1.各類小常識
對于預防感冒，雖然我們不能制服它，但我們還是有預防和緩解癥狀的辦法的，在又一個感冒多發(fā)季節(jié)來臨之時，一些對付感冒的方法，你都可以試試。
熱水泡腳：每晚用較熱的水（溫度以熱到幾乎不能忍受為止）泡腳15分鐘，要注意泡腳時水量要沒過腳面，泡后雙腳要發(fā)紅，可預防感冒。 生吃大蔥：生吃大蔥時，可將油燒熱澆在切細的蔥絲上，再與豆腐等涼拌吃，不僅可口，而且可以預防感冒。
鹽水漱口：每日早晚、餐后用淡鹽水漱口，以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應注意鹽水漱口，此時，仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。
冷水浴面：每天洗臉時要用冷水，用手掬一捧水洗鼻孔，即用鼻孔輕輕吸入少許水（注意勿吸入過深以免嗆著）再擤出，反復多次。 按摩鼻溝：兩手對搓，掌心熱后按摩迎香穴（位于鼻溝內(nèi)、橫平鼻外緣中點）十余次，可以預防感冒及在感冒后減輕鼻塞癥狀。
呼吸蒸汽：初發(fā)感冒時，在杯中倒入開水，對著熱氣做深呼吸，直到杯中水涼為止，每日數(shù)次，可減輕鼻塞癥狀。 熱風吹面：感冒初起時，可用電吹風對著太陽穴吹3至5分鐘熱風，每日數(shù)次，可減輕癥狀，加速痊愈。
搓手：搓手對降低感冒的發(fā)病率大有功效。因為搓手可促進血液循環(huán)、疏通經(jīng)脈、增強上呼吸道抵御感冒的免疫功能。
喝白開水：秋冬氣候干燥，人體極易缺水，常喝白開水，不但能保證人體的需要，還可起到利尿排毒、消除體內(nèi)廢物的功效。 多吃“紅色食品”：紅色食品是指食品為紅色、橙紅色或棕紅色的食品，如紅辣椒、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、洋蔥、山楂、紅蘋果、紅棗、沙棘、柿子等，這些食品的一個共同特點是含有豐富的β-胡蘿卜素，可防治感冒。
這是因為胡蘿卜素具有捕捉人體內(nèi)氧自由基、參與維生素A的合成等多種功能，還能增強人體巨噬細胞的活力，起到抗御感冒的作用。 蔥頭飲料：蔥頭水不太好喝，但對治療頑固性感冒卻有特殊效果。
眾所周知，蔥頭有殺菌、消炎作用。蔥頭飲料制法：把半個蔥頭切成小塊，加250毫升牛奶，略煮片刻，加適量蜂蜜。
最好在睡前飲。 姜蛋療法：取50克生姜加水煮沸，放入鴨蛋2個，攪勻，再加白酒20毫升，鹽少許，煎煮5分鐘即可，吃蛋喝湯后蓋被休息，對冬令感冒的防治效果極佳。
姜糖水：先用紅糖加適量水，煮沸后加生姜，10分鐘后趁熱喝下，可預防感冒。 醋熏蒸：每日早、晚用醋在室內(nèi)熏蒸1次，每次20分鐘，能祛除居室內(nèi)的病毒。
體育鍛煉：堅持進行體育鍛煉，如散步、跑步、爬山、打球、練拳等，可提高機體的御寒能力，防止感冒的發(fā)生。
2.急求,各類安全知識資料
消 防 安 全 知 識 一、就寢前和外出前應做那些檢查？ 檢查電氣、煤氣有否關閉、煙火有否息滅。
二、居家逃生計劃應怎么做？ 1、應先熟悉所住樓層的各逃生路線，并隨時做好迅速撤離的準備。 2、平日應與家人預先模擬火災一旦發(fā)生時，應循什么算途徑逃生， 以及到約定會合地點。
3、應熟悉所住樓層內(nèi)的消防設備及其使用方法。 三、在廚房中應注意那些消防安全？ 1、烹飪時宜著短袖或合宜的長袖，避免煙火延燒衣物。
2、烹煮食物時，勿任意離開，離開前須將煙火關閉。 3、不要讓小孩進入廚房玩耍。
四、何種公共場所盡可能不要前往消費？ 1、只有單一出入口之場所。 2、位于地下層之場所。
3、用易燃物裝修之場所。 4、消防安全設備不合格之場所。
5、防火區(qū)域受破壞之場所。 五、下列是覺見影響逃生之重要原因，切勿前往此公共場所消費？ 1、安全門上鎖。
2、平常應保持關閉之安全門卻是隨時打開。 3、通往屋頂平臺之安全門上鎖。
4、安全梯、通道（例如走郎）、樓梯等阻塞 六、為了自身安全，進入陌生場所應該先了解什么？ 1、避難逃生方向。 2、安全門、梯位置，及是否未關閉、是否上鎖。
3、查看消防栓、緩降機、救助袋等各項滅火、避難器具位置。 七、災害發(fā)生后應如何報案？ 1、應保持鎮(zhèn)定，撥打119電話。
2、述明詳細災害地點或附近目標。 3、簡述災情狀況。
4、留下電話及地址以便進一步聯(lián)系。 八、發(fā)生火災時你應注意的事項？ 1、切忌慌亂，判斷火勢來源，采取與火源相反方向逃生。
2、切勿使用升降設備（電梯）逃生。 3、切勿返入屋內(nèi)取回貴重物品。
4、夜間發(fā)生火災時，應先叫醒熟睡的人，不要只顧自己逃生，并且盡量大聲喊叫，以提醒其他人逃生。 九、烹飪時油鍋起火應如何處置？ 1、不可以用水來滅火。
2、可用滅火器滅火。 3、可蓋上鍋蓋后再用濕毛巾覆蓋，阻絕空氣來滅火。
4、速關閉煤氣來源開關。 十、消防栓使用方法？ 1、打開消防栓箱。
2、延伸水帶。 3、轉開止水閥。
十一、干粉滅火器使用方法？ 1、將安全梢拉開。 2、將皮管朝向火點。
3、用力壓下把手，選擇上風位置接近火點，將干粉射入火焰基部。 4、息滅后并以水冷卻除煙。
十二、緩降機使用要領？ 1、自盒中取出緩降機。 2、打開持勾接頭。
3、掛在固定架。 4、安全索套在腋下，束環(huán)束在胸口。
5、拉緊調解器下兩條繩索。 6、攀出窗外面向墻壁。
7、放開雙手張開雙臂，并注意身體下降時勿撞擊壁面。 8、下降后立刻拿開安全索。
9、順勢下拉繩索到頂，以便下一位使用。 十三、逃生中如何避免火、煙之危害？ 1、以濕毛巾掩口鼻呼吸，降低姿勢，以減少吸入濃煙。
2、于無濃煙的地方，將透明塑料袋充滿空氣套住頭，以避免吸入有毒煙霧或氣體。 3、若逃生途中經(jīng)過火焰區(qū)，應先弄濕衣物或以濕棉被、毛毯裹住身體，迅速通過以免身體著火。
4、煙霧彌漫中，一般離地面三十公分仍有殘存空氣可以利用，可采低姿勢逃生，爬行時將手心、手肘、膝蓋緊靠地面，并延墻壁邊幽緣逃生，以免錯失方向。 5、火場逃生過程中，要一路關閉所有你背后的門，它能減低火和濃煙的蔓延速度。
十四、火災發(fā)生后如何防止煙流從門縫進來？ 利用膠布或沾濕毛巾、床單、衣服等塞住門縫。 十五、當衣物著火時如何處置？ 最好脫下或就地臥倒，用手覆蓋住臉部并翻滾壓熄火焰，或跳入就近的水池，將火熄滅。
十六、火災時如果你被困在室內(nèi)如何待救？ 1、至易獲救處待救（如靠近大馬路之窗口附近，或與入口較近之房間等）。 2、設法告知外面的人（用電話、手機通知119你受困的位置，或直接以衣物、燈光于窗口呼叫）。
3、防阻煙流串進來。
3.日常生活常識
200個生活小竊門 1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了； 2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效； 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛； 4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈； 5.仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了； 6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了； 7.眼睛進了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來； 8.洗完臉后，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除干凈，毛細孔也會變??； 9.剛剛被蚊子咬完時，涂上肥皂就不會癢了； 10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當時癥狀就會減輕，第二天就好了； 11.吹風機對著標簽吹，等吹到商標的膠熱了，就可以很容易的把標簽撕下來； 12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷； 13.打打嗝時就喝點醋，立桿見影； 14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了； 15.治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯； 16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法； 17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進微波爐轉一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了； 18.插花時，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天； 19.把核桃放進鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開，就能取出完整的桃核仁了； 20.把蝦仁放進碗里，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口； 21.炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑； 22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長； 23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊子蒼蠅的功能； 24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜， 25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可； 26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯； 27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤； 28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風油精可以擦拭； 29.出門時隨時在包里帶一節(jié)小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電； 30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點點白酒，保證就不磨腳了； 31.亨調蔬菜時，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣既保證營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯； 32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳； 33.夏天游泳后曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發(fā)生； 34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時常曝曬枕芯有利健康； 35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕； 36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳； 37.金銀花有疏散風濕功效，金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調可解暑； 38.吃過于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進脂肪代謝； 39.睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習慣可延緩衰老； 40.雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護膚； 41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當然，擦拭時最好沿著涼席紋路進行，以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久； 42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養(yǎng)肝； 43.爽身止癢洗頭或洗澡時，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用； 44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠； 45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補充水分，番茄湯應燒好并冷卻后再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效，最適合于男子；吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康； 46.因外傷碰破皮肉時，在傷處涂上牙膏進行消炎、止血，再包扎，作為臨時急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著； 47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時后再洗，不但能殺菌，還能除味； 48.喝酸奶能解酒后煩躁，酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效； 49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液擦拭即可； 50.發(fā)生頭痛、頭暈時，可在太陽穴涂上牙膏，因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮(zhèn)痛； 51.蠟燭冷凍二十四小時后，再插到生日蛋糕上，點燃時不會流下燭油； 52.白色衣褲洗后易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘，不必擰干，就放在太陽下曬，即可潔白干凈； 53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加一點醋再食用； 54.及時補充水分但應少喝果汁、可。
4.生活常識有哪些
日常生活健康小常識大全——生活小常識小竅門。不能不看的生活小常識，生活小常識小處著眼，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。非常有用的425個生活小常識，相信每個人都能有用。
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333337386661干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水_
10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
5.日常生活小常識
生活小常識
足以震撼你的生活小常識
常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息。
一個星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好；
雞屁股含有致癌物， 不要吃較好。
飯后吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。
喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃；
早上醒來，先喝一杯水， 預防結石。
天天喝水八大杯，膀胱癌不會來；白天多喝水，晚上少喝水。
睡前三小時不要吃東西，會胖；
每天攝取均衡的飲食， 不過量；
維持理想體重，不過胖。
少喝奶茶，因為高熱量，高油、沒有營養(yǎng)價值可言，長期飲用，還要減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
遠離充電座，人體應遠離30公分以上， 切忌放在床邊 。
女生月經(jīng)來時，不要喝綠茶， 反正茶類不要喝就對了，多吃可以補血的東西。
一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠、胃痛。
多油脂的食物少吃，因為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃容易昏昏欲睡。
每天攝取新鮮的蔬菜與水果，精神爽！
下午五點后，大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量。
10種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜， 南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃 。
睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠 ，有午睡習慣較不會老；最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。
適量飲酒， 不拼酒，不醉酒。因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。飲酒還可能導致肝硬化，引發(fā)肝癌。
酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。
掉發(fā)因素： 熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理；幫助頭發(fā)生長： 多食用包心菜、蛋、豆類。
少吃甜食（尤其是果糖）
服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥，忌立即躺下。
每天一杯檸檬汁或柳橙汁， 不但可以美白還可以淡化黑斑 。
每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類也有一定的效果！
蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個 干干凈凈的肺。
抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A 維他命的一種）， 會致癌，關系最大的是肺癌、唇癌 、舌癌、喉癌、食道癌、也與膀胱癌有關。
不抽煙，要拒吸二手煙，二手煙危害甚至更大！
女性不宜喝茶的四個時期： 月經(jīng)來時 、孕期、生產(chǎn)完后，更年期。
食物過于精細，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌；食物過于粗糙 ， 營養(yǎng)不足時導致食道癌。就像有人常說早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。這樣搭配最好，一定會有一個健康的身體！
6.生活常識大全
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。 3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、和餃子面的竅門1：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連 5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。 6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。
8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。 9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水。
10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。 11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子 12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當進行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗干凈。 15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。 17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環(huán)境，可令洗衣機更耐用。
19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。 20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。
比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。 21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進行洗滌。
22 、如何使用砂鍋：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。 23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。
燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養(yǎng)也好，因為醋對維生素有保護作用 24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。 25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。
把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。 26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。 28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。
另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。 29 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時后，污跡即可除凈。
30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。 31 、風油精的妙用（1）：在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使?jié)M室清香，而且有驅趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。 33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。
豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。 34 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。
35 、手表受磁，會影響走時準確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環(huán)，將表放在環(huán)。
7.生活中的一些常識和常見基本知識
男人吃香喝辣可致前列腺炎 愛喝酒、愛吃辣的小張，最近老覺得身體不舒服，總想去廁所，最后，小張實在撐不住到醫(yī)院就診，醫(yī)生診斷他是患上了前列腺炎癥，幸好并不太嚴重。
北京京仁醫(yī)院特聘專家北京協(xié)和醫(yī)院田登漢主任說，小張應該早點來就診，因為前列 腺發(fā)炎正是中壯年男性最容易碰到的問題。30-50歲的男人如果因為尿尿不順暢的問題向泌尿科醫(yī)師求救，有經(jīng)驗的醫(yī)師會好好地檢查、看看是不是前列腺炎惹的禍。
性行為清潔措施沒做好、經(jīng)常憋尿、緊張郁悶、愛喝酒、貪吃辛辣食物都會導致尿液產(chǎn)生刺激物質、膀胱內(nèi)壓力增高、前列腺內(nèi)尿液回流等后遺癥，因而引發(fā)前列腺發(fā)炎。 男人在前列腺急性發(fā)炎的狀況下，會出現(xiàn)發(fā)冷、發(fā)熱、下部劇痛、排尿困難、尿頻、全身關節(jié)酸痛等癥狀。
也會發(fā)生尿中帶血、尿道出現(xiàn)異常分泌物的問題。醫(yī)生提醒，青年男性要避免患上前列腺炎應在生活飲食方面有所節(jié)制。
酒：酒是一種有血管擴張作用的飲品，平時人們經(jīng)?？吹降乃^“一喝酒就臉紅”的現(xiàn)象就是酒精擴張面部血管的結果。對于外表看不見的內(nèi)臟器官，酒精擴張血管引起臟器充血也是明顯的，前列腺當然也不例外。
由于一些青壯年人有長期飲酒，甚至酗酒的習慣，容易患上前列腺炎。 吸煙：吸煙對身體健康有害。
雖然人們對吸煙的危害大多有所了解，但對吸煙也可以影響前列腺的知識卻知之甚少。其實，香煙中的煙堿、焦油、亞硝胺類、一氧化碳等有毒物質，不但可以直接毒害前列腺組織，而且還能干擾支配血管的神經(jīng)功能，影響前列腺的血液循環(huán)，也可以加重前列腺的充血。
辛辣食品：如大蔥、生蒜、辣椒、胡椒等刺激性食物會引起血管擴張和器官充血，某些患前列腺炎的病人有吃辛辣的飲食習慣，常常在疾病癥狀較重時能夠節(jié)制，但癥狀緩解時又故態(tài)復萌，這也是引起前列腺炎的重要原因。 總之，為了避免前列腺組織長期、反復地慢性充血，必須忌煙酒、戒辛辣。
前列腺炎患者一定要克服這些不良嗜好，尤其在疾病的緩解期，更應注意持之以恒，以免因一時的痛快而加重病情，導致長時期的痛苦。 孕婦夏季飲食五項注意 一、細菌性食物中毒表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹瀉腹痛等。
具有潛伏期短、時間集中、突然爆發(fā)、來勢兇猛等特點，90%以上發(fā)生在7、8、9三個月。預防的關鍵是加強飲食衛(wèi)生管理，防止食品污染。
二、旅游性腹瀉常見癥狀為水樣便，并伴發(fā)腹痛、腹脹、嘔吐等。因此，在旅游過程中要嚴把“病從口入”關。
三、大腸桿菌腸炎表現(xiàn)為腹瀉，每日3-5次，為黃色蛋花樣便、量多。因此預防該病要搞好飲食、飲水衛(wèi)生和糞便管理。
四、細菌性痢疾，簡稱菌痢通常起病急驟，先是畏寒發(fā)熱，后腹痛腹瀉等。中毒型菌痢病人可極度衰竭，出現(xiàn)中毒性休克，多見于2歲以下的嬰幼兒。
因此，搞好飲食、飲水衛(wèi)生和糞便管理，大力消滅蒼蠅，是預防該病的根本措施。 五、冰箱性腸炎，即耶爾細菌腸炎隨著冰箱的普及，該病的發(fā)病率逐年上升。
耶爾細菌廣泛存在于牛奶、肉、魚、禽以及蔬菜等許多食物中，在-4℃以下的低溫下生長繁殖。冰箱冷藏室里的食品污染了該菌就可能引起腸炎。
因此，冰箱內(nèi)的食品要生熟分開，進食前要重新燒熟燒透。 秋后進補小心傷及腸胃 一向鐘愛燉品的梁先生在立秋后就開始他的補身行動，一個星期至少吃三次滋補燉品。
前兩天他突然無故出現(xiàn)喉干舌燥的癥狀，晚上睡覺時更突然流鼻血，嚇得他以為出什么事。幸好經(jīng)自行止血后，沒有發(fā)現(xiàn)大的問題。
“這是很明顯的補過頭?！睆V州郵電醫(yī)院中醫(yī)科主任余梅香博士說，每年立秋后，臨床上?？梢姷侥贻p人盲目進補而導致失眠、流鼻血、消化道出血，甚至肝功能損害者，足以證明進補不當會對人的身體造成極大危害。
虛弱腸胃難受“補” 余梅香博士認為，秋季非常有必要進補，因為合理進補不僅可以彌補夏季的過度消耗，還能增強人體對寒冷天氣的適應能力。但廣州天氣比較特殊，立秋至今氣溫仍然偏高，在這種氣候狀況下，人體存在不同程度的脾胃功能減弱，此時若大量進食補品，特別是過于滋補的養(yǎng)陰之品，會進一步加重脾胃負擔，使長期處于“虛弱”狀態(tài)的胃腸無法承受，導致消化功能紊亂，腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等癥狀也會出現(xiàn)。
所以，中醫(yī)認為，秋季養(yǎng)生應多飲水，多吃水果蔬菜，尤其重視對上呼吸道如鼻咽部的保護，若要進補，應在專門的營養(yǎng)師或中醫(yī)師指導下進行。 補身宜養(yǎng)陰清潤 那么，如何才能在秋季做到科學進補呢？ 余梅香說，像人參、鹿茸等“好貨”，反而會引發(fā)虛火，中醫(yī)稱之“血熱妄行”，不宜食用。
從物美價廉的食補角度來說，百合、蓮子、山藥、白扁豆、紅棗、蓮藕、黃鱔等都是不錯的選擇，具有潤肺止咳、清心安神、祛除余暑等功效；從藥補的角度來，黃芪、沙參、枸杞子、何首烏等比較適合。另外，茯苓餅、芡實、山藥、豇豆、小米等可促進脾胃功能的恢復。
外用方———豬蹄湯：來源于《醫(yī)方類聚》，組成：豬蹄1具，桑白皮、川芎、葳蕤、白芷、白茯苓各150克，商陸、白術各60克。將以上八味，以水900毫升，煎豬蹄及藥，取200毫升，去滓，每溫一盞，洗手面。
可潤膚。 內(nèi)服方———三。
8.必知基本常識
1、指甲油涂完后把指甲浸泡在冷水中，會干的很快速。
2、鼻頭上的黑頭粉刺很不雅觀，用手去擠又常會留下痕跡，其實可以在洗完臉后，用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕摩擦，然后再用清水沖凈，黑頭粉刺就會清除干凈，毛細孔也會變小。3、乘公交車，側著站更穩(wěn)。
4、睡覺的時候，鼻子塞住，很難受，在臉上蓋一塊小手絹（輕薄的就可以），過會兒鼻子就通氣了。5、用吸管喝飲料，防蛀牙。
6、背上的痘痘，用浴鹽或者上海硫磺皂，堅持一段時間就下去了。7、治鼻炎的偏方：用鹽水沖刷鼻腔。
8、維生素E涂睫毛，睫毛會變得又粗又長。9、家里很多杯子上都有茶漬，可以用牙膏刷，抹在茶漬上，一刷就下來啦。
10、如果衣物上不小心滴上了油，在洗衣服之前，保持衣服是干的，然后在滴油的地方滴上洗潔精，再搓兩下，洗的話就不會有油印子了。11、有沙子或異物進眼睛的時候，立即吐口水，吐多點，然后不停地眨眼睛，百試百靈的。
12、吃過于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進脂肪代謝。13、咖啡伴侶比薯片更致胖。
14、只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤。 15、吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了。
16、、旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷。17、如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當時癥狀就會減輕，第二天就好了。
18、剛剛被蚊子咬完時，涂上肥皂就不會癢了。19、嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了。
20、若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛。 21、牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效。
22、吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了。 23、仰頭點眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了。
24、手腕粗的MM想帶較細的手鐲，就不能硬帶，應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法。25、肚子痛時，按虎口穴。
26、煎荷包蛋時，在蛋的周圍滴幾滴熱水，煎好的蛋特別鮮美。27、痘痘很大嚴重時擠點牙膏在上面，消腫超快，只是2小時左右就要洗掉，否則那塊皮膚會被變黑。
28、上午喝綠茶開胃、醒神，下午泡飲枸杞可以改善體質，有利安眠。29、吃葷之后不要立即喝茶，茶葉中含有大量靶酸蛋白質，這種蛋白質能引起脂肪肝。
30、夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳。31、夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時常曝曬枕芯有利健康。
32、雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護膚。33、牛奶過期不能喝時，可將抹布浸濕，用來擦桌子地板，很快就可以將污垢除去。
34、煮飯不宜用生水，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。35、女孩子的絲襪比較容易被銳物刮破，買回來后放在冰箱冷藏里凍上一會兒，再穿的話就不是很容易破了。
36、生日蠟燭先放到冰箱冷凍室里冷凍24小時，再插到蛋糕上點燃后，就沒燭油流下弄臟蛋糕。37、煮肉想使湯味鮮美，可把肉放入冷水中慢慢地煮；想使肉味鮮美，可把肉放在熱水里煮。
38、把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然后在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。39、涂指甲油之前，先用棉花蘸醋把指甲擦干凈，等醋干后再涂指甲油，指甲油就不易脫落。
40、用絲線可將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙了再切，也切的整齊漂亮。
41、吃過大蒜后，喝杯牛奶，可消除大蒜遺留在口中的異味。 42、用濃茶水或者隔夜的茶水涂睫毛會長長，一星期見效。
43、蜂蜜對致病病菌有較強的殺菌能力，經(jīng)常食用蜂蜜能預防齲齒的發(fā)生。44、偏頭痛可把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，半小時后，痛感即可減輕。
45、塑料瓶蓋太緊而打不開，將它放入冰箱中冷凍一會，然后就很容易就能擰開。46、將各種花瓣曬干后混合置于一匣中，放在起居室或餐廳，就能使?jié)M室飄香。
47、觸摸塑料袋手感發(fā)粘則有毒，手感潤滑則無毒；用力抖動聲音悶澀有毒，清脆的則無毒。48、原子筆的污點，將少量的醋倒在衣服的筆跡上，上下來回搓揉，就可以輕易地將痕跡去除。
49、裝在杯中的果汁放在托盤上運送，只要在杯中插入一支湯匙，果汁不會溢出了。50、空調冷凝水的PH值為中性，十分適合養(yǎng)花、養(yǎng)魚，用于盆景養(yǎng)殖還不易出堿。
51、飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養(yǎng)肝腎。52、失眠可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。
53、少喝奶茶。因為高熱量。
高油。沒有營養(yǎng)價值可言。
長期飲用。易罹患高血壓。
糖尿病。等疾病。
54、遠離充電座，人體應遠離30公分以上，切忌放在床邊。 55、白天多喝水，晚上少喝水。
56、睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習慣可延緩衰老。57、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
58、最佳睡眠時間是在晚上10點-清晨6點。59、酸梅具防止老化作用，青春永駐，肝火有毛病者宜多食用。
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9.各類的常識
生活小常識日常生活小常識 1、洗衣服領口：在領口上撒一些鹽末，輕輕揉搓，用水漂去鹽分即可。
因為人的汗液 中含蛋白質，不能在水中溶解，而在食鹽中就能很快溶解。 2、使牙刷耐用：把新買來的牙刷，浸在熱鹽水里半小時左右取出，可使牙刷經(jīng)久耐 用。
3、蛋清粘和小瓷器、玻璃品：小瓷器和玻璃品如斷了，可用蛋清涂滿兩個斷裂面，合 縫后揩去四周多余蛋清，經(jīng)過半小時 ，斷裂部分就可完全粘和。放置一、兩天后，即 使受到較大的外力碰擦，粘和處也不會斷裂。
4、壺、杯、盅等瓷器如積有茶垢、油漬、水漬之類，可用渣掉汁的檸檬皮，以一碗溫 水浸泡，放置4、5小時，就可除去。用醋和鹽混合來洗也可以洗的很干凈。
中秋節(jié)要到了，以下是食物類。 1、煎魚不沾鍋：將鍋洗凈，擦干后燒熱，然后放油，再把鍋轉一轉，使鍋內(nèi)四處都有 油。
煎魚時就不會沾鍋。 2、省油炸饅頭：先準備好一碗涼水，饅頭切片，炸時把饅頭片用水浸透后，立即放入 鍋里炸，這樣炸出來的饅頭顏色金黃、外黃里嫩、好吃又省油。
3、鑒別罐頭食品的好壞制造罐頭經(jīng)過蒸煮，罐內(nèi)食品中的水變成蒸汽，封罐冷卻后蒸 汽又凝結成水，罐內(nèi)空氣變稀薄，外面的大氣就將罐頭頂部壓癟一些，所以，好罐頭 的頂部不是平的，而是稍凹的如果罐內(nèi)食品變質產(chǎn)生了氣體，頂端就會凸出來。 4、舊照片變新：照片舊或臟了，用棉花蘸點酒精擦擦就會和全新的一樣。
5、眼鏡防霧：天冷時眼鏡片遇熱容易發(fā)霧氣，使人看不請東西。可用半干的肥皂土擦 鏡片兩面，然后抹勻拭亮。
用此法，即使到浴室里洗澡，鏡片也不會有霧氣。 糾纏一起的項鏈如何快速解開*** 可先灑一點爽身粉，在著手解開。
鏈子因爽身粉而變得滑潤，所以不管纏的多緊也能 輕松分開。 ***防止洗澡水變涼的方法*** 冬天泡澡時，水很容易變涼，可以再浴缸中加上一點鹽。
鹽有暫時堵塞汗線的作 用，體熱就不會散發(fā)出去了。 ***如何消除盤子的裂痕*** 可以把盤子放進鍋子里倒入牛奶，加熱四至五分鐘，牛奶沸騰后就可熄火取出盤 子，裂痕就會幾乎消失不見了。
***餅乾的防潮法*** 將餅乾裝罐時，同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣，所以就能保持餅乾 的香脆可口的狀態(tài)了。
***預防煮面食湯溢出來的方法*** 水煮的時候，再湯里加上一遲奶油或一點點沙拉油。同時要保持湯的沸騰，不可向煮 其他面類時一般加冷水。
***如何去除指頭上的煙垢*** 最有效的方法適用檸檬汁擦洗，起初效果并不顯著，但是經(jīng)過耐心的擦拭之后，顏色 就會漸漸退了。若依然無效的話，可在檸檬汁里加上一點雙氧水，效果就出來了。
***使縮小的毛衣恢復原狀的方法*** 在臉盆里注入溫水，滴進少量的家庭用阿摩尼亞水，然后將毛衣浸入，留在毛線上的 皂成份就會溶化。以兩手同時輕輕拉長縮小的部分，然后沖水晾乾。
再半乾之時，先 用手拉開，整出原形，用熨斗燙一燙，就可恢復原來的尺寸。 ***如何去除地毯上的家俱置痕*** 消除地毯上常見的凹陷痕跡，試用爭氣熨斗再凹處噴一些蒸氣，或將濕毛巾鋪在凹陷 的地方，然后用熨斗燙。
再以硬毛的牙刷挑起凹處的毛，在輕輕刷順即可。 ***加了酵素的洗衣劑不可用熱水*** 含酵素的洗衣劑對身體產(chǎn)生的蛋白質污垢最有效，但蛋白質遇熱就會變質，而緊貼在 布上面。
雖是酵素洗衣劑也無可奈何。所以水溫還是以三○至六○度為上限。
***如何防止毛衣縮水*** 洗毛衣的原則是一次盡快洗好。一般而言，洗衣精用的愈省，愈容易使毛衣縮水，所 以不如洗衣精多加一點，以避免毛衣變小。
***如何制作透明清亮的冰塊*** 就是將水充分煮沸后，在倒入制冰器里。因為如此可將水中的石灰等雜質蒸散掉，制 作出來的冰塊就會格外透明。
***使瓶花在夏天持久的秘訣*** 可再花瓶里滴上一、二滴漂白水。漂白水有殺菌果效，盡管水溫高，也能使花莖切口 不易生菌，花自然較能耐久。
***不用芳香劑使屋內(nèi)芳香的方法*** 可利用自己的香水以棉花沾濕香水后，擦拭室內(nèi)的電燈泡，燈泡一亮，香水就會溫熱 發(fā)揮，整個房間就會充滿香氣了。 ***使凋萎的蔬果復原的方法*** 可以在大盆里裝上水，加上少量的醋兩塊方糖，再將蔬菜放進去泡浸即可，就用熱水 沖一下，然后立即以冷水回沖，就可恢復原狀。
***輕松去除衣物塞在衣箱里產(chǎn)生的皺折*** 出外旅行時，打開衣箱，衣服變的皺巴巴的。可在泡過熱水澡后保留浴缸的水，。
