1.生活中冰箱的使用常識
1. 橘子皮除味 取新鮮橘子500克，吃完橘子后，把橘子皮洗凈揩干，分散放入冰箱內(nèi)，3天后，打開冰箱，清香撲鼻，異味全無.
2. 檸檬隊味 將檸檬切成小片，放置在冰箱的各層，可除去異味.
3. 茶葉除味 把50克花茶裝在紗布袋中，放入冰箱，可除去異味.1個月后，將茶葉取在陽光下暴曬，可反復(fù)使用多次，效果很好.
4. 麥飯石除味 取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在電冰箱里，10分鐘后異味可除.
5. 食醋除味 將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，置入冰箱內(nèi)，除臭效果亦很好.
6. 小蘇打除味 取500克小蘇打（碳酸氫鈉）分裝在兩個廣口玻璃瓶內(nèi)（打開瓶蓋），放置在冰箱的上下層，異味能除.
7.黃酒除味 用黃酒1碗，放在冰箱的底層（防止流出），一般3天就可除凈異味.
8. 檀香皂除味 在冰箱內(nèi)放1塊去掉包裝紙的檀香皂，除異味的效果亦佳.但冰箱內(nèi)的熟食必須放在加蓋的容器中.
9. 木炭除味 把適量木炭碾碎，裝在小布袋中，置冰箱內(nèi)，除味效果甚佳.
另：冰箱異味去除法五則
①將煤灰放在敞口的容器內(nèi)，放入冰箱，即可達到除臭效果，一般150立升的冰箱，放一只煤餅的煤灰就可以了，每隔3-5天換1次。蜂窩煤完整地放入冰箱，也可去除異味。
②縫一個紗布袋，內(nèi)裝50克花茶，放入電冰箱。由于茶葉吸味能力，當(dāng)天就可除去冰箱內(nèi)雜味；每月將茶葉取出掠曬一下，再裝入袋內(nèi)繼續(xù)使用。
③將500克小蘇打粉，分別裝入兩只空瓶，然后分別將瓶放在冰箱內(nèi)部上下層。經(jīng)24小時后，便能除去冰箱內(nèi)各種異味。
④用干凈的純棉毛巾，把它濕一下擰干，折迭放在冰箱冷藏室上層的網(wǎng)架上一側(cè)，通過空氣對流，能對冰箱中的臭味起到吸附作用。用過一段時間后，將毛巾和溫水洗凈可繼續(xù)使用。
⑤買新鮮桔子1斤，吃完桔子后，把皮洗凈揩干，分散投入冰箱內(nèi)。3天后，打開冰箱，你就會感到異臭全無，清香掉鼻。
2.冰箱使用的常識
冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項卻未必人人都知道。
使用冰箱的注意事項 1.電冰箱工作時應(yīng)盡量減少打開箱門的次數(shù)，減少冷氣的外溢。 2.如果電源電壓波動很大時，（比如，反復(fù)斷電），應(yīng)暫停電冰箱的使用，拔去電源插頭， 防止燒壞壓縮機。
3.電冰箱停機后不要馬上再通電啟動壓縮機，應(yīng)停2~5分鐘后再行啟動。 4.臨時停電，應(yīng)先將電冰箱插頭拔下。
在停電期間應(yīng)盡量減少開箱門的次數(shù)，通常在冰箱 門緊閉的情況下，箱中食品可以保鮮15~20小時 。 5.在冰箱使用過程中，應(yīng)注意它的制冷性能，進而選擇一檔最適合于自己家庭的冰箱溫度 。
轉(zhuǎn)換溫度控制器旋鈕可改變冰箱內(nèi)溫度。 使用新冰箱的注意事項 2.家用冰箱使用的電源多為220V,50Hz單相交流電源，正常工作時，電壓波動允許在187-242V之間，如果波動很大或忽高忽低，將影響壓縮機正常工作，甚至?xí)龤嚎s機。
3、冰箱應(yīng)使用單相三孔插座，單獨接線。沒有接地裝置的用戶，應(yīng)加裝接地線，以防止感應(yīng)電。
設(shè)置接地線時，不能用自來水和煤氣管道做接地線，更不能接到電話線和避雷針上。 4、注意保護電源線絕緣層，不得重壓電線，不得自行隨意更改或加長電源線。
5、檢查無誤后，冰箱應(yīng)靜置2至6小時后再開機，以免油路故障（搬運后的冰箱），接通電源，仔細聽壓縮機在啟動和運行時的聲音是否正常，是否有管路互相碰擊的聲音，如果噪音過大，檢查產(chǎn)品是否擺放平穩(wěn)，各個管路是否接觸，并做相應(yīng)的調(diào)整。若有較大的異常聲音，應(yīng)立即切斷電源，與專業(yè)的修理人員聯(lián)系。
6、冰箱在存放食物前，先空載運行一段時間，等箱內(nèi)溫度降低后，再放入食品，存放的食物不能過多，要留有適當(dāng)?shù)目臻g，以保持冷氣流通，盡量避免冰箱長時間滿負荷工作。熱的食品要晾涼至室溫后再放入，以免造成冰箱長時間不停機。
食品宜用保鮮袋或保鮮紙封好或放入密封容器中，可以防止食品受潮、失水、串味。帶水的食品要除去水分后放入，以免因大量水分蒸發(fā)而形成過多冰霜。
注意，冷凍室不要放置液體、玻璃器皿，以防凍裂損壞。具有揮發(fā)性、易燃性化學(xué)物質(zhì)、易腐蝕酸堿物品不要放入，以免損壞冰箱。
7、壓縮機運轉(zhuǎn)過程中剛停機的一段時間內(nèi)，從箱內(nèi)傳出流水聲，是制冷劑流動聲，屬正常現(xiàn)象。夏季壓縮機表面溫度較高，可達90℃，冷凝器可達60℃，屬正?，F(xiàn)象。
放置在高濕度環(huán)境中，箱體表面會結(jié)露，屬正常，可用干布擦拭干凈 冰箱家家都有，人人會用，但是有些注意事項卻未必人人都知道。 貯藏和冷凍食物有六大禁忌： 1.熱的食物絕對不能放入運轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。
2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。 3.食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。
按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。 4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。
鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學(xué)藥品。 香蕉：如將香蕉旋轉(zhuǎn)在12℃以下的地方貯存，會便香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝：如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天，即會使之表皮變黑、果肉變味。 西紅柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象表面有黑斑、煮不熟，無鮮味，嚴重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會結(jié)冰，脂肪析出，腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐敗。 巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會在其表面結(jié)出一層白霜，極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。
面包不宜在冰箱內(nèi)保存 面包在烘烤過程中，面粉中的直鏈淀粉部分已經(jīng)老化，這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時間的延長，面包中的支鏈淀粉部分的直鏈部分慢慢締合，而使柔軟的面包逐漸變硬，這種現(xiàn)象叫“變陳”。
變陳的速度與溫度有關(guān)。在低溫時（在冷凍點以上）老化較快，面包放在冰箱中要比放在室溫變硬的速度來得更快。
因此，面包不宜放在冰箱內(nèi)保存。 冰箱里不宜放未洗凈的生雞蛋，因為蛋殼在下蛋過程中和在籠子里滾動，受到的污染與雞糞的污染源一致，都可能含有沙門氏菌，造成食品污染。
食品進出冰箱有講究 一、熟食品進入冰箱前需涼透。食品未充分涼透，突然進入低溫環(huán)境中，其帶入的熱氣會引起水蒸氣凝聚，能促使霉菌生長，導(dǎo)致整個冰箱內(nèi)食品霉變。
二、冰箱中取出的熟食品必須回鍋。冰箱內(nèi)的溫度只能抑制微生物的繁殖，而不能徹底殺滅它們。
三、食物解凍后不宜再進冰箱，反復(fù)冷凍會使食品組織和營養(yǎng)成分流失。 四、冷凍食品宜在室溫中自然解凍，不宜采用自來水沖淋、熱水澆等方式解凍食品。
3.科學(xué)使用冰箱的一些小常識
冰箱省電小竅門
目前市場上出現(xiàn)的A++級節(jié)能冰箱比普通的冰箱要省電。家庭用的節(jié)能冰箱一般消耗0.5 0.8度電/天，而普通冰箱一般耗電1 1.5度電/天，大約可以省一半電。另外，使用冰箱的過程中，應(yīng)注意以下問題：
1.冷藏物品不要放得太密，留下空隙利于冷空氣循環(huán)，這樣食物降溫的速度比較快，減少壓縮機的運轉(zhuǎn)次數(shù)，節(jié)約電能。
2.在冰箱里放進新鮮果菜時，一定要把它們攤開。如果果菜堆在一起，會造成外冷內(nèi)熱，就會消耗更多的電量。
3.對于那些塊頭較大的食物，可根據(jù)家庭每次食用的份量分開包裝，一次只取出一次食用的量，而不必把一大塊食物都從冰箱里取出來，用不完再放回去。反復(fù)冷凍既浪費電力，又容易對食物產(chǎn)生破壞。
4.解凍的方法有水沖、自然解凍等幾種。在食用前幾小時，可以先把食物從冷藏室（4度左右）里拿到微凍室（1度左右）里，因為冷凍食品的冷氣可以幫助保持溫度，減少壓縮機的運轉(zhuǎn)，從而達到省電目的。 轉(zhuǎn)自：雨后池塘（ ）
冰箱的擺放也有講究，一般應(yīng)該注意以下兩個問題：
1.在擺放冰箱時，一般應(yīng)在兩側(cè)預(yù)留5 10厘米、上方10厘米、后側(cè)10厘米的空間，可以幫助冰箱散熱。
2.不要與音響、電視、微波爐等電器放在一起，這些電器產(chǎn)生的熱量會增加冰箱的耗電量。
4.如何正確使用冰箱 教你冰箱使用方法
解決冰箱冷藏室結(jié)冰辦法 夏天到了，冰箱的使用率逐漸提升。
有些用戶在使用的過程中會出現(xiàn)冰箱冷藏室結(jié)冰等現(xiàn)象。情況比較嚴重的就直接造成冰箱不制冷問題。
接下來小編將通過5個常見的冰箱冷藏室結(jié)冰現(xiàn)象為大家提供有效的解決辦法以及防止冰箱冷藏室結(jié)冰的注意事項。 現(xiàn)象一：冰箱冷藏室出現(xiàn)反復(fù)結(jié)冰 解決方法：先檢查下冰箱的溫度。
一般溫度調(diào)在3 ~4度之間。如果溫度不在這個范圍內(nèi)，有可能會出現(xiàn)這個現(xiàn)象。
如果不是溫度的問題，查看下冰箱里存放的食品，是否溫度太高。避免將溫度太高的食品置于冰箱內(nèi)，熱的空氣會造成大量的冷凝水而間接產(chǎn)生這種現(xiàn)象。
排除這兩個問題，那么就有可能是溫控器出現(xiàn)損壞造成。 現(xiàn)象二：老冰箱冷藏室結(jié)冰后不制冷 解決辦法：這種現(xiàn)象一般是制冷劑泄露而產(chǎn)生的不制冷。
初步可以聽聽壓縮機運轉(zhuǎn)的聲音是否較平時的音量小。如果是的話，再測試下冷凝管的溫度。
當(dāng)溫度較低的情況下可以判斷是制冷劑不足產(chǎn)生的原因。這時候只需要添加制冷劑即可。
如果不清楚如何添加制冷劑，可直接聯(lián)系維修售后電話。 現(xiàn)象三：新買冰箱冷藏室結(jié)冰 解決辦法：因為是新冰箱，所以在做故障排除時先確定下冰箱門是否沒關(guān)。
在冰箱門沒有關(guān)好的情況下會導(dǎo)致冷藏室結(jié)冰。接下來只需要將冰箱冷藏室中的冰處理一下關(guān)好門即可。
如果不是沒關(guān)好門產(chǎn)生的結(jié)冰問題，可以結(jié)合現(xiàn)象一查看下冰箱溫度設(shè)置問題。倘若不是這兩個問題，可以聯(lián)系售后進行處理。
現(xiàn)象四： 冰箱冷藏室后壁結(jié)冰是怎么回事 解決辦法：出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是內(nèi)部蒸發(fā)器管道與內(nèi)膽之間的距離挨得太近的原因引起發(fā)泡被浸濕。從而導(dǎo)致冷凝氣擴散到內(nèi)膽時形成結(jié)冰。
這會只需要通過開啟冰箱后板取出發(fā)泡料。讓它重新發(fā)泡。
現(xiàn)象五：直冷冰箱冷藏室結(jié)冰很厲害 解決辦法：對于直冷式冰箱，冷藏室后背容易出現(xiàn)冰粒。直冷式冰箱又稱有霜或微霜冰箱，這類冰箱冷藏室的冷量是通過后背的蒸發(fā)器交換而獲得的，因此在壓縮機運行時后背有微霜或冷粒。
這沒有太大問題，當(dāng)溫度到達設(shè)定溫度或水從排水孔排出時，冰粒就會化掉。對于這類冰箱，應(yīng)注意將要冷凍的物品與后背蒸發(fā)器保持至少2cm的距離，這樣可避免食物凍壞、冰箱后背嚴重結(jié)冰。
為了避免反復(fù)出現(xiàn)冷藏室出現(xiàn)結(jié)冰問題，平時在使用冰箱時需要了解到一些常識： 1、避免將含水量豐富的食物置于冰箱冷藏室內(nèi)：如湯類等食物。 2、清楚自家冰箱的用法。
不少用戶對于冷藏室溫控器的調(diào)節(jié)存在一定的誤區(qū)。這里溫馨的提醒：目前大多數(shù)的冰箱冷藏室溫控器的數(shù)字所代表的溫度是相反的。
也就是說溫度越低數(shù)字越大。 3、避免反復(fù)打開冰箱門。
多次打開冰箱導(dǎo)致存在較大的溫差也是造成冰箱冷藏室結(jié)冰的原因。 4、冷藏室不要堆太多的食物。
常常會發(fā)現(xiàn)冰箱冷藏室后背出現(xiàn)一層冰就是食物堆太多而引起的。平時放置食物時要注意與冰箱冷藏室的后背隔一定的間距。
5.冰箱妙用有什么
制作無限的鮮美湯料 燉湯是一件耗時的事，當(dāng)你精心燉制一大鍋湯時（雞肉、蔬菜、牛肉等），將它完全冷卻并分成小份，用大號的冰格凍成小塊，在烹飪時可以自由使用。
隨時可享用的谷類夜宵 你能想到的健康谷物，比如糙米、燕麥、藜麥等，燉好并冷凍在密封袋中，晚上想吃夜宵時，這種夜宵不會讓你感到負擔(dān)。 喝剩的酒不浪費 一般情況下，剩下來的酒都會浪費掉。
將其冷凍成小塊或許還有利用價值。注意，不要等酒壞掉才想起來冷凍；這種酒不能直接喝，只能用來做飯。
便捷餅干面團 有了冰箱，一次可以做一大批餅干面團。想吃時，烘烤即可。
也可冷凍切片面包，保持期長達六個月。 保留夏天的清爽西葫蘆 夏天你可能吃夠了西葫蘆，這時利用密封袋裝好多余的蔬菜冷凍。
冬天仍然可以享用西葫蘆的清爽滋味。 自制冷凍卷餅 餡料做好并冷凍，每次只需要加熱并卷入玉米餅，就可享受美味的卷餅啦！ 儲藏夏季漿果 許多常見漿果像覆盆子，草莓，藍莓四季都很好買到，但其他的品種比如黑莓，波森莓就不太容易了。
隨時冷凍時令水果，以備不時之需。當(dāng)然，冷凍水果的滋味和口感都會遭到破壞，所以它們更適合用來做餡料，麥片的配料等。
再也不用喝加冰咖啡 用冰格冷凍好現(xiàn)成的咖啡，這種冰咖啡才是真正的冰咖啡，不會被冰塊沖淡味道。 雞胸肉簡餐 自己做雞胸肉便宜又健康。
一次做好幾人份，并密封好放入冰箱。只需要簡單的解凍就做成了健身晚餐，和家人一起享用吧。
6.冰箱使用有哪八個小常識
1。
存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學(xué)藥品。 2。
不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
3。食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。
按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。 4。
鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。 5。
存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。熱的食物絕對不能放入運轉(zhuǎn)著的冰箱內(nèi)。
6。一般海鮮都可以在冰箱里長期貯藏，不過做熟的魚類食物則不能在冰箱存放太久，會影響口味；同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱里充滿異味。
7。對于鮮魚來說，放入冰箱之前，要先做些處理，去掉內(nèi)臟、鱗片，洗凈之后，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。
而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍，不過要注意的是凍魚解凍之后，就不適宜再長期放入冰箱貯藏。 8。
對于蝦的貯藏，應(yīng)先將蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結(jié)；待凍結(jié)之后，取出來，室溫下放置一會，倒出凍結(jié)的蝦塊；再用保鮮袋包裝之后，放入冷凍室貯藏為宜。
7.你知道電冰箱使用過程中的小常識有什么嗎
冰箱使用的小常識。
1、存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學(xué)藥品。
2、不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
飲料最好放在冷藏室
飲料最好放在冷藏室
3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。
食物生熟分著放
4、鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。
5、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。熱的食物絕對不能放入運轉(zhuǎn)著的冰箱內(nèi)。
6、一般海鮮都可以在冰箱里長期貯藏，不過做熟的魚類食物則不能在冰箱存放太久，會影響口味；同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱里充滿異味。
7、對于鮮魚來說，放入冰箱之前，要先做些處理，去掉內(nèi)臟、鱗片，洗凈之后，切成魚塊，用保鮮袋包裝，這樣可以避免鮮魚的腥味擴散。而凍魚可以直接放入冷凍室存儲，最好能夠速凍，不過要注意的是凍魚解凍之后，就不適宜再長期放入冰箱貯藏。
8、對于蝦的貯藏，應(yīng)先將蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結(jié)；待凍結(jié)之后，取出來，室溫下放置一會，倒出凍結(jié)的蝦塊；再用保鮮袋包裝之后，放入冷凍室貯藏為宜。
8.冰箱使用小竅門
(1)電冰箱停用時，應(yīng)將箱內(nèi)貯藏的物品取出，拔下電源插頭，待霜化盡后，將冰箱內(nèi)外清洗干凈。
(2)將溫控器調(diào)節(jié)盤置于“0”（或“停”）或“Max”（“強冷點”）位置，以使溫控器內(nèi)的彈性元件處于自然狀態(tài)，延長其使用壽命。
(3)門封條與箱體之間用紙條墊好，防止門封條與箱體粘連；如果準備較長時間不用，也可在門封條上涂些滑石粉。
(4)停用后的電冰箱，同樣須放在干燥通風(fēng)的地方，避免陽光直曬，在位置移動后應(yīng)保持冰箱放置平穩(wěn)。
(5)室內(nèi)空氣都有一定濕度，因此不要用塑料袋將電冰箱罩起來，以免潮氣進入不易散發(fā)，從而引起金屬件銹蝕和破壞電氣原件的性能。
(6)冰箱中制冷劑凝固溫度很低，因此不必擔(dān)心它會結(jié)冰而將冰箱放在溫度較高的地方。
(7)有條件最好每月接通一次電源，便壓縮機正常運轉(zhuǎn)半小時至一小時后再關(guān)團。
回來后初次使用
首先要做的是打開冰箱門通風(fēng)，同時再次擦拭冰箱內(nèi)部。如果您家的冰箱使用的是背掛式冷凝器，那么最好順手清潔一下冷凝器上的積塵，以利于冰箱工作后的散熱。
第二條就是對于系統(tǒng)保養(yǎng)上的。對冰箱清潔完畢，千萬不要馬上開始使用。最好讓冰箱短時間運行一下，每運行兩三分鐘后停止一段時間，如此反復(fù)幾次。
