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內(nèi)容簡(jiǎn)介 ：

1歲以后的寶寶開(kāi)始學(xué)走路，活動(dòng)范圍也不斷擴(kuò)大，智力發(fā)展正處于關(guān)鍵時(shí)期，所以這一階段要補(bǔ)充足夠的熱量和營(yíng)養(yǎng)來(lái)滿足寶寶的需要。此外，這個(gè)時(shí)候的孩子逐漸形成自己的飲食習(xí)慣，所以媽媽們也要在喂養(yǎng)技巧上下工夫。比如，給孩子提供愉快的就餐環(huán)境，并盡可能做到規(guī)律進(jìn)餐；喂養(yǎng)時(shí)，用微笑、眼神和孩子交流，并能對(duì)孩子作出積極的反應(yīng)；給予安全的餐具，如碗、碟、勺子而不是筷子、叉子等，讓孩子自己進(jìn)餐；要鼓勵(lì)孩子多參加室外活動(dòng)，避免肥胖或營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)生，等等。所有這些關(guān)于營(yíng)養(yǎng)配餐和喂養(yǎng)方式的知識(shí)，盡在書(shū)中。

目錄：

第一章：

分階段的美味食譜

第一節(jié) 13—15個(gè)月寶寶食譜

營(yíng)養(yǎng)指南注意要點(diǎn)

寶寶一天的食物量

飲食紅綠燈

一周參考營(yíng)養(yǎng)食譜一日食譜

魚(yú)肉青菜粥

番茄汁燴肉飯

五彩麥片粥

黃魚(yú)小餡餅

草菇煮豆腐

牛肉土豆包球

第二節(jié) 16~18個(gè)月寶寶食譜

營(yíng)養(yǎng)指南注意要點(diǎn)

四季食譜參考一日食譜

飲食紅綠燈

烏龍面蒸蛋

黃金鱈魚(yú)片

紅薯粥

番茄魚(yú)肉末

鴨泥腐皮湯

第三節(jié) 19~21個(gè)月寶寶食譜

營(yíng)養(yǎng)指南一日食譜

飲食紅綠燈

南瓜拌飯

白菜肉泥

烤茄泥

魚(yú)味蛋餅

蔬菜小雜炒

溜魚(yú)片

第四節(jié) 22—24個(gè)月寶寶食譜

營(yíng)養(yǎng)指南一日食譜

飲食紅綠燈

2歲寶寶的四季參考食譜

獼猴桃蛋餅

酸甜魷魚(yú)卷

彩色三層餅

龍眼小米粥羊肉淮山粥

愛(ài)心飯餅

芋頭咸粥

第五節(jié) 25~27個(gè)月寶寶食譜

營(yíng)養(yǎng)指南

飲食紅綠燈一日食譜

魚(yú)肉煎蛋

煎蘿卜絲餅

豆腐皮卷素菜

土豆燉牛肉 胡蘿卜牛肉粥

煎番茄

滑炒雞丁

第六節(jié) 28~30個(gè)月寶寶食譜

營(yíng)養(yǎng)指南一日參考食物攝入量

一日食譜

飲食紅綠燈

鴨血鯽魚(yú)湯

可愛(ài)海苔卷

咖喱味蔬菜濃湯

五谷補(bǔ)益糙米粥

碎菜牛肉

母雞粥

第七節(jié) 31-33個(gè)月寶寶食譜

營(yíng)養(yǎng)指南一日食譜

飲食紅綠燈

寶寶偏食的應(yīng)對(duì)

素炒花丁

蒸藕夾

花式豆腐

酥香雞肝

蔬菜魚(yú)餅

香香炒米飯

第八節(jié) 34~36個(gè)月寶寶食譜

營(yíng)養(yǎng)指南一日食譜

飲食紅綠燈3歲寶寶的四季食譜

正確對(duì)待孩子厭食

水果酸奶沙拉番茄麥片粥

紅白豆腐

蝦皮碎菜蛋羹

氽肝肉小丸子魚(yú)泥燴爛面

金珠葡萄

雞肝豆腐羹

糖醋芝麻肉丸

第二章

有針對(duì)性的補(bǔ)益食譜

第一節(jié) 補(bǔ)鈣長(zhǎng)得高

第二節(jié) 補(bǔ)鐵不貧血

第三節(jié) 補(bǔ)鋅不挑食

第三章

幼兒生病時(shí)的飲食調(diào)養(yǎng)

感冒

發(fā)熱

咳嗽

嘔吐

口角炎

腹瀉

便秘

特別專題一：

讓孩子愛(ài)上蔬菜

特別專題二：

水果要適宜地吃

……

2.小班常識(shí)不亂要東西教案

活動(dòng)目標(biāo)：

1.引導(dǎo)幼兒通過(guò)錄象懂得亂吃東西的危害性。

2.引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)幼兒的想象力。

3.提高自我保護(hù)的意識(shí)及應(yīng)對(duì)安全事件的能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備： 錄象《卡在喉嚨里的五角星》、每組一小筐圖片

圖片：

1.老鼠、蒼蠅叮咬過(guò)的食物

2.過(guò)期的食物

3.腐爛變質(zhì)的食物

4.假冒、劣質(zhì)的食物

5.沒(méi)洗干凈的食物

活動(dòng)過(guò)程：

一、觀看錄象《卡在喉嚨的五角星》

1.教師提問(wèn) “剛剛你們看到了什么？” “小男孩的做法對(duì)嗎？”

2.幼兒相互交流討論 “他這樣做了會(huì)怎樣？” “你有沒(méi)有這樣做過(guò)？”

3.教師做適當(dāng)小結(jié)

二、看圖片

1.教師提問(wèn) “這些東西你吃過(guò)嗎？”

2.引導(dǎo)幼兒討論 “這些東西為什么不能吃？”

3.教師適當(dāng)小結(jié)

三、游戲判斷對(duì)錯(cuò)

1.教師提問(wèn) “上幼兒園時(shí)，沒(méi)有病的小明非要媽媽幫她帶藥到幼兒園； 夏天快來(lái)了，天氣太熱，我喝了飲料又吃雪糕； 小朋友拿了一個(gè)玻璃球放在嘴里?！?

2.教師小結(jié) -不生病亂吃藥，也會(huì)對(duì)身體造成傷害；冷的東西吃多了對(duì)胃寶寶不好；玻璃球放在嘴里很危險(xiǎn)。

四、操作活動(dòng)

1.請(qǐng)幼兒自由抽取圖片，并說(shuō)一說(shuō)這些東西為什么不能吃？

2.教師巡回觀察，引導(dǎo)幼兒互相討論。

3.幼兒小班常識(shí)課 五官 怎么導(dǎo)入

你好，老師首先要準(zhǔn)備一張正面畫(huà)像，能清晣看清人的五官；再準(zhǔn)備大點(diǎn)的單獨(dú)五官圖片，最好下面有字的那種，記小朋友看的清楚，再根據(jù)平時(shí)上課的課程安排，來(lái)教小朋友認(rèn)識(shí)五官，可以從最基本的嘴開(kāi)始講，在講的時(shí)候 ，要把五官的每個(gè)形狀、功能，彼此之間有什么聯(lián)系，各個(gè)單項(xiàng)作用和連帶作用，如果說(shuō)，一個(gè)邊說(shuō)話邊聽(tīng)邊觀察動(dòng)靜，要叫小朋友慢慢地學(xué)會(huì)，等小朋友都學(xué)會(huì)了，可以叫小朋友排練個(gè)節(jié)目，表演一下，看看學(xué)的怎么樣，圖片可以叫小朋友自己畫(huà)，畫(huà)的不好沒(méi)事的，挑最好的貼在紙板上面，做個(gè)面具，小朋友帶著面具表演一定會(huì)樂(lè)翻天的，而且通過(guò)這樣的節(jié)目，更能讓小朋友記住，更可以叫小朋友學(xué)會(huì)怎么做人？試試看，一定行的，。