1.抽油煙機如何維護
抽油煙機的使用與維護欲保持廚房潔凈，必須使烹飪時產(chǎn)生的油煙及時得到收集和抽排。
其中收集油煙尤為重要是抽油煙機最主要的使用功能。而影響收集煙罩的結(jié)構(gòu)形式，而不是風量大小。
目前市場上大多數(shù)抽油煙機用淺層型收集煙罩，有些甚至是近乎平底的超薄，流線型的設(shè)計。這種設(shè)計是有悖于空氣動力學原理的，它將使抽油煙機的收集效率大大降低。
這些產(chǎn)品以犧牲主要使用功能為代價，片面追求花里胡哨的流線型和超薄型的視覺效果，這種本末倒置的設(shè)計導(dǎo)致了這類抽油煙機產(chǎn)品中看不中用的后果。而換氣扇更不具備集煙罩，因而缺乏收集功能。
烹飪時油煙將四處彌漫，何來潔凈可言。另一種要素是抽排效率。
只有保持高于180Pa風壓，才能形成一定距離的氣流循環(huán)。風壓大小取決于葉輪的結(jié)構(gòu)設(shè)計，一般抽油煙機的葉輪多采用渦流噴射式。
其實這是一種混流式葉輪，其形成的風壓大于軸流式風葉而遠小于離心式風葉。換氣扇屬于軸流式風葉結(jié)構(gòu)，徒有風量，但風壓小不能形成有效的抽吸力，即使在油煙彌漫的廚房中開啟使用，也只能將一小部分油煙排走。
由于大多數(shù)抽油煙機采用了混流式葉輪又設(shè)計成淺層形集煙罩，因此消費者在使用后普通感覺不如廣告宣傳和人們想象的那么理想。為改善抽油煙機收集油煙的能力，目前市場上相繼推出了采用極易形成負壓區(qū)，改善了收集油煙能力的特深層形集煙罩及吸力特強的離心式渦輪，風壓高達舊280Pa的產(chǎn)品，吸排油煙效率大大提高，其效果已不是排風扇所能比的。
但是使用了抽油煙機后，室內(nèi)潔凈了，各家排出的污氣卻又造成了室外環(huán)境的‘二次污染’。為此，一些廠家設(shè)計開發(fā)出了環(huán)保型抽油機。
它采用強力噴射形成水膜對油煙進行高效過濾，利用流動水源除去廚房烹飪產(chǎn)生的油煙，排出相對潔凈的空氣，避免了“二次污染”。這種新型抽油煙機不沾油煙，可免拆洗，是一種較為理想的環(huán)保型產(chǎn)品。
這更不是排氣扇所能替代的。還有一種隔濾循環(huán)型抽油煙機，它靠外層吸油網(wǎng)與內(nèi)層碳過濾網(wǎng)來吸濾油煙，經(jīng)處理后的潔凈空氣循環(huán)排入室內(nèi)，因而無需裝設(shè)專用外排氣管。
這類無污染油煙處理機在國外使用較普遍，目前國內(nèi)也有少量生產(chǎn)，并將會是今后普及的品種。抽油煙機保養(yǎng)的基本常識大家每天下廚房都可能使用抽油煙機，在使用過程中您是否碰到過抽油煙機噪音和震動過大、油煙抽不出以及滴油、漏油的情況。
我們特意給消費者介紹一些使用保養(yǎng)的基本常識：A、抽油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。B、為了避免油煙機噪音或震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生，我們應(yīng)定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內(nèi)表面粘油過多。
C、在使用抽油煙機時要保持廚房內(nèi)的空氣流通，這樣能防止廚房內(nèi)的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。D、費者最好不要擅自拆開油煙機進行清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且會增大噪音；最好讓廠家的專業(yè)人員進行清洗。
E、抽油煙機不易經(jīng)常拆洗。抽油煙機是人們用來解決廚房油煙困擾的家電，然而長時間使用，抽油煙機機體內(nèi)會充滿油污，影響其排煙效果，只有不斷地拆洗才能正常使用。
但專家認為，抽油煙機不能經(jīng)常拆洗。首先，每次拆洗的過程就像一次大戰(zhàn)役。
先將抽油煙機拆開，用毛刷反復(fù)刷洗，或用化學反應(yīng)強烈的清潔劑，一件件、一樣樣清洗干凈。而抽油煙機內(nèi)部以及零部件的溝槽槽很難清洗。
清洗干凈后還需充分晾干，再照原樣裝好、調(diào)試。其費時、費力程度可想而知。
其次，經(jīng)常拆洗抽油煙機，影響抽油煙機的使用壽命。因為每臺抽油煙機在出廠時，都經(jīng)過工廠流水線精密裝配，嚴格檢測，確保抽油煙機電機、渦輪、油路等關(guān)鍵部件的安裝準確到位，經(jīng)高科技含量的生產(chǎn)流水線在數(shù)字化管控狀態(tài)下裝配完成。
哪怕只有擰一個螺絲都有嚴格的設(shè)定。所以我們在拆洗抽油煙機過程中零部件難免磕磕碰碰，難免損耗關(guān)鍵零部件的保護涂層，加之裝配檢測條件的限制，其耐腐蝕性大大下降，而這些都會影響產(chǎn)品的使用壽命。
再者，常拆洗抽油煙機必然會影響其使用效果。因為清洗過程中難免會使關(guān)鍵部件有微小的變形，或裝配中部件安裝不到位，這些都會使機器的阻力增大，耗能、噪音大，吸力變小，嚴重影響使用效果。
電源接線連接不好，還會影響其安全性能。所以，抽油煙機不宜多次拆洗。
不過，目前精明的廠家已研究設(shè)計出了真正免拆洗的抽油煙機。
2.我們該如何保養(yǎng)吸油煙機啊
吸油煙機是平時烹飪必用的廚房電器，尤其是一些爆炒等烹飪模式，產(chǎn)生的大量油煙，如果不及時排出，不僅容易造成油煙長期堆積，不好清理，同時大量的油煙對身體健康也有很大的影響。
適當?shù)谋ｐB(yǎng)青島歐派時尚電器 油煙機不那么油煙機保養(yǎng)都有哪些妙招？讓我們看看吧。幾個油煙機保養(yǎng)的小常識：1、吸油煙機安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。
2、吸油煙機的出風管應(yīng)盡量的縮短，轉(zhuǎn)彎半徑要盡可能的大，這樣就能使出風暢順，抽煙效果好而且噪音減小。 3、吸油煙機如果安裝在帶有止回閥的公共煙道時，必須先檢查好止回閥是否能夠正常打開工作。
4、安裝吸油煙機時必須保持該機的水平度，若有傾斜將影響機內(nèi)油路的流動，可能會出現(xiàn)漏油現(xiàn)象。 5、在日常使用吸油煙機時，必須使用有可靠接地的電源插座。
6、要經(jīng)常清洗風輪、雙葉止回閥、百葉窗、通風道內(nèi)腔及機體表面的油污和積垢，可使用中性洗滌劑清洗。 5、油杯中的污油，積存至八分滿時，將之倒棄，以免溢出而污染機體。
7、在使用抽油煙機的時候要保持廚房內(nèi)的空氣流通，這樣能防止廚房內(nèi)的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。 8、在清潔吸油煙機的時候，最好不要擅自拆開油煙機進行清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且會增大嗓音；最好讓廠家的專業(yè)人員進行清洗。
9、抽油煙機排出的廢氣，不允許排到熱的煙道中。 10、點火烹飪前應(yīng)提前開啟抽油煙機，以保證除油煙效果。
3.抽油煙機如何維護
抽油煙機的使用與維護
欲保持廚房潔凈，必須使烹飪時產(chǎn)生的油煙及時得到收集和抽排。其中收集油煙尤為重要是抽油煙機最主要的使用功能。而影響收集煙罩的結(jié)構(gòu)形式，而不是風量大小。目前市場上大多數(shù)抽油煙機用淺層型收集煙罩，有些甚至是近乎平底的超薄，流線型的設(shè)計。這種設(shè)計是有悖于空氣動力學原理的，它將使抽油煙機的收集效率大大降低。這些產(chǎn)品以犧牲主要使用功能為代價，片面追求花里胡哨的流線型和超薄型的視覺效果，這種本末倒置的設(shè)計導(dǎo)致了這類抽油煙機產(chǎn)品中看不中用的后果。而換氣扇更不具備集煙罩，因而缺乏收集功能。烹飪時油煙將四處彌漫，何來潔凈可言。
另一種要素是抽排效率。只有保持高于180Pa風壓，才能形成一定距離的氣流循環(huán)。風壓大小取決于葉輪的結(jié)構(gòu)設(shè)計，一般抽油煙機的葉輪多采用渦流噴射式。其實這是一種混流式葉輪，其形成的風壓大于軸流式風葉而遠小于離心式風葉。換氣扇屬于軸流式風葉結(jié)構(gòu)，徒有風量，但風壓小不能形成有效的抽吸力，即使在油煙彌漫的廚房中開啟使用，也只能將一小部分油煙排走。
由于大多數(shù)抽油煙機采用了混流式葉輪又設(shè)計成淺層形集煙罩，因此消費者在使用后普通感覺不如廣告宣傳和人們想象的那么理想。為改善抽油煙機收集油煙的能力，目前市場上相繼推出了采用極易形成負壓區(qū)，改善了收集油煙能力的特深層形集煙罩及吸力特強的離心式渦輪，風壓高達舊280Pa的產(chǎn)品，吸排油煙效率大大提高，其效果已不是排風扇所能比的。但是使用了抽油煙機后，室內(nèi)潔凈了，各家排出的污氣卻又造成了室外環(huán)境的‘二次污染’。為此，一些廠家設(shè)計開發(fā)出了環(huán)保型抽油機。它采用強力噴射形成水膜對油煙進行高效過濾，利用流動水源除去廚房烹飪產(chǎn)生的油煙，排出相對潔凈的空氣，避免了“二次污染”。這種新型抽油煙機不沾油煙，可免拆洗，是一種較為理想的環(huán)保型產(chǎn)品。這更不是排氣扇所能替代的。還有一種隔濾循環(huán)型抽油煙機，它靠外層吸油網(wǎng)與內(nèi)層碳過濾網(wǎng)來吸濾油煙，經(jīng)處理后的潔凈空氣循環(huán)排入室內(nèi)，因而無需裝設(shè)專用外排氣管。這類無污染油煙處理機在國外使用較普遍，目前國內(nèi)也有少量生產(chǎn)，并將會是今后普及的品種。
抽油煙機保養(yǎng)的基本常識
大家每天下廚房都可能使用抽油煙機，在使用過程中您是否碰到過抽油煙機噪音和震動過大、油煙抽不出以及滴油、漏油的情況。我們特意給消費者介紹一些使用保養(yǎng)的基本常識：
A、抽油煙機的安裝高度一定要恰當，這樣既能保證不碰頭，又能保證抽油煙的效果。
B、為了避免油煙機噪音或震動過大、滴油、漏油等情況的發(fā)生，我們應(yīng)定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪及油煙機內(nèi)表面粘油過多。
C、在使用抽油煙機時要保持廚房內(nèi)的空氣流通，這樣能防止廚房內(nèi)的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。
D、費者最好不要擅自拆開油煙機進行清洗，因為電機一旦沒裝好就不能保證吸煙效果，且會增大噪音；最好讓廠家的專業(yè)人員進行清洗。
E、抽油煙機不易經(jīng)常拆洗。
抽油煙機是人們用來解決廚房油煙困擾的家電，然而長時間使用，抽油煙機機體內(nèi)會充滿油污，影響其排煙效果，只有不斷地拆洗才能正常使用。但專家認為，抽油煙機不能經(jīng)常拆洗。
首先，每次拆洗的過程就像一次大戰(zhàn)役。先將抽油煙機拆開，用毛刷反復(fù)刷洗，或用化學反應(yīng)強烈的清潔劑，一件件、一樣樣清洗干凈。而抽油煙機內(nèi)部以及零部件的溝槽槽很難清洗。清洗干凈后還需充分晾干，再照原樣裝好、調(diào)試。其費時、費力程度可想而知。
其次，經(jīng)常拆洗抽油煙機，影響抽油煙機的使用壽命。因為每臺抽油煙機在出廠時，都經(jīng)過工廠流水線精密裝配，嚴格檢測，確保抽油煙機電機、渦輪、油路等關(guān)鍵部件的安裝準確到位，經(jīng)高科技含量的生產(chǎn)流水線在數(shù)字化管控狀態(tài)下裝配完成。哪怕只有擰一個螺絲都有嚴格的設(shè)定。所以我們在拆洗抽油煙機過程中零部件難免磕磕碰碰，難免損耗關(guān)鍵零部件的保護涂層，加之裝配檢測條件的限制，其耐腐蝕性大大下降，而這些都會影響產(chǎn)品的使用壽命。
再者，常拆洗抽油煙機必然會影響其使用效果。因為清洗過程中難免會使關(guān)鍵部件有微小的變形，或裝配中部件安裝不到位，這些都會使機器的阻力增大，耗能、噪音大，吸力變小，嚴重影響使用效果。電源接線連接不好，還會影響其安全性能。所以，抽油煙機不宜多次拆洗。不過，目前精明的廠家已研究設(shè)計出了真正免拆洗的抽油煙機。
4.油煙機保養(yǎng)常識：抽油煙機需要怎么保養(yǎng)
1、吸油煙機電源插座必須使用有可靠底線的專用插座；
2、油煙機的安裝高度一定要恰當，按照說明書安裝好油煙機，一般安裝高度范圍在650mm至750mm之間，同時安裝在爐灶的正上方，這樣既能保證不碰頭，又能保證油煙機的效果；
3、應(yīng)在烹飪前開啟吸油煙機1~2分鐘，已獲得較好的清除油煙效果；烹飪結(jié)束后，繼續(xù)開機1~2分鐘，以便徹底排凈殘余油煙。
4、為了避免油煙機噪音或振動過大、滴油、漏油等現(xiàn)象發(fā)生，應(yīng)定時對油煙機進行清洗，以免電機、渦輪機油煙機內(nèi)表面粘油太多。
5、在使用抽油煙機時要保持廚房內(nèi)空氣流通，這樣能防止廚房內(nèi)的空氣形成負壓，保證油煙機的抽吸能力。
6、更換燈泡時功率不能超過燈座附近和說明書上的標示的最大值。否則，會使得連接燈座的電線和燈座的溫升過高，加速電線絕緣層的老化，造成觸電的潛在危險，甚至導(dǎo)致火災(zāi)。
7、油杯中的污油，積存至八分滿時，將之倒棄，以免溢出。
8、過濾網(wǎng)、罩的清洗：
⑴ 擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。
⑵ 將取下的過濾網(wǎng)、罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
⑶ 用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。
⑷ 按拆下前的樣子裝好過濾網(wǎng)罩。
⑸ 安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否密封。
⑹ 請按說明書規(guī)定的周期進行清洗過濾網(wǎng)、罩。
9、廚房門和窗戶對吸油煙機吸凈油煙的影響：用戶使用吸油煙機必須保持廚房通風良好，這樣不僅可以提高吸油煙機對油煙的吸排能力，又可以使得煤氣或其它燃料燃燒時有充足的氧氣，還可以減小由于煤氣或其他燃料對煙機吸排能力的影響。
5.一般的家電維修都需要掌握哪些知識
家電維修是一個比較籠統(tǒng)的概念，家用電器的范圍也涉及：視聽類，如電視機，影碟機，音響，功放，MP3.MP4.以及各種類型的便攜DVD機，隨聲聽等。制冷類：冰箱，空調(diào)，冷庫，制冰機，冰激凌機，汽車用空調(diào)等。洗衣機類：如，家用洗衣機，工業(yè)洗衣機。廚房電器：電飯鍋，電磁爐，電炒鍋，微波爐，抽油煙機，換氣扇，消毒柜，洗碗機等。還有小家電類等。
所以說，搞家電維修工作，除了具備相應(yīng)的?？频碾娮蛹夹g(shù)方面的知識外，還應(yīng)該具備比較扎實的，電工，鉗工，綜合布線，及較強的動手能力，還要擅長做一些簡單的設(shè)計及改造工作。
搞家電維修工作，必須持之以恒，積累豐富的實踐經(jīng)驗，不斷的學習先進的理論和知識，才有可能不被日新月異更新的電器，及日益競爭激烈的市場所淘汰。
6.關(guān)于抽油煙機的保養(yǎng)方法有哪些
抽油煙機
抽油煙機是廚房里油煙最重的地方。平日的簡單保養(yǎng)可以省卻年終大掃除時的麻煩。沒次煮完菜后，先讓抽油煙機繼續(xù)運轉(zhuǎn)30秒-1分鐘，將殘留在空氣中的油煙水氣及未燃燒完全的一氧化碳抽出屋外，降低主婦得肺癌的機率。趁著抽油煙機上還有余熱，用抹布將表面略為擦拭一遍，就可以輕松擦去沾在抽油煙機上的油漬，常保干凈不油膩。要清潔抽風扇的時候，先在瓦斯爐上覆蓋報紙，打開抽油煙機開關(guān)，往抽油煙機風扇噴上清潔劑后靜置3分鐘，再將溫水噴入抽油煙機風扇內(nèi)，讓已溶解的油污流到儲油盒中，再清洗儲油槽即可，大約一個星期清洗一次風扇就可以了。
但是抽油煙機最惱人的便是儲油盒的清洗，建議你不妨在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜，保鮮膜要有一部分超出儲油盒外，完全蓋住原有的盒內(nèi)表面，讓油煙吸附在保鮮膜上，每隔一段時間抽起置換即可。或者是利用吃完的塑膠布丁杯或紙杯代替原本的儲油盒也可以，只要定期抽換就可省去清洗又不易洗凈的麻煩。
料理臺
料理臺的清潔除了在使用完后馬上用濕布擦拭一遍之外，另外因材質(zhì)的不同，清理的方法也略有差異。如果料理臺是美耐板或是大理石面，平時只要在臺面平時只要在臺面上噴灑中性清潔劑，再用微濕的抹布擦就可以擦拭得很干凈，如果油污很重時，可以用菜瓜布刷洗后用抹布擦干凈，并不會刮傷料理臺面。而不銹鋼料理臺平時的水痕只要用抹布就可以擦干凈，但是如果沾到鹽分可能會生銹，最好在醬油瓶罐下方墊上防污墊或是小托盤來防止。如果不銹鋼太面出現(xiàn)銹斑時，可以灑上去污粉后用含砂質(zhì)的菜瓜布刷洗，就能保持光鑒可人。
墻面、玻璃：經(jīng)常用中性清潔劑清洗。
總結(jié)：要保持廚房清潔，最好的方法是勤快一點，經(jīng)常搞衛(wèi)生
7.抽油煙機的保養(yǎng)小知識
大家每天都下廚房，頻繁地使用著抽油煙機，因此，了解一些使用保養(yǎng)的基本常識，確保油煙機持久有效的工作，是非常必要的。
1、安裝時盡量使用原配的排煙管、避免急轉(zhuǎn)彎。廚房采取正確的通風方式，能有效地降低噪音，并可在低風速下獲得極佳的排油效果。
2、吸油煙機安裝的理想高度，一般是距離燃氣灶75厘米（電灶需要65厘米以上），還應(yīng)該根據(jù)使用者的身高進行合適的調(diào)整。
3、廚房必須通風，以補充灶具燃燒時所需要的空氣，同時防止因缺氧而發(fā)生的意外。
4、吸油煙機是發(fā)生肺部鱗癌和肺腺癌的危害之一，氣味降低度測試和延時關(guān)機功能確保有效清除廚房殘留油煙。
5、燉、煮時通常只產(chǎn)生少量味道的水蒸氣，調(diào)低風速可有效降低噪音。
6、“免拆洗”并非不需要清潔，還要經(jīng)常清理吸油煙機的濾油網(wǎng)和擦拭外觀以延長使用壽命。
7、附著大量油污的非金屬部件，如油杯等可能會被空燒的燃氣灶具引燃。
8.抽油煙機壞了,如何維修
抽油煙機牌號、型號雖然不同，但其結(jié)構(gòu)及工作原理基本相同，所以其修理方法大致相似。下面是介紹有關(guān)于抽油煙機常見的故障及修理方法。
1、按功能開關(guān)，全無反應(yīng)。
此故障是電源不同所致。
2、自動控制失靈，指示燈不亮。
此故障多是缺乏清潔保養(yǎng)，安裝在面板上的氣敏傳感器表面玷有油污，導(dǎo)致傳感器受礙。拆下氣敏傳感器，將網(wǎng)罩放入清潔劑中用毛刷清洗干凈。若氣敏頭表面有污垢，可用無水酒精洗凈裝回原位，故障排除。如果不行，則通過調(diào)節(jié)自動控制電路中的靈敏度電位器，提高靈敏度即可，若仍然無效，多是電位器損壞，更換電位器即可。經(jīng)過上述修理都不行，則是氣敏傳感器老化失效，更換新品，故障排除。
3、按琴鍵開關(guān)，電機時轉(zhuǎn)時不轉(zhuǎn)。
此故障多由下列幾種原因造成：一是琴鍵開關(guān)動觸片變形，導(dǎo)致動靜觸點若即若離。用清潔劑洗凈動觸片，再用尖嘴鉗夾住動觸片根部進行矯正，恢復(fù)彈性使動靜觸點正常接觸。二是通過電機接線器螺釘松動導(dǎo)線接觸不良，找出松動螺釘重新擰緊。三是電機接線頭松動，找出松動接線頭，重新接牢，必要時用錫焊牢，用絕緣膠布包扎好。
4、電機起動困難或不起動。
此故障多是電機起動電容量漏電或失效所致。
5、電機能轉(zhuǎn)動，噪聲大，外殼很燙。
此故障多是電機轉(zhuǎn)子含油軸承嚴重缺油或磨損所致，首先拆下扇葉，用手捏住轉(zhuǎn)子軸端輕輕搖動，此時有兩種現(xiàn)象：一是沒有松動，手感很緊，此現(xiàn)象是嚴重缺油；二是有松動現(xiàn)象，手感間隙很大，此現(xiàn)象是軸承嚴重磨損，需更換新軸承。
