1.春節(jié)禮儀小常識
1、對父母長輩不能直呼其名，更不能以不禮貌言詞代稱，要用準確的稱呼，如爸爸、奶奶、老師、叔叔等。
2、他人取綽號。
二、問候禮儀
向父母長輩問候致意，要按時間、場合、節(jié)慶不同，采用不同的問候。
1、早起后問爸爸、媽媽早上好。
2、睡覺前祝爸爸、媽媽晚安。
3、父母下班回家：爸爸、媽媽回來啦。
4、過生日：祝長輩生日快樂、身體健康。
5、過新年：祝長輩、親友新年愉快。
6、當爸爸、媽媽外出時說：祝爸爸、媽媽一路平安、辦事順利。
7、當爸爸、媽媽外出歸來時說：爸爸、媽媽回來啦，辛苦了。
8、自己告別家人時：您放心吧，我會照顧好自己。如果離家時間較長，就要寫信或打電話問候家人。
9、自己回家時，應向父母、長輩打招呼。
三、餐桌禮儀
（一）在家時：
1、請長輩先入座。
2、等長輩先拿碗筷后，自己再拿碗筷。
3、吃東喝湯時要小口天咽，閉嘴咀嚼，要細嚼慢咽，盡量不發(fā)出響聲。
4、吃飯時，一手拿筷，一手扶住碗。
5、不敲碗，不翻撒尿揀菜肴。
6、別人給自己添飯菜，要說“謝謝”。不需要時，應說：“謝謝，我真的不需要了。”
7、主動給長輩添飯加菜。
8、先吃完要說“大家慢慢吃”。
9、用餐完畢，幫助父母收拾好碗筷，擦洗餐桌。
2.中國春節(jié)傳統(tǒng)餐桌禮儀常識有哪些
中國傳統(tǒng)春節(jié)餐桌禮儀常識
1.用餐衛(wèi)生
有的孩子吃飯喜歡挑來揀去，家長們要記得和孩子說：“吃飯時，我們?nèi)〔艘∽约好媲暗?，看準那塊就夾，不要翻來覆去抄，那是非常沒禮貌的表現(xiàn)。帶湯汁的肉菜更要小心夾，以免濺臟了衣服，人家會說你是不講衛(wèi)生的孩子的。吃完飯后放下碗，要有禮貌地說：‘請大家慢用’。
2.公筷布菜
如果要給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。
3.入座的禮儀
先請客人入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時，要從椅子左邊進入，坐下以后要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體的距離保持在10~20公分。入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動，如果有什么事情，要向主人打個招呼。動筷子前，要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。
4.垃圾放碟子
吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準備好的紙上。
5.不宜打嗝
進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”“對不起”“請原諒”之類的話，以示歉意。
6.客人、長者先動筷子
按我們中華民族的習俗，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時，就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的尊敬和重視。
7.閉嘴咀嚼食物
吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要發(fā)出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
8.轉盤要點
有人夾菜時，不可以轉動桌上的轉盤；有人轉動轉盤時，要留意有無刮到桌上的餐具、酒杯及飲料杯。
9.好吃的東西要分享
大人一般都比較慣孩子：孩子愛吃的東西會有意讓孩子多吃。但是有客人在場的話就要教育孩子講究禮貌。吃飯之前要跟孩子講好：“好東西大家都喜歡，所以飯桌上有好東西，你不要自己一個人吃光，要留點給別人吃才行。太自私的孩子沒人喜歡的?！?/p>
中國傳統(tǒng)春節(jié)餐桌禮儀常識：注意事項
1.瞄準賓主，把握大局
大多數(shù)餐宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環(huán)視一下各位的神態(tài)表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
2.敬酒有序，主次分明
一般情況下，敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分清主次。
3.勸酒適度，切莫強求
在餐桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象，有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場。有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。
4.語言得當，詼諧幽默
餐桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給他人留下很深的印象。
5.眾歡同樂，切忌私語
大多數(shù)餐宴賓客都較多，所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數(shù)人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感。
3.關于幼兒春節(jié)安全及過年禮儀的新聞報道怎么寫
交通安全篇
家長們要教育孩子自覺遵守交通規(guī)則，不在馬路上玩耍嬉戲；不獨自橫穿馬路；不乘坐超員車輛，不乘坐低速載貨汽車和三輪汽車1.飲食安全篇
過年期間，都要嚴格按照規(guī)定采取保險措施，例如系好安全帶、鎖好防護欄、不要開玩笑或做出一些危險的舉動；若發(fā)現(xiàn)孩子患病或身體不適時，就不要勉強參加活動。
4，增強交通安全意識和自我保護意識，更不要在燃放煙花爆竹時嬉笑打鬧；家長們要將開水壺、暖水瓶等放在孩子接觸不到的地方，同時囑咐孩子少觸碰燃氣具和電器；在燃放煙花爆竹時提醒孩子不要把點燃的爆竹亂丟：來到孩子最喜歡的游樂場、電話、地址。用不了多久，家長要先把安全帶系上。讓孩子扶著坐椅把手，將孩子的腳放在安全、合適的位置。一切妥當后。再騎上車，觀賞時保持距離。家長離開車時，切不可把孩子留在汽車內(nèi)。即使是停在陰涼地，這是一件令孩子非?？鞓返氖隆?/p>
坐公交車時：乘公交車時最易夾傷，因此在上下車時，最好讓司機注意到你，可以和他打聲招呼，車內(nèi)的溫度就會急劇上升；不獨自到玩水的地方，如果遇到困難，你也可以請身邊的人幫忙，相信很多人都會樂意為一個帶著幼小孩子的人提供幫助的。
乘坐自行車后座時：有些家長喜歡騎車帶著孩子外出，在這里家長也需要注意：首先。即使車窗開著，但車還是會像個烤箱，可使孩子很快中暑，在公園里或風景宜人的小區(qū)里，然后大人再進去，他們會誘騙孩子放下車窗；其次，活動時要遵守游樂場的安全規(guī)定，拿走您攜帶的貴重物品，或是綁架孩子，必須在親友的陪護下進行。因為，陽光會不停地移動：夏天乘坐私家，車，有一點是必須要提醒的，選擇的游樂場必須是經(jīng)國家相關機構檢測合格的，他們會忍不住去觸摸這些東西：等地鐵列車時，一定要牽著孩子的手，防止孩子跑動：電梯的門容易夾著孩子，因此在上電梯時，家長要先將電梯門開關按住，告訴他有小孩，慢一點。在車子行駛過程中。
電梯的門，參加每一項活動，因為自動扶梯滾動快。騎車時速度不可過快.防火用電安全篇
家長們要教育孩子不玩火、密碼等個人隱私和重要信息；不要輕信網(wǎng)絡聊天等“網(wǎng)絡陷阱”，更不要沉迷于游戲。讓孩子坐在位子上。不要走動。但是孩子的自我約束能力很差。年紀小的孩子，一定要在家長保護下才能在游樂園活動。
游樂場。
3.活動安全篇
不玩危險的游戲，如彈子槍等；不跟陌生人走。燃放煙花爆竹時不要用手直接拿，而要放在地上點燃、跑動，同時讓孩子扶好扶手，避免剎車時磕著。如果沒有座位、拖拉機等非客運車輛。并要告訴孩子。不要超過黃線劃定的安全范圍。
乘坐地鐵時沒有乘務員的幫助。如果孩子坐在副駕駛上，漂亮的表盤、拉桿會引起孩子強烈的好奇心。
盡管有家長的告誡。出電梯時，也應如此讓孩子先出電梯。這樣即使孩子動作慢，也不會夾著孩子。乘商場內(nèi)的自動扶梯時，孩子踩不好的話容易摔跤。
5.上網(wǎng)安全篇
寒假期間，最好讓孩子抱住你。
乘坐地鐵時。這是極其危險的。坐椅的各種螺絲要安裝牢固。孩子坐在椅子上后，并要和孩子不時說說話，防止孩子睡著，比較安全、正規(guī)的游樂場、玩電，遇到危險懂得保護自己，如，家家戶戶都會有很多好吃的食物，孩子有了壓歲錢，也喜歡到一些小店買零食，家長們要教育孩子不暴飲暴食、不吃過多的零食；不要吃來歷不明的可以食物，建議家長指導孩子在家上網(wǎng)，并控制好上網(wǎng)的時間，不要讓孩子到網(wǎng)吧上網(wǎng)，可能過了一會兒汽車就完全暴露在強光下了；不去危險的地方；飯前便后要洗手：進入公共場所時要注意觀察消防標志，記住疏散方向。此外。這也會給不法分子可乘之機；不攀爬陽臺。提醒耗子不要在互聯(lián)網(wǎng)上公開自己和家人的姓名。
6.公共場所安全篇
教育孩子學習了解一些基本的安全常識，掌握必要的安全防范的基本技能；提醒孩子不要單獨會見網(wǎng)友，如果真的需要見面，讓孩子先走進去，提高衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
2。但要注意孩子的坐椅一定要是正規(guī)廠家出品的，安全性能要好。一旦孩子出現(xiàn)睡意，要馬上回家。
乘坐私家車，有可能就會發(fā)動引擎
4.過年走親串友學習到的文明禮儀
【春節(jié)禮儀常識】 年初一，人們都早早起來，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門走親訪友，相互拜年，恭祝來年大吉大利。
中國人自明清起始，對拜年禮儀定下了不成文的規(guī)矩，有著一定的次序：首拜天地神祗，次拜祖先真影，再拜高堂尊長，最后全家按輩份次序互拜。對尊長要行大禮，對孩童要給賞賜。
拜年時，晚輩要先給長輩拜年，祝長輩人長壽安康，長輩可將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據(jù)說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。 拜親朋也講究次序：初一拜本家；初二、初三拜母舅、姑丈、岳父等，直至十六日。
這種習俗早在宋朝時就已流行。宋人孟元老在《東京夢華錄》卷六中描寫北宋汴京時云：“十月一日年節(jié)，開封府放關撲三日，士庶自早相互慶賀。”
到了清朝年間，拜年禮儀有了升華。清人顧鐵卿在《清嘉錄》中描寫，“男女以次拜家長畢，主者率卑幼，出謁鄰族戚友，或止遣子弟代賀，謂之‘拜年’。
至有終歲不相接者，此時亦互相往拜于門……?！币话阏f來，平輩間拜年則拱手致語就行了。
首先拜家里長輩。初一早晨，晚輩起床后，要先向長輩拜年。
當然，長輩受拜以后，一定會將事先準備好的“壓歲錢”分給晚輩。不能忘記的是向鄰居長輩拜年。
中國有句古話：遠親不如近鄰。所以向鄰居長輩拜年僅次于本屬長輩，一般說，鄰居長輩也會給“壓歲錢”的。
其次是走親戚拜年。初一或初二必須到岳父、母家，并須帶賀禮。
進門后還得先向佛像、祖宗影像、牌位各行三叩首禮，然后再給長輩們依次跪拜。 接著就是禮節(jié)性的拜年了。
如給朋友拜年，一進屋門，僅向佛像三叩首，如與主人系平輩則只須拱手一揖而已，如比自己年長，仍應主動跪拜，主人應走下座位做攙扶狀，連說免禮表示謙恭。一般情況下，不宜久坐，客套話完了就要告辭。
主人受拜后，也應擇日回拜。 還有一種就是感謝性的拜年。
凡過去一年中對人家欠情的，如曾幫助過自己的人或老師、師傅、醫(yī)生等，就要買些禮物送去，借拜年之機，表示感恩謝意。 拜年習俗中最隆重的應該說是團拜。
團拜，現(xiàn)在已成為國家級禮儀活動了，甚至還帶有國際性，一些與中國友好的國家會致電中國政府賀新年；中國駐外使節(jié)也會舉辦春節(jié)團拜活動?！皥F拜”形式，大約起源于清朝時期，清人藝蘭主在《側帽余譚》中就曾說過：“京師于歲首，例行團拜，以聯(lián)年誼，以敦鄉(xiāng)情”，“每歲由值年書紅訂客，飲食宴會，作竟日歡”。
如今拜年的方式多種多樣，發(fā)短信、寄賀卡、禮儀電話和電報，都是一種新的拜年形式。寄賀卡時，也會同時寄上自己的名片。
【春節(jié)禮儀之拜年時間】 拜年首先要選擇合適的時間，這是拜年的第一要素。 由于平時勞碌，年節(jié)期間人們一般起得較晚。
若過早登門拜年，往往讓主人措手不及。有人喜歡選擇晚上拜年，一坐好幾小時，也難免影響主人休息。
作客逗留時間一般以半小時至40分鐘為宜，這樣，既不失禮貌，又不影響主人接待其他客人。拜年時，若進門問聲“新年好”，旋即匆匆離去，也會給人以“缺少誠意”的感覺。
【春節(jié)禮儀之送賀禮】 賀禮一定要送的得體。給長輩、教師、師傅拜年時，應適當帶點禮物。
禮物既不宜太昂貴豪華，又應能“拿得出手”。捧上一束鮮花，送上一張精美的賀卡，近年已成為都市現(xiàn)代人浪漫溫馨的拜年方式。
拜年賀禮物還應講究衛(wèi)生、安全。比如，別人送給自己的糕點，一般不宜轉送他人，否則食品在“旅游”中難免會腐爛變質(zhì)；給年邁或患病者拜年，所送的水果等應該有益于對方強身健康，以免造成浪費甚至引起誤解；贈送花炮之類，則萬萬不能去購買偽劣產(chǎn)品。
此外送賀禮還應注意節(jié)儉。 自己如果動手制作一個精美的小禮物送給同學、戀人、同事等，既可表達真摯的情誼，又可顯現(xiàn)自己的才華。
拜年時還一定要注意禮節(jié)和言談舉止。鄰里相坐、同學相逢、朋友相聚，皆應“過年言好事，出口稱吉祥”，縱然平日有所積怨，亦不應提起，至于聊侃時不談粗俗之事，不講無聊低級話語，就更是常識、常理了。
【古代拜年禮儀】 古時，倘或坊鄰親朋太多，難以登門遍訪，就使遣仆人帶名片去拜年，稱為“飛帖”，各家門前貼一紅紙袋，上寫“接福”兩字，即為承放飛帖之用。此俗始于宋朝上層社會。
清人《燕臺月令》形容北京年節(jié)：“是月也，片子飛，空車走，成為時尚。”戶人家特設門簿，以記客人的往來和飛片，門簿的首頁多虛擬親到者四人：一曰壽百齡老太爺，住百歲坊巷；一曰富有余老爺，住元寶街；一曰貴無極某人，住大學士牌樓；一曰福照臨老爺，住五福樓。
以圖吉利討口彩。至今的春節(jié)贈送賀年片、賀年卡，便是這種古代互送飛帖的遺風。
古代文人雅士則流行互送拜年鉆。拜年鉆就是如今的賀年片，是由古代的名片演變而成。
據(jù)清代趙翼考證，西漢時沒有紙，削竹木為刺，上書名姓，叫“名刺”。后來還用大紅絨線在織錦上繡字為“名片”。
東漢后用紙代木，叫做“名紙”。六朝時簡稱為“名”，唐代叫“門狀”。
宋代還別稱“手刺”、“門刺”。 早在宋代，親朋好友之間就已。
5.新年民俗小知識
[祭灶] [掃塵] [吃灶糖]
我國的春節(jié)一般是從每年臘月二十三或二十四的祭灶揭開序幕的，有所謂“官三民四船家五”的說法，也就是官府在臘月二十三日，一般民家二十四日，水上人家則在二十五日舉行祭灶儀式。舉行過祭灶后，便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農(nóng)歷臘月二十三到除夕的這段時間，民間稱之為“迎春日”。
[接玉皇][趕亂歲][照田蠶][千燈節(jié)]
送灶神上天后至除夕才迎回，其間人間無神管轄，百無禁忌，民間多嫁娶，被稱為“趕亂歲”。亂歲是民眾為自己設計的調(diào)節(jié)社會生活的特定時段。歲末年終，人們有了閑暇與積蓄，對于平時難得有精力操辦大事的人來說，這是一個好時機。
[洗 浴]
傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準備迎接來年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的諺語。臘月二十六洗浴為“洗福祿”。
[小除夕] [過趕年]
除夕前一日，叫“小除夕”，家置酒宴，人們往來拜訪叫“別歲”。焚香于戶外，叫“天香”，通常要三天。
[貼門神][貼春聯(lián)][守歲][吃年夜飯]
[放爆竹][祭祖][給壓歲錢]
“除夕”中的“除”字是“去；易；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來年另換新歲的意思，是農(nóng)歷全年最后的一個晚上。故此期間的活動都圍繞著除舊部新，消災祈福為中心。
[拜年][開門炮仗]
[占歲][貼畫雞][聚財]
這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為“三元”；這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱“三朝”。中國不同的歷史時期曾根據(jù)自己的文化傳統(tǒng)和風俗習慣更改正月初一的時間。
[祭財神][財神的傳說]
北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。各家把除夕夜接來的財神祭祀一番。實際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。這天中午要吃餛飩，俗稱“元寶湯”。祭祀的供品用魚和羊肉。
[燒門神紙][谷子生日][小年朝]
小年朝，即天慶節(jié)。宋代宮廷節(jié)日，宋真宗大中祥符元年，因傳有天書下降人間，真宗下詔書，定正月初三日為天慶節(jié)，官員等休假五日。后來稱小年朝，不掃地、不乞火，不汲水，與歲朝相同。
[祭財神][路頭神][送窮][開市]
正月初五俗稱破五。一說破五前諸多禁忌過此日皆可破。按照舊的習慣要吃“水餃子”，北方叫“煮餑餑”。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年道賀。新嫁娘在這日歸寧。一說破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。
[人日][攤煎餅][吃七寶羹]
傳說女蝸初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動物后，于第七天造出了人，所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗，魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習俗。因是人日，所以在古代這日還有不行刑的風俗。
[谷日][順星]
民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。又傳說初八是谷子的生日。這天天氣晴朗，則主這一天稻谷豐收，天陰則年歉。
[石頭生日][賀老鼠嫁女][新年十日歌]
舊時民間在正月舉行的祀鼠活動，亦稱“老鼠嫁女”“老鼠娶親”。具體日期因地而異，有正月初七、有正月十七，有正月二十五，不少地區(qū)是正月初十。各地祀鼠的方式也有所不同。
[元宵節(jié)][送孩兒燈][迎紫姑]
[走百病][偷菜節(jié)][巴烏節(jié)]
元宵節(jié)也叫元夕、元夜，又稱上元節(jié)，因為這是新年第一個月圓夜。因歷代這一節(jié)日有觀燈習俗，故又稱燈節(jié)。元宵節(jié)俗的形成有一個較長的過程，漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀“太一”的活動，被后人視作正月十五祭祀天神的先聲。
[東郊迎春][春帖子][春牛][咬春]
立春日迎春，是中華先民于立春日進行的一項重要活動。在周代，立春時天子親率三公九卿諸侯大夫去東郊迎春，祈求豐收?；貋碇螅p賜群臣，布德和令以施惠兆民。使之成為后來世世代代的全民的迎春活動。
6.新年交往知禮儀有哪些禮儀
在春節(jié)這樣的日子饋贈禮物給對方，能表達自己的一份祝福。
饋贈要注意禮物的選擇。選擇禮物要根據(jù)具體的情況或場合。如給孩子可送些糖果或玩具等，給老人可送些壽糕或保健用品等；給病人可以送些食品、花束等；廠慶、酒會、招待會可送些花籃、花束等；逢新年、圣誕節(jié)，可送年歷、煙、酒、糖、茶等；而到外地出差或從外地歸來，則可適時地送些當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)，如北京的果脯、新疆的葡萄干、沿海的海產(chǎn)品等。 饋贈時要注意方式，饋贈的禮品要用禮品紙包裝。禮物一般應當面贈送，但像祝賀節(jié)日、贈送年禮等，可派人送上門或郵寄。
在春節(jié)肯定會有很多人聚在一起吃飯，所以我們還要注意餐桌禮儀。
第一，入座的禮儀。先請客人入座上席，再請長者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時，要從椅子左邊進入，坐下以后要坐端正身子，不要低頭，使餐桌與身體的距離保持在10~20公分。入座后不要動筷子，更不要弄出什么響聲來，也不要起身走動，如果有什么事情，要向主人打個招呼。動筷子前，要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。 第二，進餐時，先請客人、長者動筷子，加菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要發(fā)出聲響，最好用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以后再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物，特別是使勁咀嚼脆食物，發(fā)出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。有的人喝湯時，也用嘴使勁吹，弄出嗦嘍嗦嘍的聲音來，這也是不合乎禮儀要求的。 第三，進餐時不要打嗝，也不要出現(xiàn)其他聲音，如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時，就要說一聲“真不好意思”、“對不起”、“請原諒”之類的話，以示歉意。 第四，如果要給客人或長輩布菜，最好用公用筷子，也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時，就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的尊敬和重視。 第五，吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己的餐桌邊，或放在事先準備好的紙上。 第六，要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調(diào)和氣氛。不要光低著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。 第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙時，就要用餐巾擋住自己的嘴巴。 第八，要明確此次進餐的主要任務。現(xiàn)在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上談成的，所以要明確以談生意為主，還是以聯(lián)絡感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感；如果是后者，只需要注意一下常識性的禮節(jié)就行了。把重點放在欣賞菜肴上。 第九，最后離席時，必須要向主人表示感謝，或者就在此時邀請主人以后到自己家作客，以示回謝。 總之，和客人、長輩等眾人一起進餐時，要使他們感到輕松、愉快、氣氛和諧。我國古代就有所謂的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。這里說的進餐禮儀就是指吃相，要使吃相優(yōu)雅，既符合禮儀的要求，也有利于我國飲食文化的繼承和發(fā)展。
7.春節(jié)走親訪友有哪些基本禮儀
春節(jié)禮儀-掃塵
舉行過灶祭后，便正式地開始做迎接過年的準備。每年從農(nóng)歷臘月二十三日起到除夕止，我國民間把這段時間叫做"迎春日"，也叫"掃塵日"。掃塵就是年終大掃除，北方稱"掃房"，南方叫"撣塵"。在春節(jié)前掃塵，是我國人民素有的傳統(tǒng)習慣。每逢春節(jié)來臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，
灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。大江南北，到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的氣氛。
有趣的是，古時有關掃塵的由來，卻有一個頗為詭異的故事。傳說，古人認為人的身上都附有一個三尸神，他像影子一樣，跟隨著人的行蹤，形影不離。三尸神是個喜歡阿諛奉承、愛搬弄是非的家伙，他經(jīng)常在玉帝面前造謠生事，把人間描述得丑陋不堪。久而久之，在玉皇大帝的印象中，人間簡直是個充滿罪惡的骯臟世界。一次。三尸神密報，人間在詛咒天帝，想謀反天庭。玉皇大帝大怒，降旨迅速察明人間犯亂之事，凡怨忿諸神、褻讀神靈的人家，將其罪行書于屋檐下。再讓蜘蛛張網(wǎng)遮掩以作記號。玉皇太帝又命王靈官于除夕之夜下界，凡遇作有記號的人家，滿門斬殺，一個不留。三尸神見此計即將得逞，乘隙飛下凡界，不管青紅皂白，惡狠狠地在每戶人家的屋檐墻角做上記號，好讓王靈宮來個斬盡殺絕。正當三尸神在作惡時，灶君發(fā)覺了他的行蹤，大驚失色，急忙找來各家灶王爺商量對策。于是，想出了一個好辦法，于臘月二十三日送灶之日起，到除夕接灶前，每戶人家必須把房屋打掃得干干凈凈，哪戶不清潔，灶王爺就拒不進宅。大家遵照灶王爺升天前的囑咐，清掃塵土，撣去蛛網(wǎng)，擦凈門窗，把自家的宅院打掃得煥然一新。等到王靈官除夕奉旨下界查看時，發(fā)現(xiàn)家家戶戶窗明幾凈，燈火輝煌，人們團聚歡樂，人間美好無比。王靈官找不到表明劣跡的記號，心中十分奇怪，便趕回天上，將人間祥和安樂、祈求新年如意的情況稟告玉皇大帝。玉皇大帝聽后大為震動，降旨拘押三尸神，下令掌嘴三百，永拘天牢。這次人間劫難多虧灶神搭救，才得幸免。為了感激灶王爺為人們除難消災、賜福張祥，所以民間掃塵總在送灶后開始，直忙到大年夜。
"臘月二十四，撣塵掃房子"的風俗 ，由來已久。據(jù)《呂氏春秋》記載，我國在堯舜時代就有春節(jié)掃塵的風俗。按民間的說法：因"塵"與"陳"諧音，新春掃塵有"除陳布新"的涵義，其用意是要把一切"窮運"、"晦氣" 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
"三尸神" 道教稱在人體內(nèi)作崇的"神"。據(jù)《太上三尸中經(jīng)》說："上尸名彭倨，在人頭中；中尸名彭質(zhì)，在人腹中；下尸名彭矯，在人足中。"又說每逢庚申那天，他們便上天去向天帝陳說人的罪惡；但只要人們在這天晚上通宵不眠，便可避免，叫做"守庚申"。
