1. 冬季安全小常識(shí)
1、冬季進(jìn)補(bǔ)勿忘排毒:助腎排毒,腎臟是排毒的重要器官,黃櫻桃等水果有助腎臟排毒。
可多喝鴨湯,鴨子藥性偏涼,且營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高,和蘑菇、木耳一起燉,可補(bǔ)血養(yǎng)腎。 2、小雪節(jié)氣養(yǎng)生:宜食益腎食品,如腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。
大雪節(jié)氣營(yíng)養(yǎng)食譜:枸杞肉絲。火腿燒海參,補(bǔ)血益精,養(yǎng)血充髓。
3、冬季換季保養(yǎng):預(yù)防感冒多攝取植物油,有助于維持免疫系統(tǒng)平衡,降低感染機(jī)率,減少過(guò)敏等反應(yīng)。多吃“紅色食品”,如紅辣椒、胡蘿卜、南瓜等,它們富含B-胡蘿卜素,可防治感冒。
4、冬季出游注意:糾正喝酒取暖的觀念,酒精能使體表血循環(huán)增加,人感到“發(fā)熱”,實(shí)際卻丟失熱量。 5、冬季養(yǎng)胃:注意勞逸結(jié)合。
過(guò)度勞累會(huì)引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失調(diào),從而導(dǎo)致胃病發(fā)生??梢远喑陨剿帯?/p>
山藥含豐富蛋白質(zhì)、維生素等多鐘營(yíng)養(yǎng)成份以及碘、鈣等微量元素,可補(bǔ)脾養(yǎng)胃;脾胃虛寒者多吃砂鍋燉菜,尤其是胃病日久不愈者,飯菜要做得軟爛,易消化且富含營(yíng)養(yǎng)。 6、冬季不必把“冷食”拒之口外:冬天“上火”的現(xiàn)象很多,不妨吃些性冷的食物,如羅卜、蓮子等。
8、冬季鍛煉:霧天不宜鍛煉。霧珠中含大量塵埃、病原微生物等有害物質(zhì),鍛煉時(shí)若吸入對(duì)健康不利。
2. 冬季安全小知識(shí)有那些
冬季安全用電小常識(shí) 隨著天氣的進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷,冬季用電也將再創(chuàng)新高,各種電暖設(shè)備和空調(diào)全馬力開(kāi)足,特別是個(gè)別部門(mén),因特殊需要,房間溫度需要控制在25℃左右,據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì),不合理用電、缺乏用電常識(shí),是引發(fā)冬季火災(zāi)的主要原因,所以,安全用電,合理用電,了解一些必要的用電常識(shí),是利國(guó)利民的大事,建議使用中注意以下幾點(diǎn): 1、各種用電設(shè)備,應(yīng)在充分了解設(shè)備原理、并嚴(yán)格按照操作規(guī)程情況下進(jìn)行操作,嚴(yán)禁盲目進(jìn)行。
2、對(duì)電暖設(shè)備,應(yīng)在導(dǎo)線、控制開(kāi)關(guān)的允許長(zhǎng)期安全載流量下運(yùn)行,嚴(yán)禁無(wú)限制增加負(fù)荷,以免引發(fā)火災(zāi)。 3、單相用電設(shè)備,應(yīng)加設(shè)可靠接地線,不得用插頭的插入和拔出代替開(kāi)關(guān)用。
4、對(duì)于洗衣機(jī)、電吹風(fēng)、吸塵器等容易沾水潮濕的用電設(shè)施,操作時(shí)操作人員應(yīng)嚴(yán)禁沾水。 5、電暖設(shè)備不用時(shí),在切斷設(shè)備開(kāi)關(guān)情況下,應(yīng)將電源插頭拔下。
6、過(guò)期、超期設(shè)備應(yīng)及時(shí)淘汰,切勿因尚能使用,舍不得丟棄報(bào)廢,以免因小失大,釀成事故。 7、使用中的用電設(shè)備,出現(xiàn)糊味、焦味,應(yīng)立即切斷電源,并及時(shí)通知有資格的維修人員,不得擅自處理。
8、各種空調(diào),除特殊需要外,冬季溫度設(shè)置不宜過(guò)高,以防其長(zhǎng)期運(yùn)行出現(xiàn)過(guò)熱,損壞設(shè)備縮短使用壽命。 9、采購(gòu)用電設(shè)備應(yīng)具有3C認(rèn)證標(biāo)志。
10、單相設(shè)備開(kāi)關(guān)要控制火線。 11、使用中,其他不明白事宜,及時(shí)通知相關(guān)部門(mén)。
12、嚴(yán)禁使用電爐子取暖。 冬天到了,我們常常會(huì)因?yàn)橐粫r(shí)的疏忽而造成難以挽回的后果,因此,居家的生活安全,是每個(gè)人必備的常識(shí)。
下面給大家準(zhǔn)備了一些居家安全需要注意的防火防盜小常識(shí)。 “天干物燥小心火災(zāi)”,北方的冬季氣候干燥,因此冬季防火十分重要,在此提醒大家揮發(fā)性的油類(lèi),如汽油、酒精、香蕉水等,容易引起火災(zāi),不要大量存放在家中。
還有廚房的塵垢油污應(yīng)隨時(shí)清除,特別要注意的是油煙通風(fēng)管道,應(yīng)加裝鐵絲紗罩,以減少油脂進(jìn)入通風(fēng)管。廚房的墻壁、天花板、灶臺(tái)等,應(yīng)使用防火材料。
若窗戶(hù)裝置了防盜網(wǎng),應(yīng)留一活動(dòng)門(mén),并保證可在需要時(shí)打開(kāi),以便逃生。平時(shí),窗戶(hù)也應(yīng)上鎖,以防止盜賊入內(nèi)。
每天就寢前和外出前,應(yīng)檢查家里的電器、煤氣是否關(guān)閉,明火是否熄滅。仔細(xì)閱讀電器使用說(shuō)明書(shū),并按說(shuō)明書(shū)使用。
特別是電熱取暖器、電熱水器等功率大的電器。 確定大門(mén)裝有防盜門(mén)鏈,并且無(wú)法從外面拆卸。
不要把鑰匙藏在門(mén)外自我感覺(jué)安全的地方。若要離家一段時(shí)間,要安排好報(bào)紙和郵箱,以免被人發(fā)現(xiàn)家中長(zhǎng)時(shí)間無(wú)人。
夜間若不在家,屋內(nèi)要留燈。 不要將私人信息告訴陌生人,對(duì)于陌生人的來(lái)訪或陌生的電話,應(yīng)確認(rèn)身份。
1、冬季進(jìn)補(bǔ)勿忘排毒:助腎排毒,腎臟是排毒的重要器官,黃櫻桃等水果有助腎臟排毒。可多喝鴨湯,鴨子藥性偏涼,且營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都很高,和蘑菇、木耳一起燉,可補(bǔ)血養(yǎng)腎。
2、小雪節(jié)氣養(yǎng)生:宜食益腎食品,如腰果、芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。大雪節(jié)氣營(yíng)養(yǎng)食譜:枸杞肉絲。
火腿燒海參,補(bǔ)血益精,養(yǎng)血充髓。 3、冬季換季保養(yǎng):預(yù)防感冒多攝取植物油,有助于維持免疫系統(tǒng)平衡,降低感染機(jī)率,減少過(guò)敏等反應(yīng)。
多吃“紅色食品”,如紅辣椒、胡蘿卜、南瓜等,它們富含B-胡蘿卜素,可防治感冒。 4、冬季出游注意:糾正喝酒取暖的觀念,酒精能使體表血循環(huán)增加,人感到“發(fā)熱”,實(shí)際卻丟失熱量。
5、冬季養(yǎng)胃:注意勞逸結(jié)合。過(guò)度勞累會(huì)引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失調(diào),從而導(dǎo)致胃病發(fā)生。
可以多吃山藥。山藥含豐富蛋白質(zhì)、維生素等多鐘營(yíng)養(yǎng)成份以及碘、鈣等微量元素,可補(bǔ)脾養(yǎng)胃;脾胃虛寒者多吃砂鍋燉菜,尤其是胃病日久不愈者,飯菜要做得軟爛,易消化且富含營(yíng)養(yǎng)。
6、冬季不必把“冷食”拒之口外:冬天“上火”的現(xiàn)象很多,不妨吃些性冷的食物,如羅卜、蓮子等。 8、冬季鍛煉:霧天不宜鍛煉。
霧珠中含大量塵埃、病原微生物等有害物質(zhì),鍛煉時(shí)若吸入對(duì)健康不利。
3. 冬天生活小常識(shí)
冬季的飲食原則
冬季,氣候寒冷,陰盛陽(yáng)衰。人體受寒冷氣溫的影響,機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此,合理地調(diào)整飲食,保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足,對(duì)提高老人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、順利地越冬,是十分必要的。
首先應(yīng)保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類(lèi)熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解,以增加機(jī)體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。因此,冬天營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主,可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),脂肪攝入量不能過(guò)多,以免誘發(fā)老年人的其它疾病,但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì),因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分解代高謝增強(qiáng),人體易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15~17%為好,所供給的蛋白質(zhì)應(yīng)以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,如瘦肉、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、乳類(lèi)、豆類(lèi)及其制品等,這些食物所含的蛋白質(zhì),不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。
冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的數(shù)量既少,品種也較單調(diào),尤其是在我國(guó)北方,這一現(xiàn)象更為突出。因此,往往一個(gè)冬季過(guò)后,人體出現(xiàn)維生素不足,如缺乏維生素C、并因此導(dǎo)致不少老人發(fā)生口腔漬瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。其防治方法首先應(yīng)擴(kuò)大食物來(lái)源,冬天綠葉菜相對(duì)減少,可適當(dāng)吃些薯類(lèi),如甘薯、馬鈴薯等。它們均富含維生素C,維生素B,特別是缺乏維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素。多吃薯類(lèi),不僅可補(bǔ)充維生素,還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種,合理搭配,還是可以補(bǔ)充人體維生素需要的。冬季的寒冷,還可影響人體的營(yíng)養(yǎng)代謝,使各種營(yíng)養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響,往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,再加上冬季人體尿量增多,使上述無(wú)機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多,因此,應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充??啥喑孕┖}、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者,做菜時(shí),口味稍偏咸,即可補(bǔ)充。
4. 關(guān)于冬天的生活小常識(shí)有哪些
女人天生很怕冷
其實(shí)女人天生應(yīng)該比男人怕冷, 因?yàn)樵谕粴鉁叵?,女人?shí)際感受到的溫度要比男人感受到的低一些。首要原因是男人身上的肌肉多,脂肪少,而女人身上的肌肉少,脂肪多。肌肉在使碳水化合物和脂肪氧化的過(guò)程中,能消耗掉大量的卡路里,散發(fā)出大量的熱能。其次從生理角度看,對(duì)于冷,女人比男人敏感。這是因?yàn)榕似つw里的“傳感器”比男人身上的靈敏,會(huì)更快地把“冷”的信息傳遞到大腦。大腦接受到“冷”這個(gè)信息之后,立即下令新陳代謝系統(tǒng)加速工作,接著命令血液循環(huán)系統(tǒng)退守到第二道防線,即從皮膚、四肢退守到軀干。這就是氣溫低時(shí),女人更易感到手腳冰涼的主要原因。
導(dǎo)致女人比男人怕冷的還有另外兩個(gè)因素。一是女性的體溫會(huì)受雌激素水平的影響,因?yàn)榇萍に啬軌驍U(kuò)張血管。女性在月經(jīng)周期開(kāi)始時(shí),雌激素水平很高,血管擴(kuò)張,血液循環(huán)隨之?dāng)U散到全身皮膚的末梢,這時(shí)身上就比較溫暖。反之,當(dāng)雌激素水平下降時(shí),血管收縮,血液循環(huán)系統(tǒng)也退守到軀干,四肢就會(huì)感到冷冰冰的。二是女性的體溫還會(huì)受飲食的影響,許多女性為了保持苗條的體形過(guò)分節(jié)食,這樣,從食物里攝取到的卡路里與男性相比就少了很多。
穿的少不等于耐寒鍛煉
“在日本,女人冬天里都穿著短裙去上班,也沒(méi)有見(jiàn)日本人都得關(guān)節(jié)炎,難道我們穿幾天裙子就會(huì)生病”?一些冬天喜歡穿裙子的女性很是不解。有關(guān)專(zhuān)家指出,日本的小學(xué)生除了一年四季穿短褲短裙上學(xué)外,還特別注重耐寒鍛煉,冬天里經(jīng)??梢钥匆?jiàn)日本小孩穿著短褲打雪仗,這就使日本女性從小就適應(yīng)較低的氣溫,身體耐寒性好。相比之下,我國(guó)的絕大多數(shù)女性從沒(méi)有經(jīng)過(guò)這樣的鍛練,也就缺少可比性了。由于身體素質(zhì)在青春期發(fā)育以后逐漸定型,所以一般說(shuō)來(lái),白領(lǐng)麗人們的體質(zhì)由于相對(duì)體力鍛煉少而屬于文弱型,體質(zhì)較弱,可能一時(shí)能夠忍耐住寒冷,但是寒氣實(shí)際上已經(jīng)侵入人體了,為以后的疾病埋下了禍根。
顯然,耐寒鍛練之所以重要,是因?yàn)樗茴A(yù)防冬季嚴(yán)寒對(duì)人體健康的影響,有效提高人體各組織器官的免疫功能,增強(qiáng)耐寒能力,減少寒冷季節(jié)易發(fā)的疾病。平時(shí)沒(méi)有耐寒鍛煉的經(jīng)歷,冬天為了美麗穿裙子是不能算耐寒鍛煉的,不僅不能起到防病的作用,還會(huì)受寒得病。
5. 冬天有哪些健康小常識(shí)
冬季,氣候寒冷,陰盛陽(yáng)衰。
人體受寒冷氣溫的影響,機(jī)體的生理功能和食欲等均會(huì)發(fā)生變化。因此,合理地調(diào)整飲食,保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足,對(duì)提高人的耐寒能力和免疫功能,使之安全、順利地越冬,是十分必要的。
首先應(yīng)保證熱能的供給。冬天的寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進(jìn)和加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類(lèi)熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解,以增加機(jī)體的御寒能力,這樣就造成人體熱量散失過(guò)多。
因此,冬天營(yíng)養(yǎng)應(yīng)以增加熱能為主,可適當(dāng)多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),脂肪攝入量不能過(guò)多,以免誘發(fā)老年人的其它疾病,但應(yīng)攝入充足的蛋白質(zhì),因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的分解代謝增強(qiáng),人體易出現(xiàn)負(fù)氮平衡。
蛋白質(zhì)的供給量以占總熱量的15至17%為好,所供給的蛋白質(zhì)應(yīng)以蛋白質(zhì)為主,如瘦肉、雞蛋、魚(yú)類(lèi)、乳類(lèi)、豆類(lèi)及其制品等,這些食物所含的蛋白質(zhì),不僅便于人體消化吸收,而且富含必需氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,可增加人體的耐寒和抗病能力。 冬天,又是蔬菜的淡季,蔬菜的數(shù)量既少,品種也較單調(diào),尤其是在我國(guó)北方,這一現(xiàn)象更為突出。
因此,往往一個(gè)冬季過(guò)后,人體出現(xiàn)維生素不足,如缺乏維生素 C、并因此導(dǎo)致不少老人發(fā)生口腔潰瘍、牙根腫痛、出血、大便秘結(jié)等癥狀。其防治方法首先應(yīng)擴(kuò)大食物來(lái)源,冬天綠葉菜相對(duì)減少,可適當(dāng)吃些薯類(lèi),如甘薯、馬鈴薯等。
它們均富含維生素C、維生素B,特別是缺乏維生素A,紅心甘薯還含較多的胡蘿卜素,還有清內(nèi)熱、去瘟毒作用。 此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,還應(yīng)選擇圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
這些蔬菜中維生素含量均較豐富。只要經(jīng)常調(diào)換品種,合理搭配,還是可以補(bǔ)充人體維生素需要的。
冬季的寒冷,還可影響人體的營(yíng)養(yǎng)代謝,使各種營(yíng)養(yǎng)素的消耗量均有不同程度的增加。老年人由于消化吸收和體內(nèi)代謝因素的影響,往往缺乏鉀、鈣、鈉、鐵等元素,再加上冬季人體尿量增多,使上述無(wú)機(jī)鹽隨尿液排出的量也增多,因此,應(yīng)及時(shí)予以補(bǔ)充。
可多吃些含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。如有鈉低者,做菜時(shí),口味稍偏咸,即可補(bǔ)充。
現(xiàn)列出以下幾點(diǎn)具體注意事項(xiàng): 冬季飲食巧調(diào)理,多補(bǔ)充熱源食物 膳食中應(yīng)多補(bǔ)充產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素,如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì),以提高肌體對(duì)低溫的耐受力。尤其應(yīng)考慮補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物,如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚(yú)、牛奶、豆類(lèi)及其制品等。
多補(bǔ)充含蛋氨酸的食物 蛋氨酸通過(guò)轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代謝加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基。
因此,在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類(lèi)蔬菜。 不要喝過(guò)熱的飲料 在冬季,一些人為了御寒喜歡喝熱飲,比如滾燙的羊肉湯、牛奶等等,其實(shí)飲用溫度過(guò)高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質(zhì)在43°C開(kāi)始變性,胃腸道粘液在達(dá)60°C時(shí)會(huì)產(chǎn)生不可逆的降解,在47°C以上時(shí),血細(xì)胞、培養(yǎng)細(xì)胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經(jīng)常飲用過(guò)熱的飲料。
適量補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽 醫(yī)學(xué)研究表明,人怕冷與飲食中無(wú)機(jī)鹽缺少很有關(guān)系。專(zhuān)家建議冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等,因?yàn)槭卟说母o里所含無(wú)機(jī)鹽較多。
鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,補(bǔ)充鈣可提高肌體御寒性。含鈣較多的食物有:蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等。
多吃含VB2、VA、VC的食物 寒冷氣候使人體氧化功能加強(qiáng),肌體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化,飲食中要及時(shí)補(bǔ)充維生素B2(核黃素),以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發(fā)生。維生素B2主要存在于動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類(lèi)等食物中。
維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力,應(yīng)多吃些富含維生素A的肝臟、胡蘿卜、南瓜、白薯等食物。維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力,對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用,應(yīng)注意攝取新鮮蔬菜和水果。
不宜經(jīng)常食用砂鍋菜 一些家庭喜歡用砂鍋燉一鍋菜來(lái)滋補(bǔ)身體,殊不知使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時(shí)間過(guò)長(zhǎng),動(dòng)物性食用原料蛋白質(zhì)降解,水的分解能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時(shí)口感差,不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質(zhì)、維生素?fù)p失率高。
另外,由于密封較嚴(yán),原料中異味物質(zhì)也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中,在熱反應(yīng)中,生成對(duì)人體有害的物質(zhì)。 吃火鍋要燙熟才吃 天寒時(shí)人們總喜歡吃涮羊肉和火鍋,但是吃火鍋需注意: 火鍋不宜單純講究肉“嫩”,以七分熟的羊肉片吃起來(lái)才有味,這樣做容易感染上旋毛蟲(chóng)病。
第二,吃炭火火鍋的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。因?yàn)?,吃火鍋時(shí)往往是人多房間小,室內(nèi)溫度高、空氣不流通,室內(nèi)缺氧。
尤其是燒木炭容易使人中毒。第三,不宜貪食火鍋湯。
火鍋的配料多是肉類(lèi)、海鮮和青菜等,這些材料混合在一起煮后形成的濃湯汁中,含有一種濃度極高的叫“嘌呤”。