1.100條生活物理知識

(1)坐在快速行駛的車上，在轉(zhuǎn)彎的時候，會感覺向外甩，這是離心現(xiàn)象。

（2）指甲剪、剪刀、鑷子的工作原理，是杠桿。 （3）人們使用的鑷子、筷子、剪刀等 （4）汽車剎車后不能馬上停下火車上的乘客向前傾倒 （5）施工時用一重物，看其是否與墻平行 （6）掛在壁墻上的石英鐘，當(dāng)電池的電能耗盡而停止走動時，其秒針往往停在刻度盤上“9”的位置。

這是由于秒針在“9”位置處受到重力矩的阻礙作用最大。 （7）有時自來水管在鄰近的水龍頭放水時，偶爾發(fā)生陣陣的響聲。

這是由于水從水龍頭沖出時引起水管共振的緣故. （8）電爐“燃燒”是電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，不需要氧氣，氧氣只能使電爐絲氧化而縮短其使用壽命。

2.求100個生活中的物理常識

1.人走路時的摩擦力2.長跑比賽的終點計時員是以看到發(fā)令槍的煙開始計時3.先看到閃電后聽到雷聲4.粘水后的玻璃不易分開5.熱水冒白煙6.彩虹7.冬天窗戶上出現(xiàn)一層"冰花"8. B超9.水沸騰現(xiàn)象11.樟腦丸用久了會變小12.超聲波洗碗機13.發(fā)光的燈泡14.諺"霜前冷，雪后寒"15.用高壓鍋煮飯快16.向熱湯碗里吹氣降溫17.吹電風(fēng)扇時會感到?jīng)鏊?8.游泳上岸后會感到冷19.向手上哈氣取暖20.電視機上總是沾著一層灰 1）夏天從冰箱里那出的啤酒瓶出“汗”：水蒸氣遇冷液化成小水滴附著在瓶子上。

（2）冬天窗戶上結(jié)冰花：水蒸氣凝華。（3）早上睡醒覺看見大霧：空氣中的水蒸氣液化現(xiàn)象。

（4）冬天被凍住的衣服會變干：冰的升華。（5）不同的時間和地點水的沸點不同：大氣壓的差異。

（6）水只能把餃子煮成白色的，而油能把餃子炸成黃色的：油的沸點比水的沸點高。（7）海市蜃樓現(xiàn)象：光由于遇到不均勻大氣而發(fā)生了偏折。

（8）小孔成倒立的像：光的直線傳播。（9）平面鏡能成像：光的反射。

（10）伸入水的筷子彎曲了：光斜射入另一介質(zhì)而發(fā)生了折射現(xiàn)象。（11）太陽光被三棱鏡折射后成為七種顏色：光的色散。

（12）日食現(xiàn)象：光的直線傳播。（14）月球上沒有聲音：聲音傳播是需要介質(zhì)的。

（13）凸透鏡能成像：光的折射。（14）月球上沒有聲音：聲音傳播是需要介質(zhì)的。

（15）先看到閃電，后看到雷：光在地球上比聲音在地球上的傳播速度快的多。（16）我們能用普通桿秤測量物體重量：杠桿原理 （17）用吸管“喝”汽水：大氣壓的擠壓 （18）將菜放在鍋里炒能熟：熱傳導(dǎo)現(xiàn)象 （19）人和車能在地面行走：物體之間的摩擦力 （20）人體肌肉運動：杠桿原理 再給你些例子：1、掛在壁墻上的石英鐘，當(dāng)電池的電能耗盡而停止走動時，其秒針往往停在刻度盤上“9”的位置。

這是由于秒針在“9”位置處受到重力矩的阻礙作用最大。 2、有時自來水管在鄰近的水龍頭放水時，偶爾發(fā)生陣陣的響聲。

這是由于水從水龍頭沖出時引起水管共振的緣故. 3、對著電視畫面拍照，應(yīng)關(guān)閉照相機閃光燈和室內(nèi)照明燈，這樣照出的照片畫面更清晰。因為閃光燈和照明燈在電視屏上的反射光會干擾電視畫面的透射光. 4、冰凍的豬肉在水中比在同溫度的空氣中解凍得快。

燒燙的鐵釘放入水中比在同溫度的空氣中冷卻得快。裝有滾燙的開水的杯子浸入水中比在同溫度的空氣中冷卻得快。

這些現(xiàn)象都表明：水的熱傳遞性比空氣好， 5、鍋內(nèi)盛有冷水時，鍋底外表面附著的水滴在火焰上較長時間才能被燒干，且直到燒干也不沸騰，這是由于水滴、鍋和鍋內(nèi)的水三者保持熱傳導(dǎo)，溫度大致相同，只要鍋內(nèi)的水未沸騰，水滴也不會沸騰，水滴在火焰上靠蒸發(fā)而漸漸地被燒干， 6、走樣的鏡子，人距鏡越遠越走樣.因為鏡里的像是由鏡后鍍銀面的反射形成的，鍍銀面不平或玻璃厚薄不均勻都會產(chǎn)生走樣。走樣的鏡子，人距鏡越遠，由光放大原理，鍍銀面的反射光到達的位置偏離正常位置就越大，鏡子就越走樣. 7、天然氣爐的噴氣嘴側(cè)面有幾個與外界相通的小孔，但天然氣不會從側(cè)面小孔噴出， 只從噴口噴出.這是由于噴嘴處天然氣的氣流速度大，根據(jù)流體力學(xué)原理，流速大，壓強小，氣流表面壓強小于側(cè)面孔外的大氣壓強，所以天然氣不會以噴管側(cè)面小孔噴出。

8、將氣球吹大后，用手捏住吹口，然后突然放手，氣球內(nèi)氣流噴出，氣球因反沖而運動?？梢钥匆姎馇蜻\動的路線曲折多變。

這有兩個原因：一是吹大的氣球各處厚薄不均勻，張力不均勻，使氣球放氣時各處收縮不均勻而擺動，從而運動方向不斷變化；二是氣球在收縮過程中形狀不斷變化，因而在運動過程中氣球表面處的氣流速度也在不斷變化，根據(jù)流體力學(xué)原理，流速大，壓強小，所以氣球表面處受空氣的壓力也在不斷變化，氣球因此而擺動，從而運動方向就不斷變化。 9、吊扇在正常轉(zhuǎn)動時懸掛點受的拉力比未轉(zhuǎn)動時要小，轉(zhuǎn)速越大，拉力減小越多.這是因為吊扇轉(zhuǎn)動時空氣對吊扇葉片有向上的反作用力.轉(zhuǎn)速越大，此反作用力越大. 10、電爐“燃燒”是電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，不需要氧氣，氧氣只能使電爐絲氧化而縮短其使用壽命。

11、從高處落下的薄紙片，即使無風(fēng)，紙片下落的路線也曲折多變。這是由于紙片各部分凸凹不同，形狀備異，因而在下落過程中，其表面各處的氣流速度不同，根據(jù)流體力學(xué)原理，流速大，壓強小，致使紙片上各處受空氣作用力不均勻，且隨紙片運動情況的變化而變化，所以紙片不斷翻滾，曲折下落。

3.生活中的物理力學(xué)知識

熱學(xué)

1.磨刀刀變熱，即摩擦生熱。

2.相同火力，壓力鍋可以將水加熱到一百攝氏度以上普通鍋卻不能，即，水的沸點隨壓強增大而增大。（通常我們所說的水的沸點是指一標準大氣壓下的沸點）。

3.用蠟燭不能加熱水，用煤氣卻可以，即加熱功率大于散熱功率時方可加熱。

4.冬季煮湯窗戶會出現(xiàn)白色的霧氣，即熱空氣遇冷玻璃液化為小水滴。

5.煮湯時水不斷變少油卻留了下來，即油的沸點高于水。

6.微波爐加熱雞蛋蛋黃先熟，即微波使內(nèi)部分子碰撞。

4.力學(xué)知識在生活中的應(yīng)用

力學(xué)知識在日常生產(chǎn)、生活和現(xiàn)代科技中應(yīng)用非常廣泛，主要有（1）體育運動方面：如跳高、跳水、體操、鉛球、標槍等；（2）天體物理方面：如天體的運行、一些星體的發(fā)現(xiàn)、人類的太空活動等；（3）交通安全方面：汽車制動、安全距離、限速等。

1.重力的應(yīng)用

我們生活在地球上，重力無處不在。如工人師傅在砌墻時，常常利用重錘線來檢驗墻身是否豎直，這是充分利用重力的方向是豎直向下這一原理；羽毛球的下端做得重一些，這是利用降低重心使球在下落過程中保護羽毛；汽車駕駛員在下坡時關(guān)閉發(fā)動機還能繼續(xù)滑行，這是利用重力的作用而節(jié)省能源；在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的拋秧技術(shù)也是利用重力的方向豎直向下。假如沒有重力，世界不可想象，水不能倒進嘴里，人們起跳后無法落回地面，飛舞的塵土?xí)肋h漂浮在空中，整個自然界將是一片混濁。在講授重力時，要讓學(xué)生展開熱烈的討論，充分挖掘?qū)W生的想象力，知道重力與我們的生產(chǎn)生活實際密切相關(guān)。

2.摩擦力的應(yīng)用

摩擦力是一個重要的力，它在社會生產(chǎn)生活實際中應(yīng)用非常廣泛。如人們行走時，在光滑的地面上行走十分困難，這是因為接觸面摩擦太小的緣故；汽車上坡打滑時，在路面上撒些粗石子或墊上稻草，汽車就能順利前進，這是靠增大粗糙程度而增大摩擦力；鞋底做成各種花紋也是增大接觸面的粗糙程度而增大摩擦；滑冰運動員穿的滑冰鞋安裝滾珠是變滑動摩擦為滾動摩擦，從而減少摩擦而增大滑行速度；各類機器中加潤滑油是為了減小齒輪間的摩擦，保證機器的良好運行。可見，人類的生產(chǎn)生活實際都與摩擦力有關(guān)，有益的摩擦要充分利用，有害的摩擦要盡量減少。

3.彈力的應(yīng)用

利用彈力可進行一系列社會生產(chǎn)生活活動，力有大小、方向、作用點。如高大的建筑需要打牢基礎(chǔ)，橋梁設(shè)計需要精確計算各部分的受力大?。话魏有枰么执笠恍├K子，防止拉力過大導(dǎo)致斷裂；高壓線的中心要加一根較粗的鋼絲，才能支撐較大的架設(shè)跨度；運動員在瞬間產(chǎn)生的爆發(fā)力等等。

可見，物理力學(xué)知識生產(chǎn)和生活實際中是很有用的，從宇宙天體到微觀的分子、原子處處存在著各種各樣的力，教師只要將課本知識與生產(chǎn)生活實際有機地結(jié)合起來，就能極大地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而培養(yǎng)他們樹立崇尚科學(xué)、研究科學(xué)、應(yīng)用科學(xué)精神。

5.寫出50條以上有關(guān)生活中的物理知識

一、與電學(xué)知識有關(guān)的現(xiàn)象 1、電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺?zé)_水是利用電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的。

2、排氣扇（抽油煙機）利用電能轉(zhuǎn)化為機械能，利用空氣對流進行空氣變換。 3、電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭，插入三孔插座，防止用電器漏電和觸電事故的發(fā)生。

4、微波爐加熱均勻，熱效率高，衛(wèi)生無污染。加熱原理是利用電能轉(zhuǎn)化為電磁能，再將電磁能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。

5、廚房中的電燈，利用電流的熱效應(yīng)工作，將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能。 6、廚房的爐灶（蜂窩煤灶，液化氣灶，煤灶，柴灶）是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，即燃料燃燒放出熱量。

二、與力學(xué)知識有關(guān)的現(xiàn)象 1、電水壺的壺嘴與壺肚構(gòu)成連通器，水面總是相平的。 2、菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積，增大壓強。

3、菜刀的刀刃有油，為的是在切菜時，使接觸面光滑，減小摩擦。 4、菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋，使接觸面粗糙，增大摩擦。

5、火鏟送煤時，是利用煤的慣性將煤送入火爐。 6、往保溫瓶里倒開水，根據(jù)聲音知水量高低。

由于水量增多，空氣柱的長度減小，振動頻率增大，音調(diào)升高。 7、磨菜刀時要不斷澆水，是因為菜刀與石頭摩擦做功產(chǎn)生熱使刀的內(nèi)能增加，溫度升高，刀口硬度變小，刀口不利；澆水是利用熱傳遞使菜刀內(nèi)能減小，溫度降低，不會升至過高。

三、與熱學(xué)知識有關(guān)的現(xiàn)象 （一）與熱學(xué)中的熱膨脹和熱傳遞有關(guān)的現(xiàn)象 1、使用爐灶燒水或炒菜，要使鍋底放在火苗的外焰，不要讓鍋底壓住火頭，可使鍋的溫度升高快，是因為火苗的外焰溫度高。 2、鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成，是因為木料是熱的不良導(dǎo)體，以便在烹任過程中不燙手。

3、爐灶上方安裝排風(fēng)扇，是為了加快空氣對流，使廚房油煙及時排出去，避免污染空間。 4、滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂。

這是因為砂鍋是熱的不良導(dǎo)體，燙砂鍋放在濕地上時，砂鍋外壁迅速放熱收縮而內(nèi)壁溫度降低慢，砂鍋內(nèi)外收縮不均勻，故易破裂。 5、往保溫瓶灌開水時，不灌滿能更好地保溫。

因為未灌滿時，瓶口有一層空氣，是熱的不良導(dǎo)體，能更好地防止熱量散失。 6、炒菜主要是利用熱傳導(dǎo)方式傳熱，煮飯、燒水等主要是利用對流方式傳熱的。

7、冬季從保溫瓶里倒出一些開水，蓋緊瓶塞時，常會看到瓶塞馬上跳一下。這是因為隨著開水倒出，進入一些冷空氣，瓶塞塞緊后，進入的冷空氣受熱很快膨脹，壓強增大，從而推開瓶塞。

8、冬季剛出鍋的熱湯，看到湯面沒有熱氣，好像湯不燙，但喝起來卻很燙，是因為湯面上有一層油阻礙了湯內(nèi)熱量散失（水分蒸發(fā)）。 9、冬天或氣溫很低時，往玻璃杯中倒入沸水，應(yīng)當(dāng)先用少量的沸水預(yù)熱一下杯子，以防止玻璃杯內(nèi)外溫差過大，內(nèi)壁熱膨脹受到外壁阻礙產(chǎn)生力，致使杯破裂。

10、煮熟后滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會兒，容易剝殼。因為滾燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會收縮，但它們收縮的程度不一樣，從而使兩者脫離。

6.生活中與力學(xué)知識有關(guān)的現(xiàn)象

1、電水壺的壺嘴與壺肚構(gòu)成連通器，水面總是相平的。

2、菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積，增大壓強。

3、菜刀的刀刃有油，為的是在切菜時，使接觸面光滑，減小摩擦。

4、菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋，使接觸面粗糙，增大摩擦。

5、火鏟送煤時，是利用煤的慣性將煤送入火爐。

6、往保溫瓶里倒開水，根據(jù)聲音知水量高低。由于水量增多，空氣柱的長度減小，振動頻率增大，音調(diào)升高。

7、磨菜刀時要不斷澆水，是因為菜刀與石頭摩擦做功產(chǎn)生熱使刀的內(nèi)能增加，溫度升高，刀口硬度變小，刀口不利；澆水是利用熱傳遞使菜刀內(nèi)能減小，溫度降低，不會升至過高。

擴展資料：

力學(xué)研究方法遵循認識論的基本法則：實踐——理論——實踐。力學(xué)家們根據(jù)對自然現(xiàn)象的觀察，特別是定量觀測的結(jié)果，根據(jù)生產(chǎn)過程中積累的經(jīng)驗和數(shù)據(jù)，或者根據(jù)為特定目的而設(shè)計的科學(xué)實驗的結(jié)果，提煉出量與量之間的定性的或數(shù)量的關(guān)系。

力學(xué)是物理學(xué)、天文學(xué)和許多工程學(xué)的基礎(chǔ)，機械、建筑、航天器和船艦等的合理設(shè)計都必須以經(jīng)典力學(xué)為基本依據(jù)。

機械運動是物質(zhì)運動的最基本的形式。機械運動亦即力學(xué)運動。在力學(xué)理論的指導(dǎo)或支持下取得的工程技術(shù)成就不勝枚舉。

最突出的有：

1、以人類登月、建立空間站、航天飛機等為代表的航天技術(shù)；

2、以速度超過5倍聲速的軍用飛機、起飛重量超過300t、尺寸達大半個足球場的民航機為代表的航空技術(shù)；

3、以單機功率達百萬千瓦的汽輪機組為代表的機械工業(yè)，可以在大風(fēng)浪下安全作業(yè)的單臺價值超過10億美元的海上采油平臺。

4、以排水量達5*10?t的超大型運輸船和航速可達30多節(jié)、深潛達幾百米的潛艇為代表的船舶工業(yè)；可以安全運行的原子能反應(yīng)堆；

力學(xué)發(fā)展到今天已經(jīng)構(gòu)建成了宏偉的大廈，能夠解決我們生存空間內(nèi)的許多問題，但也有解釋和解決不了的問題，需要繼續(xù)探索，為其添磚加瓦，使其更完善。

參考資料：搜狗百科---力學(xué)

7.談?wù)劥蠹疑钪械奈锢沓ＷR都有哪些

一、與電學(xué)知識有關(guān)的現(xiàn)象

1、電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺?zé)_水是利用電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的。

2、排氣扇（抽油煙機）利用電能轉(zhuǎn)化為機械能，利用空氣對流進行空氣變換。

3、電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭，插入三孔插座，防止用電器漏電和觸電事故的發(fā)生。

4、微波爐加熱均勻，熱效率高，衛(wèi)生無污染。加熱原理是利用電能轉(zhuǎn)化為電磁能，再將電磁能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。

5、廚房中的電燈，利用電流的熱效應(yīng)工作，將電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能和光能。

6、廚房的爐灶（蜂窩煤灶，液化氣灶，煤灶，柴灶）是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，即燃料燃燒放出熱量。

二、與力學(xué)知識有關(guān)的現(xiàn)象

1、電水壺的壺嘴與壺肚構(gòu)成連通器，水面總是相平的。

2、菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積，增大壓強。

3、菜刀的刀刃有油，為的是在切菜時，使接觸面光滑，減小摩擦。

4、菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋，使接觸面粗糙，增大摩擦。

5、火鏟送煤時，是利用煤的慣性將煤送入火爐。

6、往保溫瓶里倒開水，根據(jù)聲音知水量高低。由于水量增多，空氣柱的長度減小，振動頻率增大，音調(diào)升高。

7、磨菜刀時要不斷澆水，是因為菜刀與石頭摩擦做功產(chǎn)生熱使刀的內(nèi)能增加，溫度升高，刀口硬度變小，刀口不利；澆水是利用熱傳遞使菜刀內(nèi)能減小，溫度降低，不會升至過高。

三、與熱學(xué)知識有關(guān)的現(xiàn)象

（一）與熱學(xué)中的熱膨脹和熱傳遞有關(guān)的現(xiàn)象

1、使用爐灶燒水或炒菜，要使鍋底放在火苗的外焰，不要讓鍋底壓住火頭，可使鍋的溫度升高快，是因為火苗的外焰溫度高。

2、鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成，是因為木料是熱的不良導(dǎo)體，以便在烹任過程中不燙手。

3、爐灶上方安裝排風(fēng)扇，是為了加快空氣對流，使廚房油煙及時排出去，避免污染空間。

4、滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂。這是因為砂鍋是熱的不良導(dǎo)體，燙砂鍋放在濕地上時，砂鍋外壁迅速放熱收縮而內(nèi)壁溫度降低慢，砂鍋內(nèi)外收縮不均勻，故易破裂。

5、往保溫瓶灌開水時，不灌滿能更好地保溫。因為未灌滿時，瓶口有一層空氣，是熱的不良導(dǎo)體，能更好地防止熱量散失。

6、炒菜主要是利用熱傳導(dǎo)方式傳熱，煮飯、燒水等主要是利用對流方式傳熱的。

7、冬季從保溫瓶里倒出一些開水，蓋緊瓶塞時，常會看到瓶塞馬上跳一下。這是因為隨著開水倒出，進入一些冷空氣，瓶塞塞緊后，進入的冷空氣受熱很快膨脹，壓強增大，從而推開瓶塞。

8、冬季剛出鍋的熱湯，看到湯面沒有熱氣，好像湯不燙，但喝起來卻很燙，是因為湯面上有一層油阻礙了湯內(nèi)熱量散失（水分蒸發(fā)）。

9、冬天或氣溫很低時，往玻璃杯中倒入沸水，應(yīng)當(dāng)先用少量的沸水預(yù)熱一下杯子，以防止玻璃杯內(nèi)外溫差過大，內(nèi)壁熱膨脹受到外壁阻礙產(chǎn)生力，致使杯破裂。

10、煮熟后滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會兒，容易剝殼。因為滾燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會收縮，但它們收縮的程度不一樣，從而使兩者脫離。

8.物理生活小常識

一、電學(xué)知識

1、電飯堡煮飯、電炒鍋煮菜、電水壺?zé)_水是利用電能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，都是利用熱傳遞煮飯、煮菜、燒開水的。

2、排氣扇（抽油煙機）利用電能轉(zhuǎn)化為機械能，利用空氣對流進行空氣變換。

3、電飯煲、電炒鍋、電水壺的三腳插頭，插入三孔插座，防止用電器漏電和觸電事故的發(fā)生。

4、微波爐加熱均勻，熱效率高，衛(wèi)生無污染。加熱原理是利用電能轉(zhuǎn)化為電磁能，再將電磁能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。

5、廚房的爐灶（蜂窩煤灶，液化氣灶，煤灶，柴灶）是將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能，即燃料燃燒放出熱量。

二、力學(xué)知識

1、菜刀的刀刃薄是為了減小受力面積，增大壓強。

2、菜刀柄、鍋鏟柄、電水壺把手有凸凹花紋，使接觸面粗糙，增大摩擦。

3、往保溫瓶里倒開水，根據(jù)聲音知水量高低。由于水量增多，空氣柱的長度減小，振動頻率增大，音調(diào)升高。

4、磨菜刀時要不斷澆水，是因為菜刀與石頭摩擦做功產(chǎn)生熱使刀的內(nèi)能增加，溫度升高，刀口硬度變小，刀口不利；澆水是利用熱傳遞使菜刀內(nèi)能減小，溫度降低，不會升至過高。

三、熱學(xué)知識

1、鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成，是因為木料是熱的不良導(dǎo)體，以便在烹任過程中不燙手。

2、往保溫瓶灌開水時，不灌滿能更好地保溫。因為未灌滿時，瓶口有一層空氣，是熱的不良導(dǎo)體，能更好地防止熱量散失。

3、冬季從保溫瓶里倒出一些開水，蓋緊瓶塞時，常會看到瓶塞馬上跳一下。這是因為隨著開水倒出，進入一些冷空氣，瓶塞塞緊后，進入的冷空氣受熱很快膨脹，壓強增大，從而推開瓶塞。

4、燒水或煮食物時，噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴重。因為水蒸氣變成同溫度的熱水、熱湯時要放出大量的熱量（液化熱）。

5、煮食物并不是火越旺越快。因為水沸騰后溫度不變，即使再加大火力，也不能提高水溫，結(jié)果只能加快水的汽化，使鍋內(nèi)水蒸發(fā)變干，浪費燃料。正確方法是用大火把鍋內(nèi)水燒開后，用小火保持水沸騰就行了。

6、煮熟后滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會兒，容易剝殼。因為滾燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會收縮，但它們收縮的程度不一樣，從而使兩者脫離。

參考資料來源：百度百科-中國古代的熱學(xué)知識