1.生活小常識
必答題：（參賽選手每人答一道題，答對加十分，答錯不扣十分） 1、怎樣去除刀上的腥氣 割過魚的剪子， 切過肉的菜刀， 都會沾上一股腥味. 只要用生姜片擦一遍， 腥味就可除去。
2、餅干受潮回軟如何處理？ 可用電吹風(fēng)吹幾分鐘，餅干冷卻后，即松脆如故。 3、如何除動、植物油漬 衣服上被動、植物油污染后， 擠點(diǎn)牙膏于漬處， 輕輕擦幾次， 再用清水搓洗， 油污即可清除。
4、怎樣鑒別新鮮牛奶 牛奶滴在指甲上若是球狀的， 就是新鮮牛奶；若滴在指甲上便流走了， 就說明不是新鮮牛奶。 5、茶葉枕有什么妙用？ 將泡用過的茶葉曬干， 裝在枕頭里， 睡起來柔軟清香， 可去頭火。
6、如何除冰淇淋漬 用汽油即可擦洗干凈。 7、飲用怎樣的開水好 理想的飲用開水，是煮沸5分鐘的。
而這種水，應(yīng)在保溫良好的熱水瓶內(nèi)存放并應(yīng)該每天更換。 8、口渴而家中又無涼開水時，你如何讓開水快速冷卻？ ，你可以把盛著熱開水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽。
這樣，能加速開水的冷卻。 9、細(xì)微灰粒進(jìn)入眼中， 最佳處理方法是什么？ 斟滿一碟清水， 將落入灰粒的眼睛浸入水中， 連續(xù)眨眼數(shù)次。
10、想除去膠鞋中的異味，應(yīng)該怎么辦？ 穿過的舊膠鞋， 洗凈晾干后， 往膠鞋里噴灑白酒（新膠鞋可直接噴灑）， 直至不能吸收為止， 然后晾干。這樣穿就不會有腳臭味了。
11、“燒心”病， 只要吃飯就燒得難受。請問吃什么可治療此病呢？ 頓頓飯后吃幾片白蘿卜，結(jié)果痊愈。
患胃病時吃白蘿卜也有效。 12、夏日，瓜果大量上市，如何進(jìn)行清洗。
食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20~30分鐘，去除瓜果表皮殘存的農(nóng)藥或寄生蟲卵，鹽水也有殺滅某些病菌的作用。 13、要想切好大面包有什么竅門嗎？ 可以先將刀燒熱再切。
這樣既不會使面包被壓粘在一起， 也不會切得松散掉渣，不論薄厚都能切得很好。 14、想要除去冰箱的異味應(yīng)該怎么辦呢？ 將新剝的柑桔皮， 放入冰箱中幾塊， 一天后， 再打開冰箱時， 異味沒有了， 并散發(fā)出柑桔的香味。
15、菜葉上長了蚜蟲， 不易洗凈， 棄之可惜。那么應(yīng)該如何清洗呢？ 若在鹽水里泡數(shù)分鐘取出， 再用流水沖洗， 蚜蟲就會很容易沖洗掉了。
二、搶答題：（在主持人說“開始”之后按搶答器，答對加十分，答錯或搶答扣十分） 1、為什么炒雞蛋不必放味精。 雞蛋含有加熱后能產(chǎn)生鮮味的谷氨酸鈉。
如在炒雞蛋時放味精，就會影響雞蛋的自然鮮味，吃起來口感不良；同時鮮味的重復(fù)也是一種浪費(fèi)。因此，炒雞蛋不必加味精。
2、鋼筆不下水怎么辦？ 寫字多的人會碰到鋼筆不下水，一個妙法：將筆尖放入肥皂水中，按壓幾下膠囊， 然后用清水吸放幾下，把水甩干， 再重新吸入墨水，即可書寫流暢。 3、為什么餐后不要立即飲茶？ 茶中的鞣酸可與食物中的鐵及蛋白質(zhì)結(jié)合，妨礙吸收，時間長了，可導(dǎo)致貧血。
因此，餐后要稍為活動和休息一下后再飲茶。 4、如何除去衣物上的口香糖漬？ 將粘有口香糖而難洗的衣物， 放入冰箱的冷藏格中一段時間， 糖漬變脆， 用小刀輕輕一刮，就能剝離干凈。
5、為什么新內(nèi)衣應(yīng)先洗后穿？ 服裝廠在加工制作內(nèi)衣過程中，常用甲醛樹脂、熒光增白劑、離子樹脂、漿等多種化學(xué)添加劑進(jìn)行處理，以達(dá)到防縮、增白、平滑、挺括、美觀的目的。如不清洗就穿在身上，殘留在衣服上的化學(xué)添加劑與人體皮膚接觸后，就會使皮膚發(fā)癢、發(fā)紅或引起皮疹等過敏反應(yīng)，危害健康。
因此剛買回來的新內(nèi)衣，一定要洗凈后再穿。 6、請說說如何預(yù)防齲齒？ 茶水漱口法茶葉中含有氟元素， 能起固齒作用。
茶水屬堿，能中和酸， 可防齲齒發(fā)生， 并能抑制某些病菌。 7、請說出一種簡便的除蚊方法？ 用一個空酒瓶裝3至5毫升糖水或啤酒，放在室內(nèi)蚊子活動較多的位置，蚊子一旦聞到甜味或酒味就會往瓶子里鉆，碰到糖水或啤酒就被粘住了。
8、這是一道連線題，請將不宜同食的食物用線連起來？ （1） 豆腐與蜜糖. （2） 香蕉與芋頭. （3） 黃瓜與花生. （4） 柿子與螃蟹. （5） 狗肉與綠豆. （6） 甘草與鯉魚. 9、熬粥如何防溢出？ 熬大米粥、小米粥，或用剩米飯熬粥，稍不注意便會溢鍋。如果在熬粥時往鍋里加5~6滴植物油或動物油， 就可避免粥汁溢鍋了。
10、待熟的香蕉如何進(jìn)行保鮮？ 將放入冰箱內(nèi)貯存， 能使香蕉在較長時間內(nèi)保鮮，即使皮變色也不會影響食用。 11、夏季，衣服和襪子常帶有汗臭味，用什么方法可以除去異味呢？ 把洗凈的衣服、襪子放入加有少量食醋的清水中漂洗一遍， 就能除衣、襪的異味。
12、用舉手法能止一般性鼻子流血。請說出方法 方法是：左鼻孔流血舉右手臂；右鼻孔流血舉左手臂；兩鼻孔都流血舉雙手臂. 流血時身體最好直立， 取坐勢亦可， 舉手臂時頭應(yīng)后仰勿動， 雙臂緊貼雙耳垂直上舉。
13、請說出蛋殼在洗滌中有什么妙用？ 把蛋殼搗碎裝在小布袋里， 放入熱水中浸泡5分鐘撈出， 用泡蛋殼的水洗臟衣服，格外干凈（一個雞蛋殼泡的水， 可洗1~2件衣服）。 14、請說出至少三種鑒別魚是否新鮮的方法？ 一、鮮魚嘴內(nèi)清潔， 無污物， 不發(fā)粘. 二、鮮魚眼稍凸， 黑白眼球分明. 三、鮮魚鰓片鮮紅. 四、鮮魚鱗片緊附魚體， 有光澤. 15、如何用鹽姜水洗腳除。
2.幼兒生活小常識有哪些
為了幼兒的身體健康，為了幼兒能夠茁壯的成長，家長們在平時的生活當(dāng)中，必須要讓幼兒養(yǎng)成好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣。因此，家長們必須要了解幼兒生活小常識，有助于幫助寶寶健康快樂的成長。
1、擁抱是一種力量，它是父母借著身體的接觸在告訴孩子，我們永遠(yuǎn)愛你。這種愛將影響孩子的一生。
2、營造和諧親子關(guān)系，一是要做到“言傳”與“身教”并重；二是要做到關(guān)注孩子的生理需求與心理需求并重。
3、如何管理壓歲錢，家長應(yīng)當(dāng)起引導(dǎo)作用，培養(yǎng)孩子的理財(cái)意識，讓壓歲錢能成為最有效的工具，給孩子上一堂理財(cái)課。
4、好奇心是興趣的先發(fā)部隊(duì)，善用好奇心的求知動力，可以開戶孩子智慧之門。
5、家長應(yīng)注意限制孩子過多地吃糖或甜食，這樣易使體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉，導(dǎo)致身體缺鈣。
6、久存的水會被細(xì)菌污染，不利于身體健康，還會誘發(fā)多種腸道疾病。因此更要切記久存的水不宜給兒童喝。
7、切勿忽視孩子粗糧的攝入，粗糧中含有豐富的營養(yǎng)，多給孩子補(bǔ)充粗糧有益身體健康。
8、家長要注意和孩子之間的溝通，正確的溝通方法是形成良好親子關(guān)系的關(guān)鍵。
9、尊重孩子的意愿，正視孩子的價值更有利于讓孩子獲得獨(dú)立成長的安全感。
10、水果營養(yǎng)豐富，易感冒的孩子多吃些顏色深的水果可以起到預(yù)防作風(fēng)感冒的作用。
11、在家庭生活中，應(yīng)當(dāng)放手讓孩子參加自我服務(wù)勞動，讓其學(xué)會照料自己的生活，讓孩子形成獨(dú)立的性格。
12、從小鼓勵孩子多學(xué)知識，開闊孩子的視野，豐富孩子的社會經(jīng)驗(yàn)，對培養(yǎng)孩子氣質(zhì)十分有益。
13、菠菜營養(yǎng)豐富，富含鐵、維生素C等。
從幼兒生活小常識當(dāng)中，我們了解到幼兒的飲食、心理等各方面的常識，這樣有助于家長更好的給幼兒一個健康的生活環(huán)境，健康的飲食，健康的心理。
3.幼兒生活保健小常識
鉛超標(biāo)會引起多動偏食、注意力不集中 去醫(yī)院時由于血鉛檢測比較復(fù)雜，可以先做尿鉛檢測，如果尿鉛超標(biāo)，需要做進(jìn)一步血鉛測定。
鉛在生活中有很多來源，可能在最容易忽略的地方鉛就趁虛而入了。給你一些建議，從細(xì)微處著手替孩子防鉛： 1、幫助孩子養(yǎng)成良媽的衛(wèi)生習(xí)慣。
不邊玩邊吃零食，不吮手指，吃東西前洗手。 2、教育孩子不要將涂有油漆的玩具或用具（如鉛筆桿）放入嘴里啃咬。
3、為嬰兒選購奶瓶、水杯時也不宜用印有各式鮮艷圖案的制品。 4、用食品袋裝食品時，要防止塑料袋上的字、畫或商標(biāo)與食品直接接觸。
5、避免使用陶器或內(nèi)部繪有彩色花紋的瓷器等容器裝食品，特別是酸性飲料，如橙汁等。 6、不要用報(bào)紙、印刷品包裝食物。
看過報(bào)紙要洗手。 7、少吃或不吃松花蛋，機(jī)械加工的爆米花，炭火或煤火烤制的肉串。
8、不要長期服用中藥制劑。 9、不要在家中用油漆美化墻壁。
10、避免在有孩子的房間中吸煙。 11、不要攜帶嬰幼兒在汽車來往較多的馬路附近玩耍和長時間停留。
12、注意孩子的營養(yǎng)狀況。合理、平衡的飲食，特別是增加膳食中充足的鈣、鋅、鐵、硒、含硫氨基酸及B族維生素的供給量，有益于減少體內(nèi)鉛的負(fù)荷和危害。
4.我想要搜集一些有關(guān)小學(xué)生的生活小常識
1.常吃宵夜.會得胃癌.因?yàn)槲傅貌坏叫菹?2. 一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好 3. 雞屁股含有致癌物，不要吃較好 4. 飯后吃水果是錯誤的觀念.應(yīng)是飯前吃水果 5. 女生月經(jīng)來時.不要喝綠茶.反正茶類不要喝就對了.多吃可以補(bǔ)血的東西 6. 喝豆?jié){；時不要加雞蛋及糖.也不要喝太多 7.空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃 8.早上醒來.先喝一杯水.預(yù)防結(jié)石 9.睡前三小時不要吃東西.會胖 10.少喝奶茶.因?yàn)楦邿崃?高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病 11.剛出爐的面包不宜馬上食用 12.遠(yuǎn)離充電座.人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊 13.天天喝水八大杯 14.每天十杯水.膀胱癌不會來 15.白天多喝水.晚上少喝水 16.一天不要喝兩杯以上的咖啡.喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛 17.多油脂的食物少吃.因?yàn)榈没?~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡 18.下午五點(diǎn)后.大餐少少吃，因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量 19.10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃 20.睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老 21.最佳睡眠時間是在晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn) 22.每天喝酒不要超過一杯，因?yàn)榫凭珪种浦圃炜贵w的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會 23.服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃），睡前30分先服藥.忌立即躺下 24.酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用 25.掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物味過重的料理 26.幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖 27.每天一杯檸檬汁，柳橙汁.不但可以美白還可以淡化黑斑 28.蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺 29.抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種），會致癌，盡早戒煙.才是最健康的做法 30.女性不宜喝茶的五個時期：月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后，更年期 31.抽煙，關(guān)系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān) 32.飲酒導(dǎo)致肝硬化.引發(fā)肝癌 33.吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化，口腔癌 34.食物過于精細(xì)，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌 35.食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌 36.食品中的黃曲毒素.亞硝酸類物皆具有致癌性 37.不抽煙.拒吸二手煙 38.適量飲酒，不拼久.不醉酒 39.減少食用鹽腌.煙熏，燒烤的食物 40.每天攝取新鮮的蔬菜與水果 41.每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類 42.每天攝取均衡的飲食，不過量 43.維持理想體重.不過胖 44.保持規(guī)律的生活與運(yùn)動 45.保持輕松愉快的心情 46.正確飲食習(xí)慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
5.幼兒圓的生活小常識生活小竅門100條
1、早晚刷牙是保護(hù)牙齒的有效方法之一。
2、正確的讀寫姿勢有利于保護(hù)視力。
3、因?yàn)樯泻屑?xì)菌和蟲卵，所以不能喝。
4、紅眼病流行時，不可以到游泳池去游泳。
5、肺的功能主要是不停地吸進(jìn)氧氣，呼出二氧化碳。
6、預(yù)防近視主要是要做到“三要三不要”。
7、甲型肝炎是一種傳染性很強(qiáng)的傳染病。
8、按時接種卡介苗是預(yù)防肺結(jié)核安全、有效的方法。
9、糖對保護(hù)肝臟有好處。
10、我們不僅要搞好家庭內(nèi)部的衛(wèi)生，而且要搞好環(huán)境衛(wèi)生。
11、體育鍛煉有利于我們生長發(fā)育和增強(qiáng)體質(zhì)。
12、青春前期男生應(yīng)不穿緊身褲，女生應(yīng)不束胸、不束腰、不穿高跟鞋。
13、少年兒童不能吸煙；因吸煙對身體危害很大。
14、預(yù)防碘缺乏病最簡單、經(jīng)濟(jì)的方法是長期堅(jiān)持食用碘鹽。
15、牙齒的主要功能是咀嚼食物。
16、真正的健康是指一個人的身體、心理和適應(yīng)社會，環(huán)境的能力都處在良好的狀態(tài)。
17、脂肪的主要功能是供給人體熱量；維持體溫；促進(jìn)脂溶性維生素的吸收；保護(hù)內(nèi)臟，滋潤皮膚，是人體必不可少的。
18、維護(hù)公共衛(wèi)生要做好住宅區(qū)衛(wèi)生、街道衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生，并且要愛護(hù)公共衛(wèi)生設(shè)施。
19、預(yù)防貧血要糾正偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣。
20、急救的設(shè)施包括急救電話（120）；救護(hù)車和醫(yī)院急診室等。
21、我們的身體是由頭、頸.軀干和四肢組成。糖對保護(hù)肝臟有好處。
22、預(yù)防接種能預(yù)防疾病，保持身體健康。
23、正確的刷牙方法是順著牙縫刷，上牙從上向下刷，下牙從下向上刷，咬頜面來回刷，上下里外要都刷到。
24、胃的功能是消化食物，吸收營養(yǎng)物質(zhì)，排出渣滓。
25、秋來臨，溫漸低，短信關(guān)懷捎給你：處暑過，照樣熱，健康身體要關(guān)注；多加衣，少裸露，以防秋涼引疾??；勤鍛煉，多健身，健康拴牢好身體！
26、初秋時節(jié)天轉(zhuǎn)涼，開始進(jìn)補(bǔ)囗福享，少辛多酸巧選擇，調(diào)整飲食攝營養(yǎng)。盡量少吃蔥蒜姜，韭菜辣椒不要嘗，油炸膨化酒不進(jìn)，酸味果蔬保健康！
27、飯前喝湯要因人而異，還要掌握喝湯時間。一般中餐晚餐餐前以半碗湯為宜，早餐前可適當(dāng)多一些，人體經(jīng)過一夜睡眠后，水分損失較多，這時多喝點(diǎn)湯，可補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分，有益于人體。
6.日常生活小常識大全
1、吹風(fēng)機(jī)對著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來。
2、旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷。 3、在衣領(lǐng)和袖口處均勻地涂上一些牙膏，用毛刷輕輕刷洗，再用清水漂凈，即可除去污漬。
4、毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性，可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘，晾干后即可恢復(fù)彈。 5.牛仔褲洗時易褪色，洗前先將其放在冷的濃鹽水中浸泡約2小時，再用肥皂洗滌就不易褪色。
6.有些衣料在陽光的作用下也易褪色，晾衣服時，可把衣服反過來，衣里朝陽，衣表背陰。 7.廚房拖地先放醋 廚房的地板很容易屯積油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！ 8.用錫箔紙燒烤勿加檸檬 若用錫箔紙包裹魚、肉燒烤，切勿再將酸性水果如檸檬等，包裹在一起烤！因?yàn)殄a箔紙屬于金屬類，當(dāng)金屬與酸性物質(zhì)混合在一起烤時，會起化學(xué)變化，易產(chǎn)生對人有害的致癌物質(zhì)！ 9.吃燒烤加檸檬解毒 烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應(yīng)丟棄，以免吃到致癌物！食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風(fēng)味外，檸檬中的vitC上有解毒作用！ 10.檸檬浴讓皮膚更白皙 檸檬正值生產(chǎn)期，價格不貴，不彷常選購，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用！擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢！ 11.牙膏除膜葡萄更干凈 吃葡萄時，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，并浸泡稀釋過的鹽水，達(dá)到消菌的效果，沖洗干凈表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄置于手掌間，輕加搓揉，過清水之后，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心！ 12.幼兒飲糖水防便秘 家中得幼兒，容易有挑嘴偏食的壞習(xí)慣，常引發(fā)腹賬便秘的現(xiàn)象！不彷用一平匙的紅糖，混合一百西西的溫開水，攪拌均勻，讓孩子慢慢喝下，再以順時鐘方向像肚腹處，輕輕按摩，不久，孩童便可以順利排便！ 13.紅糖可清經(jīng)期惡露 當(dāng)月經(jīng)來潮時，將結(jié)束前兩日，可用半斤紅糖（即黑糖）泡開水（冷熱皆宜）當(dāng)茶飲用如此就能把子宮里的惡露清除干凈！對婦女而言是最簡易的保健法！ 14.吹風(fēng)機(jī)輕松去標(biāo)簽 買禮盒送人時，價錢卷標(biāo)很難撕掉，用手摳會摳的黑黑臟臟的反而更難看，如果用吹風(fēng)機(jī)吹熱一下再撕，會很輕松的撕下來，不留一點(diǎn)痕跡！ 15.清水加白醋為花朵延壽 炎炎夏日，鮮花買回家后容易枯萎，不彷清水中加幾滴白醋或漂白水，花枝底部再修剪一下，即可使花朵延年益壽喔！ 16.茶葉泡水除腳臭 許多人有腳臭的困擾，在這里有幾個方法，不彷試一試：要穿鞋時拿少許茶葉直接放在鞋里！臉盆里放溫水，將少許的茶葉放入，然后在把腳放入浸泡一會兒，這樣就沒異味了。
7.日常生活小常識有哪些
日常生活健康小常識大全——生活小常識小竅門。
不能不看的生活小常識，生活小常識小處著眼，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的425個生活小常識，相信每個人都能有用。
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。 2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口 4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連 5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。 6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯 8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。 10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子 12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。 13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷。
拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。 14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。 16 、烹調(diào)蔬菜時，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。 18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。
避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。 19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。 22 、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓S生素有保護(hù)作用 24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。
26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。 27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。
29 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。 30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
31 、風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。 32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果。
