1.求化學(xué)小常識100條關(guān)于化學(xué)的生活小常識

一、化學(xué)之最1.地殼中含量最多的金屬元素是鋁. 2.地殼中含量最多的非金屬元素是氧.3.空氣中含量最多的物質(zhì)是氮氣. 4.天然存在最硬的物質(zhì)是金剛石.5. 最簡單的有機物是甲烷. 6.金屬活動順序表中活動性最強的金屬是鉀.7.相對分子質(zhì)量最小的氧化物是水.8.相同條件下密度最小的氣體是氫氣.9.導(dǎo)電性最強的金屬是銀. 10.相對原子質(zhì)量最小的原子是氫.11、熔點最小的金屬是汞. 12、人體中含量最多的元素是氧.13、組成化合物種類最多的元素是碳. 14、日常生活中應(yīng)用最廣泛的金屬是鐵.二、填空1、構(gòu)成物質(zhì)的三種微粒是分子、原子、離子.2、還原氧化銅常用的三種還原劑氫氣、一氧化碳、碳.3、氫氣作為燃料有三大優(yōu)點：資源豐富、發(fā)熱量高、燃燒后的產(chǎn)物是水不污染環(huán)境.4、構(gòu)成原子一般有三種微粒：質(zhì)子、中子、電子.5、黑色金屬只有三種：鐵、錳、鉻.6、構(gòu)成物質(zhì)的元素可分為三類即（1）金屬元素、（2）非金屬元素、（3）稀有氣體元素.7，鐵的氧化物有三種，其化學(xué)式為（1）FeO、（2）Fe2O3、（3） Fe3O4.8、溶液的特征有三個（1）均一性；（2）穩(wěn)定性；（3）混合物.9、化學(xué)方程式有三個意義：（1）表示什么物質(zhì)參加反應(yīng)，結(jié)果生成什么物質(zhì)；（2）表示反應(yīng)物、生成物各物質(zhì)問的分子或原子的微粒數(shù)比；（3）表示各反應(yīng)物、生成物之間的質(zhì)量比.化學(xué)方程式有兩個原則：以客觀事實為依據(jù)；遵循質(zhì)量守恒定律.10、生鐵一般分為三種：白口鐵、灰口鐵、球墨鑄鐵.11、碳素鋼可分為三種：高碳鋼、中碳鋼、低碳鋼.12、常用于煉鐵的鐵礦石有三種：（1）赤鐵礦（主要成分為Fe2O3）;(2)磁鐵礦（Fe3O4）;(3)菱鐵礦（FeCO3）.13、煉鋼的主要設(shè)備有三種：轉(zhuǎn)爐、電爐、平爐.14、常與溫度有關(guān)的三個反應(yīng)條件是點燃、加熱、高溫.15、飽和溶液變不飽和溶液有兩種方法：（1）升溫、（2）加溶劑；不飽和溶液變飽和溶液有三種方法：降溫、加溶質(zhì)、恒溫蒸發(fā)溶劑. （注意：溶解度隨溫度而變小的物質(zhì)如：氫氧化鈣溶液由飽和溶液變不飽和溶液：降溫、加溶劑；不飽和溶液變飽和溶液有三種方法：升溫、加溶質(zhì)、恒溫蒸發(fā)溶劑）.16、收集氣體一般有三種方法：排水法、向上排空法、向下排空法.17、水污染的三個主要原因：（1）工業(yè)生產(chǎn)中的廢渣、廢氣、廢水；（2）生活污水的任意排放；（3）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中施用的農(nóng)藥、化肥隨雨水流入河中.18、通常使用的滅火器有三種：泡沫滅火器；干粉滅火器；液態(tài)二氧化碳滅火器.19、固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的情況可分為三類：（1）大部分固體物質(zhì)溶解度隨溫度的升高而增大；（2）少數(shù)物質(zhì)溶解度受溫度的影響很??；（3）極少數(shù)物質(zhì)溶解度隨溫度的升高而減小.20、CO2可以滅火的原因有三個：不能燃燒、不能支持燃燒、密度比空氣大.21、單質(zhì)可分為三類：金屬單質(zhì)；非金屬單質(zhì)；稀有氣體單質(zhì).22、當(dāng)今世界上最重要的三大礦物燃料是：煤、石油、天然氣.23、應(yīng)記住的三種黑色氧化物是：氧化銅、二氧化錳、四氧化三鐵.24、氫氣和碳單質(zhì)有三個相似的化學(xué)性質(zhì)：常溫下的穩(wěn)定性、可燃性、還原性.25、教材中出現(xiàn)的三次淡藍色：（1）液態(tài)氧氣是淡藍色（2）硫在空氣中燃燒有微弱的淡藍色火焰、（3）氫氣在空氣中燃燒有淡藍色火焰.26、與銅元素有關(guān)的三種藍色：（1）硫酸銅晶體；（2）氫氧化銅沉淀；（3）硫酸銅溶液.27、過濾操作中有“三靠”：（1）漏斗下端緊靠燒杯內(nèi)壁；（2）玻璃棒的末端輕靠在濾紙三層處；（3）盛待過濾液的燒杯邊緣緊靠在玻璃捧引流.28、啟普發(fā)生器由三部分組成：球形漏斗、容器、導(dǎo)氣管.29、酒精燈的火焰分為三部分：外焰、內(nèi)焰、焰心，其中外焰溫度最高.30、取用藥品有“三不”原則：（1）不用手接觸藥品；（2）不把鼻子湊到容器口聞氣體的氣味；（3）不嘗藥品的味道.31、寫出下列物質(zhì)的顏色、狀態(tài)膽礬（藍礬、五水硫酸銅CuSO4?5H2O）：藍色固體堿式碳酸銅（銅綠）：綠色固體 黑色固體：碳粉、氧化銅、二氧化錳、四氧化三鐵 白色固體：無水硫酸銅（CuSO4）、氯酸鉀、氯化鉀、氧化鎂、氯化鈉、碳酸鈣、碳酸鈉、硫酸鋅紫黑色：高錳酸鉀 淺綠色溶液：硫酸亞鐵（FeSO4）32、要使可燃物燃燒的條件：可燃物與氧氣接觸、要使可燃物的溫度達到著火點.33、由雙原子構(gòu)成分子的氣體：H2、O2、N2、Cl2、F234、下列由原子結(jié)構(gòu)中哪部分決定：①、元素的種類由質(zhì)子數(shù)決定、②、元素的分類由最外層電子數(shù)決定、③、元素的化學(xué)性質(zhì)由最外層電子數(shù)決定、④、元素的化合價最外層電子數(shù)決定、⑤、相對原子量由質(zhì)子數(shù)+中子數(shù)決定.35、學(xué)過的有機化合物：CH4（甲烷）、C2H5OH（酒精、乙醇）、CH3OH（甲醇）、CH3COOH（醋酸、乙酸）36、從宏觀和微觀上理解質(zhì)量守恒定律可歸納為五個不變、兩個一定改變，一個可能改變：（1）五個不改變：認(rèn)宏觀看元素的種類和反應(yīng)物和生成物的總質(zhì)量不變，從微觀看原子質(zhì)量、原子的種類和原子數(shù)目不變；（2）兩個一定改變：認(rèn)宏觀看物質(zhì)種類一定改變，從微觀看分子種類一定改變；（3）一個可能改變：分子的總和可能改變.37、碳的兩種單質(zhì)：石墨、金剛石（形成的原因：碳原子的排列不同）.38、寫出下列物。

2.求和化學(xué)有關(guān)的生活常識,小故事,化學(xué)家的故事

分別百度百科：溴 鈾 锝 鐳 四種元素，你會有大的收獲。小故事講的很好。

溴分別被兩個科學(xué)家安東尼·巴拉爾（Antoine Balard） 和卡爾·羅威（Carl Löwig） 在1825年與1826年所發(fā)現(xiàn)。 1826年，剛剛?cè)〉盟巹煂W(xué)位的年輕化學(xué)實驗室助理巴拉爾在蒙彼利埃的鹽沼中的海苔的灰燼中發(fā)現(xiàn)了一種棕黃色的液體，這種液體后來被證明是溴的化合物。那些海苔是用來制備碘的，但其中也含有溴。巴拉爾從有著飽和氯的海苔灰溶液中分離出溴。 他發(fā)現(xiàn)產(chǎn)物的性質(zhì)介于氯與碘之間，因此他試著證明該化合物是 一氯化碘 （ICl），但在失敗后他確信他發(fā)現(xiàn)了一個新元素，并把它稱之為rutile（意為紅色），而他的導(dǎo)師約瑟夫·安哥拉達則建議稱之為muride，源自拉丁文字muria，意思是鹵水。 卡爾·賈古柏·羅威在1825年從巴特克羅伊茨納赫村里的水泉中分離出了溴。羅威用了一個有飽和氯的礦物鹽溶液，并用二乙醚提取出了溴。在醚蒸發(fā)后，留下了一些棕色的液體。他用此液體作為他工作的樣本申請了一個在里歐波得·甘末林（Leopold Gmelin）的實驗室的職位。由于發(fā)現(xiàn)的公開被延遲了，所以巴拉爾率先發(fā)表了他的結(jié)果。 在法國科學(xué)家路易斯·尼可拉斯·瓦奎寧（Louis Nicolas Vauquelin）和路易斯·賈奎斯·瑟納德（Louis Jacques Thénard）與約瑟夫·路易·蓋-呂薩克證實了年輕藥劑師巴拉爾的實驗之后，結(jié)論出現(xiàn)在法國科學(xué)院的一場演講上，并被發(fā)表在化學(xué)紀(jì)實上。 在他發(fā)表的論文中，巴拉爾說他基于安格拉達的建議把新元素的名字從muride改成brôme。其他的說法則認(rèn)為法國的化學(xué)與物理學(xué)家約瑟夫·路易·蓋-呂薩克基于它蒸氣的獨特氣味建議了這個名稱. 溴直到1860年才被大量的制造。 在少數(shù)的藥學(xué)應(yīng)用之外，溴的第一個商業(yè)應(yīng)用是用于銀版攝影法。在1840年，發(fā)現(xiàn)到用溴制造銀版攝影法用的光敏的鹵化銀在許多地方勝過之前所使用的碘蒸氣。 溴化鉀與溴化鈉在19世紀(jì)末期到二十世紀(jì)初期被用作抗癲癇藥與鎮(zhèn)靜劑，直到他們漸漸地被水合氯醛與巴比妥類藥物所取代。 凱庫勒關(guān)于苯環(huán)結(jié)構(gòu)的假說，在有機化學(xué)發(fā)展史上作出了卓越貢獻。他早年受到建筑師的訓(xùn)練，具有一定的形象思維能力，他善于運用模型方法，把化合物的性能與結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來，他的苦心研究終于有了結(jié)果，1864年冬天，他的科學(xué)靈感導(dǎo)致他獲得了重大的突破。他曾記載道：“我坐下來寫我的教科書，但工作沒有進展；我的思想開小差了。我把椅子轉(zhuǎn)向爐火，打起瞌睡來了。原子又在我眼前跳躍起來，這時較小的基團謙遜地退到后面。我的思想因這類幻覺的不斷出現(xiàn)變得更敏銳了，現(xiàn)在能分辨出多種形狀的大結(jié)構(gòu)，也能分辨出有時緊密地靠近在一起的長行分子，它竹滋繞、旋轉(zhuǎn)，象蛇一樣地動著?？矗∧鞘鞘裁?？有一條蛇咬住了自己的尾巴，這個形狀虛幻地在我的眼前旋轉(zhuǎn)著。象是電光一閃，我醒了。我花了這一夜的剩余時間，作出了這個假想。”于是，凱庫勒首次滿意地寫出了苯的結(jié)構(gòu)式。指出芳香族化合物的結(jié)構(gòu)含有封閉的碳原子環(huán)。它不同于具有開鏈結(jié)構(gòu)的脂肪族化合物。 苯環(huán)結(jié)構(gòu)的誕生。是有機化學(xué)發(fā)展史上的一塊里程碑，凱庫勒認(rèn)為苯環(huán)中六個碳原子是由單鍵與雙鍵交替相連的，以保持碳原子為四價。1866年，他畫出一個單、雙鍵的空間模型，與現(xiàn)代結(jié)構(gòu)式完全等價。 可以的話，請給我積分吧；）彼此互利哈。

可以嗎？

3.有關(guān)化學(xué)的生活小常識

1、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物 。菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質(zhì)可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。

2、鋁對人體健康的危害。鋁一直被人們認(rèn)為是無毒元素，因而鋁制飲具、含鋁蓬松劑發(fā)酵粉、凈水劑等被大量使用。

3、炒菜時不宜把油燒得冒煙，油在高溫時，容易生成一種多環(huán)化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環(huán)化合物，實驗證明，多環(huán)化合物易于誘發(fā)動物得膀胱癌。

擴展資料：

1、化學(xué)的特點：

化學(xué)是重要的基礎(chǔ)科學(xué)之一，是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，在與物理學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)、天文學(xué)等學(xué)科的相互滲透中，得到了迅速的發(fā)展，也推動了其他學(xué)科和技術(shù)的發(fā)展。

2、化學(xué)的研究對象：

化學(xué)對我們認(rèn)識和利用物質(zhì)具有重要的作用。宇宙是由物質(zhì)組成的，化學(xué)則是人類認(rèn)識和改造物質(zhì)世界的主要方法和手段之一，它是一門歷史悠久而又富有活力的學(xué)科，與人類進步和社會發(fā)展的關(guān)系非常密切，它的成就是社會文明的重要標(biāo)志。

參考資料來源：百度百科—化學(xué)

4.化學(xué)小知識

紅丹又名鉛丹、鉛紅，分子式Pb304，是紅橙色的結(jié)晶粉末，有毒。比重9.1，在500℃分解成一氧化鉛和氧，不溶于水，抗腐蝕性強，耐高溫，但不耐酸。 紅丹用作防銹劑，用它配成的漆，附著力很強，在大氣中有相當(dāng)?shù)姆€(wěn)定性。所以鋼鐵的橋梁、船只、機器管線都涂紅丹底漆。也用于蓄電池、玻璃、制鏡等。 一、反應(yīng)原理 以鉛為原料，加入氧化劑硝酸銨，先使鉛氧化成氧化鉛（即黃丹，分子式PbO），再將氧化鉛轉(zhuǎn)化成紅丹，反應(yīng)如下： 2Pb+O2→2PbO 6PbO+O2→2Pb3O4 二、操作過程 1.鉛氧化成氧化鉛：將鉛放人熔鉛鍋內(nèi)，加熱熔融（鉛的熔點為327.4℃ ），在攪拌下慢慢加入氧化劑硝酸銨（用量為鉛用量的5~8%，配成溶液的方式加入較為均勻），待氧化完全后，粉碎、過150目篩，得氧化鉛。 2.氧化鉛轉(zhuǎn)化為紅丹：將所得氧化鉛，加入用量為14~20%的硝酸銨，混勻、然后加熱，嚴(yán)格控制溫度在460~470℃之間，經(jīng)15~30小時，轉(zhuǎn)化即可完成，再粉碎、過篩，即得成品。產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為Pb3O4含量大于98%，硝酸不溶物小于0.15%，水溶性鹽小于0.3%。 藥用 主要要用于治療皰疹，痱子等。但由于紅丹中含有鉛，應(yīng)慎用，尤其對于兒童，易造成鉛中毒。

是還原劑

5.化學(xué)小常識

小常識（一）水果為什么可以解酒飲酒過量常為醉酒，醉酒多有先兆，語言漸多，舌頭不靈，面頰發(fā)熱發(fā)麻，頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆，這時需要解酒。

不少人知道，吃水果或飲服1--2兩干凈的食醋可以解酒。什么道理呢？這是因為，水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達到解酒的目的。

同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩解，但由于上述酯化反應(yīng)雜體內(nèi)進行時受到多種因素的干擾，效果并不十分理想。

因此，防醉酒的最佳方法是不貪杯。小常識（二）油條與化學(xué)油條是我國傳統(tǒng)的大眾化食品之一，它不僅價格低廉，而且香脆可口，老少皆宜。

油條的歷史非常悠久。我國古代的油條叫做“寒具”。

唐朝詩人劉禹錫在一首關(guān)于寒具的詩中是這樣描寫油條的形狀和制作過程的：“纖手搓來玉數(shù)尋，碧油煎出嫩黃深；夜來春睡無輕重，壓匾佳人纏臂金”。這首詩把油條描繪得何等形象化啊！可當(dāng)你們吃到香脆可口的油條時，是否想到油條制作過程中的化學(xué)知識呢？先來看看油條的制作過程：首先是發(fā)面，即用鮮酵母或老面（酵面）與面粉一起加水揉和，使面團發(fā)酵到一定程度后，再加入適量純堿、食鹽和明礬進行揉和，然后切成厚1厘米，長10厘米左右的條狀物，把每兩條上下疊好，用窄木條在中間壓一下，旋轉(zhuǎn)后拉長放入熱油鍋里去炸，使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。

在發(fā)酵過程中，由于酵母菌在面團里繁殖分泌酵素（主要是分泌糖化酶和酒化酶），使一小部分淀粉變成葡萄糖，又由葡萄糖變成乙醇，并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，同時，還會產(chǎn)生一些有機酸類，這些有機酸與乙醇作用生成有香味的酯類。反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w使面團產(chǎn)生許多小孔并且膨脹起來。

有機酸的存在，就會使面團有酸味，加入純堿，就是要把多余的有機酸中和掉，并能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，使面團進一步膨脹起來；同時，純堿溶于水發(fā)生水解；后經(jīng)熱油鍋一炸；由于有二氧化碳生成，使炸出的油條更加疏松。從上面的反應(yīng)中，我們也許會耽心，在油條時不是剩下了氫氧化鈉嗎？含有如此強堿的油條，吃起來怎能可口呢？然而其巧妙之處也就在這里。

當(dāng)面團里出現(xiàn)游離的氫氧化鈉時，原料中的明礬就立即跟它發(fā)生了反應(yīng)，使游離的氫氧化鈉經(jīng)成了氫氧化鋁。氫氧化鋁的凝膠液或干燥凝膠，在醫(yī)療上用作抗酸藥，能中和胃酸、保護潰瘍面，用于治療胃酸過多癥、胃潰瘍和十二指腸潰瘍等。

常見的治胃病藥“胃舒平”的主要成分就是氫氧化鋁，因此，有的中醫(yī)處方中談到：油條對胃酸有抑制作用，并且對某些胃病的一定的療效。小常識（三）真金辨別隨著人們生活水平的不斷提高，穿戴金飾品的人越來越多了，購買時，人們總想買純一點的，全純的叫足金即真金。

真金金光閃閃，沉甸甸，比重19.3（克/厘米3），不怕腐蝕，千百年后其色紋絲不變。真金雖然閃閃發(fā)光，但閃金光的不一定是真金，如愚人金和人造仿金（如氮化鈦等。）

愚人金是指能閃耀金黃色的黃鐵礦（FeS2）或黃銅礦（CuFeS2）的礦石，它們常以迷人的姿色愚弄缺乏礦物知識的人而得其諢名。愚人金、仿金跟真金色澤無二，真假難辨。

但它們一碰到試金石，其“廬山真面目”便暴露無遺。看來，試金石倒的神秘，其實，它不過是自然界極普通的石頭，色呈灰黑，狀如鵝度較大，因久經(jīng)風(fēng)化逐成鵝卵狀。

檢驗時，只要把受試物在試金石上一劃，便原形畢露：黃鐵礦劃出的條痕是黑色的：黃銅礦劃出的條痕是墨綠色的；而真金呢？在試金石上留下的劃痕，再出其“廬山真面”-金黃色?！敖馃o足赤”。

天然黃金尚且不盡絕對純，更何況黃金稀貴，所以，不少金飾品都是在金里添加一些銅、銀，把它做成合金。人們選購時，這就面臨一個如何鑒定黃金統(tǒng)一統(tǒng)一純度，確定其成色（含金量）的問題。

憑借試金石的“火眼金睛”，不僅能分辨黃金的真?zhèn)危贿€能識破黃金的優(yōu)劣（以“K”為單位，以24K…100%為優(yōu)；18K…75%為次；12K…50%為劣）這是因為不同成色的金飾品，顏色稍有差別。人們事先按比例精制出不同含金量的標(biāo)準(zhǔn)金條，一一在試金石上劃出確知含量的色痕，再拿待測的金飾物在同一試金石上劃痕，兩相比較，最后由經(jīng)驗豐富的行家判定成色。

此法簡單位易行，但有一定的誤差，必須尋找更精確的方法，選用“目光更為敏銳”的儀器。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，國外發(fā)明一種激光試金儀。

把激光束照射金、合金或仿金，分別化為蒸氣，顯現(xiàn)不同光譜線及其強度，從而甄別無誤，操作簡捷，也不用擔(dān)心損耗黃金，檢驗時，用激光打的刀比針尖還小，樣品損失不足十億分之一克，真是微乎其微，頗受顧客和珠寶商的歡迎，這種撩開形形色色“廬山真面”的金飾品的儀器，堪稱名副其實的“試金石”。（。

6.化學(xué)小常識

1.不要用濕手、濕物接觸電源，水、電、氣使用完畢立即關(guān)閉。

2.加熱試管時，不要將試管口對著自己或別人，也不要俯視正在加熱的液體，以防液體濺出傷害人體。

3.嗅聞氣體時，應(yīng)用手輕拂氣體，把少量氣體扇向自己再聞，能產(chǎn)生有刺激性或有毒氣體（如H2S,Cl2,CO,NO2,SO2等）的實驗必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進行或注意實驗室通風(fēng)。

4.具有易揮發(fā)和易燃物質(zhì)的實驗，應(yīng)在遠離火源的地方進行。操作易燃物質(zhì)時，加熱應(yīng)在水浴中進行。

5.有毒試劑（如氧化物、汞鹽、鋇鹽、鉛鹽、重銘酸鉀、砷的化合物等）不得進入口內(nèi)或接觸傷口。剩余的廢液應(yīng)倒在廢液缸內(nèi)。

6.若使用帶汞的儀器被損壞，汞液溢出儀器外時，應(yīng)立即報告指導(dǎo)老師，在老師指導(dǎo)下進行處理。

7.洗液、濃酸、濃堿具有強腐蝕性，應(yīng)避免濺落在皮膚、衣服、書本上，更應(yīng)防止濺入眼睛內(nèi)。

8.稀釋濃硫酸時，應(yīng)將濃硫酸慢慢注入水中，并不斷攪動，切勿將水倒入硫酸中，以免迸濺，造成灼傷。

9.禁止任意混合各種試劑藥品，以免發(fā)生意外事故。

10.廢紙、玻璃等物應(yīng)扔人廢物桶中，不得扔入水槽，保持下水道暢通，以免發(fā)生水災(zāi)。

11.反應(yīng)過程中可能生成有毒或有腐蝕性氣體的實驗應(yīng)在通風(fēng)櫥內(nèi)進行，使用后的器皿應(yīng)及時洗凈。

12.經(jīng)常檢查煤氣開關(guān)和用氣系統(tǒng)，如果有泄漏，應(yīng)立即熄滅室內(nèi)火源，打開門窗，用肥皂水檢漏，若估計一時難以查出，應(yīng)關(guān)閉煤氣總閥，立即報告教師。

13.實驗室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、飲食，或把食具帶進實驗室。實驗完畢，必須洗凈雙手。

14.禁止穿拖鞋、高跟鞋、背心、短褲（裙）進入實驗室。

15.禁止將手機帶入實驗室，一旦發(fā)現(xiàn)實驗老師有權(quán)進行處理。

7.求20條生活中的化學(xué)小常識

1、加碘食鹽的使用。

碘是人體必需的營養(yǎng)元素，長期缺碘可導(dǎo)致碘缺乏癥，食用加碘食鹽是消除碘缺乏癥的最簡便、經(jīng)濟、有效的方法。加碘食鹽中含有氯化鈉和碘酸鉀，人體中需要的碘就是碘酸鉀提供的，而碘酸鉀受熱、光照時不穩(wěn)定易分解，從而影響人體對碘的攝入，所以炒菜時要注意：加鹽應(yīng)等快出鍋時，且勿長時間燉炒。

2、豆腐不可與菠菜一起煮。草酸鈣是人體內(nèi)不能吸收的沉淀物 。

菠菜、洋蔥、竹筍中含有豐富的草酸、草酸鈉 ，豆腐中含有較多的鈣鹽，如硫酸鈣等成分。上述物質(zhì)可以發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)，生成草酸鈣沉淀等物質(zhì)。

從醫(yī)學(xué)的觀點看：菠菜、洋蔥、竹筍等不要和豆腐同時混合食用，會生成草酸鈣的沉淀，是產(chǎn)生結(jié)石的誘因 ；從營養(yǎng)學(xué)的觀點看，混合食用會破壞他們的營養(yǎng)成分。 3、鋁對人體健康的危害。

鋁一直被人們認(rèn)為是無毒元素，因而鋁制飲具、含鋁蓬松劑發(fā)酵粉、凈水劑等被大量使用。但近幾年的研究表明，鋁可擾亂人體的代謝作用，長期緩慢的對人體健康造成危害，其引起的毒性緩慢且不易覺察，然而，一旦發(fā)生代謝紊亂的毒性反應(yīng)則后果嚴(yán)重。

防鋁中毒，生活中應(yīng)注意（1）減少鋁的入口途徑，如少吃油條，治療胃的藥物盡量避免氫氧化鋁的藥劑。（2）、少食鋁制品包裝的食品。

（3）、有節(jié)制使用鋁制品，避免食物或飲用水與鋁制品之間的長時間接觸。 4、水果為什么可以解酒，這是因為，水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達到解酒的目的。

同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。 5、炒菜時不宜把油燒得冒煙，油在高溫時，容易生成一種多環(huán)化合物，一般植物油含的不飽和脂肪酸多，更容易形成多環(huán)化合物，實驗證明，多環(huán)化合物易于誘發(fā)動物得膀胱癌。

一般將油燒至沸騰就行了，油的“生氣”便可以除去。 6、海水中為何出現(xiàn)“赤潮”。

近年來，我國渤海灣等近海海域中，曾出現(xiàn)大面積的紅色潮水，人們稱這種現(xiàn)象為“赤潮”。赤潮不是潮汐現(xiàn)象，也不像“黑潮”那樣是海流運動，而是海洋中一種紅色的浮游生物在特定條件下過度繁殖的生物現(xiàn)象。

為什么浮游生物能過度繁殖呢？原來大量涌進海洋中的廢水、廢渣以及經(jīng)大氣交換進入海洋的物質(zhì)中，有些含有氮、磷等元素，屬于植物生長必需的營養(yǎng)素。因此浮游生物大量急劇繁殖，就使大海穿上了“紅裝”。

為了預(yù)防海洋赤潮現(xiàn)象，應(yīng)該控制含氮、磷等廢物，例如含磷洗衣粉的廢水等向海洋中排放，以保持海洋中的生態(tài)平衡。 7、食物的酸堿性。

研究發(fā)現(xiàn)，多吃堿性食物可保持血液呈弱堿性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物質(zhì)減少，并能防止其在血管壁上沉積，因而有軟化血管的作用，故有人稱堿性食物為"血液和血管的清潔劑"。一般地說，大米、面粉、肉類、魚類、蛋類等食物幾乎都是酸性食物，而蔬菜、水果、牛奶、山芋、土豆、豆制品及水產(chǎn)品等則都是堿性食物。

注意科學(xué)飲食，改進食結(jié)構(gòu)，加強體育鍛煉，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，血管硬化可望得到延緩和逆轉(zhuǎn)。人體體液的酸堿度與智商水平有密切關(guān)系。

在體液酸堿度允許的范圍內(nèi)，酸性偏高者智商較低，堿性偏高則智商較高?？茖W(xué)家測試了數(shù)十名6至13歲的男孩，結(jié)果表明，大腦皮層中的體液PH值大于7.0的孩子，比小于7.0的孩子的智商高出1倍之多。

某些學(xué)習(xí)成績欠佳、智力發(fā)育水平較低的孩子，往往多屬酸性體質(zhì)。 8、食物中的二氧化硫。

二氧化硫是無機化學(xué)防腐劑中很重要的一位成員。二氧化硫被作為食品添加劑已有幾個世紀(jì)的歷史，最早的記載是在羅馬時代用做酒器的消毒。

后來，它被廣泛地應(yīng)用于食品中，如制造果干、果脯時的熏硫；制成二氧化硫緩釋劑，用于葡萄等水果的保鮮貯藏等。二氧化硫在食品中可顯示多種技術(shù)效果，一般稱它為漂白劑，因為二氧化硫可與有色物質(zhì)作用對食品進行漂白。

另一方面二氧化硫具有還原作用，可以抑制氧化酶的活性，從而抑制酶性褐變?？傊?，由于二氧化硫的應(yīng)用可使果干、果脯等具有美好的外觀，所以有人稱它為化妝品性的添加劑。

二氧化硫在發(fā)揮“化妝性”作用的同時，還具有許多非化妝作用，如防腐、抗氧化等，這對保持食品的營養(yǎng)價值和質(zhì)量都是很必要的。長期以來，人們一直認(rèn)為二氧化硫?qū)θ梭w是無害的，但自Baker等人在1981年發(fā)現(xiàn)亞硫酸鹽可以誘使一部分哮喘病人哮喘復(fù)發(fā)后，人們重新審視二氧化硫的安全性。

經(jīng)長期毒理性研究，人們認(rèn)為：亞硫酸鹽制劑在當(dāng)前的使用劑量下對多數(shù)人是無明顯危害的。還有兩點應(yīng)該說明的是：食物中的亞硫酸鹽必須達到一定劑量，才會引起過敏，即使是很敏感的亞硫酸鹽過敏者，也不是對所有用亞硫酸鹽處理過的食品均過敏，從這一點講，二氧化硫是一種較為安全的防腐劑。

9、食鹽為什么會潮解？如何使其不潮解？于食鹽中常含有氯化鎂。氯化鎂在空氣中有潮解現(xiàn)象。

為了防止食鹽的潮解一般可將食鹽放在鍋中干炒。由于氯化鎂在高溫下水解完全生成氧化鎂（MgO），失去潮解性。

或?qū)⑹雏}進行提純，純的氯化鈉在空。

8.生活中的化學(xué)小常識

1.吃水果或飲服1--2兩干凈的食醋可以解酒。

什么道理呢？ 這是因為，水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達到解酒的目的。同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯。

2.油條與化學(xué) 油條的制作過程：首先是發(fā)面，即用鮮酵母或老面（酵面）與面粉一起加水揉和，使面團發(fā)酵到一定程度后，再加入適量純堿、食鹽和明礬進行揉和，然后切成厚1厘米，長10厘米左右的條狀物，把每兩條上下疊好，用窄木條在中間壓一下，旋轉(zhuǎn)后拉長放入熱油鍋里去炸，使膨脹成一根又松、又脆、又黃、又香的油條。 在發(fā)酵過程中，由于酵母菌在面團里繁殖分泌酵素（主要是分泌糖化酶和酒化酶），使一小部分淀粉變成葡萄糖，又由葡萄糖變成乙醇，并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，同時，還會產(chǎn)生一些有機酸類，這些有機酸與乙醇作用生成有香味的酯類。

反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w使面團產(chǎn)生許多小孔并且膨脹起來。有機酸的存在，就會使面團有酸味，加入純堿，就是要把多余的有機酸中和掉，并能產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，使面團進一步膨脹起來；同時，純堿溶于水發(fā)生水解；后經(jīng)熱油鍋一炸；由于有二氧化碳生成，使炸出的油條更加疏松。

9.告訴我些化學(xué)小常識啊

記憶力是人們積累知識、增長智慧的基本條件。

要培養(yǎng)學(xué)生具有良好的記憶力，最根本的是要教會學(xué)生記憶的方法，掌握記得快、記得牢的要領(lǐng)。筆者結(jié)合初中化學(xué)知識，介紹幾種巧妙的記憶方法。

一、比喻記憶法。 比喻記憶法就是運用比喻，把抽象的事理具體化，把深奧的道理淺顯化，把陌生的東西熟悉化，從而增進大腦記憶的一種方法。

如一氧化碳還原氧化銅的實驗步驟中，把一氧化碳?xì)怏w的通入和撤出，比喻為“早出，晚歸”，把酒精燈的點燃和熄滅，比喻為“遲到，早退”。 又如把鹽酸的性質(zhì)和用途比喻為烏龜殼，并編成歌訣，幫助學(xué)生形象記憶。

“鹽酸性質(zhì)烏龜殼，一頭一尾四只腳腳，前爪金屬、氧化物，后爪鹽、堿一起捉。頭銜酸堿指示劑，尾巴除銹又制藥”。

二、諧音記憶法。 通過諧音，可以使材料具有雙重意義。

這樣一開始，識記材料便成雙結(jié)對輸入大腦，并分別與大腦中已有知識結(jié)構(gòu)的不同層次相結(jié)合，等到回憶提取時，自然就多了一條渠道。根據(jù)這一原理，我們可以對某些零散的、枯燥的、毫無意義的材料地進行諧音處理，以形成新奇有趣的語句，這樣就容易輸入和方便提取了。

例如： 1、記憶元素周期表中1-20號元素，氫氦鋰鈹硼，碳氮氧氟氖，鈉鎂鋁硅磷，硫氯氬鉀鈣，諧音為“青海貍皮捧炭，蛋養(yǎng)弗奶。拉美旅歸，林柳路呀”。

解釋：青海用狐貍皮捧木炭，由蛋養(yǎng)出來的動物就不用喂奶。拉美旅行回來，樹林中柳樹夾道風(fēng)景多么好呀！ 2、地殼中所含元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)由多到少的順序，氧硅鋁鐵鈣，鈉鉀鎂，諧音為“養(yǎng)龜鋁鐵蓋，哪家沒青（菜）？”。

3、電解水時，正負(fù)極產(chǎn)生的氣體，諧音為“父親養(yǎng)羊”。（負(fù)極氫氣，陽極氧氣。）

4、金屬活動性順序，鉀鈣鈉鎂鋁鋅鐵錫鉛（氫）銅汞銀鉑金，諧音為“假（乞）丐拉美旅，心鐵喜牽輕，統(tǒng)共一百斤”。 5、液態(tài)氮的沸點為-196℃，液態(tài)氧的沸點為-183℃，諧音記憶為“一把傘，依舊漏”。

（183-196） 6、酸的pH三、歌訣記憶法。 歌訣記憶法，語音和諧，節(jié)奏鮮明，頓挫有致，瑯瑯上口，容易引起學(xué)生的興趣和注意，便于存儲，又利于檢索。

應(yīng)用歌訣記憶法應(yīng)注意：不難記的無須編成歌訣，歌訣最好自己編寫；歌訣一定要準(zhǔn)確簡煉對別人編寫的歌訣要認(rèn)真理解，現(xiàn)舉例如下： 1、記憶元素符號口訣：C碳O氧H氫，N氮K鉀P是磷；MgAg鎂和銀，Hg是汞叫水銀；Sn Zn錫和鋅，CuAu銅和金。 2、氫氣還原氧化銅的步驟口訣：先通氫，后點燈，操作順序要記清；黑色變紅把燈撤，試管冷卻再停氫；先點后通要爆炸，先停后撤要氧化。

3、液體試劑取用口訣：取液手不抖，標(biāo)簽對虎口，順壁往下滑，眼把量來瞅。 4、堿鹽類溶解性表的規(guī)律可編成如下口訣記憶： 溶堿鉀鈉鋇鈣銨，其余屬堿都沉淀。

鉀、鈉銨鹽硝酸鹽，都能溶于水中間。 鹽酸鹽不溶銀亞汞，硫酸鹽不溶鋇和鉛。

碳酸鹽很簡單，能溶只有鉀鈉銨。 5、制氧氣口訣： 二氧化錳氯酸鉀；混和均勻把熱加。

制氧裝置有特點；底高口低略傾斜。 6、集氣口訣： 與水作用排氣法；根據(jù)密度定上下。

不溶微溶排水法； 所得氣體純度大。 7、電解水口訣： 正氧體小能助燃；負(fù)氫體大能燃燒。

8、常見元素的主要化合價口訣： 氟氯溴碘負(fù)一價；正一氫銀與鉀鈉。 氧的負(fù)二先記清；正二鎂鈣鋇和鋅。

正三是鋁正四硅；下面再把變價歸。 全部金屬是正價；一二銅來二三鐵。

錳正二四與六七；碳的二四要牢記。 非金屬負(fù)主正不齊；氯的負(fù)一正一五七。

氮磷負(fù)三與正五；不同磷三氮二四。 硫有負(fù)二正四六；邊記邊用就會熟。

四、概括記憶法 概括記憶法，是在對知識充分理解的基礎(chǔ)上，將所學(xué)的內(nèi)容加以系統(tǒng)總結(jié)和高度概括，使它變成一個或一組簡單的“信息符號”。經(jīng)過概括的內(nèi)容記住了，在使用時，就會有助于聯(lián)想它的具體細(xì)節(jié)。

它的特點是簡化系統(tǒng)，處理信息，大大減輕記憶負(fù)擔(dān)，提高記憶效率。是一種較為有效的記憶方法。

現(xiàn)舉例如下： 1、順序概括。把識記材料按原順序概括，記憶時突出順序性。

這樣概括起來順口，記起來便當(dāng)，需要回憶時，再添上內(nèi)容就行了。如： 實驗室制取氧氣，并用排水法收集氧氣的步驟概括為：一檢二裝三固定，四滿五熱六收集，七移導(dǎo)管八熄燈。

根據(jù)化合價寫化學(xué)式的步驟概括為：一排順序二標(biāo)價，第三約簡再交叉。 書寫化學(xué)方程式的步驟為：一寫二配三注。

根據(jù)化學(xué)方程式的計算步驟為：設(shè)、方、關(guān)、比、算、答。 鑒別物質(zhì)的過程歸納為：一取樣，二配液，三操作，四現(xiàn)象 ，五結(jié)論。

2、數(shù)字概括 就是用數(shù)字來概括識記材料。例：催化劑概念要點是“一變兩不變”。

過濾應(yīng)注意事項為“一帖二低三靠”。化學(xué)藥品取用要遵守“三不”原則；酒精燈的使用應(yīng)做到“兩個絕對”；工業(yè)生產(chǎn)中污染水的因素是“三廢”等。

除以上方法外，還有編寫故事法，類比聯(lián)想法，改錯記憶法，自測記憶法等，在此不再詳述。總之通過指導(dǎo)學(xué)生對這些方法的運用，使課本中枯燥的材料變得饒有趣味，使呆板的知識變得活潑生動，讓學(xué)生樂學(xué)易記，減輕了學(xué)生的記憶負(fù)擔(dān)，提高了學(xué)生的記憶效率，培養(yǎng)了學(xué)生的記憶能力。

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