1.生活常識大全
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。 3 、將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、和餃子面的竅門1：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連 5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。 6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。
8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。 9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。
10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。 11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子 12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當(dāng)進(jìn)行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機(jī)門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。 15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調(diào)蔬菜時，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。 17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。
19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。 20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。
比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。 21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進(jìn)行洗滌。
22 、如何使用砂鍋：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。 23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會變得香噴噴的。
燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓S生素有保護(hù)作用 24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。 25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。
把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。 26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。 28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。
另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。 29 、面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24小時后，污跡即可除凈。
30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。 31 、風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。 33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。
豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。 34 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。
35 、手表受磁，會影響走時準(zhǔn)確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環(huán)，將表放在環(huán)。
2.日常生活中的小常識
46條重要的日常生活小常識
1、常吃宵夜，會得胃癌， 因?yàn)槲傅貌坏叫菹ⅰ?
2、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多，對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念，應(yīng)是飯前吃水果。
5、女生月經(jīng)來時，不要喝綠茶，反正茶類不要喝就對了，多吃可以補(bǔ)血的東西。
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
8、早上醒來。先喝一杯水，預(yù)防結(jié)石。
9、睡前三小時不要吃東西，會胖。
10、少喝奶茶，因?yàn)楦邿崃?，高油，沒有營養(yǎng)價值可言，長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用。
12、遠(yuǎn)離充電座，人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上，切忌放在床。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水，膀胱癌不會來。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃，因?yàn)榈没?-7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。
18、下午五點(diǎn)后。大餐少少吃，因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點(diǎn)-清晨6點(diǎn)。
22、每天喝酒不要超過一杯，因?yàn)榫凭珪种浦圃炜贵w的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會。
23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。
25、掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排，麻辣鍋，油膩食物，調(diào)味過重的料理。
26、幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋。豆類；少吃甜食（尤其是果糖）。
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁，不但可以美白還可以淡化黑斑。
28、蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺。
29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種），會致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五個時期：月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前。生產(chǎn)完后，更年期。
31、抽煙，關(guān)系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān)。
32、飲酒導(dǎo)致肝硬化，引發(fā)肝癌。
33、吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化，口腔癌。
34、食物過于精細(xì)，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌。
35、食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌。
36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。
37、不抽煙，拒吸二手煙。
38、適量飲酒，不拼酒，不醉酒。
39、減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物。
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。
41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。
42、每天攝取均衡的飲食，不過量。
43、維持理想體重，不過胖。
44、保持規(guī)律的生活與運(yùn)動。
45、保持輕松愉快的心情。
46、正確飲食習(xí)慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
3.日常生活基本常識
日常生活的基本常識2007年09月04日 星期二 19:38一、如何使你的寢室更美觀生活中總是要遇到一些麻煩事，以下是一些生活中的基本常識知識，希望對你有所幫助：美化寢室的幾個要領(lǐng)，希望對大家有所啟發(fā)：整潔——室內(nèi)地面要經(jīng)常掃、桌子、柜子，門窗要常擦。
整齊——物品多沒關(guān)系，只要擺放整齊，看上去比較舒服。統(tǒng)一——室內(nèi)的物品要統(tǒng)一擺放，要有條理，蚊帳統(tǒng)掛統(tǒng)收。
通風(fēng)——經(jīng)常打開窗子，防止室內(nèi)有異味。新鮮的空氣對身體也是很有好處的。
適當(dāng)裝飾——寢室里可以放一些花顯得溫馨，一些書畫可以顯得有品位。二、宿舍安全常識防火——1.防火要領(lǐng)1）使用安全電器，應(yīng)到正規(guī)商店購買電源插座、臺燈，認(rèn)準(zhǔn)安全標(biāo)志、出廠證明和檢驗(yàn)合格證。
（2）不使用熱得快、電爐、電炒鍋、電茶壺、電熱毯等大功率危險電器；及時制止或舉報其 他同學(xué)使用類似威脅大家安全的電器。（3）在寢室內(nèi)不可使用蠟燭等明火、不焚燒信件雜物。
（4）離開寢室前取掉所有充電器、拔掉所有電源插頭。（5）寢室內(nèi)提倡不吸煙，如吸煙請及時熄滅煙頭。
請不隨地亂扔煙頭，更不把煙頭扔到垃圾桶內(nèi)。（6）留意宿舍樓內(nèi)的消防器材放置地點(diǎn)和使用方法，熟悉宿舍樓內(nèi)的安全通道，以防萬一。
（7）臺燈應(yīng)放在桌上使用，不能放在床頭等處使用。（8）電源接線板不應(yīng)放在床上，電線不要與床架等金屬物接觸。
2.滅火器使用方法使用手提式1211滅火器時，應(yīng)用手提滅火器的提把，迅速帶到距燃燒處5米左右，先拔出滅火器的保險竊銷，一手握住開啟提把，另一手握住噴射軟關(guān)前端噴嘴處，如無軟管滅火器則另一手扶住滅火器底圈。先將噴嘴對準(zhǔn)燃燒處，用力握緊開啟提把，1211滅火劑即從噴嘴噴出。
如果撲救的可燃液體呈流淌狀時，應(yīng)對準(zhǔn)火焰根部由近而遠(yuǎn)掃射，同時將滅火器快速推出，直至將火焰全部撲滅。如果在容器內(nèi)燃燒，應(yīng)對準(zhǔn)火焰上部左右晃動掃射，當(dāng)火焰被趕出容器時，應(yīng)迅速向前推進(jìn)噴射，直至將火焰完全撲滅；如果是容器內(nèi)液體燃燒時，不能直接噴射在液面上，以防可燃液體濺出；如果是固體物質(zhì)的初起火災(zāi)，則應(yīng)對準(zhǔn)燃燒最猛烈處噴射；如果在室外滅火，應(yīng)選擇上風(fēng)方向。
3、發(fā)現(xiàn)著火時怎么辦？不管情況如何，不能見火就跑。俗話說得好，“臨危不亂，災(zāi)情減半”。
因?yàn)槌跗诨馂?zāi)容易撲滅，若能及時撲滅，火情不會擴(kuò)大。應(yīng)一邊呼救，一邊進(jìn)行撲救。
但卻要首先估量自己是否有能力，有把握將初期火災(zāi)撲滅。如果認(rèn)為自己無能力滅火，應(yīng)該立即報告管理人員，由管理人員采取相應(yīng)滅火措施。
防盜——宿舍內(nèi)不宜存放貴重物品和大量現(xiàn)金，個人物品請自行妥善保管，宿管中心不承擔(dān)財產(chǎn)保險責(zé)任。（1）大量現(xiàn)金及時存到銀行，存折和儲蓄卡妥善保管，密碼最好不要與生日、201電話卡及上網(wǎng)密碼相同，身份證與存折分開存放。
存折號碼做好記錄，以便掛失。（2）隨身聽、CD機(jī)、照相機(jī)、掌上電腦、貴重衣物等不用時及時鎖好，妥善保管鑰匙。
（3）人離寢室及時鎖門，保管好寢室鑰匙，不隨意借給他人使用。（4）不讓不熟悉的人或剛認(rèn)識的人隨便進(jìn)入寢室，不在寢室內(nèi)留宿其他人員。
（5）在宿舍內(nèi)洗澡前先將衣服內(nèi)的現(xiàn)金、儲蓄卡、手表、呼機(jī)、手機(jī)和鑰匙等放在安全的地方。（6）不在眾人面前顯示自己的貴重物品和大量現(xiàn)金，開啟密碼箱時注意回避。
（7）遇到陌生人進(jìn)寢室或旁邊的寢室，請仔細(xì)詢問，必要時送值班室。（8）寒暑假期間，請帶走個人貴重物品，如有需要，宿管中心可以提供代管服務(wù)（需支付適量的代管費(fèi)）。
防臺風(fēng)、暴雨方法——（1）請同學(xué)關(guān)注天氣變化情況（各值班室都有天氣預(yù)報），如遇到臺風(fēng)暴雨時，為防止雷擊，請同學(xué)迅速切斷各類電器的電源（如電腦、電視、熱水器等）。（2）檢查并縛緊容易被風(fēng)吹到的物件，如窗或空調(diào)等；（3）關(guān)緊門窗，以免被強(qiáng)風(fēng)吹開；（4）如遇玻璃松動或有裂縫，請在玻璃上貼上膠條，以免吹碎后，碎片四散，引起危險；（5）請勿在玻璃門、玻璃窗附近逗留；（6）檢查并縛緊窗外植物，把花盆等易散落的物件搬回室內(nèi)；（7）臺風(fēng)、大風(fēng)過后，若有玻璃破損，請及時更換；（8）臺風(fēng)、大風(fēng)可能造成停水停電等現(xiàn)象，請及時做好日常生活的準(zhǔn)備工作。
三、醫(yī)療保健常識什么情況下需要到醫(yī)院看急診？凡遇到以下情況，應(yīng)立即到醫(yī)院去看急診，以便及時治療，免得貽誤搶救時機(jī)。（1）發(fā)熱，體溫在38.5℃以上；（2）各種原因引起的急性心力衰竭和心律紊亂（心跳每分鐘120次以上或60次以下，或者心跳節(jié)律不勻，忽快忽慢）；（3）各種大出血，如外傷出血、嘔血、咯血、便血、五官出血、陰道出血等；（4）昏厥、休克、抽搐、眩暈；（5）急性中毒，如藥物中毒、食物中毒等；（6）呼吸困難及咽喉、食管、氣管有異物；（7）急性腹痛，如急性闌尾炎、胃十二指腸潰瘍穿孔、腸梗阻、急性膽囊炎；（8）急性損傷，如骨折、脫臼、燒（燙）傷、凍傷、急性軟組織損傷及其他外傷；（9）嚴(yán)重的腹瀉、嘔吐。
如何調(diào)節(jié)情緒？在日常生活中，要提倡心理衛(wèi)生，學(xué)會自我心理調(diào)節(jié)，以保持良好的情緒狀態(tài)。具體來說，希望能做到以下幾點(diǎn)：（1）要對自然事物保持興趣。
像孩子一樣，對環(huán)境中的色彩、聲、光、香味、美景等自然萬。
4.日常生活小常識
日常生活小常識 1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了；- 2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效；- 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛；- 4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈；- 5.仰頭點(diǎn)眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了；- 6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了；- 7.眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來；- 8.洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除干凈，毛細(xì)孔也會變小；- 9.剛剛被蚊子咬完時，涂上肥皂就不會癢了；- 10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時癥狀就會減輕，第二天就好了；- 11.吹風(fēng)機(jī)對著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來；- 12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷；- 13.打打嗝時就喝點(diǎn)醋，立桿見影；- 14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了；- 15.治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯；- 16.手腕長粗的MM想帶較細(xì)的手鐲，就不能硬帶，應(yīng)把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法；- 17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了；- 18.插花時，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天；- 19.把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開，就能取出完整的桃核仁了；- 20.把蝦仁放進(jìn)碗里，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口；- 21.炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑；- 22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；- 23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能；- 24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，- 25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可；- 26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯；- 27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤；- 28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭；- 29.出門時隨時在包里帶一節(jié)小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電；- 30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨腳了；- 31.亨調(diào)蔬菜時，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣既保證營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯；- 32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對汗腳；- 33.夏天游泳后曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發(fā)生；- 34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時常曝曬枕芯有利健康；- 35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕；- 36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳；- 37.金銀花有疏散風(fēng)濕功效，金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑；- 38.吃過于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進(jìn)脂肪代謝；- 39.睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習(xí)慣可延緩衰老；- 40.雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚；- 41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然，擦拭時最好沿著涼席紋路進(jìn)行，以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久；- 42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養(yǎng)肝；- 43.爽身止癢洗頭或洗澡時，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用；- 44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠；- 45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)充水分，番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心肌的功效，最適合于男子；吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會損害牙齒健康；- 46.因外傷碰破皮肉時，在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血，再包扎，作為臨時急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著；- 47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時后再洗，不但能殺菌，還能除味；- 48.喝酸奶能解酒后煩躁，酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效；- 49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液擦拭即可；- 50.發(fā)生頭痛、頭暈時，可在太陽穴涂上牙膏，因?yàn)檠栏嗪斜『赡X、丁香油可鎮(zhèn)痛；- 51.蠟燭冷凍二十四小時后，再插到生日蛋糕上，點(diǎn)燃時不會流下燭油；- 52.白色衣褲洗后易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍(lán)墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘，不必擰干，就放在太陽下曬，即可潔白干凈；- 53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃， 不利。
5.日常生活常識
200個生活小竊門 1.吃了辣的東西，感覺就要被辣死了，就往嘴里放上少許鹽，含一下，吐掉，漱下口，就不辣了； 2.牙齒黃，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分鐘，很有效； 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛； 4.經(jīng)常裝茶的杯子里面留下難看的茶漬，用牙膏洗之，非常干凈； 5.仰頭點(diǎn)眼藥水時微微張嘴，這樣眼睛就不會亂眨了； 6.嘴里有潰瘍，就用維生素C貼在潰瘍處，等它溶化后潰瘍基本就好了； 7.眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼睛用力咳嗽幾下，灰塵就會自己出來； 8.洗完臉后，用手指沾些細(xì)鹽在鼻頭兩側(cè)輕輕按摩，然后再用清水沖洗，黑頭和粉刺就會清除干凈，毛細(xì)孔也會變?。?9.剛剛被蚊子咬完時，涂上肥皂就不會癢了； 10.如果嗓子、牙齦發(fā)炎了，在晚上把西瓜切成小塊，沾著鹽吃，記得一定要是晚上，當(dāng)時癥狀就會減輕，第二天就好了； 11.吹風(fēng)機(jī)對著標(biāo)簽吹，等吹到商標(biāo)的膠熱了，就可以很容易的把標(biāo)簽撕下來； 12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺，可以把每件衣服都卷成卷； 13.打打嗝時就喝點(diǎn)醋，立桿見影； 14.吃了有異味的東西，如大蒜、臭豆腐，吃幾顆花生米就好了； 15.治療咳嗽，特別是干咳，晚上睡覺前，用純芝麻香油煎雞蛋，油放稍多些，什么調(diào)味料都不要放，趁熱吃過就去睡覺，連吃幾天效果很明顯； 16.手腕長粗的MM想帶較細(xì)的手鐲，就不能硬帶，應(yīng)把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲，非常好帶，也不會把手弄疼，取下也是同樣的方法； 17.栗子皮難剝，先把外殼剝掉，再把它放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)一下，拿出后趁熱一搓，皮就掉了； 18.插花時，在水里滴上一滴洗潔精，可以維持好幾天； 19.把核桃放進(jìn)鍋里蒸十分鐘，取出放在涼水里再砸開，就能取出完整的桃核仁了； 20.把蝦仁放進(jìn)碗里，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水沖洗，即能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口； 21.炒肉時，先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鐘，倒掉水，再入味，炒出來會很嫩滑； 22.將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長； 23.把殘茶葉曬干，放到廁所或者溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊子蒼蠅的功能； 24.夾生飯重煮法：可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜， 25.若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可； 26.巧除紗窗油膩：將洗衣服、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果真不錯； 27.只要在珠寶盒中放上一節(jié)小小的粉筆，即可讓首飾常保光澤； 28.桌子、瓶子表面的不干膠痕跡用風(fēng)油精可以擦拭； 29.出門時隨時在包里帶一節(jié)小的干電池，若裙子帶靜電，就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電； 30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳，你就在鞋子磨腳的地方涂一點(diǎn)點(diǎn)白酒，保證就不磨腳了； 31.亨調(diào)蔬菜時，如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣既保證營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯； 32.夏天足部容易出汗，每天用淡鹽水泡腳可有效應(yīng)對汗腳； 33.夏天游泳后曬曬太陽，可防肌膚勞損等疾病發(fā)生； 34.夏天枕頭易受潮滋生霉菌，時常曝曬枕芯有利健康； 35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾，可防暑濕； 36.防失眠：睡前少講太多話，忌飲濃茶，睡前勿大用腦，可用熱水加醋洗腳； 37.金銀花有疏散風(fēng)濕功效，金銀花水煎取汁涼后與蜂蜜沖調(diào)可解暑； 38.吃過于肥膩的食物后喝茶，能刺激自律神經(jīng)，促進(jìn)脂肪代謝； 39.睡眠不足會變笨，一天需要睡眠八小時，有午睡習(xí)慣可延緩衰老； 40.雙手易變得干燥粗糙，用醋泡手十分鐘可護(hù)膚； 41.夏天擦拭涼席，用滴加了花露水的清水擦拭涼席，可使涼席保持清爽潔凈。當(dāng)然，擦拭時最好沿著涼席紋路進(jìn)行，以便花露水滲透到?jīng)鱿募y路縫隙，這樣清涼舒適的感覺會更持久； 42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果，有益于養(yǎng)肝； 43.爽身止癢洗頭或洗澡時，在水中加五六滴花露水，能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用； 44.葡萄含有睡眠輔助激素，常食有助睡眠； 45.夏天多喝番茄湯既可獲得養(yǎng)料，又能補(bǔ)充水分，番茄湯應(yīng)燒好并冷卻后再喝，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護(hù)心肌的功效，最適合于男子；吃酸性物質(zhì)馬上刷牙會損害牙齒健康； 46.因外傷碰破皮肉時，在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血，再包扎，作為臨時急救藥，以藥物牙膏效果最為顯著； 47.將白醋噴灑在菜板上，放上半小時后再洗，不但能殺菌，還能除味； 48.喝酸奶能解酒后煩躁，酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，并且含鈣豐富，對緩解酒后煩躁尤其有效； 49.皮鞋包皮放久了發(fā)霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液擦拭即可； 50.發(fā)生頭痛、頭暈時，可在太陽穴涂上牙膏，因?yàn)檠栏嗪斜『赡X、丁香油可鎮(zhèn)痛； 51.蠟燭冷凍二十四小時后，再插到生日蛋糕上，點(diǎn)燃時不會流下燭油； 52.白色衣褲洗后易泛黃，可取一盆清水，滴上二三滴藍(lán)墨水，將洗過的衣褲在浸泡一刻鐘，不必擰干，就放在太陽下曬，即可潔白干凈； 53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃， 不利健康，最好加一點(diǎn)醋再食用； 54.及時補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝果汁、可。
6.日常生活的常識
洗澡前在傷口抹面霜 洗澡時，身上若有傷口的話，碰到水，就會很痛，而且不小心就會發(fā)炎，這時可以在傷口上涂抹油質(zhì)物，像面霜之類的，與水隔離，也就不會痛了！ 清晨忌吸煙 人蘇醒時新陳代謝尚未恢復(fù)到正常水平，呼吸的頻率較慢，體內(nèi)積滯的二氧化碳較 多，這時吸煙會使支氣管因抽煙的刺激而導(dǎo)痙攣收縮，使二氧化碳的排出受阻， 從而產(chǎn)生氣悶、頭暈、乏力等癥狀。
空腹忌喝牛奶 牛奶中的蛋白質(zhì)經(jīng)過胃與小腸消化成氨基酸才能在小腸被吸收，而空腹喝牛奶時胃排 空很快，蛋白質(zhì)還不及被吸收即排到大腸，不但造成營養(yǎng)的浪費(fèi)，而且蛋白質(zhì)還會 在大腸內(nèi)腐敗成有毒物質(zhì)。 如廁忌看報 大便是人的神經(jīng)低級和高級中樞共同參與的活動，許多人習(xí)慣於拿上一份報紙或一本 書，一蹲就是小半天。
如廁看書報不但會使排便意識受到抑制。失去了直腸對糞便刺激 的敏感性，久而久之會引起便秘。
室內(nèi)忌養(yǎng)飛鳥 鳥糞中帶有鸚鵡病毒、島型結(jié)核桿菌及寄瞞，鳥糞被烏踏碎以后，病毒與病菌便飛揚(yáng) 在空氣中，這對室內(nèi)的身體健康很不利。若人體長時間吸入，會誘發(fā)呼吸道黏膜充血、 咳嗽、痰多、發(fā)燒等癥狀，嚴(yán)重者還會出現(xiàn)肺炎與休克。
洗澡時間忌過長 洗澡時，熱水產(chǎn)生出大量的水蒸氣，附在水中的有毒物質(zhì)如三氯乙烯、三氯甲烷等分 別被蒸 發(fā)80%和50%以上。有些有毒物質(zhì)隨蒸氣而被身體部份吸收，進(jìn)入血液循環(huán)系 統(tǒng)，危害很大。
而且，在較熱的水中洗澡時間過久，對心臟也不利。 睡覺窗戶忌緊閉 人人睡后，每分鐘要吸入300毫升氧氣，呼出250毫升二氧化碳，如果門窗緊閉，密不 透風(fēng)，不消3小時，室內(nèi)約二氧化碳量就會增加3倍以上，細(xì)菌、塵埃等有害物質(zhì)也會 成倍增長。
因 此，睡覺時應(yīng)留些窗縫，以便讓室外新鮮空氣不斷流入，室內(nèi)二氧化碳 及時排出。 在日常生活中，洋蔥還可用來防治失眠：將切碎的 洋蔥放置於枕邊，洋蔥特有的刺激成分，會發(fā)揮鎮(zhèn)靜神經(jīng)、誘人入眠的神奇功效。
感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發(fā)汗退燒。如果鼻塞，以一 小片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。
如果咳嗽，以紗 布包裹切碎的洋蔥，覆蓋於喉嚨到胸口，也可以很快抑制咳嗽。 ☆如何找回遺失的手機(jī)☆ 手機(jī)輸入 [ *#06# ] 按"OK" 撥出就會出{一串?dāng)?shù)字 →*************** 這是每一支手機(jī)唯一的身分證號碼。
記下它，萬一手機(jī)失竊， 只要將此序號給電信局，管它天涯海角， 就算他換門號，只要一撥出，馬上就被找到。 生 病 時 什 麼 東 西 不 要 吃 1、感冒：香蕉、橘子、蘆荀汁、冰、羊肉、姜母鴨、煙酒 2、咳嗽：冰淇淋、橘子、炸、烤、辣、花生、酒、甜食 3、急性胃炎： 油炸食物、酒、辣椒、糯米 4、慢性胃炎 ：生冷食物、酸酵食！ 物、甜食 5、腸炎：香蕉、蕃石榴 6、胃腸 脹悶 ：花生、蕃薯、蛋發(fā)酵類、豆類 7、急慢性肝炎：（鵝、雞、鴨）肉皮、肥豬肉、煙酒、不熬夜 8、心臟?。罕╋嫳┦场⒏吣懝檀?、太咸食物 9、腎臟?。浩【?、汽水、咸魚、筍干、咸菜 10、糖尿?。禾稹⒕?、油膩、炸烤、高熱量食物 11、低血壓：芹菜、宜早睡多運(yùn)動 12、高血壓：太咸食物、蛋黃、動物內(nèi)臟、乳酪、動物性油、腦髓 13、消化性潰瘍：豆類、竹筍、咸菜、糯米類品、酒、鳳梨、辣椒、番石榴 14、懷孕：酒、煙、咖啡 15、跌打骨膜炎：香蕉，竹筍，酒，酸菜，辣椒 16、跌打損傷 ：豬頭骨肉、醋、花生、甜食、香蕉、啤酒 17、痔瘡便血 ：煙、酒、辣椒、油炸物 18、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎 ：啤酒、香蕉、肉類、避寒露雨水 19、腦神經(jīng)衰弱（失眠癥）：辣椒、酒、咖啡、蔥、蒜 20、過敏性體質(zhì)（蕁麻疹、濕疹、哮喘、過敏性鼻炎）：海產(chǎn)、芋頭、芒果、冰、桂圓、荔。
7.生活小常識
生 活 小 常 識 大 全醋的妙用 （1）醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品。
在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。
煮甜粥時加點(diǎn)醋，可使甜粥更甜。 （2）擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋涂擦后清洗，就能恢復(fù)光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。
（3）玻璃上的油漆，用醋浸軟后一擦就掉；絲品洗凈后，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾干后光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然后用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。 （4）醋還有消毒殺菌作用。
用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱后洗頭可防治脫發(fā)，頭屑過多；用醋調(diào)石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治療狐臭。 殘茶的妙用 （1）濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。
（2）可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非?？煽?。 （3）用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。
（4）把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。 （5）殘茶葉曬干后，還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯，枕之非常柔軟。
（6）把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。 （7）將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可以促進(jìn)植物生長。
（8）殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶。 （9）把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊繩的功能。
西瓜皮的妙用 （1）削去青皮，將其切成小方快或細(xì)絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。 （2）將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷，而且能消署利尿。
（3）把去皮后的瓜皮切成細(xì)長小條，用食鹽腌2~3小時后，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。 （4）將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗里，上鋪火腿片，加上調(diào)料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。
淘米水的妙用 （1）用淘米水洗淺色衣服易去污，而且顏色鮮亮。 （2）沉淀后的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。
（3）用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。 （4）用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。
（5）將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖凈，可去腥味。 （6）把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。
（7）用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈。 （8）用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且干凈、節(jié)約。
（9）常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時后，容易擦干凈。
（10）淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長得更茁壯。 （11）用淘米水擦洗后的油漆家具，比較明亮。
（12）用淘米水擦拭新漆器，4~5次后，能除去臭味。 食鹽的妙用 ★ 想讓花開得更鮮色，在花盆里澆一點(diǎn)點(diǎn)鹽水即可。
★ 用鹽水洗凍瘡可止癢。 ★ 早上喝一杯淡鹽水，有助大便通暢。
★ 將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上，可減輕疼痛。 ★ 用鹽可以擦掉銅器上的黑點(diǎn)。
★ 洗澡時，水里放點(diǎn)鹽，可治療皮膚病。 ★ 用油炸食物時，將一點(diǎn)鹽放入油鍋內(nèi)，油就不會向外濺了。
★ 煮破了殼的雞蛋時，水里放點(diǎn)鹽，蛋白就不會流出來了。 ★ 將胡蘿卜搗碎拌點(diǎn)鹽，可以將衣服上血跡擦掉。
★ 為防止洗衣服時衣服褪色，可在水中放些鹽。 ★ 每天早晨嘴里含一含淡鹽水，可以清潔口腔，消除口臭，減輕牙齦腫痛出血，幫助治療牙周炎。
★ 洗水果時先把水果表面的污漬揉搓掉，然后把水果浸泡在鹽水中，半小時后再沖洗干凈，即可放心吃。 ★ 當(dāng)嗓子內(nèi)小舌紅腫下垂時，用鹽末點(diǎn)治，可減輕喉部不適。
★ 用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼，可以使紅腫熱痛的急性眼結(jié)膜炎很快好轉(zhuǎn)。 ★ 用鹽和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗雙腳，可以治療腳氣病，對手、腳凍瘡也有一定的消腫、止癢作用。
★ 用熱鹽湯浸泡雙腳，或用炒鹽熨貼腰背，對風(fēng)濕筋骨病，有一定的止痛作用。 ★ 有蟲蔬菜雖無農(nóng)藥污染，但葉上小蟲非常難洗，只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘，蟲子便會自動掉入水中。
★ 清洗平菇表面的粘稠物時，可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右，然后用細(xì)軟凈布沿菇紋輕輕擦洗。 ★ 夏季豆腐很難保存，但將食鹽溶解于水后燒沸，冷卻后把豆腐浸放于鹽水中卻能使豆腐保存很長時間。
★ 煎魚前將魚放在鹽水中洗凈，魚就沒有泥土味和腥味。 ★ 新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過，以后就不易破裂。
★ 菜刀用鈍后，將刀放在鹽水中浸泡半小時左右，然后在磨刀石上邊磨邊澆鹽水，能使刀刃鋒利，且經(jīng)久耐用。 食鹽美容法 ★雪膚--洗澡時，用干凈的紗布裝入適量的細(xì)鹽，在臉上、頸部及全身上下進(jìn)行摩擦拍打，約五六分鐘即可，可除去已殆的角質(zhì) 皮膚，有助血液循環(huán)，使皮膚細(xì)嫩白皙。
★祛斑--食鹽1份，白藍(lán)粉6份、蘭花粉3份、白糖半份，加少話水調(diào)成糊狀，敷抹于斑處，隔日一次，可使斑色變淺至無。 ★除痘--食鹽一匙、白醋半匙、開水半小標(biāo)，溶解后以棉花蘸洗患處，每日一次，連續(xù)數(shù)日即可見效。
經(jīng)常使用粉刺去無蹤。 ★嫩膚--食鹽15克，杏仁粉100克，加冷水調(diào)成糊狀敷于面部，每周2—3次，可使肌膚爽滑細(xì)潤有光澤。
★美齒--每日早晚用淡鹽水漱口。
8.請舉例說出200條生活常識<不要過于簡單的>
1 、生e79fa5e98193e58685e5aeb931333234316163活竅門：巧用牙膏6：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、生活竅門：巧除紗窗油膩3：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。3 、生活竅門：將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、生活竅門：和餃子面的竅門1：在1 斤面粉里摻入6 個蛋清，使面里蛋白質(zhì)增加，包的餃子下鍋后蛋白質(zhì)會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連5 、生活竅門：將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進(jìn)植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅(qū)除蚊蠅的功能。（平時喝剩下的茶葉沒地方扔，都倒花盆了，看來倒對了） 6 、生活竅門：夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內(nèi)扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、生活竅門：烹調(diào)蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。
8 、生活竅門：炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆?，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。9 、生活竅門：如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。
10 、生活竅門：巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。11 、生活竅門：和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點(diǎn)，和好后放在盆里蓋嚴(yán)密封，餳10-15 分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子12 、生活竅門：香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)， 且經(jīng)不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
（這是竅門？這是原理吧）14 、生活竅門：如果衣領(lǐng)和袖口較臟，可將衣物先放進(jìn)溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20 分鐘， 再進(jìn)行正常洗滌，就能洗干凈。15 、生活竅門：如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16 、生活竅門：烹調(diào)蔬菜時，加點(diǎn)菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調(diào)出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護(hù)作用。17 、生活竅門：米飯若燒糊了，趕緊將火關(guān)掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5 分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18 、生活竅門：洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護(hù)環(huán)境，可令洗衣機(jī)更耐用。
19 、生活竅門：煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。20 、生活竅門：許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實(shí)上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。
比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。21 、生活竅門：白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30 分鐘后再進(jìn)行洗滌。
對于衣服上的奶漬，可用洗衣粉進(jìn)行污漬預(yù)處理，然后再進(jìn)行正常洗滌。22 、生活竅門：如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、生活竅門：燒葷菜時，在加了酒后，再加點(diǎn)醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當(dāng)加點(diǎn)醋，味道好營養(yǎng)也好，因?yàn)榇讓S生素有保護(hù)作用24 、生活竅門：面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25 、生活竅門：用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處， 能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當(dāng)枕芯，非常柔軟。
26 、生活竅門：餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。27 、生活竅門：炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
28 、生活竅門：蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。
29 、生活竅門：面包能消除地毯污跡：家中的小塊地毯如果臟了，可用熱面包渣擦拭，然后將其掛在陰涼處，24 小時后，污跡即可除凈。30 、生活竅門：男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激， 而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
31 、生活竅門：風(fēng)油精的妙用（1）：在電風(fēng)扇的葉子上灑上幾滴風(fēng)油精，隨著風(fēng)葉的不停轉(zhuǎn)動，可使?jié)M室清香，而且有驅(qū)趕蚊子的效用。32 、生活竅門：刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮。
9.日常生活常識
生活健康小常識 1、常吃宵夜.會得胃癌. 因?yàn)槲傅貌坏叫菹?2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好 3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好 4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果 5、女生月經(jīng)來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補(bǔ)血的東西 6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多 7、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃 8、早上醒來.先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石 9、睡前三小時不要吃東西. 會胖 10、少喝奶茶. 因?yàn)楦邿崃?高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病 11、剛出爐的面包 不宜馬上食用 12、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊 13、天天喝水 八大杯 14、每天十杯水. 膀胱癌不會來 15、白天多喝水. 晚上少喝水 16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠，胃痛 17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏 昏欲睡 18、下午五點(diǎn)后.大餐少少吃， 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量 19、10種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，雞肉，櫻桃 20、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習(xí)慣較不會老 21、最佳睡眠時間是在 晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn) 22、每天喝酒不要超過一杯， 因?yàn)榫凭珪种浦圃炜贵w的B細(xì)胞，增加細(xì)菌感染的機(jī)會 23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下 24、酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用 25、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過重的料理 26、幫助頭發(fā)生長：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖） 27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑 28、蘋果是機(jī)車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個 干干凈凈的肺 29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會致癌，盡早戒煙.才是最健康 的做法 30、女性不宜喝茶的五個時期： 月經(jīng)來時，孕婦，臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后，更年期 31、抽煙，關(guān)系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關(guān) 32、飲酒導(dǎo)致肝硬化 .引發(fā)肝癌 33、吃檳榔會導(dǎo)致口腔纖維化， 口腔癌 34、食物過于精細(xì)，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌 35、食物過于粗糙， 營養(yǎng)不足時導(dǎo)致食道癌，胃癌 36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性 37、不抽煙. 拒吸二手煙 38、適量飲酒， 不拼久.不醉酒 39、減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物 40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果 41、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類 42、每天攝取均衡的飲食， 不過量 43、維持理想體重. 不過胖 44、保持規(guī)律的 生活與運(yùn)動 45、保持 輕松愉快的心情 46、正確飲食習(xí)慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐 健康小常識 夜間喝杯水，遠(yuǎn)離心腦梗 據(jù)統(tǒng)計，腦血栓絕大部分是清晨起床時被發(fā)現(xiàn)的，醫(yī)學(xué)專家指出，可能是夜間缺乏飲水所致。
體內(nèi)缺水會使血液黏稠度增加，血液過度黏稠、濃縮，容易導(dǎo)致血栓形成，誘發(fā)腦血管和心血 管疾病的發(fā)生。有些老年人夜間睡了一覺醒來時，感到口干舌燥，也是由於夜間未及時補(bǔ)充水 分，致使血液黏稠而引起的。
據(jù)報道，日本某大學(xué)的研究人員對男性老人進(jìn)行分組研究，一組半夜起來喝250毫升白開水，另一組一覺睡到天亮，夜間不飲水，然后分別測定他們的血液濃度。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝水的一組血液濃度明顯降低，發(fā)生缺血性中風(fēng)和心肌梗死的危險隨之下降。
由於老年人口渴中樞對缺水的反應(yīng)不靈敏，所以，老年人應(yīng)做到“不渴時也常喝水”。除了白天主動飲水外，夜間也應(yīng)喝上一杯白開水，使血液稀釋，降低血液黏稠度，減少中風(fēng)和心肌梗死的發(fā)病率。
10.生活的基本常識有哪些
毛絨玩具巧清潔方法：將半碗大粒鹽（即粗鹽，超市有售，2元一袋）和臟了的毛絨玩具一起放入一個塑料袋，系口，用力搖晃幾十下即可.取出時鹽已因吸附了污垢而變成灰黑色.優(yōu)點(diǎn)：避免了因水洗造成玩具毛絨打結(jié).同時鹽還有消毒效果.快捷省時.原理：利用了食鹽即氯化鈉的正負(fù)離子對污垢的吸附作用.舉一反三：也可用此方法來清潔棉服的毛絨領(lǐng)子和車內(nèi)的毛絨靠墊之類的小東西.2.蛋清蛋黃巧分離方法：把雞蛋打進(jìn)碗里，用一個空飲料瓶子在蛋黃上面輕輕吸取即可輕松分離蛋清蛋黃.優(yōu)點(diǎn)：比其他傳統(tǒng)方法干凈衛(wèi)生快捷，如果暫時不用蛋黃，可以蓋上飲料瓶的蓋子，直接放進(jìn)冰箱保存.3，巧曬厚毛毯方法：將毛毯沿對角線晾曬在曬衣繩上，可使晾干所需要的時間大大縮短.4，相框內(nèi)照片巧固定方法：將一個或幾個猴皮筋放在照片后面再壓好玻璃板即可.橫擺豎擺斜擺悉聽尊便.原理：利用了皮筋增大了照片與玻璃板之間的摩擦力.此法同樣可以用固定大幅的畫.5，巧剝橙皮方法：這個方法好像有人發(fā)過了，我再重復(fù)一遍吧.用一個鋼勺把橙子蒂部挖掉，挖一個比勺子略大的圓，然后把勺子貼著橙子皮插進(jìn)去（勺子的弧度貼合橙子皮的弧度），一點(diǎn)一點(diǎn)撬開表皮即可.不知道這樣的表述清楚與否，呵呵6，利用手表巧辨方向（必備條件：太陽）方法：把當(dāng)時的時間除以2，得到的數(shù)字的指針對準(zhǔn)太陽的方向，則12點(diǎn)所對的方向即為北方.例如，下午兩點(diǎn)即14點(diǎn)，除2得7，把7點(diǎn)的位置對準(zhǔn)太陽的方向，則12的方向就是北方.7，塑料盆巧清潔方法：把喝剩下的茶葉用紗布包起來，蘸取適量的食用油擦拭，之后再用少許洗潔劑清洗即可.優(yōu)點(diǎn)：相比傳統(tǒng)用菜瓜布等用力擦洗的辦法，此法避免了劃傷塑料制品表面.而塑料制品表面劃傷后會凹凸不平，則更加容易堆積污垢.原理：以油吸油，8，不銹鋼餐具巧清洗方法：把做菜時切下不用的胡蘿卜頭在火上烤一烤之后用來擦拭不銹鋼制品.優(yōu)點(diǎn)：不傷表面光潔度.原理：忘了，呵呵.好像是利用烤過胡蘿卜的小小酸性吧.9，巧泡八寶米方法：把各色難煮的豆子和米放進(jìn)普通的保溫瓶內(nèi)，加入開水，放置十幾個小時，即可倒出用普通鍋或者高壓鍋煮粥.我已經(jīng)使用這個方法幾次了，強(qiáng)烈推薦?。?！非常方便，大大縮短了煮粥時間.煮出的粥粘粘糯糯，好吃極了?。?0，巧洗細(xì)口臟瓶子方法：把雞蛋殼弄成碎片，放進(jìn)瓶子，加溫水，用力搖晃，即可洗得干干凈凈.原理：利用雞蛋殼的摩擦力來清除附著在瓶子內(nèi)壁的油和果醬之類的東西.11，巧開鐵瓶蓋方法：在瓶子底部用掌心用力拍打幾下即可輕松旋開瓶蓋.12，雞蛋清巧粘玻璃或瓷器方法：用棉棒蘸取少量蛋清（做菜后雞蛋殼內(nèi)剩下的就夠用了），涂抹要粘和的兩塊玻璃的邊緣，將兩塊玻璃用力擠壓在一起，放置24小時即可粘牢.同樣適用于部分摔掉的瓷器.13，雞蛋清巧粘皮鞋破皮兒方法：用棉棒蘸取少量蛋清（做菜后雞蛋殼內(nèi)剩下的就夠用了），涂抹在破皮兒的內(nèi)側(cè)，即可粘好，而且不留痕跡，不怕水浸泡.14，巧除干燥冬季身上的靜電方法：在平時穿的拖鞋底兒腳跟中央的位置用錐子扎一個小洞，然后將兩枚圖釘分別從鞋內(nèi)和鞋底插入小洞里，使針尖部分相抵.出門穿的底兒比較厚的皮鞋等可以用大頭針如法炮制，注意把針尖的一頭在鞋底別個彎兒.15，炸饅頭片巧省油方法：先將饅頭片在一碗水里略微浸泡之后再放進(jìn)油鍋里炸，省油又健康，外觀口感更好.16，巧煎餃子方法：在平底鍋內(nèi)加少量油，稍熱后放入一個小鋼蒸屜，把餃子放在上面煎，均勻不糊.17，巧除衣服、床單上的頭發(fā)絲等衣服、床單上沾了頭發(fā)絲之類的小東西，用手摘很麻煩，于是很多人在超市里買那種帶膠紙的滾子來粘除。
有一個更加經(jīng)濟(jì)方便的方法如下：在一個用完的保鮮膜內(nèi)的滾軸（即紙筒）的一端緊緊地纏上兩根最普通的橡皮筋，然后手持紙筒的另一端，利用橡皮筋的摩擦力，即可把頭發(fā)等雜物纏繞在橡皮筋上。清理完之后把橡皮筋取下來，放在水里洗凈即可繼續(xù)使用。
18，巧存豆腐買來的豆腐，很容易變質(zhì)，放在冰箱里最多只能存上兩三天，而且容易發(fā)粘。方法：把豆腐放在鹽水中煮開，放涼后之后連水一起放在保鮮盒里再放進(jìn)冰箱，則至少可以存放一個星期不變質(zhì)。
19，淋過水的書刊雜志巧復(fù)原：方法很簡單：只要把書頁上的水稍稍抹干，再放進(jìn)冰箱的冷凍室里，十幾個小時之后即可平整如新，一點(diǎn)皺痕都沒有。20，仿真首飾巧保護(hù)方法：在佩帶之前在首飾上均勻地涂抹上一層透明的指甲油即可。
21.巧別胸針在單薄的襯衫上別胸針的時候，由于胸針本身的重量，往往會在衣服上留下比較明顯的痕跡.只要在衣服里面粘上一塊略大于胸針長度的醫(yī)用白膠布，之后再別上胸鎮(zhèn)，就不會傷害你珍貴的衣服了.當(dāng)我們用胸針來別絲巾的時候，也可以用這個方法.22.巧穿舊鞋帶用久了的鞋帶頭兒往往會變得松散，不好穿.這時，我們只要剪一小條約1厘米寬的錫紙，在鞋帶頭兒緊緊地纏上幾圈，之后即可輕松地穿鞋帶了.巧克力等零食內(nèi)的錫紙可廢物利用.23.巧切洋蔥不辣眼切洋蔥不辣眼的方法很多，今天介紹個新鮮點(diǎn)的.方法很簡單，就是在你切洋蔥的時候在案板旁邊點(diǎn)兩根蠟燭.這個方法我試過了，還不錯，雖然還是有一點(diǎn)刺。
