1.養(yǎng)生保健知識(shí)
中國居民的膳食指南: 一、食物要多樣,谷類為主。
2 人類的食物是多種多樣的,各種食物所含的營養(yǎng)成分不完全相同。除母乳外,任何一種天然食物都不能提供人體所需的全部營養(yǎng)素。
平衡膳食必須由多種食物組成,才能滿足人體各種營養(yǎng)需要,達(dá)到合理營養(yǎng)、促進(jìn)健康的目的。因而要提倡人們廣泛食用多種食物。
多種食物應(yīng)包括以下五大類: 第一類為谷類及薯類:谷類包括米、面、雜糧,薯類包括馬鈴薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維和B族維生素。 第二類為動(dòng)物性食物:包括肉、禽、魚、蛋、奶等,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。
第三類為豆類及其制品:包括大豆和其他干豆類,主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、礦物質(zhì)和B族維生素。 第四類為蔬菜水果類:包括鮮豆、根莖、葉菜、茄果等,主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素。
第五類為純熱能食物:包括動(dòng)植物油、淀粉、食用糖和酒類,主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。
谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活改善,人們傾向于食用更多的動(dòng)物性食物。
根據(jù)1992年全國營養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果,在一些比較富裕的家庭中動(dòng)物性食物的消費(fèi)量超過了谷類的消費(fèi)量。這種“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪過多,而膳食纖維過少,對(duì)一些慢性病的預(yù)防不利。
提出谷類為主是為了提醒人們保持我國膳食的好傳統(tǒng),防止發(fā)達(dá)國家膳食的弊端。 另外要注意粗細(xì)搭配,經(jīng)常吃一些粗糧、雜糧等。
稻米、小麥不要碾磨太精,否則谷粒表層所含的維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素和膳食纖維大部分流失到糠麩之中。 二、多吃蔬菜、水果和薯類。
蔬菜與水果含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。蔬菜的種類繁多,包括植物的葉、莖、花苔、茄果、鮮豆、食用蕈藻等,不同品種所含營養(yǎng)成分不盡相同,甚至懸殊很大。
紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和一般水果,它們是胡蘿卜素、維生素B2、維生素C和葉酸、礦物質(zhì)(鈣、磷、鉀、鎂、鐵)、膳食纖維和天然抗氧化物的主要或重要來源。 有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜,但水果含有的葡萄糖、果酸、檸檬酸、蘋果酸、果膠等物質(zhì)又比蔬菜豐富。
紅黃色水果如鮮棗、柑橘、柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的極好來源。我國近年來開發(fā)的野果如獼猴桃、刺梨、沙棘、黑加侖等也是維生素C、胡蘿卜素的豐富來源。
薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維,以及多種維生素和礦物質(zhì)。我國居民近十年來吃薯類較少,應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)多吃些薯類。
含豐富蔬菜、水果和薯類的膳食,對(duì)保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少兒童發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)、以及預(yù)防某些癌癥等方面,起著十分重要的作用。 三、常吃奶類、豆類或其制品。
奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來源。我國居民膳食提供的鈣質(zhì)普遍偏低,平均只達(dá)到推薦供給量的一半左右。
我國嬰幼兒佝僂病的患者也較多,這和膳食鈣不足可能有一定的聯(lián)系。大量的研究工作表明,給兒童、青少年補(bǔ)鈣可以提高其骨密度,從而延緩其發(fā)生骨質(zhì)疏松的年齡;給老年人補(bǔ)鈣也可能減緩其骨質(zhì)丟失的速度。
因此,應(yīng)大力發(fā)展奶類的生產(chǎn)和消費(fèi)。豆類是我國的傳統(tǒng)食品,含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。
為提高農(nóng)村人口的蛋白質(zhì)攝入量及防止城市中過多消費(fèi)肉類帶來的不利影響,應(yīng)大力提倡豆類,特別是大豆及其制品的生產(chǎn)和消費(fèi)。 四、經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和葷油。
魚、禽、蛋、瘦肉等動(dòng)物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。動(dòng)物性蛋白質(zhì)的氨基酸組成更適合人體需要,且賴氨酸含量較高,有利于補(bǔ)充植物性蛋白質(zhì)中賴氨酸的不足。
肉類中鐵的利用較好,魚類特別是海產(chǎn)魚所含不飽和脂肪酸有降低血酯和防止血栓形成的作用。動(dòng)物肝臟含維生素A極為豐富,還富含維生素B12、葉酸等。
但有些臟器如腦、腎等所含膽固醇相當(dāng)高,對(duì)預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病不利。我國相當(dāng)一部分城市和絕大多數(shù)農(nóng)村居民平均吃動(dòng)物性食物的量還不夠,應(yīng)適當(dāng)增加攝入量。
但部分大城市居民食用動(dòng)物性食物過多而吃谷類和蔬菜不足,這對(duì)健康不利。 肥肉和葷油為高能量和高脂肪食物,攝入過多往往會(huì)引起肥胖,并是某些慢性病的危險(xiǎn)因素,應(yīng)當(dāng)少吃。
目前豬肉仍是我國人民的主要肉食,豬肉脂肪含量高,應(yīng)發(fā)展瘦肉型豬。雞、魚、兔、牛肉等動(dòng)物性食物含蛋白質(zhì)較高、脂肪較低,產(chǎn)生的能量遠(yuǎn)低于豬肉。
應(yīng)大力提倡吃這些食物,適當(dāng)減少豬肉的消費(fèi)比例。 五、食量與體力活動(dòng)要平衡,保持適宜體重。
進(jìn)食量與體力活動(dòng)是控制體重的兩個(gè)主要因素。食物提供人體能量,體力活動(dòng)消耗能量。
如果進(jìn)食量過大而活動(dòng)量不足,多余的能量就會(huì)在體內(nèi)以脂肪的形式積存即增加體重,久之發(fā)胖;相反若食量不足,勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)量過大,可由于能量不足引起消瘦,造成勞動(dòng)能力下降。所以,人們需要保持食量與能量消耗之間的平衡。
腦力勞動(dòng)者和活動(dòng)量較小的人應(yīng)加強(qiáng)鍛煉,開展適宜的運(yùn)動(dòng)。
2.養(yǎng)生方面的知識(shí)
我自己的體會(huì):養(yǎng)生最基本最重要的是做到三“好”一“適”:
1.好心情:好心情的核心是“平和寬容”,這是一切養(yǎng)生措施的基礎(chǔ),沒有這個(gè)基礎(chǔ),下面的3項(xiàng)你無論怎么做都無效
2.好睡眠:睡眠是最好的養(yǎng)生,好睡眠的核心是“睡子午覺”,晚上9點(diǎn)以后上床,最遲不超過11點(diǎn);中午13點(diǎn)之前小睡一會(huì)兒;否則,下面的2項(xiàng)你無論怎么做都無效
3.好飲食:好飲食的核心是分清楚食物的“寒熱溫涼”,什么體質(zhì)、什么季節(jié)該吃什么;吃對(duì)了,對(duì)身體有益;吃錯(cuò)了,對(duì)身體有害
4.適度運(yùn)動(dòng):完全不運(yùn)動(dòng)或者過度激烈的運(yùn)動(dòng),對(duì)身體都是不利的
養(yǎng)生長壽樂園有很多這方面的知識(shí)介紹:
去看看相信對(duì)你會(huì)有幫助的
3.關(guān)于健康養(yǎng)生的知識(shí)你知道多少
多食水果則能減少患腦中風(fēng)的危險(xiǎn),而且還能防癌抗癌。
多茶少煙 茶對(duì)人體的益處很多,可生津止渴,消除疲勞,清肝明目,還能防癌,抗衰老,延年益壽等。而吸煙能使多種組織和器官產(chǎn)生生理和生物化學(xué)變化,使血氧量下降,血壓增高,免疫功能降低,導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。
多水少酒 常飲涼開水能促進(jìn)新陳代謝,增加血液中血紅蛋白含量,改善免疫功能。習(xí)慣飲涼開水的人,體內(nèi)脫氧酶活性提高,肌肉組織中的乳酸積累減少,不容易感到疲勞。
老年人每天清晨飲一杯涼開水,日久可產(chǎn)生神奇的益壽功效。大量飲酒可損害胃腸黏膜,引起胃潰瘍、胃出血可傷肝,誘發(fā)心臟病和中風(fēng)酒后懷孕可能造成胎兒畸型或智力低下。
多菜少肉 食肉過多,會(huì)導(dǎo)致血脂、血黏度升高,體重超標(biāo)等。而蔬菜不但味美可口,還能軟化血管,增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,清熱解毒,抗衰老。
多嚼少食 咀嚼不但能幫助消化,還可使人的患病率大大降低,有助健康。少食指適當(dāng)增加飲食次數(shù),減少每次的食量,這樣可減少腸胃負(fù)擔(dān)。
多醋少鹽 食鹽過多的人易患高血壓、腦中風(fēng)、腎病等。每天適量喝點(diǎn)醋,對(duì)高血壓和動(dòng)脈粥樣硬化的人很有益處。
多笑少怒 怒則傷身,容易造成大腦神經(jīng)紊亂,思緒混亂,情緒不佳,打亂人體平衡。怒能引發(fā)毒素在體內(nèi)積累,使人減壽。
多眠少愁 憂愁和煩惱改變不了任何事情,而且還會(huì)影響人體調(diào)節(jié)系統(tǒng)的平衡。缺少睡眠將影響人體的免疫功能,使人容易受到疾病的侵?jǐn)_。
通常睡眠時(shí)間以每天8小時(shí)為宜。 多浴少衣 適當(dāng)減少衣服,讓機(jī)體逐漸適應(yīng)環(huán)境,可增強(qiáng)皮下毛細(xì)血管的收縮和擴(kuò)張功能,提高防病抗病的能力。
沐浴可使肌膚受到適當(dāng)?shù)陌茨?,血液通暢,消除疲勞,提神醒腦。 多練少藥 一個(gè)人身體健康,首先要靠自我保健,不能只靠醫(yī)生開藥方。
不但要鍛煉身體,更重要的是養(yǎng)成樂觀處事、心理開朗的健康人生觀。 多動(dòng)少停 生命在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)有助于調(diào)節(jié)人體平衡,增強(qiáng)免疫力。
而懶惰則易引起思維遲鈍、機(jī)體素質(zhì)下降,易患心理疾病。 總結(jié):想要我們身體更加健康,就需要我們多關(guān)注養(yǎng)生,養(yǎng)生和我們生活有著密切的關(guān)系,合理的運(yùn)動(dòng),科學(xué)的飲食都是養(yǎng)生的基礎(chǔ)。
上面小編介紹的養(yǎng)生誤區(qū),希望看過的人能夠有效的避免類似情況發(fā)生,指導(dǎo)大家正確的養(yǎng)生,讓你更加健康長壽。如何保持身心健康 身心健康簡單地講是指身體和心理健康,心理健康又稱之為思想健康。
探求中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),病因病理學(xué)、生理學(xué)、養(yǎng)生學(xué)人的健康與情感、情緒、行為、思維方式、生活方式、性格特點(diǎn),都非常具體地、有針對(duì)性地、有傾向性地、有對(duì)應(yīng)性地影響著五臟六腑及周身的健康狀況。一個(gè)良好的性格,一個(gè)開朗的性格,一個(gè)豁達(dá)的性格,一個(gè)勇敢的性格,一個(gè)堅(jiān)強(qiáng)的性格,一個(gè)明朗的性格,一個(gè)灑脫的性格,一個(gè)樂觀的性格,一個(gè)自信的性格,是有助于身心健康的性格。
反之,一個(gè)悲觀的性格,一個(gè)狹隘的性格,一個(gè)陰暗的性格,一個(gè)怯懦的性格,一個(gè)自卑的性格,一個(gè)拿不起放不下的性格都是有損于身心健康的性格,是疾病的性格。一個(gè)人經(jīng)?!疤嵝牡跄憽?、“心慌”、“心躁”、“撕心裂肺”、“心痛”他俱象的心也會(huì)同樣如此。
古人提倡:“心平氣和”、“心胸闊廣”、“寬仁博愛”、“磊落光明”、“氣魄宏大”等是不無道理的。 另一方面一個(gè)人的行為對(duì)身體健康也是至關(guān)重要的一個(gè)方面,一個(gè)人總是含圖私利,總是算計(jì)別人,總是橫行霸道,用心險(xiǎn)惡,喪盡天良,有一天等到他良心發(fā)現(xiàn)的時(shí)候可能為時(shí)已晚。
偏如一個(gè)殺人兇犯,一個(gè)被通輯的人犯,一個(gè)干盡壞事的人他們能跟平常人一樣放心,舒心地睡個(gè)覺嗎?這些人能健康長壽嗎?這是不可能的,這就是規(guī)律。 當(dāng)然,人總是要生病的,有社會(huì)壓力的原因,有家庭因素的原因,有自己本人的總總原因等等。
首先,必須面對(duì)現(xiàn)實(shí),正確處理好各種關(guān)系,解決思想上的毛病,治了心理面的心病,同時(shí),有效地進(jìn)行疾病治療,可以采取醫(yī)生用藥、藥膳食療、針灸、推拿、體育鍛煉、練習(xí)氣功、調(diào)整選擇最適合自己疾病治療的方式進(jìn)行治療。同時(shí),要學(xué)習(xí)和掌握科學(xué)保健常識(shí),有的放矢地進(jìn)行保健養(yǎng)生,加強(qiáng)自身修養(yǎng),從而達(dá)到身心健康。
四季如何養(yǎng)生 在我國最古老的醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作——《內(nèi)經(jīng)》中,對(duì)一年四季春、夏、秋、冬的變化過程中如何養(yǎng)生就已有記述,如“春三月, 夜臥早起,廣步于庭。 夏三月,夜臥早起,與雞俱興 冬三月, 早臥晚起,必待日光”。
這就提示給人們,身體要健康,益壽延年,需要追隨大自然的規(guī)律,隨著季節(jié)的變化而安排日常起居。 春季:祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,從立春至立夏前一天為春三月,春天三個(gè)月是生發(fā)的季節(jié),天氣由寒轉(zhuǎn)暖,東風(fēng)解冷,春陽上升,自然界各種生物萌生發(fā)育,棄故從新。
人們應(yīng)早些睡覺,早一點(diǎn)起床,在庭院散散步,適當(dāng)鍛煉,以發(fā)布“生”氣,注意運(yùn)動(dòng)應(yīng)暖和,以適應(yīng)春氣。并要讓身心感到舒暢、活潑,以使身體與春氣相適應(yīng)。
生活中應(yīng)注意心情愉快,切忌惱怒,內(nèi)存生而勿殺、予以勿奪、賞而勿罰的意念,從而使肝氣保持正常的生發(fā)、調(diào)暢。如果違犯了這一自然規(guī)律,就會(huì)損傷肝氣,夏季易患寒性疾病,從而導(dǎo)致人體難以適應(yīng)夏季藩秀的“長”氣。
祖。