1.水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)（魚病防治與魚藥）
業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物增養(yǎng)殖科學等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學研究、教學、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級科學技術(shù)人才。
業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習生物學和水域環(huán)境學的基本理論以及水產(chǎn)增養(yǎng)殖、漁業(yè)經(jīng)濟和管理等方面的基本知識，受到有關(guān)生物學和化學實驗教學、水產(chǎn)增養(yǎng)殖實踐性環(huán)節(jié)、微型計算機應(yīng)用等方面的基本訓練，具有水產(chǎn)經(jīng)濟動、植物增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本能力。 畢業(yè)生應(yīng)獲得以下幾方面的知識和能力： 1.具備扎實的數(shù)學、物理、化學等基本理論知識； 2.掌握現(xiàn)代生物科學和環(huán)境科學的基本理論； 3.掌握水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本知識和基本技能； 4.掌握主要養(yǎng)殖魚類、甲殼類、藻類（可選擇其中的2-3類）的人工育苗、育種和成體的集約化養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)的技術(shù)關(guān)鍵； 5.具備內(nèi)陸水域、淺海、灘涂的漁業(yè)資源和環(huán)境調(diào)查與規(guī)劃的基本方法，了解現(xiàn)代化養(yǎng)殖工程、海洋漁業(yè)和水產(chǎn)品加工利用的基本知識； 6.具備農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意識和基本知識，了解水產(chǎn)增養(yǎng)殖學、生命科學的學科前沿和發(fā)展趨勢。
主干課程： 主干學科；生物學、環(huán)境科學、水產(chǎn)學 主要課程：魚類增養(yǎng)殖學、甲殼動物增養(yǎng)殖學、水產(chǎn)動物育種學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料、水產(chǎn)動物疾病防治、海藻與海藻栽培學、水環(huán)境化學等。 主要實踐性教學環(huán)節(jié)：包括教學實習、生產(chǎn)實習、課程設(shè)計、畢業(yè)論文（畢業(yè)設(shè)計）、科研訓練、生產(chǎn)勞動、社會實踐等，一般安排25-30周。
2.養(yǎng)魚怎樣才能有效預防魚病
怎樣才能有效預防魚??？ 人工培養(yǎng)的觀賞魚長期生活于優(yōu)越的環(huán)境中，受外界氣候、飼養(yǎng)條件變化的干擾較少，故抗病能力較差，在家庭飼養(yǎng)條件下要無病先防，才能避免魚病的發(fā)生和擴大，一旦魚得了病，治療是十分困難的，治病只能是不得已而為之。
一般來說，只要精心飼養(yǎng)，管理得法；注意放養(yǎng)密度，避免水溫變化；維持水質(zhì)良好，餌料新鮮，定質(zhì)、定量、定時投喂等主要管理環(huán)節(jié)，就能夠把觀賞魚養(yǎng)好。以下是養(yǎng)好觀賞魚必須掌握的要令，供您參考。
1 要養(yǎng)好魚先要學會買好魚：健康的魚在水體的中下層游動（上層魚除外）、爭搶食物，合群、游姿自然、悠閑，尾鰭清澈透明、飄逸，眼珠清晰，個體大。 沉底、浮頭、游動現(xiàn)掙扎狀，有外傷、白毛、白點，尾鰭肥厚、混濁、嚴重血絲、體色灰暗、眼珠混濁、單身獨處或扎缸角、拒食的、或以身體擦缸的都屬病魚，一定不能購買。
2 如果準備將幾個不同品種的魚混養(yǎng)在一個缸里，就要照顧到不同種魚之間的相容性，兇猛的魚和溫和的魚不能共養(yǎng)；個體差異太多的不能混養(yǎng)（溫和魚種可以考慮）；水質(zhì)要求不同的不能混養(yǎng)等等。 3 購買時，性格生猛的魚和大中型魚，不僅要充氣保氧，盛裝的外層還要再套一個黑色袋，以減少外界對魚產(chǎn)生干擾。
高檔魚應(yīng)各條單獨裝袋，以免魚鰭相互碰觸導致?lián)p傷。冬天買魚還要注意保溫。
裝魚的塑料袋一定要厚實可靠，特別是那些有硬鰭的魚更應(yīng)注意。 4 熱帶魚買回家后不要急于入缸，要先將裝魚的塑料袋浸入魚缸十至二十分鐘后再打開，讓缸里的水分幾次倒流入袋里和袋里的水逐步混合，以使魚兒逐步適應(yīng)水溫、水質(zhì)。
如魚缸有燈光照射，應(yīng)將燈光關(guān)掉，在黑暗中魚兒比較安靜，不易受驚。 5 熱帶魚最適宜24℃-28℃范圍內(nèi)生活，夏天達32℃能正常生活，但是如果突然溫度變化過大，熱帶魚就無法適應(yīng)。
所以，在購魚前不僅要調(diào)好自家水族箱的水溫，還要注意到水族店的水溫和你家魚缸的水溫偏差不宜大，一般4℃以內(nèi)是允許的。如果兩者水溫偏差過大，寧愿暫時不買，也要多跑一趟將水溫調(diào)整到基本一致后再買。
6 魚缸不能一次換水過多 那樣會導致魚只水質(zhì)不適癥發(fā)生。 水質(zhì)包括pH值、硬度、氯離子、溶氧量、硝酸鹽、硫化物、蛋白質(zhì)及混濁度等。
熱帶魚已適應(yīng)了在原來的水質(zhì)中生活，如果全部換水，水質(zhì)等條件突然改變，它們就無法適應(yīng)，抵抗力下降而得病。通常每次換水可換去1/3~1/4比較合適。
如需要沏底洗缸時，亦應(yīng)留好大部分舊水，洗完缸后將留下的水回到缸內(nèi)后再加新水。 7 要注意魚的投放密度。
熱帶魚喜歡大的活動空間，初養(yǎng)者常會見到喜愛的魚就買，極少顧及缸內(nèi)究竟能養(yǎng)多少條魚，此點需要特別注意。通常應(yīng)以 1升水養(yǎng)1厘米長的魚為基準，如果您的魚缸容納了100升水，那么最多可喂養(yǎng) 10厘米長的熱帶魚10條左右才比較安全。
或通過計算得出宜放養(yǎng)的魚數(shù)，計算公式為：飼養(yǎng)缸可養(yǎng)魚數(shù)（尾）：飼養(yǎng)缸體積（升）÷魚的體長（厘米）。我本人則堅持以1。
5升左右為控制目標。在較大的空間內(nèi)，魚比較活躍，體質(zhì)強壯，色彩鮮艷。
養(yǎng)得過多、密度過大，水中缺氧、水質(zhì)惡化，是導致熱帶魚生病死亡的主要原因。 8 怎樣投食。
觀賞魚缸最要注意控制投食，以每天一至兩次，3至5分鐘內(nèi)吃完為宜。陰雨天少喂食，晚間不喂。
魚在消化食物的過程需要消耗更多的氧，陰雨天、晚間氣壓較低，水中的溶氧也就低，如此時喂魚將可能導致水中嚴重缺氧而死魚。死魚大都發(fā)生在夜間，水中嚴重缺氧是主要原因之一。
9 餌料一定要清潔，這是初涉者最容易忽視的。喂飼了不潔魚餌，極易導致魚病的發(fā)生。
建議購買由專業(yè)公司生產(chǎn)的品牌冷凍新鮮食料，如血紅蟲、豐年蝦等。水蚯蚓、水紅蟲等活蟲雖然是熱帶魚最喜歡，但活蟲都生長在污染的水環(huán)境中，在暫養(yǎng)中又極易死亡、腐敗，所以，投放活食要慎重。
10 要保持水的清潔。熱帶魚進食后，會消耗大量氧氣及排出大量廢物，對水產(chǎn)生污染、滋生病菌。
為了保持水的清潔，必須安裝效能高的過濾器（生物過濾系統(tǒng)）。如果是裸缸養(yǎng)魚，每天還要利用從缸底部抽除排析物的同時換去十分之一或略多一些舊水，特別是夏天一定不能忽視。
魚和水草共養(yǎng)的生態(tài)缸，只要每周一次更換1/3~1/4水就可以了。過濾機可以采用帶充氣設(shè)計的，這樣過濾和充氣可以同時進行，既使水得以凈化，又補充了氧氣。
不過，水草缸不宜充氣。 11 不能將油脂及洗滌劑等帶入水中。
油污會浮在水面將空氣隔絕，使水中的氧得不到補充，會導致熱帶魚缺氧死亡。 投食肉類，甚至手上涂抹過護手霜操作，都會將油脂帶入水中，應(yīng)該仔細避免。
據(jù)此，魚缸更應(yīng)遠離有油氣產(chǎn)生的地方。 12 最好先從價格低、易養(yǎng)的魚養(yǎng)起，積累了經(jīng)驗再養(yǎng)名貴品種，就能得心應(yīng)手，取得成功。
3.魚塘養(yǎng)魚知識
以養(yǎng)殖草魚為例進行說明
1、養(yǎng)殖環(huán)境與池塘消毒：草魚最容易生病，養(yǎng)殖無公害草魚應(yīng)有專門的養(yǎng)殖基地，并形成一定的規(guī)模，基地周圍無污染源，如工業(yè)三廢、農(nóng)業(yè)廢棄物、農(nóng)藥、生活污水，各種垃圾等都不允許存在。養(yǎng)殖基地應(yīng)具備水源充足，水質(zhì)良好，進排水暢通，魚塘之間互不相通，交通運魚力便，飼料資源豐富，生態(tài)環(huán)境條件良好。
魚塘面積以5-10畝為最佳，東西向，水深保持2m左右。池塘應(yīng)清除過多淤泥，保持10-15 cm。冬季魚池曝曬后，在放魚種前10天注水10-20cm，每畝用生石灰150kg徹底清池消毒，經(jīng)2-4天后放水，對注入魚塘的水源及施入的糞肥須經(jīng)消毒后入池，防止病菌等有害生物隨水流入魚塘，使池塘造成污染。
2、優(yōu)質(zhì)魚種的放養(yǎng)：要想養(yǎng)好草魚，必須選用健康活潑的優(yōu)質(zhì)魚種，魚種放入前須經(jīng)消毒處理，可選用二氧化氯每5-10分鐘20-40mg/L，食鹽每5-20分鐘用1%一3%.每15-30分鐘用8mg/L，高錳酸鉀每15-30分鐘10-20mg/L，等藥物浸泡消毒。第一批在2月中旬前入塘，條件較好的池塘畝放規(guī)格為300-500g/尾的大規(guī)格草魚250-300尾，規(guī)格在200g/尾以下可放500尾，密度過大或沒有清潔流動水要備好增氧機，放養(yǎng)比例按80:20放養(yǎng)模式投放魚種，即主養(yǎng)草魚占80%，配養(yǎng)魚（搭配鰱魚200尾、鳙魚50尾、鯉魚80尾等，配養(yǎng)魚規(guī)格要少于草魚）占20%，另外可配少量鯽魚等其它優(yōu)質(zhì)品種，以充分利用水域空間及殘餌，不斷提高立體養(yǎng)殖效益。
3.水質(zhì)調(diào)節(jié)：主養(yǎng)草魚的水質(zhì)十分重要，要經(jīng)常保持水質(zhì)的清新和衛(wèi)生。要求保證池水“肥、嫩、爽、活”，每隔3一5天添加新水5一10厘米.有長期流動水更好，以增加水體活力增加溶氧提高浮游生物 的繁殖率，滿足鰱魚、鳙魚對餌料的需要，也刺激草魚的快速生長。配備增氧機增氧以保持水質(zhì)新鮮溶氧正常。同時每隔半月667平方米潑灑生石灰10一20公斤，如果每星期對魚塘潑灑天時好乳酸菌水劑，效果更佳，以澄清水質(zhì)。透明度最好保持在25-30厘米，溶氧量3一5mg/L,PH值7.5一8.0。
4.投餌施肥：池塘以投喂顆粒飼料為主，不足部分投喂青草或其它青飼料。飼料投喂按“四定”、“四看”原則進行，一般每天投喂2次，時間在8一9時和傍晚，上午喂顆粒料，傍晚喂青料，日投喂量：顆粒料為吃食魚體重的3%左右，以30分鐘吃完為度；青料為草魚體重的30%一50%，以2小時吃完為度。具體投飼量根據(jù)季節(jié)、天氣、水溫和攝食情況予以增減，以魚攝食“八成”飽為宜。為滿足鰱、鳙魚對浮游生物的需求，在池塘清塘3天后注水60一80cm，施入經(jīng)天時好乳酸菌發(fā)酵的牛、豬、雞糞500kg/畝作基肥，培肥水質(zhì)。以后根據(jù)水質(zhì)情況適時追肥，采取少施、勤施的方法予以操作。水溫較低時主施發(fā)酵的有機肥，一般每次追施豬糞等100kg/畝左右；高溫季節(jié)主施化肥，每次施碳酸氫銨和過磷酸鈣各5kg/畝。（青草在夏秋季用2%的天時好乳酸菌水劑噴灑后30分鐘后再喂，有顯著降低草魚腸胃疾病的發(fā)生）。
5.草魚魚病的防治措施：魚病害較多，養(yǎng)殖期間要特別注重魚病的綜合防治，一般在5月初，池塘要投喂敵百蟲和食鹽藥餌，以防寄生蟲和腸炎的發(fā)生。藥餌的制作與作用方法是：將150一250g敵百蟲碾成面用10kg涼水化開后拌人50kg麩皮中，等半干后再把1.5kg食鹽拌人，20分鐘后即可投喂，連服2一3天。治療草魚中華鳋，可用敵百蟲0.4g/立方米加硫酸銅與硫酸亞鐵（二者為5:2）0.7g/立方米全池潑灑，如遇陰雨天要及時加水，防止浮頭、泛塘。對草魚所患爛鰓、赤皮、腸炎病，可先加水，抽出一部分老水后重用1次生石灰，用量為40一50g/立方米，第二天大量加水?；紶€鰓病嚴重的池塘可在施用生石灰1周后，用敵百蟲0.4g/立方米和食鹽4g/立方米化水全池撥灑，2一3天后大量加水1次，同時可投喂藥餌配合治療。
