1. 冬季安全小常識

1、冬季進補勿忘排毒：助腎排毒，腎臟是排毒的重要器官，黃櫻桃等水果有助腎臟排毒。

可多喝鴨湯，鴨子藥性偏涼，且營養(yǎng)和藥用價值都很高，和蘑菇、木耳一起燉，可補血養(yǎng)腎。 2、小雪節(jié)氣養(yǎng)生：宜食益腎食品，如腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。

大雪節(jié)氣營養(yǎng)食譜：枸杞肉絲?；鹜葻ⅲa血益精，養(yǎng)血充髓。

3、冬季換季保養(yǎng)：預防感冒多攝取植物油，有助于維持免疫系統(tǒng)平衡，降低感染機率，減少過敏等反應。多吃“紅色食品”，如紅辣椒、胡蘿卜、南瓜等，它們富含B-胡蘿卜素，可防治感冒。

4、冬季出游注意：糾正喝酒取暖的觀念，酒精能使體表血循環(huán)增加，人感到“發(fā)熱”，實際卻丟失熱量。 5、冬季養(yǎng)胃：注意勞逸結合。

過度勞累會引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失調(diào)，從而導致胃病發(fā)生?？梢远喑陨剿帯?/p>

山藥含豐富蛋白質(zhì)、維生素等多鐘營養(yǎng)成份以及碘、鈣等微量元素，可補脾養(yǎng)胃；脾胃虛寒者多吃砂鍋燉菜，尤其是胃病日久不愈者，飯菜要做得軟爛，易消化且富含營養(yǎng)。 6、冬季不必把“冷食”拒之口外：冬天“上火”的現(xiàn)象很多，不妨吃些性冷的食物，如羅卜、蓮子等。

8、冬季鍛煉：霧天不宜鍛煉。霧珠中含大量塵埃、病原微生物等有害物質(zhì)，鍛煉時若吸入對健康不利。

2. 冬天生活小常識

冬季的飲食原則

冬季，氣候寒冷，陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足，對提高老人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。

首先應保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。因此，冬天營養(yǎng)應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發(fā)老年人的其它疾病，但應攝入充足的蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)的分解代高謝增強，人體易出現(xiàn)負氮平衡。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15~17%為好，所供給的蛋白質(zhì)應以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質(zhì)，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。

冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數(shù)量既少，品種也較單調(diào)，尤其是在我國北方，這一現(xiàn)象更為突出。因此，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素C、并因此導致不少老人發(fā)生口腔漬瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。其防治方法首先應擴大食物來源，冬天綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C，維生素B，特別是缺乏維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類，不僅可補充維生素，還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，還是可以補充人體維生素需要的。冬季的寒冷，還可影響人體的營養(yǎng)代謝，使各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應及時予以補充。可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時，口味稍偏咸，即可補充。

3. 冬季安全小知識有那些

冬季安全用電小常識 隨著天氣的進一步轉(zhuǎn)冷，冬季用電也將再創(chuàng)新高，各種電暖設備和空調(diào)全馬力開足，特別是個別部門，因特殊需要，房間溫度需要控制在25℃左右，據(jù)相關統(tǒng)計，不合理用電、缺乏用電常識，是引發(fā)冬季火災的主要原因，所以，安全用電，合理用電，了解一些必要的用電常識，是利國利民的大事，建議使用中注意以下幾點： 1、各種用電設備，應在充分了解設備原理、并嚴格按照操作規(guī)程情況下進行操作，嚴禁盲目進行。

2、對電暖設備，應在導線、控制開關的允許長期安全載流量下運行，嚴禁無限制增加負荷，以免引發(fā)火災。 3、單相用電設備，應加設可靠接地線，不得用插頭的插入和拔出代替開關用。

4、對于洗衣機、電吹風、吸塵器等容易沾水潮濕的用電設施，操作時操作人員應嚴禁沾水。 5、電暖設備不用時，在切斷設備開關情況下，應將電源插頭拔下。

6、過期、超期設備應及時淘汰，切勿因尚能使用，舍不得丟棄報廢，以免因小失大，釀成事故。 7、使用中的用電設備，出現(xiàn)糊味、焦味，應立即切斷電源，并及時通知有資格的維修人員，不得擅自處理。

8、各種空調(diào)，除特殊需要外，冬季溫度設置不宜過高，以防其長期運行出現(xiàn)過熱，損壞設備縮短使用壽命。 9、采購用電設備應具有3C認證標志。

10、單相設備開關要控制火線。 11、使用中，其他不明白事宜，及時通知相關部門。

12、嚴禁使用電爐子取暖。 冬天到了，我們常常會因為一時的疏忽而造成難以挽回的后果，因此，居家的生活安全，是每個人必備的常識。

下面給大家準備了一些居家安全需要注意的防火防盜小常識。 “天干物燥小心火災”，北方的冬季氣候干燥，因此冬季防火十分重要，在此提醒大家揮發(fā)性的油類，如汽油、酒精、香蕉水等，容易引起火災，不要大量存放在家中。

還有廚房的塵垢油污應隨時清除，特別要注意的是油煙通風管道，應加裝鐵絲紗罩，以減少油脂進入通風管。廚房的墻壁、天花板、灶臺等，應使用防火材料。

若窗戶裝置了防盜網(wǎng)，應留一活動門，并保證可在需要時打開，以便逃生。平時，窗戶也應上鎖，以防止盜賊入內(nèi)。

每天就寢前和外出前，應檢查家里的電器、煤氣是否關閉，明火是否熄滅。仔細閱讀電器使用說明書，并按說明書使用。

特別是電熱取暖器、電熱水器等功率大的電器。 確定大門裝有防盜門鏈，并且無法從外面拆卸。

不要把鑰匙藏在門外自我感覺安全的地方。若要離家一段時間，要安排好報紙和郵箱，以免被人發(fā)現(xiàn)家中長時間無人。

夜間若不在家，屋內(nèi)要留燈。 不要將私人信息告訴陌生人，對于陌生人的來訪或陌生的電話，應確認身份。

1、冬季進補勿忘排毒：助腎排毒，腎臟是排毒的重要器官，黃櫻桃等水果有助腎臟排毒?？啥嗪萨啘?，鴨子藥性偏涼，且營養(yǎng)和藥用價值都很高，和蘑菇、木耳一起燉，可補血養(yǎng)腎。

2、小雪節(jié)氣養(yǎng)生：宜食益腎食品，如腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。大雪節(jié)氣營養(yǎng)食譜：枸杞肉絲。

火腿燒海參，補血益精，養(yǎng)血充髓。 3、冬季換季保養(yǎng)：預防感冒多攝取植物油，有助于維持免疫系統(tǒng)平衡，降低感染機率，減少過敏等反應。

多吃“紅色食品”，如紅辣椒、胡蘿卜、南瓜等，它們富含B-胡蘿卜素，可防治感冒。 4、冬季出游注意：糾正喝酒取暖的觀念，酒精能使體表血循環(huán)增加，人感到“發(fā)熱”，實際卻丟失熱量。

5、冬季養(yǎng)胃：注意勞逸結合。過度勞累會引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失調(diào)，從而導致胃病發(fā)生。

可以多吃山藥。山藥含豐富蛋白質(zhì)、維生素等多鐘營養(yǎng)成份以及碘、鈣等微量元素，可補脾養(yǎng)胃；脾胃虛寒者多吃砂鍋燉菜，尤其是胃病日久不愈者，飯菜要做得軟爛，易消化且富含營養(yǎng)。

6、冬季不必把“冷食”拒之口外：冬天“上火”的現(xiàn)象很多，不妨吃些性冷的食物，如羅卜、蓮子等。 8、冬季鍛煉：霧天不宜鍛煉。

霧珠中含大量塵埃、病原微生物等有害物質(zhì)，鍛煉時若吸入對健康不利。

4. 冬天有哪些健康小常識

冬季，氣候寒冷，陰盛陽衰。

人體受寒冷氣溫的影響，機體的生理功能和食欲等均會發(fā)生變化。因此，合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營養(yǎng)素的充足，對提高人的耐寒能力和免疫功能，使之安全、順利地越冬，是十分必要的。

首先應保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，從而促進和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養(yǎng)素的分解，以增加機體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多。

因此，冬天營養(yǎng)應以增加熱能為主，可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對于老年人來說，脂肪攝入量不能過多，以免誘發(fā)老年人的其它疾病，但應攝入充足的蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)的分解代謝增強，人體易出現(xiàn)負氮平衡。

蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15至17%為好，所供給的蛋白質(zhì)應以蛋白質(zhì)為主，如瘦肉、雞蛋、魚類、乳類、豆類及其制品等，這些食物所含的蛋白質(zhì)，不僅便于人體消化吸收，而且富含必需氨基酸，營養(yǎng)價值較高，可增加人體的耐寒和抗病能力。 冬天，又是蔬菜的淡季，蔬菜的數(shù)量既少，品種也較單調(diào)，尤其是在我國北方，這一現(xiàn)象更為突出。

因此，往往一個冬季過后，人體出現(xiàn)維生素不足，如缺乏維生素 C、并因此導致不少老人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結等癥狀。其防治方法首先應擴大食物來源，冬天綠葉菜相對減少，可適當吃些薯類，如甘薯、馬鈴薯等。

它們均富含維生素C、維生素B，特別是缺乏維生素A，紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素，還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。 此外，在冬季上市的大路菜中，除大白菜外，還應選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。

這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種，合理搭配，還是可以補充人體維生素需要的。

冬季的寒冷，還可影響人體的營養(yǎng)代謝，使各種營養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響，往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素，再加上冬季人體尿量增多，使上述無機鹽隨尿液排出的量也增多，因此，應及時予以補充。

可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物，如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者，做菜時，口味稍偏咸，即可補充。

現(xiàn)列出以下幾點具體注意事項： 冬季飲食巧調(diào)理，多補充熱源食物 膳食中應多補充產(chǎn)熱營養(yǎng)素，如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)，以提高肌體對低溫的耐受力。尤其應考慮補充富含蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆類及其制品等。

多補充含蛋氨酸的食物 蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基。

因此，在冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜。 不要喝過熱的飲料 在冬季，一些人為了御寒喜歡喝熱飲，比如滾燙的羊肉湯、牛奶等等，其實飲用溫度過高的飲料，可造成廣泛的皮膚粘膜損傷，蛋白質(zhì)在43°C開始變性，胃腸道粘液在達60°C時會產(chǎn)生不可逆的降解，在47°C以上時，血細胞、培養(yǎng)細胞和移植器官全部死亡，所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。

適量補充無機鹽 醫(yī)學研究表明，人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關系。專家建議冬季應多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等，因為蔬菜的根莖里所含無機鹽較多。

鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補充鈣可提高肌體御寒性。含鈣較多的食物有：蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。

多吃含VB2、VA、VC的食物 寒冷氣候使人體氧化功能加強，肌體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化，飲食中要及時補充維生素B2（核黃素），以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發(fā)生。維生素B2主要存在于動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中。

維生素A能增強人體的耐寒力，應多吃些富含維生素A的肝臟、胡蘿卜、南瓜、白薯等食物。維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，對血管具有良好的保護作用，應注意攝取新鮮蔬菜和水果。

不宜經(jīng)常食用砂鍋菜 一些家庭喜歡用砂鍋燉一鍋菜來滋補身體，殊不知使用砂鍋燉制的菜肴，由于加熱時間過長，動物性食用原料蛋白質(zhì)降解，水的分解能力減弱，凝膠液體大量析出，使其韌性增加，食用時口感差，不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜，原料中的礦物質(zhì)、維生素損失率高。

另外，由于密封較嚴，原料中異味物質(zhì)也難逸出，部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中，在熱反應中，生成對人體有害的物質(zhì)。 吃火鍋要燙熟才吃 天寒時人們總喜歡吃涮羊肉和火鍋，但是吃火鍋需注意： 火鍋不宜單純講究肉“嫩”，以七分熟的羊肉片吃起來才有味，這樣做容易感染上旋毛蟲病。

第二，吃炭火火鍋的時間不宜過長。因為，吃火鍋時往往是人多房間小，室內(nèi)溫度高、空氣不流通，室內(nèi)缺氧。

尤其是燒木炭容易使人中毒。第三，不宜貪食火鍋湯。

火鍋的配料多是肉類、海鮮和青菜等，這些材料混合在一起煮后形成的濃湯汁中，含有一種濃度極高的叫“嘌呤”。

5. 冬季安全小常識

1、冬季進補勿忘排毒：助腎排毒，腎臟是排毒的重要器官，黃櫻桃等水果有助腎臟排毒?？啥嗪萨啘?，鴨子藥性偏涼，且營養(yǎng)和藥用價值都很高，和蘑菇、木耳一起燉，可補血養(yǎng)腎。

2、小雪節(jié)氣養(yǎng)生：宜食益腎食品，如腰果、芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。大雪節(jié)氣營養(yǎng)食譜：枸杞肉絲?；鹜葻ⅲa血益精，養(yǎng)血充髓。

3、冬季換季保養(yǎng)：預防感冒多攝取植物油，有助于維持免疫系統(tǒng)平衡，降低感染機率，減少過敏等反應。多吃“紅色食品”，如紅辣椒、胡蘿卜、南瓜等，它們富含B-胡蘿卜素，可防治感冒。

4、冬季出游注意：糾正喝酒取暖的觀念，酒精能使體表血循環(huán)增加，人感到“發(fā)熱”，實際卻丟失熱量。

5、冬季養(yǎng)胃：注意勞逸結合。過度勞累會引起消化器官供血不足，胃粘膜分泌失調(diào)，從而導致胃病發(fā)生?？梢远喑陨剿?。山藥含豐富蛋白質(zhì)、維生素等多鐘營養(yǎng)成份以及碘、鈣等微量元素，可補脾養(yǎng)胃；脾胃虛寒者多吃砂鍋燉菜，尤其是胃病日久不愈者，飯菜要做得軟爛，易消化且富含營養(yǎng)。

6、冬季不必把“冷食”拒之口外：冬天“上火”的現(xiàn)象很多，不妨吃些性冷的食物，如羅卜、蓮子等。

8、冬季鍛煉：霧天不宜鍛煉。霧珠中含大量塵埃、病原微生物等有害物質(zhì)，鍛煉時若吸入對健康不利。