1. 生活常識百科寶典200字
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水_
10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當進行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環(huán)境，可令洗衣機更耐用。
19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
2. 日常生活小常識大全
最強最新2009生活小常識100招 1.在衣領和袖口處均勻地涂上一些牙膏，用毛刷輕輕刷洗，再用清水漂凈，即可除去污漬 2.只要在新房間內放一碗醋，兩三天后，新房的油漆味就會很快消失。
- 3.毛衣袖口或領口失去了彈性，可將袖口或衣領在熱水中浸泡20分鐘，晾干后即可恢復彈。 - 4.把生黑斑的鋁制品泡在醋水混合液中，10分鐘后取出清洗，便會光潔如新。
- 5.將新買的牛仔褲放入濃鹽中浸泡12小時，再用清水洗凈，以后再洗滌時就不易褪色。 - 6.選購羽絨服時，可將羽絨服放在桌子上，用手拍打，蓬松度越高說明絨質越好，含絨量也越多。
- 7.金首飾表面發(fā)舊，用鹿皮（或其他柔軟的皮）蘸少許牙膏輕輕擦拭，既可光亮如新。 - 8.要去除烤爐內的污物，請在爐子還溫熱的時候把鹽撒在上面，冷卻后，再用濕海綿體擦拭即可。
- 9.室內植物，例如菊花、常春藤、吊蘭，是天然的空氣清新劑。 - 10.用45毫升白醋和4升冷水的溶液拭擦，就可使窗戶玻璃潔凈透明。
- 11.切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時后再切，就不會刺眼流淚了。 - 12.車船行駛途中，將鮮姜片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車。
- 13.家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，可將廢舊的毛筆用來清除，非常方便。 - 14.將曬干的殘茶葉，在衛(wèi)生間燃燒熏煙，能除去污穢處的惡臭。
- 15.在墨汁中加少量肥皂水（或茶水），攪拌均勻，用這樣的墨汁寫出的字跡可保持色跡不變。 - 16.CD片不小心刮傷，只要用油性筆涂在刮痕上即可，不論什么顏色的油性筆都可以。
- 17.價錢卷標很難撕掉，可用吹風機吹熱一下再撕，會很輕松的撕下來，不留一點痕跡。 - 18.新鮮蛋用燈光照，空頭很小，蛋內完全透亮，呈桔紅色，蛋內無黑點，無紅影。
- 19.洗完臉后，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦，用清水沖凈，黑頭粉刺就會清除干凈。 - 20.新做好的頭發(fā)只要睡前在枕頭上鋪一條質地光滑的絲巾，就可以防止頭發(fā)變型。
- 21.在1斤面粉里摻入6個蛋清，包的餃子起鍋后收水快，不易粘連。 - 22.將殘茶葉浸入水中數天后，澆在植物根部，可促進植物生長。
- 23.燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美。 - 24.豆?jié){不可與藥物同飲，會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分，如四環(huán)素等抗生類藥物等。
- 25.煎荷包蛋時，在蛋的周圍滴幾滴熱水，煎好的蛋特別鮮美。 - 26.取新鮮桔子皮若干，分散放入冰箱內，三天后打開冰箱，清香撲鼻，異味全無。
- 27.蘿卜與羊肉同煮，或在鍋中放幾料綠豆，都可除去腥膻味。 - 28.上午喝綠茶開胃、醒神，下午泡飲枸杞可以改善體質，有利安眠。
- 29.將魚洗凈放入淘米水中浸泡兩小時，經這樣處理的魚燒出來味道鮮嫩可口。 - 30.吃葷之后不要立即喝茶，茶葉中含有大量靶酸蛋白質，這種蛋白質能引起脂肪肝。
- 31.凡紅色或紫色的棉織物，若用醋配以清水洗滌，可使光澤如新。 - 32.早晚空腹吃個蘋果，有利于治療中老年人便秘。
- 33.廚房的地板屯積油垢后，拖地前，不妨在拖把上倒入一些醋就能輕松去除油污。 - 34.烤肉食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的vitC上有解毒作用。
- 35.瓶中插的鮮花不防在清水中加幾滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鮮艷如初。 - 36.當衣褲的拉練卡住或不易拉動時，先涂上蠟，再以乾布擦拭，就能輕松拉動。
- 37.新購的有色花布，第一次下水時，加鹽浸泡十五分鐘后再取出沖洗，可防止布料褪色。 - 38.牛奶過期不能喝時，可將抹布浸濕，用來擦桌子地板，很快就可以將污垢除去。
- 39.若將鋁制鍋燒焦，可在鍋中放個洋蔥和少許水加以煮沸，不久所有的燒焦物都會浮起來。 - 40.小鏡或櫥鏡等有了污垢，可用軟布浸濕煤油或蘸蠟擦拭。
- 41.舊照片變新法：照片舊或臟了，用棉花蘸點酒精擦拭，擦后如新的一樣。 - 42.用紙巾蘸少許花露水，擦拭電話機身、聽筒及按鍵或手機，能使電話、手機保持潔凈。
- 43.煮老牛肉時，可在牛肉大塊上涂抹一層芥末粉，次日煮前洗凈，肉爛且嫩。 - 44.可用半干的肥皂土擦鏡片兩面，然后抹勻拭亮。
用此法，眼鏡片遇熱不容易發(fā)霧氣。 - 45.試用蒸汽熨斗在凹處噴一些蒸氣，然后用熨斗燙。
用硬毛的牙刷挑起凹處的毛，在輕輕刷順，即可去除地毯上的家俱置痕。 - 46.利用鋁箔紙，將二、三張疊在一起，用剪刀剪一剪，就可以使剪刀恢復銳利。
- 47.以棉花棒沾酒精，可以清除收錄音機磁頭上的灰塵。只是如此就能使音質復元。
- 48.可以在煙灰缸內灑一點鹽，再以軟木塞或抹布擦拭，即可去除污垢。 - 49.裙襟、褲腳折痕先以舊牙刷涂一點薄醋在折痕上，然后以低溫燙，就幾乎看不出來了。
- 50.可將新絲襪放進冷凍庫中，凍硬直接取出自然解凍后，穿上時就不會脫線了。 - 51.棉質的黑色衣服褪色時，可在水中加一點啤酒沖洗就可防止褪色。
- 52.在洗白色絲襯衫之前，先涂上牛奶。如此就能不可思議地防止變黃。
- 53.將衣物柔軟劑以十倍水稀釋，再用紙巾或軟布沾取輕拭CD音響表面，可以輕松去除灰塵。 - 54.可將有裂痕的盤子放進。
3. 生活小常識大全
生活常識，是指人們在日常生活中總結出來的科學知識，涵蓋健康、營養(yǎng)、飲食、居家、生活小竅門等各方面。
生活小常識
例如：
1、發(fā)生頭痛、頭暈時，可在太陽穴涂上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮(zhèn)痛。
2、吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，漱下口，就不辣了。也可以喝牛奶快速解辣。
3、常飲枸杞菊花茶。經?？措娔X，讓張健的眼睛也倍感疲憊，所以他常給自己泡杯枸杞菊花茶，這種茶有明目、醒腦、養(yǎng)肝的功效，可改善干眼癥狀。
4、剛剛被蚊子咬完時，涂上肥皂就不會癢了，因為肥皂屬堿性能中和蚊子叮咬時留下的酸性物質有止癢的作用。
5、女生冬天感到肢體寒冷是腎陽虛的表現，可以買一些黃芪泡水喝，如喝一段時間后感到口干，陽氣恢復正常停一下然后反復如此飲用，效果不錯。
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4. 生活百科知識大全
10種蔬菜搭配禁忌合理的膳食構成，科學而營養(yǎng)地搭配，是維持人體健康的重要方面。
蔬菜類食物更是與我們的一日之餐密切相關。要正確食用蔬菜，除盡量減少其維生素的損失和毒性外，更重要的是正確地搭配。
下面給讀者介紹10種重要的蔬菜搭配禁忌，希望對你能有所幫助。1.蘿卜（萊菔、蘆菔）嚴禁與橘子同食，否則易患甲狀腺腫；忌與胡蘿卜、何首烏、地黃同食；服人參時也應忌食。
2.甘薯（紅薯、白薯、地瓜、山芋）不能與柿子同食，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐、嚴重時可導致胃出血等，危及生命；也不宜與香蕉同食。3.韭菜（起陽草、懶人菜）不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉；不可與蜂蜜同食，同食易引起心痛；不可與牛肉同食，同食令人發(fā)熱動火。
這里要特別提醒農村的朋友，炒蔬菜時注意不要放韭菜，況且色澤搭配也不科學。4.茄子（落蘇、昆侖紫瓜）忌與黑魚、蟹同食，同食有損腸胃，并且，一般過老熟的茄子不宜食，易引起中毒。
5.菠菜（菠棱萊、赤根菜）不宜與豆腐同食，易使人缺鈣，當然亦忌與韭菜同食。6.南瓜（番瓜、倭瓜、飯瓜）不可與富含維生素C的蔬菜、水果同食；不可與羊肉同食，否則易發(fā)生黃疸和腳氣病。
7.竹筍（筍）不宜與豆腐同食，同食易生結石；不可與鷓鴣肉同食，同食令人腹脹；不可與糖同食；不宜與羊肝同食。8.茭白（茭瓜、茭筍）不宜與豆腐同食，否則易形成結石。
9.芹菜（芹、旱芹、藥芹、香芹）忌同醋食，否則易損傷牙齒；不宜與黃瓜同食。10.芥菜（護生草、菱角萊）忌與鯽魚同食，否則易引發(fā)水腫。
藥膳火鍋謹慎吃吃火鍋是一種大眾化的食用方式。不知從什么時候開始，人們對加入補藥的火鍋有了興趣，特別是火鍋夏吃已成為一種飲食時尚。
可是，不是加入中藥越多的火鍋越對人有利，應該謹慎食用加藥火鍋。醫(yī)學專家認為，火鍋是一種營養(yǎng)豐富且食用方便的傳統(tǒng)食品，深受食客歡迎。
目前一些火鍋的湯料中被添加了中草藥，甚至超過了20味。雖然我國有藥食同源的傳統(tǒng)，但經國家衛(wèi)生部審核批準的可用于食品的中草藥僅有87種，有很多能夠調味的中藥并不在其中。
也就是說，很多加入火鍋的中草藥未經過科學的論證，而火鍋的經營者在選擇所加入的中草藥時并不能按照國家標準去做，同時也不向消費者明示其中中草藥的成分和藥理作用，這就不可避免特殊人群發(fā)生禁忌癥，從而產生食源性疾患。還應提醒消費者，喝長時間沸煮的火鍋湯對人體健康也是無益的。
這是因為經過長時間煮沸的火鍋湯雖然味道鮮美，但是其中鹽類成分會不斷濃縮，這其中也包括亞硝酸鹽類，是對人體有害的物質。另外，湯水中一些固有的金屬離子及鹽類會絡合食物中的蛋白質產生大分子的絡合物，即使喝到體內，也很難被吸收。
不吃早餐的5大危害 1、讓你反應遲鈍：早飯是大腦活動的能量之源，如果沒有進食早餐，體內無法供應足夠血糖以供消耗，便會感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、精神不振、反應遲鈍。2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動力，會動用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進之外，更會使得體質變酸，患上慢性病。
3、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進食，胃長時間處于饑餓狀態(tài)，會造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。4、便秘“出籠”：在三餐定時情況下，人體內會自然產生胃結腸反射現象，簡單說就是促進排便；若不吃早餐成習慣，長期可能造成胃結腸反射作用失調，于是產生便秘。
5、會讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
友情提醒：早餐不吃反誤瘦身大計不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥，根據營養(yǎng)學家們的證實，早餐是每個人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會讓午餐吃得更多。
日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時間內消耗掉。
