1.生活常識總結
一、飯前、便后要洗手： 手是人體的“外交器官”，人們的一切“外事活動”，它都一馬當先，比如從事各種勞動、到垃圾、刷痰盂、洗腳、穿鞋、搽大便等，都要用手來完成。
因此，手就容易粘染上許多病原體微生物?？茖W家做過這樣一個調查，一只沒有洗過的手，至少含有4萬~40萬個細菌。
指甲縫里更是細菌藏身的好地方，一個指甲縫里可藏細菌38億之多。另外有人作過一個試驗，急性痢疾病人用5~8層衛(wèi)生紙，痢疾桿菌還能滲透到手上，痢疾桿菌在手上可存活3天。
流感病毒可在潮濕溫暖的手上存活7天。因此，手是很臟的。
而且外出旅游、參觀學習、執(zhí)行任務，手經常接觸一些物品，都會把手弄臟。特別是傳染病患者和一些表面健康實際身體內帶有病毒者，常常把致病微生物傳播到各種用品用具上，當健康人的手接觸后，致病微生物便來到你的手上。
如果飯前便后不洗手，就可以把細菌帶入口中，吃到肚里，這就是人們常說的“菌從手來，病從口入”。所以要養(yǎng)成勤剪指甲，飯前、便后、勞動后洗手的習慣。
洗手可除掉粘附在手上的細菌和蟲卵，用流水洗手，可洗去手上80%的細菌，如果用肥皂洗，再用流水沖洗，可洗去手上達99%的細菌。洗手中應注意不能幾人同用一盆水，以免交叉感染，互相傳播疾病，時間應超過15秒。
二、不隨地吐痰、甩鼻涕： 痰是呼吸道分泌出來的粘性液體，借咳嗽動作排出體外。吐痰人人皆會，但不一定都具備良好的吐痰方式。
有些人不注意保持環(huán)境，有痰隨地吐，鼻涕甩一地，既影響衛(wèi)生又有損個人形象。有些所謂“愛衛(wèi)生”的人，將痰吐在地上，用腳上穿的鞋一抹，以為看不見痰跡就算干凈了，就不妨礙衛(wèi)生和健康了。
殊不知痰液中含有幾百萬個細菌、病毒、真菌、支原體等。特別是患有呼吸道疾病的人，如肺結核、流感、流腦等病人痰液里的細菌和病毒更多，前期流行的“非典”更是如此。
有人檢驗一口痰，發(fā)現(xiàn)含有幾十萬個細菌。在人們最討厭的肺結核病人的一口痰中，能找到幾百萬個結核桿菌。
如果把談液吐在地上，當痰液干燥后，細菌便隨塵土飛揚到空氣中，健康人吸入這樣的塵埃，就有可能得呼吸道疾病。因此，人人都要養(yǎng)成不隨地吐痰的好習慣。
有痰要吐在痰盂里，痰盂要每天定時刷洗。在沒有痰盂的地方，應把痰吐在廢紙上包起來，然后扔進紙簍或垃圾箱里，自覺作到不隨地吐痰，維護公共場所衛(wèi)生。
三、不對別人咳嗽、打噴嚏： 咳嗽和打噴嚏是人的一種正常的生理現(xiàn)象，不足為怪。但是，不注意場合，面對別人或食物打噴嚏則是一種既不衛(wèi)生又不禮貌的不良行為。
據(jù)調查，一聲咳嗽可噴射出2萬個很小的飛沫，一個噴嚏射出近100萬粒的飛沫。而且飛沫噴出的速度很快，不到1秒就可以飛出4.6米，順風的話可達9米之遙。
鼻腔和咽喉部是細菌、病毒聚居最密的地方之一，噴出的飛沫中含有大量的細菌和病毒。一個噴嚏噴出的病菌可高達8500萬個，這些微小的飛沫可長時間地在空中漂浮游動，在無風的室內可以漂浮30——60分鐘，漂浮時間長者可達30小時。
飛沫的水分蒸發(fā)后，細菌和病毒又隨塵土飛揚，繼續(xù)危害人的健康。 我國法定的傳染病中，就有15種是借助空氣傳播的（如流感、麻疹、水痘、流腮、支原體肺炎等）。
因此，為了大家的健康，在咳嗽和打噴嚏時就應該注意禮貌和衛(wèi)生，尤其是患有呼吸道傳染病的人，更應該自覺注意。如果在面對人或食物的場合下忍不住打噴嚏時，應當立刻掏出手巾或面巾紙，掩住口和鼻子。
實在來不及也要轉身背向他人或食物，并用手捂住口和鼻子。 四、不吸煙： 吸煙有害而無一利，已為全世界的科學界所公認。
煙草的煙霧中含有3000多種有害物質。其中主要有煙堿（尼古丁）、煙焦油、輕氟酸、丙烯酸和一氧化碳等。
尼古丁是一種有毒物質，煙焦油里含有亞硝胺、酚類、砷及放射性同位素等，這些都是致癌物質或促癌物質，尤其是苯并芘是公認的強致癌物質。據(jù)統(tǒng)計，每天吸40支香煙的人，肺癌的發(fā)病率比不吸煙者高70倍。
此外，吸煙與唇癌、喉癌、食管癌、胃癌等也密切相關。吸煙能促進全身動脈硬化和高血壓的發(fā)展，因此吸煙者的心血管和腦血管病發(fā)病率與死亡率比不吸煙者高。
另外，吸煙者易發(fā)生感冒、鼻炎、鼻竇炎、氣管炎、支氣管炎、肺氣腫等。還有研究表明，吸煙與男性陽痿有關。
有人說吸煙能提神，提高工作效率。
其實，這是一種誤解?，F(xiàn)代醫(yī)學研究認為，尼古丁對中樞神經系統(tǒng)的作用具有兩重性，即先興奮后抑制。
所以，長期大量吸煙的人，大腦皮層的興奮與抑制過程失去平衡，反而呈現(xiàn)疲勞、失眠、記憶力減退、注意力分散、工作效率下降等。許多與吸煙有關的疾病的潛伏期都是很長的，不像吃了劇毒物反應那么快。
所以在短時間內，人們往往看不出他的危害。有時從開始吸煙到導致死亡，要經過幾十年的時間。
這也是一般人對吸煙危害性認識不足的主要原因。 我國大約有2~3億人吸煙，約占全國人口的1/5還多，占全世界10~12億煙民的1/4，不僅每年要消耗大量的金錢，而且很多年以后國家和個人要為治療吸煙造成的各種疾病投入難以想象的金錢。
目前，歐美國家已經看到了吸煙的巨大危害，用法律的、經濟的政治的多種。
2.生活小常識（100字以內）
1、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
4、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連。
5、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯。
8、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。
9、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水。
10、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11、和餃子面的竅門：面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子。
12、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13、當進行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14、如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗干凈。
15、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。
16、烹調蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。
17、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。
18、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環(huán)境，可令洗衣機更耐用。
19、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進行洗滌。
3.日常生活中的小常識
46條重要的日常生活小常識
1、常吃宵夜，會得胃癌， 因為胃得不到休息。
2、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多，對身體不好。
3、雞屁股含有致癌物，不要吃較好。
4、飯后吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果。
5、女生月經來時，不要喝綠茶，反正茶類不要喝就對了，多吃可以補血的東西。
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖，也不要喝太多。
7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯后吃。
8、早上醒來。先喝一杯水，預防結石。
9、睡前三小時不要吃東西，會胖。
10、少喝奶茶，因為高熱量，高油，沒有營養(yǎng)價值可言，長期飲用，易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
11、剛出爐的面包不宜馬上食用。
12、遠離充電座，人體應遠離30公分以上，切忌放在床。
13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水，膀胱癌不會來。
15、白天多喝水，晚上少喝水。
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠，胃痛。
17、多油脂的食物少吃，因為得花5-7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。
18、下午五點后。大餐少少吃，因為五點后身體不需那么多能量。
19、10種吃了會快樂的食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃。
20、睡眠不足會變笨，一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老。
21、最佳睡眠時間是在晚上10點-清晨6點。
22、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。
23、服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永駐；肝火有毛病者宜多食用。
25、掉發(fā)因素：熬夜，壓力，煙酒，香雞排，麻辣鍋，油膩食物，調味過重的料理。
26、幫助頭發(fā)生長：多食用包心菜，蛋。豆類；少吃甜食（尤其是果糖）。
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁，不但可以美白還可以淡化黑斑。
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥，一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺。
29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種），會致癌，盡早戒煙。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五個時期：月經來時，孕婦，臨產前。生產完后，更年期。
31、抽煙，關系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關。
32、飲酒導致肝硬化，引發(fā)肝癌。
33、吃檳榔會導致口腔纖維化，口腔癌。
34、食物過于精細，缺乏纖維；含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌。
35、食物過于粗糙，營養(yǎng)不足時導致食道癌，胃癌。
36、食品中的黃曲毒素。亞硝酸類物皆具有致癌性。
37、不抽煙，拒吸二手煙。
38、適量飲酒，不拼酒，不醉酒。
39、減少食用鹽腌，煙熏，燒烤的食物。
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果。
41、每天攝取富含高纖維的五谷類及豆類。
42、每天攝取均衡的飲食，不過量。
43、維持理想體重，不過胖。
44、保持規(guī)律的生活與運動。
45、保持輕松愉快的心情。
46、正確飲食習慣：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。
4.說出十條健康小知識
生活健康小常識
1常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3雞屁股含有致癌物， 不要吃較好
4飯后吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5女生月經來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃
8早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9睡前三小時不要吃東西. 會胖
10少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11剛出爐的面包 不宜馬上食用
12遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13天天喝水 八大杯
14每天十杯水. 膀胱癌不會來
15白天多喝水. 晚上少喝水
16一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠，胃痛
17多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18下午五點后.大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量
1910種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低
脂牛奶，雞肉，櫻桃
20睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老
21最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22每天喝酒不要超過一杯， 因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會
23服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下
24酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用
25掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26幫助頭發(fā)生長：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）
27每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個
干干凈凈的肺
29抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會致癌，盡早戒煙.才是最健康
的做法
30女性不宜喝茶的五個時期： 月經來時，孕婦，臨產前.生產完后，更年期
31抽煙，關系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關
32飲酒導致肝硬化 .引發(fā)肝癌
33吃檳榔會導致口腔纖維化， 口腔癌
34食物過于精細，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌
35食物過于粗糙， 營養(yǎng)不足時導致食道癌，胃癌
36食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37不抽煙. 拒吸二手煙
38適量飲酒， 不拼久.不醉酒
39減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物
40每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類
42每天攝取均衡的飲食， 不過量
43維持理想體重. 不過胖
44保持規(guī)律的 生活與運動
45保持 輕松愉快的心情
5.日常科普小知識 （簡單的）
1、家具中的苯、甲苯、二甲苯等揮發(fā)性有機污染物，可導致胎兒的先天性缺陷。
2、洗滌用品中最環(huán)保的是肥皂。
3、1941年，中國物理學家王淦昌提出了驗證中微子存在的實驗方案，半年之后，美國科學家根據(jù)這一方案進行實驗，證實了中微子的存在。
4、把衛(wèi)生球放到衣柜里，會產生一定的升華，過一段時間就會變小。
5、夏季使用空調時，將溫度設置在26-28度最好。
6、餐館廚房油煙會產生污染危害健康，所以應當安裝油煙凈化裝置。
7、食用含碘食鹽可滿足人體對碘的攝取，人們平時使用的食鹽一般是含碘食鹽。我們對含碘食鹽要密封保存，因為碘的揮發(fā)性。
8、地熱能、風能、太陽能等使用后可以避免造成大氣污染的能源被稱之為清潔能源。
9、散發(fā)濃香的塑料書皮、鉛筆等香味文具深受中小學生喜愛。但據(jù)專業(yè)人士指出，這些帶刺鼻香味的文具會威脅人體健康，是因為這些文具含有大量的甲醛。
10、核電站必須始終堅持的原則是質量第一，安全第一。
11、在二千年前，人類以為地球就是整個宇宙的中心，直到十七世紀伽利略用自己制造的望遠鏡觀察到，地球是圍繞太陽轉的。
12、離地趆高，大氣分子趆少，被空氣分子散射出來的光也就趆少，因此趆向高空，天空變得趆昏暗。
13、野生動物體內含有大量的寄生蟲，人食用后容易誘發(fā)一些寄生蟲疾病如：腦囊蟲、肺吸蟲、腸道寄生蟲病等。
14、我國載人航天飛行史上的第一飛人是楊利偉。
15、買回來的蔬菜，最好在清水中浸泡10-20分鐘，這樣可除掉大部分殘留農藥。
16、1961年4月12日，前蘇聯(lián)航天員乘坐“東方一號”飛船首次遨游太空。
17、太陽能就是太陽輻射能，太陽的表面溫度達6000℃左右。
18、1964年中國第一次原子彈暴炸成功。
19、歷史上僅有的兩次獲得諾貝爾獎的科學家是居里夫人。
20、醫(yī)用酒精是75度。
21、民間所說的鬼火其實是磷在空氣中自燃的結果。
22、常見普通溫度計的橫截面是圓形，而體溫計的橫截面近似于一個三角形。體溫計做成這種形狀的主要作用是對液柱有放大作用，便于讀數(shù)。
23、昆蟲飛行時翅膀都要振動，蝴蝶每秒振翅5~6次，蜜蜂每秒振翅300~400次，當它們都從你身后飛過時，憑你的聽覺能感到蜜蜂從你身后飛過。
24、在人體中，酸性最強的液體是胃液。
25、第一顆人造衛(wèi)星是前蘇聯(lián)發(fā)射的。
26、駕駛汽車時，80公里/小時的速度要比110公里/小時的速度節(jié)省燃油25%。
27、孩子做作業(yè)時寫錯了字，最好勸他不要用涂改液。
28、汽車尾氣中含有二氧化氮、一氧化碳、碳氫化合物等有害物質。
29、霜是當物體或作物溫度降到0oC以下，空氣中的水蒸氣直接在地面該物體或作物上凝華成的白色冰晶。
30、1954年，原蘇聯(lián)建成世界上第一座核電站。
31、地核的溫度在5000℃以上。
32、發(fā)明飛機的是萊特兄弟。
33、古詩十九首：迢迢牽牛星，皎皎河漢女。其中織女星位于天琴座。
34、冬夜星空中最具代表性的星座是獵戶座。
35、著名的美籍華裔物理學家丁肇中因發(fā)現(xiàn)一種長壽命，重質量的介子，而榮獲1976年諾貝爾物理學獎。
36、我國和世界上大多數(shù)國家電力系統(tǒng)的額定頻率標準定為50Hz，有少數(shù)國家電力系統(tǒng)的額定頻率標準定為60HZ。
37、彗星拖著一條掃帚那樣長長的尾巴，被人們稱為“掃把星”。
38、太陽的顏色是白色。
39、樹木通過光合作用可以吸收二氧化碳并釋放氧氣。
40、彩色電視光屏上呈現(xiàn)的各種顏色都是由三原色光混合而成的，這三原色是指：綠、紅、藍。
41、我國雜交水稻聞名于世界，袁隆平在國際上被譽為“雜交水稻之父”。
42、按星區(qū)劃分，全天共有88個星座。
6.科學小知識的感受50字
科學小知識的感受
這個假期我讀了一本名叫《十萬個科學之謎》的科普讀物，這讓我了解了許許多多的生活知識以及一些科學原理，這對我受益匪淺。
此書內容繁多，知識也很廣泛，有食物中的科學之謎，科技現(xiàn)象之謎，交通科技之謎，電氣設備之謎等許多類型篇，而每個類型篇又有許許多多的相關知識組成，列如：運動中的科學之謎就由“走馬燈為什么會轉？”“羽毛球比賽為什么不能在室外舉辦？”等許許多多的運動小知識，當然每個類型篇都有符合自己類型的相關小知識。
7.身邊的小常識能總結下嗎
1 、巧用牙膏：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。3 、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口4 、和餃子面的竅門：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連5 、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。7 、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。
如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯8 、炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。9 、如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水_10 、巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自制香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。13 、當進行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。
拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。14 、如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火。16 、烹調蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收。18 、洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。
避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環(huán)境，可令洗衣機更耐用。19 、煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進行洗滌。22 、如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時，在加了酒后，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養(yǎng)也好，因為醋對維生素有保護作用24 、面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。
26 、餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。27 、炒鮮蝦的竅門：炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然后再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
28 、蔬菜盡可能做到現(xiàn)炒現(xiàn)吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒后加少許水悶熟。
29 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水里煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易于剝掉。30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由于牙膏不含游離堿，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
31 、風油精的妙用（1）：在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使?jié)M室清香，而且有驅趕蚊子的效用。32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆后把奶油涂于沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著于皮膚上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鐘，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
8.小學生健康小知識
小學生衛(wèi)生基本知識1、飯前便后要洗手；2、要做到三勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣；3、勤剪指甲；4、要注意讀寫衛(wèi)生：眼離書本一尺遠，身離桌子一拳遠，手離筆尖一寸遠；5、隨時隨地勤洗手；6、注意用眼衛(wèi)生：不要在強光下看書，不要在行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛；7、不吃沒有衛(wèi)生保障的食品，不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水；8、早晚洗臉，用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品；9、早晚刷牙，食后漱口；10、每天堅持適當?shù)捏w育鍛煉，以增強體質，保持良好的、充沛的精力。
小學生用眼衛(wèi)生 注意用眼衛(wèi)生要做到"二要二不要" （1）二要：①讀書寫字姿勢要端正，保持"一尺一拳一寸"，即眼睛離書本一尺，身體離桌沿一拳，手指離筆尖一寸；②連續(xù)看書寫字一小時左右要休息片刻，或向遠處眺望一會。（2）二不要：①不要在光線太暗或直射陽光下看書、寫字；②不要躺著、走路或乘車時看書。
看電視怎樣注意衛(wèi)生？①每次看電視不要超過2小時，連續(xù)看電視1小時后，應起來活動5-10分鐘；②觀看者應離電視屏幕2米以上；③電視機安放高度應與觀看者坐時的眼睛高度相一致；④室內最好開一盞3-8瓦的小燈，以減輕屏幕與周圍黑暗的強烈對比，這對避免眼睛疲勞有好處。怎樣預防近視？①注意用眼衛(wèi)生；②堅持做眼保健操；③勞逸結合，睡眠充足；④注意營養(yǎng)，加強鍛煉，增強體質；⑤定期檢查視力，發(fā)現(xiàn)減退及時矯正，防止近視加深。
怎樣保護牙齒？1.保護牙齒最重要的是要正確刷牙和漱口。每天至少刷兩次，最好每頓飯后都要刷牙。
刷牙能去除依附在牙齒上的菌斑，因為菌斑中的細菌接觸到食物，會產生酸，導致蛀洞。沒條件刷業(yè)至少也要在吃飯后或者吃酸性物質后立刻漱口。
2.吃東西也要注意。食物要多樣化，但是要少吃富含糖（特別是單糖）的食物。
因為這些食物會在口腔里產生酸，長期殘留在口腔里，會損害你的牙齒。兒童吃硬棒棒糖尤其有害。
吃糖類零食也會導致蛀牙，因為大多數(shù)人不會在吃完零食后刷牙。淀粉類零食，如薯片，會粘在牙齒上。
3.最好能夠每天用牙線一次。牙線能清除殘留在牙齒之間的食物和菌斑，如果菌斑一直殘留在牙齒之間，會形成牙石，就必須要牙醫(yī)來清除了。
4.有條件每六個月看一次牙醫(yī)。定期檢查和專業(yè)清潔牙齒是很重要的。
如果你的牙齒或口腔疼痛或牙齦腫出血，你也要去看牙醫(yī)。5.平時還是要注意多加強鍛煉，改掉不良的生活習慣，均衡合理的飲食，勞逸結合。
另外真有問題還是應該去醫(yī)院看醫(yī)生。常用的刷牙方法 ①豎刷法：這種刷法對牙齦有良好的按摩作用，能有效地清潔牙齒間隙，是一種值得推薦的刷牙方法。
操作時把刷毛以45度角放在牙齦上，然后向牙冠轉動，每個部位重復8-10次動作。刷牙齒的咬頜面時，把刷牙平放在牙面上前后拉動刷去窩溝內的殘渣。
②BASS刷牙法：刷牙齒的唇、舌面時，刷毛頭與牙面成45度指向牙齦方向，刷毛進入牙間隙，作短距離來回顫動，刷洗咬頜面時，刷毛平放在牙面上，作前后短距離顫動刷凈窩溝，這種刷牙方法清潔力較強，能有效地清除牙頸部和齦溝內的菌斑。BASS刷牙法屬于短距離橫刷法，雖是橫刷，但由于距離短，幾乎是一種顫動，不是普通橫刷法大幅度拉動損傷牙頸部。
如把豎刷法與BASS刷法結合，效果更好。③ 生理刷牙法：牙刷毛頂端與牙面接觸，然后向牙齦方向輕微拂刷，此方法可促進血液循環(huán)，增進牙周組織健康，適合于牙周組織正常的兒童使用。
刷牙次數(shù)一般主張早晚各一次，再在每頓飯后輔以漱口，每次刷牙時間一般不少于2-3分鐘。小學生飲食十二條原則1、注意營養(yǎng)平衡。
在日常飲食中要吃各種糧食、水果、蔬菜、魚肉、蛋、奶等，不要偏食2、多吃豆制品。豆類含有豐富的優(yōu)質蛋白質，營養(yǎng)價值很高，既便宜，又容易消化。
3、講究食品加工方法。加工食品時掌握好火候和方法，盡量減少維生素的損失。
4、變換食品花色品種，增加孩子食欲。5、愉快進食。
進餐時做到思想集中，精神愉快，愉快進食可以提高食物的消化率6、細嚼慢咽。吃飯時不要太快，尤其是年齡小的孩子，更應該把食物嚼得細些，因為多嚼有益于提高食物的消化率和保護腸胃。
7、不過量飲食。吃得過多會傷胃，同時降低了消化率。
8、不亂吃加藥食品。如強化食品，保健食品等加藥食品要認真考慮是否真的需要。
否則等于無病吃藥，對身體不僅無益而且有害。9、不吃補品。
傳統(tǒng)的補品雖然對老人和體虛者有益，但對學生卻利少弊多，以不吃為好。10、少吃糖 。
因為每天的飯菜中有大量的碳水化合物可轉化為糖，因此對孩子零食中的汽水、巧克力、甜點心、奶糖等應加以適量控制，不可過多。
11、早餐要吃好。因為早餐所吸取的營養(yǎng)應占全天吸取營養(yǎng)的30%左右。
這樣才能保證身體健康和消化需求，因此，早餐應有足夠的營養(yǎng)，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻醬、蜂蜜之類的營養(yǎng)價值較高的食物中作些選擇。12、定時定量。
這樣可使大腦皮層里的食物中樞形成功力定型，使消化吸收系統(tǒng)成為有規(guī)律的活動，促進消化吸收率的提高。小學生運動健康小知識 小學生生長發(fā)育較快，而他們的身體又很稚嫩，骨骼、肌肉、。
