺炎做威脅，告誡大家不可以吃太多、吃太油、喝太多酒。確實，約50%的急性胰腺炎患者發(fā)病前曾有過暴飲暴食、進食油膩、大量飲酒等情況，但這些都是誘因。
有病因沒誘因，也會發(fā)病。但沒病因，偶爾出現(xiàn)一兩次誘因，并不會引發(fā)急性胰腺炎。
（但是，這些誘因也都是些不健康的生活習慣，長期如此的話，誘因可能會制造出病因引發(fā)急性胰腺炎。） 胰腺分泌的胰液是重要的消化液。
胰液中比較特殊的是胰蛋白酶，它先以無活性的酶原形式分泌，在小腸被激活后才發(fā)揮作用。當胰腺導管梗阻、痙攣，導致胰液聚積、導管內(nèi)壓力增高，胰小管和腺泡破裂，胰蛋白酶原就會被組織液激活而出現(xiàn)自身消化，這就是急性胰腺炎。
急性胰腺炎的病因50%是膽道疾病，且一般是中老年人；12%是高脂血癥，（多數(shù)患者喜食油膩）；8%是酒精作用，主要是慢性酒精中毒，也有少數(shù)急性酒精中毒；5%是手術(shù)或創(chuàng)傷。還有20%是特發(fā)性的，找不到明確病因。
從統(tǒng)計來看，21歲-30歲年齡段的急性胰腺炎患者僅占8.7%，且死亡率僅為2%，低于平均的5%，其他關(guān)于急性酒精中毒救治的文章，胰腺炎出鏡亦不多。但是，急性胰腺炎依然是急性酒精中毒的嚴重并發(fā)癥。
所以畢業(yè)季時飲酒還是要控制一下的。 比胰腺炎更要命的是酒后意外 比起胰腺炎，酒醉后外傷其實更常見。
酒醉后運動功能失調(diào)可能讓自己摔傷。酒精削弱大腦的理智，打架斗毆等流血事件也更容易發(fā)生。
如果傷到頭部與內(nèi)臟，造成顱內(nèi)出血和臟器破裂，后果可能是致命的。 酒醉后的嘔吐也可能讓人喪命。
灑后仰臥入睡，如果發(fā)生嘔吐，酒醉的人不能及時起身吐出嘔吐物，會將嘔吐物吸入氣管阻塞氣道造成窒息。大腦對缺氧非常敏感，15秒即可引起昏迷，8-10分鐘腦組織就會不可逆的損傷。
當有人發(fā)生窒息時，你除了馬上打120外，及時搶救也是他活下來的關(guān)鍵。馬上把他翻身到頭朝下的位置，然后拍背幫助他咳出誤吸的嘔吐物。
拍背時手要撮成船的樣子，利用震動的傳導，更利于呼吸道的異物咳出。當他喝醉睡著時，如果是仰臥或俯臥，要將他的頭偏向一側(cè)；若是俯臥的話，要把頭垂出沙發(fā)、床的邊沿，這樣如果發(fā)生嘔吐的話可以順利流出口外，有效避免吸入嘔吐物造成的窒息。
如果有人喝得特別high，酒精濃度高到抑制了生命中樞，那他會不吵不鬧，安靜地趴/躺在角落，你以為他睡著了，實際上他的呼吸、心跳被抑制，已經(jīng)昏迷了。等散伙飯結(jié)束，才發(fā)現(xiàn)他不僅叫不醒，并且全身冰冷、嘴唇微紫、呼吸淺慢。
如果遇到這種危險情況，請立刻打120或者馬上送到最近的醫(yī)院。等救護車時，可以考慮人工呼吸和胸外按壓。
3.白酒在生活中的小常識
白酒是生活中幾乎家家都能看到的飲品，好的白酒不僅可以讓愛酒的人解饞，更可以幫助一些家庭主婦解決一些生活中的小難題。
和湖南高粱坊有限公司一起來看看白酒在生活中都可以有哪些妙用吧！ 手上有了魚蝦腥味時，可以在手心里倒一些白酒搓洗，再用清水沖洗，即可去掉腥味。洗魚時如果把膽弄破了，馬上在膽汁污染處抹一點白酒，用冷水沖洗，能消除苦味。
做菜時如果醋多了，只要往菜里倒些白酒，可減輕酸味。醬油里面放一些白酒，可防止醬油發(fā)霉。
醋中加一些白酒，再加一點鹽攪拌，可以讓醋更香，而且不容易壞。保存豆類時可以把豆子裝入塑料袋或容器，噴一些白酒，蓋嚴后可防止生蟲。
如果想給凍魚快速解凍，可以在魚上灑些白酒再放回冰箱，魚很快就會解凍了。 。
4.求有關(guān)飲酒與健康的知識
1 飲多少酒為適量 有的科學家提出酒精安全量為每公斤體重每日不超過1ml，以體重60kg為例，每日飲酒量：60度白酒不超過60ml、啤酒不超過1kg、20度葡萄酒不超過400ml，其它類型的酒可按其酒精含量折算。
另外，研究表明，一次大量飲酒較分次少量飲酒的危害性大，每日飲酒比間斷飲酒的危害性大，要想不影響健康，飲酒間隔時間要在3天以上。飲酒時還要選擇好佐菜，以減少酒精之害。
2 適量飲酒有益健康 自古以來，就有“酒為百藥之長”的說法，可見酒對人類的健康確是有益的。據(jù)專家們對各種酒類的研究分析后發(fā)現(xiàn)，在各類酒中，除了含有酒精外，尚有多種有機酸、氨基酸、酯類、糖分、微量的高級醇和較多的維生素等人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。
酒對人類的健康確是大有裨益的 〔1〕 。 2.1 適量飲酒可預防心肌梗死和腦血栓 據(jù)日本科學家發(fā)現(xiàn)，喝酒人血液中出現(xiàn)大量尿激酶及其前驅(qū)體蛋白質(zhì)，不喝酒的人，血液中只有極少數(shù)的尿激酶，而造成心肌梗死和腦血栓的原因是人體中可以溶解血栓的尿激酶等纖溶酶減少，故適量飲酒可預防心肌梗死和腦血栓。
2.2 婦女適量飲酒可大大降低患心臟病和中風病的發(fā)病率 據(jù)美國哈佛大學對87000位34~59歲護士調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，每天適量飲酒的中年婦女，心臟病和中風的發(fā)病率比那些滴酒不沾的婦女低40%。 2.3 適量飲酒能延壽 適量飲酒有益健康，可使胃液分泌增加，有益消化；可以擴張血管，使血壓下降，降低冠心病發(fā)生率。
經(jīng)常適量飲酒的人血液中α-脂蛋白含量高，而α-脂蛋白高的人壽命比一般人長5~19年。 3 大量飲酒對機體造成危害 長期大量飲酒的危害幾乎波及全身的各個系統(tǒng)和器官，如肝臟、胰腺、心肌等等，可造成酒精性肝病、胰腺炎、心肌病等等。
對機體造成非常大的危害，甚至危及生命。 3.1 酒精性肝病 長期的過度飲酒，通過乙醇本身和它的衍生物乙醛可使肝細胞反復發(fā)生脂肪變性、壞死和再生，而導致酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化 〔2〕 。
在歐美國家，酒精性肝病是中青年死亡的主要原因之一。據(jù)估計，1993年美國約有1530萬人酗酒，患有酒精性肝病者有200多萬人；每年有2.6萬人死于肝硬化，其中至少40%或許高達90%的患者有酗酒史。
3.2 酒精性胰腺炎 由于乙醇及其代謝產(chǎn)物對胰腺腺泡細胞和胰小管上皮細胞的毒性作用，可引起腺細胞內(nèi)脂肪積聚，線粒體腫脹變性，腺小管上皮變性、壞死、炎細胞浸潤，由于小腺管炎癥和壞死脫落成分阻塞，再加上酒精的直接刺激作用引起十二指腸乳頭水腫，造成胰液排流不暢，使胰酶成分在胰腺內(nèi)被激活，引起自體消化而發(fā)作胰腺炎 〔3〕 。 3.3 酒精性心肌病 由于酒精對心肌細胞的直接毒性作用，可造成心肌細胞膜完整性受損，細胞器功能失常，脂質(zhì)過氧化過程異常；另外酒精飲料中的夾雜物（如砷、鈷、銅、鐵等）在酒精性心肌病中可能起直接或間接作用，動物實驗證明鈷可使豚鼠乳頭肌的收縮力減弱，還可引起各種動物心肌彌漫變性和間質(zhì)水腫 〔3〕 。
3.4 酒精與優(yōu)生 對男性而言，酒精可引起精子數(shù)量減少，異常精子增多，精子活動力減弱；對女性而言，嗜酒婦女中約50%可發(fā)生月經(jīng)紊亂，60%發(fā)生內(nèi)分泌功能紊亂，孕齡婦女嗜酒，卵巢可發(fā)生脂肪性變性和排出不成熟卵細胞，異常的精子如果與卵子結(jié)合成受精卵，則所形成的胎兒會導致畸形。 3.5 酒精中毒 飲入的酒精90%以上經(jīng)肝臟氧化作用，通過三羧酸循環(huán)生成二氧化碳和水。
當酒精尚未完全被肝臟氧化時，大部分酒精循環(huán)至中樞神經(jīng)系統(tǒng)，產(chǎn)生毒性作用，先是使大腦皮質(zhì)產(chǎn)生興奮，隨后對皮質(zhì)下中樞和小腦產(chǎn)生抑制，隨著酒精劑量遞增，更大量的酒精可引起延髓中樞性損害，以至抑制呼吸和引起呼吸衰竭而死亡。 飲酒與人類的健康關(guān)系密切，飲酒利弊主要在于飲酒的量，適量飲酒對人體有一定裨益，但長期大量飲酒或嗜酒對人體損害也是非常大的，故應注意科學飲酒，以維護人類健康減少或預防疾病的發(fā)生。
5.健康飲酒都有哪些知識
健康飲酒都有哪些知識空腹喝酒容易醉 酒精不像食物，不需要消化。
如果你空腹喝酒，它就像雪山上流下的雪水，流過幽門峽谷，流到小腸草原，然后吸收入血。酒精最開始會讓大腦興奮，只要半小時或許更短，你就會變得眼紅、頭暈、情緒愉悅、侃侃而談。
即使天生沉默的同學喝一會兒也會變得開朗起來。不過如果喝的酒度數(shù)較高，那喝多了酒精會轉(zhuǎn)為抑制大腦活動，讓人頭暈目眩走不穩(wěn)，外帶反應遲鈍。
最后，當大腦被高度抑制的時候，人們就或者行為失常，或者干脆昏睡過去。 所以，友情提醒，如果這天你有特別的話要說，切記在喝醉前把想說的話說完！ 千杯不醉，時間是關(guān)鍵 吸收和代謝是一個動態(tài)的復雜的過程，且具個體差異性。
90%酒精可在0.5-3小時被吸收入血，[2]吸收酒精的90%會在肝臟代謝。健康肝臟1小時能分解13.6克，初次接觸酒精或有肝病的肝臟代謝速度較慢。
計算一下就可以得到，每小時我們能分解335毫升啤酒（5°）、129毫升紅酒（13°）、37毫升白酒（45°）。代謝需要的時間是，一瓶啤酒（600毫升）1.8小時，一瓶紅酒（750毫升）5.8小時，而一瓶白酒（500毫升）要13.5小時。
所以，讓你不那么快就醉倒的第二個方法：少給肝臟一些負擔，慢慢喝。 離別不止傷感，還傷胃 雖說散伙飯上酒是少不了的，但酒精對胃腸道的損傷很大，最常見的是急性出血性胃炎。
胃黏膜屏障由胃上皮細胞靠近胃腔一側(cè)的細胞膜緊密連接構(gòu)成，阻擋胃腔內(nèi)的胃酸侵犯粘膜內(nèi)組織（注意，這是粘膜不是粘液，粘液-碳酸氫鹽屏障是蓋在它上面的那層東西）。酒精具有親酯性和溶脂性，可以直接破壞細胞膜。
高濃度的酒精直接破壞胃黏膜屏障，加上胃酸的腐蝕，最終造成胃粘膜糜爛、出血。 所以，不要因為“感情深”，就“一口悶”，也別上桌就開喝。
先吃著開胃菜聊聊天，制造下氣氛，然后再小酌幾杯。這樣的散伙飯雖然不夠濃烈，卻足夠溫馨，經(jīng)得起回味。
喝酒太多還是要小心胰腺炎 媒體常常以暴飲暴食易引發(fā)急性胰腺炎做威脅，告誡大家不可以吃太多、吃太油、喝太多酒。確實，約50%的急性胰腺炎患者發(fā)病前曾有過暴飲暴食、進食油膩、大量飲酒等情況，但這些都是誘因。
有病因沒誘因，也會發(fā)病。但沒病因，偶爾出現(xiàn)一兩次誘因，并不會引發(fā)急性胰腺炎。
（但是，這些誘因也都是些不健康的生活習慣，長期如此的話，誘因可能會制造出病因引發(fā)急性胰腺炎。） 胰腺分泌的胰液是重要的消化液。
胰液中比較特殊的是胰蛋白酶，它先以無活性的酶原形式分泌，在小腸被激活后才發(fā)揮作用。當胰腺導管梗阻、痙攣，導致胰液聚積、導管內(nèi)壓力增高，胰小管和腺泡破裂，胰蛋白酶原就會被組織液激活而出現(xiàn)自身消化，這就是急性胰腺炎。
急性胰腺炎的病因50%是膽道疾病，且一般是中老年人；12%是高脂血癥，（多數(shù)患者喜食油膩）；8%是酒精作用，主要是慢性酒精中毒，也有少數(shù)急性酒精中毒；5%是手術(shù)或創(chuàng)傷。還有20%是特發(fā)性的，找不到明確病因。
從統(tǒng)計來看，21歲-30歲年齡段的急性胰腺炎患者僅占8.7%，且死亡率僅為2%，低于平均的5%，其他關(guān)于急性酒精中毒救治的文章，胰腺炎出鏡亦不多。但是，急性胰腺炎依然是急性酒精中毒的嚴重并發(fā)癥。
所以畢業(yè)季時飲酒還是要控制一下的。 比胰腺炎更要命的是酒后意外 比起胰腺炎，酒醉后外傷其實更常見。
酒醉后運動功能失調(diào)可能讓自己摔傷。酒精削弱大腦的理智，打架斗毆等流血事件也更容易發(fā)生。
如果傷到頭部與內(nèi)臟，造成顱內(nèi)出血和臟器破裂，后果可能是致命的。 酒醉后的嘔吐也可能讓人喪命。
灑后仰臥入睡，如果發(fā)生嘔吐，酒醉的人不能及時起身吐出嘔吐物，會將嘔吐物吸入氣管阻塞氣道造成窒息。大腦對缺氧非常敏感，15秒即可引起昏迷，8-10分鐘腦組織就會不可逆的損傷。
當有人發(fā)生窒息時，你除了馬上打120外，及時搶救也是他活下來的關(guān)鍵。馬上把他翻身到頭朝下的位置，然后拍背幫助他咳出誤吸的嘔吐物。
拍背時手要撮成船的樣子，利用震動的傳導，更利于呼吸道的異物咳出。當他喝醉睡著時，如果是仰臥或俯臥，要將他的頭偏向一側(cè)；若是俯臥的話，要把頭垂出沙發(fā)、床的邊沿，這樣如果發(fā)生嘔吐的話可以順利流出口外，有效避免吸入嘔吐物造成的窒息。
如果有人喝得特別high，酒精濃度高到抑制了生命中樞，那他會不吵不鬧，安靜地趴/躺在角落，你以為他睡著了，實際上他的呼吸、心跳被抑制，已經(jīng)昏迷了。等散伙飯結(jié)束，才發(fā)現(xiàn)他不僅叫不醒，并且全身冰冷、嘴唇微紫、呼吸淺慢。
如果遇到這種危險情況，請立刻打120或者馬上送到最近的醫(yī)院。等救護車時，可以考慮人工呼吸和胸外按壓。
6.白酒方面的知識大全
在固態(tài)法白酒中主要的種類為：（1）大曲酒（2）小曲酒 （3）麩曲酒（4）混曲法白酒（5）其它糖化劑法。
白酒固液結(jié)合法白酒的種類有：（1）半固、半液發(fā)酵法白酒（2）串香白酒 （3）勾兌白酒 按酒的香型分：（1）醬香型白酒 （2）濃香型白酒 （3）清香型白酒 （4）米香型白酒 中國基地老糧酒，產(chǎn)自中國最古老的白酒原酒生產(chǎn)基地——“天府糧倉，蜀中之蜀”四川崇州。 “基地老糧”系列酒憑托“天府糧倉”得天獨厚的土壤、氣候、水質(zhì)條件。
采用當?shù)靥禺a(chǎn)高粱、大米、糯米、小麥、玉米和天然山泉為原料，秉承川酒嚴謹?shù)膫鹘y(tǒng)釀酒工藝，結(jié)合現(xiàn)代生物技術(shù)精釀而成，老窖發(fā)酵、蒸餾陳釀、精心釀造而成；酒質(zhì)具“窖香濃郁、綿甜純凈、清冽爽口、回味悠長”的獨特風格，優(yōu)良的原材料品質(zhì)和獨特的氣候條件也造就出一批優(yōu)秀的白酒品牌，如五糧液、將相和酒等。
7.酒類常識有那些
酒精無需經(jīng)過消化系統(tǒng)而可被腸胃直接吸收。酒進入腸胃后，進入血管，飲酒后幾分鐘，迅速擴散到人體的全身。酒首先被血液帶到肝臟，在肝臟過濾后，到達心臟，再到肺，從肺又返回到心臟，然后通過主動脈到靜脈，再到達大腦和高級神經(jīng)中樞。酒精對大腦和神經(jīng)中樞的影響最大。
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料， 也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12%（重量比）.麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主.
葡萄酒和黃酒，常常分為干型酒和甜型酒，在釀酒業(yè)中，用"干"（dry） 表示酒中含糖量低，糖份大部分都轉(zhuǎn)化成了酒精.還有一種"半干酒"，所含的糖份比"干" 酒較高些.甜，說明酒中含糖份高，酒中的糖份沒有全部轉(zhuǎn)化成酒精.還有半甜酒，濃甜酒.
黃酒，適當加溫后飲用，口味倍佳，但是究竟多為溫度為宜， 還沒有人做過系統(tǒng)研究.古代用注子和注碗，注碗中注入熱水，注子中盛酒后，放在注碗中.近代以來，用錫制酒壺盛酒，放在鍋內(nèi)溫酒.一般以不燙口為宜.這個溫度約為45-50℃左右.
白酒，一般是在室溫下飲用，但是，稍稍加溫后再飲，口味較為柔和，香氣也濃郁. 邪雜味消失.其主要原因是，在較高的溫度下，酒中的一些低沸點的成分，如乙醛， 甲醇等較易揮發(fā)，這些成分通常都含有較辛辣的口味.
葡萄酒：不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同.
白葡萄酒和桃紅葡萄酒 8~12 ℃
香檳酒、汽酒和甜型白葡萄酒 6~8 ℃
新鮮紅葡萄酒 12~14 ℃
陳年紅葡萄酒 15~18 ℃
啤酒：啤酒是一種低酒度的飲料酒，較適宜的飲用溫度在7-10℃之間，有的甚至在5℃左右.如果喝黑啤酒，溫度更低些，較為流行的做法是將酒置于冰箱內(nèi)凍至表面有一層薄霜時才拿出來喝.
酒與養(yǎng)生
人類最初的飲酒行為雖然還不能夠稱之為飲酒養(yǎng)生，但卻與養(yǎng)生保健、防病治病有著密切的聯(lián)系。學者一般認為，最初的酒是人類采集的野生水果在剩余的時候，得到適宜條件，自然發(fā)酵而成。由于許多野生水果是具有藥用價值的，所以最初的酒可以稱得上是天然的“藥酒”，它自然對人體健康有一定的保護和促進作用。當然，這時人類雖然從飲酒得到了養(yǎng)生的好處，但他們可能并沒有明確的養(yǎng)生目的。
酒之性能
酒有多種，其性味功效大同小異。一般而論，酒性溫而味辛，溫者能祛寒、疏導，辛者能發(fā)散、疏導，所以酒能疏通經(jīng)脈、行氣和血、蠲痹散結(jié)、溫陽祛寒，能疏肝解郁、宣情暢意；又酒為谷物釀造之精華，故還能補益腸胃。此外，酒能殺蟲驅(qū)邪、辟惡逐穢?！恫┪镏尽酚幸欢斡涊d：王肅、張衡、馬均三人冒霧晨行。一人飲酒，一人飲食，一人空腹；空腹者死，飽食者病，飲酒者健。作者認為，這表明“酒勢辟惡，勝于作食之效也?！?/p>
酒與藥物的結(jié)合是飲酒養(yǎng)生的一大進步。酒之于藥主要有三個方面的作用：
1.酒可以行藥勢。古人謂“酒為諸藥之長”。酒可以便藥力外達于表而上至于顛，使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮，也能使滋補藥物補而不滯。
2.酒有助于藥物有效成分的析出。酒是一種良好的有機溶媒，大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解、需用非極性溶媒溶解的某些物質(zhì)，均可溶于酒精之中。中藥的多種成分都易于熔解于酒精之中。酒精還有良好的通透性，能夠較容易地進入藥材組織細胞中，發(fā)揮溶解作用，促進置換和擴散，有利于提高浸出速度和浸出效果。
3.酒還有防腐作用。一般藥酒都能保存數(shù)月甚至數(shù)年時間而不變質(zhì)，這就給飲酒養(yǎng)生者以極大的便利。
