1.衛(wèi)生安全知識(shí)
衛(wèi)生安全分類：
一、水管衛(wèi)士安全知識(shí)
二、學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)
三、個(gè)人衛(wèi)生安全知識(shí)
四、人生安全知識(shí)
學(xué)校食品衛(wèi)生安全知識(shí)分為：
1、個(gè)人防護(hù)：購買食物時(shí)，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明，有無QS標(biāo)識(shí)，不能購買三無產(chǎn)品。
2、合理的飲食習(xí)慣：建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學(xué)習(xí)情況、生活習(xí)慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因?yàn)槭澄镞M(jìn)入胃后。
個(gè)人衛(wèi)生安全知識(shí)：
1、飯前便后要洗手、要做到三勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣。
2、注意用眼衛(wèi)生：不要在行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛。
3、不吃沒有衛(wèi)生保障的食品，不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水。
4、早晚洗臉，用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品。
5、早晚刷牙，食后漱口。
人生安全知識(shí)：
1、自然災(zāi)害
2、意外傷害
3、網(wǎng)絡(luò)安全
擴(kuò)展資料：
衛(wèi)生安全小知識(shí)：
為什么說有些手部不良的習(xí)慣動(dòng)作具有潛在危險(xiǎn)性？
我們雙手有很多的小動(dòng)作是不自覺而又經(jīng)常重復(fù)的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動(dòng)作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風(fēng)險(xiǎn)。
我們?cè)谥谱魇称窌r(shí)應(yīng)避免這些小動(dòng)作，若發(fā)覺有這些動(dòng)作應(yīng)立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。
為什么會(huì)出現(xiàn)食物中毒？
引起食物中毒常見的因素：
1、不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?/p>
2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險(xiǎn)溫度帶范圍內(nèi)）。
3、過早地準(zhǔn)備食物（使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間）。
4、內(nèi)務(wù)管理不善（偶然的污染事故）。
5、交叉污染（衛(wèi)生制度不健全，個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣不良）。
參考資料來源：搜狗百科-小學(xué)生安全知識(shí)-安全知識(shí)
2.衛(wèi)生環(huán)保知識(shí)或小常識(shí)
室內(nèi)環(huán)保小常識(shí) 第一大類——化學(xué)污染：主要來自裝修、家具、玩具、煤氣熱水器、殺蟲噴霧劑、化妝品、抽煙、廚房的油煙等等； 第二大類——物理污染：主要來自室外及室內(nèi)的電器設(shè)備產(chǎn)生的噪聲、光和建筑裝飾材料產(chǎn)生的放射性污染等； 第三大類——生物污染：主要來自寄生于室內(nèi)裝飾裝修材料、生活用品和空調(diào)中產(chǎn)生的螨蟲及其它細(xì)菌等。
這些有害物質(zhì)相互影響會(huì)加重室內(nèi)污染對(duì)人們健康的危害，比如室內(nèi)空氣中的化學(xué)性污染會(huì)對(duì)人們的皮膚黏膜和眼結(jié)膜產(chǎn)生刺激和炎癥，甚至?xí)楸院粑览w毛和損害黏膜上皮組織，在這種情況下人體對(duì)疾病的抵抗力就會(huì)大大減弱，使病原微生物易于侵入并對(duì)人們健康造成危害。所以，人們要注意室內(nèi)的環(huán)境污染，特別是新房和新裝修的家庭更要注意。
（一）、室內(nèi)環(huán)境化學(xué)性污染物的種類及來源 室內(nèi)環(huán)境中的化學(xué)性污染物主要有：甲醛、苯、甲苯、二甲苯、氨氣、二氧化硫、二氧化氮、一氧化碳、二氧化碳、總揮發(fā)性有機(jī)物TVOC和可吸人顆粒物。 1、室內(nèi)環(huán)境中的甲醛的來源及危害有哪些？ 甲醛是一種五色、具有刺激性且易溶于水的氣體。
它有凝固蛋白質(zhì)的作用，其濃度35%~40%的水溶液通稱為福爾馬林，常作為浸漬標(biāo)本的溶液。室內(nèi)環(huán)境中的甲醛從其來源來看大致可分為兩大類： 1）來自室外空氣的污染：工業(yè)廢氣、汽車尾氣、光化學(xué)煙霧等在一定程度上均可排放或產(chǎn)生一定量的甲醛，但是這一部分含量很少。
據(jù)有關(guān)報(bào)道顯示城市空氣中甲醛的年平均濃度0.005~0.Olmg/m3，一般不超過0.03mg/m3，這部分氣體在一些時(shí)候可進(jìn)人室內(nèi)，是構(gòu)成室內(nèi)甲醛污染的一個(gè)來源。 2）來自室內(nèi)本身的污染：甲醛主要來源于人造木板，主要是生產(chǎn)中使用的；裝修材料及新的組合家具是造成甲醛污染的主要來源；裝修材料及家具中的膠合板、大芯板、中纖板、刨花板（碎料板）的粘合劑遇熱、潮解時(shí)甲醛就釋放出來，是室內(nèi)最主要的甲醛釋放源；UF泡沫作房屋防熱、御寒的絕緣材料，在光和熱的作用下泡沫老化；用甲醛做防腐劑的涂料、化纖地毯、化妝品等產(chǎn)品；室內(nèi)吸煙。
因此，從總體上說室內(nèi)環(huán)境中甲醛的來源還是很廣泛的，一般新裝修的房子其甲醛的含量可超標(biāo)6倍以上，個(gè)別則有可能超標(biāo)達(dá)40倍以上。經(jīng)研究表明甲醛在室內(nèi)環(huán)境中的含量和房屋的使用時(shí)間、溫度、濕度及房屋的通風(fēng)狀況有密切的關(guān)系。
在一般情況下，房屋的使用時(shí)間越長(zhǎng)，室內(nèi)環(huán)境中甲醛的殘留量越少；溫度越高，濕度越大，越有利于甲醛的釋放；通風(fēng)條件越好，越有利于建筑、裝修材料中甲醛的釋放。 實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)說明，一般正常裝修的情況下，室內(nèi)裝修5個(gè)月后，甲醛的濃度可低于0.1毫克/立方米；裝修7個(gè)月后可降至0.08毫克/立方米以下。
室內(nèi)甲醛的釋放期會(huì)持續(xù)若干年。 甲醛已經(jīng)被世界衛(wèi)生組織確定為致癌和致畸形物質(zhì)，是公認(rèn)的變態(tài)反應(yīng)源，也是潛在的強(qiáng)致突變物之一。
研究表明：甲醛具有強(qiáng)烈的致癌和促癌作用。大量文獻(xiàn)記載，甲醛對(duì)人體健康的影響主要表現(xiàn)在嗅覺異常、刺激、過敏、肺功能異常、肝功能異常和免疫功能異常等方面。
其濃度在每立方米空氣中達(dá)到0.06~0.07mg/m3時(shí)，兒童就會(huì)發(fā)生輕微氣喘。當(dāng)室內(nèi)空氣中甲醛含量為0.1mg/m3時(shí)，就有異味和不適感；達(dá)到0.5mg/m3時(shí)，可刺激眼睛，引起流淚；達(dá)到0.6mg/m3，可引起咽喉不適或疼痛。
濃度更高時(shí)，可引起惡心嘔吐，咳嗽胸悶，氣喘甚至肺水腫；達(dá)到30mg/m3時(shí)，會(huì)立即致人死亡。 長(zhǎng)期接觸低劑量甲醛可引起慢性呼吸道疾病，引起鼻咽癌、結(jié)腸癌、腦瘤、月經(jīng)紊亂、細(xì)胞核的基因突變，DNA單鏈內(nèi)交連和DNA與蛋白質(zhì)交連及抑制DNA損傷的修復(fù)、妊娠綜合癥、引起新生兒染色體異常、白血病，引起青少年記憶力和智力下降。
在所有接觸者中，兒童和孕婦對(duì)甲醛尤為敏感，危害也就更大。 世界衛(wèi)生組織（WHO）工作組曾對(duì)甲醛規(guī)定了它對(duì)嗅覺、眼睛刺激和呼吸道刺激潛在致癌力的閾值，并指出當(dāng)甲醛的室內(nèi)環(huán)境濃度超標(biāo)10%時(shí)，就應(yīng)引起足夠的重視。
2、室內(nèi)環(huán)境中苯的來源及危害有哪些？ 室內(nèi)環(huán)境中苯的來源主要是燃燒煙草的煙霧、溶劑、油漆、染色劑、圖文傳真機(jī)、電腦終端機(jī)和打印機(jī)、粘合劑、墻紙、地毯、合成纖維和清潔劑等。 工業(yè)上常把苯、甲苯、二甲苯統(tǒng)稱為三苯，在這三種物質(zhì)當(dāng)中以苯的毒性最大。
一般認(rèn)為苯毒性的產(chǎn)生是通過代謝產(chǎn)物所致，也就是說苯須先通過代謝才能對(duì)生命體產(chǎn)生危害。苯可以在肝臟和骨髓中進(jìn)行代謝，而骨髓是紅細(xì)胞、白細(xì)胞和血小板的形成部位，故苯進(jìn)人體內(nèi)可在造血組織本身形成具有血液毒性的代謝產(chǎn)物。
長(zhǎng)期接觸苯可引起骨髓與遺傳損害，血象檢查可發(fā)現(xiàn)白細(xì)胞、血小板減少，全血細(xì)胞減少與再生障礙性貧血，甚至發(fā)生白血病。曾經(jīng)有人對(duì)低濃度苯接觸工人健康狀況進(jìn)行調(diào)查，結(jié)果表明：外周血白細(xì)胞數(shù)雖在正常值范圍之內(nèi)，但非常顯著低于對(duì)照組；經(jīng)常性苯接觸工人淋巴細(xì)胞微核率分布高于非苯接觸組，且制苯車間觀察人群的淋巴細(xì)胞微核率與對(duì)照組比較差異有顯著性；隨作業(yè)環(huán)境苯濃度的增高，白細(xì)胞數(shù)有降低趨勢(shì)，淋巴細(xì)胞微核率有增加的趨勢(shì)。
這些均證明低濃度苯對(duì)作業(yè)人群的健康。
3.安全衛(wèi)生知識(shí)
樓主你好！安全衛(wèi)生知識(shí)可以是很多方面的，但食品安全是比較常見的，你可以寫寫這個(gè)。
食品衛(wèi)生安全知識(shí) /xxaq/ShowArticle.asp?ArticleID=1545&食品衛(wèi)生安全知識(shí) 一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。
3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。
5、使用了腐敗變質(zhì)的原料。 6、剩余食物未重新加熱。
7、誤用有毒有害物。 8、不適當(dāng)?shù)馁A存。
9、食品加工烹調(diào)不當(dāng)。 10、個(gè)人衛(wèi)生素質(zhì)差。
二、食物中毒分類 1、微生物性食物中毒 （1）細(xì)菌性食物中毒，特點(diǎn)：以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱，其潛伏期相對(duì)于化學(xué)性的較大。 （2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點(diǎn)：中毒發(fā)生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學(xué)物，對(duì)機(jī)體不產(chǎn)生抗體；真菌生長(zhǎng)繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。
2、化學(xué)性食物中毒，特點(diǎn)：發(fā)病與進(jìn)食時(shí)間，食用量有關(guān)；；發(fā)病快，潛伏期短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)；常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn)；中毒程度嚴(yán)重，病程長(zhǎng)，發(fā)病充及死亡率高；季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯，中毒食物無特異性；剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測(cè)出有關(guān)化學(xué)毒物；誤食混有強(qiáng)毒的化學(xué)物質(zhì)或食入被有毒化學(xué)物污染的食物；臨床表現(xiàn)因毒性物質(zhì)不同而多樣化，一般不伴有發(fā)熱。 三、禁止采購的食品 1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品； 2、未經(jīng)醫(yī)學(xué)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品； 3、超過保質(zhì)期或者不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品； 4、其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
四、為什么說剩菜應(yīng)徹底加熱后才能食用 各種剩菜應(yīng)盡早放入冰箱冷藏，再食用時(shí)應(yīng)徹底加熱，這是消除微生物的最好辦法，剩菜在貯存時(shí)微生物也許已經(jīng)生長(zhǎng)繁殖，因?yàn)檫m宜的貯存僅能減慢微生物的生長(zhǎng)，并不能殺滅它們，所以剩菜應(yīng)盡量當(dāng)餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達(dá)到70℃以上。
通常情況下，這樣可保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。
各種葉菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經(jīng)過一夜后，由于細(xì)菌的作用，無毒的硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質(zhì)。
五、為什么說有些手部不良的習(xí)慣動(dòng)作具有潛在危險(xiǎn)性我們雙手有很多的小動(dòng)作是不自覺而又經(jīng)常重復(fù)的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動(dòng)作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風(fēng)險(xiǎn)。
歷史上曾發(fā)生過由于這些動(dòng)作導(dǎo)致疾病流行的事件。我們?cè)谥谱魇称窌r(shí)應(yīng)避免這些小動(dòng)作，若發(fā)覺有這些動(dòng)作應(yīng)立即洗手，不要怕麻煩。
集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。 六、為什么應(yīng)避免用手去直接接觸熟食和其他隨時(shí)可吃的食物 手上有大量的細(xì)菌，盡管在接觸食品前進(jìn)行了洗后，但不可能全部洗掉。
熟食和其他隨時(shí)可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細(xì)菌，細(xì)菌會(huì)隨這些食物進(jìn)入人體，引起食物中毒。 如果這一定要用手處理食物，應(yīng)該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。
戴手套要注意以下要求： 1、當(dāng)手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應(yīng)棄掉。 2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經(jīng)常更換（至少每小時(shí)一次）。 4、用過后的手套不能再用。
七、為什么烹調(diào)方法不當(dāng)，可產(chǎn)生多種致癌因素 在日常生活中，由于烹調(diào)方法不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生多種致癌因素。 1、動(dòng)物肉、魚類等動(dòng)物蛋白，火候超度，容易產(chǎn)生致癌物氨甲基衍生物，所以動(dòng)物禽畜肉類、魚肉類，不可爆炒，燒焦后更不宜吃。
2、高溫加熱或油炸食品，可產(chǎn)生致癌的多環(huán)芳烴物，因此應(yīng)少食或不食油炸食品。 3、新鮮蔬菜洗切后擱置時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，因此蔬菜應(yīng)現(xiàn)洗、現(xiàn)切、現(xiàn)炒、現(xiàn)吃，這樣既避免產(chǎn)生亞硝酸鹽產(chǎn)生，也減少了營養(yǎng)素的損失，特別是水溶性維生素的損失。
4、嚴(yán)禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否則會(huì)產(chǎn)生致癌物3.4苯并芘，對(duì)人體有害。 八、為什么會(huì)出現(xiàn)食物中毒食物中毒首先應(yīng)有中毒的食物，并且該食物中帶有足夠劑量的致病因子，具備了這兩條，即可引起食物中毒。
經(jīng)分析，引起食物中毒常見的有十大因素： 1、不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險(xiǎn)溫度帶范圍內(nèi)）； 3、過早地準(zhǔn)備食物（使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間）； 4、不適當(dāng)?shù)乩鋮s食物（冷卻時(shí)間過長(zhǎng)）； 5、不適當(dāng)?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L(zhǎng)時(shí)間加熱）； 6、內(nèi)務(wù)。
4.有關(guān)衛(wèi)生環(huán)境的知識(shí)
在當(dāng)今世界飛速發(fā)展之際，環(huán)境問題已是全世界所面臨的共同問題，環(huán)境保護(hù)是我國的一項(xiàng)基本國策。
地球是人類唯一居住的地方，人類要在地球上安居樂業(yè)，就要愛護(hù)地球，愛護(hù)大自然。因?yàn)槲覀冎挥幸粋€(gè)地球！保護(hù)我們共同的家園，保護(hù)我們賴以生存的環(huán)境已刻不容緩。
我們少年兒童要愛護(hù)每一片綠葉，愛護(hù)每一棵小草，愛護(hù)每一朵鮮花。愛護(hù)地球，保護(hù)環(huán)境，綠化校園，讓綠色生命激發(fā)我們熱愛生活，熱愛學(xué)習(xí)，珍惜青春。
因此，讓我們作為綠色的守護(hù)者，鄭重向全體少先隊(duì)員們發(fā)起倡議： 一、水是生命之源，節(jié)約用水，保護(hù)水源，愛我太湖，愛我“母親河”，愛我300萬平方公里的富饒海洋，愛護(hù)祖國的所有“藍(lán)色國土”。 二、學(xué)習(xí)環(huán)保的知識(shí)，樹立環(huán)保的意識(shí)，了解并自覺維護(hù)有關(guān)環(huán)境保護(hù)的有關(guān)法律法規(guī)。
積極參與環(huán)?；顒?dòng)，大力支持環(huán)保工作。 三、自覺遵守“兩講五不”規(guī)范，自覺維護(hù)公共環(huán)境的整潔，出門要帶“清潔袋”。
四、愛護(hù)環(huán)保設(shè)施和設(shè)備，愛護(hù)花草樹木，保護(hù)野生動(dòng)物；講衛(wèi)生，愛勞動(dòng)，積極幫助地區(qū)做好環(huán)境衛(wèi)生和綠化工作；遇到破壞環(huán)境保護(hù)的不文明行為要勇于勸阻，發(fā)現(xiàn)破壞環(huán)境保護(hù)的違法行為要主動(dòng)報(bào)告，敢于斗爭(zhēng)。 五、保護(hù)資源，節(jié)約水電；提倡垃圾分類，廢品回收，廢物利用，保護(hù)再生資源。
購買商品要選購“綠色包裝”物品，拒絕使用一次性塑料用品、包裝過度商品和一次性筷子，盡量少用紙木制品。 六、降低噪音，不在公共場(chǎng)所大聲喧嘩，使用收錄機(jī)、電視機(jī)時(shí)，音量要適中，不影響他人的工作、學(xué)習(xí)與休息。
提倡以步代車和騎自行車，杜絕機(jī)動(dòng)車尾氣污染。 讓我們共同攜手，讓一粒粒種子花開似錦，讓一顆顆小苗綠樹成蔭，用實(shí)際行動(dòng)投入到三月的“植樹，愛綠”活動(dòng)中，從自己身邊做起，向全社會(huì)證明，我們是高素質(zhì)的一代，我們真正懂得珍惜綠色！ 人在自然中生長(zhǎng)，綠是自然的顏色。
綠色是多么寶貴啊！它是生命、是希望、是快樂，讓我們行動(dòng)起來，為珍惜綠色，創(chuàng)造綠色獻(xiàn)出自己的一份力量吧。
5.小學(xué)生衛(wèi)生常識(shí)
小學(xué)生衛(wèi)生常識(shí)個(gè)體衛(wèi)生行為10條1、飯前便后要洗手；2、每天早晚刷牙；3、定期洗澡、理發(fā)、剪指甲；4、服裝整潔；5、勤曬被褥；6、講衛(wèi)生，講公德，不亂扔亂倒，不隨地吐痰；7、每天進(jìn)行一次鍛煉；8、不吸煙，不酗酒；9、按時(shí)讓孩子參加計(jì)劃免疫；10、主動(dòng)學(xué)習(xí)衛(wèi)生知識(shí)。
群體衛(wèi)生行為10條1、室內(nèi)整潔，無蚊、蠅、老鼠、蟑螂；2、室內(nèi)無異味，空氣新鮮；3、公共場(chǎng)所有禁煙標(biāo)志；4、廚房灶具干凈，碗筷干凈，生熟食品分開；5、廚房通風(fēng)良好；6、廁所無臭、無蠅，便池?zé)o尿堿；7、廁所地面、門窗、墻壁、燈具、洗手盆池整潔；8、陽臺(tái)封閉規(guī)范；9、遵守交通規(guī)則，避免意外事故；10、開展有益身心的文娛體育活動(dòng)。環(huán)境保護(hù) 人人有責(zé)國家衛(wèi)生城市對(duì)環(huán)境保護(hù)的要求國家衛(wèi)生城市應(yīng)在環(huán)境保護(hù)工作方面達(dá)到如下要求：環(huán)境保護(hù)工作成效顯著，認(rèn)真執(zhí)行國務(wù)院“加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)工作的決定”，加強(qiáng)污染治理，近兩年來無重大污染事故。
與環(huán)境質(zhì)量相關(guān)的指標(biāo)達(dá)標(biāo)。環(huán)境保護(hù)指標(biāo)主要包括大氣環(huán)境、水環(huán)境、聲環(huán)境、煙塵控制區(qū)覆蓋率、城市氣化率、工業(yè)廢水處理率、工業(yè)固化廢物綜合利用率、城市污水處理率等有關(guān)指標(biāo)。
消滅四害 人人有責(zé)除四害是創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市活動(dòng)的重要內(nèi)容之一?！八暮Α笔侵咐鲜?、蟑螂、蒼蠅、蚊子。
四害可以傳播許多種傳染病，每年都要奪去人類千萬生命，另外，還使更多的人生病，損害健康，影響生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展；再說四害的繁殖力甚強(qiáng)，孽生迅速，稍為放松一下，又會(huì)到處為害。因此，一定要人人動(dòng)手，堅(jiān)持不懈，反復(fù)斗爭(zhēng)，突擊與經(jīng)常相結(jié)合，因地制宜地來消滅四害，方能除盡。
名詞說明四勤：指勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣服。六不：不喝生水、不吃不潔食物、不吸煙、不用公開毛巾茶杯、不亂扔果皮紙屑、不隨地吐痰。
三帶：帶手帕、帶口杯、帶手紙。五?。毫〖?、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者），活動(dòng)性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病。
6.保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生知識(shí)
(1)居室通風(fēng)、溫度適宜：
居室經(jīng)常開窗通風(fēng)，能減少空氣中的病菌，有些病菌，在陰暗潮濕的環(huán)境中，容易生長(zhǎng)繁殖，而在空氣流通、陽光充足的環(huán)境中，就會(huì)大大減少。經(jīng)常通風(fēng)換氣，還可提高空氣中含氧的比例，保證人體正常的氧氣需要。
室內(nèi)溫度，應(yīng)以適應(yīng)生理機(jī)能的正常需要為宜，一般保持在攝氏18度到22度為好，過高的室內(nèi)空氣二氧化碳含量增加，氧氣含量下降。
(2)居室的采光照明
適宜的自然采光可使室內(nèi)得到良好的日照，一般窗戶玻璃面積與地面之比例在1/5—1/10為宜，房?jī)?nèi)如有良好的日照，還可以起到殺菌作用。為滿足閱讀需要，房?jī)?nèi)最低照度不低于50勒克司。
(3)噪聲：
居室內(nèi)噪聲主要來自室外車輛、喇叭聲、鍋爐、空調(diào)、通風(fēng)系統(tǒng)等發(fā)出的響聲和電視、音響播放聲。稿好植樹綠化、合理布局噪聲大的輔助用房并處理好其噪聲，控制電視、音響設(shè)備音量，是減少噪聲的重要措施。
(4)室內(nèi)外綠化
綠化植物不僅能保持生態(tài)平衡，而且還可以制造氧氣，凈化空氣，減少噪聲，吸收致癌物質(zhì)，凈化水源，有些還可以分泌出一種殺菌素，減少疾病的傳播。室內(nèi)外養(yǎng)花種草種樹，使得環(huán)境優(yōu)美，芳香宜人，也陶冶了人的性情。環(huán)境保護(hù)就是運(yùn)用現(xiàn)代環(huán)境科學(xué)理論和方法、技術(shù)，采取行政的、法律的、經(jīng)濟(jì)的、科學(xué)技術(shù)的等多方面措施，合理開發(fā)利用自然資源，防止和治理環(huán)境污染和破壞，綜合整治環(huán)境，保護(hù)人體健康，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境協(xié)調(diào)持續(xù)發(fā)展。這一概念明確了環(huán)境保護(hù)的指導(dǎo)理論、目的、內(nèi)容和應(yīng)采取的措施，尤其是將合理開發(fā)利用自然資源納入環(huán)境保護(hù)。這就要求人們?cè)诤侠砝米匀毁Y源的同時(shí)，深入認(rèn)識(shí)并掌握環(huán)境污染和生態(tài)破壞的根源與危害，有計(jì)劃地保護(hù)環(huán)境，防止環(huán)境質(zhì)量惡化，控制環(huán)境污染和生態(tài)破壞，保護(hù)人體健康，保持生態(tài)平衡，保障人類社會(huì)的持續(xù)發(fā)展。
7.環(huán)保小知識(shí)
1. 著穿輕便出門，多涼爽上班服裝以輕便、節(jié)能為主，預(yù)估每年可達(dá)到3千公噸以上減碳效益。
2. 使用替代能源，少石油多盡量使用替代能源，例如太陽能、風(fēng)能與天然氣等，幫助地球增加永續(xù)能源！
3. 停車惰轉(zhuǎn)熄火，少廢氣每部車一年節(jié)省油耗約1.25公升，減少2.7公斤CO2排放。
4. 自備水壺水杯，少開銷一個(gè)瓶子重復(fù)使用20次，可節(jié)省1/3~1/4的CO2排出量。
5. 愛用再生產(chǎn)品，少污染再生紙漿的的制作過程，可減少砍樹與消耗較少的能源，減少約75%的空氣污染、35%的水污染及減少大量的固體廢棄物，每回收一噸紙將可減少242公斤的CO2。
臭氧層小知識(shí)（一） 眾所周知，太陽輻射的紫外線對(duì)生物有很強(qiáng)的殺傷力。幸運(yùn)的是，距地球表面 25 — 50 公里處有一臭氧層。臭氧是地球大氣層中的一種微量氣體，它是由三個(gè)氧原子（O3）結(jié)合在一起的藍(lán)色、有刺激性的氣體。
用節(jié)能燈替代普通白熾燈可節(jié)電70%-80%，而且節(jié)能燈的壽命是普通白熾燈的6倍以上。 2.電器不使用時(shí)應(yīng)切斷電源，避免遙控開關(guān)、持續(xù)數(shù)字顯示、喚醒等功能電路待機(jī)耗能，這約占家庭用電量的10%，如同晝夜常開一盞15瓦到30瓦燈。
8.有關(guān)環(huán)保的小知識(shí)
1）廢紙：報(bào)紙、書本紙、包裝用紙、辦公用紙、廣告用紙、紙盒等；注意紙巾和廁所紙由于水溶性太強(qiáng)不可回收。
（2）塑料：各種塑料袋、塑料泡沫、塑料包裝、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料、料牙刷、塑料杯子、礦泉水瓶等； （3）玻璃：玻璃瓶和碎玻璃片、鏡子、燈泡、暖瓶等； （4）金屬：易拉罐、鐵皮罐頭盒、牙膏皮等。 （5）布料：主要包括廢棄衣服、桌布、毛巾、布包等 如每回收1噸廢紙可造好紙850公斤，節(jié)省木材300公斤，比等量生產(chǎn)減少污染74%；每回收1噸塑料飲料瓶可獲得0.7噸二級(jí)原料；每回收1噸廢鋼鐵可煉好鋼0.9噸，比用礦石冶煉節(jié)約成本47%，減少空氣污染75%，減少97%的水污染和固體廢物。
到目前為止已經(jīng)威脅人類生存并已被人類認(rèn)識(shí)到的環(huán)境問題主要有：全球變暖、臭氧層破壞、酸雨、淡水資源危機(jī)、能源短缺、森林資源銳減、土地荒漠化、物種加速滅絕、垃圾成災(zāi)、有毒化學(xué)品污染等眾多方面。 （1）全球變暖是指全球氣溫升高。
近100多年來，全球平均氣溫經(jīng)歷了冷-暖-冷-暖兩次波動(dòng)，總得看為上升趨勢(shì)。進(jìn)入八十年代后，全球氣溫明顯上升。
1981~1990年全球平均氣溫比100年前上升了0.48℃ 。導(dǎo)致全球變暖的主要原因是人類在近一個(gè)世紀(jì)以來大量使用礦物燃料（如煤、石油等），排放出大量的CO2等多種溫室氣體。
由于這些溫室氣體對(duì)來自太陽輻射的短波具有高度的透過性，而對(duì)地球反射出來的長(zhǎng)波輻射具有高度的吸收性，也就是常說的溫室效應(yīng)"，導(dǎo)致全球氣候變暖。全球變暖的后果，會(huì)使全球降水量重新分配，冰川和凍土消融，海平面上升等，既危害自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡，更威脅人類的食物供應(yīng)和居住環(huán)境。
（2）臭氧層破壞在地球大氣層近地面約20~30公里的平流層里存在著一個(gè)臭氧層，其中臭氧含量占這一高度氣體總量的十萬分之一。臭氧含量雖然極微，卻具有強(qiáng)烈的吸收紫外線的功能，因此，它能擋住太陽紫外輻射對(duì)地球生物的傷害，保護(hù)地球上的一切生命。
然而人類生產(chǎn)和生活所排放出的一些污染物，如冰箱空調(diào)等設(shè)備制冷劑的氟氯烴類化合物以及其它用途的氟溴烴類等化合物，它們受到紫外線的照射后可被激化，形成活性很強(qiáng)的原子與臭氧層的臭氧（O3）作用，使其變成氧分子（O2），這種作用連鎖般地發(fā)生，臭氧迅速耗減，使臭氧層遭到破壞。南極的臭氧層空洞，就是臭氧層破壞的一個(gè)最顯著的標(biāo)志。
到1994年，南極上空的臭氧層破壞面積已達(dá)2400萬平方公里。南極上空的臭氧層是在20億年里形成的，可是在一個(gè)世紀(jì)里就被破壞了60%。
北半球上空的臭氧層也比以往任何時(shí)候都薄，歐洲和北美上空的臭氧層平均減少了10~15%，西伯利亞上空甚至減少了35%。因此科學(xué)家警告說，地球上空臭氧層破壞的程度遠(yuǎn)比一般人想象的要嚴(yán)重的多。
（3）酸雨酸雨是由于空氣中二氧化硫（SO2）和氮氧化物（NOx）等酸性污染物引起的pH值小于5.6的酸性降水。受酸雨危害的地區(qū)，出現(xiàn)了土壤和湖泊酸化，植被和生態(tài)系統(tǒng)遭受破壞，建筑材料、金屬結(jié)構(gòu)和文物被腐蝕等等一系列嚴(yán)重的環(huán)境問題。
酸雨在五、六十年代最早出現(xiàn)于北歐及中歐，當(dāng)時(shí)北歐的酸雨是歐洲中部工業(yè)酸性廢氣遷移所至，七十年代以來，許多工業(yè)化國家采取各種措施防治城市和工業(yè)的大氣污染，其中一個(gè)重要的措施是增加煙囪的高度，這一措施雖然有效地改變了排放地區(qū)的大氣環(huán)境質(zhì)量，但大氣污染物遠(yuǎn)距離遷移的問題卻更加嚴(yán)重，污染物越過國界進(jìn)入鄰國，甚至飄浮很遠(yuǎn)的距離，形成了更廣泛的跨國酸雨。此外，全世界使用礦物燃料的量有增無減，也使得受酸雨危害的地區(qū)進(jìn)一步擴(kuò)大。
全球受酸雨危害嚴(yán)重的有歐洲、北美及東亞地區(qū)。 我國在八十年代，酸雨主要發(fā)生在西南地區(qū)，到九十年代中期，已發(fā)展到長(zhǎng)江以南、青藏高原以東及四川盆地的廣大地區(qū)。
（4）淡水資源危機(jī)地球表面雖然2/3被水覆蓋，但是97%為無法飲用的海水，只有不到3%是淡水，其中又有2%封存于極地冰川之中。在僅有的1%淡水中，25%為工業(yè)用水，70%為農(nóng)業(yè)用水，只有很少的一部分可供飲用和其它生活用途。
然而，在這樣一個(gè)缺水的世界里，水卻被大量濫用、浪費(fèi)和污染。加之，區(qū)域分布不均勻，致使世界上缺水現(xiàn)象十分普遍，全球淡水危機(jī)日趨嚴(yán)重。
目前世界上100多個(gè)國家和地區(qū)缺水，其中28個(gè)國家被列為嚴(yán)重缺水的國家和地區(qū)。預(yù)測(cè)再過20~30年，嚴(yán)重缺水的國家和地區(qū)將達(dá)46~52個(gè)，缺水人口將達(dá)28~33億人。
我國廣大的北方和沿海地區(qū)水資源嚴(yán)重不足，據(jù)統(tǒng)計(jì)我國北方缺水區(qū)總面積達(dá)58萬平方公里。全國500多座城市中，有300多座城市缺水，每年缺水量達(dá)58億立方米，這些缺水城市主要集中在華北、沿海和省會(huì)城市、工業(yè)型城市。
世界上任何一種生物都離不開水，人們貼切地把水比喻？quot；生命的源泉"。然而，隨著地球上人口的激增，生產(chǎn)迅速發(fā)展，水已經(jīng)變得比以往任何時(shí)候都要珍貴。
一些河流和湖泊的枯竭，地下水的耗盡和濕地的消失，不僅給人類生存帶來嚴(yán)重威脅，而且許多生物也正隨著人類生產(chǎn)和生活造成的河流改道、濕地干化和生態(tài)環(huán)境惡化而滅絕。不少大河如美國的科羅拉多河、中國的黃河都已雄風(fēng)不再，昔日"奔流到海不復(fù)回"的壯麗景象。
9.安全衛(wèi)生知識(shí)
樓主你好！ 安全衛(wèi)生知識(shí)可以是很多方面的，但食品安全是比較常見的，你可以寫寫這個(gè)。
食品衛(wèi)生安全知識(shí) /xxaq/ShowArticle.asp?ArticleID=1545& 食品衛(wèi)生安全知識(shí) 一、造成食物中毒的危害因素 1、食品本身有害有毒：如毒草、莽草、發(fā)芽的馬鈴薯、木薯、苦杏仁、河豚魚、湟魚、毒蚌等。 2、食品被有害有毒物污染，如化學(xué)毒物、有害生物污染。
3、不衛(wèi)生的設(shè)備，容器或用具。 4、生熟食品交叉污染。
5、使用了腐敗變質(zhì)的原料。 6、剩余食物未重新加熱。
7、誤用有毒有害物。 8、不適當(dāng)?shù)馁A存。
9、食品加工烹調(diào)不當(dāng)。 10、個(gè)人衛(wèi)生素質(zhì)差。
二、食物中毒分類 1、微生物性食物中毒 （1）細(xì)菌性食物中毒，特點(diǎn)：以胃腸道癥狀為主，常伴有發(fā)熱，其潛伏期相對(duì)于化學(xué)性的較大。 （2）真菌毒素與真菌食品中毒，特點(diǎn)：中毒發(fā)生主要通過被真菌污染的食品；用一般的烹調(diào)方法加熱處理不能破壞食物中的真菌毒素；沒有傳染性和免疫性，真菌毒素，一般都是小分子化學(xué)物，對(duì)機(jī)體不產(chǎn)生抗體；真菌生長(zhǎng)繁殖及產(chǎn)生毒素需要一定的溫度和濕度，因此中毒往往有較明確的季節(jié)性和地區(qū)性。
2、化學(xué)性食物中毒，特點(diǎn)：發(fā)病與進(jìn)食時(shí)間，食用量有關(guān)；；發(fā)病快，潛伏期短，多在數(shù)分鐘至數(shù)小時(shí)；常有群體性，病人有相同的臨床表現(xiàn)；中毒程度嚴(yán)重，病程長(zhǎng)，發(fā)病充及死亡率高；季節(jié)性和地區(qū)性均不明顯，中毒食物無特異性；剩余食品、嘔吐物、血和尿等樣品中可以檢測(cè)出有關(guān)化學(xué)毒物；誤食混有強(qiáng)毒的化學(xué)物質(zhì)或食入被有毒化學(xué)物污染的食物；臨床表現(xiàn)因毒性物質(zhì)不同而多樣化，一般不伴有發(fā)熱。 三、禁止采購的食品 1、腐敗變質(zhì)、油質(zhì)酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官司性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品； 2、未經(jīng)醫(yī)學(xué)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品； 3、超過保質(zhì)期或者不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品； 4、其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
四、為什么說剩菜應(yīng)徹底加熱后才能食用 各種剩菜應(yīng)盡早放入冰箱冷藏，再食用時(shí)應(yīng)徹底加熱，這是消除微生物的最好辦法，剩菜在貯存時(shí)微生物也許已經(jīng)生長(zhǎng)繁殖，因?yàn)檫m宜的貯存僅能減慢微生物的生長(zhǎng)，并不能殺滅它們，所以剩菜應(yīng)盡量當(dāng)餐食用。徹底加熱是指食品所有部位的溫度至少達(dá)到70℃以上。
通常情況下，這樣可保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。 但是新鮮蔬菜最好不隔夜、隔餐食用。
各種葉菜尤其如此，如白菜中含有大量的硝酸鹽，吃剩的白菜經(jīng)過一夜后，由于細(xì)菌的作用，無毒的硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)化為劇毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽可使人體血液中的低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白，引起頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、心慌等中毒癥狀，亞硝鹽還是一種致癌物質(zhì)。
五、為什么說有些手部不良的習(xí)慣動(dòng)作具有潛在危險(xiǎn)性 我們雙手有很多的小動(dòng)作是不自覺而又經(jīng)常重復(fù)的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動(dòng)作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風(fēng)險(xiǎn)。
歷史上曾發(fā)生過由于這些動(dòng)作導(dǎo)致疾病流行的事件。我們?cè)谥谱魇称窌r(shí)應(yīng)避免這些小動(dòng)作，若發(fā)覺有這些動(dòng)作應(yīng)立即洗手，不要怕麻煩。
集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。 六、為什么應(yīng)避免用手去直接接觸熟食和其他隨時(shí)可吃的食物 手上有大量的細(xì)菌，盡管在接觸食品前進(jìn)行了洗后，但不可能全部洗掉。
熟食和其他隨時(shí)可吃的食物大多不再加熱處理，一旦污染了細(xì)菌，細(xì)菌會(huì)隨這些食物進(jìn)入人體，引起食物中毒。 如果這一定要用手處理食物，應(yīng)該戴手套（如果食物是已包好或需要再煮的可不用戴手套）。
戴手套要注意以下要求： 1、當(dāng)手套破損了，被污染了或因任何理由脫下來后，這些手套一律應(yīng)棄掉。 2、在處理生和熟食之間要更換手套。
3、手套要經(jīng)常更換（至少每小時(shí)一次）。 4、用過后的手套不能再用。
七、為什么烹調(diào)方法不當(dāng)，可產(chǎn)生多種致癌因素 在日常生活中，由于烹調(diào)方法不當(dāng)，會(huì)產(chǎn)生多種致癌因素。 1、動(dòng)物肉、魚類等動(dòng)物蛋白，火候超度，容易產(chǎn)生致癌物氨甲基衍生物，所以動(dòng)物禽畜肉類、魚肉類，不可爆炒，燒焦后更不宜吃。
2、高溫加熱或油炸食品，可產(chǎn)生致癌的多環(huán)芳烴物，因此應(yīng)少食或不食油炸食品。 3、新鮮蔬菜洗切后擱置時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，因此蔬菜應(yīng)現(xiàn)洗、現(xiàn)切、現(xiàn)炒、現(xiàn)吃，這樣既避免產(chǎn)生亞硝酸鹽產(chǎn)生，也減少了營養(yǎng)素的損失，特別是水溶性維生素的損失。
4、嚴(yán)禁用煤、原油、木柴等燃料熏制食品，否則會(huì)產(chǎn)生致癌物3.4苯并芘，對(duì)人體有害。 八、為什么會(huì)出現(xiàn)食物中毒 食物中毒首先應(yīng)有中毒的食物，并且該食物中帶有足夠劑量的致病因子，具備了這兩條，即可引起食物中毒。
經(jīng)分析，引起食物中毒常見的有十大因素： 1、不適當(dāng)?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險(xiǎn)溫度帶范圍內(nèi)）； 3、過早地準(zhǔn)備食物（使細(xì)菌有足夠的繁殖時(shí)間）； 4、不適當(dāng)?shù)乩鋮s食物（冷卻時(shí)間過長(zhǎng)）； 5、不適當(dāng)?shù)丶訜崾澄铮訜岵粡氐谆虻蜏亻L(zhǎng)時(shí)間加熱）； 6、內(nèi)務(wù)管理不善（偶然的污染事故）； 7、交叉污染（。
