1.一些關(guān)于蘋果的知識(shí)
現(xiàn)在的商品型蘋果原產(chǎn)于歐洲、中亞西亞和土耳其一帶,十九世紀(jì)傳入我國。
薔薇科(Rosaceae)蘋果亞科(Maloideae)是很大的一個(gè)科,出現(xiàn)時(shí)間很難下定論。在世界范圍內(nèi)約有7500個(gè)品種,酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。
最有名和最有藥用價(jià)值是見仁見智的說法,所謂有名,是大家知道,自然各地的說法都不一樣,所謂藥用價(jià)值,要看什么人吃,當(dāng)然也不一樣。不過最有名的那一個(gè)蘋果當(dāng)然是夏娃吃的那個(gè)。
營養(yǎng)價(jià)值 鮮蘋果含水量為85%。 蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。
尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。 對(duì)疾病和健康的影響 含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。
果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,還有吸收水分、消除便秘、穩(wěn)定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用,能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖,清理腸道,預(yù)防大腸癌。 蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進(jìn)消化。
蘋果酸還可以穩(wěn)定血糖,預(yù)防糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。 蘋果中的鉀含量豐富,能夠防治高血壓。
因中國人的飲食中鹽分?jǐn)z入嚴(yán)重超量,從而導(dǎo)致體內(nèi)鈉、水潴留,促發(fā)高血壓。鉀能夠使促發(fā)高血壓的鈉從腎臟排出量增加,使細(xì)胞中鈉的含量降低,從而降低血壓。
鉀還能擴(kuò)張血管,和果膠共同作用能夠預(yù)防代謝綜合征。 蘋果還能防癌,預(yù)防鉛中毒。
蘋果汁有很強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)生把蘋果稱為“全方位的健康水果”,或稱為“全科醫(yī)生”。
現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。 蘋果有著天然的怡人香氣,具有明顯的消除壓抑感的作用。
中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平,有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。 飲食宜忌 蘋果不宜與海味同食。
蘋果中含有鞣酸,與海味同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣道理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海味同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。 準(zhǔn)媽媽每天吃一個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)。
選購、保存和食用的方法 蘋果的品種很多,各種品種在外觀、果肉特點(diǎn)方面各有不同,適用季節(jié)和各種用途的實(shí)用性也大不相同。 新鮮蘋果應(yīng)該結(jié)實(shí)、松脆、色澤美觀;成熟蘋果有一定的香味、質(zhì)地緊密、易于儲(chǔ)存;未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲(chǔ)藏后可能外形皺縮;過熟的蘋果在表面輕輕加點(diǎn)壓力很易凹陷。
蘋果冷凍一段時(shí)間后能顯示出內(nèi)部損傷和碰撞傷痕。不規(guī)則的棕黃色或棕色傷斑不會(huì)嚴(yán)重影響蘋果的食用質(zhì)量。
生長時(shí)未套袋的蘋果雖然外表不好看,但是糖的含量很高。從初春到夏季,這段時(shí)間的蘋果是貯藏過的蘋果,所以味道不是很新鮮。
新鮮的蘋果表皮發(fā)黏,并且能看到一層白霜,這并不是因?yàn)榇蜻^蠟,而是一層天然的蠟性物質(zhì),能夠保護(hù)蘋果。另外,有些蘋果吃起來像加了蜜般香甜,這是因?yàn)槭艿疥柟獾某浞终丈浜螅诠麑?shí)中形成一種特殊的糖類,這種糖滲透壓很高,能夠吸收周圍組織的水分,所以吃起來就像加了蜜一樣。
蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮,如果裝入塑料袋放進(jìn)冰箱里,能夠保存更長時(shí)間。如果有剩余的蘋果,可以做成蜜餞或果醬之類的食品,再放入冰箱保存比較方便。
如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋里,蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃和梨。但是,如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會(huì)加速其腐爛,所以應(yīng)該避免。
食用注意事項(xiàng) 蘋果切后或剝皮后可以用淡鹽水浸泡,或者撒上檸檬汁防止變色。 蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分,所以應(yīng)該把蘋果洗干凈食用,盡量不要削去表皮。
優(yōu)選無農(nóng)藥和低農(nóng)藥的蘋果。 相關(guān)食譜、食物搭配 拔絲蘋果 蘋果削皮,切塊;鐵鍋放適量油燒熱,倒入白糖,小火熬成糖稀,再加入切塊的蘋果,反復(fù)翻動(dòng),至掛上糖稀馬上出鍋盛盤即可。
該菜佐餐食用,有開胃和胃、延年益壽的功效,適用于胃納不佳者。 適合人群 一般人都可食用。
“一天一個(gè)蘋果”是人們熟知的健康口號(hào)。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。
那么,到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢? 降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明,每天吃兩個(gè)蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋果的果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。
同時(shí),蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。
同時(shí),鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高。
2.我想知道關(guān)于蘋果的所有知識(shí)、
蘋果是薔薇科(Rosaceae)蘋果屬(malus)植物的果實(shí),該屬約25種,(絕大部分屬于這個(gè)種或?yàn)樵摲N和其他的雜種。
該種有兩個(gè)變種,道生蘋果和樂園蘋果,常被用作矮化或半矮化砧。生成上用作砧木的種,尚有西府海棠、海棠果、湖北海棠、河南海棠和山定子等)蘋果樹是栽培最廣泛的果樹。
蘋果是梨果的一種,由子房和子房外圍的組織發(fā)育而成。蘋果樹多為異花授粉,有2~4%的花座果較為理想。
雖然成熟蘋果的大小、形狀、顏色和酸度因品種和環(huán)境條件的不同而差異很大,但通常圓形,直徑50~100毫米(2~4吋),帶紅色或黃色。 蘋果品種數(shù)以千計(jì),分為酒用品種、烹調(diào)品種、尾食品種3大類。
3類品種的顏色、大小、香味、光滑度(可能還有脆性、風(fēng)味)等特點(diǎn)均有差別。不少品種含糖較高,中等酸度,丹寧含量很低。
蘋果除生食外,烹食方法也很多,常用作點(diǎn)心餡,蘋果餡烤餅可能是最早的美國式甜尾食。炸蘋果常與香腸、豬排等菜肴同食,尤其在歐洲是如此。
3.吃蘋果能預(yù)防什么或有什么好處呢
“一天一個(gè)蘋果”是人們熟知的健康口號(hào)。
的確,蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。那么,到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢? 降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明,每天吃兩個(gè)蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
蘋果的果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時(shí),蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。
另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。 降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。
蘋果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。同時(shí),鉀離子能有效保護(hù)血管,并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。
英國著名藥理學(xué)家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn),蘋果中所含的多酚及黃酮類物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。 預(yù)防癌癥:日本弘前大學(xué)的研究證實(shí),蘋果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。
而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮:蘋果中含有的黃酮類物質(zhì)是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌癥的幾率也能減少20%。
法國國家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們,蘋果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。 抗氧化作用:美國康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。
同其他蔬菜水果相比,蘋果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合癥患者來說,蘋果是最好的食品。
強(qiáng)化骨骼:蘋果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。
醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%,絕經(jīng)期婦女多吃蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質(zhì)疏松。 維持酸堿平衡:70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上,而蘋果是堿性食品,吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物),增強(qiáng)體力和抗病能力。
“一日一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”在眾多水果之中,蘋果可說是最普遍又最平和的一種,但它的營養(yǎng)價(jià)值卻不容小覷。
中醫(yī)相信它可生津潤肺,健脾開胃。營養(yǎng)學(xué)上的分析,指出蘋果含有最多果糖,并含有多種有機(jī)酸、果膠及微量元素。
蘋果果膠屬于可溶性纖維,不但能促進(jìn)膽固醇代謝,有效降低膽固醇水平,更可促進(jìn)脂肪排出體外。法國人做過一項(xiàng)實(shí)驗(yàn),讓一組身體健康的中年男女每日進(jìn)食兩、三個(gè)蘋果,一個(gè)月后,量度他們體內(nèi)膽固醇水平,發(fā)現(xiàn)80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇(LDL又叫壞膽固醇)都降低了;同時(shí),高密度脂蛋白膽固醇(HDL即好膽固醇)卻有所增加。
蘋果對(duì)于心血管的幫助可見一斑。 蘋果所含的微量元素鉀能擴(kuò)張血管,有利高血壓患者,而鋅亦是人體所必需,缺乏時(shí)會(huì)引致血糖代謝紊亂與性功能下降。
生吃蘋果,除了能獲得以上效益,還能調(diào)理腸胃,因?yàn)樗睦w維質(zhì)豐富,有助排泄。另一方面,泄瀉的人吃它也有好處,因?yàn)樘O果酸具收斂作用,但須注意,如屬脾胃虛寒型的慢性泄瀉,則須將蘋果用錫紙包裹,先焗熟或煨熟才吃。
蘋果營養(yǎng)豐富,熱量不高,甚受減肥者歡迎。食療方面,用蘋果皮加姜數(shù)片煮水喝,可止嘔吐。
用蘋果配梨子可減梨子之寒,更有強(qiáng)化和潤肺潤胃之效。秋季糖水,用蘋果、梨子數(shù)個(gè),加百合1兩(30克),石斛5錢(15克),南北杏3錢(9克),可潤肺止咳。
減肥:蘋果會(huì)增加飽腹感,飯前吃能減少進(jìn)食量,達(dá)到減肥的目的。
4.關(guān)于水果知識(shí)的問答題目
一: 水果到底應(yīng)該飯前吃,還是飯后吃?空腹的時(shí)候胃酸比較多,這時(shí)食用水果的話,會(huì)刺激胃分泌更多的胃酸,導(dǎo)致胃部不適;因此,飯中、飯后吃水果,比較妥當(dāng)。
二:酸、甜果類可否一起食用?網(wǎng)路盛傳:葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果,不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用,否則會(huì)引發(fā)腹脹不適;其實(shí)混吃無妨,但先吃酸的,再吃甜的比較好;倘若先甜后酸,那么酸的水果會(huì)因?yàn)槲队X疲乏而讓人覺得"更酸"!三: 橘子能不能與蘿卜同食?橘子忌與白蘿卜同食,是因?yàn)榘滋}卜食后產(chǎn)生的"硫氰酸"代謝物,易與橘子中的類黃酮物質(zhì)所產(chǎn)生的代謝物互相作用,抑制人體吸收碘,導(dǎo)致甲狀腺功能不彰;其實(shí),包括高麗菜、小白菜都有這種副作用,但若非"大量食用",否則不必過慮。四: 葡萄柚利不利部分心血管疾病用藥的代謝?葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮(zhèn)靜劑及抗組織胺藥物混合食用,會(huì)導(dǎo)致這類藥物不易從肝臟代謝排出,留在體內(nèi)造成血液中藥量濃度上升。
五: 桃子可不可以與甲魚一起吃?桃子若與甲魚(鱉)一起吃,容易出現(xiàn)腹瀉;理由是,甲魚為"滋膩"補(bǔ)品,本來就不好消化,桃子又容易導(dǎo)致脹氣,兩者相加,身體自然會(huì)感到不適。六:海鮮可不可以與水果同食?海鮮中的鈣質(zhì)和水果中的鞣酸,會(huì)結(jié)合形成不易消化物質(zhì),導(dǎo)致腸胃不適,產(chǎn)生腹痛、惡心嘔吐等現(xiàn)象。
含鞣酸較多的食物,如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等,不宜與海鮮同食。七: 感冒時(shí),可不可以吃水果?老一輩的人常說,感冒就是受到風(fēng)寒,水果屬寒性,感冒時(shí)吃水果,等于寒上加寒!其實(shí),水果富含維他命C,在感冒期間對(duì)改善病情是有幫助的,但是,包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果,確實(shí)不宜吃太多,多喝水倒是比較有幫助。
1.飯前還是飯后吃水果好?飯前還是飯后食用水果,要依各人體質(zhì)而定。美國的研究發(fā)現(xiàn),飯前1~2個(gè)小時(shí)吃水果或飲果汁,水果或果汁內(nèi)的糖分能在一定程度上滿足體內(nèi)熱量的需求,從而減少對(duì)食物的需求量。
因此想減肥的人,不妨在飯前1~2個(gè)小時(shí)吃點(diǎn)水果。但是消化功能不良者最好在飯后1小時(shí)再吃水果。
2.水果應(yīng)該帶皮吃還是削皮吃?通常果皮中的維生素C比果肉含得多。在100克鮮柑橘、檸檬或甜橙的果皮中,維生素C的含量為130、140和170毫克,而100克鮮柑橘、檸檬和甜橙的果肉中所含的維生素C為38、65和55毫克。
100克蘋果果肉僅含12~13毫克維生素C,而100克鮮蘋果皮含60毫克。因此,從獲取維生素C的角度講,水果帶皮吃好。
但考慮到水果在采摘前可能被噴打農(nóng)藥,采摘后又人工催熟,或?yàn)榱藘?chǔ)藏保鮮而進(jìn)行表皮上蠟,為安全起見,水果還是削皮吃好。但是葡萄不好削皮,因此吃前要認(rèn)真清洗。
而且葡萄皮所含白藜蘆醇較多,白藜蘆醇對(duì)保護(hù)血管有效。3.爛水果削掉腐敗部分后還能吃嗎?有人認(rèn)為,把壞的部分去掉了,吃余下好的部分不會(huì)影響健康。
也有街頭不法小販將出現(xiàn)部分腐爛的西瓜、哈密瓜、菠蘿切塊賣給顧客。其實(shí),病原微生物侵入果品造成局部潰爛,肉眼很容易看到,但在腐敗過程中產(chǎn)生的有害、有毒物質(zhì)會(huì)污染尚未發(fā)生病變的果肉,則是肉眼看不到的,有些真菌及其毒素還具有致癌作用,食用后對(duì)人體有害。
所以,就算已經(jīng)剔除了腐爛的部分,這樣的水果仍不能吃。4.是不是進(jìn)口的水果更有營養(yǎng)?加入WTO后,很多“洋水果”進(jìn)入了中國市場。
由于品種、栽培技術(shù)、氣候條件、分級(jí)包裝等技術(shù)手段,使得進(jìn)口水果的外觀勝出一籌。尤其是其精湛的上蠟工藝,更使得果品色澤鮮艷,光亮照人。
為了達(dá)到防腐保鮮的目的,有的進(jìn)口果品還在涂料中加入了激素、防腐劑、石蠟、樹膠等物質(zhì),盡管大部分果品涂料具有可食性。其實(shí),進(jìn)口水果不一定比國內(nèi)果品更有營養(yǎng),人們不必過于追新求異。
5.吃菜可以代替吃水果嗎?一些水果所含的具有其特殊功能的物質(zhì),如白藜蘆醇、蘋果酸、苦杏仁甙、檸檬苦素、木瓜蛋白酶、番茄和西瓜中的番茄紅素等,對(duì)人體均能產(chǎn)生特殊功效,而這些物質(zhì)都是蔬菜所沒有的。因此,我們應(yīng)當(dāng)既吃蔬菜,也吃水果。
6.食用反季節(jié)水果安全嗎?在科技發(fā)達(dá)的今天,利用日光、溫室等科技手段和設(shè)備,即使是在冰天雪地的北方,人們也可以吃到現(xiàn)摘下的西瓜、草莓、葡萄、甜瓜,甚至是熱帶水果木瓜、番石榴等。所謂反季節(jié)水果,就是指這些利用設(shè)備栽培的水果。
雖然反季節(jié)水果比貯藏的水果新鮮,但又存在一些不可克服的缺點(diǎn):比同類應(yīng)季水果貴,可質(zhì)量并不一定高,不僅維生素C含量低,而且往往風(fēng)味不足,口感欠佳。一些不法商販為了銷售貨品,常利用化學(xué)試劑催熟反季節(jié)水果。
如用催熟劑乙烯利催熟葡萄,盡管此藥毒性較低,但長期食用對(duì)人體有害。還有的商販為了讓香蕉表皮嫩黃好看,使用二氧化硫熏蒸香蕉。
二氧化硫及其衍生物不僅對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害,還會(huì)引起其他臟器的病變。用催熟劑、膨大劑等激素類物質(zhì)催熟增大的草莓,個(gè)兒大,形狀不規(guī)則,外觀挺好看,但味道很差。
7.怎樣去除水果上殘留的農(nóng)藥?了解、掌握購買果品的常識(shí)性知識(shí),才能辨別水果的正常顏色、氣味、成熟度,才能買到優(yōu)質(zhì)水果。通常顏色和形體異。
5.iPhone常識(shí)有哪些
蘋果的 iPhone 推出已經(jīng)7年時(shí)間了,相信大多數(shù)使用過iPhone 的人對(duì) iPhone 會(huì)有一定認(rèn)識(shí)。
但是!你們所知道的所謂iPhone“常識(shí)”有些是錯(cuò)誤的!下面就為大家一一拆解8個(gè)錯(cuò)誤的iPhone“常識(shí)”。 常見錯(cuò)誤一:iPhone 底下的揚(yáng)聲器壞了! 這個(gè)錯(cuò)誤是非常常見的。
自 iPhone 4 開始,蘋果的 iPhone 的揚(yáng)聲器及傳聲器(咪高峰)就設(shè)計(jì)得一模一樣,分別置于 iPhone 的機(jī)身下方左右,因此讓用戶有一個(gè)「它們都是揚(yáng)聲器」的錯(cuò)覺。其實(shí)真相是有一邊是傳聲器(咪高峰)啊,因此沒有它發(fā)出聲音才是正常的。
(如果有聲音…咳咳,你才應(yīng)該覺得害怕啊…) 常見錯(cuò)誤二:iPad 充電器為 iPhone 充電會(huì)損壞! 如今人民的生活水平提高了,很多人都是iPad 、iPhone 兩手抓。而iPad因?yàn)橛懈蟮娘@示屏及更高的解像度及硬件效能,因此雖要更大型電池,為了可以讓 iPad 充電更快,當(dāng)然是加大電力吧,不過有用戶擔(dān)心使用 iPad 的充電器為 iPhone 充電,iPhone 電池會(huì)因此而損壞,不過不用擔(dān)心,蘋果的產(chǎn)品內(nèi)都設(shè)有芯片控制電量輸入,不會(huì)讓過大的流量進(jìn)入手機(jī)的,因此并沒有影響的。
常見錯(cuò)誤三:iPhone 不能使用安卓的耳機(jī)! 相信有不少人在購買耳機(jī)時(shí)會(huì)看到「iOS 版本」或「Android 版本」,讓各位潛意識(shí)中就認(rèn)為「iPhone 跟安卓的耳機(jī)不能交換使用」。其實(shí)這句話只有一半正確。
因?yàn)?iOS 可以接上 Android 版本的耳機(jī),只是不能使用音量等按鍵(有部份可按接聽電話的)。而相對(duì)安卓手機(jī),使用 iOS 耳機(jī)亦一樣,有聲但不能使用按鍵。
現(xiàn)在有廠商推出可以更換耳機(jī)線的設(shè)計(jì),讓你不用購買全新的耳機(jī),就可以在 iOS 及 Android 兩個(gè)平臺(tái)中使用。 常見錯(cuò)誤四: 手動(dòng)關(guān)掉所有 Apps 可令系統(tǒng)更順! 在 iPhone 上,有一個(gè)多任務(wù)處理功能,讓你在不同的 App 中跳來跳去。
因此讓用戶有一種錯(cuò)覺,就是「開啟了軟件會(huì)更耗電!」或「開啟過多軟件會(huì)令 iPhone 卡頓!」,但其實(shí)是錯(cuò)的,蘋果的 iOS 系統(tǒng)會(huì)在執(zhí)行軟件時(shí),知道用戶哪些軟件是正在使用的,哪些是開啟了但沒有關(guān)閉,然后會(huì)自動(dòng)將資源分配給最適合的軟件。你應(yīng)該有發(fā)現(xiàn),有些軟件雖然在后臺(tái),但是很久沒用然后再開啟的話,會(huì)重新加載的情況吧! 常見錯(cuò)誤五:電池 0% 才充電能提升電池壽命! 這個(gè)常識(shí)也不能說是錯(cuò)誤的,但只限于十年前的電池設(shè)計(jì)了。
當(dāng)時(shí)的電池在未用盡軟件時(shí)充電,會(huì)出記憶效應(yīng),電量會(huì)顯著下跌。而現(xiàn)在的電池已改善了設(shè)計(jì),并不會(huì)再有記憶效應(yīng)問題出現(xiàn)了。
(為了保養(yǎng)電池,最佳的方法就是每一個(gè)月完成一次循環(huán)充電) 常見錯(cuò)誤六: Photo Stream 是用來備份照片! 照片串流功能相信不少用戶都有使用過,這功能可以讓用戶在 iPhone 拍下的照片,可以在 iOS、OS X 及 PC 上同步出現(xiàn)(有WiFi的環(huán)境下)。但并不要認(rèn)為它是可以用來備份照片,因?yàn)檎掌鞴δ茏罡呱舷奘?000張相片,只要你的相片超過1000張,就會(huì)從 你的串流檔案夾中,從最舊的相片中開始刪除。
常見錯(cuò)誤七:即使開了激活鎖也可透過 DFU Mode 還原iPhone! 相信不少用戶都知道,蘋果iOS 7系統(tǒng)有一個(gè)名為Activation Lock(激活鎖)的功能。在用戶遺失 iPhone 后,該功能能將 iPhone 完全鎖上,不會(huì)被人洗機(jī),但這個(gè)想法是錯(cuò)的。
因?yàn)榧词笰ctivation Lock功能啟動(dòng),仍然可以進(jìn)行洗機(jī),但不會(huì)被成功激活。要將鎖上的 iPhone 重新激活的方法,就只有輸入機(jī)主的 Apple ID 與密碼,或更換底板。
常見錯(cuò)誤八:完全忘記密碼 iPhone 就作廢? 忘記 iPhone 的解鎖密碼的同時(shí)忘記了 Apple ID 的密碼?不是開玩笑,小編身邊有兩個(gè)朋友就是了。不過其實(shí)如果真的忘記了也不用絕望,你的 iPhone 并不會(huì)因此而作廢的,只要你有購買單據(jù)、購買 iPhone 用的信用卡及身份證,就可以到蘋果的 Apple Retail Store,讓他們協(xié)助你解除鎖定。
所以說,有些錯(cuò)誤的“常識(shí)”真的是不說不知道啊~其實(shí)一開始小編也被坑過,你呢?。
6.關(guān)于水果知識(shí)的問答題目
一: 水果到底應(yīng)該飯前吃,還是飯后吃?空腹的時(shí)候胃酸比較多,這時(shí)食用水果的話,會(huì)刺激胃分泌更多的胃酸,導(dǎo)致胃部不適;因此,飯中、飯后吃水果,比較妥當(dāng)。
二:酸、甜果類可否一起食用?網(wǎng)路盛傳:葡萄柚、鳳梨、橘子、檸檬等酸味水果,不適合與釋迦、西瓜、甜瓜、香蕉等甜味水果一起食用,否則會(huì)引發(fā)腹脹不適;其實(shí)混吃無妨,但先吃酸的,再吃甜的比較好;倘若先甜后酸,那么酸的水果會(huì)因?yàn)槲队X疲乏而讓人覺得"更酸"!三: 橘子能不能與蘿卜同食?橘子忌與白蘿卜同食,是因?yàn)榘滋}卜食后產(chǎn)生的"硫氰酸"代謝物,易與橘子中的類黃酮物質(zhì)所產(chǎn)生的代謝物互相作用,抑制人體吸收碘,導(dǎo)致甲狀腺功能不彰;其實(shí),包括高麗菜、小白菜都有這種副作用,但若非"大量食用",否則不必過慮。四: 葡萄柚利不利部分心血管疾病用藥的代謝?葡萄柚若與降血壓、降血脂、鎮(zhèn)靜劑及抗組織胺藥物混合食用,會(huì)導(dǎo)致這類藥物不易從肝臟代謝排出,留在體內(nèi)造成血液中藥量濃度上升。
五: 桃子可不可以與甲魚一起吃?桃子若與甲魚(鱉)一起吃,容易出現(xiàn)腹瀉;理由是,甲魚為"滋膩"補(bǔ)品,本來就不好消化,桃子又容易導(dǎo)致脹氣,兩者相加,身體自然會(huì)感到不適。六:海鮮可不可以與水果同食?海鮮中的鈣質(zhì)和水果中的鞣酸,會(huì)結(jié)合形成不易消化物質(zhì),導(dǎo)致腸胃不適,產(chǎn)生腹痛、惡心嘔吐等現(xiàn)象。
含鞣酸較多的食物,如柿子、葡萄、石榴、山楂、橄欖等,不宜與海鮮同食。七: 感冒時(shí),可不可以吃水果?老一輩的人常說,感冒就是受到風(fēng)寒,水果屬寒性,感冒時(shí)吃水果,等于寒上加寒!其實(shí),水果富含維他命C,在感冒期間對(duì)改善病情是有幫助的,但是,包括橘子、香瓜、水梨、番茄等較寒的水果,確實(shí)不宜吃太多,多喝水倒是比較有幫助。
1.飯前還是飯后吃水果好?飯前還是飯后食用水果,要依各人體質(zhì)而定。美國的研究發(fā)現(xiàn),飯前1~2個(gè)小時(shí)吃水果或飲果汁,水果或果汁內(nèi)的糖分能在一定程度上滿足體內(nèi)熱量的需求,從而減少對(duì)食物的需求量。
因此想減肥的人,不妨在飯前1~2個(gè)小時(shí)吃點(diǎn)水果。但是消化功能不良者最好在飯后1小時(shí)再吃水果。
2.水果應(yīng)該帶皮吃還是削皮吃?通常果皮中的維生素C比果肉含得多。在100克鮮柑橘、檸檬或甜橙的果皮中,維生素C的含量為130、140和170毫克,而100克鮮柑橘、檸檬和甜橙的果肉中所含的維生素C為38、65和55毫克。
100克蘋果果肉僅含12~13毫克維生素C,而100克鮮蘋果皮含60毫克。因此,從獲取維生素C的角度講,水果帶皮吃好。
但考慮到水果在采摘前可能被噴打農(nóng)藥,采摘后又人工催熟,或?yàn)榱藘?chǔ)藏保鮮而進(jìn)行表皮上蠟,為安全起見,水果還是削皮吃好。但是葡萄不好削皮,因此吃前要認(rèn)真清洗。
而且葡萄皮所含白藜蘆醇較多,白藜蘆醇對(duì)保護(hù)血管有效。3.爛水果削掉腐敗部分后還能吃嗎?有人認(rèn)為,把壞的部分去掉了,吃余下好的部分不會(huì)影響健康。
也有街頭不法小販將出現(xiàn)部分腐爛的西瓜、哈密瓜、菠蘿切塊賣給顧客。其實(shí),病原微生物侵入果品造成局部潰爛,肉眼很容易看到,但在腐敗過程中產(chǎn)生的有害、有毒物質(zhì)會(huì)污染尚未發(fā)生病變的果肉,則是肉眼看不到的,有些真菌及其毒素還具有致癌作用,食用后對(duì)人體有害。
所以,就算已經(jīng)剔除了腐爛的部分,這樣的水果仍不能吃。4.是不是進(jìn)口的水果更有營養(yǎng)?加入WTO后,很多“洋水果”進(jìn)入了中國市場。
由于品種、栽培技術(shù)、氣候條件、分級(jí)包裝等技術(shù)手段,使得進(jìn)口水果的外觀勝出一籌。尤其是其精湛的上蠟工藝,更使得果品色澤鮮艷,光亮照人。
為了達(dá)到防腐保鮮的目的,有的進(jìn)口果品還在涂料中加入了激素、防腐劑、石蠟、樹膠等物質(zhì),盡管大部分果品涂料具有可食性。其實(shí),進(jìn)口水果不一定比國內(nèi)果品更有營養(yǎng),人們不必過于追新求異。
5.吃菜可以代替吃水果嗎?一些水果所含的具有其特殊功能的物質(zhì),如白藜蘆醇、蘋果酸、苦杏仁甙、檸檬苦素、木瓜蛋白酶、番茄和西瓜中的番茄紅素等,對(duì)人體均能產(chǎn)生特殊功效,而這些物質(zhì)都是蔬菜所沒有的。因此,我們應(yīng)當(dāng)既吃蔬菜,也吃水果。
6.食用反季節(jié)水果安全嗎?在科技發(fā)達(dá)的今天,利用日光、溫室等科技手段和設(shè)備,即使是在冰天雪地的北方,人們也可以吃到現(xiàn)摘下的西瓜、草莓、葡萄、甜瓜,甚至是熱帶水果木瓜、番石榴等。所謂反季節(jié)水果,就是指這些利用設(shè)備栽培的水果。
雖然反季節(jié)水果比貯藏的水果新鮮,但又存在一些不可克服的缺點(diǎn):比同類應(yīng)季水果貴,可質(zhì)量并不一定高,不僅維生素C含量低,而且往往風(fēng)味不足,口感欠佳。一些不法商販為了銷售貨品,常利用化學(xué)試劑催熟反季節(jié)水果。
如用催熟劑乙烯利催熟葡萄,盡管此藥毒性較低,但長期食用對(duì)人體有害。還有的商販為了讓香蕉表皮嫩黃好看,使用二氧化硫熏蒸香蕉。
二氧化硫及其衍生物不僅對(duì)人體的呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害,還會(huì)引起其他臟器的病變。用催熟劑、膨大劑等激素類物質(zhì)催熟增大的草莓,個(gè)兒大,形狀不規(guī)則,外觀挺好看,但味道很差。
7.怎樣去除水果上殘留的農(nóng)藥?了解、掌握購買果品的常識(shí)性知識(shí),才能辨別水果的正常顏色、氣味、成熟度,才能買到優(yōu)質(zhì)水果。通常顏色和形體異。
7.水果的知識(shí)題目
蘋果是百果之王,藍(lán)莓是水果之王,生活中膽固醇高者宜吃蘋果、芒果;
糖尿病患者宜吃菠蘿、梨、柚、楊梅;
冠心病者宜吃柑桔、桃、李、柚子、草莓;
肝炎患者宜吃梨、香蕉、蘋果、兩瓜、檸檬、棗
腎炎病患者宜吃果醬、紅棗、黑皮西瓜;
腸道病患者宜吃蘋果、石榴、紅果、荔枝;
高血壓患者宜吃香蕉、蘋果;
哮喘病患者宜吃梨、荔枝;
百日咳患者宜吃橄欖、羅漢果;
咽喉病患者宜吃雪梨、橄欖;
痔瘡患者宜吃無花果、香蕉等等。[1]
不知道你要的是什么知識(shí)題目。
8.挑蘋果的秘訣
如何挑選放心的蘋果?
1、宜選套袋蘋果
不妨優(yōu)先選擇套袋處理的蘋果。這種蘋果表皮干凈而均勻,受到污染氣體、農(nóng)藥噴灑等的影響比較小。
2、謹(jǐn)防外國蘋果
蘋果秋天成熟,新鮮蘋果當(dāng)時(shí)銷售無需保鮮劑處理,吃果皮更為安全。最不放心的是遠(yuǎn)渡重洋而來的外國蘋果,因?yàn)樗鼈儽囟ㄒ?jīng)過保鮮處理,而且國外水果打蠟更為普遍。
3、選有安全標(biāo)識(shí)的水果
最好選擇有無公害、綠色和有機(jī)認(rèn)證的蘋果,這樣的蘋果重金屬和農(nóng)藥殘留會(huì)少得多,即便不等于零,也會(huì)比普通蘋果皮中殘留量小,吃果皮更為放心。
4、反季節(jié)蘋果多打蠟
新鮮蘋果表面天然有一層果蠟,但還有薄薄的果粉,并非光可鑒人的樣子。蘋果收獲后,為了提高商品價(jià)值并延緩蘋果的失水,常用打蠟機(jī)進(jìn)行上光,并可能有保鮮劑處理之類問題,故看到表面特別漂亮發(fā)亮的蘋果,特別是反季節(jié)蘋果,最好削皮后再吃。
還有一種挑法就是:一般一聞、二看,三捏一捏。先聞?dòng)袥]有水果應(yīng)該有的香味,也聞聞?dòng)袥]有其它的怪味。二看有沒有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏,就不用多說了,挑水果有一個(gè)秘訣,無論什么水果,在蒂的部位凹得越厲害就越甜,選水果的原則是顏色好看有光澤的,還要看水果的根部是不是夠凹,有沒有一個(gè)圈圈,有的話就是母的,母的水果比較甜。請(qǐng)看這里關(guān)于水果的小常識(shí),下面是水果商挑選水果秘笈,好好學(xué)學(xué)吧。
富士應(yīng)該挑那種看上去一絲一絲的,黃里透紅的,這樣的一般壤是黃的,又脆又甜還有一點(diǎn)點(diǎn)酸,味很正。千萬不要挑綠里透一點(diǎn)點(diǎn)紅的,這樣的,一般味道都有點(diǎn)寡淡的,水分可能也不少,但甜味一定不行。 正宗的紅富士蘋果放在桌子上都是歪的,沒有正的,否則肯定不是正宗,顏色不能特別紅,有些粉紅,且不是紅成一片,要挑有許多紅絲的那種,還有“肚臍”要陷下去深的,這樣才甜。皮上麻點(diǎn)多的,用手指輕輕彈,清脆有回聲的,是又甜又脆的。
買蘋果(主要是紅富士),最好選外表為條狀紅的(稱“條紅”),而且紅里面有一些黃色。那種蘋果脆性、汁水多、很香甜。
9.我想知道種蘋果的一些知識(shí),和品種
現(xiàn)在的商品型蘋果原產(chǎn)于歐洲、中亞西亞和土耳其一帶,十九世紀(jì)傳入我國。
薔薇科(Rosaceae)蘋果亞科(Maloideae)是很大的一個(gè)科,出現(xiàn)時(shí)間很難下定論。 在世界范圍內(nèi)約有7500個(gè)品種,酸甜可口,營養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。
最有名和最有藥用價(jià)值是見仁見智的說法,所謂有名,是大家知道,自然各地的說法都不一樣,所謂藥用價(jià)值,要看什么人吃,當(dāng)然也不一樣。不過最有名的那一個(gè)蘋果當(dāng)然是夏娃吃的那個(gè)。
營養(yǎng)價(jià)值 鮮蘋果含水量為85%。 蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。
尤維生素A和胡蘿卜素的含量較高。 對(duì)疾病和健康的影響 含有豐富的水溶性食物纖維—果膠。
果膠有保護(hù)腸壁、活化腸內(nèi)有用的細(xì)菌、調(diào)整胃腸功能的作用,還有吸收水分、消除便秘、穩(wěn)定血糖、美膚、吸附膽汁和膽固醇的作用,能夠有效地防止高血脂、高血壓、高血糖,清理腸道,預(yù)防大腸癌。 蘋果的酸味中的蘋果酸和檸檬酸能夠提高胃液的分泌,促進(jìn)消化。
蘋果酸還可以穩(wěn)定血糖,預(yù)防糖尿病,因此糖尿病患者宜吃酸味蘋果。 蘋果中的鉀含量豐富,能夠防治高血壓。
因中國人的飲食中鹽分?jǐn)z入嚴(yán)重超量,從而導(dǎo)致體內(nèi)鈉、水潴留,促發(fā)高血壓。鉀能夠使促發(fā)高血壓的鈉從腎臟排出量增加,使細(xì)胞中鈉的含量降低,從而降低血壓。
鉀還能擴(kuò)張血管,和果膠共同作用能夠預(yù)防代謝綜合征。 蘋果還能防癌,預(yù)防鉛中毒。
蘋果汁有很強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用,吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人得感冒的機(jī)會(huì)要低。所以,有的科學(xué)家和醫(yī)生把蘋果稱為“全方位的健康水果”,或稱為“全科醫(yī)生”。
現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。 蘋果有著天然的怡人香氣,具有明顯的消除壓抑感的作用。
中醫(yī)認(rèn)為蘋果性平,有補(bǔ)心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。 飲食宜忌 蘋果不宜與海味同食。
蘋果中含有鞣酸,與海味同食不僅降低海味蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值,還易發(fā)生腹痛、惡心、嘔吐等。同樣道理,其他含鞣酸多的水果,如草莓、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海味同食。
蘋果的營養(yǎng)很豐富,吃蘋果時(shí)要細(xì)嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是對(duì)減少人體疾病大有好處。 準(zhǔn)媽媽每天吃一個(gè)蘋果可以減輕孕期反應(yīng)。
選購、保存和食用的方法 蘋果的品種很多,各種品種在外觀、果肉特點(diǎn)方面各有不同,適用季節(jié)和各種用途的實(shí)用性也大不相同。 新鮮蘋果應(yīng)該結(jié)實(shí)、松脆、色澤美觀;成熟蘋果有一定的香味、質(zhì)地緊密、易于儲(chǔ)存;未成熟的蘋果顏色不好、也沒有香味、儲(chǔ)藏后可能外形皺縮;過熟的蘋果在表面輕輕加點(diǎn)壓力很易凹陷。
蘋果冷凍一段時(shí)間后能顯示出內(nèi)部損傷和碰撞傷痕。不規(guī)則的棕黃色或棕色傷斑不會(huì)嚴(yán)重影響蘋果的食用質(zhì)量。
生長時(shí)未套袋的蘋果雖然外表不好看,但是糖的含量很高。從初春到夏季,這段時(shí)間的蘋果是貯藏過的蘋果,所以味道不是很新鮮。
新鮮的蘋果表皮發(fā)黏,并且能看到一層白霜,這并不是因?yàn)榇蜻^蠟,而是一層天然的蠟性物質(zhì),能夠保護(hù)蘋果。另外,有些蘋果吃起來像加了蜜般香甜,這是因?yàn)槭艿疥柟獾某浞终丈浜?,在果?shí)中形成一種特殊的糖類,這種糖滲透壓很高,能夠吸收周圍組織的水分,所以吃起來就像加了蜜一樣。
蘋果放在陰涼處可以保持7~10天的新鮮,如果裝入塑料袋放進(jìn)冰箱里,能夠保存更長時(shí)間。如果有剩余的蘋果,可以做成蜜餞或果醬之類的食品,再放入冰箱保存比較方便。
如果將未熟的獼猴桃或者梨放入裝有蘋果的塑料袋里,蘋果所放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃和梨。但是,如果將蘋果和其他成熟水果、蔬菜放在一起就會(huì)加速其腐爛,所以應(yīng)該避免。
食用注意事項(xiàng) 蘋果切后或剝皮后可以用淡鹽水浸泡,或者撒上檸檬汁防止變色。 蘋果中的維生素和果膠等有效成分多含在皮和近皮部分,所以應(yīng)該把蘋果洗干凈食用,盡量不要削去表皮。
優(yōu)選無農(nóng)藥和低農(nóng)藥的蘋果。 相關(guān)食譜、食物搭配 拔絲蘋果 蘋果削皮,切塊;鐵鍋放適量油燒熱,倒入白糖,小火熬成糖稀,再加入切塊的蘋果,反復(fù)翻動(dòng),至掛上糖稀馬上出鍋盛盤即可。
該菜佐餐食用,有開胃和胃、延年益壽的功效,適用于胃納不佳者。 適合人群 一般人都可食用。
“一天一個(gè)蘋果”是人們熟知的健康口號(hào)。的確,蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì),被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。
那么,到底是哪些保健作用讓它贏得了這樣的美名呢? 降低血脂:日本果樹研究所的人體試驗(yàn)表明,每天吃兩個(gè)蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋果的果膠進(jìn)入人體后,能與膽汁酸結(jié)合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。
同時(shí),蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外,蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓:過量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋果含有充足的鉀,可與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合并排出體外,從而降低血壓。
同時(shí),鉀離子能有效保護(hù)血管,并降。