1. 日常生活健康小常識(shí)《吃》

1 生活小常識(shí)

足以震撼你的生活小常識(shí)

常吃宵夜，會(huì)得胃癌，因?yàn)槲傅貌坏叫菹ⅰ?

一個(gè)星期只能吃四顆蛋，吃太多對(duì)身體不好；

雞屁股含有致癌物， 不要吃較好。

飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。

喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。

空腹時(shí)不要吃蕃茄， 最好飯后吃；

早上醒來，先喝一杯水， 預(yù)防結(jié)石。

天天喝水八大杯，膀胱癌不會(huì)來；白天多喝水，晚上少喝水。

睡前三小時(shí)不要吃東西，會(huì)胖；

每天攝取均衡的飲食， 不過量；

維持理想體重，不過胖。

少喝奶茶，因?yàn)楦邿崃浚哂汀]有營養(yǎng)價(jià)值可言，長(zhǎng)期飲用，還要減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。

遠(yuǎn)離充電座，人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上， 切忌放在床邊 。

女生月經(jīng)來時(shí)，不要喝綠茶， 反正茶類不要喝就對(duì)了，多吃可以補(bǔ)血的東西。

一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠、胃痛。

多油脂的食物少吃，因?yàn)榈没?~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃容易昏昏欲睡。

每天攝取新鮮的蔬菜與水果，精神爽！

下午五點(diǎn)后，大餐少少吃， 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。

10種吃了會(huì)快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜， 南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃 。

睡眠不足會(huì)變笨， 一天須八小時(shí)睡眠 ，有午睡習(xí)慣較不會(huì)老；最佳睡眠時(shí)間是在晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)。

適量飲酒， 不拼酒，不醉酒。因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。飲酒還可能導(dǎo)致肝硬化，引發(fā)肝癌。

酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。

掉發(fā)因素： 熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調(diào)味過重的料理；幫助頭發(fā)生長(zhǎng)： 多食用包心菜、蛋、豆類。

少吃甜食（尤其是果糖）

服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個(gè)吃）， 睡前30分先服藥，忌立即躺下。

每天一杯檸檬汁或柳橙汁， 不但可以美白還可以淡化黑斑 。

每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類也有一定的效果！

蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個(gè) 干干凈凈的肺。

抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A 維他命的一種）， 會(huì)致癌，關(guān)系最大的是肺癌、唇癌 、舌癌、喉癌、食道癌、也與膀胱癌有關(guān)。

不抽煙，要拒吸二手煙，二手煙危害甚至更大！

女性不宜喝茶的四個(gè)時(shí)期： 月經(jīng)來時(shí) 、孕期、生產(chǎn)完后，更年期。

食物過于精細(xì)，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會(huì)引發(fā)胃癌；食物過于粗糙 ， 營養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌。就像有人常說早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。這樣搭配最好，一定會(huì)有一個(gè)健康的身體！

2. 日常飲食小常識(shí)

1、常吃宵夜。會(huì)得胃癌。因?yàn)槲傅貌坏叫菹ⅰ?

2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋。吃太多。對(duì)身體不好。

3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。

4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念。應(yīng)是飯前吃水果。

5、女生月經(jīng)來時(shí)。不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對(duì)了。多吃可以補(bǔ)血的東西。

6、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖。也不要喝太多。

7、空腹時(shí)不要吃蕃茄，最好飯后吃。

8、早上醒來。先喝一杯水。預(yù)防結(jié)石。

9、睡前三小時(shí)不要吃東西。會(huì)胖。

10、少喝奶茶。因?yàn)楦邿崃?。高油。沒有營養(yǎng)價(jià)值可言。長(zhǎng)期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。

11、剛出爐的面包不宜馬上食用。

12、每天喝酒不要超過一杯，因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)。

13、天天喝水八大杯。

14、每天十杯水。膀胱癌不會(huì)來。

15、白天多喝水。晚上少喝水。

16、一天不要喝兩杯以上的咖啡。喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛。

17、多油脂的食物少吃。因?yàn)榈没?-7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃。易昏昏欲睡。

18、下午五點(diǎn)后。大餐少少吃，因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。

19、10種吃了會(huì)快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。

20、正確飲食習(xí)慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。

3. 食物安全小知識(shí)

·專家提醒：空腹進(jìn)食有“三忌” ·坐飛機(jī)首選喝礦泉水 ·孕婦常豪飲 胎兒易患“兔唇” ·夏季"吃苦"降火應(yīng)適量而行 ·空腹時(shí)別嚼口香糖 ·啤酒+羊肉串 易長(zhǎng)痔瘡 ·湖北省衛(wèi)生廳發(fā)野生蘑菇食用警示 注意食用安全 ·血壓高少吃切片面包 ·天熱剩飯菜冷吃易引發(fā)中毒 ·夏季八類人應(yīng)慎食冰鎮(zhèn)飲料 ·夏季冷熱混食容易腹瀉 ·食鮮黃花菜 勿忘防中毒 ·酒后喝咖啡對(duì)人體造成的損害大 ·起床后30分鐘左右吃早餐最好 ·正確飲用牛奶有“五個(gè)注意” ·冬蟲夏草不能直接服用 ·吃醋小禁忌 ·教你如何識(shí)別虛假保健食品廣告 ·無根的豆芽常吃能致癌 ·夏季中暑后飲食四大禁忌 ·如何才能買到真正的柴雞蛋 ·夏季吃水產(chǎn)別只圖“鮮靈” ·避七大飲食誤區(qū) ·奶粉變潮不能吃放塊方糖可吸濕 ·專家提醒：空腹食用荔枝將導(dǎo)致低血糖、頭暈 ·上海進(jìn)入痢疾發(fā)病高峰 市民需慎食水果、涼拌菜 ·六種鍋具健康使用守則 ·小心嗜吃韓國泡菜容易患上胃癌 ·糾正對(duì)菠菜的一些誤解 ·四種食物不宜下酒 ·四類患者最好不要喝冰鎮(zhèn)啤酒 ·鮮食“忘憂草” 勿忘防中毒 ·痛風(fēng)病患者等五類人不適合吃魚 ·維生素過量可能會(huì)致癌 ·夏季哪三大美味是傷害腸胃禍?zhǔn)? ·喝茶減肥五大誤區(qū) ·葡萄酒與菜肴的適配原則 ·上海食藥監(jiān)局官員解答“夏秋季食品安全”疑問 ·常人吃水果有7種錯(cuò)誤觀念 ·滾油燒菜好油變“壞” ·哪些人不宜常吃茄子 ·孕婦食用過量堅(jiān)果嬰兒容易哮喘 ·蔬菜烹調(diào)不當(dāng)竟能導(dǎo)致腦中風(fēng) ·專家提醒：盛夏防食物中毒醋和芥末難見效 ·九種食物的神話謊言 ·西瓜頗寒 夏日食用有三大禁忌 ·喝粥、喝奶、吃姜養(yǎng)胃都存誤區(qū) ·警惕食用野生鮮蘑菇中毒 ·五類食物有傷大腦 ·自制豆?jié){注意事項(xiàng) ·無糖食品慎吃 ·讓人衰老的四種食物 ·常吃堅(jiān)果的媽媽易生哮喘寶寶 ·夏天吃燒烤 配個(gè)獼猴桃 ·夏季喝冰啤酒有四“不宜” ·微波爐使用中的五大警惕 ·靜點(diǎn)抗生素前后不能飲酒 ·“三白食物”要少吃 ·五類人不宜多食醋 ·胃病患者常見的飲食誤區(qū) ·生吃西紅柿?xí)爸卸尽保? ·吃得太咸，易患感冒 ·桃子雖養(yǎng)人但五類人吃了不健康 ·飯后6大“慢性自殺”習(xí)慣你有幾個(gè) ·“水果病” 夏季養(yǎng)生一定要謹(jǐn)防 ·食療進(jìn)補(bǔ)：有關(guān)飲茶的三個(gè)誤區(qū) ·什么樣的飲食習(xí)慣毀掉你的身材 ·夏天蔬菜也中毒 ·手術(shù)前應(yīng)禁食的三種蔬菜 ·飲食中五種常見謬誤 ·國人飲食習(xí)慣七大缺陷 ·什么人不宜吃臘肉 ·夏季喝罐裝涼茶應(yīng)有節(jié)制 ·夏季兒童少吃三種豆 ·用保溫杯泡茶會(huì)讓營養(yǎng)流失 ·服藥一定要嚴(yán)格禁忌辛辣食物嗎 ·夏季警惕冰箱性腹瀉 ·夏天帶飯最適合帶什么 ·切記：寧可餓一點(diǎn)也不要吃夜宵 ·健康飲食五注意 ·兒童吃魚油當(dāng)心汞中毒 ·蝦米煮湯有宜忌 ·甜食吃多了患痛風(fēng)病的幾率增大 ·洗菜時(shí)浸泡不如沖洗更能去農(nóng)藥 ·喝可樂 每天最多一聽最合適 ·教你巧妙方法更好保存蔥姜蒜 ·毛豆不可敞開吃 ·夏季警惕“冰箱性”腹瀉 ·喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料 ·大量保健品損害肝臟功能 ·吃冷飲要注意的六大禁忌 ·生吃西紅柿 沙門氏菌可以奪命 ·在米袋中放海帶可以防蟲又防霉 ·吃飯配可樂心里快樂身體不快樂 ·生吃新鮮果蔬 怎樣能夠更干凈？ ·喝酒時(shí)可以吃韭菜嗎 ·黃瓜當(dāng)水果生不宜多吃 ·果汁有沉淀是否代表不新鮮 ·補(bǔ)鐵時(shí)不應(yīng)吃花生否則影響吸收 ·日常飲食消毒需謹(jǐn)防的四個(gè)誤區(qū) ·“麻辣燙”難和塑料袋說“拜拜” ·中藥抗生素使用注意事項(xiàng) ·礦泉水瓶重復(fù)裝水飲用或可致癌 ·預(yù)防腸道疾病注意12細(xì)節(jié) ·別讓減肥藥和保健品傷害你的肝 ·14種食物讓藥品變成毒品 ·糖尿病患者請(qǐng)糾正這些飲食誤區(qū) ·孕婦兒童最好遠(yuǎn)離油條 ·反式脂肪到底藏在哪些食物里 ·麻辣燙健康食品還是垃圾食品？ ·辣椒制品小常識(shí) ·熏烤和腌制食品大都具有致癌性 ·長(zhǎng)期服用維生素增加死亡風(fēng)險(xiǎn) ·定期服用七星茶有害？ ·喝啤酒時(shí)吃薰制食品容易患癌癥 ·什么食物會(huì)傷害你的眼睛 ·哪些人不宜吃粽子 ·日食櫻桃別超12顆 ·食物產(chǎn)生毒性并引起中毒的原因 ·哪些水果不適合孕婦 ·解暑果蔬并非人人適合 ·微波爐不能煎中藥 ·解暑吃西瓜有禁忌 ·常吃“獨(dú)食”影響健康 ·冷飲過量不利養(yǎng)生 ·高考前少吃熏烤及罐裝食品 ·松花蛋別放在冰箱里 ·蔬菜放太久 小心中毒 ·濃茶不解酒 反而會(huì)傷腎 ·可樂奶茶含磷高 腎病患者不宜多喝 ·哪些食物考生最好別吃 ·嬰兒牛奶中加蜂蜜小心中毒 ·端午節(jié)選購粽子“七不買” ·吃大蒜要根據(jù)季節(jié)來 ·大米存放別超半年 ·服用抗生素前后2小時(shí)內(nèi)別喝果汁 ·夏季哪三類人不宜常喝綠豆湯 ·山楂不應(yīng)泡水喝 常飲用傷胃 ·常喝可樂容易導(dǎo)致女性鈣質(zhì)流失 ·豆?jié){雖能防癌但日常食用有禁忌 ·五種蔬菜小心“吃錯(cuò)”慎防中毒 ·用微波爐加熱牛奶時(shí)的注意事項(xiàng) ·專家建議：吃油別太專一 ·一天吃豬肝不超50克 ·常吃精制谷類易患腎癌？ ·路邊地瓜零食的隱患 ·腌菜會(huì)吃多了危害健康？！ ·高考生飲食七大忌 ·地震獲救后一周謹(jǐn)防超食 ·夏天食用米粉 謹(jǐn)防中毒 ·香椿吃前先焯水 ·地震災(zāi)后哪些食物不能吃 ·孕婦吃太多苦瓜易流產(chǎn) ·貪杯只會(huì)離糖尿病更近 ·震后災(zāi)區(qū)怎。

4. 健康飲食小常識(shí)

原發(fā)布者：舒文天下

秋季健康飲食小常識(shí)一、秋季健康飲食小常識(shí)二、秋季健康飲食都有哪些呢三、秋季飲食注意事項(xiàng)有哪些秋季健康飲食小常識(shí)1、秋季健康飲食小常識(shí)一中醫(yī)稱“宜食麻以潤(rùn)其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。2、秋季健康飲食小常識(shí)二秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能，很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。3、秋季健康飲食小常識(shí)三秋季飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤(rùn)食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。4、秋季健康飲食小常識(shí)四要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。中醫(yī)稱“宜食麻以潤(rùn)其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物，如芹菜。功效：本湯既能消暑清熱，又能潤(rùn)肺治咳。清補(bǔ)雙備。

5. 日常生活小常識(shí)大全

1、吹風(fēng)機(jī)對(duì)著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來。

2、旅行帶衣服時(shí)如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷。 3、在衣領(lǐng)和袖口處均勻地涂上一些牙膏，用毛刷輕輕刷洗，再用清水漂凈，即可除去污漬。

4、毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性，可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘，晾干后即可恢復(fù)彈。 5.牛仔褲洗時(shí)易褪色，洗前先將其放在冷的濃鹽水中浸泡約2小時(shí)，再用肥皂洗滌就不易褪色。

6.有些衣料在陽光的作用下也易褪色，晾衣服時(shí)，可把衣服反過來，衣里朝陽，衣表背陰。 7.廚房拖地先放醋 廚房的地板很容易屯積油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ 8.用錫箔紙燒烤勿加檸檬 若用錫箔紙包裹魚、肉燒烤，切勿再將酸性水果如檸檬等，包裹在一起烤！因?yàn)殄a箔紙屬于金屬類，當(dāng)金屬與酸性物質(zhì)混合在一起烤時(shí)，會(huì)起化學(xué)變化，易產(chǎn)生對(duì)人有害的致癌物質(zhì)！ 9.吃燒烤加檸檬解毒 烤肉時(shí)，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應(yīng)丟棄，以免吃到致癌物！食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風(fēng)味外，檸檬中的vitC上有解毒作用！ 10.檸檬浴讓皮膚更白皙 檸檬正值生產(chǎn)期，價(jià)格不貴，不彷常選購，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用！擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢！ 11.牙膏除膜葡萄更干凈 吃葡萄時(shí)，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，并浸泡稀釋過的鹽水，達(dá)到消菌的效果，沖洗干凈表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄置于手掌間，輕加搓揉，過清水之后，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心！ 12.幼兒飲糖水防便秘 家中得幼兒，容易有挑嘴偏食的壞習(xí)慣，常引發(fā)腹賬便秘的現(xiàn)象！不彷用一平匙的紅糖，混合一百西西的溫開水，攪拌均勻，讓孩子慢慢喝下，再以順時(shí)鐘方向像肚腹處，輕輕按摩，不久，孩童便可以順利排便！ 13.紅糖可清經(jīng)期惡露 當(dāng)月經(jīng)來潮時(shí)，將結(jié)束前兩日，可用半斤紅糖（即黑糖）泡開水（冷熱皆宜）當(dāng)茶飲用如此就能把子宮里的惡露清除干凈！對(duì)婦女而言是最簡(jiǎn)易的保健法！ 14.吹風(fēng)機(jī)輕松去標(biāo)簽 買禮盒送人時(shí)，價(jià)錢卷標(biāo)很難撕掉，用手摳會(huì)摳的黑黑臟臟的反而更難看，如果用吹風(fēng)機(jī)吹熱一下再撕，會(huì)很輕松的撕下來，不留一點(diǎn)痕跡！ 15.清水加白醋為花朵延壽 炎炎夏日，鮮花買回家后容易枯萎，不彷清水中加幾滴白醋或漂白水，花枝底部再修剪一下，即可使花朵延年益壽喔！ 16.茶葉泡水除腳臭 許多人有腳臭的困擾，在這里有幾個(gè)方法，不彷試一試：要穿鞋時(shí)拿少許茶葉直接放在鞋里！臉盆里放溫水，將少許的茶葉放入，然后在把腳放入浸泡一會(huì)兒，這樣就沒異味了。

6. 健康小常識(shí)（10條）

1、復(fù)合維生素早飯后吃。

研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。那么，為什么要在早飯后吃呢？一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來不至于給腎臟造成過大負(fù)擔(dān)。

2、每餐之前喝兩杯水。這樣做就能保持身體一直處于“水當(dāng)當(dāng)”的狀態(tài)，還能控制食量。

荷蘭一項(xiàng)研究顯示，飯前喝兩杯水能減少饑餓感和食物攝入量，從而起到減肥的作用。 3、把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。

早起的第一件事，就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。

這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素d和30%的鈣。 4、吃完快餐喝一大杯水。

快餐里的熱量和鹽一般都嚴(yán)重超標(biāo)，雖然我們拿吃進(jìn)肚里的脂肪沒辦法，但一大杯水可以幫你稀釋體內(nèi)鈉的濃度，讓你離高血壓遠(yuǎn)一點(diǎn)。 5、不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)。

很多人吃菜時(shí)會(huì)小心翼翼地把洋蔥挑出來，唯恐避之不及。這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草” 6、有條件的話，用涼水泡紅茶。

最近美國農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì)兒。

7、下午三點(diǎn)，準(zhǔn)時(shí)加餐。也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午三點(diǎn)的加餐就不能用任何借口推托了。

在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營養(yǎng)，可以幫你度過一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。

8、橘子帶著“白絲”吃。很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。

其實(shí)，這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì)，對(duì)身體大有裨益?？嘀袔鸬目谖?，仔細(xì)品嘗其實(shí)并不差。

9、每天訂個(gè)喝水任務(wù)量。忙碌的工作會(huì)讓你在口干舌燥時(shí)，才想起一上午都沒喝水。

在辦公桌上準(zhǔn)備一個(gè)1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，給自己規(guī)定喝完才能下班。 10、買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。

雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎?。?dāng)你搖擺不定時(shí)，選擇李 子、烏梅這類黑色的水果準(zhǔn)沒錯(cuò)。

7. 健康飲食小常識(shí)

生活中，有些食物的搭配組合已經(jīng)是由來已久，其美妙的口味也被人們所接受，習(xí)慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。

土豆和牛肉被消化時(shí)所需的胃酸的濃度不同，會(huì)引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長(zhǎng)。 但從健康的角度講，還是不科學(xué)的，人家健康專家可是有著充足的理由呢。

這里給您列出12種被健康專家列為錯(cuò)誤的菜肴搭配。不過，不這樣吃，有的東西還真不好吃，我想少這么吃也許問題不大吧。

如果您很重視健康，還是聽從專家們的忠告，別跟我似的，總是傻吃、貪吃。 1.土豆燒牛肉 土豆燒牛肉：由于土豆和牛肉在被消化時(shí)所需的胃酸的濃度不同，就勢(shì)必延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，從而引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長(zhǎng)，久而久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。

2.小蔥拌豆腐 小蔥拌豆腐：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會(huì)結(jié)合成白色沉淀物——草酸鈣，同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。 3.豆?jié){沖雞蛋 豆?jié){沖雞蛋：雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。

4.茶葉蛋 茶葉煮雞蛋：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 5.炒雞蛋 炒雞蛋放味精：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅增加了鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。

6.紅白蘿卜混吃 紅白蘿卜混吃：白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會(huì)喪失殆盡。

不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。

7.蘿卜水果 蘿卜水果同吃：近年來科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入人體后，經(jīng)代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)———硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。

此時(shí)，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。 8.誘人的海鮮 海味與水果同食：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值，且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。

含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時(shí)食用，以間隔兩個(gè)小時(shí)為宜。

9.桔子別和牛奶同吃 牛奶與橘子同食：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素C相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會(huì)使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。 10.酒和胡蘿卜不同吃 酒與胡蘿卜同食：最近，美國食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險(xiǎn)的。

專家指出，因?yàn)楹}卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。

11.汽水好喝不與酒同飲 白酒與汽水同飲：因?yàn)榘拙?、汽水同飲后?huì)很快使酒精在全身揮發(fā)，并生產(chǎn)大量的二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對(duì)心腦血管也有損害。 12.吃肉別喝茶 吃肉時(shí)喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以為能幫助消化。

殊不知，茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合，會(huì)生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，使腸蠕動(dòng)減慢，從而延長(zhǎng)糞便在腸道內(nèi)滯留的時(shí)間。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。

水果是膳食中維生素A和C的主要來源，大部分水果都是有益身體的食品。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用，同時(shí)水果也是維持酸堿平衡、電解質(zhì)平衡不可缺少的。

專家提出，入秋之后由于天氣干燥，人體更需要補(bǔ)充維生素。 百果之宗——梨 梨又被稱作快果、玉乳，因鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”。

具有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火的作用。對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，還可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。

每天吃上一到兩個(gè)梨可有效緩解秋燥。 大夫第一藥——蘋果 蘋果又被稱為萍婆，其性味甘涼，具有補(bǔ)脾氣、養(yǎng)胃陰、生津解渴、潤(rùn)肺悅心的功效，被稱為心血管的健康保護(hù)神。

多食用可以改善呼吸系統(tǒng)及肺的功能。工作緊張之余聞聞蘋果的清香，還能提神醒腦、緩解緊張的情緒！ 甜膩美味——柿子 柿子味甘澀，性寒。

其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍?？梢责B(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火，經(jīng)常食用能夠補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱。

空腹食柿子易患胃柿石癥，所以最好飯后食用，盡量少食柿皮。 西域佳果——石榴 石榴本是西域特產(chǎn)，自漢代時(shí)傳入中原。

石榴味甘酸、澀溫，能夠有效的抗氧化，減少體內(nèi)沉積的氧化膽固醇，延緩衰老，而且對(duì)于初秋的咽喉燥渴很有療效。 干果之王——板栗 板栗，性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，可以養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、活血、止血、消腫等。

栗子中還含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素。

8. 飲食健康小常識(shí)

每日三餐定時(shí)進(jìn)食，尤其是早餐一定要豐富，吃一些耐燃燒4-5小時(shí)的食物.如果時(shí)間太倉促，可吃水果代替.如三餐仍有饑餓感，可吃一些低脂肪的食物，例如水果，切勿吃零食. 健康食物 多吃水果 最好是吃水果和蔬菜沙拉.其次是蒸或微波爐煮的菜.而經(jīng)過炸，煲的蔬果會(huì)大量流失營養(yǎng)，特別是維生素A和C.但注意在放沙拉的同時(shí)，會(huì)有一定的卡路里和脂肪的吸收. 多吃蔬菜 蔬菜最適宜選吃番茄，茄子，西蘭花，他們都有防止老化的作用.水果適宜選吃木瓜，榴蓮，西瓜，葡萄和橙子.木瓜可以去水腫，對(duì)關(guān)節(jié)有益，此外對(duì)美白也頗有功效；而西瓜和紅葡萄可以預(yù)防心臟??；凍豆腐則有利于排除脂肪. 多吃魚 魚內(nèi)含有大量的亞米加3，亞米加3包含大量DHA，二十五碳烯酸及X亞麻酸.以上成分對(duì)眼，腦，心肌，胎盤都很有益.而且對(duì)高血壓，動(dòng)脈硬化，心肌梗塞，腦血栓，腦出血都有抑制作用，能降低肝臟和血液中的膽固醇，肝臟中的中性脂肪含量.DHA在魚眼住的深處脂肪中含量最多，其次是肥肉部分. 多吃豆類 豆和豌豆含有豐富的纖維素和植物素，多吃可降低患心臟病，糖尿病的機(jī)會(huì)，而且豆類含有大量的蛋白質(zhì)，可以取代肉類.常喝豆?jié){的女性荷爾蒙雌性激素和黃體素可降低.具有防癌作用，因此，每星期應(yīng)喝兩杯豆?jié){類飲料. 每日一杯酸奶 酸奶內(nèi)含有大量活性乳酸菌，可增強(qiáng)人體抵抗能力.原味酸奶具有極佳的嫩膚功效，同時(shí)它也是具有鎮(zhèn)定效果的潔膚劑.因?yàn)樗胸S富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，維生素等，并且容易為皮膚所吸收. 適量飲酒 適量吸取纖維素 適量吸收膽固醇 少吃甜食 少吃肉 少吃含可可油等脂肪過高的食物 戒飲含咖啡因食品和汽水 切勿貪吃零食 飯后不宜飲茶 不宜吃得過飽 人每天應(yīng)吃齊四類食物，五谷、蔬果、乳類和肉類，每天都吃齊了，人體每天所需的全部維生素和礦物質(zhì)就不缺，這四類食物，合起來提供人體每天需要的七大養(yǎng)份：水份、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)和纖維、因此，這四類食物合稱“均衡的食物”。

摘自《雅寇營養(yǎng)減肥網(wǎng)》 均衡的飲食，是指每餐吃齊四類食物里的七大養(yǎng)份，但熱量和油脂不超標(biāo)，纖維足量，以五谷和蔬果為主食，作為每日熱能的主要來源，維生素和礦物質(zhì)不缺，水份夠，蛋白質(zhì)適量。 蔬果是纖維的主要來源；五谷里的淀粉，是人體的最佳能源物質(zhì)；乳類和乳類制品，除了提供蛋白質(zhì)外，是鈣和鎂的最重要食物來源，也是水份的重要來源；肉類、蛋類、魚類和豆類里的蛋白質(zhì)，是構(gòu)成人體的重要原料。

早餐和午餐各吃多少卡的熱量，可自行決定；要吃什么食物，也自由選擇，但要吃齊四大類食物，只要熱量、蛋白質(zhì)（肉類）、油量等三項(xiàng)不入超，每餐有頗大的選擇食物的空間；晚餐亦然。 每餐熱量定好后，食譜可自行斟酌，而且富于變化，這樣的節(jié)食減肥法，較能長(zhǎng)期維持，故成功的機(jī)會(huì)最大。

9. 健康飲食小常識(shí)

1、常吃宵夜.會(huì)得胃癌. 因?yàn)槲傅貌坏叫菹?

2、一個(gè)星期只能吃四顆蛋.吃太多.對(duì)身體不好

3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好

4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果

5、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多

6、空腹時(shí)不要吃蕃茄， 最好飯后吃

7、早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石

8、睡前三小時(shí)不要吃東西. 會(huì)胖

9、少喝奶茶. 因?yàn)楦邿崃?高油.沒有營養(yǎng)價(jià)值可言.長(zhǎng)期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病

10、剛出爐的面包 不宜馬上食用

11、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊

12、熱水足浴，對(duì)身體很好

13、每天十杯水. 膀胱癌不會(huì)來

14、白天多喝水. 晚上少喝水

15、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛

16、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時(shí)去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡

17、下午五點(diǎn)后.大餐少少吃， 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量

18、十種吃了會(huì)快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，雞肉，櫻桃

19、睡眠不足會(huì)變笨， 一天須八小時(shí)睡眠，有午睡習(xí)慣較不會(huì)老

20、最佳睡眠時(shí)間是在 晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)

21、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個(gè)吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下

22、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理

23、幫助頭發(fā)生長(zhǎng)：多食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）

24、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果

25、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類

26、每天攝取均衡的飲食， 不過量

27、維持理想體重. 不過胖

28、保持規(guī)律的 生活與運(yùn)動(dòng)

29、保持 輕松愉快的心情

30、正確飲食習(xí)慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐