1. 一般人不知道的常識(shí)（生活方面的）

足以震撼你的生活小常識(shí)

常吃宵夜，會(huì)得胃癌，因?yàn)槲傅貌坏叫菹ⅰ?

一個(gè)星期只能吃四顆蛋，吃太多對(duì)身體不好；

雞屁股含有致癌物， 不要吃較好。

飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。

喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。

空腹時(shí)不要吃蕃茄， 最好飯后吃；

早上醒來，先喝一杯水， 預(yù)防結(jié)石。

天天喝水八大杯，膀胱癌不會(huì)來；白天多喝水，晚上少喝水。

睡前三小時(shí)不要吃東西，會(huì)胖；

每天攝取均衡的飲食， 不過量；

維持理想體重，不過胖。

少喝奶茶，因?yàn)楦邿崃?，高油、沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言，長(zhǎng)期飲用，還要減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。

遠(yuǎn)離充電座，人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上， 切忌放在床邊 。

女生月經(jīng)來時(shí)，不要喝綠茶， 反正茶類不要喝就對(duì)了，多吃可以補(bǔ)血的東西。

一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。

多油脂的食物少吃，因?yàn)榈没?~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃容易昏昏欲睡。

每天攝取新鮮的蔬菜與水果，精神爽！

下午五點(diǎn)后，大餐少少吃， 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。

10種吃了會(huì)快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜， 南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃 。

睡眠不足會(huì)變笨， 一天須八小時(shí)睡眠 ，有午睡習(xí)慣較不會(huì)老；最佳睡眠時(shí)間是在晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)。

適量飲酒， 不拼酒，不醉酒。因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。飲酒還可能導(dǎo)致肝硬化，引發(fā)肝癌。

酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。

掉發(fā)因素： 熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調(diào)味過重的料理；幫助頭發(fā)生長(zhǎng)： 多食用包心菜、蛋、豆類。

少吃甜食（尤其是果糖）

服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個(gè)吃）， 睡前30分先服藥，忌立即躺下。

每天一杯檸檬汁或柳橙汁， 不但可以美白還可以淡化黑斑 。

每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類也有一定的效果！

蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個(gè) 干干凈凈的肺。

抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A 維他命的一種）， 會(huì)致癌，關(guān)系最大的是肺癌、唇癌 、舌癌、喉癌、食道癌、也與膀胱癌有關(guān)。

不抽煙，要拒吸二手煙，二手煙危害甚至更大！

女性不宜喝茶的四個(gè)時(shí)期： 月經(jīng)來時(shí) 、孕期、生產(chǎn)完后，更年期。

食物過于精細(xì)，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會(huì)引發(fā)胃癌；食物過于粗糙 ， 營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌。就像有人常說早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。這樣搭配最好，一定會(huì)有一個(gè)健康的身體！

2. 給點(diǎn)不知道的常識(shí),謝謝

99%的人都不知道的秘密 長(zhǎng)下見識(shí)吧

1.拉斯維加斯的賭場(chǎng)都沒有鐘。

2.麥當(dāng)勞40%的利潤(rùn)來自Happy Meals的銷售。

3.1996版的韋伯斯特詞典有315處拼寫錯(cuò)誤。

4.每天平均有12個(gè)新生兒被交給錯(cuò)誤的父母。

5.巧克力對(duì)于狗來說是致命的，只要幾盎斯就可以使一只小狗，因?yàn)樾呐K和神經(jīng)系統(tǒng)受損而死亡。

6.19世紀(jì)30年代番茄醬是作為藥品來銷售的。

7.達(dá)芬奇可以一手寫字，同時(shí)另一手作畫。

8.剪刀是達(dá)芬奇發(fā)明的。

9.描繪蒙娜麗莎的嘴唇花費(fèi)了達(dá)芬奇10年的時(shí)間。

10.二戰(zhàn)期間頒發(fā)的奧斯卡獎(jiǎng)座是木制的，因?yàn)楫?dāng)時(shí)金屬是稀缺物資。

11.看看你的拉鏈，如果上面有YKK三個(gè)字母，那么說明這是全球最大的拉鏈制造商Yoshida Kogyo Kabushibibaisha的產(chǎn)品。

12.李小龍的動(dòng)作非?？?，快到看不清，所以拍電影時(shí)只好放慢膠片的速度。

13.仰面躺著并緩緩地抬起雙腿，可以免于陷入流沙之中。

14.驅(qū)蚊水并不驅(qū)蚊而是干擾蚊子的感覺器官，這樣它們就找不到人在哪里。

15.牙醫(yī)建議，牙刷應(yīng)放置于距離盥洗室至少6英尺遠(yuǎn)，以避開沖馬桶時(shí)產(chǎn)生并漂浮于空氣中的各種微粒 。

16.最早被打上條形碼的產(chǎn)品是箭牌口香糖。

17.邁克爾.喬丹每年從耐克得到的收入多于馬來西亞的耐克工廠工人的薪水總和。

18.瑪麗蓮.夢(mèng)露的一只腳上有6個(gè)指頭。

19.希特勒的母親曾考慮墮胎，不過被醫(yī)生勸阻了。

20.一生中人會(huì)脫落40磅的皮膚。

21.要是不小心被鱷魚咬到了，你就狠狠地戳它的眼球，它會(huì)放你走。

22.人平均只需7分鐘就可以入睡。

23.在菲律賓溜溜球曾被作為武器。

24.貓是圣經(jīng)里面唯一沒有提到的家養(yǎng)動(dòng)物。

25.冷藏時(shí)橡皮筋可以保存得更好。

26.56%的鍵盤錄入由左手完成。

27.”dreamt”是唯一以”mt”結(jié)尾的英文單詞。

28.即使沒有頭，蟑螂仍可存活10天 。

29.打噴嚏時(shí)無法睜著眼睛。

30.墨西哥城每年下沉10英寸。

31.睡眠時(shí)的腦比看電視時(shí)更活躍。

32.80%的美國(guó)人最喜歡藍(lán)色。

33.在這個(gè)星球上雞比人多。

34.大拇指的指甲長(zhǎng)得最慢，中指的指甲長(zhǎng)得最快。

35.在美國(guó)華盛頓電話比人還多。

36.48個(gè)最貧困的國(guó)家其資產(chǎn)總和還比不上全球最富有的三大家族。

37.萬寶路香煙公司的第一任老總死于肺癌。

38.聰明人的頭發(fā)中含有更多的鋅和銅。

39.世界上最年輕的父母是1910年一對(duì)中國(guó)的小孩，分別8歲和9歲。

40.出生時(shí)，我們的眼睛多大，現(xiàn)在還是多大。但是鼻子和耳朵一直都在長(zhǎng)。

41.睡覺時(shí)耗費(fèi)的熱量比看電視時(shí)還要多。

42.人不睡覺大約10天就會(huì)死亡。

43.切洋蔥時(shí)嚼口香糖就不會(huì)流淚。

覺得還行的話，繼續(xù)！！

3. 要一些一般人不知道的生活常識(shí)

25條買菜防蒙手冊(cè) 1.土豆：沒有破皮的，盡量選圓的，越圓的越好削。

皮一定要干的，不要有水泡的，不然保存時(shí)間短，口感也不好。不要 有芽的和綠色的，這樣就差不多了。

凡長(zhǎng)出嫩芽的土豆已含毒素，不宜食用。如果發(fā)現(xiàn)土豆外皮變綠，哪怕是很淺的綠色都不要食用。

因?yàn)橥炼棺兙G 是有毒生物堿存在的標(biāo)志，如果食用會(huì)中毒。劣質(zhì)薯塊小而不均勻；有損傷或蟲蛀孔洞；薯塊萎蔫變軟，薯塊發(fā)芽或變綠；混有較多的蟲害、傷殘薯塊；有腐爛氣味土豆上不能有小芽苞，否則對(duì)人體有害，還有就是看顏色新鮮不新鮮，不要有黑色類似瘀青的部分，里面多半是壞的當(dāng)然價(jià)格也是一方面， 貨真價(jià)實(shí)最好！土豆有黃肉和白肉兩種。

黃肉較粉。白肉稍甜。

過大的土豆可能生長(zhǎng)過時(shí)，纖維也較粗。凍傷或腐爛 的土豆，肉色變成灰色或呈黑斑，水分收縮，應(yīng)該棄之。

2.豬肉：一嗅：即用鼻子嗅聞肉的氣味。新鮮肉的氣味較純正，無腥臭味；二壓：即用手指輕輕按壓肉表面。

若按壓后的凹印可迅速恢復(fù)原狀，系新鮮好肉； 、三摸：即用手觸摸肉表。若表面微干或略顯濕潤(rùn)，不粘手者為好肉；新鮮的肉類表面有光澤，并有一種固有的香味，指壓時(shí)富有彈性，瘦肉鮮紅， 肥肉潔白，顏色均勻，外表微干或微濕潤(rùn)，不粘手。

質(zhì)量差的肉表面干燥或極為潤(rùn)，無光澤，無彈性，白中帶黃。變質(zhì)的肉顏色暗淡，指壓后凹陷不能恢復(fù)，切面上有粘液，可以聞到異常氣味，如是死后屠宰的，則肉色暗紅，有青紫色斑，血管中有紫紅色血液淤積。

3.新鮮的淡水魚，有以下幾個(gè)特點(diǎn)：魚鱗緊密完整、閃光滑潤(rùn)不易脫落；魚 眼光亮清澈、豐滿微凸，腮蓋緊閉不易揭開，腮色鮮紅；魚體堅(jiān)實(shí)，肌肉 有彈性， 手感滑膩不易抓牢，放入水中即沉，腹不鼓脹，骨肉不分離，無異味。4.購茄子蔬菜市場(chǎng)上的茄子有紫紅色和淡紅色兩種。

紫紅色的為條茄，淡紅色的則為杭茄。在春季淡紅色的先上市，隨后紫紅色茄子上市。

茄子的老嫩對(duì)于品質(zhì)好差影響極大。判斷茄子老嫩有一個(gè)可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。

茄子的“眼睛”長(zhǎng)在哪里？在茄子的萼片與果實(shí)連接 的地方，有一白色略帶淡綠色的帶狀環(huán)，菜農(nóng)管它叫茄子的“眼睛”。眼睛越大，表示茄子越嫩；眼睛越小，表示茄子越老。

誰都希望買到嫩茄子，所以要撿眼睛大的買。同時(shí)，嫩茄子手握有粘滯感，發(fā)硬的茄子是老茄子。

外觀亮澤表示新鮮程度高，表皮皺縮、光澤黯淡說明已經(jīng) 不新鮮了。茄子的最佳消費(fèi)期為5、6月。

5. 如何選購辣椒？蔬菜市場(chǎng)上的辣椒不外乎三種。一種是辣味重的辣椒，另一種是甜味 重、無辣味的甜椒，還有一種是介于上述兩者之間的半辣味椒。

總的來說，辣椒的果實(shí)形狀與其味道的辣、甜之間存在著明顯的相關(guān) 性。尖辣椒辣的多，且果肉越薄，辣味越重。

柿子形的圓椒多為甜椒，果肉越厚越甜脆。半辣味椒則介于兩者之間。

如果你比較重視營(yíng)養(yǎng)，可買紅椒 吃，因?yàn)榧t椒的維生素C比青椒多0.8倍，胡蘿卜素要多3倍，而且紅椒分量輕（比重?。?，在經(jīng)濟(jì)上也合算，只是吃口不如青椒脆嫩。 6. 如何選購番茄？蔬菜市場(chǎng)上的番茄主要有兩類。

一類是大紅番茄，糖、酸含量都高，味濃；另一類是粉紅番茄，糖、酸含量都低，味 淡。到市場(chǎng)上買番茄，首先要明確打算生吃還是熟吃。

如果要生吃，當(dāng)然買粉紅的，因?yàn)檫@種番茄酸味淡，生吃較好；要熟吃，就應(yīng)盡可能的買大紅 番茄。這種番茄味濃郁，燒湯和炒食風(fēng)味都好。

果形與果肉關(guān)系密切：扁圓形的果肉薄，正圓形的果肉厚。需要特別指出的是，不要 買青番茄以及有“青肩”（果蒂部青色）的番茄，因?yàn)檫@種番茄營(yíng)養(yǎng)差，而且含的番茄苷有毒性。

還有，不要購買著色不勻、花臉的番茄。因?yàn)檫@是 感染的番茄病毒病的果實(shí)，味覺、營(yíng)養(yǎng)均差。

7.如何選購山藥？蔬菜市場(chǎng)上的山藥主要為長(zhǎng)柱 種，產(chǎn)于陜西、河南、山東、河北等地。無論購買什么品種，塊莖的表皮是挑選的重點(diǎn)。

表皮光潔無異常斑點(diǎn)，才可放心購買。發(fā)現(xiàn)異常斑點(diǎn)絕對(duì)不 能買。

因?yàn)?，只要表皮有任何異常斑點(diǎn)，就告訴我們，它已經(jīng)感染病害，食用價(jià)值降低了。8.如何選購刀豆（菜豆）？菜豆在上海通稱刀豆。

刀豆按其生長(zhǎng)習(xí)性分為兩個(gè)類型：一是蔓性刀豆，向長(zhǎng)豇豆一樣，爬藤的，要進(jìn)行棚架栽培；二是矮性刀豆，像毛豆一樣，直立 性。這兩種刀豆，吃口不一樣。

蔓性刀豆，糯性，吃口好；矮性刀豆，粳性，吃口不如蔓性刀豆。但是，在市場(chǎng)上如何區(qū)分這兩種刀豆呢？總的說 來，看兩條。

一是莢果長(zhǎng)短不同，矮性刀豆莢果較長(zhǎng)，蔓性刀豆則較短；二是莢果形狀不同：矮性刀豆莢果尖端細(xì)長(zhǎng)，蔓性刀豆則較短。9. 如何選購扁豆？上海市場(chǎng)上的扁豆品種較多，多以嫩莢供食用，只有紅莢種（豬血扁等）可莢粒兼用，鼓粒的吃口也好，富香味。

青 莢種以及青莢紅邊種豆以嫩莢吃口更好，不可購買鼓粒的。10.如何選購黃瓜？蔬菜市場(chǎng)上的黃瓜品種很多，但基本上是三大類型： 一是無刺種。

皮光無刺，色淡綠，吃口脆，水分多，系從國(guó)外引進(jìn)的黃瓜品種。二是少刺種。

果面光滑少刺（刺多位黑色），皮薄肉厚，水分多。味鮮，帶甜味。

三是密刺種，果面瘤密刺多（刺多為白色），綠色，皮厚，吃口脆，香味濃。上面。

4. 人生必須掌握的28條常識(shí)

人生必須掌握的28條常識(shí)

·要會(huì)讀說明書，總不能買了什么新玩意都不會(huì)用； ————這個(gè)我會(huì)，哈哈，第一條真是小case，得意ing

·要會(huì)用微波爐，不然不會(huì)做飯的你恐怕要餓死； ————這也會(huì)，我一般也只用這一個(gè)，嘿嘿。但是，為什么一定是微波爐？

·要會(huì)洗衣服，至少不至于把帆布鞋扔進(jìn)洗衣機(jī)； ————自己的衣服自己洗（洗衣機(jī)），我當(dāng)然從小就是好孩子

·要會(huì)換燈泡和修馬桶，動(dòng)不動(dòng)就叫物管，很麻煩的； ————燈泡算個(gè)啥，日光燈都沒問題！馬桶，不就是一個(gè)球閥么，沒修過，嘿嘿，但本小姐指揮過工人修冷卻塔上的球閥。

·要會(huì)給垃圾分類，你不會(huì)愚昧到亂扔廢舊電池吧；————會(huì)

·要會(huì)用安全套，安全期算法，對(duì)自己負(fù)責(zé)，也對(duì)別人負(fù)責(zé)；————哦

·要知道自己的皮膚屬于干性中性混合性，不然花老貴的錢結(jié)果還是油的更油干的更干；————算是知道吧？我覺得算

·要知道什么時(shí)候健身最有效，工作10小時(shí)之后還去鍛煉，那不叫健身，叫傷身；————我一般懶得久了就去健身，我一般累了絕不健身?。?

·至少要會(huì)一種娛樂方式，打牌或者五子棋；————我會(huì)好幾種呢，嘎嘎

·不記得父母的衣服尺碼愛吃什么，至少要記得他們的生日；————我知道，農(nóng)歷的

·至少要知道自己父母稱家父家母，別人的父母稱令尊令堂；————知道，我中文學(xué)的還算馬馬虎虎

·要知道什么身體情況可以結(jié)婚什么情況不可以，打定主意一輩了不婚就算了；————努力學(xué)習(xí)

·要會(huì)看地圖，至少能在示意圖上能找到自己的位置吧；————很復(fù)雜的地圖就不會(huì)，但本小姐有g(shù)ps,

·要記得110、119、120、122、114、10086或10010，中國(guó)的國(guó)際區(qū)號(hào)是0086；————知道了

·要會(huì)用滅火器，沒準(zhǔn)什么時(shí)候就用上了；————不會(huì)，猜想也許拿起來可能會(huì)（不敢肯定，所以閃爍其辭）

·要會(huì)看合同，至少要會(huì)看跟自己切身相關(guān)的聘用合同；————會(huì)

·要知道三險(xiǎn)一金怎么交怎么用，糊里糊涂不如不交； ————什么是“三險(xiǎn)一金”？

·要知道個(gè)人所得稅怎么計(jì)算，不要一不小心偷稅漏稅； ————怎么算？拜托，本來就點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)票票，就算是要扣，也輪不到我來算了啊

·該買什么保險(xiǎn)不該買什么保險(xiǎn)，不要被保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)一忽悠心一軟就從了；————不懂

·要記得自己的銀行卡密碼，跟生日相關(guān)的，既沒創(chuàng)意且不安全； ————這個(gè)我是記得滴，有多少錢我是不會(huì)順便說滴

·不會(huì)記賬不要緊，可以學(xué)高木直子，把存折留著，讓銀行幫你記賬； ————從來不記賬，反正錢都是我花掉的；不是我花掉的，就是被我弄掉的；記了也沒用，不見的票票總歸是不會(huì)回來滴

·不會(huì)理財(cái)，可以清銀行或者理財(cái)顧問，總之不要把錢存在銀行里什么都不做；————買一點(diǎn)小股票，但這種方式也不見得叫做會(huì)理財(cái)，因?yàn)橐矔?huì)虧啊

·應(yīng)該會(huì)用電子銀行，會(huì)在網(wǎng)上購物，這是大勢(shì)所趨； ————買過買過，哈哈，剛買過，我就怕我老會(huì)這樣買啊

·可以不知道GDP，但總應(yīng)該知道CPI吧，“你可以跑不過劉翔，但不能跑不過CPI”； ————我知道GDP，但這CPI是啥？

·可以不知道ISO9001或ISO9002，但總應(yīng)該知道家用電器上的CE是指質(zhì)量認(rèn)證吧；————同上，我知道ISO9001，但不知道CE

·要知道塑料袋是用石油做的，所以謹(jǐn)記少用塑料袋；————聚酯乙烯是石油附屬產(chǎn)物？忘記了忘記了，人老記憶就不好 ，但我知道塑料袋不可降解

·不一定要會(huì)看云識(shí)天氣，總要會(huì)看星星吧； ————這個(gè)太復(fù)雜，不會(huì)

·要知道打雷下雨的成因，不然人家說北京6月飛雪你居然也敢信?！菃?？

5. 在日常生活中我們必需知道的常識(shí)有哪些

1 、生活竅門：巧用牙膏6：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。

2 、生活竅門：巧除紗窗油膩3：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯(cuò)。3 、生活竅門：將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會(huì)兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。

4 、生活竅門：和餃子面的竅門1：在1 斤面粉里摻入6 個(gè)蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會(huì)很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連5 、生活竅門：將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長(zhǎng)；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。（平時(shí)喝剩下的茶葉沒地方扔，都倒花盆了，看來倒對(duì)了）6 、生活竅門：夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。

7 、生活竅門：烹調(diào)蔬菜時(shí)如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營(yíng)養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。

8 、生活竅門：炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颍谷胗湾伬锍?，炒時(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。9 、生活竅門：如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時(shí)，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。

10 、生活竅門：巧用“十三香”：燉肉時(shí)用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。11 、生活竅門：和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子12 、生活竅門：香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。

（這是竅門？這是原理吧）14 、生活竅門：如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20 分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。15 、生活竅門：如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時(shí)，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。

16 、生活竅門：烹調(diào)蔬菜時(shí)，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對(duì)維生素有保護(hù)作用。17 、生活竅門：米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5 分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。

18 、生活竅門：洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時(shí)泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。

19 、生活竅門：煮餃子時(shí)要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會(huì)粘皮、粘底，餃子的色澤會(huì)變白，湯清餃香。20 、生活竅門：許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時(shí)，大部分維生素已溶解在菜湯里。

比如小白菜炒好后，會(huì)有70%的維生素C溶解在菜湯里。21 、生活竅門：白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30 分鐘后再進(jìn)行洗滌。

對(duì)于衣服上的奶漬，可用洗衣粉進(jìn)行污漬預(yù)處理，然后再進(jìn)行正常洗滌。22 、生活竅門：如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時(shí)，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。

23 、生活竅門：燒葷菜時(shí)，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會(huì)變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時(shí)，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營(yíng)養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓?duì)維生素有保護(hù)作用24 、生活竅門：面包能消除衣服油跡：用餐時(shí)，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。

25 、生活竅門：用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。

26 、生活竅門：餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會(huì)互相粘在一起了。27 、生活竅門：炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。

28 、生活竅門：蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長(zhǎng)時(shí)間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。

29 、生活竅門：面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24 小時(shí)后，污跡即可除凈。30 、生活竅門：男子剃須時(shí)，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對(duì)皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。

31 、生活竅門：風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動(dòng)，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。32 、生活竅門：刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。

33 、生活竅門：豆腐一般都會(huì)有一。

6. 科普知識(shí)是什么

這年頭 google 一下不就知道了阿

科普就是科學(xué)技術(shù)普及的簡(jiǎn)稱。人類的科學(xué)和技術(shù)活動(dòng)，包括兩個(gè)方面：一是科學(xué)技術(shù)的研究與開發(fā)；二是科學(xué)技術(shù)的傳播與人才培養(yǎng)。因此科普就是科技工作的重要組成部分?？破站褪前讶祟愌芯块_發(fā)的科學(xué)知識(shí)、科學(xué)方法，以及融化于其中的科學(xué)思想和科學(xué)精神，通過多種方法、多種途徑傳播到社會(huì)的方方面面，使之為公眾所理解，用以開發(fā)智力，提高素質(zhì)，培養(yǎng)人才，發(fā)展生產(chǎn)力，并使公眾有能力參與科技政策的決策活動(dòng)，促進(jìn)社會(huì)的物質(zhì)文明和精神文明。

科普的對(duì)象是人，科普的目標(biāo)是提高人的科學(xué)素質(zhì)，科普的過程是用科學(xué)技術(shù)知識(shí)和技能武裝人，用科學(xué)思想、科學(xué)精神、科學(xué)方法培養(yǎng)人的過程，科普促進(jìn)物質(zhì)文明和精神文明的功能是通過提高人的科學(xué)素養(yǎng)來實(shí)現(xiàn)的。從這個(gè)意義上講，科普和教育一樣是培養(yǎng)人的一種社會(huì)活動(dòng)。“科普工作是國(guó)家基礎(chǔ)建設(shè)和基礎(chǔ)教育的重要組成部分，是一項(xiàng)意義深遠(yuǎn)的宏大社會(huì)工程。”