1.衛(wèi)生常識(shí)有那些
生活衛(wèi)生小常識(shí)
飯前、便后要洗手
手是人體的“外交器官”，人們的一切“外事活動(dòng)”，它都一馬當(dāng)先，比如從事各種勞
動(dòng)、到垃圾、刷痰盂、洗腳、穿鞋、搽大便等，都要用手來完成。因此，手就容易粘染上
許多病原體微生物?？茖W(xué)家做過這樣一個(gè)調(diào)查，一只沒有洗過的手，至少含有4萬~40萬個(gè)細(xì)菌。指甲縫里更是細(xì)菌藏身的好地方，一個(gè)指甲縫里可藏細(xì)菌38億之多。。因此，手是很臟的。如果飯前便后不洗手，就可以把細(xì)菌帶入口中，吃到肚里，這就是人們常說的
“菌從手來，病從口入”。所以要養(yǎng)成勤剪指甲，飯前、便后、勞動(dòng)后洗手的習(xí)慣。 二、不隨地吐痰、甩鼻涕：
痰液中含有幾百萬個(gè)細(xì)菌、病毒、真菌、支原體等。如果把談液吐在地上，當(dāng)痰液干燥后，
細(xì)菌便隨塵土飛揚(yáng)到空氣中，健康人吸入這樣的塵埃，就有可能得呼吸道疾病。因此，人
人都要養(yǎng)成不隨地吐痰的好習(xí)慣。有痰要吐在痰盂里，痰盂要每天定時(shí)刷洗。在沒有痰盂
的地方，應(yīng)把痰吐在廢紙上包起來，然后扔進(jìn)紙簍或垃圾箱里，自覺作到不隨地吐痰，維
護(hù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生。
三、不對(duì)別人咳嗽、打噴嚏：
我國(guó)法定的傳染病中，就有15種是借助空氣傳播的（如流感、麻疹、水痘、流腮、支原
體肺炎等）。因此，為了大家的健康，在咳嗽和打噴嚏時(shí)就應(yīng)該注意禮貌和衛(wèi)生，尤其是
患有呼吸道傳染病的人，更應(yīng)該自覺注意。如果在面對(duì)人或食物的場(chǎng)合下忍不住打噴嚏時(shí)，
應(yīng)當(dāng)立刻掏出手巾或面巾紙，掩住口和鼻子。實(shí)在來不及也要轉(zhuǎn)身背向他人或食物，并用
手捂住口和鼻子。
四、不吸煙：
吸煙有害而無一利，已為全世界的科學(xué)界所公認(rèn)。煙草的煙霧中含有3000多種有害物質(zhì)，大多些是致癌物質(zhì)或促癌物質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每天吸40支香煙的人，肺癌的發(fā)病率比不吸煙
者高70倍。此外，吸煙與唇癌、喉癌、食管癌、胃癌等也密切相關(guān)。吸煙能促進(jìn)全身動(dòng)
脈硬化和高血壓的發(fā)展，因此吸煙者的心血管和腦血管病發(fā)病率與死亡率比不吸煙者高。
另外，吸煙者易發(fā)生感冒、鼻炎、鼻竇炎、氣管炎、支氣管炎、肺氣腫等。
2.衛(wèi)生知識(shí)有哪些
一、個(gè)人衛(wèi)生 人們?cè)谌粘Ｉ钪械囊隆⑹?、住、行和勞?dòng)、休息等等，都涉及到一系列的衛(wèi)生內(nèi)容。
如果缺乏衛(wèi)生知識(shí)，沒有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，就很難有一個(gè)健康的身體，也就談不上能適應(yīng)現(xiàn)代化快節(jié)奏的生活和勞動(dòng)。 1、手的衛(wèi)生： 人的一雙手在日常生活中與各種各樣的東西接觸，必然會(huì)沾染灰塵、污物，以及有害有毒物品，還有微生物、細(xì)菌、病毒等等。
手沾染灰塵、污物，我們能夠看見，如果沾染微生物、細(xì)菌等，我們的眼睛是無法看見的，必須要用顯微鏡放大幾百倍、甚至千倍才能看到。有科學(xué)家作過調(diào)查，一雙不清潔的手，可能有 4-40萬個(gè)細(xì)菌。
因此我們應(yīng)當(dāng)重視一雙手的清潔衛(wèi)生，人人要養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣，飯前便后更應(yīng)洗手，還要經(jīng)常剪指甲，防止微生物、細(xì)菌躲藏在里面。 從事飲食行業(yè)的人員，更要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常洗手，保持一雙手的清潔衛(wèi)生。
2、皮膚的衛(wèi)生： 人體的皮膚功能很重要，不僅能防御有害物質(zhì)對(duì)人體的侵犯，保護(hù)健康，還參與調(diào)節(jié)人體新陳代謝的功能。由于皮膚不斷分泌汗液及皮脂，因此灰塵及微生物、細(xì)菌等很容易沾附在皮膚上，如果皮膚不能保持清潔衛(wèi)生，不但影響皮膚正常生理功能，還可能引起皮膚病，如癤腫、皮癬、疥瘡等。
因此我們應(yīng)當(dāng)注意皮膚的清潔，經(jīng)常洗澡，換衣服，除去皮膚上的汗垢，塵污和皮屑等不潔之物，保持皮膚的清潔衛(wèi)生。 3、口腔及五官的衛(wèi)生： 口腔是消化道的入口，與呼吸道關(guān)系密切，由于溫度、濕度、酸堿度以及殘留在口腔的食物殘?jiān)m宜微生物、細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖，不僅容易損壞牙齒，還能引起其他疾病， 如： 扁桃體炎、呼吸道疾病、風(fēng)濕性心臟病、腎炎等。
我們應(yīng)當(dāng)注意口腔的清潔衛(wèi)生，堅(jiān)持每天刷牙漱口，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。 眼、耳、鼻是人的重要感覺器官，也是人體對(duì)外開放的通道，必須注意清潔衛(wèi)生，糾正不良習(xí)慣，預(yù)防感染。
從事飲食行業(yè)的人員，更應(yīng)重視口腔和五官的清潔衛(wèi)生。 4、飲食行業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生： ①要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣，做到“二?！保撼Ｏ词?、常剪指甲；“三勤”：勤洗頭，勤洗澡，勤換衣。
②上班要穿工作服，工作服要勤洗、勤換，保持清潔。 ③在工作埸所不吸煙，不隨地吐痰。
④杜絕用手抓熟菜。生熟食品要分開存放。
不能對(duì)著熟的食品講話、咳嗽或打噴嚏。給顧客上菜時(shí)要用托盤。
⑸如患有消化道和呼吸道傳染病等，應(yīng)停止工作，及時(shí)醫(yī)療，病愈后也應(yīng)定期檢查。 二、環(huán)境衛(wèi)生 1、廚房衛(wèi)生： 談到廚房，大家都比較熟悉，然而了解和關(guān)注的只是廚房加工飯菜的功能，而對(duì)廚房的清潔衛(wèi)生往往不夠重視。
早在百年前，一位法國(guó)廚師有句名言：“清潔是廚房的靈魂”，他這句話在今天對(duì)我們大家仍然有很好的啟迪。 廚房作為加工制作飯菜的場(chǎng)所，免不了有許多殘剩的食物。
這些殘剩的食物不僅招引蒼蠅、老鼠，孳生蟑螂等蟲害，也為微生物、細(xì)菌進(jìn)行繁殖提供了適宜條件。有人做過實(shí)驗(yàn)，在適宜的條件下，一個(gè)細(xì)菌經(jīng)過8小時(shí)的連續(xù)繁殖，就能變成1600萬個(gè)，連續(xù)繁殖2個(gè)小時(shí)可達(dá) 700億個(gè)。
如果不及時(shí)清除廚房的殘剩食物，人們?cè)诩庸ぶ谱魇称凡穗葧r(shí)，就有可能發(fā)生污染，引起就餐人員發(fā)生胃腸道疾病、甚至食物中毒等。 廚房的衛(wèi)生要求應(yīng)包括以下幾個(gè)方面： ①廚房應(yīng)遠(yuǎn)離垃圾箱、廁所、污水溝等，防止不良環(huán)境污染食物。
②廚房的面積大小應(yīng)與工作量相稱，不能過小。廚房的各種設(shè)施要備齊，布局要合理。
③廚房應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的照明、通風(fēng)、冷藏、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、消毒、污水排放，以及存放廢棄物的設(shè)施等。 ④廚房嚴(yán)禁加工或使用不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或衛(wèi)生要求的食物，杜絕腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、病死的畜、禽、等動(dòng)物性食物進(jìn)入廚房。
⑸盛生食和盛熟食的容器一定要分清，不得混用。冰箱、冰柜，貯放的熟食和生食也應(yīng)明確分開。
⑹切生食和熟食的菜刀 、砧板不能混用 ，提倡“三刀”、“三板”（生熟面），應(yīng)經(jīng)常清洗和消毒，防止交叉污染。 ⑺廚房工作人員要穿工作衣，戴工作帽，工作前后要洗手，要注意個(gè)人衛(wèi)生等。
⑻廚房所用的餐具、飲具和容器等，用流水洗滌后，再作消毒處理，消毒方法有：煮沸法、蒸汽法、消毒柜、藥物法。各種餐具應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，放置有序。
⑼每天要清掃地面、灶面、臺(tái)面，及時(shí)清除垃圾和廢棄物。每月至少對(duì)廚房進(jìn)行一次“搬家”式大清掃。
⑽洗碗布應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，并要經(jīng)常更換。 ⑾廚房下腳不宜亂倒，要妥善處理，嚴(yán)防污染食物。
⑿廚房?jī)?nèi)禁止飼養(yǎng)家畜、家禽。禁止有毒的化學(xué)藥物和與餐飲無關(guān)的物品進(jìn)入廚房。
2、餐廳的衛(wèi)生： ①餐廳要潔凈、明亮、通風(fēng)，有制冷、制熱設(shè)備。 ②應(yīng)設(shè)紗門、紗窗，保持無蠅、無蟲、無鼠。
③室內(nèi)各種陳設(shè)、物品、應(yīng)排列有序，保持潔凈衛(wèi)生。 ④餐廳的環(huán)境裝飾、布置要文明大方，優(yōu)雅美觀。
⑸每餐后應(yīng)打掃干凈，定期大掃除，保持清潔衛(wèi)生。 三、食品衛(wèi)生 食品衛(wèi)生是愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)的重要內(nèi)容之一，搞好“食品衛(wèi)生”，是貫徹《食品衛(wèi)生法》的實(shí)際措施。
食品衛(wèi)生搞不好，不僅影響人們的身體健康，還有可能引起食物中毒，甚至某些疾病的流行，影響經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)安定。 1、生食的衛(wèi)生： ①要選購新鮮的食物，尤其是動(dòng)物。
3.有哪些關(guān)于健康衛(wèi)生的知識(shí)
其實(shí)衛(wèi)生是處處都必須注意的，在路邊、大街上、小巷中，在那些小攤小販的攤子上，經(jīng)常做一些油餅、臭豆腐之類的食品，你可千萬不能去買，誰知道他們這些東西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹瀉、頭暈之類的癥狀。
飯前便后要洗手，這也是講衛(wèi)生的行為。 說到健康，也許有人會(huì)說：“吃多了東西也就健康了吧！”其實(shí)健康并不在于多吃東西，你還要常運(yùn)動(dòng)、多喝水，每天定量吃飯，按時(shí)睡覺等等，這樣才能做到健康。
在報(bào)紙上看到過多吃水果、蔬菜、多補(bǔ)充維生素，這樣對(duì)身體大有好處。 衛(wèi)生與健康是緊密相連的。
不講衛(wèi)生不僅使身體容易生病，有時(shí)連你寶貴的雙眼也會(huì)受到侵襲。當(dāng)你接觸過錢、霉舊的書之類的東西，你可千萬不要去揉眼睛，否則，沾你手上的細(xì)菌就會(huì)跑進(jìn)眼睛，這樣會(huì)使你患上沙眼，導(dǎo)致視力下降。
為了有個(gè)健康的好身體，平時(shí)我們要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。良好的衛(wèi)生習(xí)慣不是抽象的概念，而是表現(xiàn)為一點(diǎn)一滴的生活小事。
比如，要保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，衣服要勤換洗，勤洗澡，勤剪指甲；飯前便后要洗手；經(jīng)常打掃環(huán)境衛(wèi)生；適當(dāng)參加體育鍛煉，增強(qiáng)身體免疫力。 -------------------------------------------------------------------------------- 1、健康的概念健康不僅是沒有疾病或不虛弱，而是身體的、精神的健康和社會(huì)適應(yīng)良好的總稱。
2、心的位置、功能與保健 心位于人體胸腔內(nèi)，推動(dòng)血液循環(huán)。少吃含膽固醇多的食物，不吸煙、少飲酒，加強(qiáng)體育鍛煉可以預(yù)防心血管疾病。
3、肺的位置、功能與保健 肺位于胸腔內(nèi)，主要進(jìn)行氣體交換。出生后接種卡介苗可以預(yù)防肺結(jié)核。
不吸煙、堅(jiān)持體育鍛煉可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。 4、肝的位置、功能與保健 肝臟位于右上腹部，從腸道吸收來的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)它加工后通過血液循環(huán)送往全身。
養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，注意飲食飲水衛(wèi)生，做好注射器、穿刺針等的消毒可以預(yù)防甲、乙型肝炎。 5、胃的位置、功能與保健 胃位于左上腹部，有消化食物的功能。
合理飲食、按時(shí)就餐，不吸煙、少飲酒可以預(yù)防胃病。 6、腎的位置、功能與保健 腎有兩個(gè)，位于人體的左右腰部。
它將血液中的廢物濾出，變成尿液排出。加強(qiáng)體育鍛煉，預(yù)防上呼吸道感染，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣可以預(yù)防腎炎、腎盂腎炎。
7、怎樣處理好人際關(guān)系？（1）正確認(rèn)識(shí)自己，加強(qiáng)道德修養(yǎng)，適應(yīng)群體及社會(huì)對(duì)自己的要求。（2）心胸豁達(dá)，尊重他人，樂于助人。
（3）平等相待，謙虛謹(jǐn)慎，取長(zhǎng)補(bǔ)短。 8、刷牙的時(shí)間、方法 刷牙時(shí)間：每天早晚各一次。
刷牙方法：豎刷法。 9、怎樣預(yù)防齲齒、牙周病？（1）堅(jiān)持早晚刷牙，方法要正確。
（2）選有含氟牙膏刷牙。（3）合理飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
（4）定期檢查。 10、怎樣預(yù)防沙眼？（1）每人一條毛巾。
（2）不用臟手揉眼睛。（3）保持手帕、毛巾、臉盆清潔。
（4）有條件的最好每人一個(gè)專用臉盆。 11、怎樣預(yù)防結(jié)膜炎（紅眼?。?？（1）避免和病人接觸。
（2）每人一條洗臉毛巾。（3）病人所用的臉盆、毛巾、手絹要煮沸消毒。
（4）不用臟手揉眼睛。（5）有條件的最好每人一個(gè)專用臉盆。
12、怎樣合理營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣？（1）食物要多樣。（2）食鹽要限量。
（3）饑飽要適當(dāng)。（4）甜食要少吃。
（5）油脂要適量。（6）飲酒要節(jié)制。
（7）粗細(xì)要搭配。（8）三餐要合理。
13、睡眠時(shí)間多長(zhǎng)為宜？ 健康的成年人每天睡7 8小時(shí)； 青少年需要8 9小時(shí)；老年人有5 6小時(shí)即可。 14、如何掌握鍛煉時(shí)的運(yùn)動(dòng)量？ 在運(yùn)動(dòng)時(shí)應(yīng)無心慌及明顯氣急感覺，微微出汗即可。
15、老鼠能傳播什么疾病？ 老鼠能傳播鼠疫和流行性出血熱。滅鼠的方法有哪些？（1）堵洞。
（2）放鼠夾和其它滅鼠工具。（3）投鼠藥。
16、蚊子能傳播什么疾?。?蚊子能傳播乙腦和瘧疾。滅蚊的方法有哪些？（1）清除積水，控制孳生地。
（2）用藥物滅卵、幼蟲、蛹。 17、蒼蠅能傳播什么疾??？ 蒼蠅能傳播消化道疾?。〖?、傷寒、腸炎、肝炎等）。
滅蠅的方法有哪些？（1）搞好室內(nèi)外衛(wèi)生，消滅蒼蠅孳生地。（2）采用各種工具撲打。
（3）藥物殺滅。 18、蟑螂能傳播什么疾??？ 蟑螂能傳播腸道傳染病（傷寒，付傷寒等）。
滅蟑螂的方法有哪些？（1）翻箱倒柜，捕殺成蟲。（2）熱水燙、堵塞縫、洞。
（3）藥物殺滅。 19、跳蚤能傳播什么疾??？ 跳蚤能傳播鼠疫，地方性斑疹傷寒等傳染病。
滅跳蚤的方法有哪些？（1）消滅老鼠。（2）家里有養(yǎng)犬、貓的要先殺滅犬、貓身上的跳蚤。
（3）藥物噴灑消滅。 20、虱子能傳播什么疾??？ 虱子能傳播斑疹傷寒，回歸熱。
滅虱的方法有哪些？（1）養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。（2）采用蒸、煮、燙等高溫直接殺滅。
（3）藥物殺滅。 21、多少歲為最佳生育年齡？25 34歲之間為最佳生育年齡。
22、母乳喂養(yǎng)有什么好處？（1）營(yíng)養(yǎng)全面，易于消化吸收，溫度適宜。（2）母乳含有抗體，增強(qiáng)嬰兒的抗病能力。
（3）經(jīng)濟(jì)，方便，清潔。 23、怎樣預(yù)防感冒？（1）鍛煉身體增強(qiáng)抵抗力。
（2）經(jīng)常開窗通風(fēng)換氣。（3）隨氣候變化增減衣服。
（4）不去病家串門。（5）感冒流行時(shí)少去公共場(chǎng)所。
24、怎樣預(yù)防甲型肝炎？（1）注意飲水衛(wèi)生。（2）不吃不潔食品。
（3。
4.衛(wèi)生常識(shí)知識(shí)
一、飯前、便后要洗手： 手是人體的“外交器官”，人們的一切“外事活動(dòng)”，它都一馬當(dāng)先，比如從事各種勞動(dòng)、到垃圾、刷痰盂、洗腳、穿鞋、搽大便等，都要用手來完成。
因此，手就容易粘染上許多病原體微生物?？茖W(xué)家做過這樣一個(gè)調(diào)查，一只沒有洗過的手，至少含有4萬~40萬個(gè)細(xì)菌。
指甲縫里更是細(xì)菌藏身的好地方，一個(gè)指甲縫里可藏細(xì)菌38億之多。另外有人作過一個(gè)試驗(yàn)，急性痢疾病人用5~8層衛(wèi)生紙，痢疾桿菌還能滲透到手上，痢疾桿菌在手上可存活3天。
流感病毒可在潮濕溫暖的手上存活7天。因此，手是很臟的。
而且外出旅游、參觀學(xué)習(xí)、執(zhí)行任務(wù)，手經(jīng)常接觸一些物品，都會(huì)把手弄臟。特別是傳染病患者和一些表面健康實(shí)際身體內(nèi)帶有病毒者，常常把致病微生物傳播到各種用品用具上，當(dāng)健康人的手接觸后，致病微生物便來到你的手上。
如果飯前便后不洗手，就可以把細(xì)菌帶入口中，吃到肚里，這就是人們常說的“菌從手來，病從口入”。所以要養(yǎng)成勤剪指甲，飯前、便后、勞動(dòng)后洗手的習(xí)慣。
洗手可除掉粘附在手上的細(xì)菌和蟲卵，用流水洗手，可洗去手上80%的細(xì)菌，如果用肥皂洗，再用流水沖洗，可洗去手上達(dá)99%的細(xì)菌。洗手中應(yīng)注意不能幾人同用一盆水，以免交叉感染，互相傳播疾病，時(shí)間應(yīng)超過15秒。
二、不隨地吐痰、甩鼻涕： 痰是呼吸道分泌出來的粘性液體，借咳嗽動(dòng)作排出體外。吐痰人人皆會(huì)，但不一定都具備良好的吐痰方式。
有些人不注意保持環(huán)境，有痰隨地吐，鼻涕甩一地，既影響衛(wèi)生又有損個(gè)人形象。有些所謂“愛衛(wèi)生”的人，將痰吐在地上，用腳上穿的鞋一抹，以為看不見痰跡就算干凈了，就不妨礙衛(wèi)生和健康了。
殊不知痰液中含有幾百萬個(gè)細(xì)菌、病毒、真菌、支原體等。特別是患有呼吸道疾病的人，如肺結(jié)核、流感、流腦等病人痰液里的細(xì)菌和病毒更多，前期流行的“非典”更是如此。
有人檢驗(yàn)一口痰，發(fā)現(xiàn)含有幾十萬個(gè)細(xì)菌。在人們最討厭的肺結(jié)核病人的一口痰中，能找到幾百萬個(gè)結(jié)核桿菌。
如果把談液吐在地上，當(dāng)痰液干燥后，細(xì)菌便隨塵土飛揚(yáng)到空氣中，健康人吸入這樣的塵埃，就有可能得呼吸道疾病。因此，人人都要養(yǎng)成不隨地吐痰的好習(xí)慣。
有痰要吐在痰盂里，痰盂要每天定時(shí)刷洗。在沒有痰盂的地方，應(yīng)把痰吐在廢紙上包起來，然后扔進(jìn)紙簍或垃圾箱里，自覺作到不隨地吐痰，維護(hù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生。
三、不對(duì)別人咳嗽、打噴嚏： 咳嗽和打噴嚏是人的一種正常的生理現(xiàn)象，不足為怪。但是，不注意場(chǎng)合，面對(duì)別人或食物打噴嚏則是一種既不衛(wèi)生又不禮貌的不良行為。
據(jù)調(diào)查，一聲咳嗽可噴射出2萬個(gè)很小的飛沫，一個(gè)噴嚏射出近100萬粒的飛沫。而且飛沫噴出的速度很快，不到1秒就可以飛出4.6米，順風(fēng)的話可達(dá)9米之遙。
鼻腔和咽喉部是細(xì)菌、病毒聚居最密的地方之一，噴出的飛沫中含有大量的細(xì)菌和病毒。一個(gè)噴嚏噴出的病菌可高達(dá)8500萬個(gè)，這些微小的飛沫可長(zhǎng)時(shí)間地在空中漂浮游動(dòng)，在無風(fēng)的室內(nèi)可以漂浮30——60分鐘，漂浮時(shí)間長(zhǎng)者可達(dá)30小時(shí)。
飛沫的水分蒸發(fā)后，細(xì)菌和病毒又隨塵土飛揚(yáng)，繼續(xù)危害人的健康。 我國(guó)法定的傳染病中，就有15種是借助空氣傳播的（如流感、麻疹、水痘、流腮、支原體肺炎等）。
因此，為了大家的健康，在咳嗽和打噴嚏時(shí)就應(yīng)該注意禮貌和衛(wèi)生，尤其是患有呼吸道傳染病的人，更應(yīng)該自覺注意。如果在面對(duì)人或食物的場(chǎng)合下忍不住打噴嚏時(shí)，應(yīng)當(dāng)立刻掏出手巾或面巾紙，掩住口和鼻子。
實(shí)在來不及也要轉(zhuǎn)身背向他人或食物，并用手捂住口和鼻子。 四、不吸煙： 吸煙有害而無一利，已為全世界的科學(xué)界所公認(rèn)。
煙草的煙霧中含有3000多種有害物質(zhì)。其中主要有煙堿（尼古?。?、煙焦油、輕氟酸、丙烯酸和一氧化碳等。
尼古丁是一種有毒物質(zhì)，煙焦油里含有亞硝胺、酚類、砷及放射性同位素等，這些都是致癌物質(zhì)或促癌物質(zhì)，尤其是苯并芘是公認(rèn)的強(qiáng)致癌物質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每天吸40支香煙的人，肺癌的發(fā)病率比不吸煙者高70倍。
此外，吸煙與唇癌、喉癌、食管癌、胃癌等也密切相關(guān)。吸煙能促進(jìn)全身動(dòng)脈硬化和高血壓的發(fā)展，因此吸煙者的心血管和腦血管病發(fā)病率與死亡率比不吸煙者高。
另外，吸煙者易發(fā)生感冒、鼻炎、鼻竇炎、氣管炎、支氣管炎、肺氣腫等。還有研究表明，吸煙與男性陽痿有關(guān)。
有人說吸煙能提神，提高工作效率。
其實(shí)，這是一種誤解?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，尼古丁對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用具有兩重性，即先興奮后抑制。
所以，長(zhǎng)期大量吸煙的人，大腦皮層的興奮與抑制過程失去平衡，反而呈現(xiàn)疲勞、失眠、記憶力減退、注意力分散、工作效率下降等。許多與吸煙有關(guān)的疾病的潛伏期都是很長(zhǎng)的，不像吃了劇毒物反應(yīng)那么快。
所以在短時(shí)間內(nèi)，人們往往看不出他的危害。有時(shí)從開始吸煙到導(dǎo)致死亡，要經(jīng)過幾十年的時(shí)間。
這也是一般人對(duì)吸煙危害性認(rèn)識(shí)不足的主要原因。 我國(guó)大約有2~3億人吸煙，約占全國(guó)人口的1/5還多，占全世界10~12億煙民的1/4，不僅每年要消耗大量的金錢，而且很多年以后國(guó)家和個(gè)人要為治療吸煙造成的各種疾病投入難以想象的金錢。
目前，歐美國(guó)家已經(jīng)看到了吸煙的巨大危害，用法律的、經(jīng)濟(jì)的政治的多種。
5.關(guān)于食品衛(wèi)生知識(shí)的作文
我們知道：燕子往了，有再來的時(shí)候；楊柳枯了，有再青的時(shí)候；桃花謝了，有再開的時(shí)候.可是，我們一旦失往了健康和寶貴的生命，還有再來的時(shí)候嗎？ 健康，何等重要！生命，何等珍貴！ 我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康，珍愛自己的生命，而食品安全則是生命健康最有力的保證. 常言道：國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛.不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根芽菜，都能讓你身體殘缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行；不要食品安全，哪怕只是小小的一個(gè)意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中. 我們不斷從報(bào)紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們看月餅而生畏；三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變；廣東的“瘦肉精”事件，令我們看肉而怯步；號(hào)稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里；XX年那場(chǎng)席卷全球的sas侵襲，至今想起來還會(huì)讓人膽顫心驚，今年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病.面對(duì)這一件件讓人觸目驚心，不冷而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么？我們吃的安全嗎？這越來越成為大家關(guān)心的題目，越來越渴看綠色食品進(jìn)進(jìn)到千家萬戶. 大家對(duì)上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾留意到在我們四周，劣質(zhì)食品也正在靜靜地危害著我們的身體健康. 曾經(jīng)，我是街頭燒烤店前的?？停看瓮窘?jīng)總要吃上兩串解解饞.有一天，我又途經(jīng)燒烤店，那一陣陣的香味又吸引了臥冬忍不住又走上前往要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲，聞著烤焦的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里.就在此時(shí)，我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來.看到這一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤. 現(xiàn)在，還有很多人，尤其是我們學(xué)生，一放學(xué)就會(huì)圍在燒烤前.在這里，我想再一次提醒大莢冬燒烤不但不衛(wèi)生，而且在燒烤過程中，還會(huì)產(chǎn)生致癌物.作為學(xué)生，我們要迎接每一天的太陽，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)我們的健康.我們要積極參與其中，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識(shí)，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)視和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會(huì)傳播食品安全知識(shí)，為全民健康事業(yè)盡自己最大的氣力. “以人為本，安全第一”，食品安全需要你的參與；食品安全需要你我共同的努力.為了我們少年兒童的茁壯長(zhǎng)大，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們牢牢記?。菏称钒踩?，從我做起。
6.健康衛(wèi)生知識(shí)
1、平時(shí)加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)。
2、室內(nèi)經(jīng)常開窗通風(fēng)以保持空氣的新鮮，流通。
3、平時(shí)要盡量少去人多，擁擠，尤其是通風(fēng)不暢的公共場(chǎng)所。
4、要注意個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，勤剪指甲。
5、根據(jù)氣候變化注意增減衣服，避免著涼。
6、不能偏食，平時(shí)要多吃些蔬菜，水果，多喝水。
7、家里的生活用品，和衣服、被子（在天氣好的時(shí)候要勤洗、勤曬）
8、一定要保證充足的睡眠，不能過于疲勞，因疲勞容易使我們的抵抗力下降。
另外，對(duì)于過敏體質(zhì)的，因?yàn)樽匀唤缰械倪^敏源有很多很多：如花粉、蟲蠕、動(dòng)物羽毛、冷的空氣，所以要特別注意：如對(duì)花粉過敏的，在花粉播散期要減少戶外活動(dòng)，特別是公園里，鮮花房，家里不養(yǎng)貓、狗等小動(dòng)物，不用地毯，外出戴口罩等。
7.基本衛(wèi)生常識(shí)
小學(xué)生衛(wèi)生常識(shí)
個(gè)體衛(wèi)生行為10條
1、飯前便后要洗手；
2、每天早晚刷牙；
3、定期洗澡、理發(fā)、剪指甲；
4、服裝整潔；
5、勤曬被褥；
6、講衛(wèi)生，講公德，不亂扔亂倒，不隨地吐痰；
7、每天進(jìn)行一次鍛煉；
8、不吸煙，不酗酒；
9、按時(shí)讓孩子參加計(jì)劃免疫；
10、主動(dòng)學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)。
群體衛(wèi)生行為10條
1、室內(nèi)整潔，無蚊、蠅、老鼠、蟑螂；
2、室內(nèi)無異味，空氣新鮮；
3、公共場(chǎng)所有禁煙標(biāo)志；
4、廚房灶具干凈，碗筷干凈，生熟食品分開；
5、廚房通風(fēng)良好；
6、廁所無臭、無蠅，便池?zé)o尿堿；
7、廁所地面、門窗、墻壁、燈具、洗手盆池整潔；
8、陽臺(tái)封閉規(guī)范；
9、遵守交通規(guī)則，避免意外事故；
10、開展有益身心的文娛體育活動(dòng)。
環(huán)境保護(hù) 人人有責(zé)
國(guó)家衛(wèi)生城市對(duì)環(huán)境保護(hù)的要求
國(guó)家衛(wèi)生城市應(yīng)在環(huán)境保護(hù)工作方面達(dá)到如下要求：
環(huán)境保護(hù)工作成效顯著，認(rèn)真執(zhí)行國(guó)務(wù)院“加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)工作的決定”，加強(qiáng)污染治理，近兩年來無重大污染事故。與環(huán)境質(zhì)量相關(guān)的指標(biāo)達(dá)標(biāo)。
環(huán)境保護(hù)指標(biāo)主要包括大氣環(huán)境、水環(huán)境、聲環(huán)境、煙塵控制區(qū)覆蓋率、城市氣化率、工業(yè)廢水處理率、工業(yè)固化廢物綜合利用率、城市污水處理率等有關(guān)指標(biāo)。
消滅四害 人人有責(zé)
除四害是創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城市活動(dòng)的重要內(nèi)容之一?！八暮Α笔侵咐鲜蟆Ⅲ?、蒼蠅、蚊子。
四害可以傳播許多種傳染病，每年都要奪去人類千萬生命，另外，還使更多的人生病，損害健康，影響生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展；再說四害的繁殖力甚強(qiáng)，孽生迅速，稍為放松一下，又會(huì)到處為害。因此，一定要人人動(dòng)手，堅(jiān)持不懈，反復(fù)斗爭(zhēng)，突擊與經(jīng)常相結(jié)合，因地制宜地來消滅四害，方能除盡。
名詞說明
四勤：指勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣服。
六不：不喝生水、不吃不潔食物、不吸煙、不用公開毛巾茶杯、不亂扔果皮紙屑、不隨地吐痰。
三帶：帶手帕、帶口杯、帶手紙。
五病：痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病。
8.衛(wèi)生小常識(shí)有些什么
一、飯前、便后要洗手： 二、不隨地吐痰、甩鼻涕： 三、不對(duì)別人咳嗽、打噴嚏： 四、不吸煙： 五、不過度飲酒： 六、不喝不潔凈水、生吃瓜果應(yīng)洗凈或削皮、不隨地大小便、不亂扔廢物、勤曬衣服被褥等。
常見的似是而非的“衛(wèi)生習(xí)慣” 1.用衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果和面部：許多衛(wèi)生紙未經(jīng)消毒處理或消毒不徹底，其中的填料或粉屑也很容易殘留在餐具或水果上，進(jìn)入人體會(huì)影響健康。所以，用衛(wèi)生紙擦拭餐具、水果和面部是不妥的。
？？2.用抹布擦干餐具和水果：在一般家庭，抹布是多用途的，既用其擦桌子又用其抹餐具。如不經(jīng)常消毒、清洗或晾曬，潮濕而富有營(yíng)養(yǎng)的抹布適合多種病原微生物的繁殖。
與其用抹布擦干餐具、水果，莫如不擦更衛(wèi)生。 ？？3.用餐洗凈清洗餐具、果蔬：餐洗凈可用來洗滌餐具、蔬菜和水果，以去除餐具上面的油污和果蔬上殘留的農(nóng)藥，已成了人們生活中必不可少的日常用品。
可是，很少人知道，含有烷基苯磺酸鈉的餐洗凈，對(duì)人體健康有害。要想減少餐洗凈對(duì)人體健康的危害，在用餐洗凈洗蔬菜、水果時(shí)，要注意濃度不要過高，一般0.2%左右為好；浸泡時(shí)間以5分鐘為宜，浸泡后還需反復(fù)用流水清洗。
餐具沖洗也是如此。另外，不要買地?cái)偵喜缓细裆⒀b的餐洗凈，因?yàn)檫@樣的餐洗凈大多不合格。
？？4.用紗罩罩食物：夏天用紗罩罩食物可防止蒼蠅的直接污染，但不能一蓋了之。因?yàn)樯n蠅在紗罩上產(chǎn)下的蟲卵和身體上的污物仍然會(huì)從紗罩空隙落下污染食物。
所以，應(yīng)多管齊下采取防蠅措施，最好將蒼蠅拒之門外。 ？？5.餐桌上鋪塑料布：有的桌布由聚氯乙烯制成，其中含有有毒的游離基。
餐具經(jīng)常接觸這種塑料布，有毒物質(zhì)就會(huì)借助食物進(jìn)入人體，從而導(dǎo)致慢性中毒。所以，家庭不要使用這種含毒的塑料桌布。
在外就餐時(shí)，不要將筷子直接放在鋪有塑料布或塑料薄膜的桌面上。此外，也不要使用油漆筷子。
？？6.用白紙包食品：白紙看起來干凈，其實(shí)并不衛(wèi)生。由于在白紙生產(chǎn)過程中要使用一定量的漂白粉，容易引發(fā)化學(xué)反應(yīng)，并能產(chǎn)生許多有害物質(zhì)，如過氧化物。
這種物質(zhì)進(jìn)入人體可引起關(guān)節(jié)酸痛、頭痛、失眠，還可導(dǎo)致肝癌和不育等病癥。 ？？7.變味的食物加熱后吃：許多人認(rèn)為食物中毒是由變質(zhì)食物中的細(xì)菌引起的，若將變質(zhì)的食物煮沸了再吃，細(xì)菌便會(huì)被全部殺死，吃了就會(huì)相安無事。
其實(shí)，變質(zhì)食物煮后再吃，雖然危險(xiǎn)減小了一些，但仍然很不安全。如引起食物中毒的肉毒桿菌和金黃色葡萄球菌，其產(chǎn)生的毒素即使被高溫加熱也不會(huì)被分解破壞，吃了被這種毒素污染的食物仍然會(huì)引起中毒，甚至死亡。
？？8.把水果爛的部分削掉再吃：有一些人認(rèn)為把水果爛的部分削掉了再吃就沒事了，其實(shí)不然。這是因?yàn)榧词拱迅癄€部分削去，其剩余部分早已被含有細(xì)菌及其代謝產(chǎn)物的腐爛水果的果汁所浸染。
吃了這樣的水果，輕者引起胃腸道不適，重者可導(dǎo)致急性胃腸炎，甚至導(dǎo)致人體細(xì)胞突變或癌變。 ？？9.手帕一物多用或與他物混放：一塊手帕既擦鼻涕又揩嘴巴，是不衛(wèi)生的。
不經(jīng)常清洗或與他物放在一起的手帕極易引起上呼吸道感染或面部癤腫等疾病。由于紙幣、鑰匙等物帶有大量的病菌和蟲卵，容易污染手帕。
用這樣的手帕擦手、揩嘴的人易患腸道傳染病和寄生蟲病。所以，手帕要經(jīng)常清洗，保持其清潔；最好隨身帶兩塊手帕，一塊擦鼻子，一塊擦嘴巴；手帕不宜與紙幣、鑰匙等雜物混放，以免手帕被污染。
？？10.長(zhǎng)期使用帶有茶銹的杯子：有人認(rèn)為茶銹是茶水長(zhǎng)期沉積形成的，無害，故平時(shí)很少去洗，其實(shí)這是錯(cuò)誤的。茶銹中含有多種有害物質(zhì)，可導(dǎo)致腎臟、肝臟、胃腸等器官發(fā)生病變。
？？11.經(jīng)常去除鋁鍋內(nèi)的棕色銹：這樣做鋁鍋看起來干凈了，而實(shí)際上卻去掉了鋁鍋表面的一層保護(hù)膜。因?yàn)殇X鍋上的棕色銹是鋁的一種氧化物，能阻止鋁溶解到含水飲食中，從而減少人體對(duì)鋁的吸收，有利預(yù)防老年癡呆癥。
？？12.用廢舊日光燈管晾毛巾：有的家庭用廢舊日光燈管晾毛巾或手帕，認(rèn)為很衛(wèi)生。殊不知，燈管兩端被銹蝕或燈管本身有裂縫，管內(nèi)的水銀、熒光粉及少量氨氣等有毒物質(zhì)就會(huì)逐漸滲出或揮發(fā)，污染毛巾或手帕，從而危害人體健康。
若進(jìn)入眼睛，可造成視力減退甚至失明。這些有毒物質(zhì)還會(huì)污染室內(nèi)空氣，引起慢性中毒。
？？13.酒后、飯后立即洗澡：患有心臟病的人酒后立即用涼水洗澡，會(huì)因心臟負(fù)擔(dān)過重而導(dǎo)致死亡。即使是正常人，也不宜飯后立即洗澡。
因?yàn)橄丛钑r(shí)會(huì)使四肢和體表的血流量增加，而減少胃腸的血液供應(yīng)，從而影響胃腸的消化功能。 ？？14.有痰不吐：隨地吐痰是不文明的生活習(xí)慣，應(yīng)當(dāng)棄之。
但有痰不吐，咽到肚子里，也是不好的習(xí)慣。因?yàn)檫@樣做會(huì)將痰中的各種致病微生物和寄生蟲幼蟲食入體內(nèi)，發(fā)生相應(yīng)的感染甚至疾病。
？？15.牙刷頭倒放在杯內(nèi)：刷牙后，將牙刷頭朝下放在洗漱杯內(nèi)，牙刷間的一些食物殘?jiān)愠蔀榧?xì)菌的營(yíng)養(yǎng)源，得以使其大量繁殖。再刷牙時(shí)，牙刷中的細(xì)菌及其分解產(chǎn)物就有可能侵入體內(nèi)，進(jìn)而影響健康。
？？15.用公用香皂洗手：用香皂洗手是為了清潔衛(wèi)生，但如果你是用公共場(chǎng)所洗手間的香皂洗手，那結(jié)果可能恰好相反。健康人和不健康的人共用一塊香皂，使細(xì)菌、病毒有了。
