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    • 涉外接待的常識和規(guī)范

      2022-11-24 綜合 86閱讀 投稿:三千寒

      1.涉外接待的要求是什么

      日常交往禮節(jié)的基本要求 1、尊重各國風(fēng)俗習(xí)慣,遵守社會公共道德。

      2、遵時(shí)守約是對外活動中一個(gè)重要禮貌問題。現(xiàn)在有的領(lǐng)導(dǎo)者應(yīng)酬多,自己脫不開身,請副手或手下的人先出面招待,這在外事活動中是失禮的表現(xiàn)。

      特別是會見和宴請不能這么做。作為主人在活動前要提前到場。

      迎接外賓、參加外事活動更要遵守時(shí)間,不能遲到。 3、尊重老人和婦女,這是一種美德。

      在許多國家的公共場合,常??吹剑惺孔尷先?、婦女先行的情景。在我國也有尊老愛幼的傳統(tǒng),但在尊重婦女方面,不少人沒有這方面的習(xí)慣。

      好的做法應(yīng)該是:上下樓梯時(shí)讓老人、婦女先行,主動予以照顧;對同行的老人、婦女,男子應(yīng)幫助提拿較重物品;進(jìn)出大門主動幫助老人、婦女開門、關(guān)門,幫助他們穿脫大衣外套;同桌用餐,兩旁若是老人或婦女,男子應(yīng)主動照顧,幫助他們?nèi)?、離座位等。 4、舉止端莊,注意言行。

      不要作一些異乎尋常的動作,不要用手指指人,不喧嘩,不放聲大笑,不在遠(yuǎn)距離大聲喊人。走路不要搭肩膀,腳步要輕,遇急事可加快步伐,不可慌張奔跑。

      無論站立或坐下,姿勢都要端正,不要蹲在地上等車、等人。站立時(shí),身子不要歪在墻上或柱子上,不要坐在椅子、沙發(fā)扶手上。

      坐下時(shí)腿不要亂蹺、搖晃,更不要把腿搭到椅子扶手上或把褲管撩起。手不要搭到鄰座的椅背上。

      女同志不要*開雙腿。 5、切勿隨地吐痰,實(shí)在要吐,可吐在自己手帕或餐巾紙里帶走。

      不要亂扔煙頭或其他廢棄物品。 6、公共場合不可修指甲,剔牙齒,掏鼻孔,擤鼻涕,挖耳朵,挖眼屎,搓泥垢,搔癢,搖腿,脫鞋,打飽噎,伸懶腰,哼小調(diào),打噴嚏,打哈欠應(yīng)用手帕捂住嘴、鼻,面向一旁,避免發(fā)出聲音。

      7、在許多場合,如看演出和進(jìn)餐時(shí)不許抽煙。在允許抽煙的場合,應(yīng)先敬左右的人,如婦女在座,應(yīng)征得婦女同意。

      不要邊走路邊抽煙,進(jìn)入會客室、餐廳前,應(yīng)把煙掐滅。 8、參加活動前不要吃蒜、蔥等味大的東西,必要時(shí),嚼一點(diǎn)茶葉可沖淡蔥、蒜的氣味。

      涉外禮儀的若干重要講究與禁忌 涉外禮儀,一般的是中國人在與外國人進(jìn)行交際應(yīng)酬時(shí)所須遵守的人際交往的行為規(guī)范。作為涉外交往的標(biāo)準(zhǔn)的、規(guī)范的作法,它好比“國際交通規(guī)則”,是每一位涉外人員均須自覺恪守的。

      遵守涉外禮儀,主要作用有四: 首先,有助于維護(hù)個(gè)人形象、單位形象和國家形象; 其次,有助于展示自身的良好教養(yǎng)與素質(zhì); 再次,有助于增加中外雙方的相互了解與信任; 最后,是有助于發(fā)展交往雙方之間的友誼。 涉外禮儀,主要適用于較為正式的涉外場合,并且具有極強(qiáng)的可操作性。

      在學(xué)習(xí)涉外禮儀時(shí),既要了解其主要的講究,又要回避其基本的禁忌。簡言之,就是要明確在同外國人打交道時(shí),應(yīng)當(dāng)如何“有所為”,“有所不為”。

      以下,扼要地介紹一下涉外禮儀的一些較為重要的講究與禁忌。 一、關(guān)于穿著打扮 在涉外交往中,每個(gè)人的穿著打扮均被視為其自身教養(yǎng)的最為形象的說明,并且被視為與自己對交往對象尊重的程度有關(guān),故此不可自行其事。

      (一) 重要的講究 1、三色原則 在正式場合,涉外人員尤其是男士,應(yīng)當(dāng)有意識地令自己全身衣著的色彩,在量上限制在三種之內(nèi)。涉外人員全身衣著的色彩若多于三種,未免令人眼花繚亂,因而難以給人以莊重之感。

      2、三一律 男士涉外場合著正裝時(shí),應(yīng)當(dāng)盡可能地使自己的皮鞋、腰帶以及手包為同一色彩,并且以三者同為黑色最佳。越是有身份者,在涉外活動中越要注意此點(diǎn)。

      3、三大場合 參加涉外活動時(shí),切不可使自己的穿著打扮以不變應(yīng)萬變,而是應(yīng)當(dāng)根據(jù)本人所處的具體場合的不同令其有所區(qū)分。按照常規(guī),涉外人員的穿著打扮主要有下述三大場合之分: 其一,公務(wù)場合。

      公務(wù)場合,即上班辦公的時(shí)間。公務(wù)場合的穿著打扮,應(yīng)以莊重、保守為總體風(fēng)格。

      此刻涉外人員的著裝宜為套裝、制服或者套裙。具體而言,男裝為藍(lán)色或灰色的西裝、制服,女裝宜為單色的套裙、連衣裙或者制服。

      其二,社交場合。社交場合在此是指公務(wù)活動之余的交往應(yīng)酬的時(shí)間。

      社交場合的穿著打扮,應(yīng)以時(shí)尚、個(gè)性為總體風(fēng)格。在宴會、舞會、音樂會、相互拜訪以及聚會等常見的社交場合,涉外人員宜著時(shí)裝與禮服。

      目前,深色中山裝套裝與單色旗袍,可分別作為中方男女人員的“準(zhǔn)禮服”在隆重的社交場合使用。 其三,休閑場合。

      休閑場合,泛指公務(wù)活動之余的個(gè)人自由活動的時(shí)間,居家、健身、游覽、逛街、購等等。休閑場合的穿著打拌,應(yīng)以舒適,自然為總風(fēng)格,往往可以由人自其事。

      在休閑場合,運(yùn)動裝、牛仔裝、夾克衫、T恤衫等等乃是最適當(dāng)?shù)倪x擇。在此場合若身著套裝、套裙,便會顯得煞有介事。

      (中國人出國,不少人一套西服從開始去,一直穿到回國,上街購物、游玩也穿。) 4、首飾佩戴 參與涉外活動時(shí),涉外人員所佩帶的首飾必須符合身份,以少為佳。

      在公務(wù)場合,女士通常不宜佩戴珠寶首飾以及耳環(huán)、腳鏈等女性化首飾,它們僅僅適用于社交場合。應(yīng)當(dāng)注意的是,在佩戴首飾時(shí),通常不宜多于三種,每種亦應(yīng)以兩件為限。

      佩戴多種、多件首飾時(shí),應(yīng)當(dāng)盡量使之質(zhì)地、色彩相同。 5、女性的化妝 在參加涉外活動時(shí),女士一般應(yīng)當(dāng)。

      2.涉外禮儀基本常識

      社交禮儀的原則:一、真誠尊重的原則:真誠是對人對事的一種實(shí)事求是的態(tài)度,是待人真心真意的友善表現(xiàn),真誠和尊重首先表現(xiàn)為對人不說謊、不虛偽、不騙人、不侮辱人,所謂:“騙人一次,終身無友”。

      ;其實(shí)表現(xiàn)為對他人的正確認(rèn)識,相信他人,尊重他人, 所謂心底無私天地寬,真誠的奉獻(xiàn),才有豐碩的收獲,只有真誠尊重方能使雙方心心相印,友誼地久天長。二、平等適度的原則:平等在交往中,表現(xiàn)為不要驕狂,不要我行我素, 不要自以為是, 不要厚此薄彼,更不要傲視一切,目空無人,更不能以貌取人,或以職業(yè)、地位、權(quán)勢壓人,而是應(yīng)該處處時(shí)時(shí)平等謙虛待人,唯有此, 才能結(jié)交更多的朋友。

      適度的原則是交往中把握分寸,根據(jù)具體情況,具體情境而行使相應(yīng)的禮儀,如在與人交往時(shí),既要彬彬有禮,又不能低三下四;既要熱情大方,又不能輕浮諂諛,要自尊不要自負(fù),要坦誠但不能粗魯,要信人但不要輕信 ,要活潑但不能輕浮。三、自信自律的原則:自信是社交場合的一份很可貴的心理素質(zhì),一個(gè)有充分信心的人,才能在交往中不卑不亢、落落大方,遇強(qiáng)者不自慚,遇到磨難不氣餒,遇到侮辱敢于挺身反擊,遇到弱者會伸出援助之手。

      四、信用寬容的原則:信用即講信譽(yù)的原則,孔子說:民無信不立,與朋友交,言而有信。在社交場合, 尤其要講究一是要守時(shí),與人約定時(shí)間的約會,會見、會談、會議等,決不應(yīng)拖廷遲到。

      二是要守約,即與人簽定的協(xié)議、約定和口頭答應(yīng)的事, 要說到做到, 即所謂:言必信,行必果。故在社交場合, 如沒有十分的把握就不要輕易許諾他人,許諾做不到, 反落了個(gè)不守信的惡名,從此會永遠(yuǎn)失信于人。

      [寬容是一種較高的境界,容許別人有行動與見解自由,對不同于自己和傳統(tǒng)觀點(diǎn)的見解的耐心公正的容忍。站在對方的立場去考慮一切,是你爭取朋友是最好方法。

      現(xiàn)代公關(guān)禮儀的表現(xiàn):一、語言類禮儀:可分為語音類、口語類和書面類三種禮儀形式。語音類:是通過不同的語音來表示禮儀的意思, 即通過聲音的高低、音色、語速、聲調(diào)等來暗示不同的意義。

      首先聲音表達(dá)要讓人感到真實(shí)、樸實(shí)、自然;其次音量要控制得當(dāng),需輕柔時(shí)勿高昂,需低沉?xí)r勿喧嘩;再次音調(diào)要注意抑揚(yáng)頓挫、和諧有致??陬^類:通過口頭語言的方式表達(dá)的各種禮儀,即以談話的方式表示禮節(jié)。

      表達(dá)要注意時(shí)間原則、地點(diǎn)原則、對象原則。書面類:是通過書面語的方式表達(dá)的禮儀,用于非面對面人際交往時(shí)所運(yùn)用的。

      通過感謝信、賀電、函電、唁電、請柬、祝辭等書信形式來傳情達(dá)意。其二大特點(diǎn):一是禮節(jié)性;二是規(guī)范性。

      二、身體語言類:分為表情語言和動作語言。表情語言類:通過人的臉部各種各樣的表情來傳遞的禮儀,人的臉部是人世間最豐富多情的一道風(fēng)景線,包括眼、眉、嘴、鼻、顏面肌肉的各種變化以及整個(gè)頭部的姿勢等。

      比如人的眼睛是人的表情語言中語匯最豐富的,“眼語”是像靈魂的一面鏡子,通過其可以觀察到對方是否喜歡你、支持你。所謂深沉的注視表示崇敬,橫眉冷眼指仇敵,眉來眼去指情人暗送秋波。

      動作語言類:通過人的各種身體的動作傳達(dá)禮儀。人的身體動作非常多,有手語、肩語、腿語、腰語、足語等。

      其中手語是語義中最豐富的動作語言,如用大拇指表示贊揚(yáng)、了不起;伸出小拇指表示鄙視;在人背后指點(diǎn)表示不禮貌;拇指朝上表示好,朝下表示壞;向上同時(shí)伸出中指和食指成“V”字, 表示勝利;用拇指和食指圈成“O”形表示OK。三、飾物語言類:通過服飾、物品等語言符號表達(dá)一定的思想和情感意義的禮儀行為。

      一種是由服裝、飾物化妝美容等代表的禮儀,一種是通過各種物品代表的禮儀。首先,服飾和物品昭示著社會風(fēng)尚。

      其次,服飾和物品是一種情感的象征。再次,服飾和物品是一種美的演繹。

      四、灑晏類禮儀:通過設(shè)宴酒吃飯表示對客人的尊重和歡迎的一種禮節(jié),古今中外,以酒宴款待親朋好友已成為慣例。一則,通過美味佳肴表達(dá)對朋友親人的深情厚意。

      二則通過宴席上種種禮儀行為表示對客人的尊重禮貌,以求此后友好的發(fā)展互相的關(guān)系?,F(xiàn)代公關(guān)禮儀的類型:一、內(nèi)外區(qū)分:國內(nèi)禮儀和涉外禮儀兩大種,著重于禮儀服務(wù)的對象的內(nèi)外區(qū)別。

      前者指本國范圍內(nèi)通行的一些禮儀規(guī)范和區(qū)域特征;后者指參與外事活動應(yīng)遵循的禮儀規(guī)范。二、從主體應(yīng)酬的工作對象分:可分為內(nèi)務(wù)禮儀、公務(wù)禮儀、商務(wù)禮儀、個(gè)人社交禮儀。

      內(nèi)務(wù)禮儀:在家庭中,親朋好友之間應(yīng)酬交往時(shí)應(yīng)遵循的禮儀規(guī)范,包括家人間的問候、祝賀、慶賀、贈禮、宴請等。公務(wù)禮儀:指公務(wù)活動中,應(yīng)遵循的禮儀規(guī)范,包括公務(wù)行文禮儀、公務(wù)迎業(yè)送往的禮儀,公務(wù)公見會談的禮儀、公務(wù)宴請招待的禮儀。

      商務(wù)禮儀:在商務(wù)部門工作應(yīng)酬中應(yīng)遵循的禮儀規(guī)范,如商務(wù)接待、商務(wù)談判、商務(wù)慶典等禮儀。個(gè)人禮儀:個(gè)人參加社交活動時(shí)應(yīng)遵循的禮儀規(guī)范,包括一些基本的禮節(jié),如握手、介紹、交談、饋贈等。

      3.接待外賓要注意哪些禮儀

      接待的問題,在國際交流中是經(jīng)常碰到的。

      從理論上講,外事接待有五個(gè)基本問題是需要注意的:首先,要注意接待規(guī)格;其次,要注意迎來送往;再次,要注意陪同翻譯的問題;然后,要注意交通安排;最后,要注意的是食宿與紀(jì)念品的問題。下面主要介紹接待規(guī)格、陪同與翻譯以及食宿與禮品的問題。

      在正式接待中,接待規(guī)格是絕對不可忽視的問題。在確定接待規(guī)格時(shí)有兩方面需要注意:第一,堅(jiān)持規(guī)范性做法。

      接待規(guī)格不能多變。比如接食宿與紀(jì)念品的問題。

      下面主要介紹譯以及食宿與禮品的問題。在正式接待中,接待規(guī)格是絕對確定接待規(guī)格時(shí)有兩方面需要注意第一,堅(jiān)持規(guī)范性做法。

      接待規(guī)待一位外國企業(yè)的總經(jīng)理,安排他住在三星級酒店;另外一位外方總經(jīng)理來了,安排他去住四星級酒店;再來下一位,又把他安排在五星級酒店。就沒有規(guī)矩可言了,他們中就會有人感覺待遇不平等。

      所以在外事接待中,確定接待規(guī)格,首先就是要堅(jiān)持規(guī)范性做法。同樣一個(gè)規(guī)格,就要執(zhí)行同樣一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

      第二,兼顧雙邊的關(guān)系。接待規(guī)格不能動輒破格。

      但對重要的客人、關(guān)系密切的客人,肯定會無微不至,照顧有加。有著特殊宗教信仰和民族習(xí)慣的人,也是需要被照顧的。

      所以一定要在接待外賓時(shí)注意雙邊關(guān)系。陪同與。

      4.涉外禮儀應(yīng)注意哪些方面

      1接待工作

      涉外旅客因來自不同的國度,語言不通,生活習(xí)慣、宗教信仰有異.列車乘務(wù)員必須嚴(yán)肅認(rèn)真地做好接待服務(wù)工作。列車長接到成批外賓或外國貴賓乘車的通知時(shí),應(yīng)及時(shí)做好包房和鋪位的安排及一切準(zhǔn)備。旅客上車后,乘務(wù)員原則上應(yīng)按照車票票面指定的席別、鋪別、車號安排,不得隨意調(diào)整,如確需調(diào)整時(shí),應(yīng)與旅客協(xié)商.經(jīng)旅客同意后調(diào)整。通知餐車長、廚師準(zhǔn)備好餐料、備品,列車長要親自檢查落實(shí)餐料、食品、商品、衛(wèi)生、包房,鋪位、臥具、備品等的準(zhǔn)備情況。列車長要密切與陪同或翻譯人員取得聯(lián)系,主動了解外賓情況,對其風(fēng)俗習(xí)慣、生活標(biāo)準(zhǔn)、開飯時(shí)間、宗教信仰等都做到心中有數(shù)。

      2安全保衛(wèi)工作

      乘警要加強(qiáng)治安,乘務(wù)員要堅(jiān)守崗位,運(yùn)行中加強(qiáng)車內(nèi)巡視,停站時(shí)及時(shí)鎖閉端門.外賓用餐或下車到站臺散步,要鎖好包問門。外賓返回房間,要及時(shí)開門。運(yùn)行時(shí)司機(jī)要平穩(wěn)操縱,運(yùn)轉(zhuǎn)車長應(yīng)注意了望。涉外工作人員應(yīng)注意加強(qiáng)外賓包房的安全檢查,防止意外事故的發(fā)生。旅客的行李應(yīng)放人包房內(nèi),以免丟失被盜。安排臥鋪時(shí),按不同國籍、不同性別分開安排。夫婦外賓在一個(gè)房間內(nèi),不要擅自人內(nèi)。對來自不同社會制度國家的外賓,盡可能不

      要安排在一起。調(diào)整外籍旅客的鋪位與房間,事前要征得同意.不能過于勉強(qiáng)。對外賓也要堅(jiān)持買什么票,坐什么車.不要隨意調(diào)整座別。

      3注意事項(xiàng)

      為外賓服務(wù),列車乘務(wù)人員應(yīng)注意衣著整潔、莊重禮貌、不卑不亢。涉外接待服務(wù)工作中,難免與涉外旅客進(jìn)行交談.談話時(shí)要自然太方,態(tài)度和藹;對方講話時(shí),要注意傾聽,不要左顧右盼或頻頻看表,表現(xiàn)出不耐煩。對外賓提出的要求.沒有把握的事不要許諾.應(yīng)諾了的事,就一定要辦到。外賓之間在談話時(shí),不要趨前旁聽。如果需要和旅客說話時(shí).應(yīng)先打招呼。

      西方人都講“隱私權(quán)”.隨便翻別人的物品、日記等,被認(rèn)為是粗野、缺乏教養(yǎng)的。談話時(shí)不要打聽旅客(特別是女賓)的年齡、薪金收人、衣飾價(jià)格和其他私事。更不要以某人生理特點(diǎn)為話題,如胖、瘦、高、矮等。對服飾舉止特殊的外賓.不得歧視,嘲笑、評論和模仿,要多一點(diǎn)文明教養(yǎng),少點(diǎn)好奇心。對外賓乘坐的車廂,解決。

      5.在涉外交際中,日常交際禮儀需注意哪些方面

      涉外禮儀,是涉外交際禮儀的簡稱。

      即,中國人在對外交際中,用以維護(hù)自身形象、對外交往對象表示尊敬與友好的約定俗成的習(xí)慣做法。個(gè)人形象:第一印象十分重要,包括儀容儀表,言談舉止,服裝等。

      不卑不亢:(要意識到自己代表自己的國家、民族、所在單位,言行應(yīng)從容得體,堂堂正正。不應(yīng)表現(xiàn)得畏懼自卑,低三下四,也不應(yīng)表現(xiàn)得狂傲自大,目中無人)。

      求同存異:(各國禮儀習(xí)俗存在著差異,重要的是了解,而不是評判是非,鑒定優(yōu)劣,握手禮通行各國)。入鄉(xiāng)隨俗:(要真正做到尊重交往對象,首先就必須尊重對方所獨(dú)有的風(fēng)俗習(xí)慣。

      當(dāng)自己身為東道主時(shí),通常講究“主隨客便”;而當(dāng)自己充當(dāng)客人時(shí),則又講究“客隨主便”)。信守約定:(認(rèn)真嚴(yán)格地遵守自己的所有承諾,說話務(wù)必算數(shù),許諾一定兌現(xiàn),約會必須要如約而至。

      在一切有關(guān)時(shí)間方面的正式約定之中,尤其需要恪守不?。崆檫m度;內(nèi)外有別(不僅待人要熱情友好,更為重要的是要把握好待人熱情友好的具體分寸。

      否則就會事與愿違,過猶不及,會使人厭煩或懷疑你別有用心。要分清內(nèi)外,注意保密)。

      謙虛適當(dāng):(一方面反對一味地抬高自己,但也絕對沒有必要妄自菲薄,自我貶低)。日常禮儀是指人們在社會交往中由于受歷史傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰、時(shí)代潮流等因 涉外禮儀 素而形成,既為人們所認(rèn)同,又為人們所遵守,是以建立和諧關(guān)系為目的的各種符合交往要求的行為準(zhǔn)則和規(guī)范的總和。

      簡言之,日常禮儀就是人們在社會交往活動中應(yīng)共同遵守的行為規(guī)范和準(zhǔn)則。日常禮儀如下: 衣的禮儀:①要了解并遵守著裝的正確方法:穿西裝時(shí),要注意的問題有:在穿西裝之前,務(wù)必要將位于上衣左袖袖口之上的商標(biāo)、純羊毛標(biāo)志等等,先和行拆除,它們并非與西裝的檔次、身價(jià)有關(guān)。

      在一般情況下,坐著的進(jìn)候,可將西裝上衣衣扣解開;站起來之后,尤其是需要面對他人之時(shí),則應(yīng)當(dāng)將西裝上衣的衣扣系上。西裝上衣的衣扣有一定的系法:雙排扣西裝上衣的衣扣,應(yīng)當(dāng)全部系上。

      單排兩??畚餮b上衣的衣扣,應(yīng)當(dāng)只系上邊的那粒衣扣。單排三??畚餮b上衣的衣扣,則應(yīng)當(dāng)系上的兩粒衣扣,或都單系中間的那粒衣扣。

      穿西裝背心時(shí),最下邊的那粒衣扣,一般可以不系。穿西裝時(shí),最好不要內(nèi)穿。

      萬一非穿不可時(shí),則只允許穿一件單色薄型的"V"領(lǐng)羊毛衫。不要在西裝里面穿開領(lǐng)的、花哨的羊毛衫,特別是不要一下子同時(shí)穿上了多件羊毛衫。

      穿長袖襯時(shí),需要注意的問題有:下擺在正式場合一一要束在褲腰或裙腰之內(nèi)。袖管不僅不可以挽起來,而且袖扣還一定要系上。

      不穿西裝上衣,或是穿上衣未打領(lǐng)帶時(shí),領(lǐng)扣則通??梢圆幌怠4蝾I(lǐng)帶時(shí),其位置大致是在七粒扣襯衫向上有處自上而下數(shù)的第四、第五粒衣扣之間。

      ②是要了解并遵守著裝的搭配技巧:在國外,對于男士在正式場合的著裝,有必須遵守“三色原則”的要求。所謂“三色原則”,是指全身上下的衣著,應(yīng)當(dāng)保持在三種色彩之內(nèi)。

      對于女士在正式場合的著裝的評價(jià),人們往往關(guān)注于一個(gè)細(xì)節(jié),即她是否了解不應(yīng)該使自己的襪口暴露在外。不僅在站立之時(shí)襪口外露不合適,就是在行走或就座時(shí)襪口外露也不合適。

      穿裙裝的女士,最好穿連褲襪或長筒襪。食的禮儀:以來賓的身份涉外宴請時(shí),需要注意的主要問題,大致上包括宴請的類型、付 涉外禮儀 費(fèi)的法、點(diǎn)菜的規(guī)矩、用餐的餐序、就餐的舉止、進(jìn)餐的技巧等。

      宴請的類型:分為以下三種類型。宴會:它是一種最正式、最隆重的宴請,可在早、中、晚舉行,并以晚宴檔次最高。

      舉辦宴會時(shí),要提前發(fā)出請柬,屆時(shí),不僅賓主要發(fā)表講話,樂隊(duì)要演奏音樂,就連餐具、酒水、菜肴道數(shù)、餐廳陳設(shè)、用餐者的裝束、侍者的儀態(tài)等,都要詳盡的規(guī)定。一般情況下,宴會分為國宴、正式宴會、便宴、家宴等四種具體形式。

      招待會:一種常為表示隆重或正式歡迎的社交集會。工作餐:工作時(shí)的便餐。

      付費(fèi)的方法: 付費(fèi)方法主要有下列三種。A.是不必付費(fèi)。

      B.是定額付費(fèi)。C.是各自付費(fèi)。

      需要付小費(fèi)時(shí),應(yīng)注意兩條。其一,是應(yīng)該付多少。

      其二,是應(yīng)該如何付給。第三,點(diǎn)菜規(guī)矩。

      其一,是告訴對方,自己完全“客隨主便”。其二,恭敬不如從命,但是,只點(diǎn)一道即可。

      用餐的餐序:需要大家掌握的正規(guī)的餐序主要有:一是西餐正餐的常規(guī)菜序。一頓正規(guī)的西上正餐,大體上應(yīng)當(dāng)依次包括開胃菜、湯、海鮮、主菜、甜品、水果、紅茶或咖啡等等幾道菜式。

      二是西餐便餐的常規(guī)菜序。一頓正規(guī)的西餐便餐,大體上應(yīng)當(dāng)依次包括頭盆(開胃菜)、湯、主菜和甜品等幾道菜式。

      三是西式自助餐的常規(guī)菜序。享用自助餐時(shí),其正規(guī)的用餐順序,依次應(yīng)當(dāng)為:冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品和水果。

      四是酒水與菜肴的常規(guī)搭配方式。在國外,西式宴會上的主角是酒水。

      五是就餐的舉止。舉止文明、禮貌、規(guī)范。

      就餐舉止十忌:其一,是在用餐時(shí)口中或體內(nèi)發(fā)出巨大的聲響。其二,是在用餐時(shí)整理自己的衣飾,或是化妝、補(bǔ)妝。

      其三,是在用餐期間吸煙。其四,是再三勸說別人飲酒,甚至起身向別人灌酒。

      其五,是用自己的餐具為別人夾菜、舀湯或選取其他食物。其六,是亂挑。

      6.外事接待常規(guī)禮儀指的是

      在外事工作中,特別是在正式的對外場合中,接待工作是十分重要的。我方具體的接待工作做得好壞,與留給接待對象的第一印象顯然是與外事接待的常規(guī)禮儀相關(guān)的。在外事活動中,要想真正做好接待工作,要想使我方在接待工作中對來賓所表達(dá)的種種善意真正為對方所接受,只有一個(gè)好的辦法可行,那就是一切接待工作都要遵照常規(guī)接待禮儀來進(jìn)行操作。

      接待禮儀,在對外交往中指的是外事人員在接待工作中,所應(yīng)當(dāng)遵守的禮儀規(guī)范。接待禮儀的基本特征是要求從事具體接待工作的外事人員,首先必須樹立起良好的禮賓意識。

      禮賓就是規(guī)定全體有關(guān)人員在從事接待工作的整個(gè)過程之中,應(yīng)當(dāng)自覺而主動地、自始至終地對自己的接待對象以禮相待。

      涉外禮儀是人們在國際交往中形成的一種行為規(guī)范。它在一定意義上反映著一個(gè)國家的文明、文化和社會風(fēng)尚。接待是最常見的社交禮節(jié),這不僅是整個(gè)社交活動的開始束,而且是對不同身份的外賓表示相應(yīng)尊重的重要方式。

      本段文字摘自:《禮儀的力量》

      作者: 詹洋

      7.關(guān)于接待禮儀的知識及應(yīng)該注意些什么

      一、規(guī)范自己的職業(yè)形象 1、職場儀態(tài)禮儀 很多職業(yè)人士,為了美化外在的形象,不惜花重金去美容,購買高檔的服飾。

      愛美之心,人皆有之,這無可厚非。但是,精心打造出來的光鮮奪目的形象,往往會被行為舉止上的一些差錯而徹底粉碎。

      修飾你的儀態(tài)美,從細(xì)微出流露你的風(fēng)度、幽雅,遠(yuǎn)比一個(gè)衣服架子,更加賞心悅目! ①站姿 古人云:站如松。聯(lián)系現(xiàn)代職場的世界,倒也不必站的那么嚴(yán)肅!男士則主要體現(xiàn)出陽剛之美,抬頭挺胸,雙腳大約與肩膀同寬站立,重心自然落于腳中間,肩膀放松。

      女士則體現(xiàn)出柔和和輕盈,丁字步站立。 談話時(shí),要面對對方,保持一定的距離。

      盡量保持身體的挺直,不可歪斜。依靠著墻壁、桌椅而站;雙腿分開的距離過大、交叉,都是不雅觀和失禮的行為。

      手中也不要玩弄物品,那樣顯的心不在焉,是不禮貌的行為。 ②坐姿 ③行走 靠道路的右側(cè)行走,遇到同事、主管要主動問好。

      在行走的過程中,應(yīng)避免吸煙、吃東西、吹口哨、整理衣服等行為。上下樓梯時(shí),應(yīng)尊者、女士先行。

      多人行走時(shí),注意不要因并排行走而占據(jù)路面。 2、體態(tài)語 ①目光 與人交往是,少不了目光接觸。

      正確的運(yùn)用目光,傳達(dá)信息,塑造專業(yè)形象,要遵守以下規(guī)律。 PAC規(guī)律: P—PARENT,指用家長式的、教訓(xùn)人的目光與人交流,視線是從上到下,打量對方,試圖找出差錯。

      A—ADULT,指用成人的眼光與人交流,互相之間的關(guān)系是平等的,視線從上到下。 C—CHILDEN,一般是小孩的眼光,目光向上,表示請求或撒嬌。

      作為職場人士,當(dāng)然都是運(yùn)用成人的視線與人交流,所以要準(zhǔn)確定位,不要在錯誤的地點(diǎn)、對象面前選擇錯誤的目光,那會讓人心感詫異的。 三角定律:根據(jù)交流對象與你的關(guān)系的親疏、距離的遠(yuǎn)近來選擇目光停留或注視的區(qū)域。

      關(guān)系一般或第一次見面、距離較遠(yuǎn)的,則看對方的以額頭到肩膀的這個(gè)大三 角區(qū)域;關(guān)系比較熟、距離較近的,看對方的額頭到下巴這個(gè)三角區(qū)域;關(guān)系親昵的,距離很近的,則注視對方的額頭到鼻子這個(gè)三角區(qū)域。分清對象,對號入座, 切勿弄錯! 時(shí)間規(guī)律:每次目光接觸的時(shí)間不要超過三秒鐘。

      交流過程中用60%-70%的時(shí)間與對方進(jìn)行目光交流是最適宜的。少于60%,則說明你對對方的話題、談話內(nèi)容不感興趣;多與70%,則表示你對對方本人的興趣要多于他所說的話。

      ②手勢運(yùn)用 通過手勢,可以表達(dá)介紹、引領(lǐng)、請、再見等等多種含義。手勢一定要柔和,但也不能拖泥帶水。

      3、定位你的職業(yè)形象 “云想衣裳花想容”,相對于偏于穩(wěn)重單調(diào)的男士著裝,女士們的著裝則亮麗豐富得多。得體的穿著,不僅可以顯得更加美麗,還可以體現(xiàn)出一個(gè)現(xiàn)代文明人良好的修養(yǎng)和獨(dú)到的品位。

      ①職業(yè)著裝的基本原則 著裝TPO原則 TOP是三個(gè)英語單詞的縮寫,它們分別代表時(shí)間(Time)、場合(Occasion)和地點(diǎn)(Place),即著裝應(yīng)該與當(dāng)時(shí)的時(shí)間、所處的場合和地點(diǎn)相協(xié)調(diào)。 場合原則 衣著要與場合協(xié)調(diào)。

      與顧客會談、參加正式會議等,衣著應(yīng)莊重考究;聽音樂會或看芭蕾舞,則應(yīng)按慣例著正裝;出席正式宴會時(shí),則應(yīng)穿中國的傳統(tǒng)旗袍或西方的 長裙晚禮服;而在朋友聚會、郊游等場合,著裝應(yīng)輕便舒適。試想一下,如果大家都穿便裝,你卻穿禮服就有欠輕松;同樣的,如果以便裝出席正式宴會,不但是對 宴會主人的不尊重,也會令自己頗覺尷尬。

      時(shí)間原則 不同時(shí)段的著裝規(guī)則對女士尤其重要。男士有一套質(zhì)地上乘的深色西裝或中山裝足以包打天下,而女士的著裝則要隨時(shí)間而變換。

      白天工作時(shí),女士應(yīng)穿著正式套 裝,以體現(xiàn)專業(yè)性;晚上出席雞尾酒會就須多加一些修飾,如換一雙高跟鞋,戴上有光澤的佩飾,圍一條漂亮的絲巾;服裝的選擇還要適合季節(jié)氣候特點(diǎn),保持與潮 流大勢同步。 地點(diǎn)原則 在自己家里接待客人,可以穿著舒適但整潔的休閑服;如果是去公司或單位拜訪,穿職業(yè)套裝會顯得專業(yè);外出時(shí)要顧及當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)和風(fēng)俗習(xí)慣,如去教堂或寺廟等場所,不能穿過露或過短的服裝。

      ②職業(yè)女性著裝四講究 整潔平整 服裝并非一定要高檔華貴,但須保持清潔,并熨燙平整,穿起來就能大方得體,顯得精神煥發(fā)。整潔并不完全為了自己,更是尊重他人的需要,這是良好儀態(tài)的第一要務(wù)。

      色彩技巧 不同色彩會給人不同的感受,如深色或冷色調(diào)的服裝讓人產(chǎn)生視覺上的收縮感,顯得莊重嚴(yán)肅;而淺色或暖色調(diào)的服裝會有擴(kuò)張感,使人顯得輕松活潑。因此,可以根據(jù)不同需要進(jìn)行選擇和搭配。

      配套齊全 除了主體衣服之外,鞋襪手套等的搭配也要多加考究。如襪子以透明近似膚色或與服裝顏色協(xié)調(diào)為好,帶有大花紋的襪子不能登大雅之堂。

      正式、莊重的場合不宜穿涼鞋或靴子,黑色皮鞋是適用最廣的,可以和任何服裝相配。 飾物點(diǎn)綴 巧妙地佩戴飾品能夠起到畫龍點(diǎn)睛的作用,給女士們增添色彩。

      但是佩戴的飾品不宜過多,否則會分散對方的注意力。佩戴飾品時(shí),應(yīng)盡量選擇同一色系。

      佩戴首飾最關(guān)鍵的就是要與你的整體服飾搭配統(tǒng)一起來。 ③嚴(yán)格禁止的著裝 牛仔服(衣、褲)、超短裙、拖鞋(包括時(shí)裝脫涼)。

      8.涉外人員禮儀修養(yǎng)

      涉外禮儀就是人們參與國際交往所要遵守的慣例,是約定俗成的做法。

      它強(qiáng)調(diào)交往中的規(guī)范性、對象性、技巧性。隨著我國改革開放腳步的加快,人們在生活和工作中外事交往增多。

      了解涉外禮儀的內(nèi)容和要求,掌握與外國人交往的技巧則顯得尤為重要。在本講中,中國人民大學(xué)國際關(guān)系學(xué)院外交學(xué)系主任金振坤教授,從政務(wù)、商務(wù)和日常生活三個(gè)方面,為我們詳細(xì)闡述和分析了中外禮儀的差別和涉外禮儀的一些常識和要求。

      他認(rèn)為,人和人之間有接觸才有了解,有了解才能溝通,有溝通才會互動,這是三個(gè)重要的程序。 接觸是前提。

      接觸了之后才會了解,逐漸了解之后才容易溝通。所謂溝通是雙向了解,我理解你,你也理解我。

      那么從國際交往的角度來看,宏觀上涉外禮儀有三個(gè)基本要求:第一個(gè)要求尊重為本,要強(qiáng)調(diào)自尊自愛,要尊重自己的職業(yè),要尊重自己的單位。第二個(gè)方面的理念就是要善于表達(dá)。

      在國際交往中,接待外國客人,要強(qiáng)調(diào)接待三聲:“來有迎聲,問有答聲,去有送聲”;金正昆教授結(jié)合日常交往和社交活動、公務(wù)活動的一些內(nèi)容,具體介紹了自我介紹、介紹他人、名片的制作和使用、與外國朋友交換禮物、宴請外國朋友等等需要使用的一些常規(guī)的禮儀。從而在衣食住行訪談送,等方面,使觀眾對涉外禮儀有了一個(gè)全面的了解。

      他認(rèn)為,與人交往要尊重為先,尊重別人就是尊重自己,發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點(diǎn),實(shí)際上就等于肯定自我,那說明你寬容,說明你謙虛,說明你好學(xué)。所以在國際交往中,要善于發(fā)現(xiàn)別人的所長。

      1. 主權(quán)平等,相互尊重(民風(fēng)民俗,宗教信仰),反對種族歧視。 2. 涉外禮儀的原則對等(禮尚往來)、平衡(一視同仁)、慣例(通用做法)、禮賓次序。

      外國的風(fēng)俗習(xí)慣 (一)受宗教信仰影響形成的風(fēng)俗習(xí)慣 1. 信奉伊斯蘭教的國家 禁酒;婦女蒙戴面紗(外國人也一樣),每天禱告五次;禁忌食用豬肉。在齋月里,日出之后和日落之前不允許吃喝。

      忌諱用左手向客人傳遞食物。用左手洗澡,認(rèn)為左手不干凈,用左手拿食品是不禮貌的。

      宴會上不飲酒,以果汁代酒。 2. 信奉印度教的國家 印度教徒不吃牛肉,認(rèn)為牛是神圣不可侵犯的。

      把牛奉為神牛,牛在大街小巷行走,車輛行人要禮讓。把母牛視為“圣?!?,老死不能宰殺,甚至當(dāng)母牛不能自己尋覓食物時(shí),有的還被收入“圣牛養(yǎng)老院”中供養(yǎng)。

      3. 信奉佛教的國家 緬甸的國教為佛教。佛教徒占緬甸總?cè)丝诘?5%。

      緬甸人十分尊敬僧侶,僧侶出門上車、坐船其他人都得起立讓座。僧侶的食物由佛教徒來齋奉。

      只有當(dāng)過和尚才算成人。 泰國人信佛教。

      非常重視頭部。認(rèn)為頭是神圣不可侵犯的。

      如果用手觸摸泰國人的頭部,則被認(rèn)為是對他的一種極大的侮辱。如果長輩在座,晚輩必須蹲跪,以免高于長輩的頭部。

      某人坐著的時(shí)候,忌諱他人提物從頭上掠過。小孩的頭誰也不能摸,不然是不吉利。

      泰國人睡覺時(shí)不能頭朝西,因?yàn)槿章湮鞣较笳魉劳?。泰國人死后才將尸體的頭部朝西停放。

      4. 西方人忌諱“十三” 宴會避免在“十三日、星期五”舉行,門牌號、旅館房號、樓房號、宴會桌沒有13號,乘車沒有13號車。

      涉外接待的常識和規(guī)范

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