1.安全知識(shí)教育教案
食品安全教育一、教學(xué)目標(biāo) 1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。
2、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。 3、了解健康標(biāo)志士什么,知道安全飲食的常識(shí)。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。 二、教學(xué)重點(diǎn) 知道如何健康飲食.三、教學(xué)難點(diǎn)培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
三、教學(xué)過(guò)程(一)談話(huà)導(dǎo)入 1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))2、是啊,過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱(chēng)為健康的人??磥?lái),一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。
(板書(shū)課題:吃出你的健康來(lái))學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢? (二)好好吃早餐1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。
但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。
(故事大概內(nèi)容:一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué),怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯,結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開(kāi)始餓得受不了,更別提上課認(rèn)真聽(tīng)講了。) 2、同學(xué)們聽(tīng)了這個(gè)故事后,有什么話(huà)想說(shuō)? 早餐對(duì)我們有多重要呢?(三)飯前飯后多補(bǔ)水身體缺水時(shí),新陳代謝大大減慢。
所以,人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分,你應(yīng)該每天喝兩升水。
這包括喝白開(kāi)水,或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺(jué)地失去兩升水的儲(chǔ)備。
其中,大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。
不過(guò),即使你吃的是固體食物,你也有可能吸收了同樣的水分。比如,多吃水果、蔬菜、魚(yú)、蛋和面包,也能補(bǔ)充一些水分。
(四)有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞零食對(duì)任何人都有誘惑力,不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食,把握好進(jìn)食的時(shí)間,吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。
有些零食含有身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,因此,可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能:花生:花生中富含維生素B2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃:核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素,能使指甲堅(jiān)固,不易開(kāi)裂。同時(shí),核桃中富含植物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。
葵花籽:葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。
無(wú)花果:無(wú)花果中含有類(lèi)似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì),可稀釋血液的流動(dòng),從而使大腦量充足。奶糖:奶糖含糖、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量,令人神清氣爽,皮膚潤(rùn)澤。
吃零食最好在兩頓飯之間,不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢(qián)和看電視時(shí)吃,都不是好習(xí)慣。
零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作為生活的調(diào)味品,更不能影響正餐的食欲。(五)良好的烹調(diào)促進(jìn)健康良好的烹調(diào)能減少食物營(yíng)養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào),會(huì)大大降低食品中的營(yíng)養(yǎng)含量。
比如,有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素,而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來(lái)。煮:煮過(guò)的蔬菜,會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素,B族維生素和維生素C。
蒸:蒸比煮,能夠保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分,但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。微波加熱:如果使用較少的水,微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分。
烘和烤:烘烤的高溫,會(huì)損失維生素C。烘烤家禽類(lèi)食品,需要徹底烤透。
(六)學(xué)生自查哪些方面未做好,今后要加強(qiáng)注意。(七)教師總結(jié)。
2.小學(xué)生日常衛(wèi)生教案
小學(xué)生理衛(wèi)生小常識(shí)教案教學(xué)目標(biāo)?讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)了解掌握相關(guān)的生理衛(wèi)生常識(shí)?做到心中有數(shù)?以便運(yùn)用。
教學(xué)方法?分類(lèi)講授授課人?石小麗教學(xué)過(guò)程?小學(xué)生生理衛(wèi)生常識(shí)1 小學(xué)生個(gè)人及日常生息用品衛(wèi)生?學(xué)生天天衣著單純、指甲、頭發(fā)純粹。每周剪指甲一次、每?jī)芍芗糁杭滓淮?定期洗頭洗澡。
飯前便后用煩躁水洗手?早晚要涮牙。日常生息用品應(yīng)專(zhuān)人專(zhuān)用?兩樣是天天接觸的盆、巾、碗、筷?不只要專(zhuān)用?還要往往消毒。
被褥、床單勤洗勤曬。并且?應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)程的人員施行檢查。
小學(xué)生生理衛(wèi)生常識(shí)2 小學(xué)生餐飲衛(wèi)生?刀、菜板、盆筐、抹布等做到耳生披散?洗涮純粹?食具一餐一消毒?并有防蠅設(shè)施?不買(mǎi)或不加工潰爛變質(zhì)食物?買(mǎi)來(lái)的熟食加熱論處后再吃?守備食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。搞好進(jìn)食衛(wèi)生?養(yǎng)育學(xué)生不偏食、不吃零食的好習(xí)慣。
進(jìn)餐前后要讓學(xué)生休憩一會(huì)兒。進(jìn)餐過(guò)程不宜論處學(xué)生行徑上的問(wèn)題。
3.幼兒園小小班健康教案《我們會(huì)保護(hù)自己》
一、活動(dòng)目標(biāo) 1.讓學(xué)生初步掌握一些衛(wèi)生知識(shí)和急救技術(shù),學(xué)會(huì)保護(hù)自己。
2.用活動(dòng)、知識(shí)競(jìng)答、講故事、即興表演等形式鞏固并拓展學(xué)生對(duì)“自護(hù)”知識(shí)的理解和運(yùn)用, 培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。 3.形成學(xué)習(xí)、宣講安全知識(shí)的氛圍,培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)的意識(shí)和能力,為他們的健康成長(zhǎng)打好 基礎(chǔ)。
二、活動(dòng)過(guò)程 (合):老師們、同學(xué)們,大家下午好!五年級(jí)“自我保護(hù)”主題班會(huì)現(xiàn)在開(kāi)始! (放投影) 主持人(男):同學(xué)們,你們知道什么對(duì)于人來(lái)說(shuō),是最重要的嗎? 對(duì),就是生命。 生命對(duì)于人來(lái)說(shuō) 只有一次,我們每個(gè)人都應(yīng)該珍惜它。
在日常生活中,有時(shí)會(huì)遇到危險(xiǎn)。 我們要遇事不慌張, 學(xué) 會(huì)保護(hù)自己,防止受到傷害。
(女):沒(méi)錯(cuò),珍愛(ài)生命,學(xué)會(huì)自我保護(hù)的方法,對(duì)于我們中學(xué)生非常重要。前不久,一所小學(xué)下晚 自習(xí)時(shí),因?yàn)橥瑢W(xué)們互相追趕,造成在樓梯口處,一些同學(xué)擁擠致傷亡。
類(lèi)似的事件還有很多。 學(xué)生 1:我會(huì)躲到穩(wěn)固的物體下,教室的桌子下,在家可以躲在床下,防止被震碎或震倒的東西 砸傷。
學(xué)生 2:我會(huì)往操場(chǎng)上跑,因?yàn)槟抢锏牡胤酱?,不?huì)被困住。如果是在家里,樓房的話(huà),我就不能 跑了,尤其是不能乘坐電梯。
學(xué)生 3:我會(huì)聽(tīng)從老師的安排。 師:同學(xué)們的做法都對(duì),但是,還應(yīng)注意一個(gè)問(wèn)題,當(dāng)遇到這種情況時(shí),大家的心情都很著急、害 怕,肯定會(huì)有很多人往外涌,這時(shí),應(yīng)注意不要推擠,以免造成其他傷害。
主持人(男):老師提醒的對(duì),遇到緊急情況一定要鎮(zhèn)靜,不要慌。采取正確的方法以保住生命。
活動(dòng)二:一試身手(知識(shí)問(wèn)答和即興表演) (1)我國(guó)把每年的哪一天定為“全國(guó)中小學(xué)生安全教育日”?(3 月最后一個(gè)星期一)我國(guó)第一個(gè) 安全教育日是何時(shí)?(1996 年 3 月 25 日) (2)你知道學(xué)校安全細(xì)則有哪些?至少說(shuō) 5 點(diǎn)。 (3)如果因不慎,你身上被火燃著,你是順風(fēng)跑,還是逆風(fēng)跑? 你認(rèn)為最好的辦法是什么? (4)如果你在炒菜時(shí),油鍋突然起火,在你面前放有三種東西:鍋蓋、滅火器和水,你采用哪種方 法處理?為什么? (5)即興表演:如果你不小心燙傷了手…… 處理方法:對(duì)輕度的燙傷,可用清潔的油類(lèi)、醬油或牙膏,涂抹在傷面上。
(6)剛吃過(guò)晚飯,亮亮就吵著要爸爸帶他去游泳,這樣對(duì)嗎?為什么? 活動(dòng)三:才藝展現(xiàn)(評(píng)委打分) (一) 小品《我們學(xué)會(huì)了保護(hù)自己》 (二) 片斷 1:炎熱的夏天,放學(xué)回家的路上,一位同學(xué)發(fā)生中暑。 (三) 救護(hù)方法:立即將病人抬到陰涼的地方 ,讓患者仰臥,解開(kāi)衣扣,可同時(shí)用扇子扇風(fēng),幫助 散熱。
可用清涼油擦患者的太陽(yáng)穴,也可用涼水輕輕地噴灑。 (四) 片斷 2:回到家中,亮亮發(fā)現(xiàn)奶奶因煤氣中毒而躺在地上,他會(huì)怎么辦?。
(五) 方法:趕快關(guān)上煤氣開(kāi)關(guān),將病人立即移到空氣流通的地方,同時(shí)打開(kāi)門(mén)窗,解開(kāi)衣服的扣 子,再給病人喝點(diǎn)醋,大聲呼救,請(qǐng)鄰居幫助打急救電話(huà)“120”。 (六) 片斷 3:一群快樂(lè)的中學(xué)生在上學(xué)的路上,不小心碰到一根帶電的電線(xiàn),怎么辦呢?在這危 急關(guān)頭,孩子們用自己的聰明智慧解決了問(wèn)題,保護(hù)了自己。
(七) 急救辦法:用木棍將觸電者挑開(kāi)。(要注意,不能用手直接去拉觸電者的身體,以免傳電。)
(八) (二)表演短劇 (九) 1、小組表演,提醒大家注意。(邊做動(dòng)作,邊說(shuō))緊急情況,謹(jǐn)慎對(duì)待。
遇到地震,不要慌張。 躲到床下,以免砸傷。
搖動(dòng)停止,再出不晚。遇到火災(zāi),不要開(kāi)門(mén)。
捂住鼻嘴,濕衣披身。貼 地爬行,遠(yuǎn)離火區(qū)。
撥打電話(huà) 119,消防叔叔幫你忙。生命安全最重要,學(xué)會(huì)自護(hù)受益大。
主持人(女):同學(xué)們,你們都看明白了嗎?這組同學(xué)的表演真精彩 ,讓我再一次感謝他們帶 來(lái)的自護(hù)知識(shí)。 (十) 主持人(男):哎,你有沒(méi)有一個(gè)人在家的時(shí)候? (十一) (女):怎么沒(méi)有,別說(shuō),我還真的有點(diǎn)害怕呢!記得那次,我一個(gè)人在家的時(shí)候,電話(huà)突然 響起,嚇了我一跳! (十二) (男):那你接了沒(méi)有? (十三) (女):接了,是我媽媽打來(lái)的電話(huà)。
4.小學(xué)生的健康常識(shí)
生活健康小常識(shí)1、常吃宵夜.會(huì)得胃癌. 因?yàn)槲傅貌坏叫菹?、一個(gè)星期只能吃四顆蛋.吃太多.對(duì)身體不好3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好4、飯后吃水果是錯(cuò)誤的觀念. 應(yīng)是飯前吃水果5、女生月經(jīng)來(lái)時(shí).不要喝綠茶. 反正茶類(lèi)不要喝就對(duì)了.多吃可以補(bǔ)血的東西6、喝豆?jié){時(shí)不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多7、空腹時(shí)不要吃蕃茄, 最好飯后吃8、早上醒來(lái).先喝一杯水. 預(yù)防結(jié)石9、睡前三小時(shí)不要吃東西. 會(huì)胖10、少喝奶茶. 因?yàn)楦邿崃?高油.沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言.長(zhǎng)期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病11、剛出爐的面包 不宜馬上食用12、遠(yuǎn)離充電座. 人體應(yīng)遠(yuǎn)離30公分以上.切忌放在床邊13、天天喝水 八大杯14、每天十杯水. 膀胱癌不會(huì)來(lái)15、白天多喝水. 晚上少喝水16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導(dǎo)致失眠,胃痛17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時(shí)去消化,并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡18、下午五點(diǎn)后.大餐少少吃, 因?yàn)槲妩c(diǎn)后身體不需那么多能量19、10種吃了會(huì)快樂(lè)的食物: 深海魚(yú),香蕉,葡萄柚,全麥面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃20、睡眠不足會(huì)變笨, 一天須八小時(shí)睡眠,有午睡習(xí)慣較不會(huì)老21、最佳睡眠時(shí)間是在 晚上10點(diǎn)~清晨6點(diǎn)22、每天喝酒不要超過(guò)一杯, 因?yàn)榫凭珪?huì)抑制制造抗體的B細(xì)胞,增加細(xì)菌感染的機(jī)會(huì)23、服用膠囊應(yīng)以冷水吞服(可以第一個(gè)吃), 睡前30分先服藥.忌立即躺下24、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用25、掉發(fā)因素: 熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調(diào)味過(guò)重的料理26、幫助頭發(fā)生長(zhǎng):多 食用包心菜,蛋.豆類(lèi);少吃甜食(尤其是果糖)27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑28、蘋(píng)果是機(jī)車(chē)族、癮君子、家庭主婦的常備良藥, 一天一顆,才能讓自己有個(gè)干干凈凈的肺29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種), 會(huì)致癌,盡早戒煙.才是最健康的做法30、女性不宜喝茶的五個(gè)時(shí)期: 月經(jīng)來(lái)時(shí),孕婦,臨產(chǎn)前.生產(chǎn)完后,更年期31、抽煙,關(guān)系最大的是 肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關(guān)32、飲酒導(dǎo)致肝硬化 .引發(fā)肝癌33、吃檳榔會(huì)導(dǎo)致口腔纖維化, 口腔癌34、食物過(guò)于精細(xì),缺乏纖維; 含大量脂肪,尤其是膽固醇會(huì)引發(fā)胃癌35、食物過(guò)于粗糙, 營(yíng)養(yǎng)不足時(shí)導(dǎo)致食道癌,胃癌36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類(lèi)物皆具有致癌性37、不抽煙. 拒吸二手煙38、適量飲酒, 不拼久.不醉酒39、減少食用 鹽腌.煙熏,燒烤的食物40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果41、每天攝取富含高纖維的 五谷類(lèi)及豆類(lèi)42、每天攝取均衡的飲食, 不過(guò)量43、維持理想體重. 不過(guò)胖44、保持規(guī)律的 生活與運(yùn)動(dòng)45、保持 輕松愉快的心情46、正確飲食習(xí)慣: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐健康小常識(shí)夜間喝杯水,遠(yuǎn)離心腦梗據(jù)統(tǒng)計(jì),腦血栓絕大部分是清晨起床時(shí)被發(fā)現(xiàn)的,醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出,可能是夜間缺乏飲水所致。
體內(nèi)缺水會(huì)使血液黏稠度增加,血液過(guò)度黏稠、濃縮,容易導(dǎo)致血栓形成,誘發(fā)腦血管和心血 管疾病的發(fā)生。有些老年人夜間睡了一覺(jué)醒來(lái)時(shí),感到口干舌燥,也是由於夜間未及時(shí)補(bǔ)充水 分,致使血液黏稠而引起的。
據(jù)報(bào)道,日本某大學(xué)的研究人員對(duì)男性老人進(jìn)行分組研究,一組半夜起來(lái)喝250毫升白開(kāi)水,另一組一覺(jué)睡到天亮,夜間不飲水,然后分別測(cè)定他們的血液濃度。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喝水的一組血液濃度明顯降低,發(fā)生缺血性中風(fēng)和心肌梗死的危險(xiǎn)隨之下降。
由於老年人口渴中樞對(duì)缺水的反應(yīng)不靈敏,所以,老年人應(yīng)做到“不渴時(shí)也常喝水”。除了白天主動(dòng)飲水外,夜間也應(yīng)喝上一杯白開(kāi)水,使血液稀釋?zhuān)档脱吼こ矶龋瑴p少中風(fēng)和心肌梗死的發(fā)病率。
---------------------------------------------不要用溪水洗臉(非常的重要喔?。└銈冋f(shuō)件很恐怖的事,希望你們以后出玩能夠很小心警慎。朋友的朋友在做醫(yī)生。
來(lái)了兩個(gè)病人說(shuō)他們最近經(jīng)常的頭痛,已經(jīng)快受不了了。經(jīng)過(guò)檢查結(jié)果,發(fā)現(xiàn)他們的腦中長(zhǎng)滿(mǎn)了水蛭。
后來(lái)發(fā)現(xiàn)他們的水蛭來(lái)自溪里面。之前因?yàn)槌鋈ネ?,看到一條小溪很清澈又冰涼,於是用手舀水洗了一下臉,當(dāng)時(shí)并沒(méi)發(fā)現(xiàn)水中有何異狀。
但是透明的小水蛭已由鼻孔進(jìn)入他們的腦中,加以繁殖。本以為是經(jīng)常性的偏頭痛,經(jīng)檢查后得知為水蛭做祟。
目前一個(gè)已經(jīng)死亡了,大家要多加注意呀!---------------------------------------------喝檸檬汁改善 骨質(zhì)疏松經(jīng)常外食的上班族,由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏,長(zhǎng)期下來(lái)對(duì)身體健康是有害無(wú)益,該怎麼補(bǔ)救呢專(zhuān)家建議回家后可多喝檸檬汁來(lái)補(bǔ)充。跟臺(tái)灣人一樣崇尚「要拼才會(huì)贏」的日本人,其國(guó)人前幾名的死因和臺(tái)灣很類(lèi)似,據(jù)日本茨城基督教大學(xué)生活科學(xué)部教授板倉(cāng)弘重指出,撇開(kāi)排名第一的惡性腫瘤不談,其實(shí),第二、三名合計(jì)的心腦血管疾病,遠(yuǎn)超過(guò)癌癥的死亡率,所以,因動(dòng)脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動(dòng)脈硬化為基盤(pán)的心血管疾病,是一般人生命的最大殺手。
尤其很多上班族,吃的是高卡路里、高脂肪飲食,加上身心承受的壓力又很大,且運(yùn)動(dòng)量明顯不足的情況下,導(dǎo)致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來(lái)愈多的趨勢(shì)。根據(jù)他的研究,預(yù)防這類(lèi)疾。
5.小學(xué)生日常衛(wèi)生教案
小學(xué)生理衛(wèi)生小常識(shí)教案
教學(xué)目標(biāo)?讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)了解掌握相關(guān)的生理衛(wèi)生常識(shí)?做到心中有數(shù)?以便
運(yùn)用。
教學(xué)方法?分類(lèi)講授
授課人?石小麗
教學(xué)過(guò)程?
小學(xué)生生理衛(wèi)生常識(shí)
1
小學(xué)生個(gè)人及日常生息用品衛(wèi)生?學(xué)生天天衣著單純、指甲、頭發(fā)純粹。
每周剪指甲一次、每?jī)芍芗糁杭滓淮?定期洗頭洗澡。飯前便后用煩躁水洗手?
早晚要涮牙。日常生息用品應(yīng)專(zhuān)人專(zhuān)用?兩樣是天天接觸的盆、巾、碗、筷?不
只要專(zhuān)用?還要往往消毒。被褥、床單勤洗勤曬。并且?應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)程的人員施行
檢查。
小學(xué)生生理衛(wèi)生常識(shí)
2
小學(xué)生餐飲衛(wèi)生?刀、菜板、盆筐、抹布等做到耳生披散?洗涮純粹?食具
一餐一消毒?并有防蠅設(shè)施?不買(mǎi)或不加工潰爛變質(zhì)食物?買(mǎi)來(lái)的熟食加熱論處
后再吃?守備食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。搞好進(jìn)食衛(wèi)生?養(yǎng)育學(xué)生不偏食、
不吃零食的好習(xí)慣。進(jìn)餐前后要讓學(xué)生休憩一會(huì)兒。進(jìn)餐過(guò)程不宜論處學(xué)生行徑
上的問(wèn)題。
6.甜甜講衛(wèi)生教案
教學(xué)目標(biāo):
1.知道個(gè)人衛(wèi)生的基本要求。愛(ài)清潔講衛(wèi)生是文明行為,有利于身體健康,要從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。
2.喜歡清潔,愿意做個(gè)講衛(wèi)生的好孩子。
3.時(shí)刷牙,勤洗手,用眼衛(wèi)生,穿戴整潔,勤洗澡,勤換衣服,勤剪指甲,勤理發(fā)。
教學(xué)重點(diǎn):使學(xué)生知道怎樣做才是愛(ài)清潔的表現(xiàn)及愛(ài)清潔的重要性。
教學(xué)難點(diǎn):使學(xué)生知道愛(ài)清潔講衛(wèi)生是文明行為。
教育過(guò)程:
一、比一比
師:同學(xué)們,讓咱們看一看、比一比,誰(shuí)的手、臉、衣服最干凈?
1.同學(xué)互相評(píng)價(jià)。
2.請(qǐng)做的好的同學(xué)說(shuō)說(shuō),怎樣做有什么好處?
師:這些同學(xué)真是愛(ài)清潔的好孩子。
板書(shū):愛(ài)清潔
過(guò)渡語(yǔ):怎樣才能成為愛(ài)清潔的好孩子呢?讓下面這些同學(xué)告訴你。
二、學(xué)一學(xué)(使學(xué)生懂得愛(ài)清潔、講衛(wèi)生應(yīng)該養(yǎng)成哪些良好的衛(wèi)生習(xí)慣,為什么要養(yǎng)成這些習(xí)慣?)
看課本,看看圖中的小朋友都做了哪些事。
1.小組交流:
這位同學(xué)是怎樣講衛(wèi)生的?刷牙有什么好處?除了每天早上要刷牙以外,還什么時(shí)候應(yīng)該刷?不刷牙有哪些不好?她刷完牙后又該做什么了呢?
2.匯報(bào)、小結(jié):每天早晚要刷牙、洗臉。刷牙對(duì)保護(hù)牙齒很重要,如果早晚都刷牙對(duì)身體健康有好處,還是一個(gè)尊重別人,講文明、有禮貌的表現(xiàn)。
三、說(shuō)一說(shuō)(向?qū)W生進(jìn)行良好文明習(xí)慣教育,教育學(xué)生講究“手”的衛(wèi)生。)
1.學(xué)生認(rèn)真觀察圖??纯磮D中的小朋友有哪些好習(xí)慣。
2.小組交流:
小虎用臟手抓饅頭吃,結(jié)果怎樣呢?小虎肚子里為什么會(huì)有蛔蟲(chóng)呢?
小明用臟手待朋友,結(jié)果怎樣?朋友為什么不和小明握手?為什么不接他的西瓜?
說(shuō)說(shuō)在什么情況下要把手洗干凈?
4.小結(jié):
洗手不僅對(duì)健康有好處,也是一種文明行為,我們要養(yǎng)成經(jīng)常洗手的好習(xí)慣。
5.拓展:
你有哪些講衛(wèi)生的好習(xí)慣?給大家說(shuō)說(shuō)。
四、讀一讀兒歌
五、活動(dòng)
做一做衛(wèi)生知識(shí)小卡片,再和大家交換看看。
7.幼兒健康教育小常識(shí)
1、幼兒衣服的增減要適當(dāng),最好能根據(jù)當(dāng)天天氣來(lái)決定穿多少衣服。
2、在春季傳染病多發(fā)季節(jié),注意家中空氣的流通。
3、帶孩子外出時(shí)注意不要去人多的地方。
4、教育孩子注意衛(wèi)生,防止病從口入。
5、孩子運(yùn)動(dòng)后容易出汗著涼,請(qǐng)?jiān)诤⒆舆\(yùn)動(dòng)前先脫去一件外衣,運(yùn)動(dòng)后再及時(shí)穿上。
6、鹽水的妙用:家長(zhǎng)可以為幼兒用鹽水刷牙,也可以用鹽水為幼兒漱口,以保持口腔清潔,還可以在早晨讓幼兒喝點(diǎn)鹽水,對(duì)腸胃有清潔和清熱解毒的功效。
7、維生素C能提高免疫力和抗病能力,對(duì)孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風(fēng),氣候干燥,易引發(fā)出血癥,維生素C對(duì)防止出血有很好的作用,必須及時(shí)供給。
8、孩子長(zhǎng)高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果。骨的主要成分是鈣。補(bǔ)鈣一般有兩個(gè)辦法:一是藥補(bǔ),另一個(gè)是食補(bǔ)。最好采用食補(bǔ)法,含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、胡蘿卜、海帶、蝦皮等。再就是排骨湯和骨頭湯。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點(diǎn),因?yàn)槔锩婧休^多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內(nèi)代謝。
9、幼兒園和家庭要培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣,如勤洗手,不用臟手亂摸鼻子和眼睛等。建議家長(zhǎng)早晚用冷水為幼兒洗臉洗鼻,以增強(qiáng)幼兒鼻黏膜對(duì)冷空氣的適應(yīng)能力。冷水洗臉最好是在夏天或春天天氣漸暖時(shí)開(kāi)始進(jìn)行,一旦開(kāi)始,便要堅(jiān)持,即使冬天也不要間斷。
10、室內(nèi)要經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng),保持房間的濕度。幼兒園應(yīng)定期對(duì)空氣消毒,幼兒床單被褥勤洗勤曬。此外,在打掃衛(wèi)生時(shí),應(yīng)盡量避免塵土飛揚(yáng)。
11、孩子在幼兒園每天要保證有足夠的戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間,讓幼兒得到足夠的日光照射,充分呼吸新鮮空氣,幼兒園應(yīng)為幼兒安排多樣化的體育鍛煉項(xiàng)目,以提高幼兒自身的抵抗力。
12、建議幼兒家長(zhǎng)充分利用雙休日和平時(shí)飯后散步時(shí)間,進(jìn)行幼兒樂(lè)于接受的親子游戲活動(dòng),循序漸進(jìn)地加大幼兒的運(yùn)動(dòng)量。
13、春季氣候變化無(wú)常,家長(zhǎng)和教師應(yīng)及時(shí)為幼兒增減衣服,避免幼兒受涼,同時(shí)還要保證幼兒有足夠的睡眠時(shí)間。
8.小學(xué)生高年級(jí)健康知識(shí)和健康行為
中小學(xué)生健康教育基本要求(試行) 一、目標(biāo) 健康教育是以傳授健康知識(shí)、建立衛(wèi)生行為、改善環(huán)境為核心內(nèi)容的教育。
在中小學(xué)校中,以處于生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的兒童青少年作為主要受教育者,開(kāi)展適宜、適時(shí)的健康教育,其總目標(biāo)為: 1、增進(jìn)兒童青少年的衛(wèi)生知識(shí),明了健康的價(jià)值和意義,提高兒童青少年自我保健、預(yù)防疾病的意識(shí)。 2、使兒童青少年逐步建立、形成有益于健康的行為,自覺(jué)選擇健康的生活方式,從而促進(jìn)身心健康,改善生活質(zhì)量。
二、要求 1、使兒童青少年掌握一定的衛(wèi)生知識(shí),認(rèn)識(shí)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)、體育鍛煉、防病保健、環(huán)境衛(wèi)生、心理衛(wèi)生、安全措施等諸因素與個(gè)體健康的相互關(guān)系及影響作用。逐步自覺(jué)地形成對(duì)自己健康負(fù)責(zé)的衛(wèi)生觀念。
2、培養(yǎng)兒童青少年良好的衛(wèi)生習(xí)慣和健康的心理狀態(tài),正確了解自身生長(zhǎng)發(fā)育不同階段,特別是青春期生理和心理的變化特點(diǎn)及影響因素,改變不良行為,建立健康行為,改善環(huán)境,促進(jìn)身心健康發(fā)育。 三、適用范圍 本基本要求以國(guó)家教委制定的九年義務(wù)教育教學(xué)計(jì)劃(試行草案)以及對(duì)健康教育(包括青春期教育)的要求為依據(jù),在全日制6年制小學(xué)1-6年級(jí)或5年制小學(xué)1-5年級(jí)和普通中學(xué)初一至初三年級(jí)開(kāi)設(shè)健康教育課。
在目前已經(jīng)具備師資等條件的省、地、市各級(jí)中小學(xué)校要求開(kāi)設(shè)每周至少一學(xué)時(shí)的健康教育課,而尚無(wú)條件者,鼓勵(lì)可由不定期的健康教育講座逐步過(guò)渡到定期的健康教育課。 四、內(nèi)容 健康教育的內(nèi)容按小學(xué)和中學(xué)不同年齡階段劃分為小學(xué)生健康教育大綱和中學(xué)生健康教育大綱。
從總體內(nèi)容上看,根據(jù)受教育者的生理和心理特點(diǎn)均分別分為八大部分: 小學(xué)階段; 第一部分:人體的主要解剖生理知識(shí) 第二部分:個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣與健康 第三部分:合理營(yíng)養(yǎng)與健康 第四部分:環(huán)境衛(wèi)生與健康 第五部分:體育運(yùn)動(dòng)與健康 第六部分:常見(jiàn)疾病的預(yù)防(含常見(jiàn)地方?。? 第七部分:安全與意外事故傷害的預(yù)防 第八部分:心理衛(wèi)生 在編排中小學(xué)各年級(jí)的健康教育內(nèi)容時(shí),要以各階段健康教育大綱的規(guī)定要求為依據(jù),貫徹反映各階段健康教育的總體內(nèi)容,同時(shí),還要參照教育學(xué)的原則,體現(xiàn)由淺人深、循序漸進(jìn)、學(xué)生參與等項(xiàng)基本原則。小學(xué)生健康教育大綱 第一部分 人體的解剖生理知識(shí) 1、從人體的外部形態(tài)了解人體頭、頸、胸、腹、四肢等部位的作用,了解眼、耳、口、鼻的基本功能。
2、初步了解人體內(nèi)部心、肺、胃腸、大腦等主要器官的所在位置和基本生理功能,懂得如何愛(ài)護(hù)人體這些器官的基礎(chǔ)知識(shí)。 3、學(xué)會(huì)身高、體重、脈博的正確測(cè)量方法,懂得其測(cè)量的意義。
4、在小學(xué)高年級(jí)(5、6的級(jí))時(shí),適當(dāng)加入有關(guān)青春期生理變化特點(diǎn)和可能面臨的一些問(wèn)題(女孩月經(jīng)來(lái)潮、乳房發(fā)育、男孩變聲等)。 第二部分 個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣與健康 1、個(gè)人衛(wèi)生:飯前便后洗手,勤洗澡、勤換衣、常剪指甲、早晚洗臉、睡前洗腳,不與他人共用毛巾、水杯;不吸煙,不吸煙的標(biāo)志,吸煙危害健康;生活作息要有規(guī)律,睡眠充足,堅(jiān)持午睡,勞逸結(jié)合。
2、口腔衛(wèi)生:早晚刷牙,刷牙的正確方法,怎樣選擇牙刷、牙膏。 3、用眼衛(wèi)生:保護(hù)眼睛、預(yù)防近視,如何做眼保健操,養(yǎng)成正確的讀寫(xiě)姿勢(shì),注意看電視的衛(wèi)生。
4、正確的坐、立、行姿勢(shì),講究?jī)x表美。 第三部分 合理營(yíng)養(yǎng)與健康 1、初步認(rèn)識(shí)人體需要的七大營(yíng)養(yǎng)素一蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽與微量元素、維生素、纖維素和水。
2、食物是提供各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素的主要來(lái)源。 3、合理營(yíng)養(yǎng)的基本要求,良好飲食習(xí)慣的重要性,不偏食、不挑食、定時(shí)定量進(jìn)餐,暴飲暴食的危害,吃早餐的必要性,少吃零食。
4、預(yù)防食物中毒,不吃變質(zhì)腐爛的食品。 5、生吃瓜果要洗凈,不吃不潔食品,防止病從口入。
6、水與生命:注意飲水衛(wèi)生,不喝生水。 第四部分 環(huán)境衛(wèi)生與健康 1、健康的三要素:日光、空氣、水。
2、保持環(huán)境衛(wèi)生的重要,環(huán)境污染(廢水、廢氣、廢物、噪聲)的危害。 3、保護(hù)環(huán)境的美化,愛(ài)護(hù)益蟲(chóng)、益鳥(niǎo)和花草。
4、創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,教室、家庭居室的采光和通風(fēng)。 5、自覺(jué)維護(hù)公共場(chǎng)所衛(wèi)生,不亂扔廢棄物,不隨地吐痰,公共場(chǎng)所禁止吸煙,講究公共衛(wèi)生的重要性。
6、消滅蚊、蠅、虱、蟑螂、臭蟲(chóng)、老鼠。 第五部分 體育運(yùn)動(dòng)與健康 1、體育鍛煉有益身體健康,充分利用陽(yáng)光、空氣和水,鍛煉身體、堅(jiān)持做廣播操。
2、戶(hù)外活動(dòng)的好處,課間活動(dòng)的作用與方法。 3、勞逸結(jié)合,如何安排一天的學(xué)習(xí),鍛煉與休息,怎樣度過(guò)休假日。
第六部分 常見(jiàn)疾病的預(yù)防 1、呼吸道、消化道傳染病的一般傳播途徑,怎樣預(yù)防這些傳染病。 2、計(jì)劃免疫的意義,小學(xué)階段應(yīng)該完成的預(yù)防注射。
3、小學(xué)階段常見(jiàn)病的預(yù)防:沙眼、近視、齲齒、脊柱異常彎曲、營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血、肥胖。 4、常見(jiàn)腸道寄生蟲(chóng)病的預(yù)防:蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)、鞭蟲(chóng)。
5、常見(jiàn)腸道傳染病的預(yù)防:肝炎、菌痢。 6、常見(jiàn)呼吸道傳染病的預(yù)防:流感。
7、根據(jù)各地的具體情況,確定對(duì)某些常見(jiàn)地方病的預(yù)防。如血吸蟲(chóng)病、地方性甲狀腺腫、氟中毒、克山病、流行性出血熱等以及疥瘡、頭虱、凍瘡的預(yù)防、中暑的預(yù)防。
第七部分 安。
9.小班健康領(lǐng)域教案《我的身體最神奇》
幼兒園教案:奇妙的身體
教師:屈老師
[主題的生成]小班階段幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富,但對(duì)周?chē)澜绯錆M(mǎn)濃厚興趣,探索世界不妨從幼兒最貼近的自身開(kāi)始。當(dāng)幼兒在討論“奇妙的身體”題目時(shí),許多幼兒充滿(mǎn)了好奇,發(fā)表了不同的意見(jiàn)和引發(fā)了疑問(wèn):“為什么我們?nèi)擞惺帧⒛_丫、眼睛、嘴巴呢?”“為什么會(huì)有大便和小便,還有‘放屁’呢?”“為什么我們要穿上衣服呢?”“為什么身體會(huì)發(fā)出很多不同的聲音呢?”“為什么爸爸的手比我的大呀?”……根據(jù)幼兒的興趣,我們開(kāi)展了主題活動(dòng)《奇妙的身體》,通過(guò)“搜集資料----認(rèn)識(shí)外形----感知用途----學(xué)習(xí)保護(hù)”的步驟,讓幼兒逐步認(rèn)識(shí)自己的身體。通過(guò)各門(mén)學(xué)科的整合:融合了繪畫(huà)、常識(shí)、歌表演、兒歌、游戲等形式讓幼兒初步了解身體的構(gòu)造,知道五官、消化系統(tǒng)等的外型特征以及其用途,并教育幼兒能保護(hù)好自己的身體。
[主題的的實(shí)施]
1、子題一:認(rèn)識(shí)身體器官名稱(chēng)和作用
從一起搜集回校的書(shū)籍,認(rèn)識(shí)到眼眉、鼻毛、指甲、耳廓、胃、大腸、小腸等的名稱(chēng)和功用。借著書(shū)本解釋消化系統(tǒng)的運(yùn)作過(guò)程,知道大、小便是怎樣形成的,和要養(yǎng)成良好的飲食和衛(wèi)生習(xí)慣。
2、子題二:嘗一嘗
大家合上眼睛,用舌頭試試這些是什么?甜?酸?苦?辣?咸?
3、子題三:嗅一嗅
嗅嗅這些是什么?原來(lái)我們的鼻子能夠辨別出很多東西呢!
4、子題四:身體也能說(shuō)話(huà)
身體中有很多器官都會(huì)“說(shuō)話(huà)”的,以表達(dá)出身體的機(jī)能狀況,如“打嗝”代表氧氣不夠,胃發(fā)出“咕咕”聲代表肚子餓等。嘗試?yán)米约旱纳眢w做出不同動(dòng)作表達(dá)出一些友善和不友善的表情。
5、子題五:動(dòng)動(dòng)手
利用不同的材料如:羽毛、絨線(xiàn)、粉筆、紙……集合在一起造成一個(gè)大巨人!小朋友自選身體其中一部分,例如將鼻子涂上水彩來(lái)畫(huà)畫(huà)。
6、子題六:保護(hù)自己身體
從書(shū)本、錄像帶和經(jīng)驗(yàn)分享,知道怎樣才能保持身體健康,如:睡眠充足、適量運(yùn)動(dòng)、少發(fā)脾氣。并認(rèn)識(shí)到怎樣去保護(hù)身體,如:在猛烈陽(yáng)光下要戴上太陽(yáng)眼鏡和在干燥時(shí)涂上潤(rùn)膚露等。通過(guò)角色扮演故事“多多告訴你”,小朋友知道怎樣保護(hù)自己,免受騷擾。小朋友將帶回來(lái)的相片和圖片加以分類(lèi),從而認(rèn)識(shí)一些多身體有益和無(wú)益的食物。
7、子題七:小小詩(shī)歌創(chuàng)作家通過(guò)兒歌表達(dá)對(duì)身體奇妙的贊美。
[家長(zhǎng)工作]
這個(gè)主題開(kāi)展以來(lái)得到了許多家長(zhǎng)的支持和幫助,家長(zhǎng)們都積極地配合,如:幫助我們搜集有關(guān)的書(shū)記、錄象與大家分享。我們還請(qǐng)家長(zhǎng)利用平時(shí)的時(shí)間引導(dǎo)幼兒觀察人的身體部分的外型特征,每個(gè)人的異同等。并且,請(qǐng)家長(zhǎng)平時(shí)引導(dǎo)、督促幼兒應(yīng)保護(hù)好自己的身體。通過(guò)《家教園地》以及離園時(shí)間與家長(zhǎng)密切溝通,使每個(gè)家長(zhǎng)了解到孩子們最近在學(xué)什么,我們的主題開(kāi)展的程度,家長(zhǎng)需要做些什么等。
[活動(dòng)剪影]
1、剪影一:今天小一班怎么這么熱鬧?原來(lái),是小朋友在和小手玩游戲呢!有的小朋友用小手疊被子,有的小朋友用小手搓橡皮泥,有的小朋友用小手給娃娃扎辮子,還有的小朋友用小手畫(huà)了很漂亮的畫(huà),有的小朋友用小手拼了一輛小汽車(chē)……原來(lái),我們的小手有5個(gè)指頭呀!這5個(gè)小指頭可真能干!幫了我們好多忙!
2、剪影二:看!我們小一班的小朋友、老師在塑膠跑道上快樂(lè)地做著什么呢?大家都光著腳丫跑來(lái)跑去,這踩一踩,那跳一跳,玩得可真高興!“哇!老師的腳可真大,為什么我的腳這么小呢?”不過(guò),別看我們小朋友的小腳不大,它可棒了,我還用小腳印畫(huà)了好多張漂亮的畫(huà)呢!我們的小腳還會(huì)撕報(bào)紙、夾珠子呢!
3、剪影三:“三八”婦女節(jié)到了!這可是媽媽們的節(jié)日,該送媽媽點(diǎn)什么呢?我們小朋友可要把我們的本領(lǐng)獻(xiàn)給媽媽了。瞧!教室的墻上貼得都是我的畫(huà)《媽媽的臉》。對(duì)啦!媽媽的臉和我們小朋友一樣:有鼻子、眼睛、嘴巴、耳朵、眉毛……
[活動(dòng)反思]
《奇妙的身體》是反映小班幼兒認(rèn)識(shí)自我的教育內(nèi)容。由于認(rèn)識(shí)、探索的對(duì)象來(lái)自于認(rèn)識(shí)主體的自身,這對(duì)小班幼兒來(lái)講無(wú)疑是件神秘又充滿(mǎn)情趣的樂(lè)事,因此全體幼兒始終情趣盎然地投入活動(dòng)。在目標(biāo)的定位上,我們將認(rèn)識(shí)、技能、情感三要素有機(jī)地結(jié)合,立足于讓幼兒在多種感官的參與下,通過(guò)感知-觀察-比較-推理,提升其以有的經(jīng)驗(yàn),將“事物是發(fā)展變化的”辨證唯物主義思想滲透到教育過(guò)程中。通過(guò)各門(mén)學(xué)科的整合:融合了繪畫(huà)、常識(shí)、歌表演、兒歌、游戲等形式讓幼兒初步了解身體的構(gòu)造,知道五官、消化系統(tǒng)等的外型特征以及其用途,并教育幼兒能保護(hù)好自己的身體。整個(gè)活動(dòng)收到了很好的效果。
10.安全知識(shí)教育教案
食品安全教育
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知道食物含有的主要營(yíng)養(yǎng)成分以及人需要的營(yíng)養(yǎng)成分主要來(lái)自食物。
2、增強(qiáng)好好吃早餐、多喝水和良好的烹飪時(shí)好習(xí)慣的意識(shí)。
3、了解健康標(biāo)志士什么,知道安全飲食的常識(shí)。
4、培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、教學(xué)重點(diǎn)
知道如何健康飲食.
三、教學(xué)難點(diǎn)
培養(yǎng)關(guān)注自己飲食健康的責(zé)任感。
三、教學(xué)過(guò)程
(一)談話(huà)導(dǎo)入
1、討論:小朋友,在你的印象中,你覺(jué)得什么樣的人是健康的?(學(xué)生各抒己見(jiàn))
2、是啊,過(guò)胖、過(guò)瘦、面色蠟黃……都不能稱(chēng)為健康的人??磥?lái),一個(gè)人的健康直接跟飲食有關(guān),所以,在日常生活中,我們一定要注意健康飲食。(板書(shū)課題:吃出你的健康來(lái))學(xué)生齊讀課題。那如何做到健康飲食呢?
(二)好好吃早餐
1、同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、愛(ài)護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,民以食為天,食以安為重。下面請(qǐng)聽(tīng)一個(gè)故事。(故事大概內(nèi)容:一位小朋友每天早上總喜歡睡懶覺(jué),怕上學(xué)遲到又沒(méi)有時(shí)間吃早飯,結(jié)果才上了第一節(jié)課肚子就開(kāi)始餓得受不了,更別提上課認(rèn)真聽(tīng)講了。)
2、同學(xué)們聽(tīng)了這個(gè)故事后,有什么話(huà)想說(shuō)?
早餐對(duì)我們有多重要呢?
(三)飯前飯后多補(bǔ)水
身體缺水時(shí),新陳代謝大大減慢。所以,人必須及時(shí)補(bǔ)充水分。要使人體儲(chǔ)備足夠的水分,你應(yīng)該每天喝兩升水。這包括喝白開(kāi)水,或在早餐時(shí)喝牛奶、下午休息時(shí)喝橙汁、晚飯時(shí)喝湯等等。
為什么需要這么多的水呢?因?yàn)橐惶煜聛?lái)你會(huì)不知不覺(jué)地失去兩升水的儲(chǔ)備。其中,大約有一升水是通過(guò)排尿排出體外。另外一升水是通過(guò)汗和呼吸排出體外。
不過(guò),即使你吃的是固體食物,你也有可能吸收了同樣的水分。比如,多吃水果、蔬菜、魚(yú)、蛋和面包,也能補(bǔ)充一些水分。
(四)有節(jié)制地吃點(diǎn)零食也不壞
零食對(duì)任何人都有誘惑力,不吃零食很難做到。如果我們合理選擇零食,把握好進(jìn)食的時(shí)間,吃點(diǎn)零食對(duì)健康也有好處。有些零食含有身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,因此,可以適當(dāng)吃一點(diǎn)零食。平常我們各異的零食具有不同的功能:
花生:花生中富含維生素B2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、眼◆您現(xiàn)在正在睛發(fā)紅、發(fā)癢以及脂溢性皮炎等多種疾病。
核桃:核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素,能使指甲堅(jiān)固,不易開(kāi)裂。同時(shí),核桃中富含植物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。
葵花籽:葵花籽含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。
無(wú)花果:無(wú)花果中含有類(lèi)似阿司匹林的化學(xué)特質(zhì),可稀釋血液的流動(dòng),從而使大腦量充足。
奶糖:奶糖含糖、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量,令人神清氣爽,皮膚潤(rùn)澤。
吃零食最好在兩頓飯之間,不要在接近正餐的時(shí)間吃。臨睡錢(qián)和看電視時(shí)吃,都不是好習(xí)慣。零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作為生活的調(diào)味品,更不能影響正餐的食欲。
(五)良好的烹調(diào)促進(jìn)健康
良好的烹調(diào)能減少食物營(yíng)養(yǎng)損失;不恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào),會(huì)大大降低食品中的營(yíng)養(yǎng)含量。比如,有些烹調(diào)法損失會(huì)損失食物中的維生素,而換一種烹調(diào)法能使維生素較好地保留下來(lái)。
煮:煮過(guò)的蔬菜,會(huì)損失百分之七十的水溶性維生素,B族維生素和維生素C。
蒸:蒸比煮,能夠保留更多的營(yíng)養(yǎng)成分,但仍會(huì)損失百分之三十的水溶性維生素。
微波加熱:如果使用較少的水,微波加熱能保留部分的水溶性營(yíng)養(yǎng)成分。
烘和烤:烘烤的高溫,會(huì)損失維生素C。烘烤家禽類(lèi)食品,需要徹底烤透。
(六)學(xué)生自查哪些方面未做好,今后要加強(qiáng)注意。
(七)教師總結(jié)。