1.老人生活保健常識有哪些

合理飲食

世間萬物講究平衡以求發(fā)展，對于人體來說同樣如此。平衡的飲食搭配是保持健康的身體、保證保健養(yǎng)生的重要方式。切忌暴飲暴食，最好少吃多餐，并且避免高脂肪食物的過量攝取，否則將打破人體的營養(yǎng)均衡，造成健康受損，出現(xiàn)其他不良的病癥。

喝得適當(dāng)

為什么把“喝”獨(dú)立出來講呢？首先在現(xiàn)代社會社交似乎離不開酒桌，我們這里強(qiáng)調(diào)的就是酒水的飲用。酒精對人體健康的負(fù)面作用是不可否認(rèn)的，過量的飲酒讓身體腎臟等各個方面的負(fù)擔(dān)加重。不管是嘔吐，還是宿醉都是最好的證明。因此，尤其對于中老年人來說，多喝水，少飲酒才是保健養(yǎng)生的正道。

少喝冷飲，老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退，夏季又要受到暑熱濕邪的侵襲，影響了脾胃消化吸收功能，如吃生冷食物、飲冷飲，就會損害脾胃。各類冷飲雖可消暑解熱，但對消化道黏膜都會產(chǎn)生不良刺激，可使胃腸液循環(huán)減慢，腸蠕動變?nèi)酰踔脸霈F(xiàn)痙攣現(xiàn)象。因此，老人要少喝冷飲，少吃冷食。有消化道疾病的老人尤應(yīng)注意。消暑除倦可喝不太濃的熱茶。

遠(yuǎn)離煙

人類健康危害中最讓人忌諱的大兇器之一——煙，同樣也是人們最習(xí)以為常的壓力宣泄途徑。現(xiàn)如今，但凡感到壓力，尤其是男性總會習(xí)慣性地抽煙以宣泄。但是這對于健康保健來說是非常不利的。尤其對老年人來說，吸煙將大大增加心臟病、癌癥等嚴(yán)重病癥發(fā)生的概率，使得壽命大大縮短。

加強(qiáng)人際交往，保持積極健康的情緒狀態(tài)

情緒對于人的健康影響起著決定性的作用。常見報導(dǎo)，積極樂觀的患者康復(fù)的概率是比總是郁郁寡歡的患者的要高的。同理，保持積極樂觀的情緒狀態(tài)對老年人的健康有著重要意義。退休之后，老年人的活動圈子會變小，他們不需要工作，而這會造成他們的自我價值的質(zhì)疑而時常郁郁寡歡。這時候加強(qiáng)人際關(guān)系，進(jìn)行適當(dāng)?shù)纳缃恍袆?，對于保持良好的情緒狀態(tài)是非常重要的。

適當(dāng)運(yùn)動

運(yùn)動對你有好處。不是很劇烈的運(yùn)動對你的健康是有益的，而且還可使你接觸其他人。游泳和適應(yīng)性鍛煉特別值得推薦。切忌劇烈運(yùn)動！適當(dāng)就好！

早睡早起

睡覺是養(yǎng)生第一要素。睡覺的時間應(yīng)該是晚21:00—早3:00。因?yàn)檫@個時間是一天的冬季，冬季主藏，冬季不藏，春夏不長，即第2天沒精神。晨跑不能太早太陽沒有出來植物不會進(jìn)行光合作用，空氣中帶有有害物質(zhì)！

藥不亂吃

一切藥物對治病來說都是治標(biāo)，不是治本，因?yàn)橐磺械牟《际清e誤的因產(chǎn)生錯誤的果.錯誤的因不除，錯誤的果就不會絕根。健康的根本在心，一切法從心生，心凈則身凈。所以得病了，不要向外求，要靠自己自身的修復(fù)系統(tǒng)來修復(fù)自己的疾病。其實(shí)人和動物是一樣的，動物的病都是靠自己，人也能。

2.怎樣服務(wù)好老人

1.在健康方面應(yīng)該做的事情

(1) 時刻關(guān)注老人的健康狀況，提醒他們定期檢查；如果出現(xiàn)不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

(2) 當(dāng)老人患病時應(yīng)該悉心照料，在用藥方面應(yīng)該定時提醒監(jiān)督或親自幫助服用。學(xué)習(xí)一些簡單的家庭護(hù)理知識，提高老人生活的舒適度。

2.在精神方面應(yīng)做的事情

(1) 經(jīng)常探望老人，多與其談心，了解老人的需求，不要因?yàn)楣ぷ髅Χ鲆暲先恕?

(2) 盡量避免老人精神上的孤獨(dú)，盡可能的幫助老人走出孤獨(dú)的環(huán)境，支持老人交朋友，鼓勵老人多參加一些社區(qū)的活動。

(3)善聽老人的嘮叨。傾訴一下心中的喜怒哀樂，是老人心理調(diào)節(jié)的一種需求。同時老人生活范圍變小，關(guān)注的事情可能很煩瑣，還會斤斤計(jì)較，這時要學(xué)會“模糊”處理家事。

3.老年服務(wù)與管理

老年服務(wù)與管理專業(yè)簡介 專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備老年社會工作、老年護(hù)理保健、老年服務(wù)管理等方面的知識和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年人服務(wù)與管理工作崗位的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

專業(yè)核心能力：老年人服務(wù)與管理的專業(yè)技能。 專業(yè)核心課程與主要實(shí)踐環(huán)節(jié)：社會學(xué)概論、社會心理學(xué)、老年學(xué)概論、老年社會工作、老年政策、老年福利機(jī)構(gòu)經(jīng)營管理、老年病學(xué)、老年護(hù)理與老年保健、社會調(diào)查、課程實(shí)訓(xùn)、寒暑假實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)、畢業(yè)實(shí)習(xí)等，以及各校的主要特色課程和實(shí)踐環(huán)節(jié)。

就業(yè)面向：各級老齡委、老年福利機(jī)構(gòu)、社區(qū)、非政府組織等以老年人為服務(wù)對象的部門。 其他：本專業(yè)可獲取勞動部養(yǎng)老護(hù)理員中級技術(shù)證書。

4.老年人日常生活常識

日常四“忌” 忌久坐：“久坐者傷肉”。

人到老年，由于肢體行動不便，喜歡久坐。坐雖是恢復(fù)疲勞的一種必要休息方式之一，但久坐容易使肌肉衰退與萎縮。

因此，老年人應(yīng)多走路、勤活動，“安步當(dāng)車”才是健康之道。 忌久立：“久立者傷骨”。

據(jù)有關(guān)資料表明：70歲以上的老人幾乎都患有老年性骨質(zhì)疏松癥，如果長時間站著不動，肌肉的彈性和韌性會減弱，骨骼脆性變大，一旦受到外力的沖擊就可能發(fā)生骨折。另外，久站還會使部分組織和細(xì)胞的營養(yǎng)失調(diào)，使氣滯血凝，招致疾病。

忌久視：“久視者傷血”。人到老年，長時間地閱讀、寫字、看電視，不光眼內(nèi)肌、眼外肌要付出精力，消耗能量，導(dǎo)致視力下降，更重要的是久視還會傷血耗氣，產(chǎn)生多種病癥。

忌久臥：“久臥者傷氣”。適當(dāng)增加休息時間和次數(shù)對老人有利無弊。

然而，一味貪睡或臥床不起則會使身體虛弱。因而老人們要順應(yīng)“春夏早睡早起，秋季晚臥早起，冬季早臥晚起”的規(guī)律，以保持身心健康。

飲食四“度” 速度：人到更年期以后，人體內(nèi)分泌等功能趨于緩慢，胃腸的消化功能亦會相對降低。故進(jìn)食時要細(xì)嚼慢咽，擴(kuò)大食物和腸壁接觸面積，以使有限的消化液充分發(fā)揮作用。

飽度：“要想身體好，頓頓七分飽”。老年人的消化能力下降，若吃得過飽，食物不能被全部消化，經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵后會產(chǎn)生較多的氣體，使人感到腹部不適。

溫度：進(jìn)食過冷或過燙的食物，都會對消化道產(chǎn)生刺激，從而影響消化功能。經(jīng)常進(jìn)食過燙的食物，也易增加老年人患食道癌的危險性。

而且，適宜的溫度可以最大限度地使食物色、香、味保持天然口味，刺激人體食欲中樞神經(jīng)，從而使老年人食欲旺盛。 硬度：老人的食物宜溫?zé)崾燔?，切忌黏硬生冷?/p>

老年人唾液淀粉酶、胃酸、胃淀粉酶、胰脂肪酶和淀粉酶等消化液的分泌量減少，腸道蠕動減弱，消化功能較差，粗糙堅(jiān)硬的食物不易消化。 情緒四“宜” 宜服老：人們生活在社會大環(huán)境里，難免要受到鄰里同事關(guān)系、金錢誘惑、地位選擇等的制約與束縛。

但切勿為那些“寶刀不老”、“老驥伏櫪”等頌詞而感到飄飄然。須知人過七十，生理上各方面都在大大衰退，心腦血管疾病、退行性疾病等接踵而至，不宜超負(fù)荷地過度勞累，社會活動不要太頻繁。

宜糊涂：不論對待家庭還是某些社會現(xiàn)實(shí)矛盾，裝三分糊涂可制怒。要知道，無論遭遇什么樣的處境，保持穩(wěn)定的情緒，喜怒有常有節(jié)，是保持體內(nèi)血壓、內(nèi)分泌等生理平衡，延年益壽的重要條件。

宜曠情：善于陶冶情操是老人養(yǎng)生的重要保障。喜愛文學(xué)的可隨時吟詩作詞；喜歡戲曲的可即興引吭高歌；愛好音樂的，可靜坐聽、撫、彈、拉、吟、唱世界名曲以自娛；擅長書畫的，可盡情揮毫山水、花卉。

宜聚神：我國古醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說，“聚精會神是養(yǎng)生之法”。中老年人腦細(xì)胞雖然每天都會死亡，但在用腦的情況下，每天又會有新細(xì)胞誕生。

腦運(yùn)動直接促進(jìn)腦健康，協(xié)調(diào)和控制全身，達(dá)到健康長壽之目的。畫家齊白石屬意丹青，終日揮筆不輟，享年95歲；經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初，一生勤奮，活到100歲，這些都是極為有力的證明。

睡眠四“慎” 慎運(yùn)動：眾所周知，睡眠時心臟跳動減慢，尿量分泌減少，體溫略有下降，代謝率也偏低，整個機(jī)體的功能處在休息和恢復(fù)狀態(tài)之中。如果在睡前作劇烈的運(yùn)動會引起心跳、氣促，使全身處于緊張狀態(tài)，因乳酸堆積而感到腰酸腿痛。

慎飲酒：適量飲酒可祛風(fēng)散寒，暢通血脈，還能解除疲勞，故有益健康。但老年人在睡前不宜飲酒。

許多臨床經(jīng)驗(yàn)都表明睡前豪飲可能會引發(fā)中風(fēng)。而且，酒中所含的有害物質(zhì)，如甲醇、鉛、氰化物、雜醇油等會因夜間肝臟工作緩慢，而蓄積于體內(nèi)，難于排泄出體外，從而危及本已衰退的機(jī)體。

慎蒙頭：在冬天，一些老人喜歡將頭蒙在被子里睡，這也是不好的習(xí)慣。充足的氧氣是老年人睡眠時重要的生命活力源。

如果用被子蒙著頭睡，呼吸受到妨礙，人體就會出現(xiàn)缺氧，進(jìn)而導(dǎo)致呼吸道、腦心血管疾病。 慎防?。航?jīng)驗(yàn)表明，睡眠2~3小時后會因胸悶、氣促而驚醒，坐起或起立片刻好轉(zhuǎn)，這都是左心衰竭的早期表現(xiàn)；平躺時感到胸悶、氣促，須墊高枕才能安睡，是心、腦和肺部嚴(yán)重疾病的兆頭。

值得提醒的是，動脈硬化的老人、身體肥胖者以及血液循環(huán)系統(tǒng)有障礙的老年病人，飯后不宜立即入睡，以免發(fā)生中風(fēng)等意外危險。

5.老人保健常識

長壽老人經(jīng)驗(yàn)：睡眠十忌 平安度夏老人需“六注意” 如何防止老年人骨質(zhì)疏松 紅色水果有助于降低心臟病風(fēng)險 老人耳聾耳鳴恐心臟有病變 如何減少老人心臟病發(fā)次數(shù) 維持性生活讓老人更長壽 注意眼睛及視力的保護(hù) 老年人不適合在太明或太暗的環(huán)境下工作、生活。

環(huán)境照明亮度要適中，老年人行走經(jīng)常路過的地方不應(yīng)堆放容易絆跤的物品，樓梯及過道的光線不宜太暗，以防止老年人摔倒及其他意外損傷。 重視口腔衛(wèi)生 老年人應(yīng)堅(jiān)持每天早晚刷牙，飯后漱口。

有條件的每月?lián)Q一把牙刷。刷牙及漱口時，可常用手指輕輕按摩牙齦，平時可嚼口香糖，鍛煉牙齒的咀嚼能力。

發(fā)現(xiàn)齲齒要及時治療，對于經(jīng)多方治療而無法保存的殘疾牙、病灶牙應(yīng)及早拔除。對部分缺牙或全口無牙者，應(yīng)及時裝鑲假牙。

入睡前應(yīng)將活動假牙取下，使口腔黏膜及牙齦得到休息。取下的假牙應(yīng)用牙膏、牙粉洗刷清潔，泡于清水之中。

摘下假牙后，還要特別注意仔細(xì)刷掛鉤的真牙，不讓食物殘?jiān)z留，否則此處易發(fā)齲蝕。老年人的口腔保健檢查，每年應(yīng)1~2次。

做到有病早治，無病早防。 延緩老年性耳聾 首先要注意保護(hù)耳道和耳膜。

注意環(huán)境的清靜，防止噪聲對耳朵長時間的刺激。其次要加強(qiáng)體育鍛煉，戒煙，杜絕酗酒，慎用耳毒性藥物，常做耳保健按摩。

發(fā)現(xiàn)耳部疾患，要及早去醫(yī)院檢查治療。對于有老年性耳聾影響日常生活的人，可考慮配用助聽器。

養(yǎng)成按時大便的習(xí)慣 便秘是誘發(fā)老年人多種疾病的病因，預(yù)防便秘除了從飲食上加以調(diào)理外，關(guān)鍵還應(yīng)養(yǎng)成按時排大便的習(xí)慣，使新陳代謝后的廢渣及時排出體外。此外，平時多做提肛運(yùn)動，保持肛門括約肌的活力與彈性，防止痔瘺等疾病的發(fā)生。

注意皮膚衛(wèi)生 皮膚衛(wèi)生應(yīng)根據(jù)老年人的特點(diǎn)作相應(yīng)的改變。洗澡是清潔皮膚最好的方法。

要定期洗頭。老年人洗澡或洗臉后，可涂些甘油溶液（一份甘油加二份水）或潤膚油脂（冷霜、蛤蜊油、香脂等），保護(hù)皮膚，使皮膚的老化速度延緩。

避免高溫、寒冷及衣物對皮膚的刺激。老年人的皮膚鍛煉，提倡進(jìn)行全身性皮膚自我按摩。

6.老年人日常生活常識

日常四“忌”

忌久坐：“久坐者傷肉”。人到老年，由于肢體行動不便，喜歡久坐。坐雖是恢復(fù)疲勞的一種必要休息方式之一，但久坐容易使肌肉衰退與萎縮。因此，老年人應(yīng)多走路、勤活動，“安步當(dāng)車”才是健康之道。

忌久立：“久立者傷骨”。據(jù)有關(guān)資料表明：70歲以上的老人幾乎都患有老年性骨質(zhì)疏松癥，如果長時間站著不動，肌肉的彈性和韌性會減弱，骨骼脆性變大，一旦受到外力的沖擊就可能發(fā)生骨折。另外，久站還會使部分組織和細(xì)胞的營養(yǎng)失調(diào)，使氣滯血凝，招致疾病。

忌久視：“久視者傷血”。人到老年，長時間地閱讀、寫字、看電視，不光眼內(nèi)肌、眼外肌要付出精力，消耗能量，導(dǎo)致視力下降，更重要的是久視還會傷血耗氣，產(chǎn)生多種病癥。

忌久臥：“久臥者傷氣”。適當(dāng)增加休息時間和次數(shù)對老人有利無弊。然而，一味貪睡或臥床不起則會使身體虛弱。因而老人們要順應(yīng)“春夏早睡早起，秋季晚臥早起，冬季早臥晚起”的規(guī)律，以保持身心健康。

飲食四“度”

速度：人到更年期以后，人體內(nèi)分泌等功能趨于緩慢，胃腸的消化功能亦會相對降低。故進(jìn)食時要細(xì)嚼慢咽，擴(kuò)大食物和腸壁接觸面積，以使有限的消化液充分發(fā)揮作用。

飽度：“要想身體好，頓頓七分飽”。老年人的消化能力下降，若吃得過飽，食物不能被全部消化，經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵后會產(chǎn)生較多的氣體，使人感到腹部不適。

溫度：進(jìn)食過冷或過燙的食物，都會對消化道產(chǎn)生刺激，從而影響消化功能。經(jīng)常進(jìn)食過燙的食物，也易增加老年人患食道癌的危險性。而且，適宜的溫度可以最大限度地使食物色、香、味保持天然口味，刺激人體食欲中樞神經(jīng)，從而使老年人食欲旺盛。

硬度：老人的食物宜溫?zé)崾燔?，切忌黏硬生冷。老年人唾液淀粉酶、胃酸、胃淀粉酶、胰脂肪酶和淀粉酶等消化液的分泌量減少，腸道蠕動減弱，消化功能較差，粗糙堅(jiān)硬的食物不易消化。

情緒四“宜”

宜服老：人們生活在社會大環(huán)境里，難免要受到鄰里同事關(guān)系、金錢誘惑、地位選擇等的制約與束縛。但切勿為那些“寶刀不老”、“老驥伏櫪”等頌詞而感到飄飄然。須知人過七十，生理上各方面都在大大衰退，心腦血管疾病、退行性疾病等接踵而至，不宜超負(fù)荷地過度勞累，社會活動不要太頻繁。

宜糊涂：不論對待家庭還是某些社會現(xiàn)實(shí)矛盾，裝三分糊涂可制怒。要知道，無論遭遇什么樣的處境，保持穩(wěn)定的情緒，喜怒有常有節(jié)，是保持體內(nèi)血壓、內(nèi)分泌等生理平衡，延年益壽的重要條件。

宜曠情：善于陶冶情操是老人養(yǎng)生的重要保障。喜愛文學(xué)的可隨時吟詩作詞；喜歡戲曲的可即興引吭高歌；愛好音樂的，可靜坐聽、撫、彈、拉、吟、唱世界名曲以自娛；擅長書畫的，可盡情揮毫山水、花卉。

宜聚神：我國古醫(yī)書《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說，“聚精會神是養(yǎng)生之法”。中老年人腦細(xì)胞雖然每天都會死亡，但在用腦的情況下，每天又會有新細(xì)胞誕生。腦運(yùn)動直接促進(jìn)腦健康，協(xié)調(diào)和控制全身，達(dá)到健康長壽之目的。畫家齊白石屬意丹青，終日揮筆不輟，享年95歲；經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初，一生勤奮，活到100歲，這些都是極為有力的證明。

睡眠四“慎”

慎運(yùn)動：眾所周知，睡眠時心臟跳動減慢，尿量分泌減少，體溫略有下降，代謝率也偏低，整個機(jī)體的功能處在休息和恢復(fù)狀態(tài)之中。如果在睡前作劇烈的運(yùn)動會引起心跳、氣促，使全身處于緊張狀態(tài)，因乳酸堆積而感到腰酸腿痛。

慎飲酒：適量飲酒可祛風(fēng)散寒，暢通血脈，還能解除疲勞，故有益健康。但老年人在睡前不宜飲酒。許多臨床經(jīng)驗(yàn)都表明睡前豪飲可能會引發(fā)中風(fēng)。而且，酒中所含的有害物質(zhì)，如甲醇、鉛、氰化物、雜醇油等會因夜間肝臟工作緩慢，而蓄積于體內(nèi)，難于排泄出體外，從而危及本已衰退的機(jī)體。

慎蒙頭：在冬天，一些老人喜歡將頭蒙在被子里睡，這也是不好的習(xí)慣。充足的氧氣是老年人睡眠時重要的生命活力源。如果用被子蒙著頭睡，呼吸受到妨礙，人體就會出現(xiàn)缺氧，進(jìn)而導(dǎo)致呼吸道、腦心血管疾病。

慎防病：經(jīng)驗(yàn)表明，睡眠2~3小時后會因胸悶、氣促而驚醒，坐起或起立片刻好轉(zhuǎn)，這都是左心衰竭的早期表現(xiàn)；平躺時感到胸悶、氣促，須墊高枕才能安睡，是心、腦和肺部嚴(yán)重疾病的兆頭。值得提醒的是，動脈硬化的老人、身體肥胖者以及血液循環(huán)系統(tǒng)有障礙的老年病人，飯后不宜立即入睡，以免發(fā)生中風(fēng)等意外危險。

7.老年人護(hù)理常識

老年人的健康長壽，與家庭基礎(chǔ)護(hù)理的優(yōu)劣有很大的關(guān)系。有一部分老年人最終奪去他們生命的不是原發(fā)病，而是由于護(hù)理知識缺乏、護(hù)理不當(dāng)所導(dǎo)致的并發(fā)癥，可見基礎(chǔ)護(hù)理在老年人的健康中占有相當(dāng)重要的地位。

老年人的休息環(huán)境

家庭休息環(huán)境的因素有：

溫度 維持一個適宜的室內(nèi)溫度，不僅使老年人感到舒適、安定，而且有利于機(jī)體進(jìn)行新陳代謝，預(yù)防疾病。室內(nèi)溫度以18°~20°c為宜，夏天可相對高些（22°~24°c），以縮小室內(nèi)外溫差。室溫過低，老人易著涼、感冒；室溫過高，易使人疲憊、精神不振。需要指出的是，對患慢性呼吸系統(tǒng)疾病的老年人，室溫過高，易使老人感到悶熱，呼吸不暢，加重呼吸困難。清涼的室溫，流通的空氣，會使老人易于進(jìn)行氣體交換，提高血氧濃度，改善呼吸。

濕度 通俗講是指空氣中水分的含量?？諝鉂穸却?，人體的蒸發(fā)作用弱，抑制出汗，使人感到潮濕、氣悶，心功能不全的老人會感到憋氣。由于皮膚、呼吸水分蒸發(fā)減少，排尿量增加，加重腎臟負(fù)擔(dān)。而空氣過于干燥，人體會蒸發(fā)大量水分，引起皮膚干燥、口干、咽痛等不適?；加泻粑到y(tǒng)疾病的老人，干燥的空氣使呼吸道粘膜干燥，痰不易咳出，增加肺部感染的機(jī)會，而加重病情。家庭室內(nèi)最佳濕度應(yīng)該是50%~60%。適宜的濕度，會使人感到清爽、舒適。近年來，空氣加濕器進(jìn)入家庭，這是一個好方法。土法增加濕度也行之有效，如地上灑水、暖氣上放水槽，或放濕毛巾等。建議您買一個溫濕度計(jì)，以科學(xué)掌握溫濕度，使之為您的健康服務(wù)。

通風(fēng) 一位患肺心病、呼吸衰竭的病人，必須將床放在空氣流通的房間中央，才感到呼吸省力。同樣，新鮮的空氣對老年病人尤為重要。晨起，開窗通風(fēng)，可排出室內(nèi)廢氣，讓新鮮空氣補(bǔ)充進(jìn)來。一般居室開窗20~3 0分鐘，室內(nèi)空氣即可更新一遍。對身體較弱的老人，通風(fēng)時可暫到其他房間，避開冷空氣的刺激，這樣，既可保持室內(nèi)空氣新鮮，又不至受涼感冒。

噪音 研究表明噪音在50~60分貝時，一般人就會有吵鬧感，家庭中噪音的產(chǎn)生大都為大聲喧嘩、音響音量過大所致，一般老年人喜靜，對有心臟病的老年人，安靜則是一種治療手段，家庭中創(chuàng)造一個寧靜、幽雅的環(huán)境，利于老年人休養(yǎng)。

采光 老年人居住的房間，最好是采光比較好的居室，室內(nèi)陽光照射對老年人顯得尤為重要。日光照射，紅外線被皮膚吸收，深部組織受到溫?zé)嶙饔?，血管擴(kuò)張，血流加快，改善皮膚組織的營養(yǎng)狀況，給人以舒適感。如果打開玻璃窗讓陽光直接照射室內(nèi)，陽光中的紫外線還有消毒、殺菌作用。

床 老年人應(yīng)選用硬床，以睡在床上床墊不下陷為好。床的高度應(yīng)在膝蓋下，與小腿長相等，過高過低都會使老人感到不便，增加摔倒的機(jī)會。

家庭晨晚間護(hù)理

晨晚間護(hù)理能使老人身體舒適、心情愉快、精神松弛，有利疾病的康復(fù)。

床上運(yùn)動：早晨醒來，先不急于起床，在床上靜臥十幾分鐘，進(jìn)行必要的床上運(yùn)動；伸展四肢；以雙手互相揉搓，活動指關(guān)節(jié)；然后進(jìn)行“干洗臉”動作20~30次。這些動作使老年人適應(yīng)從睡眠到覺醒過程的生理變化，使身體有一個相對過渡的階段，不致因突然起床頭暈而摔倒，也可使呼吸、心跳的頻率逐步改變，避免心臟病的復(fù)發(fā)。

衛(wèi)生間運(yùn)動：刷牙、漱口、洗臉、梳頭對老年人也是一項(xiàng)十分有益的運(yùn)動。刷牙過程中活動了上肢，應(yīng)該認(rèn)真進(jìn)行。漱口后應(yīng)進(jìn)行咳嗽運(yùn)動，把呼吸道的痰咳出。無痰時的咳嗽動作本身也（即使干咳幾聲）有利于肺泡的擴(kuò)張，減少肺部感染的機(jī)會。洗臉時可順手按摩面部，增加面部的血液循環(huán)。梳頭一方面可以增加頭皮的血液循環(huán)，改善頭皮營養(yǎng)，防止脫發(fā)；另一方面梳頭同時也鍛煉了上肢的抬舉動作。用鈍的木梳，每天早晚梳頭 100次，雙手交替進(jìn)行，對老年人健康十分有益。

戶外運(yùn)動：適當(dāng)進(jìn)行戶外鍛煉，散步、慢跑、做操和練習(xí)各種拳等，是老年人增強(qiáng)自身素質(zhì)，提高抵抗力的手段。晨間運(yùn)動也為一天的生活、工作奠定了基礎(chǔ)。

晚間洗漱：除重復(fù)晨間衛(wèi)生間的一套活動以外，有條件的老年人在睡前洗個盆浴，能使全身的血管擴(kuò)張，肌肉松弛，頭部血液供應(yīng)相對減少，利于入睡。對大多數(shù)身體不便或無盆浴條件的老年人，用溫?zé)崴菖菽_，對促進(jìn)健康和睡眠也是十分有益的。老年人家庭應(yīng)備一個塑料桶，裝一桶溫?zé)崴?，水至膝蓋，臨睡前泡上15~20分鐘，能活動者最好用雙手搓下肢，下肢的血管擴(kuò)張、肌肉放松、周身血液循環(huán)加速，能解除疲勞。那種溫?zé)?、松弛的感覺，能促進(jìn)休息與睡眠。

8.中老年人的保健常識是什么

中年人生理特點(diǎn)： 按我國現(xiàn)階段的年齡劃分標(biāo)準(zhǔn)，一般35-49歲稱為中年；按WHO近年的年齡劃分標(biāo)準(zhǔn)45-59歲為中年。

該年齡段人群擔(dān)負(fù)著重要的社會勞動，工作經(jīng)驗(yàn)豐富，社會責(zé)任大，工作壓力大、節(jié)奏快，家庭負(fù)擔(dān)較重，時間安排較緊；生理上，中年既是生理功能全盛時期，也是開始衰老的過度時期，身體經(jīng)歷著從盛到穩(wěn)定、開始衰老的巨大變化過程，合理營養(yǎng)對他們十分重要，但又是容易被忽視的群體。 1. 基礎(chǔ)代謝率隨年齡增高逐漸下降10%-20%，肌肉等實(shí)體組織隨年齡增長而減少，脂肪組織隨年齡增長而增多。

2. 消化、循環(huán)系統(tǒng)功能減退，易出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病，例如慢性胃炎、潰瘍病等，體內(nèi)抗自由基的能力減弱，心血管壁漸失去彈性，易患心腦血管疾病、腫瘤等。 3. 人體功能衰退，在40歲以后視力、聽力、感覺、嗅覺等開始下降、情緒不穩(wěn)；婦女開始進(jìn)入圍絕經(jīng)期，容易出現(xiàn)內(nèi)分泌紊亂、骨質(zhì)疏松等問題。

特別強(qiáng)調(diào)指出的是免疫功能的減低，癌癥的發(fā)病率在50歲前后是高峰期。 中年人的營養(yǎng)需要： 1. 能量：中年人對能量攝入要適當(dāng)，隨年齡增高，應(yīng)適當(dāng)減少能量攝入，以維持標(biāo)準(zhǔn)體重為原則，超重者應(yīng)注意適當(dāng)控制能量攝入，增加活動以消耗過多的能量，減少脂肪蓄積。

2. 蛋白質(zhì)：隨年齡增長，人體對食物中的蛋白質(zhì)的利用率逐漸下降，中年人的蛋白質(zhì)供給應(yīng)豐富、優(yōu)質(zhì)，供應(yīng)量也應(yīng)高一些。 3. 脂肪：中年人對脂肪消化吸收和分解的能力隨年齡增長日趨降低，防止脂肪的攝入是有必要的，特別是要限制食用動物脂肪，植物脂肪的量也不宜太多。

4. 碳水化合物：中國人熱量的主要來源是來自糧食的碳水化合物，如米、面等，每日主食只要能滿足身體的標(biāo)準(zhǔn)需要即可。另外，多吃蔬菜、水果，可增加食物中的纖維素既可飽腹又可防止心血管病、腫瘤、便秘等疾病的發(fā)生。

5. 礦物質(zhì)：中年人容易產(chǎn)生某些微量元素的相對不足。中年人對鈣的吸收能力差，加上鈣的排出量增加，便容易發(fā)生骨質(zhì)疏松，出現(xiàn)腰背痛、腿痛、肌肉抽搐等癥狀，因此注意補(bǔ)鈣。

鋅對性功能有補(bǔ)益興奮作用，應(yīng)注意補(bǔ)充。 6. 維生素：中年人由于消化吸收功能減退，對各種維生素的利用率低，常出現(xiàn)出血、傷口不易愈合、眼花、潰瘍、皮皺、衰老等各種缺乏維生素的癥狀，因而每日必須有充足的供應(yīng)量，必要時補(bǔ)充維生素制劑。

老年婦女常見疾病的營養(yǎng)防治： 老年婦女絕經(jīng)后雌激素水平下降，比男性更容易患心血管疾病和骨質(zhì)疏松癥，因此，在一定意義上，老年婦女的營養(yǎng)和膳食更應(yīng)該受到重視。 一. 骨質(zhì)疏松癥 骨質(zhì)疏松癥是一種與衰老有關(guān)的常見病，其后果是骨折，以及由骨折引起的疼痛、骨骼變形，嚴(yán)重者出現(xiàn)合并癥，甚至死亡，嚴(yán)重?fù)p害老年人，特別是老年婦女的健康和生活質(zhì)量。

雌激素缺乏是絕經(jīng)后骨質(zhì)疏松的主要原因。婦女絕經(jīng)后，體內(nèi)雌激素水平下降，骨代謝發(fā)生明顯變化，骨吸收作用和骨破壞過程遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過骨形成過程，進(jìn)而造成不斷的骨量丟失，絕經(jīng)后婦女發(fā)生骨質(zhì)疏松癥的比例顯著高于男性。

絕經(jīng)后10年內(nèi)丟失速度最快。 營養(yǎng)因素對骨質(zhì)疏松癥也有一定的影響，低鈣攝入會加速絕經(jīng)后骨質(zhì)的丟失，特別是骨峰值低的婦女更易發(fā)生骨質(zhì)疏松癥；維生素D攝入不足可影響腸道鈣的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)，而且長期維生素D缺乏可引起骨軟化癥，增加骨折的風(fēng)險；營養(yǎng)不足或蛋白質(zhì)攝入過多、高磷及高鈉飲食、大量飲酒、過量咖啡等均為骨質(zhì)疏松癥的危險因素。

骨質(zhì)疏松癥的防治： 1. 提高峰值骨量：從兒童期開始注意補(bǔ)充足夠的鈣量，青春期應(yīng)攝入1000mg/d以上的鈣。 2. 適度體力活動：負(fù)重運(yùn)動有利于骨骼發(fā)育及骨量增加，同時戶外活動接受日光照射可增加維生素D的合成。

3. 避免不良習(xí)慣：如吸煙、過量飲酒、咖啡都不利于提高骨峰值，在更年期更會增加骨礦丟失。 4. 鈣的補(bǔ)充：絕經(jīng)后婦女鈣的推薦攝入量為1000mg/d（用雌激素者）-1500mg/d（不用雌激素者），鈣來源以飲食為主，但從飲食中不易達(dá)到上述推薦量可選用加鈣食品和鈣補(bǔ)充劑。

5. 補(bǔ)充維生素D：注意每日有一定量的戶外活動，并可適當(dāng)補(bǔ)充補(bǔ)充維生素D。 6. 補(bǔ)充大豆異黃酮：補(bǔ)充大豆異黃酮可減少骨量的丟失。

7. 使用治療骨質(zhì)疏松癥的藥物：如雌激素類、雙磷酸鹽類、活性維生素D類等可減低骨折的發(fā)生率，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。 二. 高血壓、高血脂、冠心病 婦女絕經(jīng)后高血壓并發(fā)生率高于男性；絕經(jīng)后雌激素下降使血脂異常、糖代謝異常等，冠心病發(fā)病率快速增加。

冠心病是50歲以上婦女首要死因，女性心猝死率為男性的1/3，而心肌梗死病死率高于男性。與冠心病有關(guān)的營養(yǎng)因素包括能量、飽和脂肪酸攝入過高所導(dǎo)致的肥胖，以及維生素、膳食纖維攝入不足。

1. 控制能量攝入，控制體重：低脂肪高碳水化合物的膳食，建議采用含油酸及多不飽和脂肪酸的油脂，如茶油、橄欖油、魚油、玉米油，膽固醇攝入不超過300mg/d。 2. 高纖維、高營養(yǎng)、低鹽膳食：食鹽攝入控制在6g/d以下；相對的高維生素、高鈣、高鎂、高鉀膳食，多食蔬菜、水果和薯類。

3. 增加大豆類食品的攝入：大豆蛋白干擾腸道膽固醇的吸收，大豆異黃酮的植物雌激素作用，大豆卵磷脂、植物。